Siemens TE657313RW Le manuel du propriétaire

Catégorie
Cafetières
Taper
Le manuel du propriétaire
26
fr
Sommaire
Chèreamatricedecafé,
cheramateurdecafé,
nousvousfélicitonspourl’achatdecette
machineàespressoautomatiqueSiemens.
Cemoded’emploidécritdiérentsmodèles
demachinesquisedistinguentparleur
niveaud’équipement.
Veuillezégalementtenircomptedela
noticesuccinctejointe.Unlogement16 a
étéprévuspécialementpourlaconserverà
portéedemaindanslamachine.
Comment utiliser ce mode d’emploi :
Vouspouvezrabattrelapagedecouverture
decemoded’emploiversl’avant.Vousy
trouverezlesillustrationsdelamachine
aveclesnumérosauxquelsilestfait
constammentréférencedanscemode
d’emploi.
Exemple:unitédepercolation14
Lessymbolesetlesmessagesachés
surl’écransontégalementreprésentésde
manièredistinctedanscemoded’emploi.
Vouspourrezainsirepérerplusfacilement
lesmessagesetlessymbolesachésou
apposéssurl’appareil.
Exempledemessageachéàl’écran:
Expresso
Exempled’élémentdecommande:
C
Conformité d’utilisation �������������������������27
Consignes de sécurité importantes������27
Contenu de l’emballage �������������������������29
Vue d’ensemble ��������������������������������������29
Vue d’ensemble –
Éléments de commande ������������������������30
Écran��������������������������������������������������������31
Mise en service ���������������������������������������32
Réglages personnels « Favori » ������������33
Sécurité-enfants �������������������������������������33
Préparation des boissons����������������������33
Préparationdeboissonsaucafé..............35
Préparationdeboissonslactées..............35
Boissonsspéciales...................................36
Préparationavecducafémoulu...............38
Réglagedudegrédemouture..................38
Menu ��������������������������������������������������������39
Entretien et nettoyage quotidiens ���������42
Nettoyagedumousseurdelait.................42
Nettoyagedel’unitédepercolation
(gureG)..................................................43
Programmes de maintenance ���������������44
Nettoyagedumousseurdelait.................45
Détartrage.................................................45
Nettoyage.................................................46
Conseils pour économiser l’énergie�����47
Protection contre le gel��������������������������47
Rangement des accessoires �����������������47
Accessoires ��������������������������������������������48
Mise au rebut ������������������������������������������48
Garantie ���������������������������������������������������48
Données techniques ������������������������������48
27
fr
Conformitéd’utilisation
Conformité dʼutilisation
Cetappareilestdestinéexclusi-
vementàuneutilisationdomes-
tiqueetnonprofessionnelle.
Nʼutiliserlʼappareilquʼàlʼintérieur
depièces,àtempérature
ambiante,etjusquʼà2000m
au-dessusduniveaudelamer.
Consignes de sécurité
importantes
Veuillezlirelanoticedʼutilisa-
tionattentivement,respecter
lesinstructionsetlaconserver
soigneusement!Silʼappa-
reilchangedepropriétaire,
remettez-luicettenotice.
Lesenfantsde8ansetplus,
lespersonnessourantdʼun
handicapphysique,sensoriel
oumentalounedétenantpas
lʼexpérienceet/oulesconnais-
sancesnécessairespourront
utilisercetappareilàcondition
delefairesoussurveillance,
ouquesonutilisationsûreleur
aitétéenseignéeetquʼilsaient
comprislesdangersquien
émanent.Maintenirlesenfants
demoinsde8ansàlʼécartde
lʼappareiletducordondʼalimen-
tationsecteuretnepasleur
permettredʼutiliserlʼappareil.
Nepaslaisserlesenfantsjouer
aveclʼappareil.Lenettoyageet
lʼentretienincombantàlʼutilisa-
teurnedoiventpasêtreeec-
tuéspardesenfantssaufsʼils
sontâgésde8ansetpluset
sʼilsagissentsoussurveillance.
Conformité d’utilisation Consignes de sécurité
importantes
28
fr Consignesdesécuritéimportantes
W Avertissement
Risque dʼélectrocution !
■ Lʼappareildoitêtrebranché
uniquementsurunréseauà
courantalternatifparlʼinter-
médiairedʼuneprisesecteur
installéedemanièreconforme
etdisposantdʼuneconnexion
àlaterre.Assurez-vousque
lesystèmeàconducteurde
protectiondelʼinstallation
électriquedevotremaisonest
conforme.
■ Branchezetutilisezlʼappareil
uniquementenconformité
aveclesindicationsgurant
surlaplaquesignalétique.
■ Nʼutilisezlʼappareilquesi
soncordondʼalimentation
etlʼappareillui-mêmene
présententaucundommage.
■ Andʼécartertoutdanger,
seulnotreserviceaprès-
venteesthabilitéàréparer
lʼappareil,commepar
exempleprocéderau
remplacementdʼuncordon
dʼalimentationendommagé.
■ Neplongezjamaislʼappareil
oulecordondʼalimentation
danslʼeau.
■ Encasdedéfaut,débran-
chezimmédiatementlache
secteuroucoupezlatension
duréseau.
W Avertissement
Danger par magnétisme !
Lʼappareilrenfermedesaimants
permanentssusceptiblesdʼagir
surdesimplantsélectroniques,
parexempledesstimulateurs
cardiaquesoudespompesà
insuline.Lespersonnesportant
desimplantsélectroniquessont
priéesderesteràaumoins
10cmdelʼappareiletdespièces
suivantes,lorsdeleurretrait:
réservoiràlait,systèmeàlait,
réservoirdʼeauetunitéde
percolation.
W Avertissement
Risque dʼasphyxie !
■ Nelaissezjamaislesenfants
joueraveclesemballages.
■ Rangezlespetitespiècesde
manièresûre,ellespourraient
êtreavalées.
W Avertissement
Risque de blessures !
■ Nʼintroduisezjamaislesdoigts
danslemoulin.
■ Lʼutilisationinappropriéede
lʼappareilpeutentraînerdes
blessures.
W Avertissement
Risque de brûlure !
■ Lesystèmeàlaitesttrès
chaud.Aprèsutilisation,
laissez-lerefroidiravantdele
toucher.
■ Aprèslʼutilisation,lessurfaces
delʼélémentchauantoude
laplaquechauantepeuvent
resterchaudespendantune
certainedurée.
29
fr
Contenudel’emballage
1 InterrupteurprincipalJ
2 Bandeaudecommande
(voirpagesuivante)
3 Écran
4 Bused’écoulement(café,lait,
eauchaude),réglableenhauteur
a) Couvercle
b) Mousseurdelait/bused’écoulement
ducafé(endeuxparties)
c) Tuyauàlait
d) Tubed’aspiration
5 Réservoird’eauamovible
6 Couvercleduréservoird’eau
7 Casederangementdelacuillère-dose
8 Cuillère-dose(outildemiseenplacedu
ltreàeau)
9 Réservoirpourcaféengrains
10 Couverclepréservateurd’arôme
11 Sélecteurderéglagedenessedela
mouture
12 Tiroiràcafé
(caféenpoudre/pastilledenettoyage)
13 Ported’accèsàl’unitédepercolation
14 Unitédepercolation
a) Verrouillage
b) Couvercle
15 Levierd’éjection
16 Compartimentderangementdela
noticesuccincte
17 Baccollecteur
a) Panneau
b) Égouttoir(endeuxparties)
c) Tiroiràmarcdecafé
d) Flotteur
18 Rangementducordon
19 Plaquesignalétique(n°E.;FD)
*Lemoded’emploidécritdiérents
modèles.Lespositionsmarquéesd’un*
sontdisponiblesuniquementsurcertains
modèlesd’appareils.
Vue d’ensemble
(ImagesB, C, D, E, F et Gsurlespagesdépliantes)
Contenu de l’emballage
(Image Asurlespagesdépliantes)
a Machineàespressoautomatique
b Moded’emploi
c Noticesuccincte
d Tuyauàlaitettubed’aspiration
e Bandelettepourdéterminerla
duretédel’eau
f Cuillère-dose
g Filtreeau*
h Réservoiràlaitaveccouvercle
«freshLock»*
i Pastillesdedétartrage*
30
fr Vued’ensemble–Élémentsdecommande
Vue d’ensemble – Éléments de commande
(Image Bsurlespagesdépliantes)
F
Lessymbolessuivantssontvisiblesouéclairésenfonctiondel’étatde
fonctionnementdel’appareil:
Expresso Latte Macchiato
Expresso macch. Café au lait
Café Mousse lait
Cappuccino
Boissonsspéciales(voirchapitre
«Boissonsspéciales»).
start
stop
C–ToucheStart/Stop
I–Sedéplacerverslebas
danslemenu
F – Revenir en arrière
menu
A–Ouvrirlemenu
G–Préparerdeuxtassesen
mêmetemps
ok
B–Valider/mémoriser
H–Réglerl’intensitéducafé
ml
D–Sélectionnerlaquantité
deboisson
R–Appelerunfavori
(appuyerbrièvement)etsécurité
enfants(appuyerpendantamoins
3secondes).
31
fr
Écran
Interrupteur principal J
L’interrupteurprincipalJvouspermetd’al-
lumeretd’éteindrel’appareil.Lamachine
eectueautomatiquementunrinçage
lorsqu’elleestmiseenmarcheetarrêtée.
Lamachinen’eectuepasderinçagedans
lescassuivants:
elleestencorechaudeaumomentdela
miseenmarche.
aucunetassedecafén’aétéservieavant
d’éteindrelamachine.
Lamachineestprêteàfonctionnerlorsque
l’écranetlessymbolessontéclairéssurle
bandeaudecommande.
Bandeau de commande (champ tactile)
Ilsutd’appuyersurlessymbolesetles
inscriptionspournavigueraisémentdansle
bandeaudecommande.
L’appareilémetunsignalsonore.
Lesignalsonorepeutêtreactivéoudésac-
tivé(voirauchapitre«Menu–Bip sonore »).
Sélection de la boisson
Poursélectionnerlaboissondesonchoix,
appuyersurlesymbolecorrespondant(voir
auchapitre«Préparationdesboissons»).
Touche Start / Stop
AppuyersurlatoucheC pour
lancerlapréparationd’uneboissonou
eectuerunprogrammedemaintenance.
AppuyerànouveausurlatoucheC
pourstopperladistributionencours.
Menu
AppuyersurlatoucheApouraccéder
aumenu,lessymbolesdenavigationsont
alorsactivésetéclairés.Appuyersurles
touchesI,BetF pour naviguer
danslemenu,acherdesinformations
oueectuerdesréglages(voirauchapitre
«Menu»).
Options de boisson
Appuyer sur Hpourréglerl’intensité
ducaféousurDpourréglerlaquantité
d’eau.AppuyersurGpourpréparerdeux
tassesàlafoisaprèsavoirlancélaprépa-
rationaveclatoucheC (voir au
chapitre«Préparationdesboissons»).
« Favori » et sécurité enfants
AppuyerbrièvementsurlatoucheR pour
appelerlesboissonspersonnalisés(voir
chapitre«RéglagespersonnelsFavori»).
AppuyersurlatoucheRpendantau
moins3secondespouractiveroudésac-
tiverlasécurité-enfants(voirauchapitre
«Sécurité-enfants»).
Écran
L’écranachelesboissonsetlesréglages
sélectionnésainsiquedesmessages
concernantl’étatdefonctionnement.
Expresso
normal moyen
Remplissez le réservoir d'eau
Lemessagedisparaîtunefoisl’opération
eectuée.
32
fr Mise en service
Mise en service
Généralités
Neverser,danslesconteneurscorrespon-
dants,quedel’eaupure,froide,sansgaz
carboniqueetuniquementducaféengrains
torréé.Nepasemployerdesgrainsde
caféavecglaçage,desgrainscaramélisés
ouenrobésd’unesubstancesucréequel-
conque;ilsobturentl’unitédepercolation.
Cettemachinepermetderéglerla
duretédel’eau.Enusine,laduretéde
l’eauestrégléesur4.Testerladuretéde
l’eauutiliséeàl’aidedelabandelettejointe.
Siladuretédel’eauestdiérentedela
valeur4,programmerlamachineenconsé-
quenceaprèslamiseenservice(voirau
chapitre«Menu–Dureté de l’eau»).
Mise en service de l’appareil
Retirerleslmsdeprotection.
Placerlamachineàespressoauto-
matiquesurunesurfaceparfaitement
horizontale,susammentsolidepour
supportersonpoidsetétancheàl’eau.
Nepasobturerlesfentesd’aérationde
l’appareil.
F
Important :utiliserl’appareilunique-
mentdansunepièceàl’abridugel.
Sil’appareilaététransportéouentre-
poséàdestempératuresendessous
de0°C,attendreaumoins3heures
avantdelemettreenservice.
Brancherlache(rangementdu
cordon 18)ausecteur.Pourajusterla
longueurducordon,ilsutdetirerle
cordonoudelerepousseràl’intérieur.
Pourcefaire,placerledosdel’appareil
p.ex.aubordd’unetableettirerlecordon
vers le bas ou le pousser vers le haut.
Releverlecouvercleduréservoird’eau6.
Retirerleréservoird’eau5,lerinceretle
rempliravecdel’eaufraîcheetfroide.Ne
pasdépasserlerepère«max ».
Positionnerleréservoird’eau5bienàla
verticaleetl’enfoncerentièrement.
Refermerlecouvercleduréservoir
d’eau6.
Remplirleréservoirpourcaféengrains9
degrainsdecafé.
Allumerl’appareilenappuyantsurl’inter-
rupteurprincipal1 J.
Lebandeaudecommandeetl’écrans’allu-
ment.L’écranachelalanguepardéfaut
danslaquellelesmessagesserontachés.
Vousavezlechoixentreplusieurslangues.
AppuyersurlatoucheIjusqu’àce
quelalanguesouhaitéeapparaisseà
l’écran.
Deutsch
English
Français
Appuyer sur Cpourconrmerla
sélection.
Lalanguesélectionnéeestainsimémorisée.
Lelogodelamarques’allumeàl’écran3.
Lamachinechaueeteectueunrinçage,
unepetitequantitéd’eaus’écouledela
buse4.
Lamachineestprêteàfonctionnerlorsque
l’écranetlessymbolessontéclairéssurle
bandeaudecommande.
F
Lamachineàespressoautomatique
estprogramméeenusineavec
desréglagesstandarddefaçonà
fonctionnerdemanièreoptimale.
Lamachines’éteintautomatiquement
aprèsunlapsdetempsréglable
(voirauchapitre«Menu–Arrêt
automatique »).
33
fr
Réglagespersonnels«Favori»
F
Lorsdelapremièreutilisationdela
machineouaprèsunprogramme
demaintenanceouencoreaprès
unelonguepérioded’inutilisation,
lapremièreboissonservien’apas
encoreatteintsonpleinarôme.Ilne
fautdoncpaslaboire.
F
Unefoislamiseenservicedela
machineàespressoautomatique
effectuée,laprésenced’unemousse
denseetfinesurlecafén’est
obtenuequ’aprèsavoirpréparé
plusieurstasses.
F
Laformationdegouttesd’eausurles
fentesd’aérationestnormaleencas
d’utilisationprolongée.
Réglages personnels
« Favori »
Lenombredesfavorispossiblesdépenddu
modèled’appareil.Souslepointdemenu
« Favori »,ilestpossibledemémoriseret
modierdesboissonsindividuelles(person-
nalisées)(voirchapitre«Menu,Favori»).
Appeler une boisson individuelle
AppuyerbrièvementsurR.
Sélectionnerunfavoridontlesréglages
ontdéjàétémémorisés.
Appuyer sur C pour lancer la
préparationdelaboisson.
Sécurité-enfants
And’éviterquelesenfantssebrûlentou
s’ébouillantent,ilestpossibledeverrouiller
lamachine.
AppuyersurlatoucheRpendantau
moins3secondes.L’écran3ache
uneclé.Lasécurité-enfantsestactivée.
Lebandeaudecommandeestdèslors
verrouillé.
AppuyersurlatoucheRpendantau
moins3secondes.Laclédisparaîtde
l’écran3.Lasécurité-enfantsestdésac-
tivée.Lebandeaudecommandedela
machineestdenouveauactif.
Préparation des boissons
Cettemachineàespressoautomatique
moudducaféfraispourchaqueprépara-
tion.Pourassurerauxharicotsunequalité
optimale,lesconserveraufraisdansun
récipientfermé.
F
Important : remplirchaquejour
leréservoird’eau5avecdel’eau
fraîcheetfroide.Leréservoird’eau5
doittoujourscontenirsuffisamment
d’eaupourpermettrelefonctionne-
mentdelamachine.
F
Préchaufferla(les)tasse(s),en
particulierlespetitestassesépaisses
pourexpresso,avecdel’eauchaude
parexemple.
F
Aveccertainsréglages,lecafé
estpréparéendeuxétapes(voir
«aromaDoubleShot»).Dansce
cas,attendrequel’opérationsoit
terminée.
Lamachinepermetdepréparerdiérentes
boissonssursimplepressiond’unetouche.
34
fr Préparationdesboissons
Sélection de la boisson
Sélectionnerdirectementlaboisson
souhaitéeparsimplepressionsurle
symbolecorrespondant.Laboisson
sélectionnéeestsignaléepardeslignes
au-dessusetau-dessousdusymbole.
L’écran3 achelaboissonchoisie,ainsi
quel’intensitéducaféetlatailledelatasse
correspondantàcetteboisson.
Vousavezlechoixparmilesboissons
suivantes:
Expresso Latte Macchiato
Expresso macch. Café au lait
Café Mousse lait
Cappuccino
Diérentesboissonspeuventêtresélection-
néessuccessivementparpressionmultiple
surlatouche«Boissonsspéciales»:
Eau chaude Americano *
Lait chaud * Flat white *
Kleiner Brauner * Café cortado *
Verseuse *
Lespositionsmarquéesd’un*sont
disponiblesuniquementsurcertains
modèlesd’appareils.
Régler l’intensité du café, sélectionner
du café moulu
EectuerunepressionsurlatoucheH
pourréglerindividuellementl’intensitédu
caféoupoursélectionnerducafédéjà
moulu.
Lesréglagessuivantssontpossibles:
très doux très fort
doux doubleshot fort
normal doubleshot fort+
fort comp. poudre
Appuyersurlesymbolecorrespondant
poursélectionnerlaboissonsouhaitée.
Appuyer sur Hjusqu’àcequele
réglagesouhaité,p.ex.fort ou comp.
poudre(voirauchapitre«Préparation
avecducafémoulu»),s’acheàl’écran.
aromaDouble Shot
Pluslapercolationducafédurelongtemps,
pluslessubstancesamèresetlesarômes
indésirablessontprononcés.Ceux-ci
altèrentlegoûtducaféetlerendentmoins
digeste.Pourévitercela,lamachine
disposed’unefonctionspéciale,appelée
aromaDoubleShot,pourprépareruncafé
trèsfort.Lamachinepréparetoutd’abord
lamoitiédelaquantitésouhaitée,puis
mouddenouveauducaféeteectueune
nouvellepercolationpourobtenirunique-
mentlesarômesparfumésetdigestes
ducafé.
F
LafonctionaromaDoubleShotpeut
êtresélectionnéepourtouteslesbois-
sonscontenantauminimum35mlde
café.Lafonctionn’estpasdisponible
pourlespetitestasses,p.ex.pour
préparerunpetitexpresso,oulorsque
leréglagechoisiestG.
Sélectionner la quantité de boisson
AppuyersurlatoucheDpoursélec-
tionnerindividuellementlaquantité
deboisson.
Lesréglagessuivantssontpossibles:
petit moyen grand
Appuyersurlesymbolecorrespondant
poursélectionnerlaboissonsouhaitée.
Appuyer sur Djusqu’àcequele
réglagesouhaités’acheàl’écran.
F
Uneouplusieursflèchesappa-
raissantàcôtéduréglage,p.ex.
« grand ˆ »,indiquentquelaquantité
prérégléeenusine(voirchapitre
« Menu Régler qté boissons»)a
étémodifiée.
35
fr
Préparationdesboissons
Deux tasses à la fois
Préparerdeuxtassesenmêmetemps
parsimplepressionsurG après avoir
sélectionnélecaféoulaboissonlactée
souhaités(uniquementducafésur
certainesmachines),puisappuyersur
C pourlancerlapréparation.Le
réglagesélectionnés’ache.
Appuyersurlesymbolecorrespondant
poursélectionnerlaboissonsouhaitée.
Appuyer sur G.
Placerdeuxtassespréchauéesà
gaucheetàdroitesouslabused’écoule-
ment4.
Appuyer sur C pour lancer la
préparationdelaboisson.
Lamachineeectuelapercolationducafé
quis’écouleensuitedanslesdeuxtasses.
F
Laboissonestpréparéeendeux
étapes(deuxcyclesdemouture).
Attendrequel’opérationsoitentière-
mentterminée.
F
Selon le modèle de machine :
lafonction«Deuxtassesàlafois»
n’estdisponiblequepourlescaféset
nonpourlesboissonslactées.
Préparation de boissons au café
Lamachinedoitêtreprêteàfonctionner.
Placerlatassepréchauéesouslabuse
d’écoulement4.
Sélectionnerletypedecafésouhaité,
Expresso ou Café,enappuyantsurle
symbolecorrespondant.
L’écranachelenomdelaboissonchoisie,
ainsiquel’intensitésélectionnéeetlataille
delatassecorrespondantàcetteboisson.
Café
normal moyen
F
Latailledelatasseetl’intensité
ducafépeuventêtremodifiées
enappuyantsurDetH.Sile
réglagecomp. poudreaétésélec-
tionné,procédercommedécrit
auchapitre«Préparationavecdu
cafémoulu».
Par exemple :
Appuyer sur Djusqu’àcequel’écran
acheleréglagegrand.
Appuyer sur Hjusqu’àcequel’écran
acheleréglagedoux.
Appuyer sur C pour lancer la
préparationdelaboisson.
Lamachineeectuelapercolationetlecafé
s’écouleensuitedanslatasse.
F
UnesimplepressionsurC
permetd’arrêterladistribution
encours.
Préparation de boissons lactées
Cettemachineàespressoautomatique
possèdeunmousseurdelaitintégré.
Celui-civouspermetdepréparerdes
boissonslactées,delamoussedelait
ainsiquedulaitchaud.
B
Risque de brûlures !
Lespartiessupérieureetinférieure
dumousseurdelait4bsont
brûlantes.Aprèsutilisation,laisser
refroidiravantdetoucher.
F
Attention !
Unefoissecs,lesrésidusdelait
sontdifficilesànettoyer,ilestdonc
impératifdenettoyerlemousseur
delaitaprèschaqueutilisation(voir
auchapitre«Nettoyagedumousseur
delait»).
F
Lorsdelapréparationdelaitchaud,
lamachinepeutémettreunsiffle-
ment.Cebruitestdûaufonctionne-
mentdumousseurdelait4b.
F
UnesimplepressionsurC
permetd’arrêterladistribution
encours.
36
fr Préparationdesboissons
Lamachinedoitêtreprêteàfonctionner.
Letuyauàlaitetletubed’aspirationdoivent
êtreraccordés.
Introduireletubed’aspiration4d dans le
réservoiràlait.
Placerlatassepréchauéeouleverre
souslabused’écoulement.
Préparer une boisson lactée
SélectionnerlaboissonExpresso macch.,
Café au lait,Latte Macchiato ou
Cappuccino enappuyantsurlesymbole
correspondant.
L’écranachelaboissonchoisie,ainsi
quel’intensitésélectionnéeetlatailledela
tassecorrespondantàlaboisson.
F
Latailledelatasseetl’intensité
ducafépeuventêtremodifiéesen
appuyantsurDetH.Sileréglage
comp. poudreaétésélectionné,
procédercommedécritauchapitre
«Préparationavecducafémoulu».
Appuyer sur C pour lancer la
préparationdelaboisson.
Lamachineversetoutd’abordlelaitoula
moussedelaitdanslatasseouleverre.
Puiselleeectuelapercolationetlecafé
s’écouleensuitedelabuse.
Ladistributiondelaitoudecafépeutêtre
interrompueàtoutmomentenappuyant
unefoissurC;appuyerdeuxfois
sur Cpourarrêterlapréparationde
laboissoncomplète.
Mousse lait
SélectionnerMousse laitenappuyantsur
lesymbolecorrespondant.
Appuyer sur Dpourréglerlataillede
latasse.
Appuyer sur C pour lancer la
préparationdelaboisson.
Lamoussedelaits’écouledanslatasse.
Boissons spéciales
Diérentesboissonspeuventêtresélection-
néessuccessivementparpressionmultiple
surlatouche«Boissonsspéciales».
Lespositionsmarquéesd’un*sontdispo-
niblesuniquementsurcertainsmodèles
d’appareils.
Eau chaude
Avantdefairecoulerdel’eauchaude,le
mousseurdelaitdoitavoiréténettoyé
etletuyauàlaitretiré(voirauchapitre
«Nettoyagedumousseurdelait»).Sile
mousseurdelaitn’estpaspropre,depetits
résidusdelaitrisquentdesemélangerà
l’eau.
B
Risque de brûlures !
Lemousseurdelait4bestbrûlant.
Aprèsutilisationdelamachine,la
laisserrefroidiravantdelatoucher.
Lamachinedoitêtreprêteàfonctionner.
Placerlatasseouleverresouslabuse
d’écoulement4.
Appuyeràplusieursreprisessurle
symbole«Boissonsspéciales»jusqu’à
cequeEau chaudeapparaissesurl’écran.
Appuyer sur Dpourréglerlataillede
latasse.
Appuyer sur C pour lancer la
préparationdelaboisson.
F
LorsquelemessageVeuillez retirer le
tuyau à laitapparaît,procédercomme
suit:
Retirerletuyauàlait4cetappuyerune
nouvellefoissurC.
L’eauchaudes’écouledelabuse4.
F
UnesimplepressionsurC
permetd’arrêterladistributionen
cours.
37
fr
Préparationdesboissons
Lait chaud *
Mercidelired’abordlechapitre«Prépara-
tiondeboissonslactées»etenrespecter
lesconsignes.
Ensuite:
appuyeràplusieursreprisessurle
symbole«Boissonsspéciales»jusqu’à
cequeLait chaudapparaissesurl’écran.
Appuyer sur Dpourréglerlataillede
latasse.
Appuyer sur C pour lancer la
préparationdelaboisson.
Dulaitchauds’écouledelabuse4.
F
UnesimplepressionsurC
permetd’arrêterladistributionen
cours.
Americano *
Placerlatassepréchauéesouslabuse
d’écoulement4.
Appuyeràplusieursreprisessurle
symbole«Boissonsspéciales»jusqu’à
cequ’Americano apparaissesurl’écran.
Eectuerlesréglages,commelataille
delatasseetl’intensité,commedécrit
auchapitre«Préparationdeboissonsau
café».
Appuyer sur C pour lancer la
préparationdelaboisson.
Lamachineeectuelapercolationetlecafé
s’écouleensuitedanslatasse.
F
UnesimplepressionsurC
permetd’arrêterladistributionen
cours.
Flat white *, Kleiner Brauner * ou
Cafe cortado *
Mercidelired’abordlechapitre«Prépara-
tiondeboissonslactées»etenrespecter
lesconsignes.
Ensuite:
placerlatasseouleverresouslabuse
d’écoulement4.
Appuyeràplusieursreprisessurle
symbole«Boissonsspéciales»jusqu’à
cequeFlat white, Kleiner Brauner ou Cafe
cortadoapparaissesurl’écran.
Eectuerlesréglages,commelataille
delatasseetl’intensité,commedécrit
auchapitre«Préparationdeboissons
aucafé».
Appuyer sur C pour lancer la
préparationdelaboisson.
Lamachineversetoutd’abordlelaitdansla
tasseouleverre.Puiselleeectuelaperco-
lationetlecafés’écouleensuitedelabuse.
F
Ladistributiondelaitoudecafépeut
êtreinterrompueprématurémenten
appuyantunefoissurC.
AppuyerdeuxfoissurC
pourarrêterlapréparationdela
boissoncomplète.
Fonction Verseuse *
Placeruneverseusesouslabused’écou-
lement4.
Appuyeràplusieursreprisessurle
symbole«Boissonsspéciales»jusqu’à
cequeFonction Verseuse apparaisse sur
l’écran.
Réglerl’intensitéducaféenappuyantsur
H.
Réglerlaquantité(4ou6tasses)en
appuyantsurD.
Appuyer sur C pour lancer la
préparationdelaboisson.
Lamachineeectuelapercolationetlecafé
s’écouleensuitedanslaverseuse.
F
UnesimplepressionsurC
permetd’arrêterladistributionen
cours.
38
fr Préparationdesboissons
Préparation avec du café moulu
Cettemachineàespressoautomatique
fonctionneégalementavecducafémoulu
(pasdecafésoluble).
F
Pourlapréparationavecducafé
moulu,leréglagedel’intensitédu
café,lafonction«Deuxtassesàla
fois»etlafonction«aromaDouble
Shot»nesontpasdisponibles.
Lamachinedoitêtreprêteàfonctionner.
Placerunetassepréchauéesousla
bused’écoulement4.
Sélectionneruneboissonaucaféou
uneboissonlactéeenappuyantsurle
symbolecorrespondant.
Appuyer sur Hjusqu’àcequel’écran
achecomp. poudre.
Ouvrirletiroiràcafé12.
Mettreaumaximum2cuillères-doses
rasesdecafémoulu.
F
Attention !
Nejamaisrempliravecducaféen
grainsouducafésoluble.
Refermerletiroiràcafé12.
Appuyer sur C pour lancer la
préparationdelaboisson.
Lamachineeectuelapercolationetlecafé
s’écouleensuitedanslatasse.
F
UnesimplepressionsurC
permetd’arrêterladistribution
encours.
Réglage du degré de mouture
Lesélecteurderéglage11delamouture
permetderéglerlanesseducaféen
poudre.
F
Attention !
Modifierleréglagedelamouture
uniquementlorsquelemoulintourne!
Sinonlamachinerisqued’être
endommagée.
A
Risques de blessures !
Nepasmettrelesdoigtsdansle
moulin.
Lorsquelemoulintourne,réglerle
sélecteurderéglage11entreune
mouturene(a :tournerdanslesens
contrairedesaiguillesd’unemontre)et
unemouturegrossière(b :tournerdans
lesensdesaiguillesd’unemontre).
a b
F
Lenouveauréglagen’estperceptible
qu’àpartirdelasecondetassede
café.
F
Choisirunemoutureplusfinepour
lesgrainstorréfiésdecouleurfoncée
etunemoutureplusgrossièrepour
lesgrainstorréfiésdecouleurclaire.
39
fr
Menu
Menu
Lemenupermetdemodierdesréglages
individuellement,d’appelerdesinformations
ouencoredelancerdesprogrammes.
Appuyer sur Apourouvrirlemenu.
L’écranachelesdiérentesoptionsde
réglageetlessymbolesdenavigationsont
éclairés.Leréglageencoursestsignaléà
l’écran.
Navigation dans le menu :
I =sedéplacerverslebas
danslemenu
B =conrmer/mémoriser
F = revenir en arrière
A =ouvrirlemenu/quitterlemenu
F
LorsquevousappuyezsurI,les
possibilitésderéglageetdesélection
s’affichentselonunordrerécurrent.
Unefoisladernièreoptiondemenu
atteinte,lapremièreoptions’affiche
denouveau.
Par exemple :
Réglerlatempératureducafésurmaxi :
Appuyer sur A.Lemenus’ouvre.
Appuyer sur Ijusqu’àcequel’écran
acheTempérature du café.
Appuyer sur B,l’écranachep.ex.
haute.
Appuyer sur Ijusqu’àcequel’écran
achemaxi.
Appuyer sur Bpourmémoriserla
sélection.L’écranacheunmessagede
conrmation.
L’optiondemenuTempérature du café
apparaît.
Appuyer sur Fpourquitterlemenu.
Vous pouvez eectuer les
réglages suivants :
Nettoyage et entretien
Lancementdeprogrammesde
maintenancespéciques.
Vousavezlechoixentrelesprogrammes
Nettoyer le mousseur de lait,Détartrer,
Nettoyer ou calc‘nClean.
Sélectionnerleprogrammesouhaitéavec
IetconfirmeravecB.
Appuyer sur C pour lancer le
programme.
F
Important :lireimpérativement
lechapitre«Programmesde
maintenance».
Informations relatives aux programmes de
maintenance
(dépenddumodèledemachine)
Achelenombredeboissonspouvant
encoreêtredistribuéesavantqu’un
programmedemaintenancedoiveêtre
eectué.
Appuyer sur Ietacher
Nettoyer dans --- c ou
tartrer dans --- c.
Quitterl’affichageenappuyantsurF.
F
Pourdesraisonstechniques,le
compteurn’estpas«àlatasse
près».
Proportion lait/café
Laproportionlait/caférégléeenusinepeut
êtreadaptéeenplusieursétapes.
Sélectionner,avecI,laboisson
(uniquementpourdesboissonsàbase
decaféetdelait),puisconrmeravec
B.
Sélectionner,avecI,laproportion
café/laitsouhaitée(réglagedelapropor-
tiondelaiten%),puisconrmeravec
B.
Leréglageestmémorisé.
Exemple :silavaleurestrégléesur30%,
30%delaitet70%decafésontversés.
40
fr Menu
Favori
LemenuFavoripermetdecréeroude
modierdesboissonsindividualisées.Le
nombredesfavorisdépenddumodèle
d’appareil.
Sélectionner,avecI,unnouveau
prolouunproldéjàexistant,puis
conrmeravecB.
Appuyersurlaboissonsouhaitée,puis
conrmeravecB.
Enfonctiondelaboissonchoisie,la
sélectionpourlesréglages,commela
quantité(ml) ou la proportion ca/lait,
apparaîtsurl’écran.
Eectuerlasélection,puislaconrmer
avec B.
Laboissonestmémoriséedansleprol.
Régler qté boissons
Réglerlaquantitépourchaqueboisson
etpourchaquetasse.Laquantitéréglée
enusinepeutêtreadaptéeenplusieurs
étapes.
SélectionnerlaboissonavecIet
confirmeravecB.
Sélectionnerlaquantitésouhaitéeavec
IetconfirmeravecB.
Leréglageestmémorisé.
Dureté de l’eau
Réglageenfonctiondeladuretédel’eau
locale.
Lesniveaux1,2,3,4 ou Adoucisseur
peuventêtresélectionnés.Laduretéde
l’eauestrégléepardéfautsurleniveau4.
Sélectionnerladuretédel’eausouhaitée
avec IetconfirmeravecB.
F
Ilimportederéglercorrectementla
duretédel’eaucarcelapermetàla
machined’indiquerlemomentoùun
détartrageestnécessaire.
Laduretédel’eaupeutêtredéterminéeà
l’aidedelabandelettedetestfournieou
êtredemandéeauServicedesEauxlocal.
Danslecasoùunadoucisseurd’eauest
installédanslamaison,veuillezchoisirle
réglageAdoucisseur.
Plongerbrièvementlabandelettedetest
dansl’eauetlirelerésultatquiapparaît
auboutde1minute.
Niveau Degrédeduretédel’eau
Allemagne
(°dH)
France(°fH)
1
2
3
4
1-7
8-14
15-21
22-30
1-13
14-25
26-38
39-54
Arrêt automatique
Réglagedeladuréeaprèslaquellela
machines’éteintautomatiquementsitôtla
dernièrepréparationdeboissonterminée.
Laduréepeutêtrecompriseentre
15minuteset8heures.Elleestrégléepar
défautsur30minutes.
Sélectionnerladuréesouhaitéeavec
IetconfirmeravecB.
Température du café
Réglagedelatempératuredesboissonsau
caféetdel’eauchaude.
Lesoptionsderéglagesontnormale,haute,
ou maxi.Leréglagesélectionnévautpour
touteslespréparations.
Sélectionnerlatempératuresouhaitée
avec IetconrmeravecB.
Filtre à eau
Permetdedénirsiunltreàeaudoitêtre
activéousiaucunltreàeaun’estutilisé.
VousavezlechoixentreActiver nouveau
filtre ou Filtre non placé.
F
Lefiltreàeaupeutréduirela
formationdetartre.
Lesltresàeausontdisponiblesdansle
commerceoupeuventêtrecommandés
auprèsduserviceaprès-vente(voirau
chapitre«Accessoires»).
F
Important :Avantd’utiliserun
nouveaufiltreàeau,ildoittout
d’abordêtrerincé.
41
fr
Menu
Pourcela,enfoncerfermementleltreà
eaudansleréservoird’eau5àl’aidede
lacuillère-dose8.
Remplirleréservoird’eaujusqu’aurepère
« max».
Relierletuyauàlait4caumousseurde
lait4b etautubed’aspiration4d�
Insérerl’extrémitédutubed’aspiration4d
dansl’égouttoir17b.
Appuyer sur A puis sur Iet
sélectionnerFiltre à eau.
Appuyer sur B puis sur Iet
sélectionnerActiver nouveau filtre.
Viderlebaccollecteuretleremettreen
place.
ValiderlasélectionavecB.
L’eautraversealorsleltrepourlerincer.
Ensuite,viderlebaccollecteuretle
remettreenplace.
L’appareilestdenouveauprêtà
fonctionner.
F
Lerinçagedufiltreaactivéle
paramètred’affichagedumessage
« Remplacer le filtre à eau svp ».
Unefoisquecemessageestapparu
ouauboutde2moisauplustard,le
ltren’estplusecace.Ilfautalorsle
remplacerpourdesraisonsd’hygiène
etanquel’appareilnes’entartrepas
(celapourraitl’endommager).
Siaucunltreneufn’estutilisé,sélectionner
leréglageFiltre non placéetconrmer
avec B.
F
Silamachinen’estpasutilisée
durantunepériodeprolongée
(vacancesp.ex.),rincerlefiltreavant
d’utiliserànouveaulamachine.Pour
cela,préparertoutsimplementune
tassed’eauchaude.
Langues
Réglagedelalangued’achagedestextes
del’écran.
Sélectionnerlalanguesouhaitéeavec
IetconfirmeravecB.
Protection contre le gel
Programmedemaintenancevisantà
éviterlesdommagesprovoquésparlegel
durantletransportetl’entreposage.Lors
deceprogramme,lamachineestvidée
entièrement.
F
Lamachinedoitêtreprêteàfonc-
tionneretleréservoird’eau5rempli.
Appuyer sur C pour lancer le
programme.
Retirerleréservoird’eau,l’appareilpurge
automatiquementlecircuitets’éteint.
Viderleréservoird’eau5etlebac
collecteur17.
Bip sonore
Activationoudésactivationdubipsonore
destouchesdubandeaudecommande.
ConrmerlasélectionavecB.
Appuyer sur Ipoursélectionner
Activer ou Désactiveretconfirmeravec
B.
Nbre de boissons
(dépenddumodèledemachine)
Achelenombredeboissonsservies
depuislamiseenservice.
Quitterl’affichageenappuyantsurF.
Préréglages usine
Restauretouslesparamètresdela
machinetelsqu’ilsétaientàlalivraison.
Appuyer sur Cpoursupprimer
touslesréglagespersonnels.
42
fr Entretienetnettoyagequotidiens
Entretien et
nettoyage quotidiens
E
Risque d’électrocution !
Débrancherlamachineavanttout
nettoyage.Nejamaisplongerla
machinedansl’eau.Nejamais
utiliserdenettoyeuràvapeur.
Essuyerl’habillagedelamachineavec
unchiondouxethumide.
Nettoyerlepanneaudecommandeà
l’aided’unchionenmicrobres.
Nepasutiliserdeproduitnettoyantconte-
nantdel’alcooloudel’alcoolàbrûler.
Nepasutiliserdechionsabrasifsoude
produitsnettoyants.
Toujoursnettoyerimmédiatementles
résidusdecalcaire,decafé,delait,de
produitnettoyantoudesolutiondétar-
trante.Lessurfacessituéessousces
résidusrisquentdesecorroder.
Leschionsépongesneufspeuvent
contenirdessels.Cesselspeuventêtre
responsablesderouillesuperciellesur
l’acierinox;unrinçageméticuleuxestpar
conséquentindispensableavantl’emploi.
Sortirlebaccollecteur17avecletiroirà
marcdecafé17cenletirantversl’avant.
Retirerlepanneau17aetl’égouttoir17b.
Videretnettoyerlebaccollecteuretle
tiroiràmarcdecafé.
Essuyerl’intérieurdelamachine(loge-
mentdesbacscollecteurs)etletiroirà
café(nonamovible).
Démonterleotteur17detlenettoyer
avecunchionhumide(dépenddu
modèledemachine).
L
Ne pas mettrelesélémentssuivants
au lave-vaisselle :
Panneaudubaccollecteur17a,couvercle4a,
unitédepercolation14,réservoird’eau5et
couverclepréservateurd’arôme10.
M
Lesélémentssuivantspeuventaller
aulave-vaisselle:
Baccollecteur17,égouttoir17b,tiroiràmarc
decafé17c,cuillère-dose8etlapartiesupé-
rieureetinférieuredumousseurdelait4b.
F
Important :lebaccollecteur17 et
leréservoiràmarc17c doiventêtre
vidésetnettoyéstouslesjoursafin
d’éviterlesdépôts.
F
Silamachineestmiseenmarcheà
froidouarrêtéeaprèslapréparation
d’uncafé,elleserinceautomatique-
ment.L’appareilsenettoiedoncde
lui-même.
F
Important :Silamachinen’apas
étéutiliséependantunepériode
prolongée(vacancesp.ex.),nettoyer
soigneusementl’ensembledela
machine,ycomprislemousseurde
lait4betl’unitédepercolation14.
Nettoyage du mousseur de lait
A
Lemousseurdelait4bdoitimpéra-
tivementêtrenettoyéaprèschaque
utilisation!
Lesystèmeàlait4bestnettoyéautoma-
tiquementparunbrefcoupdevapeur,
immédiatementaprèslapréparationd’une
boissonàbasedelait.Pourassurerun
nettoyageparticulièrementminutieux,le
systèmeàlait4bpeutêtreenoutrerincé
avecleprogrammeNettoyage du mousseur
de lait (voirchapitre«Programmesde
maintenance»–«Nettoyagedumousseur
delait»).
43
fr
Entretienetnettoyagequotidiens
Nettoyage manuel
B
Risque de brûlures !
Lemousseurdelait4bestbrûlant.
Aprèsutilisation,laisserrefroidir
avantdeletoucher.
Démonterlemousseurdelait4b pour le
nettoyer:
Faireglisserlabused’écoulement4tout
enbas.
Retirerlecouvercle4aversl’avantetôter
letuyauàlait.
Extrairelemousseurdelait4benletirant
bienverticalementversl’avant.
Désolidariserlapartiesupérieuredela
partieinférieuredumousseurdelait4b.
Séparerletuyauàlaitdutube
d’aspiration.
Nettoyerlesdiérentespiècesavecdu
produitvaisselleetunchiondoux.
Rincertouteslespiècesàl’eauclaireet
lessécher.
F
Lapartiesupérieureetinférieuredu
mousseurdelait4b,letuyauàlait
4cetletubed’aspiration4dpeuvent
égalementêtrelavésdansun
lave-vaisselle.
Réassemblertouteslespièces.
Remettrelemousseurdelait4b en place
dansl’appareil.
Remettrelecouvercle4a.
Nettoyage de l’unité de percola-
tion (gure G)
F
Voiraussilanoticesuccinctedansle
compartimentderangement16.
Enplusduprogrammedenettoyageauto-
matique,ilconvientderetirerrégulièrement
l’unitédepercolation14pourlanettoyer.
Éteindretotalementlamachineen
appuyantsurl’interrupteurprincipal1 J.
Ouvrirlaported’accès13 àl’unitéde
percolation.
Faire glisser le verrouillage rouge 14a de
l’unitédepercolation14verslagauche.
Pousserlelevierd’éjection15complète-
mentverslebas.L’unitédepercolation
estainsidéverrouillée.
Saisirl’unitédepercolation14 par les
évidementsetlaretireravecprécaution.
F
Important :nepasutiliserdeproduit
àvaisselleetnepasmettreau
lave-vaisselle.
44
fr Programmesdemaintenance
Retirerlecouvercle14bdel’unitéde
percolationetnettoyersoigneusement
l’unitédepercolation14àl’eaucourante.
Nettoyersoigneusementleltredel’unité
depercolationsouslejetd’eau.
Essuyersoigneusementl’intérieurdela
machineavecunchionhumideetretirer
leséventuelsrésidusdecafé.
Laissersécherl’unitédepercolation14et
l’intérieurdelamachine.
Remettrelecouvercledeprotection14b
surl’unitédepercolation14etlapousser
jusqu’enbutéedansl’appareil.
Pousserlelevierd’éjection15complète-
mentverslehaut.
Faire glisser le verrouillage rouge 14a
àfondversladroiteetrefermerlaporte
d’accès13.
Programmes de
maintenance
F
Voiraussilanoticesuccinctedansle
compartimentderangement16.
Aintervallesréguliers,l’écran3ache
périodiquementl’undesmessages
suivants:
tartrage nécessaire ou
Nettoyage nécessaire ou
calc‘nClean nécessaire.
Lamachinedoitalorsêtrenettoyéeoudétar-
tréesanstarderavecleprogrammecorres-
pondant.LesopérationsDétartreretNettoyer
peuventêtreréuniesàl’aidedelafonction
calc‘nClean(voirauchapitre«calc‘nClean»).
Sileprogrammedemaintenancen’estpas
réaliséconformémentauxindications,la
machinerisqued’êtreendommagée.
F
Important :Sil’appareiln’estpas
détartréàtemps,lemessage
« Détartrage nécessaire Blocage
imminent de l’appareil --> Appuyer
3 s sur menu »apparaît.Effectuer
leprocessusdedétartrageimmé-
diatementaprèsl’apparitiondela
consigne.Sil’appareilestverrouillé,
ilpeutêtreréutiliséunefoisle
processusdedétartrageterminé.
F
Attention !
Lorsdechaqueprogrammedemain-
tenance,utiliserleproduitdétartrantet
leproduitnettoyantconformémentaux
instructions.Nejamaisinterromprele
programmedemaintenance!
Nepasboirelesliquides!
Nejamaisutiliserdevinaigre,de
produitàbasedevinaigre,d’acide
citriqueoudeproduitàbased’acide
citrique!
Nejamaisverserdepastillesdedétar-
trageouautresproduitsdedétartrage
dansletiroiràcafé12 !
45
fr
Programmesdemaintenance
Avantdedémarrerleprogrammede
maintenance(Détartrage,Nettoyageou
calc‘nClean),retirerl’unitédepercolation,
lanettoyerensuivantlesindicationsetla
remettreenplace.
Des pastilles de détartrage et de
nettoyage spécialement conçues à cet
eet sont disponibles dans le commerce
et auprès du service après-vente (voir au
chapitre « Accessoires »)�
Nettoyage du mousseur de lait
Durée:1minuteenv.
Appuyer sur Apourouvrirlemenu.
Appuyer sur I,sélectionner
Nettoyage et entretienetconrmeravec
B.
Appuyer sur I,sélectionnerNettoyer
le mousseur de laitetconrmeravec
B.
Appuyer sur C pour lancer le
programme.
Desmessagesapparaissentàl’écran3
pourvousguider:
Placerunverrevidesouslabused’écou-
lement4etplacerl’extrémitédutube
d’aspiration4ddansleverre.
Appuyer sur C.Lemousseurde
laitsenettoiealorsautomatiquement.
Viderensuiteleverreetnettoyerletube
d’aspiration4d.
Deplus,nettoyerrégulièrementettrès
soigneusementlemousseurdelait(en
lave-vaisselleouàlamain).
Détartrage
Durée:30minutesenv.
Laligneinférieuredel’écranindiquela
progressionduprogramme.
F
Siunfiltreestprésentdansleréser-
voird’eau5,leretirerimpérativement
avantdelancerleprogrammede
maintenance.
Appuyer sur Apourouvrirlemenu.
Appuyer sur I,sélectionner
Nettoyage et entretienetconrmeravec
B.
Appuyer sur I,sélectionnerDétartrer
etconrmeravecB.
Appuyer sur C pour lancer le
programme.
Desmessagesapparaissentàl’écran3
pourvousguider:
Viderlebaccollecteur17etleremettre
enplace.
F
L’écranaffichelemessaged’invite
Si nécess., retirez filtre eau ¢start.
Retirerleltreetappuyerànouveausur
C.
Verserdel’eautièdedansleréservoir
d’eau5videjusqu’aurepère« 0,5 l »
etydissoudre1pastillededétartrage
SiemensTZ80002.
Appuyer sur C.
Placerunrécipientd’unecontenancede
0,5lsouslabused’écoulement4.
Placerl’emboutdutubed’aspiration4d
danslerécipient.
Appuyer sur C.
Leprogrammededétartragesedérouleà
présentpendant20minutesenviron.
F
S’iln’yapasassezdesolutionde
détartragedansleréservoird’eau5,
lemessageRajoutez du détartrant
¢starts’affiche.
Rajouterdudétartrantetappuyerà
nouveau sur C.
Rincerleréservoird’eau5etleremplir
d’eaufraîchejusqu’aurepère«max ».
Siunltreestutilisé,leremettreenplace.
Appuyer sur C.
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Cafetières
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