Bertazzoni 36 Baffle Insert Hood Manuel utilisateur

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Dear Sir/Madam, congratulations!

You have purchased a prestigious range hood of guaranteed quality. For best results, we

suggest that you carefully follow the operating and maintenance instructions provided in this

booklet; in addition, to order spare charcoal filters, use the special coupon on the cover.

Chère Madame/Cher Monsieur, félicitations!

Vous venez d’acheter une hotte haut de gamme. Pour en tirer les performances les

meilleures veuillez lire avec attention le mode d’emploi et la maintenance que vous trouvez

dans ce manuel ; pour commander les filtres de rechange au carbone actif veuillez vous

servir du coupon annexé à la couverture.

Enhorabuena Señora/Señor!

Ha comprado una campana extractora de prestigio y calidad segura. Para que pueda

obtener las mejores prestaciones, le sugerimos seguir con atención las instrucciones

contenidas en este manual para el uso y el mantenimiento. Para pedir los filtros de recambio

de carbón activo, utilice el cupón adjunto a la cubierta.

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OPTIONAL: Duct transition kit (only for 2 motors version)

(Seulement pour modéle 2 moteurs)

(Solo por versión 2 motores)

9 13/16"

2 3/8"

20"

11 7/8"

20 7/8"

10 1/8"

9"

10 3/8"

8 15/16"

8"

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12

F

LIVRET D’INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENTS

A

Conserver cette notice avec l’appareil pour pouvoir la consulter en cas de be-

soin.

Si l’appareil est vendu ou cédé à tiers, veiller à ce que la notice soit fournie en

même temps pour que le nouvel utilisateur puisse avoir toutes les indications

concernant le fonctionnement de la hotte et les avertissements correspondan-

ts.

La notice a été rédigée pour votre sécurité et celle d’autrui. Nous vous prions

donc de la lire attentivement avant de monter et d’utiliser l’appareil.

Les enfants ou les handicapés ne doivent se servir de l’appareil que sous la

surveillance d’une personne responsable pouvant s’assurer qu’ils l’utilisent en

toute sécurité.

Veiller à ce que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.

L’appareil doit être monté par un installateur compétent et qualifié,

conformément aux réglementations locales et nationales en vigueur en matière

de sécurité.

Si le câble d’alimentation est abîmé, demander au fabricant, à un Service après-

vente agréé ou à une personne expérimentée de le remplacer afin de prévenir

tout risque de danger.

Les modifications éventuelles de l’installation électrique, qui s’avèrent néces-

saires pour monter la hotte, doivent être faites par du personnel compétent.

Il est dangereux de modifier ou d’essayer de modifier les caractéristiques de

cette installation. En cas de panne ou de mauvais fonctionnement de l’appareil,

ne pas essayer de résoudre le problème mais s’adresser au Service après-vente

agréé.

Les réparations faites par des personnes non compétentes peuvent abîmer

l’appareil.

Pour toute intervention, s’adresser à un Service après-vente agréé en mesure

de fournir les pièces détachées.

Toujours vérifier si les parties électriques, (lumières, aspirateur) sont éteintes

quand l’appareil n’est pas utilisé. Lire entièrement la notice avant d’effectuer

une opération quelconque sur la hotte.

Le fabricant décline toute responsabilité en cas d’opérations non autorisées.

S’assurer que l’alimentation électrique de l’appareil est bien débranchée avant

de commencer toutes opérations d’installation ou de réparation.

Vérifier que les valeurs nominales de tension, charge et circuit indiquées sur

la plaque signalétique (située derrière le filtre à graisse) correspondent bien à

l’alimentation électrique du réseau avant d’installer la hotte.

La hotte s’utilise de la même façon que les aspirateurs des fumées de cuisson

au-dessus des cuisinières domestiques.

Le fabricant décline toute responsabilité en cas d’usage impropre.

Le poids maximal des objets éventuels placés ou suspendus (quand c’est

prévu) sur la hotte ne doit pas dépasser 1,5 kg.

Après avoir monté la hotte en acier inox, la nettoyer pour éliminer les résidus

de colle ou de produit de protection et les taches de graisse ou d’huile.

13

Pour exécuter cette opération, le constructeur recommande l’utilisation des

lingettes détergentes fournies avec la lampe.

Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages éventuels en cas

d’emploi d’autres types de détergents.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

B

Les données techniques de l’appareil sont reportées sur les plaques qui se

trouvent à l’intérieur de la hotte.

MONTAGE

C

(partie réservée au personnel qualifié pour le montage de la hotte)

Distance minimale: distance entre la partie la plus haute de l’appareil de cuis-

son et la partie la plus basse de la hotte de cuisine.

Quand la hotte de cuisine est placée au-dessus d’un appareil de cuisson à gaz,

cette distance doit être d’au moins 65 cm (25,6”) (voir figure C1). Il est conseillé

de vérifier les distances indiquées pour l’appareil de cuisson à gaz. Si la notice

de l’appareil de cuisson à gaz indique une distance supérieure, il faut en tenir

compte. Dans la version aspirante, le tuyau complet de sortie des fumées doit

avoir un diamètre non inférieur à celui du raccord de la hotte.

Dans les segments horizontaux, le tuyau doit être légèrement incliné (environ

10%) vers le haut pour mieux acheminer l’air vers l’extérieur du local.

Utiliser les coudes le moins possible, vérifier que les tubes ont la longueur

minimum indispensable.

Respecter les normes en vigueur sur l’évacuation de l’air à l’extérieur.

Si la hotte fonctionne en même temps que d’autres appareils alimentés au gaz

ou avec d’autres combustibles (chaudières, poêles, cheminées, etc.), s’assurer

que le local où a lieu l’aspiration des fumées est bien aéré, conformément aux

normes en vigueur.

Instructions de montage: voir section “O” de la présente notice.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

D

(partie réservée au personnel qualifié pour le branchement)

ATTENTION!

Toujours débrancher l’appareil avant de faire une opération quelconque à l’in-

térieur de la hotte.

S’assurer qu’aucun fil n’est débranché ou coupé ; si c’est le cas, contacter le

Service après-vente le plus proche.

S’adresser à du personnel qualifié pour le branchement électrique.

Les branchements doivent être effectués conformément aux dispositions de

loi en vigueur. Vérifier si le disjoncteur et l’installation électrique peuvent sup-

porter la charge de l’appareil (voir plaque des caractéristiques techniques au

point B).

CET APPAREIL DOIT ÊTRE CONNECTÉ À UNE INSTALLATION DE MISE À LA

TERRE.

14

Important:

La hotte est fournie équipée d’un câble d’alimentation de 1,5 m (5 pieds) avec

une fiche moulée NEMA 5-15 pour la connexion à une prise de courant de 120

Vca, 60 Hz, 15 A.

Cette prise de courant doit être située dans la zone de la couverture du tuyau

d’évacuation au-dessus de la hotte.

Certains appareils peuvent être munis d’un câble sans fiche ; la fiche à utiliser

doit dans ce cas être de type « standardisé » en tenant compte que:

- le fil jaune-vert doit être utilisé pour la mise à la terre;

- le fil bleu/blanc doit être utilisé pour le neutre;

- le fil marron/noir doit être utilisé pour la phase, le câble ne doit pas être en

contact avec les parties chaudes ayant une température supérieure à 75°C;

- monter une fiche adaptée à la charge sur le câble d’alimentation et la bran-

cher à une fiche de sécurité appropriée.

Si les dispositions locales le permettent, il est possible d’enlever le câble d’ali-

mentation et connecter la hotte à une connexion électrique à fil.

En cas de doutes sur la connexion de l’appareil au réseau électrique, il est

conseillé de consulter un électricien qualifié autorisé.

Si un appareil fixe n’est pas muni d’un câble d’alimentation et d’une fiche,

ou d’un autre dispositif pour le débrancher, avec une distance d’ouverture

des contacts permettant la coupure de courant totale en cas de surtension,

catégorie III, les instructions doivent indiquer que ces dispositifs de coupure

doivent être prévus dans le réseau d’alimentation, conformément aux règles

d’installation.

Le câble de terre jaune/vert ne doit pas être interrompu par l’interrupteur.

Avant de brancher l’appareil, vérifier si:

- la tension d’alimentation correspond à celle indiquée sur la plaque caractéri-

stiques techniques ;

- la prise de terre est correcte et fonctionnelle:

- le système d’alimentation est muni d’un branchement à la terre efficace,

conformément aux normes en vigueur ;

- la prise ou l’interrupteur omnipolaire sont faciles à atteindre lorsque l’appa-

reil est monté.

Le fabricant décline toute responsabilité si les normes de sécurité ne sont pas

respectées.

E

HOTTE VERSION À ÉVACUATION EX-

TÉRIEURE

(aspirante)

Dans cette version, les fumées et les vapeurs de cuisine doivent être ache-

minées vers l’extérieur par un tuyau d’évacuation.

Le convoyeur d’évacuation qui dépasse en haut de la hotte doit être relié à un

tuyau qui conduit les fumées et les vapeurs vers une sortie extérieure.

Le local doit être suffisamment aéré, conformément aux normes en vigueur,

si la hotte est utilisée en même temps que d’autres appareils qui fonctionnent

au gaz ou avec d’autres combustibles.

15

Indication spécifique pour l’Allemagne:

Quand la hotte fonctionne en même temps que des appareils alimentés avec

de l’énergie autre que celle électrique, la pression négative dans le local ne

doit pas dépasser les 4 Pa (4 x 10-5 bar).

G

FONCTIONNEMENT

COMMANDE À 2 TOUCHES

LUMIÈRE - Interrupteur A

Position 0: la lumière est toujours éteinte.

Position 1: la lumière est toujours allumée.

VITESSE - Interrupteur B

Il permet d’allumer l’appareil et de régler la vitesse du moteur, de 1 à 3

selon les versions ou à l’aide d’un variateur continu de vitesse.

VOYANT - C

Voyant indiquant que le moteur fonctionne.

FILTRES

INSTRUCTIONS POUR LES ENLEVER ET LES REMPLACER

H

1. FILTRES MÉTALLIQUES

Pour extraire le filtre métallique anti-graisse, il suffit d’agir sur la poignée A

jusqu’à ce qu’il sorte du rail. Procéder de la même façon pour le remonter

mais en sens inverse.

16

A

ÉCLAIRAGE MONTAGE ET REMPLACEMENT

I

SPOT

Pour remplacer la lampe du “Square halogen light”:

a) S’assurer que l’appareil est bien débranché du réseau électrique.

b) Ouvrir complètement le panneau jusqu’à un angle de 90° (voir figure) en

appuyant sur PUSH.

c) Remplacer la lampe par une lampe similaire (halogène max. 20 W, 12 Volt

culot G4).

d) Refermer le panneau. Si le panneau ne se referme pas correctement, répéter

l’opération du point b.

17

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

L

L’entretien constant garantit un bon fonctionnement et un rendement optimal

dans le temps. Il faut faire très attention en particulier aux filtres métalliques

anti-graisse et à ceux au charbon actif. Le nettoyage fréquent des filtres et du

support correspondant évite à la graisse de s’accumuler sur la hotte, ce qui

pourrait provoquer un incendie.

1. FILTRES ANTI-GRAISSE MÉTALLIQUES

Ils servent à retenir les particules de graisse en suspension. Il est donc

conseillé de les laver chaque mois dans de l’eau chaude contenant un peu

de détergent, en évitant de les plier. Attendre qu’ils soient bien secs avant

de les remonter.

Pour le démontage et le montage, voir les instructions au point H1. Répéter

fréquemment l’opération.

3. NETTOYAGE EXTÉRIEUR DE LA HOTTE

Nettoyer la hotte avec un chiffon humide et un peu de détergent liquide

neutre ou avec de l’alcool dénaturé.

Ne nettoyer qu’avec un chiffon souple trempé dans de l’eau contenant du

savon neutre si la surface a subi un traitement anti-empreinte (Fasteel), en

ayant soin de rincer et d’essuyer soigneusement. Ne pas utiliser de produi-

ts contenant des substances abrasives, un chiffon rêche ni le type de chif-

fon pour nettoyer l’acier que l’on trouve généralement dans le commerce

car cela abîmerait irrémédiablement le traitement superficiel de l’acier.

La surface définitivement abîmée de l’acier sera la conséquence directe du

non-respect de ces indications.

La notice complète doit être conservée avec l’appareil.

Le fabricant décline toute responsabilité si ces indications ne sont pas

respectées.

4. NETTOYAGE INTÉRIEUR DE LA HOTTE

Il est interdit de nettoyer les parties électriques ou celles relatives au mo-

teur à l’intérieur de la hotte avec des liquides ou des solvants;

Ne pas utiliser de produits contenant des substances abrasives. Toujours dé-

brancher l’appareil avant d’effectuer les opérations indiquées plus haut.

SÉCURITÉ AVERTISSEMENTS

M

L’installation électrique est dotée d’un branchement à la terre comme reporté

dans les normes de sécurité internationales; elle est par ailleurs conforme aux

normes européennes sur les parasites radio.

18

Ne pas relier l’appareil aux conduits d’évacuation des fumées dues à la com-

bustion (chaudières, cheminées, etc.).

Vérifier si la tension du réseau correspond à celle indiquée sur la plaque qui

se trouve à l’intérieur de la hotte.

La distance minimale de sécurité entre la table de cuisson et la hotte doit être

d’au moins 65 cm (25,6”).

Ne pas faire cuire avec une flamme « libre » en dessous de la hotte. Vérifier

les friteuses durant l’emploi: I’huile surchauffée pourrait prendre feu.

- S’assurer que le local est suffisamment aéré s’il faut faire fonctionner la

hotte en même temps que certains appareils qui utilisent le gaz ou autre

comme combustible.

- Ne pas allumer de flammes libres en dessous de la hotte.

- Ne pas relier l’appareil aux conduits d’évacuation des fumées dues à la com-

bustion (chaudières, cheminées, etc.).

- S’assurer que les normes en vigueur sur l’évacuation de l’air à l’extérieur du

local sont respectées avant d’utiliser la hotte.

Débrancher l’appareil en enlevant la fiche ou en actionnant l’interrupteur

général avant d’effectuer une opération de nettoyage ou d’entretien quelcon-

que. Le fabricant décline toute responsabilité pour les accidents ou les dom-

mages directs ou indirects éventuels aux animaux domestiques ou aux biens

dus au non-respect des indications reportées dans cette notice et concernant,

en particulier, les avertissements sur le montage, l’emploi et l’entretien de l’ap-

pareil.

GARANTIE

N

L’appareil est couvert par la garantie.

Les conditions de garantie sont reportées en entier au dos de cette notice.

Le fabricant décline toute responsabilité pour les inexactitudes, imputables à

des erreurs d’impression ou de transcription, contenues dans cette notice. Il

se réserve le droit d’apporter les modifications qu’il juge nécessaires ou utiles

à ses produits, même dans l’intérêt de l’utilisateur, sans pour autant compro-

mettre les caractéristiques essentielles relatives au fonctionnement et à la

sécurité.

INSTRUCTIONS DE MONTAGE (fig. O)

O

Phase 1

- Retirer les grilles métalliques.

Phase 2

- Retirer le fond en acier inox après avoir dévissé les 6 vis (A) et les 2 vis (B)

situées à l’intérieur de la chambre moteur.

Phase 3

- Introduire le groupe encastrable dans le meuble par le dessous et le fixer à

l’aide des 10 vis pour bois (C) fournies.

Phase 4

- Débrancher l’appareil avant d’effectuer les connexions électriques.

- Ré-assembler le tout en suivant la procédure inverse des phases 1 et 2.

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