Brandt BPI6309B Manuel utilisateur

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Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d’acquérir un produit BRANDT et nous vous remercions de la confiance que

vous nous accordez.

Nous avons conçu et fabriqué ce produit en pensant à vous, à votre mode de vie, à vos

besoins, pour qu’il réponde au mieux à vos attentes. Nous y avons mis notre savoir-

faire, notre esprit d’innovation et toute la passion qui nous anime depuis plus de 60 ans.

Dans un souci permanent de toujours mieux satisfaire vos exigences, notre service

consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos

questions ou suggestions.

Connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com

où vous trouverez nos

dernières innovations, ainsi que des informations utiles et complémentaires.

BRANDT est heureux de vous accompagner au quotidien et vous souhaite de profiter

pleinement de votre achat.

Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire

attentivement ce guide d’installation et d’utilisation afin de vous

familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.

Cet appareil peut être utilisé par

des enfants âgés de 8 ans et plus

et par des personnes ayant des

capacités physiques, sensorielles

ou mentales réduites ou des

personnes sans expérience et

connaissance , si elles ont été

correctement informées ou

formées à l'utilisation de

l'appareil en toute sécurité et

qu'elles en comprennent les

risques qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer

avec l’appareil.

Le nettoyage et l'entretien par

l'usager ne doivent pas être

effectués par des enfants sans

surveillance.

Les enfants de moins de 8 ans

doivent être tenus à l'écart à

moins qu’ils ne soient surveillés

en permanence.

L'appareil et ses parties

accessibles deviennent chauds

pendant l'utilisation.

Des précautions doivent être

prises pour éviter de toucher les

éléments chauffants.

Les objets métalliques tels que

couteaux, fourchettes, cuillères

et couvercles ne doivent pas être

placés sur la surface, car ils

peuvent devenir chauds.

Votre table possède une sécurité

enfant qui verrouille son

utilisation à l’arrêt ou en cours

de cuisson (voir chapitre:

utilisation de la sécurité enfant).

Votre appareil est conforme aux

Directives et réglementations

européennes auxquelles il est

soumis.

Afin qu’il n’y ait pas

d’interférences entre votre table

de cuisson et un stimulateur

cardiaque, ce dernier doit être

conçu et réglé en conformité

avec la réglementation qui le

concerne. Renseignez vous

auprès de son fabricant ou votre

médecin traitant.

Une cuisson avec de l'huile ou de

la matière grasse effectuée sur

une table, et sans surveillance

peut être dangereuse et donner

lieu à un incendie. Ne tentez

JAMAIS d'éteindre un feu avec

de l'eau, mais coupez

l'alimentation de l'appareil avant

de couvrir la flamme avec par

exemple un couvercle ou une

couverture anti feu.

ATTENTION : la cuisson doit être

surveillée. Une cuisson courte

nécessite une surveillance

continue.

Risque d'incendie : ne pas

stocker d'objets sur les zones de

cuisson.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES A LIRE AVEC

ATTENTION AVANT UTILISATION ET A CONSERVER POUR

DE FUTURES UTILISATIONS.

Cette notice est disponible en téléchargement sur le site internet de

la marque.

Instructions de sécurité

Si la surface est fissurée,

déconnecter l'appareil pour

éviter le risque de choc

électrique.

Ne plus utiliser votre table avant

changement du dessus verre.

Evitez les chocs avec les

récipients: la surface verre

vitrocéramique est très

résistante, mais n’est toutefois

pas incassable.

Ne pas poser de couvercle chaud

à plat sur votre table de cuisson.

Un effet «ventouse» risquerait

d’endommager le dessus

vitrocéramique. Evitez les

frottements de récipients qui

peuvent à la longue générer une

dégradation du décor sur le

dessus vitrocéramique.

Pour la cuisson, n’utilisez jamais

de feuille de papier d’aluminium.

Ne déposez jamais des produits

emballés avec de l’aluminium, ou

en barquette d’aluminium sur

votre table de cuisson.

L’aluminium fondrait et

endommagerait définitivement

votre appareil de cuisson.

Ne rangez pas dans le meuble

situé sous votre table de cuisson

vos produits d’entretien ou

produits inflammables.

Si le câble d'alimentation est

endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, son

Service Après-Vente ou des

personnes de qualification

similaire afin d'éviter un danger.

Assurez-vous que le câble

d’alimentation d’un appareil

électrique branché à proximité

de la table, n’est pas en contact

avec les zones de cuisson.

N’utilisez jamais de nettoyeur

vapeur pour l’entretien de votre

table.

L’appareil n’est pas destiné à être

mis en fonctionnement au

moyen d’une minuterie externe

ou d’un système de commande à

distance séparé.

MISE EN GARDE : Utilisez

uniquement des protections de

tables conçues par le fabricant

de l'appareil de cuisson,

référencées dans la notice

d'utilisation comme étant

adaptées, ou incorporées à

l'appareil. L'utilisation de

protections non appropriées peut

provoquer des accidents.

Instructions de sécurité

1.1 DEBALLAGE

pour un usage futur, enlevez tous les éléments de

protection. Vérifiez et respectez les

caractéristiques de l’appareil figurant sur la

plaque signalétique.

Veuillez noter dans les cadres ci-dessous les

références de service et de type norme figurant

sur cette plaque.

1.2 ENCASTREMENT DANS LE PLAN DE

TRAVAIL

Vérifiez que les entrées et les sorties d’air sont

bien dégagées (1.2.1).

Pour un encastrement standard, référez vous aux

schémas A ou C.

Pour un encastrement à fleur, référez vous aux

schémas B ou D.

Tenez compte des indications sur les dimensions

d’encastrement (en millimètres) du plan de

travail destiné à recevoir la table de cuisson

(1.2.2). Collez le joint d’étanchéité sur tout le

pourtour de la table (selon modèle) (1.2.3),

avant l’encastrement.

Vérifiez que l’air circule

correctement entre l’avant et l’arrière de votre

table de cuisson.

En cas d’installation de la table au-dessus d’un

tiroir (1.2.4) ou au-dessus d’un four encastrable

(1.2.5), respectez les dimensions notées sur les

illustrations afin d’assurer une sortie d’air

suffisante à l’avant.

Si votre four est situé sous votre table de

cuisson, les sécurités thermiques de la table

peuvent limiter l’utilisation simultanée de celle-ci

et du four en mode pyro,

affichage code «F7»

dans les zones de commande. Dans ce cas, nous

vous recommandons d'augmenter l'aération de

votre table de cuisson en pratiquant une

ouverture sur le côté de votre meuble (8cm x

5cm).

1. 3 BRANCHEMENT ELECTRIQUE

Ces tables doivent être

branchées sur le réseau par

l’intermédiaire d’un dispositif à

coupure omnipolaire conformé-

ment aux règles d’installations en

vigueur. Un moyen de

déconnexion doit être incorporée

dans la canalisation fixe.

Identifiez le type de câble de votre table de

cuisson, selon le nombre de fils et les couleurs:

- Câble à 3 fils (1.3.1) :

a) vert-jaune, b) bleu, c) marron.

- Câble à 5 fils (1.3.2 et 1.3.3) :

a) vert-jaune, b) bleu, c) marron, d) noir,

e) gris.

A la mise sous tension de votre table, ou après

une coupure de courant prolongée, un code

s’affiche sur le clavier de commande (cet

affichage est réservé le cas échéant à votre

Service Après-Vente, l’utilisateur de la table ne

doit pas en tenir compte).

Ces informations disparaissent après environ 30

secondes.

3.1 CHOIX DU RECIPIENT

Les récipients avec le symbole sont

compatibles avec l’induction.

Nous vous suggérons de choisir des

récipients à fond épais et plat. La

chaleur sera mieux répartie et la cuisson plus

homogène.

Conseil économie d’énergie

Cuisiner avec un couvercle bien ajusté

économise de l’énergie. Si vous utilisez un

couvercle en verre, vous pouvez parfaitement

contrôler votre cuisson.

Service :

Type :

Puissance totale :

1

2

3

Identifiez votre type de table de cuisson

en comparant le nombre et

la disposition des foyers, le type de clavier et la

puissance totale de votre appareil avec les

illustrations et la plaque signalétique.

4.2 REGLAGE DE LA PUISSANCE

Appuyez sur la touche + ou - pou

r régler le

niveau de puissance de 1 à 9 puis P (4.2.1)

(P=puissance maxi).

Lors de la mise en marche vous pouvez passer

directement en puissance maximule P en

appuyant sur la touche - (4.2.2).

Pour les modèles , la puissance

totale disponible (≤4,6kW) est distribuée entre

les différentes zones de cuisson. Lorsqu’une

puissance élevée est demandée sur un foyer, la

puissance des autres zones de cuisson est

limitée, comme indiqué ci-dessous :

- Modèles :

Lorsque la puissance maximale est activée sur

un foyer, la puissance des autres foyers peut

être réglée entre 1 et 5 au maximum.

Lorsqu’un foyer est en puissance 9, la

puissance des autres foyers peut être réglée

entre 1 et 7 au maximum.

- Modèle :

Lorsque la puissance maximale est activée sur

un foyer, la puissance des autres foyers peut

être réglée entre 1 et 4 au maximum.

Lorsqu’un foyer est en puissance 9, la

puissance des autres foyers peut être réglée

entre 1 et 5 au maximum.

Lorsqu’un foyer est en puissance 8, la

puissance des autres foyers peut être réglée

entre 1 et 6 au maximum.

4.3 REGLAGE DE LA MINUTERIE

Chaque zone de cuisson possède une minuterie

dédiée réglable jusqu’à 99 minutes. Elle peut être

mise en route dès que la zone de cuisson

concernée est en fonctionnement.

Appuyer successivement sur la touche afin

de sélectionner la zone de cuisson à laquelle vous

voulez affecter

la minuterie. La minuterie en

cours d’affichage a sa led en surbrillance (4.3.1).

Le réglage se fait ensuite par appui sur + ou -.

Il est possible d’accéder directement à 99

minutes en appuyant dès le départ sur la

touche - (4.3.2).

En fin de cuisson, l’affichage indique 0 et un bip

retentit pendant environ 20 sec. Pour le

désactiver, appuyez sur n’importe quelle touche.

Pour arrêter la minuterie manuellement, faire un

appui long simultanément sur les touches + et -

ou revenir à 0 avec la touche -.

4.1 MISE EN MARCHE - ARRET

Mise en marche:

Appuyer sur la touche correspondant au

foyer désiré.

Un 0 s’affiche et un bip signalent que la zone est

allumée. Vous pouvez régler la puissance désirée

du foyer sélectionné. Sans demande de

puissance, la zone de cuisson s’éteindra

automatiquement (4.1.1).

Arrêt d’une zone :

Appuyer longuement sur la touche

correspondant au foyer désiré.

Un bip long retentit et l’afficheur s’éteint ou le

symbole

“H” (chaleur résiduelle) apparaît.

Diamètre du

foyer

16 cm

18 cm

21 cm

28 cm

Diamètre du

fond du

récipient

10 à 18 cm

12 à 22 cm

12 à 24 cm

15 à 32 cm

Puissance

max. du

foyer (Watt)

2000

2300

2800

2400

3100

3600

a-b-c-d-e-g

Modèle

de table

b-c-d-e-g-f

Lorsque vous utilisez la puissance maximale sur

plusieurs foyers en même temps, veillez à

privilégier le meilleur positionnement de vos

récipients selon le modèle de votre table comme

indiqué sur les illustrations (3.2.1 - 3.2.2 - 3.2.3).

= positionnement recommandé.

= positionnement à éviter.

Vous éviterez ainsi une limitation automatique de

puissance sur un des foyers si le positionnement

n’est pas optimal.

4

f

b-c-d-g

e

3.2 SELECTION DU FOYER

Sélectionnez le foyer adapté à la dimension du

fond de votre récipient (voir tableau). Si la base

du récipient est trop petite, l’indicateur de

puissance se mettra à clignoter et le foyer ne

fonctionnera pas, même si le matériau du

récipient est préconisé pour l’induction.

4.4 SECURITE ENFANTS

Votre table de cuisson possède une sécurité

enfants qui verrouille les commandes à l’arrêt ou

en cours de cuisson. Pour des raisons de sécurité,

les touches restent cependant actives et

autorisent l’arrêt des zones de chauffe même

verrouillées.

Verrouillage:

Appuyez sur la touche , la led au dessus du

verrou s’allume et un bip confirme votre

manoeuvre (4.4.1).

L’affichage des zones de cuisson en

fonctionnement indique alors en alternance la

puissance et le symbole de verrouillage

(4.4.2).

Déverrouillage:

Appuyez sur la touche jusqu’à ce que le

symbole de verrouillage disparaisse et qu’un

bip confirme votre manoeuvre.

Fonction CLEAN LOCK:

La fonction Clean Lock permet le verrouillage

temporaire de la table pendant le nettoyage.

Pour activer la fonction Clean Lock, faites un

appui court sur la touche , la led au dessus

du verrou clignote et un bip confirme votre

manoeuvre. Après environ 1 min, le verrouillage

est automatiquement désactivé. Un double bip

est émis et la led s’éteint.

Vous avez la possibilité de désactiver la fonction

Clean Lock à tout moment par un appui long sur

la touche .

4.5 SECURITES ET RECOMMANDATIONS

Chaleur résiduelle:

Après une utilisation intensive, la zone de cuisson

que vous venez d’utiliser reste chaude quelques

minutes.

Le symbole “H” s’affiche durant cette période

(4.5.1).

Evitez alors de toucher les zones concernées.

Sécurité anti-surchauffe :

Chaque zone de cuisson est équipée d’un capteur

de sécurité qui surveille la température du fond

du récipient. En cas d’oubli d’un récipient vide sur

une zone de cuisson allumée, la table réduit

automatiquement la puissance délivrée et limite

ainsi les risques de détérioration.

Protection en cas de débordement :

Un affichage spécial ( symbole )

,

, un signal

sonore, suivi de l’arrêt de la table peuvent être

déclenchés dans les cas suivants :

- Débordement qui recouvre les touches (4.5.2)

- Chiffon mouillé posé sur les touches.

- Objet métallique posé sur les touches (4.5.3)

Enlevez l’objet ou nettoyez et séchez les

touches puis relancez la cuisson.

Auto-Stop :

Votre table de cuisson est équipée de la sécurité

Auto-Stop, qui éteint automatiquement toute

zone de cuisson restée allumée pendant une

durée excessive (comprise entre 1 et 10 heures

selon la puissance utilisée).

En cas de déclenchement de cette sécurité, la

coupure de la zone de cuisson est signalée par

l’affichage “A” dans la zone de commande et un

signal sonore est émis pendant 2 minutes

environ. Il vous suffit d’appuyer sur une touche

quelconque pour l’arrêter.

Des sons semblables à ceux du mécanisme

d’une horloge peuvent se produire.

Ces bruits interviennent lorsque la table est en

fonctionnement. Ils disparaissent ou diminuent

en fonction de la configuration de chauffe. Des

sifflements peuvent également apparaître selon

le modèle et la qualité de votre récipient. Les

bruits décrits sont normaux. Ils sont liés à la

technologie de l’induction et ne signalent pas de

panne.

Conseil économie d’énergie

Pour toutes cuissons avec grill ou un

récipient vide, nous vous conseillons de ne pas

utiliser la puissance maximale.

Pour des salissures légères, utilisez une éponge

sanitaire. Bien détremper la zone à nettoyer avec

de l’eau chaude, puis essuyer (5).

Pour une accumulation de salissures recuites, des

débordements sucrés, utilisez une éponge

sanitaire et/ou un racloir spécial verre. Bien

détremper la zone à nettoyer avec de l’eau

chaude, utiliser un racloir spécial verre pour

dégrossir, finir avec une éponge sanitaire, puis

essuyer.

Pour des auréoles et traces de calcaire, appliquer

du vinaigre blanc chaud sur la salissure, laisser

agir, et essuyer avec un chiffon doux.

Pour des colorations métalliques brillantes ou un

entretien hebdomadaire, utiliser un produit

spécial verre vitrocéramique.

Remarque importante : ne pas utiliser ni de

poudre ni d’éponge abrasive. Privilégier les

crèmes et les éponges spéciales vaisselle

délicate.

- La table ne fonctionne pas, le symbole

s’affiche. Déverrouillez la sécurité enfants (voir

chapitre branchement 4.4).

- Code défaut F9 : tension inférieure à 170 V

- Code défaut F0 : température inférieure à 5°C

6.3 EN COURS D’UTILISATION :

- La table s’est arrêtée de fonctionner, le

symbole s’affiche et un signal sonore

retentit.

Il y a eu débordement ou un objet encombre le

clavier de commande. Nettoyez ou enlevez

l’objet et relancez la cuisson.

- Le code F7 s’affiche.

Les circuits électroniques se sont échauffés.

Vérifiez l’aération de la table (voir chapitre

encastrement 1.2).

- Durant le fonctionnement d’une zone de

chauffe, l’affichage du clavier clignote

toujours.

Le récipient utilisé n’est pas compatible avec

l’induction ou sa taille n’est pas adaptée au

foyer de cuisson (voir chapitre 3).

- Les récipients font du bruit et votre table

émet un cliquetis lors de la cuisson ( voir

chapitre Sécurités et recommandations 4.5).

C’est normal, avec un certain type de récipient.

Cela est dû au passage de l’énergie de la table

vers le récipient.

- La ventilation continue de fonctionner après

l’arrêt de votre table.

C’est normal. Cela permet le refroidissement de

l’électronique.

- En cas de dysfonctionnement persistant.

Mettez votre table hors tension durant 1 minute.

Si le phénomène persiste, contactez le Service

Après-Vente.

6.1 A LA MISE EN SERVICE :

- Vous constatez qu’un affichage lumineux

apparaît. C’est normal. Il disparaîtra au bout

de 30 secondes.

- Votre installation disjoncte ou un seul côté

de la table fonctionne. Le branchement de

votre table est défectueux. Vérifiez sa conformité

(voir chapitre branchement 1.3).

- La table dégage une odeur lors des premières

cuissons. L’appareil est neuf. Faites chauffer

chaque zone pendant une demie heure avec une

casserole pleine d’eau.

6.2 A LA MISE EN MARCHE :

La table ne fonctionne pas et les afficheurs

lumineux sur le clavier restent éteints.

L’appareil n’est pas alimenté. L’alimentation ou le

raccordement est défectueux. Inspectez les

fusibles et le disjoncteur électrique.

- La table ne fonctionne pas et un autre

message s’affiche. Le circuit électronique

fonctionne mal. Faites appel au Service Après-

Vente.

6

5

RELATIONS CONSOMMATEURS FRANCE

Pour en savoir plus sur nos produits ou nous

contacter, vous pouvez:

> consulter notre site : www.brandt.com

> nous écrire à l’adresse postale suivante :

Service Consommateurs BRANDT

5 avenue des Béthunes

CS69526 SAINT OUEN L’AUMONE

95060 CERGY PONTOISE CEDEX

> nous appeler du lundi au vendredi de 8h30 à

18h00 au :

Service fourni par Brandt France, S.A.S. au capital social

de 100.000.000 euros. RCS Nanterre 801 250 531.

PIÈCES D’ORIGINE

Lors d’une intervention, demandez l'utilisation

exclusive de pièces détachées certifiées

d’origine.

Vous pouvez nous contacter du lundi au samedi

de 8h00 à 20h00 au :

INTERVENTIONS

Les éventuelles interventions sur votre appareil

doivent être effectuées par un professionnel

qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre

appel, afin de faciliter la prise en charge de

votre demande, munissez-vous des références

complètes de votre appareil (référence

commerciale, référence service, numéro de

série). Ces renseignements figurent sur la

plaque signalétique.

Protection de l’environnement

Ce symbole indique que cet appareil ne

doit pas être traité comme un déchet

ménager.

Votre appareil contient de nombreux

matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce

symbole afin de vous indiquer que les appareils

usagés doivent être remis à un point de collecte

habilité.

Renseignez-vous auprès de votre revendeur ou

des services techniques de votre ville pour

connaître les points de collecte des appareils

usagés les plus proches de votre domicile. Le

recyclage des appareils qu'organise votre

fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures

conditions, conformément à la directive

européenne sur les déchets d'équipements

électriques et électroniques.

Certains matériaux d’emballage de cet appareil

sont également recyclables. Participez à leur

recyclage et contribuez ainsi à la protection de

l’environnement en les déposant dans les

conteneurs prévus à cet effet.

Nous vous remercions pour votre collaboration à

la protection de l'environnement.

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