Electrolux ESGL4ECN Manuel utilisateur

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TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ..................................................................... 13

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................... 15

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL......................................................................16

4. UTILISATION QUOTIDIENNE..........................................................................17

5. CONSEILS........................................................................................................17

6. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT.............................................18

7. INSTALLATION................................................................................................ 19

8. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES.............................................................22

9. GARANTIE....................................................................................................... 23

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de

dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et

élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez

que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

Bienvenue chez Electrolux.

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votre appareil :

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SERVICE APRÈS-VENTE

Utilisez toujours des pièces d'origine.

Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer des

informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.

Avertissement/Consignes de sécurité

Informations générales et conseils

Informations en matière de protection de l'environnement

Sous réserve de modifications.

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez

soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne

pourra être tenu pour responsable des blessures et

dégâts résultant d'une mauvaise installation ou

FRANÇAIS 13

utilisation. Conservez toujours les instructions dans un

lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

AVERTISSEMENT!

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité

permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés

d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des

capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites ou dénuées d’expérience ou de

connaissance, s'ils (si elles) sont correctement

surveillé(e)s ou si des instructions relatives à

l'utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été

données et si les risques encourus ont été

appréhendés.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants

et jetez-les convenablement.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité

enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas

être effectués par des enfants sans surveillance.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus

éloignés de l'appareil en permanence lorsqu'il est en

fonctionnement.

1.2 Sécurité générale

• Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et

débranchez la fiche de la prise secteur.

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé

uniquement par un professionnel qualifié.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour nettoyer le

bandeau de commande.

www.electrolux.com14

• Le bandeau de commande doit être raccordé à une

résistance adaptée en respectant les couleurs des

connecteurs pour éviter tout risque.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance

agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout

danger lié à l'électricité.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé

uniquement par un

professionnel qualifié.

AVERTISSEMENT!

Si l'appareil est installé dans

un meuble dont le matériau

est inflammable, respectez

impérativement les

directives en matière de

protection contre les

incendies de la norme NIN

SEV 1000 ainsi que les

règlements dictés par

l'Association des

établissements cantonaux

d'assurance incendie.

AVERTISSEMENT!

Respectez scrupuleusement

les lois, ordonnances,

directives et normes en

vigueur dans le pays où

vous utiliserez l'appareil

(réglementations relatives à

la sécurité, au recyclage,

aux règles de sécurité des

appareils électriques, etc.)

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les

instructions d'installation fournies

avec l'appareil.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements

électriques doit être effectué par un

technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-

vous que l'appareil est débranché.

• Utilisez le câble d'alimentation

électrique approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation

s'emmêler.

• Assurez-vous que le câble

d'alimentation ou la fiche (si présente)

n'entrent pas en contact avec les

surfaces brûlantes de l'appareil ou les

récipients brûlants lorsque vous

branchez l'appareil à des prises

électriques situées à proximité.

• Assurez-vous que l'appareil est bien

installé. Un câble d'alimentation lâche

et inapproprié ou une fiche (si

présente) non serrée peuvent être à

l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Assurez-vous qu'une protection anti-

électrocution est installée.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de

brûlures ou d'électrocution.

• N'utilisez l'appareil que pour le

fonctionnement de la table de

cuisson.

• Cet appareil est exclusivement

destiné à une utilisation domestique.

FRANÇAIS 15

• Ne modifiez pas les caractéristiques

de cet appareil.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son

fonctionnement.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• Éteignez les zones de cuisson après

chaque utilisation.

Ne vous fiez pas uniquement au

détecteur de récipient.

• N'utilisez jamais l'appareil comme

plan de travail ou comme plan de

stockage.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement

de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds

sur le bandeau de commande.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur l'appareil.

Sa surface risque d'être

endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones

de cuisson avec des récipients de

cuisson vides ou sans aucun récipient

de cuisson.

2.4 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement

de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement des

produits de lavage neutres. N'utilisez

pas de produits abrasifs, de tampons

à récurer, de solvants ni d'objets

métalliques.

2.5 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal

pour obtenir des informations sur la

marche à suivre pour mettre l'appareil

au rebut.

• Débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation et

mettez-le au rebut.

2.6 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un

service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces

d'origine.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Description du bandeau de commande

1

Manettes de commande

www.electrolux.com16

4. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

4.1 Niveau de cuisson

Symbo‐

les

Fonction

Position Arrêt

Maintien au chaud

1 - 9 Niveaux de cuisson

Zone double

1. Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la

manette de commande. La manette

de commande sort de son logement.

2. Tournez la manette sur le niveau de

cuisson souhaité.

Pour terminer le processus de cuisson,

tournez la manette de commande sur la

position Arrêt.

4.2 Activation et désactivation

des circuits extérieurs

Vous pouvez ajuster la surface de

cuisson à la dimension de vos récipients.

Pour activer le circuit extérieur :

Tournez la manette vers la droite, au-

delà d'une légère résistance, pour la

positionner sur . Puis tournez la

manette vers la gauche jusqu'au niveau

de cuisson souhaité.

Pour désactiver le circuit extérieur :

Tournez la manette sur la position arrêt.

Le voyant s'éteint.

5. CONSEILS

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

5.1 Exemples de cuisson

Les données du tableau sont

fournies à titre indicatif

uniquement.

Niveau de

cuisson

Utilisation : Durée

(min)

Conseils

- 1

Conservez les aliments cuits

au chaud.

au be‐

soin

Placez un couvercle sur le

récipient.

1 - 2 Sauce hollandaise, faire fon‐

dre : beurre, chocolat, gélati‐

ne.

5 - 25 Mélangez de temps en

temps.

1 - 2 Solidifier : omelettes, œufs

cocotte.

10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.

2 - 3 Faire mijoter des plats à ba‐

se de riz et de laitage, ré‐

chauffer des plats cuisinés.

25 - 50 Ajoutez au moins deux fois

plus de liquide que le riz,

mélangez les plats de lait à

mi-chemin de la procédure.

3 - 4 Cuire à la vapeur des légu‐

mes, du poisson et de la

viande.

20 - 45 Ajoutez quelques cuillères à

soupe de liquide.

FRANÇAIS 17

Niveau de

cuisson

Utilisation : Durée

(min)

Conseils

4 - 5 Cuire des pommes de terre à

la vapeur.

20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour

750 g de pommes de terre.

4 - 5 Cuire de grandes quantités

d'aliments, des ragoûts et

des soupes.

60 -

150

Ajoutez jusqu'à 3 l de liqui‐

de, plus les ingrédients.

6 - 7 Poêler à feu doux : escalo‐

pes, cordons bleus de veau,

côtelettes, rissolettes, sau‐

cisses, foie, roux, œufs, crê‐

pes, beignets.

au be‐

soin

Retournez à mi-cuisson.

7 - 8 Cuisson à température éle‐

vée des pommes de terre ris‐

solées, filets, steaks.

5 - 15 Retournez à mi-cuisson.

9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch,

bœuf braisé), cuire des frites.

6. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

6.1 En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution

L'appareil ne s'allu‐

me pas.

L'appareil n'est pas connecté

à une source d'alimentation

électrique ou le branchement

est incorrect.

Vérifiez que l'appareil est cor‐

rectement branché à une

source d'alimentation électri‐

que.

L'appareil ne s'allu‐

me pas.

Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien

la cause de l'anomalie. Si les

fusibles disjonctent de maniè‐

re répétée, faites appel à un

électricien qualifié.

6.2 Avant l'installation

Si vous ne trouvez pas de solution au

problème, veuillez contacter votre

revendeur ou un service après-vente

agréé. Veuillez lui fournir les informations

se trouvant sur la plaque signalétique.

Veillez à faire fonctionner l'appareil

correctement. En cas d'erreur de

manipulation de la part de l'utilisateur, le

déplacement du technicien du service

après-vente ou du vendeur pourra être

facturé, même en cours de garantie. Les

instructions relatives au service après-

vente et aux conditions de garantie

figurent à la fin de ce manuel ou dans le

livret de garantie.

www.electrolux.com18

7. INSTALLATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

7.1 Type de raccordement au

gaz pour la table de cuisson et

le boîtier de contrôle

Cet appareil dispose d'un connecteur

14 pôles bleu et d'un connecteur

14 pôles rouge, et peut être raccordé à

une table de cuisson dotée d'un

connecteur 14 pôles bleu et d'un

connecteur 14 pôles rouge.

7.2 Caractéristiques techniques

Dimensions

Hauteur 90 mm

Largeur 410 mm

7.3 Montage

200

355 (352-355)

410

250

72 (69-80)

90

100

H05 RR-F

H05 VV-F

min. 1.5m

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1

2

FRANÇAIS 19

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3.

1

2

3

4.

390

70

5.

7.4 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Avant toute opération de

maintenance, débranchez

l'appareil de l'alimentation

électrique.

Utilisez un câble d'alimentation de

type H05VV-F ou de valeur supérieure.

Installez l'appareil en le raccordant à une

ligne de courant munie d'une prise

électrique. En l'absence de prise

électrique, l'installation électrique

domestique doit prévoir un dispositif

d'isolement ayant une ouverture

minimale de 3 mm entre les contacts

pour permettre une coupure omnipolaire

simultanée de l'alimentation secteur

(conformément à la norme NIN

SEV 1000). Le client doit disposer d'une

prise de courant accessible (pour le

branchement électrique), située hors de

l'espace de coordination. La longueur du

câble d'alimentation doit être d'environ

120 cm et celui-ci doit être relié

directement à l'alimentation secteur.

Le branchement électrique

de l'appareil doit être

effectué par un

professionnel qualifié.

1. Effectuez les branchements

électriques conformément au

schéma de branchement.

Désignation des phases : L1, L2, L3 (ou

R, S, T).

1

400V 3

2

3

5

4

L1 L2 L3

1

400V 2

2

3

5

4

L1 L2

2. Serrez le collier de fixation.

FRANÇAIS 21

1

2

3

4

1 = 45 mm

2 = 45 mm

3 = 60 mm

4 = 60 mm

= 70 mm

1

2

3

4

8. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

8.1 Plaque signalétique

Modèle ESGL4ECN PNC 949 596 670 00

Type 60 AXC 02 BO 400 V 50 Hz

Fabriqué en Allemagne

Numéro de série .......... 7.6 kW

ELECTROLUX

www.electrolux.com22

9.

CH

GARANTIE

Service-clientèle

Points de Service

Industriestrasse 10

5506 Mägenwil

Le Trési 6

1028 Préverenges

Via Violino 11

6928 Manno

Morgenstrasse 131

3018 Bern

Zürcherstrasse 204E

9000 St. Gallen

Seetalstrasse 11

6020 Emmenbrücke

Schlossstrasse 1

4133 Pratteln

Comercialstrasse 19

7000 Chur

Points de vente de rechange

Industriestrasse 10, 5506 Mägenwil,Tel.

0848 848 111

Conseil technique/Vente

Badenerstrasse 587, 8048 Zürich, Tel.

044 405 81 11

Garantie Nous octroyons sur chaque

produit 2 ans de garantie à partir de la

date de livraison ou de la mise en

service au consommateur (documenté

au moyen d’une facture, d’un bon de

garantie ou d’un justificatif d’achat).

Notre garantie couvre les frais de mains

d’œuvres et de déplacement, ainsi que

les pièces de rechange. Les conditions

de garantie ne sont pas valables en cas

d’intervention d’un tiers non autorisé, de

l’emploi de pièces de rechange non

originales, d’erreurs de maniement ou

d’installation dues à l’inobser-vation du

mode d’emploi, et pour des dommages

causés par des influences extérieures ou

de force majeure.

10. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE

L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le

symbole . Déposez les emballages

dans les conteneurs prévus à cet effet.

Contribuez à la protection de

l'environnement et à votre sécurité,

recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les appareils

portant le symbole avec les ordures

ménagères. Emmenez un tel produit

dans votre centre local de recyclage ou

contactez vos services municipaux.

Pour la Suisse:

Où aller avec les appareils

usagés ?

Partout où des appareils

neufs sont vendus, mais

aussi dans un centre de

collecte ou une entreprise de

récupération officiels SENS.

La liste des centres de

collecte officiels SENS est

disponible sous

www.erecycling.ch

FRANÇAIS 23

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