Hendi 239322 Manuel utilisateur

INDUCTION COOKER

MODEL 5000 D

239322

You should read this user manual carefully before

using the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte de

folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης

προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

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Cher client,

Merci d’avoir acheté cet appareil de Hendi. Veuillez lire attentivement ce mode d’emploi avant de bran-

cher l’appareil afin d’éviter tout endommagement pour cause d’usage abusif. Veuillez notamment lire les

consignes de sécurité avec la plus grande attention.

Règles de sécurité

• L’utilisation abusive et le maniement incorrect de l’appareil peuvent entraîner une grave

détérioration de l’appareil ou provoquer des blessures.

• Cet appareil est destiné à un usage professionnel uniquement.

• L’appareil doit être utilisé uniquement pour le but il a été conçu. Le fabricant décline

toute responsabilité en cas de dommage consécutif à un usage abusif ou un maniement

incorrect.

• Ne pas plonger l’appareil ou les accessoires électriques dans l’eau ou tout autre liquide

Au cas où l’appareil tomberait à l’eau, éteignez immédiatement le disjoncteur différentiel,

débranchez l’alimentation électrique et n’utilisez pas l’appareil avant qu’il soit inspecté

par un technicien agréé. La non-observation de cette consigne entraîne un risque d’ac

-

cident mortel.

• Ne tentez jamais de démonter vous-même le bâti de l’appareil.

• N’enfoncez aucun objet dans la carcasse de l’appareil.

• Ne pas toucher le cordon d’alimentation électrique avec les mains humides ou mouillées.

•

Risque d’électrocution! Ne tentez jamais de réparer l’appareil. Tous défauts et dys-

fonctionnement doivent être supprimés par le personnel qualiﬁé.

• N’utilisez jamais l’appareil endommagé! Débranchez l’appareil endommagé de l’ali

-

mentation électrique et contactez votre revendeur.

• Avertissement: N’immergez pas les pièces électriques de l’appareil dans l’eau ou dans

d’autres liquides. Ne mettez pas l’appareil sous l’eau courante.

• Vériﬁez régulièrement le raccordement électrique pour détecter d’éventuels dommages.

En cas de dommage au cordon d’alimentation électrique, celui-ci doit être remplacé par

un agent de service ou des personnes de qualiﬁcations similaires aﬁn d’éviter tout dan

-

ger ou blessure.

• Assurez-vous que le câble d’alimentation n’est pas en contact avec les objets pointus ou

chauds ; gardez le câble loin des ﬂammes nues.

• Protégez le câble d’alimentation (ou la rallonge) contre le débranchement accidentel de

la prise murale. Le câble doit être posé de manière ne provocant pas les chutes acciden

-

telles.

• Surveillez en permanence l’appareil pendant l’utilisation.

• Avertissement !

Lorsque que les câbles électriques sont branchés, l’appareil est relié à la

source d’alimentation.

• Ne transportez jamais l’appareil en tenant le câble.

• N’utilisez aucuns accessoires qui n’ont pas été fournis avec l’appareil.

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• L’appareil doit être branché à la prise murale avec une tension et la fréquence indiquées

sur la plaque signalétique.

• Assurez-vous toujours d’éteindre l’appareil avant de le débrancher de sa source élec

-

trique.

• N’utilisez jamais les accessoires non recommandés par le fabricant. L’utilisation des ac

-

cessoires non recommandés peut présenter des risques pour l’utilisateur et provoquer

les dommages à l’appareil. Utilisez uniquement des pièces et accessoires originaux.

• Cet appareil n´est pas apte à être utilisé par des personnes (enfants compris) avec capa

-

cités physiques, sensorielles ou intellectuelles diminuées ou ne possédant pas l´expé-

rience et les connaissances sufﬁsantes.

• Ne laissez jamais les enfants utiliser l’appareil.

• L’appareil et le câble d’alimentation doivent être stockés hors de la portée des enfants.

• Ne permettez pas aux enfants d’utiliser l’appareil pour jouer

• Débranchez toujours l’appareil de l’alimentation s’il doit être laissé sans surveillance et

également avant le montage, le démontage et le nettoyage.

• Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance lorsqu’il est utilisé.

Consignes particulières de sécurité

• Utilisez l’appareil uniquement conformément aux instructions.

• Cet appareil doit être utilisé par un personnel qualiﬁé.

•

Attention ! Risque de brûlures ! La surface de chauffage et d’autres surfaces dispo-

nibles chauffent à des températures élevées. Ne touchez que le panneau de commande.

•

Attention ! L’appareil émet un rayonnement électromagnétique non ionisant.

•

Sur la partie arrière de l’appareil il y a une prise équipotentielle qui permet l’assem-

blage en croix d’un autre appareil.

• Sur la partie arrière de l’appareil il y a une prise équipotentielle qui permet l’assemblage

en croix d’un autre appareil.

• Ne placez pas l’appareil près des objets sensibles aux rayonnement magnétique tels que

les téléviseurs, les radios, les cartes bancaires ou de crédit.

• Ne placez pas l’appareil sur un objet émettant de la chaleur (la cuisinière à gaz, élec

-

trique ou les barbecues etc.) Tenez l’appareil éloignés des surfaces chaudes ou des

ﬂammes nues. Placez l’appareil sur une surface stable, propre et sèche, résistant à des

températures élevées.

• Assurez-vous que l’appareil n’est pas à proximité de l’endroit où la vapeur ou les vapeurs

d’huile peuvent se produire. Le ventilateur qui est à l’intérieur de l’appareil peut aspirer

les vapeurs à l’intérieur de l’appareil ce qi va produire le dépôt de la graisse ou de l’humi

-

dité et en conséquence provoquer un court-circuit.

• L‘appareil n‘est pas conçu pour fonctionner avec une minuterie externe ou un système

de contrôle à distance séparé.

• Ne placez pas sur la surface de la plaque chauffante des objets métalliques tels que les

couteaux, les fourchettes, les cuillères ou les couvercles parce qu‘ils chauffent.

• AVERTISSEMENT: N’obstruez pas les oriﬁces de ventilation.

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• AVERTISSEMENT: Si la plaque chauffante est cassée ou endommagée, débranchez l’ap-

pareil de l’alimentation pour éviter un choc électrique.

• Assurez au moins 20 cm d’espace autour de l’appareil pour garantir une ventilation adé

-

quate.

• Ne frappez pas des outils durs contre la plaque chauffante. Ne nettoyez pas l’appareil

à l’aide d’un jet d’eau direct ou un nettoyeur à vapeur, ne rincez pas à l’eau pour ne pas

humidiﬁer ou mouiller les pièces à l’intérieur de l’appareil et éviter le risque d’un choc

électrique.

• Lors de l’utilisation de l’appareil faite une attention particulière aux bagues, aux montres

ou d’autre bijou de ce type parce qu’ils peuvent devenir chauds s’il se trouve très près de

la plaque chauffante.

• Attention! Faites passer et protégez le câble d’alimentation pour éviter tout risque de

traction ou de contact avec la plaque chauffante.

• Ne lavez pas l‘appareil avec de l‘eau. Le lavage de l‘appareil peut provoquer la pénétra

-

tion de l‘eau dans des composants électriques et provoquer un choc électrique.

• Ne nettoyez pas l‘appareil et ne le placez pas dans le lieu de stockage avant son refroi

-

dissement complet

• Ne placez pas des récipients vides sur l‘appareil fonctionnant pour éviter de les endom

-

mager. Utilisez uniquement des ustensiles de cuisine de type et taille recommandés.

(Voir ---> Equipement de cuisine adéquat).

• Les câbles d’alimentation électrique doivent être raccordés au système d’alimentation

électrique par un technicien agréé.

Destination de l’appareil

• L’appareil est destiné à un usage professionnel.

• L’appareil est destiné à un usage commercial et

est utilisé pour la cuisson des plats en chauffant

les ustensiles de cuisine. L’utilisation de l’appar-

eil à d’autres ﬁns peut entraîner des dommages

ou des blessures.

• L’utilisation de l’appareil à d’autres ﬁns sera

considérée comme une utilisation inappropriée.

L’utilisateur sera seul responsable de l’utilisation

incorrecte de l’appareil.

Mise à la terre

La cuisinière est un appareil de la Ière classe de

protection et doit être obligatoirement mis à la

terre. La mise à la terre réduit le risque de choc

électrique grâce à un conduit évacuant le courant

électrique. Cet appareil est équipé d’un cordon

électrique muni d’un câble de mise à la terre. Les

ﬁls doivent être connectés à la source d’alimenta-

tion électrique qui doit être correctement installée

et mise à la masse.

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Le panneau de commande tactile

1) Bouton du mode marche / veille

2) Augmentation de la valeur : temps / température / puissance

3) Afﬁchage numérique

4) Bouton de la minuterie avec le voyant

5) Réduction de la valeur : temps / température / puissance

6) Bouton de sélection de température/puissance avec le voyant indiquant la puissance ou la tempéra-

ture. Appuyez sur le bouton pour sélectionner la puissance ou la température.

6a) Voyant indiquant la sélection du réglage de la puissance.

6b) Voyant indiquant la sélection du réglage de la température.

Avant la première utilisation

• Retirez et éliminez l’emballage et toutes les pro-

tections.

• Vériﬁez l’appareil et les accessoires en ce qui

concerne l’intégralité. En cas de livraison incom-

plète ou de dommages, contactez votre fournis-

seur (voi r==> Garantie).

• Nettoyez l’appareil (voir ==> Nettoyage et entre-

tien).

• Vériﬁez que l‘appareil est complètement sec.

• Placez l‘appareil sur une surface plane, stable et

résistant à des températures élevées et les pro-

jections de liquides.

• Assurez une ventilation adéquate. Garantissez au

moins 20 cm d‘espace autour de l‘appareil et du

fond du récipient.

• Ne placez pas l‘appareil à proximité d‘objets qui

sont sensibles aux perturbations provoquées par

l‘émission d‘un rayonnement magnétique (par

exemple les radios, les lecteurs de cassettes).

Attention : En raison des résidus de production,

l’appareil peut émettre une faible odeur caractéris-

tique au début du fonctionnement. Ce phénomène

est tout à fait normal et ne signiﬁe pas un mauvais

fonctionnement ou le fonctionnement dangereux.

Assurez-vous que l’appareil est bien ventilé.

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Equipement de cuisson approprié

Approprié Inapproprié

Fond Le fond plat de l’ustensile

Le fond de l’ustensile courbe, inégale,

arrondi

Matériau Les ustensiles de cuisine avec le fond

en fer ou en fonte, ou avec le fond en

acier inoxydable magnétique ou le

fond en fer émaillé

Les ustensiles de cuisine avec le fond

céramique, en verre, en aluminium ou

en bronze

Dimensions du fond De 14 à 28 cm Inférieures à 14 cm supérieures à 28

cm

Type de l’ustensile Les ustensiles de cuisine dont l’épais-

seur du fond est supérieure à 1,5 mm

Les ustensiles de cuisine fermés ou

les boîtes

Attention : L’utilisation d’une poêle ou d’une casserole inadéquate à la cuisson sur la cuisinière à induction

peut endommager l’appareil.

Branchement de l’appareil

noir marron gris bleu vert et jaune

fil de terre

Attention: les lignes d’alimentation doivent être connectées par un technicien autorisé.

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Fonctionnement

• Placez un récipient approprié au milieu de la sur-

face chauffante de l’appareil. (Voir -> Equipement

de cuisine approprié).

Attention: Ne placez pas des récipients vides sur

l’appareil fonctionnant pour éviter de les endom-

mager.

• Branchez les ﬁls internes du câble d’alimenta-

tion à une prise électrique appropriée (Voir --->

Connexion de l’alimentation)

• Branchez l’appareil à une source d’alimentation

et le voyant indiquant le démarrage / la veille (1)

s’allume. A ce stade l’appareil est en mode veille.

• Ensuite allumez l’appareil en utilisant le bouton

démarrage / veille (1), sur l’afﬁcheur (3) „- - -

-”apparaît.

• Appuyez le bouton de l’augmentation de la valeur

(2). L’afﬁcheur afﬁche la valeur „3000” (la valeur

de puissance par défaut).

• L’appareil commence à fonctionner : vous pou-

vez régler le mode de puissance et le mode de

température.

Réglage du niveau de puissance

• Pendant le fonctionnement de l’appareil appuyez

le bouton de puissance / température (6), pour

activer le réglage de la valeur. Le voyant indiquant

la puissance (6) s’allume.

• Appuyez le bouton de l’augmentation (2) ou de

la réduction (5) de la valeur pour augmenter ou

réduire le niveau de puissance (Plage : 100 W ~

5 000 W). Le niveau de puissance par défaut est

de 3 000 W. Le niveau de puissance plus élevé est

idéal pour la cuisson à la vapeur.

Réglage de la température

• Pendant le fonctionnement de l’appareil appuyez

le bouton de puissance / température (6), pour

activer le réglage de la valeur. Le voyant indiquant

la température (6) s’allume.

• Appuyez le bouton de l’augmentation (2) ou de la

réduction (5) de la valeur pour augmenter ou ré-

duire la température (Plage : 35°C ~ 240°C). La

température par défaut est de 100°C. LA tempé-

rature plus élevée est idéale pour cuire, griller ou

frire.

Réglage de la minuterie

• Après avoir réglé la puissance et la température,

vous pouvez régler la minuterie (4). Le voyant de

la minuterie (4) s’allume.

• Appuyez le bouton de l’augmentation (2) ou de la

réduction (5) de la valeur pour augmenter ou ré-

duire le temps de cuisson (Plage : 0 ~ 180 min).

Le temps de cuisson par défaut est de 0 min.

• Après avoir réglé la minuterie, la valeur est en-

registrée automatiquement après 5 secondes.

L’appareil commence la cuisson. L’appareil af-

ﬁche alternativement le temps restant, le niveau

de la puissance et la valeur de la température.

• Après le temps réglé, l’appareil passe en mode

de veille.

• Si le temps réglé est réduit manuellement à la

valeur „0 min” l’appareil passe immédiatement

en mode de veille.

Attention :

1) Appuyez et maintenez le bouton de l’augmenta-

tion (2) ou de la réduction (5) de la valeur pour

régler les valeurs souhaitées plus rapidement.

2) Chaque fois que vous appuyez sur le bouton du

panneau de commande déclenche un signal so-

nore.

3) Après une longue période du fonctionnement,

le ventilateur à l’intérieur de l’appareil continue

son fonctionnement ce qui est tout à fait normal.

Avant de débrancher l’appareil, attendez l’arrêt

du ventilateur de refroidissement.

4) La surface chauffante de l’appareil reste chaude

après le passage en mode de veille. Avant de

toucher l’appareil attendez jusqu’à ce qu’il re-

froidisse complètement.

5) Si pendant 2 heures de fonctionnement de l’ap-

pareil aucun bouton n’est appuyé sur le panneau

de commande, la cuisinière passe automatique-

ment en mode de veille.

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Codes d’erreurs affichés

Codes d’erreurs visibles sur

l’afﬁcheur (4)

Cause possible Solution possible

E 1 La température de l’appareil est trop éle-

vée.

Retirez toutes les obstacles qui sont au-

tour de l’appareil. Débranchez l’appareil,

retirez la casserole ou la poêle, attendez le

refroidissement complet de l’appareil.

Le ventilateur défectueux. Contactez votre fournisseur.

E 2 La poêle ou la casserole ne chauffent pas

à une température élevée. Probablement

le récipient a été vidé et la protection est

activée; la cuisinière s’éteint.

Débranchez l’appareil, retirez la casserole

ou la poêle, attendez le refroidissement

complet de l’appareil. Assurez-vous que

dans le récipient il y a de l’eau.

E 3 La tension d’alimentation incorrecte (la

tension trop basse ou trop élevée).

Assurez-vous que l’appareil est branché à

une source d’alimentation appropriée.

Nettoyage et entretien

Attention : Débranchez toujours l’appareil de la source d’alimentation électrique, nettoyez-le et rangez-le

après le refroidissement complet.

Nettoyage

• N’immergez jamais l’appareil dans l’eau ou

d’autres liquides.

• Après le refroidissement de la surface externe,

nettoyez-la avec un chiffon humide ou une

éponge, avec une petite quantité d’une solution

de détergent doux.

• N’utilisez jamais pour le nettoyage des parties in-

ternes et externes des éponges abrasives ou des

détergents abrasives ou des éponges en laine

d’acier ou des instruments métalliques.

Stockage

• Avant de la mise de l’appareil en stock, assu-

rez-vous toujours que l’appareil a été débranché

de la prise électrique et a complètement refroidi.

• Tenez l’appareil dans un endroit frais, propre et

sec.

• Ne placez jamais d’objets lourds sur la surface

chauffante de l’appareil pour éviter sa rupture.

Diagnostic

Si l’appareil ne fonctionne pas correctement, lisez

les instructions dans le tableau ci-dessous pour

trouver une bonne solution. Si vous ne pouvez pas

résoudre le problème, contactez votre revendeur.

Les codes d’erreurs visibles sur l’afﬁcheur numé-

rique (1). (Voir --> Afﬁchage des codes d’erreurs).

Problème Cause possible Solution possible

L’appareil ne s’allume pas.

- Le cordon électrique n’est pas cor-

rectement branché à la prise de

courant.

- Le bouton démarrage / veille (1)

n’est pas appuyé.

- Vériﬁez que le cordon d’alimenta-

tion électrique est correctement

branché.

- Appuyez le bouton démarrage /

veille (1), pour allumer l’appareil.

Le ventilateur continue le fonctionne-

ment après le passage de l’appareil

en mode de veille.

- Ceci est normal. Le ventilateur

fonctionne pendant un certain

temps après la mise de l’appareil

hors tension pour refroidir tous les

composants internes.

- Attendez jusqu’à ce que le ventila-

teur s’arrête.

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FR

Caractéristiques techniques

Numéro de produit: 239322

Tension et fréquence: 380 – 400V 3N~ 50/60Hz

Puissance nominale: 5000W

Réglage de la puissance: 100W ~ 5000W

Plage de réglage de la température: 35°C ~ 240°C

Plage de réglage de la minuterie: 0 min. ~ 180 min.

Classe de protection: classe I

Classe de résistance à l’eau: IP23

Dimensions: 398x515x(haut.)168 mm

Remarque : Les caractéristiques techniques peuvent être modifiées sans préavis.

Garantie

Tout vice ou toute défaillance entraînant un dys-

fonctionnement de l’appareil qui se déclare dans

les 12 mois suivant la date de l’achat sera éliminé

à titre gratuit ou l’appareil sera remplacé par un

appareil nouveau si le premier a été dûment ex-

ploité et entretenu conformément aux termes de

la notice d’exploitation et s’il n‘a pas été indûment

exploité ou de manière non conforme à sa destina-

tion. La présente stipulation ne porte pas de préju-

dice aux autres droits de l’utilisateurs prévus par

les dispositions légales. Dans le cas où l’appareil

est donné à la réparation ou doit être remplacé

dans le cadre de la garantie, il y a lieu de spéciﬁer

le lieu et la date de l’achat de l’appareil et produire

un justiﬁcatif nécessaire (par ex. facture ou ticket

de caisse).

Conformément à notre politique d’amélioration

permanente de nos produits, nous nous réservons

le droit d’introduire sans avertissement préalable

des modiﬁcations à l’appareil, à l’emballage et aux

caractéristiques techniques précisées dans la do-

cumentation.

Élimination et protection de l’environnement

En cas de retrait du produit de l’exploitation l’ap-

pareil ne peut pas être jeté avec d’autres déchets

ménagers. L’utilisateur est responsable de la re-

mise de l’équipement au point de collecte appro-

prié pour l’équipement usagé. Le non-respect des

dispositions ci-dessus peut entraîner les pénali-

tés conformément à la réglementation applicable

en matière d’élimination des déchets. La collecte

sélective et le recyclage des équipements usagés

contribuent à la conservation des ressources na-

turelles et assurent un recyclage sans danger pour

la santé et l’environnement. Pour plus d’informa-

tions sur les endroits de collecte des équipements

usagés pour le recyclage, contactez la société de

collecte des déchets locale. Le producteur et l’im-

portateur ne sont pas responsables du recyclage et

du traitement des déchets d’une manière respec-

tueuse de l’environnement directement et dans le

système public.

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