Falmec VIRGOLA 3430 Le manuel du propriétaire

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F

LIVRET D’INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENTS

A

Conserver cette notice avec l’appareil pour pouvoir la consulter en cas de besoin. Si l’appa-

reil est vendu ou cédé à tiers, veiller à ce que la notice soit fournie en même temps pour que

le nouvel utilisateur puisse avoir toutes les indications concernant le fonctionnement de la

hotte et les avertissements correspondants.

La notice a été rédigée pour votre sécurité et celle d’autrui. Nous vous prions donc de la lire

attentivement avant de monter et d’utiliser l’appareil.

Les enfants ou les handicapés ne doivent se servir de l’appareil que sous la surveillance d’une

personne responsable pouvant s’assurer qu’ils l’utilisent en toute sécurité.

Veiller à ce que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.

L’appareil doit être monté par un installateur compétent et qualifié, conformément aux normes

en vigueur.

Si le câble d’alimentation est abîmé, demander au fabricant, à un Service après-vente agréé ou

à une personne expérimentée de le remplacer afin de prévenir tout risque de danger.

Les modifications éventuelles de l’installation électrique, qui s’avèrent nécessaires pour mon-

ter la hotte, doivent être faites par du personnel compétent.

Il est dangereux de modifier ou d’essayer de modifier les caractéristiques de cette installation.

En cas de panne ou de mauvais fonctionnement de l’appareil, ne pas essayer de résoudre le

problème mais s’adresser au Service après-vente agréé.

Les réparations faites par des personnes non compétentes peuvent abîmer l’appareil.

Pour toute intervention, s’adresser à un Service après-vente agréé en mesure de fournir

les pièces détachées. Toujours vérifier si les parties électriques, (lumières, aspirateur) sont

éteintes quand l’appareil n’est pas utilisé. Lire entièrement la notice avant d’effectuer une opé-

ration quelconque sur la hotte.

La hotte s’utilise de la même façon que les aspirateurs des fumées de cuisson au-dessus des

cuisinières domestiques.

Le fabricant décline toute responsabilité en cas d’usage impropre.

Le poids maximal des objets éventuels placés ou suspendus (quand c’est prévu) sur la hotte

ne doit pas dépasser 1,5 kg.

Après avoir monté la hotte en acier inox, la nettoyer pour éliminer les résidus de colle ou de

produit de protection et les taches de graisse ou d’huile.

Pour exécuter cette opération, le constructeur recommande l’utilisation des

lingettes détergentes fournies avec la lampe.

Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages éventuels en cas d’emploi

d’autres types de détergents.

SÉCURITÉ AVERTISSEMENTS

L’installation électrique est dotée d’un branchement à la terre comme reporté dans les normes

de sécurité internationales; elle est par ailleurs conforme aux normes européennes sur les

parasites radio.

Ne pas relier l’appareil aux conduits d’évacuation des fumées dues à la combustion (chaudiè-

res, cheminées, etc.).

Vérifier si la tension du réseau correspond à celle indiquée sur la plaque qui se trouve à l’in-

térieur de la hotte.

Ne pas faire cuire avec une flamme « libre » en dessous de la hotte. Vérifier les friteuses

durant l’emploi: I’huile surchauffée pourrait prendre feu.

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- S’assurer que le local est suffisamment aéré s’il faut faire fonctionner lahotte en même temps

que certains appareils qui utilisent le gaz ou autrecomme combustible.

- Ne pas allumer de flammes libres en dessous de la hotte.

- Ne pas relier l’appareil aux conduits d’évacuation des fumées dues à la combustion (chau-

dières, cheminées, etc.).

- S’assurer que les normes en vigueur sur l’évacuation de l’air à l’extérieur du local sont re-

spectées avant d’utiliser la hotte.

Débrancher l’appareil en enlevant la fiche ou en actionnant l’interrupteur général avant

d’effectuer une opération de nettoyage ou d’entretien quelconque. Le fabricant décline

toute responsabilité pour les accidents ou les dommages directs ou indirects éventuels aux

animaux domestiques ou aux biens dus au non-respect des indications reportées dans cette

notice et concernant, en particulier, les avertissements sur le montage, l’emploi et l’entretien

de l’appareil.

- Un risque d’incendie existe si le nettoyage n’est pas effectué conformément aux instructions.

ATTENTION: Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes si elles sont utilisées avec

des appareils de cuisine.

- La longueur maximale des vis de fixation de la cheminée est de 10 mm (fournies par le fa-

bricant).

AVERTISSEMENT: L’installation des vis ou du dispositif de fixation de façon non conforme aux

présentes instructions peut provoquer des dangers électriques.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

B

Les données techniques de l’appareil sont reportées sur les plaques qui se trouvent à l’inté-

rieur de la hotte (enlever les grilles métalliques pour voir l’étiquette.

MONTAGE

C

(partie réservée au personnel qualifié pour le montage de la hotte)

La distance entre la cuisinière et la partie la plus basse de la hotte de cuisine est, selon la

norme, d’au moins 65 cm. Cette distance est mesurée précisément sur le point le plus bas de

la hotte avec contrainte qui ne représente pas une contrainte admissible. En se basant sur ce

détail prévu par les normes européennes, il est possible de réduire la distance sur certains

modèles, comme indiqué dans le catalogue général. Si les instructions de la cuisinière à gaz

indiquent une distance plus grande, il faut en tenir compte.

Dans la version aspirante, le tuyau de sortie des fumées doit avoir un diamètre non inférieur à

celui du raccord de la hotte.

Le tuyau doit être légèrement incliné (environ 10%) vers le haut dans la partie à l’horizontale

pour acheminer l’air à l’extérieur du local.

Réduire le plus possible les coudes, vérifier si les tuyaux ont la longueur minimale indispensa-

ble. Respecter les normes en vigueur sur l’évacuation de l’air à l’extérieur.

Si la hotte fonctionne en même temps que d’autres appareils alimentés au gaz ou avec

d’autres combustibles (chaudières, poêles, cheminées, etc.), s’assurer que le local où a lieu

l’aspiration des fumées est bien aéré, conformément aux normes en vigueur.

Instructions de montage: voir section «O» de la présente notice.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

D

(partie réservée au personnel qualifié pour le branchement)

ATTENTION!

Toujours débrancher l’appareil avant de faire une opération quelconque à l’intérieur de la

hotte.

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S’assurer qu’aucun fil n’est débranché ou coupé ; si c’est le cas, contacter le Service après-

vente le plus proche.

S’adresser à du personnel qualifié pour le branchement électrique.

Les branchements doivent être effectués conformément aux dispositions de loi en vigueur.

Vérifier si le disjoncteur et l’installation électrique peuvent supporter la charge de l’appareil

(voir plaque des caractéristiques techniques au point B).

Certains appareils peuvent être munis d’un câble sans fiche; la fiche à utiliser doit dans ce cas

être de type «standardisé» en tenant compte que:

- le fil jaune-vert doit être utilisé pour la mise à la terre;

- le fil bleu doit être utilisé pour le neutre;

- le fil marron doit être utilisé pour la phase, le câble ne doit pas être en contact avec les

parties chaudes ayant une température supérieure à 70°C;

- monter une fiche adaptée à la charge sur le câble d’alimentation et la brancher à une fiche

de sécurité appropriée.

Si un appareil fixe n’est pas muni d’un câble d’alimentation et d’une fiche, ou d’un autre dispo-

sitif pour le débrancher, avec une distance d’ouverture des contacts permettant la coupure

de courant totale en cas de surtension, catégorie III, les instructions doivent indiquer que ces

dispositifs de coupure doivent être prévus dans le réseau d’alimentation, conformément aux

règles d’installation.

Le câble de terre jaune/vert ne doit pas être interrompu par l’interrupteur.

Avant de brancher l’appareil, vérifier si:

- la tension d’alimentation correspond à celle indiquée sur la plaque caractéristiques techni-

ques;

- la prise de terre est correcte et fonctionnelle:

- le système d’alimentation est muni d’un branchement à la terre efficace, conformément aux

normes en vigueur ;

- la prise ou l’interrupteur omnipolaire sont faciles à atteindre lorsque l’appareil est monté.

Le fabricant décline toute responsabilité si les normes de sécurité ne sont pas respectées.

E

HOTTE VERSION À ÉVACUATION EXTÉRIEURE

(aspirante)

Sur cette version, les fumées et les vapeurs de la cuisine sont envoyées vers l’extérieur à

travers un tuyau d’évacuation.

Le convoyeur d’évacuation qui sort de la partie supérieure de la hotte doit être raccordé à un

tuyau qui conduit les fumées et les vapeurs vers une sortie extérieure.

Sur cette version, les filtres au carbone actif fournis sur les hottes ne doivent pas être utilisés.

Lorsque la hotte de cuisine est utilisée simultanément avec d’autres appareils qui emploient du

gaz ou d’autres combustibles, le local doit disposer d’une ventilation suffisante, conformément

aux normes en vigueur.

Déviation pour l’Allemagne: Lorsque la hotte de la cuisine et les appareils alimentés avec une

énergie différente de celle électrique sont en fonction simultanément, la pression négative

dans le local ne doit pas dépasser les 4 Pa (4 x 10-5 bars).

F

HOTTE VERSION À RECIRCULATION

INTÉRIEURE (filtrante)

Sur cette version, l’air passe à travers les filtres à charbon actif pour être purifié puis réintro-

duit dans la cuisine. Pour le montage des filtres à charbon, voir la section H2.

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Pour que le rendement soit optimal, il est conseillé d’utiliser la troisième vitesse en présen-

ce d’odeurs fortes et de vapeurs, la deuxième vitesse dans des conditions normales et la

première vitesse pour maintenir l’air propre en consommant peu d’énergie électrique. Il est

conseillé d’allumer la hotte au moment de commencer la cuisson et de la laisser fonctionner

jusqu’à ce que les odeurs aient disparu.

G

FONCTIONNEMENT

BOÎTIER DE COMMANDE ÉLECTRONIQUE

Bouton lumière

• ON: lumière allumée (bouton allumé);

• OFF: lumière éteinte;

Bouton -

Cette touche permet de réduire la vitesse du moteur.

Les vitesses 1, 2 et 3 sont indiquées grâce au voyant correspondant qui s’allume, à l’exclu-

sion du voyant lumière et de la minuterie.

Bouton +

Les vitesses 1, 2 et 3 sont indiquées grâce au voyant correspondant qui s’allume, à l’exclu-

sion du voyant lumière et de la minuterie.

(Dans la version à 4 vitesses, la touche + a une lumière qui clignote.

La 4e vitesse (ou vitesse intensive) est temporisée et le moteur passe automatiquement à

la 3e vitesse au bout d’environ 15 minutes).

Bouton mode

Fonction: marche et arrêt du moteur de la hotte.

La fonction vitesse désirée permet de mettre le moteur en marche à la dernière vitesse

sélectionnée avant l’arrêt.

En option: version avec télécommande (disponible uniquement sur certaines versions).

AVERTISSEMENTS:

Placer l’appareil loin de sources d’ondes électromagnétiques pouvant interférer avec

l’électronique de la hotte.

Distance maximale de fonctionnement 5 mètres. Cette distance peut varier en fonction des

interférences électromagnétiques d’autres appareils.

Bouton lumière de la télécommande : on/off lumière.

Bouton – et + réduction/augmentation de la vitesse (pour mettre le moteur en marche,

appuyer indifféremment sur la touche + ou sur la touche -.

Bouton minuterie : voir instructions ci-dessous.

Bouton minuterie et saturation des filtres

• Cette fonction permet d’éteindre automatiquement la hotte au bout de 15 minutes de

fonctionnement à la vitesse réglée précédemment (bouton avec lumière clignotante).

• Au bout d’environ 30 heures de fonctionnement, le bouton propose le lavage des filtres

métalliques (il devient rouge). Pour désactiver l’alarme, appuyer sur le bouton minuterie

pendant quelques secondes jusqu’à ce que la lumière rouge s’éteigne.

Éteindre ensuite la hotte et la rallumer pour voir si l’alarme a disparu.

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FILTRES

INSTRUCTIONS POUR LES ENLEVER ET LES REMPLACER

H

1. FILTRES MÉTALLIQUES

Pour l’extraction du filtre métallique, intervenir sur la poignée prévue à cette effet.

2. FILTRES À CHARBON

Pour le remplacement des filtres à charbon actif, procéder de la façon suivante : enlever

le filtre métallique comme indiqué ci-dessus. On accède alors au compartiment moteur et

on peut procéder au montage/démontage des filtres à charbon, comme illustré sur la figu-

re suivante. Pour commander les nouveaux filtres à charbon, s’adresser au distributeur/

revendeur.

UNIQUEMENT POUR L’ITALIE : Télécharger le module de commande du filtre spécifique sur le

site : www.falmec.com.

ÉCLAIRAGE MONTAGE ET REMPLACEMENT

I

1. SPOT HALOGÈNE (Virgola smart)

Pour remplacer la lampe du “Square halogen light” :

a) Vérifier que l’appareil soit débranché du réseau électrique ;

b) Ouvrir complètement le panneau jusqu’à former un angle de 90° (voir figure) en appuyant

sur PUSH.

c) Remplacer la lampe avec une lampe similaire (halogène de 20 W max, 12 Volts, attache

G4).

d) Refermer le panneau. Si le panneau ne se referme pas correctement, répéter l’opération

au point b.

Square halogen light

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2. SPOT HALOGÈNE (Virgola Plus)

Dans ce cas, la hotte est équipée d’un éclairage de spots à LED à haute efficacité, à basse

consommation et à très longue durée, dans des conditions d’utilisation normales. Le rem-

placement du spot doit être effectué uniquement par des techniciens qualifiés en utilisant

seulement des pièces de rechange originales.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

L

1. FILTRES ANTI-GRAISSE MÉTALLIQUES

Ils servent à retenir les particules de graisse en suspension. Il est donc conseillé de les

laver chaque mois dans de l’eau chaude contenant un peu de détergent, en évitant de

les plier. Attendre qu’ils soient bien secs avant de les remonter. Pour le démontage et le

montage, voir les instructions au point H1. Répéter fréquemment l’opération.

2. FILTRES AU CHARBON ACTIF

Ils servent à retenir les odeurs présentes dans le flux d’air qui les traverse. L’air épuré

suite aux passages successifs à travers les filtres est recyclé dans la cuisine. Ne pas laver

les filtres au charbon actif qui doivent être remplacés en moyenne tous les 3-4 mois (en

fonction de l’usage). Pour remplacer les filtres au charbon actif, suivre les instructions du

point H2.

3. NETTOYAGE EXTÉRIEUR DE LA HOTTE

Nous recommandons de nettoyer les surfaces externes des hottes chaque 15 jours au

moins afin d’éviter que les substances huileuses ou les graisses ne nuisent aux surfaces

en acier.

Nettoyer la hotte avec un chiffon humide et un peu de détergent liquide neutre ou avec de

l’alcool dénaturé.

Ne nettoyer qu’avec un chiffon souple trempé dans de l’eau contenant du savon neutre si

la surface a subi un traitement anti-empreinte (Fasteel), en ayant soin de rincer et d’essu-

yer soigneusement. Ne pas utiliser de produits contenant des substances abrasives, un

chiffon rêche ni le type de chiffon pour nettoyer l’acier que l’on trouve généralement dans

le commerce car cela abîmerait irrémédiablement le traitement superficiel de l’acier.

La surface définitivement abîmée de l’acier sera la conséquence directe du non-respect

de ces indications. La notice complète doit être conservée avec l’appareil. Le fabricant

décline toute responsabilité si ces indications ne sont pas respectées.

4. NETTOYAGE INTÉRIEUR DE LA HOTTE

Il est interdit de nettoyer les parties électriques ou celles relatives au moteur à l’intérieur

de la hotte avec des liquides ou des solvants;

Ne pas utiliser de produits contenant des substances abrasives. Toujours débrancher l’appa-

reil avant d’effectuer les opérations indiquées plus haut.

GARANTIE

M

L’appareil est couvert par la garantie.

Les conditions de garantie sont reportées en entier au dos de cette notice.

Le fabricant décline toute responsabilité pour les inexactitudes, imputables à des erreurs

d’impression ou de transcription, contenues dans cette notice.

Il se réserve le droit d’apporter les modifications qu’il juge nécessaires ou utiles à ses produ-

its, même dans l’intérêt de l’utilisateur, sans pour autant compromettre les caractéristiques

essentielles relatives au fonctionnement et à la sécurité.

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N

INSTRUCTIONS DE MONTAGE HOTTE

VIRGOLA

Fig. A

- Vérifier que les dimensions du meuble suspendu soient compatibles avec celles de la hotte

(voir dessins annexés) en fonction du type d’installation souhaitée (hauteur du meuble 36cm-

48cm-72cm….etc.).

Fig. B-C

- Retirer les filtres métalliques (voir section H1). Insérer la hotte dans le meuble et la fixer

avec 4 vis taraudeuses à bois comme illustré sur la figure. S’assurer que la hotte soit fixée

solidement au meuble.

- Les éléments télescopiques postérieurs permettent de régler la profondeur en fonction de la

dimension du meuble. Le carter A aussi est réglable en fonction de la profondeur du meuble.

Fig. D

- Dans le cas d’une version aspirante (définir l’utilisation de la sortie arrière ou supérieure),

déterminer la longueur optimale du tuyau d’évacuation des fumées (F) et effectuer le rac-

cordement. Effectuer le branchement électrique uniquement après avoir désactivé l’alimen-

tation électrique. Dans le cas d’une version filtrante, s’assurer que la partie supérieure du

meuble soit dotée d’un orifice spécifique pour l’évacuation de l’air purifié par les filtres à

charbon.

- Pour les modèles de hotte à cheminées supplémentaires fournies en équipement, les monter

selon le meuble en votre possession. Voir dessins de la hotte avec les différentes options de

meuble suspendu.

- Remonter les filtres métalliques et si besoin est, régler la force de fermeture/ouverture de la

vitre inférieure.

- Mettre sous alimentation électrique la hotte en respectant les normes en vigueur (voir sec-

tion D du livret).

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