Ariston MS 467 IX A Mode d'emploi

Ariston
Marque
Ariston
Modèle
MS 467 IX A
Catégorie
Cuiseurs à vapeur
Taper
Mode d'emploi
FR
1
DESCRIPTION DU PRODUIT
PANNEAU DE COMMANDE
1. Panneau de commande
2. Ampoule
3. Guides pour les grilles
4. Plaque signalétique
(ne pas enlever )
5. Sonde de température
6. Soupape d'entrée de la vapeur
7. Réservoir d'eau
8. Porte
1. SÉLECTEUR ROTATIF
Pour allumer le four en
sélectionnant une fonction.
Tournez à la position « 0 » pour
éteindre le four.
2. ARRÊT
Pour interrompre la fonction en
cours en tout temps et placer le
four en mode Attente.
3. RETOUR
Pour retourner au menu précédent.
4. ÉCRAN
5. TOUCHE DE CONFIRMATION
Pour confirmer la sélection d'une
fonction ou le choix d'une valeur.
6. DÉMARRER
Pour lancer une fonction.
7. BOUTON DE RÉGLAGE
Pour naviguer à travers les menus et
conrmer ou changer les réglages.
Veuillez noter: Tous les boutons sont
de type bouton-poussoir. Appuyez au
centre du bouton pour le sortir de son
logement.
GUIDE D'UTILISATION
QUOTIDIENNE
Lire attentivement les Consignes de santé et de sécurité avant d'utiliser l'appareil.
MERCI D'AVOIR ACHETÉ UN PRODUIT
ARISTON
Afin de recevoir un service et un support
complet, merci d'enregistrer votre appareil
sur www. aristonchannel. com
WWW
Vous pouvez télécharger les Consignes de
sécurité et le Guide d'utilisation et entretien
en visitant notre site Web
www.aristonchannel.com et en suivant les
consignes au dos de ce livret.
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ACCESSOIRES
PLACER LES ACCESSOIRES SUR LES SUPPORTS
DE GRILLE
Insérez le panier-vapeur horizontalement en le
glissant sur les supports de grille, assurez-vous que le
côté avec le bord relevé est placé vers le haut.
Les niveaux (supports de grille) sur lesquels les
accessoires peuvent être placés sont numérotés; le
plus bas est le numéro 1 et le plus haut le 4.
4
3
2
1
ENLEVER ET REPLACER LES SUPPORTS DE
GRILLE
Pour enlever les supports de grille, glissez-les vers
l’avant et tirez-les vers vous pour les décrocher (fig. a).
Pour replacer les supports de grille, accrochez-les sur
les crochets en les poussant vers le bas délicatement
jusqu’à ce qu’ils s’enclenchent. (fig. b).
a. b.
LÈCHEFRITE
Elle est aussi utile pour supporter
les plats allant au four, vous
évitant ainsi d’avoir à les placer au
fond du four.
Elle recueille les jus de cuisson
lorsqu'elle est placée sous le
panier-vapeur.
PANIER VAPEUR
Il facilite la circulation de la
vapeur pour obtenir une cuisson
uniforme. Placez la lèchefrite sur le
niveau inférieur pour récupérer les
jus de cuisson.
RÉSERVOIR D'EAU
Le réservoir d’eau est facilement
accessible lorsque la porte est
ouverte. Retirez-le en le soulevant
légèrement vers le haut et en le
tirant vers vous.
Remplissez le réservoir d’eau
jusqu’à la marque « MAX » avec de l’eau du robinet.
Une fois rempli, replacez le réservoir d’eau dans son
support. Assurez-vous qu’il est bien placé : Le haut
et le côté droit du réservoir d’eau devraient être en
contact avec les côtés du support.
Insérez complètement le réservoir d’eau et poussez-le
ensuite vers le bas jusqu’à ce qu’il s’enclenche.
Enlevez prudemment le réservoir d’eau, videz-le après
chaque utilisation. Enlevez aussi l’eau qui se trouve
dans le tube.
ÉPONGE
Pour enlever la condensation qui
se produit durant la cuisson.
Avant d’acheter des accessoires disponibles sur
le marché, assurez-vous qu’ils sont résistant à la
chaleur et adaptés pour la cuisson vapeur.
Laissez un espace d’au moins 30 mm entre le dessus
du contenant utilisé et les parois du compartiment
de cuisson pour permettre à la vapeur de circuler
ecacement.
FR
3
FONCTIONS
FONCTIONS SPÉCIALES
VIDANGE
Pour vidanger automatiquement le
compartiment de cuisson et éviter l'accumulation
d'eau résiduelle lorsque l'appareil n'est pas utilisé
pour une certaine période de temps. Cette fonction
s'active uniquement si la température du four est
inférieure à 60°C.
DÉTARTRER
Pour enlever les dépôts de calcaire dans le
compartiment de cuisson. Nous vous conseillons
d'utiliser cette fonction de façons régulières.
REGLA
RÉGLAGES
Pour changer les réglages du four
(langue, heure, volume du signal sonore, luminosité,
mode Éco, calibrage).
Veuillez noter: Lorsque le mode Éco est actif, la luminosité
de l'écran est réduite après quelques secondes pour
économiser de l'énergie. elle est automatiquement
réactivée lorsque vous appuyez sur une des touches, etc.
VAPEUR
Pour la cuisson à la vapeur de repas sains et
naturels. Cette fonction est particulièrement adaptée
pour la cuisson des légumes, du poisson, et des
fruits, et aussi pour blanchir.
POISS
POISSON VAPEUR
Cette fonction utilise une vapeur
légère pour obtenir les meilleurs résultats lors de la
cuisson du poisson (entier, darne, ou en filet), des
fruits de mer, et des mollusques en préservant leur
tendreté et leurs saveurs.
LEGUM
LÉGUMES VAPEUR
Pour la cuisson de tous les genres de
légumes, frai ou surgelés, en préservant leurs valeurs
nutritives.
VOLAI
VOLAILLE VAPEUR
Cette fonction cuit la viande blanche
lentement et délicatement, pour obtenir une tendre
et succulente cuisson.
1. SÉLECTIONNER LA LANGUE
Vous devez régler la langue et l'heure lorsque vous
allumez l'appareil pour la première fois : « ENGLISH »
déle à l'écran.
ENGLI
Tournez le bouton de réglage pour naviguer à travers la
liste de langues disponibles et sélectionnez la langue
désirée.
Appuyez sur
pour conrmer la sélection.
Veuillez noter: La langue peut aussi être changée plus tard à
partir du menu « Réglages ».
2. RÉGLER L'HEURE
Après avoir sélectionné la langue, vous devez régler
l'heure : Les deux chires indiquant l'heure clignotent à
l'écran.
Tournez le bouton de réglage pour régler l'heure et
appuyez sur
: Les minutes clignotent à l'écran.
Tournez le bouton de réglage pour régler les minutes et
appuyez sur
pour conrmer.
Veuillez noter: Vous pourriez avoir à régler l'heure à la suite
d'une panne de courant prolongée.
3. RINCER ET REMPLIR LE RÉSERVOIR D'EAU
Enlevez l'éponge, rincez ensuite et remplissez le réservoir
avec de l'eau potable jusqu'à la marque « MAX ».
4. ETALONNAGE
Pour permettre au four de produire ecacement de
la vapeur, il doit être calibré avant d'être utilisé pour la
cuisson.
Après avoir rempli et installé le réservoir d'eau, tournez le
bouton de réglage pour sélectionner la fonction du menu
« Réglages ». Appuyez sur
, sélectionner « Étalonner »,
et appuyez de nouveau sur
pour conrmer.
Appuyez sur
pour lancer le calibrage, assurez-vous
que la porte reste fermée jusqu'à la n du processus.
Une fois le calibrage complété, laissez le four refroidir et
séchez le compartiment de cuisson à l'aide d'un chion.
Veuillez notez: Une grande quantité de vapeur peut être
produite durant le processus : c'est tout à fait normal.
UTILISER L'APPAREIL POUR LA PREMIÈRE FOIS
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UTILISATION QUOTIDIENNE
1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION
Tournez le bouton de réglage jusqu'à ce que la
fonction désirée soit affichée à l'écran : Au besoin,
appuyez sur
pour confirmer et voir le menu de
réglages pour la fonction.
Pour sélectionner un élément du menu (l'écran affiche
le premier élément disponible) tournez le bouton de
réglage pour afficher l'élément désiré.
REGLA
Appuyez sur pour confirmer la sélection : L'écran
affiche le menu de réglages ou les étapes que vous
devez suivre.
2. RÉGLER UNE FONCTION
Après avoir sélectionné la fonction désirée, vous
pouvez changer les réglages.
L'écran affiche en séquence les réglages qui peuvent
être changés.
Alors que la valeur clignote à l'écran, tournez le
bouton de réglage pour changer la valeur, appuyez
ensuite sur
pour confirmer et continuez avec les
réglages qui suivent.
Remarque: En appuyant sur , vous pouvez de nouveau
changer les réglages précédents.
3. ACTIVER LA FONCTION
Une fois que vous avez terminé les réglages, appuyez
sur
pour lancer la fonction.
APPUY
Vous pouvez appuyer sur à tout moment pour
interrompre la fonction en cours.
. PAUSE
Pour interrompre une fonction, pour brasser
ou retourner les aliments par exemple, ouvrez
simplement la porte.
La cuisson reprend automatiquement lorsque vous
refermez la porte.
. VIDANGE AUTOMATIQUE
Une fois la cuisson terminée, la fonction de vidange
automatique peut s'activer automatiquement pour
prévenir l'accumulation d'eau résiduelle dans le
compartiment de cuisson.
Attendez la fin du processus de vidange avant de
vider et rincer le réservoir d'eau avec de l'eau potable.
FONCTIONS SPÉCIALES
VIDANGE
Pour empêcher les eaux résiduelles de
s’accumuler à l’intérieur du compartiment de cuisson,
il est recommandé d’utiliser cette fonction chaque fois
que le four n'est pas utilisé pour une certaine période
de temps.
Lancez la fonction et suivez les étapes affichées
à l’écran. Une fois terminée, vidangez et rincez le
réservoir d’eau avec de l’eau potable.
Veuillez noter: Si le compartiment de cuisson est trop chaud,
la fonction de débutera pas avant que la température du four
soit inférieure à 60 °C. La fonction s’active automatiquement
une fois que le four a atteint cette température.
DÉTARTRER
Utilisée à intervalles réguliers, cette fonction
spéciale garde le compartiment de cuisson dans une
excellente condition.
Activez la fonction et suivez les étapes indiquées sur
l'écran, appuyant sur
pour continuer.
Pour de meilleurs résultats, nous vous conseillons
de mettre 250 ml de vinaigre blanc dans le réservoir
d'eau et finir de remplir jusqu'à la marque « MAX »
avec de l'eau potable.
Le détartrage prend environ 30 minutes : N'éteignez
pas le four pendant ce temps.
Les fonctions de cuisson ne peuvent pas être utilisées
durant le cycle de nettoyage.
Une fois terminée, videz et rincez le réservoir d’eau
avec de l’eau potable.
FR
5
. TIMER
Lorsque le four est éteint, l’écran peut être utilisé
comme minuterie. Pour lancer la fonction et régler le
temps désiré, tournez le bouton de réglage.
Appuyez sur pour lancer la minuterie : Un signal
sonore se fait entendre et une indication apparaît
à l'écran lorsque la minuterie a terminé le compte à
rebours.
Une fois que la minuterie a commencé le compte à rebours,
vous pouvez aussi utiliser une fonction : La minuterie va
continuer son compte à rebours automatiquement, sans
conséquence sur la fonction.
Pour afficher la minuterie de nouveau, attendez
la fin de la fonction ou interrompez la fonction en
appuyant sur
Veuillez noter: La minuterie ne démarre pas de cycle de
cuisson.
Pour changer le temps réglé sur la minuterie, appuyez sur
pour l'interrompre, et appuyez ensuite sur deux fois pour
retourner à l'achage de l'heure actuelle.
TABLEAU DE CUISSON
ALIMENTS FONCTION TEMPÉRATURE (°C) DURÉE
NIVEAU ET
ACCESSOIRES
REMARQUES
Riz noir 100 20-60
3
(300 g + 500 ml d'eau)
Riz basmati 100 25 - 30
3
(300 g + 450 ml d'eau)
Riz blanc long grain 100 35-40
3
(300 g + 450 ml d'eau)
Boulghour 100 10-40
3
(300 g + 600 ml d'eau)
Couscous 100 10 - 15
3
(300 g + 300 ml d'eau)
Œufs durs 100 15-18
3
1
Œufs mollets 100 12-15
3
1
Œuf à la coque 100 9-12
3
1
Hot dog, bouilli 75 10 - 15
3
1
Étendre sur une seule
couche
Poulet, en morceaux
VOLAI
100 30 - 40
3
1
Assaisonner et étendre sur
une seule couche
Poitrines de poulet
VOLAI
100 25 - 30
3
1
Assaisonner et étendre sur
une seule couche
Poissons entiers
POISS
75 35-55
3
1
Assaisonner et premier
et saupoudrer l'intérieur
d'herbes aromatiques
Escalopes vapeur
POISS
75 12-18
3
1
Assaisonner et étendre sur
une seule couche
FONCTIONS
Vapeur Volaille Poisson Légumes
VOLAI
POISS
LEGUM
ACCESSOIRES
Lèchefrite Panier-vapeur
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ALIMENTS FONCTION TEMPÉRATURE (°C) DURÉE
NIVEAU ET
ACCESSOIRES
REMARQUES
Filets de poisson
POISS
75 15 - 20
3
1
Assaisonner et étendre sur
une seule couche
Moules, crevettes
POISS
75 8-12
3
1
Étendre sur une seule
couche
Légumes surgelés
LEGUM
100 12-20
3
1
Étendre sur une seule
couche
Carottes, asperges,
petits pois
LEGUM
100 20 - 30
3
1
Artichauts
LEGUM
100 40-55
3
1
Brocolis
LEGUM
100 15 - 25
3
1
choux de Bruxelles
LEGUM
100 20-35
3
1
Poivrons
LEGUM
100 8-12
3
1
Coupez en morceaux
Courge
LEGUM
100 5-10
3
1
Coupez en morceaux
Épis de maïs
LEGUM
100 25 - 35
3
1
Pommes de terre
entières
LEGUM
100 30 - 40
3
1
Utilisez des pommes de terre
de même grosseur
Patates en quartiers
LEGUM
100 20 - 30
3
1
Coupez en morceaux de
même grosseur
Compote de fruits 100 10 - 20
3
1
Coupez les fruits en
morceaux.
Crème brûlée 90 20 - 30
3
1
Pour quatre portions :
Mélangez 2 jaunes d'œuf
et 2 œufs entiers avec 3
cuillères à soupe de sucre et
de vanille. Chauez 100 ml
de crème + 200 ml de lait,
mélangez ensuite aux œufs
(ou utilisez votre recette
préférée) . Versez le mélange
dans des moules individuels
et couvrez d'une pellicule.
FONCTIONS
Vapeur Volaille Poisson Légumes
VOLAI
POISS
LEGUM
ACCESSOIRES
Lèchefrite Panier-vapeur
FR
7
SURFACES EXTÉRIEURES
• Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en
microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez
quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez
avec un chiffon sec.
• Nettoyez le verre dans la porte avec un détergent
liquide approprié.
SURFACES INTÉRIEURES
• Après chaque utilisation, laissez le four refroidir et
nettoyez-le, de préférence lorsqu’il est encore tiède,
pour enlever les dépôts ou taches laissés par les
résidus de nourriture.
• Pour enlever l’humidité créée par la vapeur, laissez le
four refroidir et essuyez ensuite le compartiment avec
un linge ou une éponge humide.
ACCESSOIRES
• La majorité des accessoires peuvent être lavés au
lave-vaisselle, incluant les supports de grille.
• Le réservoir d'eau n'est pas lavable au lave-vaisselle.
Nettoyez soigneusement le réservoir d’eau avec une
éponge et un peu de détergent à pH neutre. Rincez
avec de l’eau potable.
COMPARTIMENT DE CUISSON
Pour que le four fonctionne toujours de façon
optimale et pour prévenir l’accumulation de dépôts
de calcaire avec le temps, nous vous conseillons
d’utiliser les fonctions « Vidange » et « Détartrage »
régulièrement.
Assurez-vous que le four ait refroidi avant tout
entretien ou nettoyage.
N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur.
N’utilisez pas de laine d’acier, de tampons à récurer
abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs, ils
pourraient endommager les surfaces de l’appareil.
L’appareil doit être débranché de l’alimentation
principale avant d’eectuer des travaux
d’entretien.
Utilisez des gants de protection.
REMPLACEMENT DE L'AMPOULE
1. Débranchez le four de l'alimentation électrique.
2.. Dévissez le couvercle de l’ampoule et enlevez
délicatement les joints d’étanchéité et la rondelle.
3. Remplacez l’ampoule, replacez les joints
d’étanchéité et la rondelle, et revissez le couvercle.
4. Rebranchez le four.
Veuillez noter: Utilisez des ampoules à halogène de 10 W/12
V type G4, T300 °C. L’ampoule utilisée dans l’appareil est
spécialement conçue pour les appareils électroménagers et
ne convient pas pour l’éclairage d'une pièce de la maison
(Règlement CE 244/2009). Ces ampoules sont disponibles
auprès de notre Service après-vente.
- Ne manipulez pas les ampoules à mains nues, les traces
laissées par vos empreintes pourraient les endommager.
Utilisez le four uniquement après avoir réinstallé le cache de
l'ampoule.
NETTOYAGE
ET ENTRETIEN
8
Problème Cause possible Solution
Le four ne fonctionne pas.
Coupure de courant.
Débranchez de l'alimentation
principale.
Faute.
Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant et
que le four est bien branché.
Éteignez puis rallumez le four pour voir si le
problème persiste.
Le four ne produit pas de
vapeur.
clignote à l'écran après
avoir activé la fonction.
Le réservoir d'eau n'est pas
bien inséré.
Le réservoir d'eau est vide.
Assurez-vous que le réservoir d’eau est bien placé
et qu’il est rempli jusqu’à la marque « MAX » avec
de l’eau potable; lancez ensuite la fonction désirée
de nouveau.
« Err » est affiché à l'écran.
Problème de logiciel.
Prenez en note le numéro qui suit les lettres « Err »
et contactez le Service Après-vente le plus près.
400011201624
Imprimé en Italie
DÉPANNAGE
Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation
et entretien à partir de www . aristonchannel . com
WWW
FICHE TECHNIQUE
WWW
La fiche technique de l’appareil, incluant
les taux d’efficacité énergétique, peuvent être
téléchargées sur notre site Web
www.aristonchannel. com
COMMENT OBTENIR LE GUIDE D'UTILISATION ET
ENTRETIEN
>
WWW
Téléchargez le Guide d'utilisation
et entretien sur notre site Internet
www . aristonchannel . com (vous pouvez
utiliser ce code QR), en précisant le code
commercial du produit.
> Une autre façon est de contacter notre Service
Après-vente.
CONTACTER LE SERVICE APRÈSVENTE
Vous pouvez trouver les
informations pour nous
contacter dans le livret
de garantie. Lorsque
vous contactez notre
Service Après-vente,
veuillez indiquer les
codes disponibles sur la
plaque signalétique de
l'appareil.
XXX/XXX
XXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXX
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