Bosch HUI54451UC Guide d'installation

Catégorie
Hottes
Taper
Guide d'installation
13
Table de Matières
Instructions dinstallation
Définitions de Sécurité ................................................ 14
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ............. 15
Instructions générales ...................................................... 15
Sécurité-incendie ............................................................... 15
Prévention des brûlures ................................................... 16
Sécurité des enfants ......................................................... 16
Consignes en matière de nettoyage ............................. 17
Sécurité à l'utilisation ........................................................ 17
Installation et entretien corrects ..................................... 17
Avertissements de la Proposition 65 de l’État de la
Californie ............................................................................ 18
Causes des dommages ............................................... 19
Protection de l'environnement ................................... 19
Instructions générales ................................................ 19
Mode évacuation ............................................................... 19
Conduit d'évacuation ........................................................ 19
Branchement électrique ................................................... 20
Avant de commencer .................................................. 20
Outils et pièces nécessaires ........................................... 20
Pièces comprises .............................................................. 20
Cotes de l'appareil ............................................................ 21
Distances de sécurité ....................................................... 21
Préparation du meuble ................................................ 22
Encastrement de l'appareil ......................................... 23
Dépose de l'appareil ......................................................... 23
Brancher l’appareil ...................................................... 24
Produktinfo.
Vous trouverez des informations supplementaires
concernant les produits, accessoires, pièces de
rechange et services sur Internet sous : www.bosch-
home.com et la boutique en ligne : www.bosch-
eshop.com
14
Définitions de Sécurité
9 AVERTISSEMENT
Le non-respect de cet avertissement peut entraîner
la mort ou des blessures graves.
9 ATTENTION
Le non-respect de cet avertissement peut entraîner
des blessures mineures ou modérées.
AVIS : Vous indique que des dommages à l'appareil ou
aux biens peuvent survenir si vous ne respectez pas cet
avertissement.
Remarque : Vous signale des informations importantes
ou des conseils.
15
AVERTISSEMENT
Votre nouvel appareil a été conçu pour un fonctionnement sûr et
fiable si vous en prenez bien soin. Lire attentivement toutes les
consignes avant l’emploi. Ces précautions réduiront les risques de
brûlures, de choc électrique, d’incendie et de lésions corporelles.
Lors de l’utilisation d’un appareil électroménager, quelques précau-
tions de sécurité élémentaires doivent être observées, y compris
celles qui figurent aux pages suivantes.
Instructions générales
Contrôler l’appareil après l’avoir déballé. Si l’appareil a été endom-
magé durant le transport, ne pas le brancher.
Sécurité-incendie
Toujours avoir un détecteur de fumée en état de marche près de la
cuisine.
AVERTISSEMENT
POUR RÉDUIRE LE RISQUE D’INCENDIE DE GRAISSE DE
CUISINIÈRE:
a. Ne laissez jamais la surface de cuisson sans surveillance à des
températures élevées. Les débordements causent de la fumée
et les résidus graisseux peuvent s’enflammer.. Faites chauffer
les huiles lentement à feu doux ou moyen.
b. Faites toujours fonctionner la hotte lorsque vous cuisinez à
feu vif ou que vous flambez des aliments (c’est à dire Crêpes
Suzette, Cherries Jubilee, Peppercorn Beef Flambé).
c. Nettoyez les ventilateurs régulièrement. Ne laissez pas la
graisse s’accumuler sur le ventilateur ou sur le filtre.
d. Utilisez des casseroles de taille appropriée. Utilisez toujours
des récipients adaptés à la taille de la surface de cuisson.
ATTENTION
Appareil conçu exclusivement pour la ventilation générale. Ne pas
utiliser pour évacuer des matières et vapeurs dangereuses ou
explosives.
Ne pas mettre l’aérateur en marche si le cordon ou le connecteur
d’alimentation sont endommagés. Mettre l’aérateur au rebut ou
bien l’envoyer à un service après-vente agréé pour le contrôler et
(ou) le réparer.
Si des vêtements s’enflamment, rouler par terre immédiatement
pour éteindre les flammes.
Étouffez les flammes d’un feu d’aliments autre qu’un feu de grais-
se à l’aide de bicarbonate de soude. Ne jamais utiliser d’eau sur
les feux de cuisson.
ATTENTION
Pour réduire le risque de feu et pour évacuer correctement l’air,
évacuez l’air vers l’extérieur. N’évacuez pas l’air dans les murs, les
plafonds, les greniers, les vides sanitaires ou les garages.
AVERTISSEMENT
POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE FEU, UTILISER UNIQUE-
MENT DES GAINES EN MÉTAL.
AVERTISSEMENT
Afin de réduire les risques d’incendie ou de choc électrique, évitez
d’utiliser cette hotte avec un appareil externe de contrôle de vites-
se transistorisé.
AVERTISSEMENT
POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE LÉSIONS CORPORELLES EN
CAS D’UN FEU DE FRITURE SUR UNE CUISINIÈRE, OBSER-
VER CE QUI SUIT :
-a
ÉTOUFFER LES FLAMMES à l’aide d’un couvercle bien
hermétique, d’une tôle à biscuits ou d’un plateau en métal,
puis éteindre le brûleur. FAIRE ATTENTION À NE PAS SE
BRÛLER. Si les flammes ne s’éteignent pas immédiatement,
ÉVACUER LES LIEUX ET FAIRE APPEL AU SERVICE D’IN-
CENDIE.
NE JAMAIS SOULEVER UNE POÊLE EN FLAMMES – Vous
pourriez vous brûler.
NE PAS UTILISER D’EAU, y compris les chiffons ou serviettes
mouillées - une violente explosion de vapeur pourrait se produi-
re.
Utiliser UNIQUEMENT un extincteur si :
- Vous savez que vous avez un extincteur de classe ABC et
comment l’utiliser.
- Le feu est petit et circonscrit à la zone où il a débuté.
- Le service d’incendie est appelé.
- Si l’on peut combattre le feu en ayant le dos vers une sortie.
a
Selon “Kitchen Firesafety Tips” publiées par NFPA
Dans la mesure du possible, ne pas faire fonctionner le système
de ventilation lorsqu’un feu se déclenche sur une table de cuisson.
Toutefois, ne pas passer la main à travers le feu pour mettre le
système de ventilation hors tension.
AVERTISSEMENT
RISQUE D’INCENDIE
Les brûleurs gaz dégagent une forte chaleur lorsqu’aucun récipient
n’est posé dessus. Ils peuvent alors endommager les appareils de
ventilation. Utiliser les brûleurs gaz uniquement lorsqu’un récipient
est placé dessus.
AVERTISSEMENT
RISQUE D’INCENDIE
Lors du fonctionnement simultané de plusieurs foyers gaz il y a
une forte production de chaleur. Un appareil de ventilation monté
au-dessus peut être endommagé ou prendre feu. Ne faites jamais
fonctionner en même temps deux foyers gaz à feu vif pendant plus
de 15 minutes. Un brûleur grande puissance de plus de (5 kW)
(wok) chauffe autant que deux brûleurs gaz.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
16
AVERTISSEMENT
RISQUE D’INCENDIE
L’huile et la graisse très chaudes s’enflamment rapidement. Ne
jamais laisser de l’huile et de la graisse chaudes sans surveillance.
Ne jamais éteindre un incendie avec de l’eau. Éteindre le foyer.
Étouffer les flammes avec précaution au moyen d’un couvercle,
d’une couverture antifeu ou équivalent.
AVERTISSEMENT
AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, DE CHOC
ÉLECTRIQUE OU DE BLESSURES CORPORELLES, VEUILLEZ
SUIVRE LES INSTRUCTIONS SUIVANTES :
A. Utilisez cet appareil seulement de manière conforme à l’usage
prévu par le fabricant. Si vous avez des questions, contactez le
fabricant.
B. Avant le nettoyage ou l’entretien de l’appareil, mettez-le hors
tension sur le tableau électrique et verrouillez les dispositifs
de sectionnement afin d’empêcher toute remise sous tension
accidentelle.
S’il est impossible de verrouiller les dispositifs de sectionne-
ment, fixez de manière sûre au tableau électrique un dispositif
d’alerte bien visible , par exemple une étiquette.
1. Les travaux d’installation et de raccordement électrique doivent
être effectués par une personne qualifiée, conformément aux
codes et standards de construction, y compris ceux concernant
le feu.
2. Assurez-vous que l’aération est suffisante pour permettre la
combustion et l’évacuation des gaz par le conduit de cheminée
d’un appareil à combustible afin de prévenir le refoulement
d’air. Respectez les instructions du fabricant de l’appareil de
chauffage et les normes de sécurité, comme celles publiées par
la National Fire Protection Association (NFPA) et par la Ame-
rican Society for Heating, Refrigeration and Air Conditioning
Engineers (ASHRAE), ainsi que par les autorités locales.
3. Lorsque vous faites une ouverture dans un mur ou un plafond,
veillez à ne pas endommager les fils électriques ou les condui-
tes qui y sont dissimulés.
4. Les soufflantes canalisées doivent donner sur l’extérieur.
AVERTISSEMENT
RISQUE D’INCENDIE
Les dépôts se trouvant dans le filtre à graisse peuvent s’enflam-
mer.
Nettoyer le filtre à graisse au moins tous les 2 mois .
Ne jamais faire fonctionner l’appareil sans son filtre à graisse.
AVERTISSEMENT
Les dépôts se trouvant dans le filtre à graisse peuvent s’enflam-
mer. Ne jamais cuisiner à proximité de l’appareil avec une flamme
ouverte (par exemple pour faire flamber). Installer l’appareil près
d’un foyer pour combustibles solides (bois ou charbon par exem-
ple) seulement s’il y a un couvercle fermé et non amovible. Il ne
faut pas qu’il se produise de projection d’étincelles.
Prévention des brûlures
AVERTISSEMENT
RISQUE DE BRÛLURE
Les parties accessibles chauffent lorsque la table est allumée.
Ne touchez jamais aux parties très chaudes. Tenez les enfants à
distance.
Sécurité des enfants
Lorsque les enfants sont assez âgés pour utiliser l’appareil, il
incombe auxparents ou tuteurs légaux de veiller à ce qu’ils soient
formés aux pratiques sécuritaires par des personnes qualifiées.
Enlever le ruban adhésif et l’emballage avant d’utiliser l’appareil.
Détruire l’emballage après avoir déballé l’appareil. Ne jamais lais-
ser les enfants jouer avec les matériaux de conditionnement.
Ne permettre à personne de grimper, rester debout, s’appuyer,
s’asseoir ou se pencher sur toute partie d’un appareil, notamment
une porte, un tiroir-réchaud ou un tiroir de rangement. Ceci peut
endommager l’appareil qui risque de basculer et causer des bles-
sures sérieuses.
Ne pas permettre aux enfants d’utiliser cet appareil sauf sous la
surveillance attentive d’un adulte. Ne pas laisser les enfants et
les animaux seuls ou sans surveillance lorsque l’appareil est en
service. Ne jamais les laisser jouer aux alentours de l’appareil, que
ce dernier soit en service ou non.
ATTENTION
Les articles d’intérêt pour les enfants ne doivent pas être rangés
dans un appareil électroménager, dans les armoires au–dessus
de l’appareil ou sur le dosseret. Les enfants peuvent grimper sur
l’appareil pour atteindre ces objets et se blesser sérieusement.
AVERTISSEMENT
DANGER DE SUFFOCATION
Le matériel d’emballage est dangereux pour les enfants Ne jamais
laisser les enfants jouer avec les matériaux de conditionnement.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
17
Consignes en matière de nettoyage
AVERTISSEMENT
S’assurer que l’appareil a complètement refroidi (y compris les
filtres à graisse et les ampoules, le cas échéant) et que la graisse
s’est solidifiée avant de tenter de nettoyer une quelconque partie
de l’appareil.
Ne pas utiliser de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l’appareil.
Sécurité à l’utilisation
AVERTISSEMENT
Ne pas réparer ni remplacer toute pièce de l’appareil à moins
que cela ne soit expressément recommandé dans ce manuel.
Ne jamais modifier ni altérer la configuration de l’appareil. Toute
installation, réparation ou maintenance inadéquate peut entraî-
ner des blessures ou des dommages matériels. Se reporter à ce
manuel pour obtenir des conseils sur la façon de procéder. Toute
réparation doit être effectuée par un centre de réparation autorisé
par l’usine.
AVERTISSEMENT
RISQUE DE BLESSURE
Des objets posés sur l’appareil risquent de tomber. Ne pas dépo-
ser d’objets sur l’appareil.
Installation et entretien corrects
Demandez à l’installateur de vous montrer où se trouve le disjon-
cteur ou le fusible. Identifier sa position pour pouvoir le retrouver
facilement.
Cet appareil doit être adéquatement installé et mis à la terre par un
technicien agréé. Branchez l’appareil uniquement dans une prise
correctement reliée à la terre. Pour plus de détails, reportez-vous à
la notice d’installation.
Cet appareil est destiné uniquement à une utilisation domestique
normale. Il n’est pas homologué pour un usage en extérieur. Voyez
la garantie. Si vous avez des questions, communiquez avec le
fabricant.
Ne pas entreposer ni utiliser de produits chimiques corrosifs,
vapeurs, substances inflammables ou produits non alimentaires à
l’intérieur ou à proximité de l’appareil. Il a été spécialement conçu
pour être utilisé pendant le chauffage et la cuisson des aliments.
L’emploi de produits chimiques corrosifs pour chauffer ou nettoyer
l’appareil endommagera ce dernier et peut provoquer des blessu-
res.
Ne pas se servir de cet appareil s’il ne fonctionne pas correcte-
ment ou s’il est endommagé. Communiquer avec un réparateur
autorisé.
Ne pas réparer ni remplacer toute pièce de l’appareil à moins que
cela ne soit spécifiquement recommandé par ce manuel. Toute
réparation doit être effectuée par un centre de réparation autorisé
par l’usine.
ATTENTION
La graisse restant sur les filtres peut se fondre à nouveau et se
déplacer à l’intérieur de l’évent.
ATTENTION
Couper le courant au niveau du disjoncteur avant d’enlever une
ampoule grillée. Ne pas toucher les ampoules immédiatement
après les avoir utilisées. Elles restent chaudes pendant quelques
minutes.
AVERTISSEMENT
S’assurer que l’appareil et les ampoules ont refroidi et que le
courant qui alimente l’appareil a été coupé avant de changer une
ou plusieurs ampoules. Le non respect de cette instruction peut
entraîner un choc électrique ou des brûlures. Les lentilles (le
cas échéant) doivent être mises en place lors de l’utilisation de
l’appareil. Les lentilles (le cas échéant) permettent d’éviter que
les ampoules ne se brisent. Les lentilles (le cas échéant) sont en
verre. Manipuler avec précaution pour éviter les cassures. Le verre
brisé peut être une cause de blessures.
Certaines surfaces peuvent avoir des bords tranchants. Faire
attention en étendant le bras derrière l’appareil ou en dessous.
AVERTISSEMENT
Lorsque la hotte aspirante est utilisée en mode d’évacuation d’air
simultanément avec un brûleur différent utilisant également la
même cheminée, (tels des appareils de chauffage au gaz, à l’huile
ou au charbon, des chauffe-eau instantanés ou des chaudières à
eau chaude), veillez à ce que l’apport d’air frais soit suffisant pour
assurer la combustion adéquate du brûleur.
Un fonctionnement sans risque est possible si la sous-pression
dans la pièce où le brûleur est installé ne dépasse pas 4 Pa (0,04
mbar).
On peut y parvenir en acheminant l’air requis pour la combustion
à travers des ouvertures non verrouillables, par exemple dans
les portes et fenêtres, et en association avec des boîtiers muraux
d’admission/d’évacuation d’air fixées au mur ou grâce à d’autres
mesures techniques telles qu’un verrouillage réciproque, etc.
AVERTISSEMENT
Évitez l’intoxication au monoxyde de carbone. – Prévoyez une
admission d’air adéquate pour empêcher l’aspiration des gaz de
combustion dans la pièce.
Un boîtier mural air d’admission/air d’échappement ne peut garan-
tir que la valeur limite ne sera pas dépassée.
Remarque: Lorsque vous évaluez les exigences globales, vous de-
vez tenir compte du système combiné d’aération de la maison au
complet. Cette règle ne s’applique pas aux appareils de cuisson,
comme les surfaces de cuisson et les fours.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
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Avertissements de la Proposition 65 de l’État de
la Californie
AVERTISSEMENT
Ce produit contient des produits chimiques connus de l’État de la
Californie pour causer le cancer.
AVERTISSEMENT
Ce produit contient des produits chimiques connus de l’État de
la Californie pour causer des anomalies congénitales ou d’autres
problèmes de reproduction.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
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Causes des dommages
9 ATTENTION
Risque de détérioration par la corrosion. Toujours
allumer l'appareil pendant la cuisson afin d'éviter la
formation de condensation. Cette dernière peut
provoquer de la corrosion.
Remplacer immédiatement les ampoules défectueuses,
afin d'empêcher une surcharge des ampoules restantes.
Risque de détérioration par pénétration d'humidité dans
l'électronique. Ne jamais nettoyer les commandes avec
un chiffon humide.
Détérioration de la surface par un nettoyage inapproprié.
Nettoyer les surfaces en inox seulement dans le sens du
métal. Ne pas utiliser de nettoyant à inox pour les
organes de commande.
Détérioration des surfaces par les produits de nettoyage
agressifs ou abrasifs. Ne jamais utiliser de produits de
nettoyage agressifs ou abrasifs.
Risque d'endommagement par le reflux de condensat.
Installer le canal d'évacuation d'air légèrement incliné
vers le bas à partir de l'appareil (1° de pente).
Protection de l'environnement
Déballez l'appareil et jetez l'emballage dans le respect
de l'environnement.
Instructions générales
Mode évacuation
Remarque : Il ne faut pas rejeter l'air usé dans une
cheminée d'évacuation en service, ni dans un conduit
servant à la ventilation de pièces où sont installés des
foyers.
Pour rejeter l'air dans un conduit de fumées qui n'est
pas en service, il faut demander l'accord du maître
ramoneur compétent.
Si l'air est évacué à travers le mur extérieur de
l'habitation, il faut utiliser un caisson mural
télescopique.
Conduit d'évacuation
Remarque : Le fabricant de l'appareil n'assume aucune
garantie pour les problèmes dus à la tuyauterie.
L'appareil atteint sa puissance maximale si le tuyau
d'évacuation est court et droit et a un diamètre le plus
grand possible.
L'emploi de tuyaux d'évacuation longs et à surface
rugueuse, comportant de nombreux coudes ou ayant
un diamètre inférieur à 150 mm (5
15
/
16
”), empêche
l'appareil d'atteindre sa puissance d'aspiration
maximale et le bruit de fonctionnement est plus fort.
Les tuyaux rigides et souples utilisés pour le conduit
d'évacuation doivent être fabriqués dans un matériau
non inflammable.
Tuyaux ronds
Un diamètre intérieur de 150 mm (5
15
/
16
”) est préconisé,
avec un minimum de 120 mm (4
3
/
4
”).
Conduits plats
La section intérieure doit être conforme au diamètre des
tuyaux ronds.
Ø 150 mm (5
15
/
16
"), environ 177 cm
2
(27 ½ sq in)
Ø 120 mm (4
3
/
4
"), environ 113 cm
2
(17 ½ sq in)
Les conduits plats ne doivent pas présenter de
coudes trop serrés.
Si les tuyaux utilisés n'ont pas tous le même diamètre,
utiliser des bandes d'étanchéité.
20
Branchement électrique
9 AVERTISSEMENT
RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE
Les pièces se trouvant dans l'appareil peuvent
présenter des arêtes vives. Le cordon de
branchement peut être endommagé. Ne pas couder
ni coincer le cordon de branchement pendant la
pose.
Avant de procéder au branchement électrique, vérifier
l'installation du logement. S'assurer que l'installation
électrique du logement est suffisamment protégée. La
tension et la fréquence de l'appareil doivent
correspondre à celles de l'installation électrique (voir la
plaquette d'identification).
L'appareil est de la classe de protection I et doit
obligatoirement être raccordé à une prise avec terre.
Il faut prévoir dans l'installation un disjoncteur
multipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts
d'au moins 3 mm (
X”) et restant accessible après la
pose.
Seul un électricien qualifié est habilité à poser ou à
remplacer le cordon d'alimentation électrique, dans le
respect des règles et normes en vigueur.
Si le cordon d'alimentation électrique de cet appareil est
endommagé, il faut le remplacer par un cordon spécial
disponible auprès du fabricant ou de son service après-
vente.
Avant de commencer
Outils et pièces nécessaires
Décamètre à ruban
Cheville
Tournevis Phillips (Posidrive) #2
Perceuse avec foret de
3
/
16
" (5 mm)
Niveau à bulle
Ruban en aluminium (NE PAS utiliser de ruban isolant)
Canal d'évacuation d'air (la configuration dépend de la
situation de montage).
Vis à tôle supplémentaires (si nécessaires pour
l'installation du conduit d'évacuation)
Scie sauteuse
Pièces comprises
21
Cotes de l'appareil Distances de sécurité
La distance entre la surface de rangement sur la table de
cuisson et le dessous de la hotte ne doit pas être
inférieure à 24" (610 mm) pour les tables de cuisson
électriques et 25
3
/
5
" (650 mm) pour les cuisinières à
gaz ou combinées.
Si les instructions pour l'installation de l'appareil de
cuisson au gaz spécifient une plus grande distance,
celle-ci doit être prise en compte.
èç¼ʀɿ
PP
ë
PP
èç¼ɾʃ
PP
ɻ¼ɾʃ
PP
èç¼ɾʃ
PP

PP
PP
ë
22
Préparation du meuble
Le meuble d'encastrement doit résister à des
températures jusqu'à 90°C. La stabilité du meuble
d'encastrement doit aussi être garantie après les travaux
de découpe.
Effectuer la découpe conformément au croquis
d'installation.
Enlever les copeaux après les travaux de découpe.
Remarques
Respecter la distance entre le faux plancher et le bord
inférieur du meuble; voir le dessin.
Utiliser le gabarit fourni pour pratiquer les perçages et
la découpe.
1.
Fixer le gabarit sur le dessous du fond de séparation.
Percer les trous.
2.
Pratiquer la découpe pour le conduit d'évacuation.
Orifice d'évacuation d'air au-dessus du meuble
d'encastrement :
Orifice d'évacuation d'air derrière le meuble
d'encastrement :
èç¼ʀɿ
PP
[

çɾʃ
PP






23
Encastrement de l'appareil
1.
Visser l'appareil au meuble d'encastrement.
2.
Retirer le tiroir-filtre, jusqu'à ce qu'il soit au même
niveau que le bord avant du meuble d'encastrement.
3.
Retirer le filtre à graisse en métal. Pousser la butée
vers l'avant, jusqu'à ce qu'elle repose contre le tiroir-
filtre. Visser la butée dans cette position.
Dépose de l'appareil
1.
Mettre l'appareil hors tension.
2.
Détacher les conduits d'évacuation.
3.
Desserrer les vissages au meuble.
4.
Enlever l'appareil.
[
[
[
[
24
Brancher l’appareil
Remarques
En mode Évacuation de l'air, un volet anti-refoulement
doit être installé. Si un volet anti-refoulement n'est pas
compris avec l'appareil, il peut être acheté dans un
commerce spécialisé.
Si l’air sortant traverse la paroi extérieure, il faudrait
utiliser un caisson télescopique mural.
Effectuer le raccordement de l'évacuation de l'air
Remarque : En cas d'utilisation d'un tuyau en
aluminium, lisser au préalable la zone de raccordement.
1.
Fixer le conduit d'évacuation directement sur le
manchon d’évacuation.
2.
Effectuer la jonction vers l'orifice d'évacuation d'air.
3.
Étancher les zones de jonction de façon appropriée.
Effectuer le raccordement électrique
1.
Brancher la fiche secteur sur la prise avec mise à la
terre.
2.
Si un raccordement fixe est nécessaire, respecter les
consignes dans le chapitre Raccordement électrique.
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