Ariston GF3 61 IX A Mode d'emploi

Taper
Mode d'emploi

Ce manuel convient également à

12
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
IMPORTANT  À LIRE ET À
RESPECTER
Avant dutiliser lappareil, lire
attentivement les consignes de
curité.
Conservez-les à portée pour
consultation ultérieure.
Ces directives s'appliquent si le
symbole du pays apparaît sur
l'appareil. Si le symbole du pays
n'apparaît pas sur l'appareil, vous
devez vous référer aux consignes
techniques qui contiennent les
consignes nécessaires pour
modier l'appareil dans le but de
rencontrer les conditions
d'utilisation dans le pays.
MISE EN GARDE : L'utilisation
d'appareil de cuisson au gaz
génère de la chaleur, de
l'humidité, et des produits de la
combustion dans la pièce dans
laquelle il est installé. Assurez-
vous que la cuisine est bien aérée,
surtout lorsque vous utilisez
l'appareil : gardez les trous de
ventilations ouverts ou installez
un dispositif de ventilation
mécanique (hotte de ventilation).
Une utilisation intensive et
prolongée peut nécessiter une
ventilation supplémentaire,
comme ouvrir une fenêtre, ou
pour ventilateur plus ecace,
augmenter la puissance de la
ventilation mécanique disponible.
Le présent manuel et l'appareil en
question contiennent des
consignes de sécurité importantes
qui doivent être observées en
tout temps.
Le Fabricant décline toute
responsabilité si les consignes de
sécurité ne sont pas respectées,
en cas de mauvaise utilisation de
l’appareil, ou d'un mauvais
réglage des commandes.
Si les informations contenues
dans le présent manuel ne sont
pas respectées à la lettre, un
incendie ou une explosion
pourrait se produire et causer des
dommages corporels ou
matériels.
AVERTISSEMENTS DE
SÉCURITÉ
Les enfants en bas âge (0-3 ans) et
les jeunes enfants (3-8 ans) doivent
être tenus à l'écart de l'appareil
sauf s'ils se trouvent sous
surveillance constante.
Les enfants âgés de 8 ans et plus,
ainsi que les personnes présentant
des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites,
ou ne possédant ni l'expérience ni
les connaissances requises,
peuvent utiliser cet appareil
seulement s'ils sont supervisés, ou
si une personne responsable leur a
expliqué l'utilisationcuritaire et
les dangers potentiels de l'appareil.
Ne laissez pas les enfants jouer
avec l'appareil. Les enfants ne
doivent pas nettoyer, ni procéder à
l'entretien de l'appareil sans
surveillance.
AVERTISSEMENT : L'appareil, ainsi
que ses parties accessibles,
peuvent atteindre une
température élevée lors de
l'utilisation; gardez les enfants de
moins de 8 ans à l’écart à moins
qu’ils ne soient continuellement
surveillés.
AVERTISSEMENT : Évitez tout
contact avec les éléments
chauants ou la surface inrieurs,
vous pourriez vous brûler.
Ne laissez jamais l'appareil sans
surveillance pendant lechage
des aliments.
Si une sonde peut être utilisée avec
l’appareil, utilisez uniquement la
sonde de température
recommandée pour ce four.
Gardez les vêtements et autres
matières inammables loin de
l’appareil jusquà ce que toutes les
composantes soient
complètement refroidies.
Les huiles et les matières grasses
peuvent s'enammer facilement si
elles sont surchauées. Soyez
toujours vigilant lorsque vous faites
la cuisson avec des aliments riches
en matière grasse, de l’huile, ou
lorsque vous ajoutez de l’alcool (p.
ex. rhum, cognac, vin), un incendie
pourrait se déclarer.
Munissez-vous de gants pour
retirer les plats et les accessoires du
four. Veillez à ne pas toucher les
éléments chauants.
À la n de la cuisson, prenez garde
en ouvrant la porte. Laissez l'air
chaud ou la vapeur s'évacuer
progressivement de l'appareil
avant d'y accéder.
Évitez d’obstruer les évents d’air
chaud à l’avant du four.
USAGE AUTORISÉ
MISE EN GARDE : Cet appareil
n’est pas conçu pour être utilisé
avec une minuterie ou un système
de contrôle à distance.
Cet appareil est destiné à une
utilisation domestique, et non à
une utilisation professionnelle.
N'utilisez pas l'appareil en extérieur.
N'entreposez pas de substances
explosives ou inammables
comme des aérosols, et ne placez
pas ou n'utilisez pas d'essence ou
d'autres matériaux inammables
dans ou ps de l'appareil : ces
produits risqueraient de
s'enammer si l'appareil était
allumé par accident.
Aucune autre utilisation n'est
autorisée (p. ex. pour chauer une
pièce).
INSTALLATION
Au moins deux personnes sont
nécessaires pour manipuler et
installer l'appareil. Utilisez des
gants de protection pour le
déballage et l'installation de
l'appareil.
Les branchements électriques et le
raccordement au gaz doivent être
réalisés conformément aux
réglementations locales.
AVERTISSEMENT : Les
modications sur l'appareil et sur
les méthodes d'installation sont
essentielles pour utiliser l'appareil
de façon sécuritaire et
correctement dans tous les autres
pays.
Utiliser des régulateurs de pression
adéquats pour la pression de gaz
indiquée dans les directives.
EN
FR
13
Connexion avec des tuyaux rigides
(cuivre et acier).
Si la pression de gaz est diérente
de celle recommandée, un
régulateur de pression adéquat
doit être xé au tuyau d'entrée
conformément à la réglementation
nationale
La pièce doit être équipée d'un
système d'évacuation d'air qui
expulse les fumées de combustion.
On peut utiliser une hotte ou un
ventilateur électrique qui démarre
automatiquement chaque fois que
l'appareil est allumé.
La pièce doit aussi permettre une
bonne circulation d'air; l'air est
nécessaire pour une combustion
normale. La circulation d'air doit
être au minimum de 2 m
3
/h par
kW de puissance installée.
Le système de circulation d'air peut
prendre l'air directement de
l'extérieur en utilisant un tuyau
avec une section transversale
intérieure d'au moins 100 cm
2
;
l'ouverture ne doit pas pouvoir se
bloquer facilement.
Le système peut aussi obtenir l'air
nécessaire de façon indirecte, p. ex.
d'une pièce voisine munie de
tuyaux pour la circulation d'air
comme décrit plus haut.
Cependant, ces pièces ne doivent
pas être une salle commune, une
chambre à coucher, ou une pièce
qui présente un danger d'incendie.
Comme il est plus pesant que l'air,
le gaz de pétrole liquéé reste au
niveau du sol. Donc, les pièces
contenant des cylindres de GPL
doivent être équipées de bouches
de ventilation qui permettent au
gaz de s'échapper en cas de fuite.
Donc, les cylindres de GPL, plein
ou partiellement rempli, doivent
être installés ou entreposés dans
des pièces ou entrepôts qui se
trouvent sous le niveau du sol
(cave, etc.). Nous vous conseillons
de garder dans la pièce les
cylindres utilisés seulement, placés
de façon à ne pas être aecté par
la chaleur produite par des sources
externes (four, foyer, cuisinière) qui
pourrait faire monter la
température du cylindre au dessus
de 50°C.
Utiliser un meuble adapté pour
vous assurer que l'appareil
fonctionne correctement : pour
installer le four sous le comptoir
(voir le schéma) ou à l'intérieur d'un
bloc-cuisine, le meuble doit avoir
les dimensions indiquées sur
l'illustration.
Pour permettre une ventilation
adéquate, le panneau arrière du
meuble doit être enlevé. Il est
conseillé d'installer le four pour
qu'il repose sur deux planches de
bois, ou sur une surface plate avec
une ouverture d'au moins 45 X 560
mm, comme l'illustré.
RACCORDEMENT AU GAZ
AVERTISSEMENT : Avant
l'installation, assurez-vous que les
conditions de distribution locale
(nature et pression du gaz) sont
compatibles avec les réglages de
l'appareil.
Assurez-vous que l'alimentation de
la pression de gaz est conforme
aux valeurs indiquées au tableau 1
(«Caractéristiques du brûleur et de
la buse»).
AVERTISSEMENT : Les conditions
d'ajustement pour cet appareil sont
indiquées sur l'étiquette (ou la
plaque signalétique).
AVERTISSEMENT : Cet appareil
n'est pas raccordé à un dispositif
d'évacuation des fumées. Il doit
être installé et branché
conformément aux normes
d'installation en vigueur. Faire
particulièrement attention aux
normes d'aération.
Si les appareils sont branchés à du
gaz liquide, la vis de réglage doit
être xée aussi fermement que
possible.
IMPORTANT: Si vous utilisez une
bouteille de gaz, le cylindre ou le
récipient de gaz doit être
correctement installée (orientation
verticale).
AVERTISSEMENT : Cette
opération doit être eectuée par
un technicien spécialisé.
Eectuez le raccordement au gaz à
l'aide d'un exible ou d'un tuyau en
métal rigide uniquement.
Connexion avec un tuyau rigide
(cuivre et acier)
Le branchement au système de
gaz doit être eectué de façon à ne
pas aecter le fonctionnement des
autres appareils.
La rampe de distribution
comprend un raccord de tuyauterie
en forme de L équipé d'un joint
d'étanchéité pour prévenir les
fuites. Le joint d'étanchéité doit
toujours être remplacé lorsqu'on
remplace le raccord de tuyauterie
(le joint est fourni avec l'appareil).
Le raccord de tuyauterie de
l'alimentation de gaz est un raccord
cylindrique mâle avec un lament
de 1/2.
Brancher un tuyau d'acier
inoxydable exible et sans joint
à un raccord leté
Le raccord de tuyauterie de
l'alimentation de gaz est un raccord
cylindrique mâle avec un lament
de 1/2. Ces tuyaux doivent être
installés de façon à ne pas dépasser
2000 mm de longueur lorsqu'ils
sont complètement étirés. Une fois
le branchement terminé, assurez-
vous que le tuyau exible en métal
ne touche pas aux pièces mobiles
et qu'il n'est pas écrasé.
Utiliser seulement des tuyaux et
des joints d'étanchéité conforment
à la réglementation nationale.
IMPORTANT: Si vous utilisez un
tuyau en acier inoxydable, assurez-
vous qu'il ne touche à aucune pièce
mobile du meuble (p. ex. un tiroir).
Le tuyau doit passer à travers un
endroit libre d'obstruction et où il
est possible de l'inspecter sur toute
sa longueur.
L'appareil doit être branché à
l'alimentation principale ou à un
cylindre de gaz conformément à la
réglementation nationale. Avant
d'eectuer le branchement,
assurez-vous que l'appareil est
compatible avec l'alimentation de
gaz que vous désirez utiliser. Si ce
n'est pas le cas, suivez les directives
indiquées au paragraphe «Adapter
à diérents types de gaz».
Après le raccordement à l'arrivée de
gaz, vérier qu'il n'y ait pas de fuite
à l'aide d'eau savonneuse. Allumez
les brûleurs et tournez les boutons
de la position max. à la position
min. pour vérier la stabilité de la
amme.
14
REMPLACEMENT DES
INJECTEURS
Pour le four, côté inférieur Enlevez
la plaque de protection du brûleur.
Déposez la vis xant le brûleur du
four et retirez le brûleur du support
en même temps que la sonde de
température et la bougie
d'allumage.
Déposez la buse à l'aide d'une clé à
douille de 7 mm.
Vissez entièrement le nouvel
injecteur (diamètre en centièmes
de millimètre estampé sur
l'injecteur) en faisant attention à ne
pas fausser le let.
Remplacez le brûleur en eectuant
dans l'ordre inverse les opérations
de l'étape 2 ci-dessus.
Remettez la plaque de protection
à sa place.
Réglage de la amme minimum.
Avant d'installer le four, n'oubliez
pas d'apposer la plaque
d'étalonnage du gaz fournie avec
les injecteurs de façon à de qu'elle
masque les informations existantes
sur l'étalonnage du gaz.
Pour le gril, partie supérieure
Enlevez la vis du brûleur située au
sommet de l'enceinte du four.
Enlevez le brûleur et ses éléments
chauants.
Enlevez l'injecteur à l'aide d'une clé
à douille de 7 mm.
Serrez à fond le nouvel injecteur
qui doit être du diamètre
indiqué dans le
tableau.
Remettez le brûleur en place et
xez-le avec la vis.
Les opérations d'installation et de
réparation doivent exclusivement
être réalisées par des techniciens
spécialisés, en conformité avec les
instructions du fabricant et les
normes locales en vigueur en
matière de sécurité. Ne procédez à
aucune réparation ni à aucun
remplacement de pièce sur
l'appareil autre que ceux
spéciquement indiqués dans le
guide d'utilisation.
Les enfants ne doivent pas
eectuer l'installation de l'appareil.
Gardez les enfants à l’écart lors de
l’installation. Gardez le matériel
d'emballage (sacs en plastique,
parties en polystyrène, etc.) hors
de la portée des enfants pendant
et après l'installation.
Après avoir déballé l'appareil,
assurez-vous qu'il n'a pas é
endommagé pendant le transport.
En cas de problème, contactez
votre revendeur ou le Service
Après-Vente le plus proche.
L'appareil ne doit pas être branché
à l'alimentation électrique lors de
l'installation.
Au moment de l'installation,
assurez-vous que le cordon
d'alimentation n'est pas
endommagé par l'appareil.
Allumez l’appareil uniquement
lorsque l’installation est terminée.
Une fois l'installation terminée,
l'accès à la partie inférieure de
l'appareil doit être impossible.
Découpez le contour du meuble
avant d'y insérer lappareil, et
enlevez soigneusement les
copeaux et la sciure de bois.
N’obstruez pas l'espace minimum
entre le plan de travail et la surface
supérieure du meuble.
Retirer le four de sa base en
mousse de polystyrène
uniquement au moment de
l'installation.
Ne pas installer l'appareil derrière
une porte décorative - Risque
d'incendie.
ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
Pour que l'installation soit
conforme à la réglementation en
vigueur en matière de sécurité, un
interrupteur omnipolaire avec un
intervalle de contact minimum de
3 mm est requis, et la mise à la
terre de l'appareil est obligatoire.
Si le câble d’alimentation est
endommagé, remplacez-le avec
un câble identique. Le
remplacement du câble
d'alimentation doit être eectué
par un technicien qualié,
conformément aux instructions du
fabricant et aux règlements en
vigueur en matière de sécurité.
Contactez un service après-vente
agréé.
Il doit être possible de débrancher
FR
15
l’appareil de lalimentation
électrique en retirant la che de la
prise de courant si elle est
accessible, ou à l’aide d’un
interrupteur multipolaire en amont
de la prise de courant,
conformément aux normes de
sécurité électrique nationales.
La plaque signalétique se trouve sur
le rebord avant du four (visible
lorsque la porte est ouverte).
Si le câble d'alimentation doit être
remplacé, contactez un centre de
Service Après-vente autorisé.
IMPORTANT: Les données
relatives à la tension et à la
puissance absorbée gurent sur
l'étiquette signalétique
Si la che nest pas adaptée à la
prise de courant, contactez un
technicien qualié.
Une fois l'appareil installé dans son
meuble, le câble d'alimentation doit
être susamment long pour le
brancher à l'alimentation électrique
principale. Ne tirez pas sur le cordon
d'alimentation pour débrancher
l'appareil.
N'utilisez pas de rallonge, de prises
multiples ou d'adaptateurs.
N'utilisez en aucun cas cet appareil
si le cordon d'alimentation ou la
prise de courant est endommagé, si
l'appareil ne fonctionne pas
correctement ou s'il a été
endommagé ou est tombé.
Éloignez le cordon des surfaces
chaudes.
Une fois l'installation terminée,
l'utilisateur ne devra plus pouvoir
accéder aux composantes
électriques.
Évitez de toucher l'appareil si vous
êtes mouillé, et ne l'utilisez pas si
vous êtes pieds nus.
Une fois l'appareil installé dans son
meuble, le câble d'alimentation doit
être susamment long pour le
brancher à l'alimentation électrique
principale. Ne tirez pas sur le cordon
d'alimentation pour débrancher
l'appareil.
La mise à la terre de l'appareil est
obligatoire aux termes de la loi.
Le câble doit être vérié
régulièrement et remplacé par un
technicien qualié, conformément
aux instructions du fabricant et aux
réglementations en vigueur en
matière de sécurité.
BONNE UTILISATION
Si vous éprouvez des problèmes
pour tourner les boutons des
brûleurs, veuillez contacter le
Service Après-vente pour remplacer
le bec du brûleur s'il est défectueux.
Les ouvertures utilisées pour la
ventilation et la diusion de la
chaleur ne doivent jamais être
obstruées.
Lorsque vous placez le panier à
l'intérieur, assurez-vous que la
butée est vers le haut et à l'arrière
de la cavité.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Ne jamais utiliser d'équipement de
nettoyage à la vapeur ou de
nettoyeur à pression sur l'appareil.
AVERTISSEMENT : Pour éviter
toute décharge électrique, assurez-
vous que l'appareil est éteint avant
de remplacer l'ampoule.
N'utilisez en aucun cas des
nettoyants abrasifs ou des racloirs
métalliques pour nettoyer la vitre
du four, car ils risqueraient de rayer
la surface et de provoquer la
rupture du verre.
Utilisez des gants de protection
pour le nettoyage et lentretien.
Lappareil ne doit pas être branché
à l’alimentation électrique lors de
l’entretien.
Laissez refroidir l’appareil avant de
le nettoyer ou eectuer lentretien.
Pour éviter d'endommager le
dispositif d'allumage électrique, ne
pas l'utiliser lorsque les brûleurs ne
sont pas en place.
Ne jamais utiliser d'équipement de
nettoyage à la vapeur ou de
nettoyeur à pression sur l'appareil.
Utilisez des gants de protection
pour le nettoyage et lentretien.
GM5 43 IX A
GM5 43 NG IX A
TABLEAU DES INJECTEURS
F
IE
Algérie
Tunisie
Égypte
Libye
Brûleur Type de gaz
Pression du gaz mbars Puissance
thermique
nominale kW
Consomma-
tion nomi-
nale
Marque de
l’injecteur
nom min/max
Four G20 20 17/25 3,4 324 l/h 130
G30/G31 28-30/37 25/45 3,4 247 g/h 88
Gril G20 20 17/25 2,8 267 l/h 118
G30/G31 28-30/37 25/45 2,8 204 g/h 83
MHG5 21 (IX)
TABLEAU DES INJECTEURS
Gazinière Type de gaz
Pression
kPa
Catégorie de
puissance de
chaue KW
Consomma-
tion g/h
Diamètre
injecteur
1/100 mm
Dériva-
tion
SA Four Gaz liquéé 5.0 3,4 250 76 38
Gril Gaz liquéé 5.0 2,8 200 72
16
DÉCLARATION DE CONFORMI
Cet appareil a été conçu, construit et
mis sur le marché conformément aux
normes prévues dans les directives
européennes suivantes :
GAZ 2009/142/CE.
Ce four, qui est destiné à entrer en
contact avec des denrées alimentaires,
est conforme à la Réglementation
européenne
n° 1935/2004.
Cet appareil respecte les exigences
d’écoconception du règlement
européen n° 65/2014, et n° 66/2014
conformément à la norme
européenne EN 60350-1.
CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
ÉLIMINATION DES
MARIAUX D'EMBALLAGE
Les matériaux d'emballage sont
entièrement recyclables comme
l'indique le symbole de recyclage
.
L'emballage doit par conséquent être
mis au rebut de façon responsable et
en conformité avec les
réglementations locales en vigueur en
matière d'élimination des déchets.
MISE AU REBUT DES
APPAREILS
ÉLECTROMÉNAGERS
Lors de la mise au rebut de l'appareil,
rendez-le inutilisable en coupant le
câble électrique et en enlevant les
portes et les étagères (le cas échéant)
de sorte que les enfants ne puissent
pas facilement grimper à l'intérieur et
s'y retrouver piégés.
Cet appareil est fabriqué à partir de
matériaux recyclables
ou
réutilisables. Mettez-le au rebut en
vous conformant aux réglementations
locales en matière d'élimination des
déchets.
Pour toute information
supplémentaire sur le traitement, la
récupération et le recyclage des
appareils électroménagers, contactez
le service municipal compétent, le
service de collecte des déchets
ménagers ou le revendeur de
l'appareil.
Cet appareil est certié conforme à la
Directive européenne 2012/19/UE
relative aux déchets d'équipements
électriques et électroniques (DEEE).
En procédant correctement à la mise
au rebut de cet appareil, vous
contribuerez à prévenir des eets
nuisibles à l'environnement et à la
santé, qui pourraient autrement être
causés par une mise au rebut
inadéquate de ce produit.
Le symbole
sur le produit ou sur
la documentation qui l'accompagne
indique qu'il ne doit pas être trai
comme un déchet domestique, mais
doit être remis à un centre de collecte
spécialisé pour le recyclage des
appareils électriques et électroniques.
CONSEILS RELATIFS À
L'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE
Préchauez le four uniquement si le
tableau de cuisson ou votre recette le
demande.
Utilisez des moules à pâtisserie foncés,
laqués, ou émaillés, car ils absorbent
mieux la chaleur.
FR
17
DESCRIPTION DU PRODUIT
1. Panneau de commande
2. Supports de grille
(le niveau est indiqué sur la paroi
du compartiment de cuisson)
3. Cavité pour broche
(le cas écant)
4. Porte
5. Élément chauant supérieur/
grill
6. Plaque signalétique
(ne pas enlever)
7. Brûleur
(non visible)
1
2
4
6
5
7
3
PANNEAU DE COMMANDE
23 41 5
1. Voyant lumineux de four à gaz
2. Thermostat et bouton de sélection de grill
3. Minuterie
4. Bouton de tournebroche et d'éclairage
5. Voyant électrique
ACCESSOIRES
Le nombre et type d’accessoires peuvent varier selon
le modèle ache. Pour les accessoires qui ne sont pas
fournis, il est possible de les acheter séparément auprès
du Service Après-Vente.
GRILLE MÉTALLIQUE
la grille peut être utilisée
pour faire griller les aliments
ou comme support pour les
casseroles, les moules à gâteau,
et tout autre plat de cuisson allant au four.
LÈCHEFRITE*
Conçue pour recueillir la graisse
et les particules alimentaires
lorsqu'elle est posée sous la grille
ou fait oce de plaque, lors de
la cuisson de viande, de poulet et de poisson avec ou
sans légumes. Versez un peu d'eau dans la lèchefrite
pour éviter des projections de graisse ou d'huile et de
la fumée.
TOURNEBROCHE. * Pour faire
griller de la volaille et des rôtis.
* Disponible sur certains modèles seulement
UTILISATION DES GRILLES ET AUTRES
ACCESSOIRES
Insérez la grille métallique au niveau désiré en
la tenant légèrement inclinée vers le haut et en
déposant la partie surélevée arrière (pointant vers le
haut) en premier. Glissez-la ensuite horizontalement
sur les glissières aussi loin que possible. Les autres
accessoires, comme la plaque de cuisson, sont insérés
horizontalement et les glissants le long des glissières.
18
DÉMONTAGE DES GRILLES LATÉRALES
Pour enlever les grilles latérales, appuyez dessus et
soulevez-les tel qu'indiqué. Puis, enlevez-les de leur
siège.
b
a
Pour remonter les grilles, insérez les supports su-
périeurs, posez les grilles contre l'enceinte et pous-
sez-les vers le haut pour qu'elles reprennent leur
position d'origine.
CHAUFFER LE FOUR
Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant
de la fabrication : Ceci est parfaitement normal. Avant
de cuire des aliments, nous vous conseillons de chauf-
fer le four à vide pour éliminer les odeurs. Enlever les
cartons de protection ou les pellicules transparentes
du four, et enlever les accessoires qui se trouvent à
l'intérieur. Faites chauer le four à la température
maximale pendant environ 20 minutes. Le four doit
être vide durant cette opération.
Suivez les directives pour régler correctement la fonc-
tion.
Veuillez noter : Nous vous conseillons d'aérer la pièce après
avoir utilisé l'appareil pour la première fois.
AVANT D'UTILISER L'APPAREIL
DÉMARRER LE FOUR À GAZ
Appuyez doucement sur le bouton de thermostat et
tournez-le dans le sens anti-horaire dans la position
: Pour allumer le brûleur, maintenez le bouton
appuyé pendant 5-10 secondes. Ensuite, tournez le
bouton du thermostat à la température souhaitée
(La
position correspond à une température du
four de 130° C, la position
à une température du
four de 250° C).
Le bouton du thermostat ne doit pas être enfoncé
pendant plus de 15secondes.
Lorsque le four est en marche, le témoin de four à gaz
s'allume. Pour interrompre la cuisson à tout moment,
coupez le four, tournez le bouton du thermostat sur la
position
.
Si le four ne s'allume pas ou s'il éteint à l'improvis-
te, retournez le bouton de réglage sur la position
, ouvrez le four et attendez au moins une mi-
nute avant d'essayer de le rallumer.
UTILISATION DU GRIL À GAZ
Placez l'aliment à griller sur le tournebroche ou sur la
grille métallique. Si vous placez l'aliment directement
sur la grille métallique, placez la lèchefrite avec un
peu d'eau sous l'aliment. Tournez le bouton du ther-
mostat et de sélection du grill dans le sens horaire sur
la position grill
et maintenez-le enfoncé pendant
quelques secondes pour activer le grill. Puis, tournez
le bouton du thermostat à la température souhaitée.
Lors de l'utilisation de la grille métallique, il est suggé-
ré de retourner l'aliment à peu près à mi-cuisson.
Veuillez noter : Le grill ne fonctionnera pas quand le gaz du four
est allumé.
UTILISER LE TOURNEBROCHE
Certains fours sont équipés de broches entraînées par
un moteur électrique tournebroche pour rôtir la vo-
laille et de la viande en général. Embrochez la viande
et bloquez-la à l'aide des deux fourches. Mettez la tige
du tournebroche (A) dans l'unité d'entraînement et la
rainure (B) dans l'encoche.
Tournez la poignée en plastique (C) dans le sens
antihoraire. Faites glisser la grille dans les glissières du
four en vous assurant que la tige s'insère bien dans
l'orice.
Le support du tournebroche doit toujours être placé
au milieu du four (deuxième position à partir du bas).
Utilisez la lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson :
Placez-la au plus bas et versez-y de l'eau.
A
B
C
Pour faire fonctionner le tournebroche, tournez le
bouton sur l'icône
. Lorsque le tournebroche est en
fonction, le voyant de marche et l'éclairage intérieur
du four s'allument. Pour arrêter le tournebroche, tour-
nez le bouton vers l'icône
, puis sur la position .
Nous recommandons de préchauer le four pendant
5 minutes. En n de cuisson, sortez la broche du four
en utilisant la poignée et des gants de cuisine.
UTILISATION QUOTIDIENNE
FR
19
ÉCLAIRAGE DU FOUR
Tournez le bouton sur
pour allumer l'éclairage du
four. En même temps, le tournebroche sera égale-
ment activé (s'il est présent).
RÉGLER LA MINUTERIE
La minuterie peut être peut être utilisée pour régler
un temps de cuisson d'une durée maximale de 60
minutes. Le minuteur fonctionne indépendamment
du four : il n'active aucune fonction et n'en arrêtera
aucune.
Pour activer le minuteur, tournez le bouton dans
le sens horaire jusqu'à la position 60 minutes, puis
dans le sens anti-horaire jusqu'à la durée voulue.
Une alarme retentit à l'expiration de la durée réglée.
L'alarme cesse automatiquement après un certain
laps de temps.
RECETTE FONCTION TEMPÉRATURE (°C) DURÉE (MIN)
NIVEAU
ET ACCESSOIRES
Biscuits (viennoiseries)
-
200 10 - 12
4
Focaccia (Fougasse)
-
200 10 - 15
3
Gâteau mousseline
-
160 50 - 55
3
Gâteau aux pommes
-
160 45 - 50
3
Lasagnes
-
230 45 - 50
3
Rôti bien cuit
-
200 120 - 150
2
Rôti saignant
-
200 60 - 90
2
Pain de viande
-
200 30 - 40
2
Volaille
-
200 60 - 90
2
Lièvre
-
200 60 - 90
2
Pommes de terre au four
-
220 30 - 40
2
Légumes cuits
-
200 40 - 50
2
Pizzas
-
250 15 - 20
4
Poisson au four
-
180 30 - 40
3
Escalopes 200 8 - 12
4 3
Saucisses 200 10 - 12
4 3
ACCESSOIRES
Grille métallique
Plat de cuisson ou moule à gâteau
sur la grille métallique
Lèchefrite Lèchefrite avec 200 ml d'eau
TABLEAU DE CUISSON
20
SURFACES EXTÉRIEURES
Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chion en micro-
bre humide. Si elles sont très sales, ajoutez quelques
gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez avec un
chion sec. N'utilisez en aucun cas de détergents corro-
sifs ou abrasifs. Si l'un de ces produits entre en contact
avec des surfaces de l'appareil, nettoyez immédiate-
ment à l'aide d'un chion en microbre humide.
SURFACES INTÉRIEURES
Après chaque utilisation, laissez le four refroidir et net-
toyez-le, de préférence lorsqu’il est encore tiède, pour
enlever les dépôts ou taches laissés par les résidus de
nourriture. Pour enlever la condensation qui se serait
formée lors de la cuisson d'aliments avec une forte
teneur en eau, laissez le four refroidir complètement et
essuyez-le avec un chion ou une éponge. Nettoyez le
verre dans la porte avec un détergent liquide appro-
prié.
ACCESSOIRES
Faire tremper les accessoires dans de l'eau contenant
un détergent à vaisselle après les avoir utilisés ; utilisez
des gants de cuisine s'ils sont encore chauds.
Utilisez une brosse à vaisselle ou une éponge pour
enlever les résidus d'aliments.
ENLEVER ET RÉINSTALLER LA PORTE
Pour enlever la porte, ouvrez-la complètement et
abaissez les loquets, poussez-les jusqu'à qu'ils soient
déverrouillés (1). Fermez le plus possible la porte.
Tenez la porte fermement avec les deux mains – ne la
tenez pas par la poignée. Enlevez simplement la porte
en continuant à la fermer tout en la tirant vers le haut
jusqu'à ce qu'elle soit dégagée de ses appuis (2). Placez
la porte de côté, l'appuyant sur une surface souple.
1
b
a
2
a
b
~15°
Réinstallez la porte en la plaçant devant le four pour
aligner les crochets des charnières avec leurs appuis, et
insérez la partie supérieure sur son appui. Abaissez la
porte pour ensuite l'ouvrir complètement. Abaissez les
loquets dans leur position originale (3) : Assurez-vous
de les avoir abaissés complètement. Appliquez une
légère pression pour vous assurer que les loquets sont
bien placés.
3
b
a
Essayez de fermer la porte et assurez-vous qu'elle est
alignée avec le panneau de commande. Sinon, répétez
les étapes précédentes : La porte pourrait s'endomma-
ger si elle ne fonctionne pas correctement.
REMPLACEMENT DE L'AMPOULE
Débranchez le four de l'alimentation, dévissez le cou-
vercle de l'ampoule, remplacez l'ampoule, et revissez
le couvercle. Rebranchez le four à l'alimentation élec-
trique.
Veuillez noter : Utilisez uniquement des ampoules à halogène de
20- 40W/230 V type G9, T300°C. L’ampoule utilisée dans l’appareil
est spécialement conçue pour les appareils électroménagers
et ne convient pas pour l’éclairage d'une pièce de la maison
(Règlement CE 244/2009). Ces ampoules sont disponibles auprès
de notre Service après-vente. Ne manipulez pas les ampoules
à halogène à mains nues, les traces laissées par vos empreintes
pourraient les endommager. Avant d'utiliser le four, assurez-vous
que le couvercle de l'ampoule a bien été remis en place.
AVANT D'UTILISER L'APPAREIL
Assurez-vous que le four ait refroidi avant tout entretien ou nettoyage.
N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur.
N’utilisez pas de laine d’acier, de tampons à récurer abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs,
ils pourraient endommager les surfaces de l’appareil.
Utilisez des gants de protection.
Lappareil doit être débranché de l’alimentation principale avant d’eectuer des travaux d’entretien.
FR
21
Problème Cause possible Solution
Le four ou le brûleur ne s'allume pas. Coupure de courant.
Débranchez de
l'alimentation principale.
Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de
courant et que le four est bien branché.
Attendez au moins une minute avant de
réessayer de rallumer le four et voir si le
problème est résolu ou persiste.
Pas d'arrivée de gaz. Contrôlez que le robinet d'arrivée de gaz
au four est bien ouvert ou que la bouteille
de gaz liquide (le cas échéant) n'est pas
vide.
Procédure d'allumage
suivie incorrectement.
Attendez au moins une minute avant de
répéter les étapes décrites dans la section
«Utilisation du four».
En cas de problèmes, retournez le bouton de réglage sur la position et ouvrez la porte du four.
UTILISATION QUOTIDIENNE
Avant de faire appel au Service Après-vente :
Vériez en premier lieu si vous pouvez remédier au
problème à l'aide des suggestions de la section
«DÉPANNAGE».
Si le problème persiste toujours après les vérications
précédentes, contactez le Service après-vente le plus
près.
Toujours fournir :
une brève description de la panne ;
le type et le modèle exact du four;
la référence (numéro suivant le mot «Service» sur la
plaque signalétique) apparaissant sur le bord droit de
l'enceinte du four (visible lorsque la porte est ouverte).
Le numéro de référence est également indiqué dans
le livret de garantie;
votre adresse complète;
votre numéro de téléphone.
Si des réparations sont nécessaires, veuillez contactez
un Service Après-vente autorisé (vous aurez ainsi la
garantie que des pièces d'origine sont utilisées et que
la réparation est eectuée correctement).
SERVICE APRÈS-VENTE
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Ariston GF3 61 IX A Mode d'emploi

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Mode d'emploi
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