Indesit I6TMH2AF(X)/I Mode d'emploi

Italiano

IT

Istruzioni per l’uso

CUCINA E FORNO

Sommario

Istruzioni per l’uso,1

Attenzione,2

Descrizione dell’apparecchio- Vista d’insieme,6

Descrizione dell’apparecchio- Pannello di controllo,6

Installazione, 18

Avvio e utilizzo,22

Programmi di cottura,23

Precauzioni e consigli,26

Manutenzione e cura,27

Assistenza,28

Français

FR

Mode d’emploi

CUISINIERE ET FOUR

Sommaire

Mode d’emploi,1

ATTENTION,3

Description de l’appareil-Vue d’ensemble, 6

Description de l’appareil-Tableau de bord, 6

Installation,29

Mise en marche et utilisation,35

Utilisation du plan de cuisson,35

Précautions et conseils, 38

Nettoyage et entretien,39

Assistance,39

AR

I6TMH2AF /I

I6TMH2AG /I

I6TMH2AF(X)/I

English

GB

Operating Instructions

COOKER AND OVEN

Contents

Operating Instructions,1

Warnings,4

Description of the appliance-Control Panel,6

Description of the appliance-Overall view,6

Installation,7

Start-up and use,11

Cooking modes,12

Precautions and tips,15

Care and maintenance,16

Assistance,16

PT

Português

Instruções para a utilização

FOGÃO E FORNO

Índice

Instruções para a utilização,1

ATTENTACAO,5

Descriçao do aparelho-Vista de conjunto,6

Descriçao do aparelho-Painel de comandos,6

Instalaçao,54

Início e utilizaçao, 59

Utilizaçao do plano de cozedura,59

Utilizaçao do forno,59

Precauçoes e conselhos,63

Manutençao e cuidados,64

Assistencia técnica,65

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FR

ATTENTION: cet appareil ainsi que

ses parties accessibles deviennent très

chauds pendant leur fonctionnement. Il

faut faire attention de ne pas toucher les

éléments chauffants.

Ne laisser s’approcher les enfants de

moins de 8 ans à moins qu’ils ne soient

sous surveillance constante.

Le présent appareil peut être utilisé par

des enfants de plus de 8 ans et par des

personnes présentant des capacités

physiques, sensorielles ou mentales

réduites ou n’ayant pas l’expérience ou

les connaissances nécessaires, à con-

dition qu’ils soient sous bonne surveil-

lance ou qu’ils aient reçu les instructions

nécessaires pour une utilisation de

l’appareil en toute sécurité et à condi-

tion qu’ils se rendent compte des dan-

gers encourus. Les enfants ne doivent

pas jouer avec l’appareil. Les opérations

de nettoyage et d’entretien ne doivent

pas être effectuées par des enfants non

surveillés.

ATTENTION: laisser un récipient de cu-

isson contenant de l’huile ou de la gra-

isse sur le foyer est dangereux et risque

d’entraîner un incendie.

Il ne faut JAMAIS essayer d’éteindre une

ﬂ amme ou un incendie avec de l’eau! Il

faut éteindre l’appareil et couvrir la ﬂ am-

me avec un couvercle, par exemple, ou

avec une couverture anti-feu.

Ne pas utiliser de produits abrasifs ni

de spatules métalliques coupantes pour

nettoyer la porte du four en verre, sous

peine d’éra ﬂ er la surface et de briser le

verre.

Les surfaces intérieures du tiroir (s’il y en

a un) peuvent devenir chaudes.

Ne jamais nettoyer l’appareil avec des

nettoyeurs vapeur ou haute pression.

Essuyer tout liquide pouvant se trouver

sur le couvercle avant de l’ouvrir. Ne pas

abaisser le couvercle en verre (s’il y en a

un) tant que les brûleurs gaz ou la plaque

électrique sont chauds.

ATTENTION: s’assurer que l’appareil est

éteint avant de procéder au remplace-

ment de l’ampoule, a ﬁ n d’éviter tout ris-

que d’électrocution.

ATTENTION: l’utilisation de protections

de table inappropriées peut causer des

incendies.

! ATTENTION Lors de l’introduction de la

grille, s’assurer que l’arrêt est bien tour-

né vers le haut et se trouve dans la partie

arrière de l’enceinte.

ATTENTION

d’alimentation, vous devez le remplacer

ou de son agent de service agréé.

En cas de dommage du cordon

par un cordon ou un

assemblage spécial

disponible auprès du fabricant

durée doit

être surveillée en permanence.

MISE EN GARDE

: Le processus de cuisson

doit être supervisé. Une cuisson de courte

3

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IT

Descrizione dell’apparecchio

Panello di controllo

1.Manopola di selezione forno

2.La spia termostato forno

3.Manopola termostato

4.ManopolaTIMER

5.Manopole dei bruciatori a gas del piano di cottura

1 Bruciatore a gas

2 Griglia del piano di lavoro

3.Pannello di controllo

4.Ripiano GRIGLIA

5.Ripiano LECCARDA

6.Piedino di regolazione

7.Piano di contenimento eventuali trabocchi

8.GUIDE di scorrimento dei ripiani

9.posizione 5

10.posizione 4

11.posizione 3

12.posizione 2

13.posizione 1

IT

Descrizione dell’apparecchio

Vista d’insieme

2

3

4

5

8

1

6

9

10

11

12

13

7

FR

315

1. Brûleur à gaz

2. Grille du plan de cuisson

3. Tableau de bord

4. Support GRILLE

5. Support LECHEFRITE

6. Pied de réglage

7.Plateau du plan de cuisson

8. GLISSIERES de coulissement

9. niveau 5

10. niveau 4

11. niveau 3

12. niveau 2

13. niveau 1

Description de l’appareil

Vue d’ensemble

1 Manette PROGRAMMES.

2. Voyant lumineux thermostat

3.Manette du THERMOSTAT

4. Manette du MINUTEUR

5.Manette BRULEURS

Description de l’appareil

Tableau de bord

2

4

يبرع

1

2

4

5

6

7

9

10

11

12

13

8

3



يبرع



1

2

4

5

3

6

1. Hob burner

2.Hob Grid

3.Control panel

4.Sliding grill rack

5.DRIPPING pan

6.Adjustable foot

7.Containment surface for spills

8.GUIDE RAILS for the sliding racks

9.position 5

10.position 4

11.position 3

12.position 2

13.position 1

Description of the appliance

Overall view

GB

Description of the appliance

Control panel

GB

1.SELECTOR knob

2.THERMOSTAT indicator light

3.THERMOSTAT knob

4.TIMER knob*

5.Hob BURNER control knob

Descrição do aparelho

Painel de comandos

PT

1.Selector para a temperatura de cozedura (termostato)

3.Indicador de funcionamento termostato

2.Botão selector das funções de cozedura

4.Botão luz do forno e rotisserie

Botão contador de minutos.

5.

1. Queimador a gás

2. Grade do piano de trabalho

3. Painel de comandos

4. Prateleira GRADE

5. Prateleira BANDEJA PINGADEIRA

6. Pé de regulação

7. Plano de retenção dos eventuais vazamentos

8. GUIAS de deslizamento das prateleiras

9. Posição 5

10. Posição 4

11.Posição 3

12. Posição 2

13. Posição 1

Descrição do aparelho

Vista de conjunto

PT

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29

FR

! Conservez ce mode d’emploi pour pouvoir le

consulter à tout moment. En cas de vente, de

cession ou de déménagement, veillez à ce qu’il suive

l’appareil.

! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent

des conseils importants sur l’installation, l’utilisation et

la sécurité de votre appareil.

! L’installation de l’appareil doit être effectuée par

un professionnel du secteur conformément aux

instructions du fabricant.

! N’importe quelle opération de réglage, d’entretien,

etc., doit être effectuée après avoir débranché la prise

de la cuisinière.

Conditions réglementaires d’installation

Le raccordement gaz devra être fait par un

professionnel qualifié qui assurera la bonne

alimentation en gaz et le meilleur réglage de la

combustion des brûleurs. Ces opérations d’installation,

quoique simples, sont délicates et

primordiales pour que votre cuisinière vous rende

le meilleur service. L’installation doit être effectuée

conformément aux textes réglementaires et règles de

l’art en vigueur, notamment:

• Arrêté du 2 août 1977. Règles techniques et de

sécurité applicables aux installations de gaz

combustibles et d’hydro-carbures liquéfiés situées

à l’intérieur des bâtiments d’habitation et de leur

dépendances.

• Norme DTU P45-204. Installations de gaz

(anciennement DTU n° 61-1-installations de gaz -

Avril 1982 + additif n°1 Juillet 1984).

• Règlement sanitaire départemental.

Aération des locaux

L’appareil doit être installé dans des locaux qui sont

aérés en permanence, selon les prescriptions des

Normes en vigueur dans le pays d’installation. Il est

indispensable que la pièce où l’appareil est installé

dispose d’une quantité d’air égale à la quantité d’air

comburant nécessaire à une bonne combustion du

gaz (le flux d’air doit être d’au moins 3 m

3

/h par kW de

puissance installée).

Les prises d’air, protégées par des grilles, doivent

disposer d’un conduit d’au moins 2 cm2 de section

utile et dans une position qui leur évite tout risque

d’être bouchées accidentellement, même partiellement

(voir figure A).

Ces ouvertures doivent être agrandies de 100%

(surface minimale 2 cm2) en cas d’appareils

dépourvus du dispositif de sécurité de flamme et

quand l’afflux de l’air provient de manière indirecte de

pièces voisines (voir figure B) – à condition qu’il ne

s’agisse pas de parties communes du bâtiment, de

chambres à coucher ou de locaux à risque d’incendie

– équipées d’un conduit d’aération avec l’extérieur

comme décrit plus haut.

A B

! Après une utilisation prolongée de l’appareil, il est

conseillé d’ouvrir une fenêtre ou d’augmenter la vitesse

de ventilateurs éventuels.

Evacuation des fumées de combustion

La pièce doit prévoir un système d’évacuation vers

l’extérieur des fumées de combustion réalisé au moyen

d’une hotte reliée à une cheminée à tirage naturel ou

par ventilateur électrique qui entre automatiquement

en fonction dès qu’on allume l’appareil (voir figures).

! Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que l’air,

se déposent et stagnent dans le bas. Les locaux

qui contiennent des bouteilles de G.P.L doivent

donc prévoir des ouvertures vers l’extérieur afin de

permettre l’évacuation du gaz par le bas en cas de

fuites accidentelles. Ne pas installer ou entreposer de

bouteilles de GPL, vides ou partiellement pleines, dans

des locaux qui se trouvent en sous-sol (caves etc.). Ne

gardez dans la pièce que la bouteille que vous êtes en

train d’utiliser, loin de sources de chaleur (fours, feux de

bois, poêles etc.) qui pourraient amener sa température

à plus de 50°C.

A

Evacuation par cheminée ou

conduit de fumée ramifié (réservé

aux appareils de cuisson)

Installation

Local adjacent

Local à ventiler

Ouverture de ventilation

pour l’air comburant

Agrandissement de la

fissure entre la porte et

le sol

Evacuation

directement à

l’extérieur

FR

30

Positionnement et nivellement

! L’appareil peut être installé à côté de meubles dont la

hauteur ne dépasse pas celle du plan de cuisson.

! Assurez-vous que le mur en contact avec la paroi

arrière de l’appareil est réalisée en matériel ignifuge

résistant à la chaleur (T 90°C).

Pour une installation correcte :

• installez cet appareil dans une cuisine, une salle

à manger ou un studio (jamais dans une salle de

bains);

• si le plan de cuisson de la cuisinière dépasse le

plan de travail des meubles, ces derniers doivent

être placés à au moins 200 mm de l’appareil;

• si la cuisinière est

installée sous un

élément suspendu,

il faut que ce dernier

soit placé à au moins

420mm de distance du

plan. Il faut prévoir une

distance de 700mm si

les éléments suspendus

sont inflammables (voir

figure);

• ne placez pas de rideaux derrière la cuisinière ou

sur ses côtés à moins de 200 mm de distance;

• pour l’installation de hottes, conformez-vous aux

instructions de leur notice d’emploi.

Nivellement

Pour mettre l’appareil bien

à plat, vissez les pieds

de réglage fournis aux

emplacements prévus aux

coins à la base de la cuisinière

(voir figure).

Montage des pieds* par

encastrement sous la base.

Raccordement électrique

Montez sur le câble une prise normalisée pour la

charge indiquée sur l’étiquette des caractéristiques

(voir tableau des caractéristiques techniques).

En cas de raccordement direct au réseau, il faut

intercaler entre l’appareil et le réseau un interrupteur

à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm

d’écartement entre les contacts, dimensionné à la

charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de

terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur). Le

câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point,

des températures dépassant de 50°C la température

ambiante.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de l’appareil, indiquée sur la plaquette

signalétique;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre les

valeurs indiquées sur la plaquette signalétique;

• la prise est bien compatible avec la fiche de

l’appareil. Si ce n’est pas le cas, remplacez la prise

ou la fiche, n’utilisez ni rallonges ni prises multiples.

! Après installation de l’appareil, le câble électrique et

la prise de courant doivent être facilement accessibles

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

! Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne peut

être remplacé que par un technicien agréé.

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non

respect des normes énumérées ci-dessus.

*N’existe que sur certains modèles

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

Raccordement gaz

Pour raccorder l’appareil au réseau de distribution

du gaz ou à la bouteille de gaz utilisez un tuyau

flexible en caoutchouc ou en acier, conformément

à la réglementation en vigueur. Assurez-vous

auparavant que l’appareil est bien réglé pour le type

de gaz d’alimentation utilisé (voir étiquette sur le

couvercle : autrement voir ci-dessous). Si l’alimentation

s’effectue avec du gaz liquide en bouteille, utilisez

des régulateurs de pression conformes à la

réglementation en vigueur dans le pays. Pour simplifier

le raccordement, l’alimentation du gaz est orientable

latéralement* : inversez l’about annelé avec le bouchon

de fermeture et remplacez le joint d’étanchéité (fourni

avec l’appareil).

! Pour un fonctionnement en toute sécurité, pour

un meilleur emploi de l’énergie et une plus longue

durée de vie de l’appareil, vérifiez que la pression

d’alimentation respecte bien les valeurs indiquées

dans le tableau Caractéristiques des brûleurs et des

injecteurs (voir ci-dessous).

N’installez pas l’appareil derrière

une porte décorative afin

d’éviter toute surchauffe.

FR

31

Raccordement gaz par tuyau flexible en caoutchouc

Assurez-vous que le tuyau est bien conforme aux

normes applicables dans le pays d’installation. Le

tuyau doit avoir un diamètre intérieur de : 8 mm en

cas d’alimentation au gaz liquide; 15 mm en cas

d’alimentation au gaz naturel.

Après avoir effectué le raccordement, assurez-vous

que le tuyau :

• ne touche en aucun point à des parties pouvant

atteindre plus de 50°C;

• ne soit pas soumis à traction ou torsion et ne

présente pas de pliures ou étranglements;

• ne risque pas d’entrer en contact avec des corps

tranchants, des arêtes vives, des parties mobiles et

ne soit pas écrasé;

• puisse être facilement contrôlable sur toute sa

longueur pour vérifier son état de conservation;

• ait moins de 1500mm de long;

• soit bien fixé à ses deux extrémités à l’aide de

bagues de serrage conformes à la réglementation

en vigueur dans le pays.

Point de

raccordement

Bouchon

d'isolation

Tu ya u

SURFACE CHAUDE

Bouchon

d'isolation

Point de

raccordement

! Si une ou plusieurs de ces conditions ne peuvent

être remplies ou que la cuisinière est installée dans

des conditions de classe 2 – sous-classe 1 (appareil

encastré entre deux meubles), il faut utiliser un tuyau

flexible en acier (voir ci-dessous).

Raccordement gaz par tuyau flexible en acier inox,

à paroi continue avec raccords filetés

Assurez-vous que le tuyau et les joints sont bien

conformes aux normes applicables dans le pays

d’installation.

Pour installer le tuyau, enlevez l’about annelé équipant

l’appareil (le raccord d’entrée du gaz à l’appareil est

fileté 1/2 gaz mâle cylindrique).

! Procédez au raccordement de manière à ce que

la longueur du tuyau ne dépasse pas 2 mètres

d’extension maximale. Veillez à ce que le tuyau ne soit

pas écrasé et ne touche en aucun point à des parties

mobiles.

Vérification de l’étanchéité

Une fois l’installation terminée, vérifiez l’étanchéité de

tous les raccords en utilisant une solution savonneuse,

n’utilisez jamais de flamme.

Adaptation aux différents types de gaz

L’appareil peut être adapté à un type de gaz autre que

celui pour le quel il a été conçu (indiqué sur l’étiquette

de réglage sur le couvercle).

Adaptation du plan de cuisson

Remplacement des injecteurs

des brûleurs du plan de

cuisson:

1. enlevez les grilles du plan de

cuisson et sortez les brûleurs

de leur logement;

2. dévissez les injecteurs à

l’aide d’une clé à tube de

7mm (voir figure), et remplacez-les par les injecteurs

adaptés au nouveau type de gaz (voir tableau

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs) ;

3. remontez les différentes parties en effectuant les

opérations dans le sens inverse.

Réglage des minima des brûleurs du plan de

cuisson :

1. placez le robinet sur la position minimum;

2. enlevez le bouton et tournez la vis de réglage

positionnée à l’intérieur ou sur le côté de la tige du

robinet jusqu’à obtenir une petite flamme régulière;

! En cas de gaz naturel, il faut dévisser la vis de

réglage en tournant dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre;

3. vérifiez si, en tournant rapidement le robinet du

maximum au minimum, le brûleur ne s’éteint pas.

! Les brûleurs du plan de cuisson ne nécessitent pas

de réglage de l’air primaire.

Réglage du minimum du brûleur du four à gaz :

1. allumer le brûleur (voir Mise en marche et Utilisation);

2. amener la manette sur la position minimum (MIN)

après l’avoir laissée pendant environ 10 minutes sur la

position maximum (MAX);

3. enlever le bouton;

4. agir sur la vis de réglage positionnée à l’extérieur de

la tige du thermostat (voir figure) jusqu’à obtenir une

petite flamme régulière.

En cas

de gaz

naturel,

il faut

dévisser

la vis de

réglage

en

tournant

dans le sens inverse des aiguilles d’une montre;

5. vérifier si, en tournant rapidement le bouton de la

position MAX à la position MIN, ou en ouvrant et fermant

rapidement la porte du four, le brûleur ne s’éteint pas.

32

FR

Remplacement des injecteurs du brûleur Triple

couronne

1. retirer les grilles et sortir les brûleurs de leurs

logements. Le brûleur est formé de deux parties

distinctes (voir figures) ;

2. dévisser les injecteurs à l’aide d’une clé à tube de 7

mm. Remplacer les injecteurs par d’autres appropriés

au nouveau type de gaz (voir tableau 1). Les deux

injecteurs sont percés des mêmes trous.

3. remonter les composants dans le sens inverse du

démontage.

• Réglage de l’air primaire des brûleurs (pour la France

et la Belgique)

Les brûleurs ne nécessitent d’aucun réglage de l’air

primaire.

• Regolazione minimi (pour la France e la Belgique)

1. Placez le robinet sur la position de minima;

2. Déposez la manette et tournez la vis de réglage

positionnée à l’intérieur ou sur le côté de la tige du

robinet jusqu’à ce que vous obteniez une petite

flamme régulière;

3. Une fois obtenu le débit minimal souhaité, allumez

le brûleur et tournez brusquement la manette de la

position de ralenti à la position d’ouverture maximale

et vice versa à plusieurs reprises.

La chaîne de sécurité

! Pour éviter le

basculement

de l’appareil,

par exemple

si un enfant

s’accroche

à la porte du

four, la chaîne

de sécurité

DOIT être

installée !

La cuisinière est équipée d’une chaîne de

sécurité qui doit être ﬁ xée à l’aide d’une vis (non

fournie avec l’appareil) au mur derrière l’appa-

reil, à la même hauteur que sur la cuisinière.

Choisissez une vis et un système d’ancrage

adapté au mur contre lequel se trouve l’appa-

reil. Si la vis présente un diamètre inférieur à

9 mm, utilisez une rondelle. En présence d’un

mur en béton, la vis doit faire au moins 8 mm de

diamètre et 60 mm de long.

Veillez à ce que la chaîne soit ﬁ xée derrière la

cuisinière et au mur, comme l’indique l’illustra-

tion, de sorte à être tendue et parallèle au sol

au terme de l’installation.

FR

33

59 l

ÉTIQUETTE ÉNERGIE

et ÉCOCONCEPTION

32,4x43,5x41,3 cm

ECODESIGN Directive 2009/125/EC

34

FR

Tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

51

1

87

2

0

69 1

104

8

9

128

Tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteursTableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec

** Propane P.C.S. = 50,37 MJ/Kg

*** Butane P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Naturel G20 P.C.S = 37,78 MJ/m

3

Naturel G25 P.C.S = 32,49 MJ/m

3

S

R

TC A

I6TMH2AF /I

I6TMH2AG /I

I6TMH2AF(X)/I

FR

35

Utilisation du plan de cuisson

Allumage des brûleurs

Un petit cercle plein près de chaque manette

BRULEUR indique le brûleur associé à ce dernier.

Pour allumer un brûleur du plan de cuisson :

1. approchez une flamme ou un allume-gaz ;

2. poussez sur le manette du BRULEUR tout en le

tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre jusqu’au symbole grande flamme .

3. pour régler la puissance de la flamme souhaitée,

tournez le manette BRULEUR dans le sens inverse

des aiguilles d’une montre : sur la position minimum

, sur la position maximum  ou sur une position

intermédiaire.

Si l’appareil est équipé d’un

allumage électronique*

(D) il faut d’abord appuyer

sur la touche d’allumage,

repérée par le symbole

correspondant

, puis

pousser à fond et tourner en

même temps dans le sens

inverse des aiguilles d’une

montre le bouton BRULEUR pour l’amener en face du

symbole grande flamme, jusqu’à l’allumage.

! En cas d’extinction accidentelle des flammes,

éteignez le brûleur et attendez au moins 1 minute avant

de tenter de rallumer.

Si l’appareil est équipé d’un dispositif de sécurité*(X)

de flamme, poussez sur le manette BRULEUR pendant

2-3 secondes pour garder la flamme allumée et pour

activer le dispositif.

Pour éteindre le brûleur, tournez le bouton jusqu’à la

position d’arrêt

.

Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs

Pour un meilleur rendement des brûleurs et une

moindre consommation de gaz, utilisez des casseroles

à fond plat, munies de couvercle et d’un diamètre

adapté au brûleur :

Pour distinguer le type de brûleur reportez-vous aux

dessins figurant dans le paragraphe „Caractéristiques

des brûleurs et des injecteurs”

Mise en marche et utilisation

! Pour les modèles équipés d’une grille de réduction,

n’utilisez cette dernière que pour le brûleur auxiliaire

quand vous utilisez des casseroles ayant moins de 12

cm de diamètre.

Réglage de la flamme par niveaux

La manette permet de régler l’intensité de la flamme

du brûleur sur 6 niveaux de puissance en passant du

minimum au maximum avec 4 positions intermédiaires :

lorsqu’on tourne la manette, un déclic /clic signale le

passage d’un niveau à l’autre.

Ce système permet d’obtenir un réglage de puissance

plus précis, de reproduire la même intensité de flamme

et de repérer plus facilement le niveau de puissance

optimal pour les divers types de cuisson.

Utilisation du four

X

D

Réglage de la flamme par niveauxRéglage de la flamme par niveaux

Toute position de la manette

autre que la position “éteint”

entraîne l’allumage du voyant de

fonctionnement.

1. Pour sélectionner le programme de cuisson souhaité,

tourner le bouton PROGRAMMES.

2. Choisir la température conseillée pour ce programme

ou celle qu’on préfère à l’aide du bouton THERMOSTAT.

Un tableau de cuisson sert de guide et indique notamment

les températures conseillées pour plusieurs préparations

culinaires (voir tableau cuisson au four).

En cours de cuisson, il est possible à tout moment de :

• modifier le programme de cuisson à l’aide du bouton

PROGRAMMES;

• modifier la température à l’aide du bouton

THERMOSTAT;

• programmer la durée et l’heure de fin de cuisson

(voir ci-dessous);

• interrompre la cuisson en ramenant le bouton

PROGRAMMES sur “0”.

! Ne jamais poser d’objets à même la sole du four,

l’émail risque de s’abîmer. N’utiliser la position 1 du

four qu’en cas de cuissons au tournebroche.

! Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie

avec l’appareil.

Voyant THERMOSTAT

Allumé, il signale la montée en chaleur du four. Il s’éteint

dès que la température sélectionnée est atteinte. Le

voyant s’allume et s’éteint tour à tour pour indiquer que

le thermostat fonctionne et maintient la température au

degré près.

36

FR

Mise en marche de la résistance arrière et du ventilateur pour

Programmes de cuisson manuels

Programme

FOUR PIZZA

Mise en marche de la résistance de sole et de la résistance

circulaire ainsi que du ventilateur. Cette combinaison permet

une montée en température rapide avec un fort apport de

chaleur provenant surtout de la sole. En cas de cuisson sur

plusieurs niveaux, ne pas oublier de les changer de place à

mi-cuisson.

Programme

GRATIN

Mise en marche de la résistance de voûte, de la turbine et

du tournebroche (si l’appareil en est équipé). L’irradiation

thermique unidirectionnelle s’ajoute au brassage de l’air pour

une répartition uniforme de la chaleur dans l’enceinte du

four. Plus de risque de brûler les aliments en surface et plus

grande pénétration de la chaleur.

! Les cuissons GRIL et GRATIN doivent avoir lieu porte

fermée.

L’élément chauffant inférieur est branché. Cette

position est conseillée pour parfaire la cuisson

d’aliments (placés dans des plats à rôti) qui sont

déjà bien cuits à la surface mais encore mous à

l’intérieur ou pour des gâteaux garnis de fruits ou de

confiture qui ont besoin de se colorer modérément à

leur surface. A remarquer que cette fonction ne

permet pas d’atteindre une température maximum à

l’intérieur du four (250°C), il est par conséquent

déconseillé de cuire en maintenant longuement le

four dans cette position à moins qu’il ne s’agisse de

gâteaux qui exigent des températures inférieures ou

égales à 180°C.

Programme FOUR INFERIEUR

Programme GRIL

Activation de la partie centrale de la résistance de voûte. La

température élevée et directe du gril est conseillée pour tous

les aliments qui exigent une haute température en surface

(steak de veau et de bœuf, filet, entrecôte). Ce programme,

idéal pour griller de petites préparations, permet de réduire

la consommation d’électricité. Attention à bien placer le plat

au milieu de la grille car, dans les coins, la chaleur ne suffit

pas à le cuire.

Four “Décongélation”

Position du bouton thermostat “M” : quelconque

Le ventilateur situé à l’arrière du four fait circuler l’air à

température ambiante autour des aliments. Cette fonction

est indiquée pour décongeler tout type d’aliment, et plus

particulièrement les aliments délicats qui craignent la

chaleur tels que, par exemple : les gâteaux glacés, les

gâteaux garnis de crème pâtissière ou de crème fouettée,

les gâteaux aux fruits. Le temps de décongélation est

réduit environ de moitié. Vous pouvez également utiliser

la fonction “Multicuisson” pour décongeler rapidement de

la viande, du poisson ou du pain, en sélectionnant une

température de 80°C -100°C.

Programme

L’élément chauffant inférieur ( ventilateur) est branché.

Cette position est conseillEe pour parfaire la cuisson

d’aliments (placés dans des plats à rôti) qui sont

déjà bien cuits à la surface mais encore mous à

l’intérieur ou pour des gâteaux garnis de fruits ou de

confiture qui ont besoin de se colorer modérément à

leur surface.

Programme FOUR INFERIEUR VENTILE

+

Mise en marche des résistances de voûte et de sole. Pour

cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur un seul

niveau : la cuisson sur plusieurs niveaux entraînerait une

mauvaise distribution de la chaleur.

Programme FOUR PATISSERIE

obtenir une chaleur douce et uniforme à l’intérieur du four. Ce

programme est particulièrement indiqué pour la cuisson de

mets délicats (comme des gâteaux levés par ex.) et certains

petits-fours sur trois niveaux en même temps.

Programme FAST COOKING

Mise en marche des résistances et du ventilateur pour

obtenir une chaleur constante et uniforme.

Pas besoin de préchauffage. Ce programme est tout

particulièrement recommandé pour les cuissons rapides

de plats préparés (surgelés ou précuits). Pour obtenir

d’excellents résultats, n’enfourner que sur un seul niveau.

Programme MULTICUISSON

Mise en marche de toutes les résistances (sole, voûte et

circulaire) ainsi que du ventilateur. La chaleur est constante

et bien répartie à l’intérieur du four, l’air cuit et dore de façon

uniforme en tous points. Il est possible de cuire au maximum

sur deux niveaux en même temps.

Programme FOUR TRADITION

GRATIN GRATIN GRATIN

FOUR PIZZAFOUR PIZZAFOUR PIZZA



Eclairage du four

Pour l’allumer, amener le bouton PROGRAMMES sur

une position autre que la position “0”. Il reste allumé tant

que le four est en marche. Si le bouton est amené sur



, la lampe s’allume sans activer aucune résistance.

ATTENTION! Le couvercle en

verre peut se casser s’il est

chauffé. Il faut éteindre tous

les brûleurs et les plaques

FR

37

La manette du minuteur fin de cuisson

Certains modèles sont équipés d’un programmateur fin

de cuisson. Pour s’en servir, il faut remonter la sonnerie

en faisant faire un tour presque complet à la manette

Attention: pour utiliser le four sans se servir du

programmateur de fin de cuisson, il faut amener en face

du repère fixe du bandeau le symbole

.

Quand le four est éteint, le programmateur fin de cuisson

peut être utilisé comme un simple minuteur.

dans le sens des aiguilles

d’une montre ; puis, en

tournant dans le sens inverse

, programmer le temps

désiré en amenant en face du repère fixe du bandeau

le numéro correspondant aux minutes désirées, une fois

le temps écoulé, la sonnerie retentit et le four s’éteint

automatiquement.

Tableau de cuisson au four

Programmes

Aliments

Poids (Kg)

Niveau

enfournement

Préchauffage

(minutes)

Température

préconisée

Durée

cuisson

(minutes)

Four Tradition

Canard

Rôti de veau ou de bœuf

Rôti de porc

Biscuits (pâte brisée)

Tartes

1

-

1

3

15

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Four Pâtisserie

Tartes

Tarte aux fruits

Cake aux fruits

Génoise

Crêpes farcies (sur 2 niveaux)

Petits gâteaux (sur 2 niveaux)

Friands au fromage (sur 2 niveaux)

Choux (sur 3 niveaux)

Biscuits (sur 3 niveaux)

Meringues (sur 3 niveaux)

0.5

1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.5

3

2 ou 3

3

2 et 4

1, 3 et 5

15

180

160

200

190

210

180

90

20-30

40-45

40-50

25-30

30-35

20-25

15-20

20-25

180

Surgelés

Pizza

Mélange de courgettes et crevettes en croûte

Feuilleté aux épinards

Chaussons salés

Lasagnes

Petits pains dorés

Poulet en morceaux

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

2

-

250

200

220

200

180

220

12

20

30-35

25

35

25-30

15-20

Précuits

Ailes de poulet dorées

0.4

2

-

200

20-25

Fast cooking

Aliments Frais

Biscuits (pâte brisée)

Cake aux fruits

Friands au fromage

0.3

0.6

0.2

2

-

200

180

210

15-18

45

10-12

Multicuisson

Pizza (sur 2 niveaux)

Lasagnes

Agneau

Poulet rôti + pommes de terre

Maquereau

Cake aux fruits

Choux (sur 2 niveaux)

Biscuits (sur 2 niveaux)

Génoise (sur 1 niveau)

Génoise (sur 2 niveaux)

Tartes salées

1

1+1

1

0.5

1

1.5

2 et 4

3

2

2 et 4

2

2 et 4

2

2 et 4

3

15

10

15

10

15

230

180

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Four Pizza

Pizza

Rôti de veau ou de bœuf

Poulet

0.5

1

3

2

2 ou 3

15

10

220

180

15-20

25-30

60-70

Soles et seiches

Brochettes de calmars et crevettes

Seiches

Tranches de colin

Légumes grillés

Côte de veau

Saucisses

Hamburgers

Maquereaux

Croque-monsieur ou toasts

0.7

0.6

0.8

0.4

0.8

0.6

1

4 et 6

4

3 ou 4

4

-

Max.

10-12

8-10

10-15

15-20

10-12

15-20

3-5

Gril

Avec tournebroche (si votre appareil en est équipé)

Veau à la broche

Poulet à la broche

Agneau à la broche

1.0

1.5

1.0

-

5

Max.

80-90

70-80

Poulet grillé

Seiches

1.5

2

10

200

55-60

30-35

Gratin

Avec tournebroche (si votre appareil en est équipé)

Veau à la broche

Agneau à la broche

Poulet (à la broche) + pommes de terre (dans

lèchefrite)

1.5

-

2

5

200

70-80

70-75

Chaleur sole

Pour parfaire la cuisson

Sous ventile'

Breme

Filet de morue

Loup de mer cuit au four en papillote

Mélange de légumes (Ratatouille)

Légumes farcis

Sous ventile'Sous ventile'

0.5

0.8 – 1,0

1,5 – 2,0

3

15

20

170-180

160-170

200-210

190-200

180-190

25-35

15-20

35-45

50-60

55-60

38

FR

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes

internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des

raisons de sécurité et doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

• Ce mode d’emploi concerne un appareil de classe 1 (isolé)

ou classe 2 - sous-classe 1 (encastrement entre 2 meubles)

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non

professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans

un endroit abrité, il est en effet très dangereux de le laisser

exposé à la pluie et aux orages.

• Pour déplacer l’appareil, servez-vous des poignées prévues

à cet effet sur les côtés du four.

• Ne touchez pas à l’appareil pieds nus ou si vos mains ou

pieds sont mouillés ou humides

• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé

que par des adultes conformément aux instructions du mode

d’emploi.

• En cours de fonctionnement, les éléments chauffants

et certaines parties du four deviennent très chaudes.

Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à

distance.

• Evitez que le cordon d’alimentation d’autres petits

électroménagers touche à des parties chaudes du four.

• Les orifices ou les fentes d’aération ou d’évacuation de la

chaleur ne doivent pas être bouchés

• Saisissez toujours la poignée en son milieu : elle risque d’être

très chaude à ses extrémités.

• Utilisez toujours des gants de protection pour enfourner ou

sortir des plats du four.

• Ne tapissez jamais la sole du four de papier aluminium.

• Ne rangez pas de matériel inflammable à l’intérieur du four:

si l’appareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait

prendre feu.

• Contrôlez toujours que les manettes sont bien dans la

position “”/“



” quand l’appareil n’est pas utilisé.

• Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la fiche

de la prise de courant.

• N’effectuez aucune opération de nettoyage ou d’entretien

sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de

courant.

• En cas de panne, n’essayez en aucun cas d’accéder aux

mécanismes internes pour tenter de réparer l’appareil.

Contactez le service d’Assistance (voir Assistance).

• Ne posez pas d’objets lourds sur la porte du four ouverte.

• N’abaissez pas le couvercle en verre (s’il y en a un) tant que

les brûleurs gaz ou la plaque électrique sont chauds.

• Ne laissez pas la plaque électrique allumée sans casserole

dessus.

• N’utilisez pas de casseroles instables ou déformées.

• Les surfaces intérieures du tiroir (s’il y en a un) peuvent

devenir chaudes.

• S’assurer que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.

• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par

des personnes (y compris les enfants) dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des

personnes dénuées d’expérience ou de connaissance,

sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une

personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance

ou d’instructions préalables concernant d’utilisation de

l’appareil.

• Si la cuisinière est installée sur un socle, prenez

les précautions qui s’imposent pour que l’appareil ne

tombe pas de ce socle.

• Cet appareil doit être exclusivement destiné à

l’usage pour lequel il a été conçu. Toute autre utilisation

(telle que le chauffage d’une pièce, par exemple) est

impropre et, en tant que telle, dangereuse. Le fabricant

décline topute responsabilité en cas de dommages

provoqués par l’usage impropre de l’appareil.

• Si la cuisinière est installée sur un socle, prenez

les précautions qui s’imposent pour que l’appareil ne

tombe pas de ce socle.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage : conformez-vous aux

réglementations locales, les emballages pourront ainsi être

recyclés.

• La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des

Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige

que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés

dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils

usagés doivent être collectés séparément afin d’optimiser

le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui

les composent et réduire l’impact sur la santé humaine et

l’environnement. Le symbole de la ‘‘poubelle barrée’’ est

apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations

de collecte séparée.

Les consommateurs devront contacter les autorités locales

ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour

l’enlèvement de leur vieil appareil.

Economies et respect de l’environnement

• Pour les cuissons au GRIL et GRATIN, nous recommandons

de garder la porte du four fermée: les résultats obtenus sont

meilleurs et la consommation d’énergie est moindre (environ

10% d’économie).

• Évitez, dans la mesure du possible, de préchauffer

le four et veuillez toujours le remplir. Ouvrez le moins

possible la porte de votre four, car chaque ouverture

laisse échapper la chaleur. Pour faire des économies

considérables d’énergie, éteignez le four cinq à dix

minutes avant la fin du temps de cuisson programmé

et utilisez la chaleur dégagée par le four.

FR

39

Nettoyage et entretien

Nettoyage du four vapeur assisté par:

Cette méthode de nettoyage est particulièrement

recommandé après la cuisson très gras (viande

grillée).

Ce processus de nettoyage permet de faciliter

l'élimination de la saleté des parois du four par la

génération de vapeur d'eau qui se crée à l'intérieur de

la cavité en faciliter le nettoyage.

! Important! Avant de commencer le nettoyage à

vapeur:

-Retirer tout résidu de nourriture et de graisse du bas

du four.

- Retirez tous les accessoires (grilles et les égouttoirs).

Effectuez les opérations ci-dessus, nous vous

recommandons la procédure suivante:

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien coupez

l’alimentation électrique de l’appareil.

Nettoyage de l’appareil

! Ne nettojez jamais l’appareil avec des nettoyeurs vapeur

ou haute pression.

• Nettoyez l’extérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à l’aide d’une éponge imbibée d’eau

tiède additionnée de savon neutre Si les taches sont

difficiles à enlever, utilisez des produits spéciaux. Il

est conseillé de rincer abondamment et d’essuyer

après le nettoyage. N’utilisez ni poudres abrasives ni

produits corrosifs.

• Les grilles, les chapeaux, les couronnes et les brûleurs

du plan de cuisson sont amovibles et peuvent ainsi

être nettoyés plus facilement. Lavez-les à l’eau chaude

additionnée d’un détergent non abrasif, éliminez toute

incrustation et attendez qu’ils soient parfaitement secs

avant de les remonter.

• Nettoyez l’enceinte du four après toute utilisation,

quand il est encore tiède. Utilisez de l’eau chaude et

du détergent, rincez et séchez avec un chiffon doux.

Evitez tout produit abrasif.

• Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non

abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer

ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de

matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques aiguisés

qui risquent de rayer la surface et de briser le verre.

• Les accessoires peuvent être lavés comme de la

vaisselle courante y compris en lave-vaisselle.

• Evitez de refermer le couvercle si les brûleurs sont

allumés ou encore chauds.

Contrôler les joints du four

Contrôlez périodiquement l’état du joint autour de la porte

du four. S’il est abîmé, adressez-vous au service après-

vente le plus proche de votre domicile. Mieux vaut ne

pas utiliser le four tant qu’il n’est pas réparé.

Remplacement de l’ampoule d’éclairage

du four

1. Débrancher le four, enlever le

couvercle en verre du logement

de la lampe (voir  gure).

2. Dévisser l’ampoule et la

remplacer par une autre de même

type : tension 230 V, puissance 25

W, culot E 14.

3. Remonter le couvercle et

rebrancher le four au réseau

électrique.

! Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage

de la pièce.

Entretien robinets gaz

Il peut arriver qu’au bout d’un certain temps, un robinet se

bloque ou tourne difficilement. Il faut alors le remplacer.

! Cette opération doit être effectuée par un technicien

agréé par le fabricant.

Assistance

! Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Indiquer :

• le type d’anomalie;

• le modèle de l’appareil (Mod.)

• son numéro de série (S/N)

Ces informations figurent sur la plaquette signalétique

apposée sur l’appareil

• Gardez les joints propres et bien rangés afin d’éviter

toute perte d’énergie par la porte.

• Si vous avez souscrit un plan tarifaire particulier

auprès de la compagnie d’électricité, vous pouvez

économiser en faisant fonctionner votre appareil

lorsque l’énergie vous revient moins chère.

• La base de votre casserole ou de votre poêle doit

couvrir la plaque chauffante. Si elle est plus petite,

une quantité précieuse d’énergie sera perdue et

les casseroles qui débordent laisseront des résidus

incrustés qui peuvent être difficiles à enlever.

• Faites cuire vos aliments dans des casseroles ou des

poêles à couvercle et utilisez le moins d’eau possible.

Faire cuire les aliments dans des casseroles ouvertes

augmente considérablement la consommation

d’énergie.

• Utilisez exclusivement des casseroles et poêles à

fond plat.

• Si vous cuisinez un aliment qui nécessite beaucoup

de temps, il est préférable d’utiliser un autocuiseur

qui est deux fois plus rapide et économise un tiers

de l’énergie.

FR

40

1. Verser 300 ml d'eau dans le bac de cuisson dans le

four, en le plaçant dans l'étagère inférieure. Dans les

modèles où la lèchefrite n'est pas présent, utilisez

une plaque de cuisson et les déposer sur la grille à

la tablette du bas;

2. sélectionner la fonction du four:

et régler la température à 100 ° C;

3. garder le four pendant 15 min;

4. éteindre le four;

5. Une fois refroidi le four, vous pouvez ouvrir la porte

pour terminer le nettoyage avec de l'eau et un

chiffon humide;

6. éliminer l'eau résiduelle hors de la cavité après le

nettoyage de finition

Dans le cas du nettoyage à la vapeur fait après la

cuisson particulièrement gras ou la saleté est difficile

à enlever, vous pouvez être amené à compléter le

nettoyage avec la méthode traditionnelle décrite dans

le paragraphe précédent.

! Effectuer le nettoyage uniquement dans le four froid!

Démontage et remontage de la porte du

four :

1. Ouvrir la porte

2. Faire pivoter à l'arrière les crochets des charnières

de la porte du four (voir photo)

3. Refermer la porte jusqu'à l'arrêt du crochet (la porte

restera ouverte à 40° environ) (voir photo)

4. Appuyer sur les deux boutons placés sur le profil

supérieur et retirer le profil (voir photo)

40°

5. Retirer la plaque de verre, procéder au nettoyage

comme indiqué au chapitre : « Nettoyage et

entretien ».

6. Remonter la vitre.

ATTENTION! Four ne doit pas être utilisé

avec intérieure verre de portière enlevé!

ATTENTION! Lors du remontage de la porte intérieure

verre insérer le panneau de verre correctement,

de sorte que le texte écrit sur le panneau n’est

pas inversée et peuvent être facilement lisibles.

7. Remonter le profil, un clic signale si la pièce est

positionnée comme il faut.

8. Ouvrir la porte complètement.

9. Refermer les cavaliers (voir photo).

10.Il est à présent possible de fermer complètement la

porte, pour faire fonctionner le four.

Programme Pâtisserie

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