Whirlpool PH 960MST (AN) R/HA Mode d'emploi

PH 960MST (AN) R/HA

English

Operating Instructions

HOB

Contents

Operating Instructions,1

Warnings,3

Assistance,7

Description of the appliance,9

Installation,17

Start-up and use,21

Precautions and tips,21

Maintenance and care,22

Troubleshooting,22

Italiano

Istruzioni per l’uso

PIANO

Français

Mode d’emploi

TABLE DE CUISSON

Sommario

Istruzioni per l’uso,1

Avvertenze,3

Assistenza,7

Descrizione dell’apparecchio,9

Installazione,11

Avvio e utilizzo,15

Precauzioni e consigli,15

Manutenzione e cura,16

Anomalie e rimedi,16

Sommaire

Mode d’emploi,1

Avertissements,4

Assistance,7

Description de l’appareil,9

Installation,23

Mise en marche et utilisation,27

Précautions et conseils,27

Nettoyage et entretien,28

Anomalies et remèdes,28

Español

Manual de instrucciones

ENCIMERA

Portuges

Instruções para a utilização

PLANO

Sumario

Manual de instrucciones,1

Advertencias,4

Asistencia,7

Descripción del aparato,9

Instalación,29

Puesta en funcionamiento y uso,33

Precauciones y consejos,33

Mantenimiento y cuidados,34

Anomalías y soluciones,34

Índice

Instruções para a utilização,1

Advertências,5

Assistência,8

Descrição do aparelho,10

Instalação,35

Início e utilização,39

Precauções e conselhos,39

Manutenção e cuidados,40

Anomalias e soluções,40

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4

Avertissements

       

accessibles deviennent très chauds pendant leur

fonctionnement. Il faut faire attention à ne pas toucher

les éléments chauffants. Ne pas faire approcher les



sous surveillance constante. Le présent appareil peut

être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par



sensorielles ou mentales réduites ou n’ayant pas

l’expérience ou les connaissances indispensables,





utilisation de l’appareil en toute sécurité et à condition



enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Les

opérations de nettoyage et d’entretien ne doivent

pas être effectuées par des enfants non surveillés.

ATTENTION: Laisser un récipient de cuisson avec

de l’huile ou de la graisse sur un foyer est dangereux



essayer d’éteindre une flamme ou un incendie

avec de l’eau ! Il faut éteindre l’appareil et couvrir la



une couverture anti-feu.

   

d’objets sur les surfaces de cuisson.

Ne jamais nettoyer l’appareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.



couvercle avant de l’ouvrir. Ne pas abaisser le





Cet appareil ne peut pas être allumé au moyen

d’un temporisateur extérieur ou d’un système de

commande à distance séparé.

ATTENTION: l’utilisation de protections de table

inappropriées peut causer des incendies.

Advertencias

ATENCIÓN: Este aparato y sus partes accesibles se

vuelven muy calientes durante el uso. Por lo tanto, es

importante evitar tocar los elementos calentadores.

Mantenga alejados a los niños menores de 8 años si

no son continuamente vigilados. El presente aparato

puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y

por personas con capacidades físicas, sensoriales

o mentales disminuidas o sin experiencia ni

conocimientos, si se encuentran bajo una adecuada

vigilancia o si han sido instruidos sobre el uso del

aparato de modo seguro y comprenden los peligros

relacionados con el mismo. Los niños no deben

jugar con el aparato. Las operaciones de limpieza y

de mantenimiento no deben ser realizadas por niños

sin vigilancia.



sin vigilancia puede ser peligroso y provocar un



con agua, se debe apagar el aparato y cubrir la llama,

por ejemplo, con una tapa o con una manta ignífuga.

ATENCIÓN: Riesgo de incendio: no deje objetos



No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión

para la limpieza del aparato.



antes de abrirla. No cierre la tapa de vidrio (si existe)



están calientes.

El aparato no se debe poner en funcionamiento a

través de un temporizador externo o de un sistema

de mando a distancia.

ATENCIÓN: el uso de protecciones inapropiadas

de la placa de cocción puede provocar accidentes.

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9

Descrizione dell’apparecchio

Vista d’insieme

1. Griglie di appoggio per RECIPIENTI DI COTTURA

2. BRUCIATORI GAS

3. Manopole di comando dei BRUCIATORI GAS

4. Candela di accensione dei BRUCIATORI GAS

5. DISPOSITIVO DI SICUREZZA

• BRUCIATORI GAS

più adatto al diametro del recipiente da utilizzare.

• Manopole di comando dei BRUCIATORI GAS per la regolazione della



• Candela di accensione dei BRUCIATORI GAS permette l’accensione

automatica del bruciatore prescelto.

• DISPOSITIVO DI SICUREZZA in caso di spegnimento accidentale della



Description of the appliance

Overall view

1. Support Grid for COOKWARE

2. GAS BURNERS

3. Control Knobs for GAS BURNERS

4. Ignition for GAS BURNERS

5. SAFETY DEVICES

• GAS BURNERS differ in size and power. Use the diameter of the cookware

to choose the most appropriate burner to cook with.

• Control Knobs for GAS BURNERS 

• GAS BURNER IGNITION

• SAFETY DEVICE stops the gas flow if the flame is accidentally

extinguished.

Description de l’appareil

Vue d’ensemble

1. Grilles support de CASSEROLES

2. BRÛLEURS À GAZ

3. Manettes de commande des BRÛLEURS GAZ

4. Bougie d’allumage des BRÛLEURS GAZ

5. DISPOSITIF DE SÉCURITÉ

• BRÛLEURS GAZ ils ont plusieurs dimensions et puissances. Choisissez



• Manettes de commande des BRÛLEURS GAZ pour le réglage de la



• La bougie d’allumage des BRÛLEURS GAZ permet l’allumage



• DISPOSITIF DE SÉCURITÉ

coupez immédiatement l’arrivée du gaz.

Descripción del aparato

Vista en conjunto

1. Parrillas de apoyo para RECIPIENTES DE COCCIÓN

2. QUEMADORES A GAS

3. Mandos de los QUEMADORES A GAS

4. Bujía de encendido de los QUEMADORES A GAS

5. DISPOSITIVO DE SEGURIDAD

• QUEMADORES A GAS: son de distintas dimensiones y potencias. Elija



• Mandos de los QUEMADORES A GAS y de la para la regulación de la

llama.

• Bujía de encendido de los QUEMADORES A GAS: permite el encendido



• DISPOSITIVO DE SEGURIDAD: si se apaga accidentalmente la llama,

interrumpe la salida de gas.

5

4

1

2

3

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FR

BE

NL

23

Installation

! Conservez ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter à tout moment.



l’appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui

fournir les conseils correspondants.

! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils

importants sur l’installation, l’utilisation et la sécurité de votre appareil

Conditions réglementaires d’installation (Pour la France)









être effectuée conformément aux textes réglementaires et règles de l’art en

vigueur et règlement sanitaire départemental.

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au

rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir

Précautions et conseils).

! L’installation doit être effectuée par un professionnel du secteur

conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut

causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.

!

sont aérés en permanence, selon les Normes Nationales en vigueur.

Il faut observer les conditions suivantes:

• La pièce doit prévoir un système d’évacuation vers l’extérieur des fumées





En cas de cheminée ou conduit de fumée ramifié

(réservé aux appareils de cuisson)

Directement

à l'externe

 



doit pas être inférieur à 2 m

3



Le système peut être réalisé en prélevant

l’air directement de l’extérieur du bâtiment au

moyen d’un conduit d’au moins100 cm

2

de



accidentellement.

Ou, de manière indirecte depuis des locaux



avec l’extérieur comme susmentionné; ces

locaux ne doivent pas être des parties

communes du bâtiment, des chambres à



• Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut nécessiter d’une

aération supplémentaire, comme par exemple l’ouverture d’une fenêtre

A

Exemples d'ouverture

de ventilation

pour l'air comburant

Agrandissement de la fissure

entre la porte et le sol

Local

adjacent

Local à

ventiler





• (Pour la France et la Belgique)     

           

contiennent donc des bouteilles de G.P.L doivent prévoir des ouvertures





partiellement pleines, ne devront donc pas être installées ou entreposées





en train d’utiliser, placée de façon à ne pas être sujette à l’action directe de



des températures dépassant 50°C.

Encastrement

Pour une installation correcte de la table de cuisson, il faut se conformer aux

instructions suivantes :

• Les meubles jouxtant la table, dont la hauteur dépasse celle du plan de

cuisson, doivent être placés à au moins 200 mm du bord du plan.

• Les hottes doivent être installées conformément aux instructions reportées

dans leur notice d’installation et à au moins 650 mm de distance (voir



• Les éléments hauts jouxtant la hotte doivent être placés à au moins 420



En cas d’installation de la table de cuisson sous

un élément haut, ce dernier devra être monté à

au moins 700 mm de distance du plan.

 

 



fournis.

475 mm.

835 mm.

min. 55 mm.





bougies ne soient pas endommagés.



sur les bords extérieurs du plan de

cuisson pour empêcher le passage de



Pour une application correcte, s’assurer







Position du crochet pour top Position du crochet pour top

H=20mm H=30mm

600mm min.

420mm min.

650mm min.

24

FR

NL

BE

Devant

Position du crochet pour top Derrière

H=40mm

! Utilisez tous les crochets compris dans le “sachet accessoires”

• Si la table n’est pas installée au-dessus d’un four à encastrer, il faut monter

un panneau d’isolation en bois. Il faut le monter à au moins 20 mm de

distance du bord inférieur de la table.

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité d’encastrement doit être dépourvue







560 mm.

45 mm.

En cas d’installation au-dessus d’un four encastrable dépourvu de ventilation

de refroidissement forcée, il faudra prévoir des prises d’air d’entrée et de



Raccordement électrique

Les tables munies d’un cordon d’alimentation tripolaire, sont prévues pour un



          









Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique





En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre l’appareil

et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm

d’écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux



Le câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures

dépassant de 50°C la température ambiante.

!

et du respect des normes de sécurité.



• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l’appareil,



 



 



!

doivent être facilement accessibles

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

!

technicien agréé (voir Assistance).

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes

énumérées ci-dessus.

Raccordement gaz

Raccorder l’appareil à la bouteille ou à la canalisation du gaz conformément



réglé pour le type de gaz d’alimentation utilisé. Dans le cas contraire, effectuer

les opérations décrites au paragraphe “Adaptation aux différents types de



conformes aux Normes en vigueur.

! Pour un fonctionnement en toute sécurité, pour l’emploi correct de l’énergie et







Attention! Avant le branchement, retirez le bouchon pour le transport sur la

prise du tube du gaz du plan de cuisson.

Pour relier l’appareil à la canalisation du gaz

 

pour la Hollande, il faut avant tout installer le

raccord “R” (disponible sur demande auprès du



son étanchéité “G” sur le raccord en forme de

“L” situé sur le tuyau de raccordement gaz





Le raccordement doit être réalisé au moyen:

- ou d’un tuyau rigide

            



En amont de l’appareil il faut installer un robinet d’arrêt du gaz; il devra être

installé de manière à pouvoir facilement le manoeuvrer, selon les Normes

Nationales en vigueur.

Raccordement par tuyau rigide (cuivre ou acier)

! Le raccordement à l’installation de gaz doit être effectué de manière à ce



La rampe d’alimentation de l’appareil est munie d’un raccord en “L” orientable

dont l’étanchéité est assurée par un joint. S’il vous faut inverser le raccord, vous

devez obligatoirement remplacer le joint d’étanchéité (fourni avec l’appareil).



L

G

R

FR

BE

NL

25









au maximum de leur extension, ils ne dépassent pas 2000 mm de long. Après



à des parties mobiles et n’est pas écrasé.

!

aux textes réglementaires applicables dans le pays.



!



Adaptation aux différents types de gaz (pour la France et la Belgique)







            

logement.

2. Dévissez les injecteurs à l’aide d’une clé à tube de 7 mm et remplacez-

les par les injecteurs adaptés au nouveau type de gaz (voir tableau 1



3. Remontez les différentes parties en effectuant les opérations dans le sens

inverse.

 

au nouveau gaz utilisé, disponible dans nos Services Après-vente.

 



 

1. Placez le robinet sur la position de minima;

2. Déposez la manette et tournez la vis de

réglage positionnée à l’intérieur ou sur le





 







4. En cas de mauvais fonctionnement du dispositif de sécurité gaz



minima, augmentez leur débit en agissant sur la vis de réglage.

5. Après avoir procédé à ce réglage, reposez les scellés sur les by-pass en



!

!

nouveau gaz utilisé, disponible dans nos Services Après-vente.

! Si la pression du gaz utilisé est différente (ou variable) par rapport à la

pression prévue, il faut installer, sur la tuyauterie d’entrée un régulateur de

pression approprié (conformément aux textes réglementaires applicables

dans le pays).

Raccordements

électriques

PLAQUETTE SIGNALETIQUE

Cet appareil est conforme aux Directives

Communautaires suivantes :

- 2006/95/CE du 12/12/06 (Basse Tension)

et modifications successives

- 2004/108/CE du 15/12/04 (Compatibilité

Electromagnétique) et modifications

successives

- 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications

successives.

- 2009/142/CE du 30/11/09 (Gaz) et

modifications successives

- 2012/19/UE et modifications successives.

Règlement n°66/2014 de l'UE intégrant la

Directive 2009/125/EC.

Norme EN 30-2-1

ÉCOCONCEPTION

voir plaquette signalétique

26

FR

NL

BE

Tableau 1

(Pour la France et la Belgique)

Diamètre

(mm)

Puissance thermique

kW (p.c.s.*)

Nominal (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

20

17

25

28-30

20

35

37

25

45

Rapide

Réduit

(RR)

Semi Rapide (S)

Ausxiliarie (A)

Triple Couronne

(TC)

Semi Poissonière

(SP)

Pression de

alimentation (FR)

Brûleur

100

75

55

130

-

2.60

1.65

1.00

3.25

1.50

Nominal Réduit

0.70

0.40

1.50

0.70

By-pass

1/100

(mm)

39

28

61

39

Injecteur

1/100

(mm)

Débit*

g/h

***

80

64

50

91

60

Débit*

l/h

110 (Y)

96 (Z)

71 (X)

133 (Z)

88

248

157

95

309

143

189

120

73

236

109

**

186

118

71

232

107

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Injecteur

1/100

(mm)

Gaz Liquides

Gaz Naturels

288

183

111

360

166

G20G25

20

15

25

20

30

20

15

30

28-30

20

35

37

25

45

Pression de

alimentation (BE)

Nominal (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

* A 15°C et 1013,25 mbar-gaz sec

** Propane P.C.S. = 50.37 MJ/Kg

*** Butane P. C.S. = 49.47 MJ/Kg

Naturel G20 P.C.S. = 37.78 MJ/m3

Naturel G25 P.C.S. = 32.49 MJ/m3

Tableau 1 (Pour la Hollande)

Diamètre

(mm)

Puissance thermique

kW (p.c.s.*)

Nominal (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

Rapide

Réduit

(RR)

Semi Rapide (S)

Ausxiliarie (A)

Triple Couronne

(TC)

Semi Poissonière

(SP)

Pression de

alimentation

Brûleur

100

75

55

130

-

2.60

1.65

1.00

3.25

1.50

Nominal Réduit

0.70

0.40

1.50

0.70

Débit*

l/h

110 (Y)

96 (Z)

71 (X)

133 (Z)

88

Injecteur

1/100

(mm)

Gaz Naturels

288

183

111

360

166

G25

25

20

30

RR

S

A

TC

SP

PH 960 MST GH/HA

FR

BE

NL

27

Mise en marche et utilisation

!





 

Maximum

Minimum



fond et tournez la manette correspondante dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre pour sélectionner la position de puissance maximale.



au moins 2-3 secondes de suite sur la manette pour permettre au dispositif

de se réchauffer.

          

appuyez ensuite à fond sur la manette correspondante et tournez-la dans



maximale.

!







Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs

Pour obtenir un meilleur rendement, n’oubliez pas :

 



• De toujours utiliser des casseroles à fond plat et avec couvercle.

• De tourner la manette dans la position minimum au moment de l’ébullition.

Brûleurs Ø Diamètre de récipients (cm)

Rapide Réduit (RR)

Semi Rapide (S)

Auxiliaire (A)

Semi Poissonière (SP)

Triple Couronne (TC)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

16 - 20

24 - 26





Quelques conseils pratiques pour mieux utiliser les

brûleurs centraux “Demi-Poissonnière”

     





 

 

• Remontez-le dans son logement suivant la position désirée.

 



avec des casseroles de formes ou de dimensions différentes comme suit:

 

 

ou carrés ayant au moins 28x28 cm (Fig. B)

         

26-28 cm) (Fig.C).

 

Fig. A Fig. B

Fig. C Fig. D

Précautions et conseils

!          

internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des raisons de

sécurité et doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

• 

• 





soient respectés.

• Les instructions fournies ne sont applicables qu’aux pays dont

les symboles sont reportés dans la notice et sur la plaquette

d’immatriculation.

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non

professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit

abrité, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux

orages.

• Ne touchez pas à l’appareil si vous êtes pieds nus ou si vous avez les

mains ou les pieds mouillés ou humides.

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par des adultes conformément aux instructions du mode d’emploi.

Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d’une

pièce) est impropre et donc dangereux. Le fabricant décline toute

responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage

impropre ou erroné.

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à des parties chaudes du four.

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doivent pas être bouchés

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28

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courant.

• N’effectuez aucune opération de nettoyage ou d’entretien sans avoir



• En cas de panne, n’essayez en aucun cas d’accéder aux mécanismes

internes pour tenter de réparer l’appareil. Contactez le service d’Assistance

(voir Assistance).

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d’accident.

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• N’utilisez pas de casseroles instables ou déformées.

• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y

     

mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de

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personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions

préalables concernant d’utilisation de l’appareil.

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externe ou un système de télécommande séparée.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage : conformez-vous aux

réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.

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réduire l’impact sur la santé humaine et l’environnement. Le symbole de

la ‘‘poubelle barrée’’ est apposée sur tous les produits pour rappeler les

obligations de collecte séparée. Les consommateurs devront contacter

les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre

pour l’enlèvement de leur vieil appareil.

Economies et respect de l’environnement

• Faites cuire vos aliments dans des casseroles ou des poêles à couvercle

et utilisez le moins d’eau possible. Faire cuire les aliments dans des

casseroles ouvertes augmente considérablement la consommation

d’énergie.

• Utilisez exclusivement des casseroles et poêles à fond plat.

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économise un tiers de l’énergie.

Nettoyage et entretien

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien coupez l’alimentation



Nettoyage de l’appareil

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de rayer irrémédiablement la surface.

! Ne nettoyez jamais l’appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

• Pour un entretien courant, passez une éponge humide sur la surface et

séchez avec du papier essuie-tout.

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à l’eau chaude avec du détergent en éliminant soigneusement toute

incrustation.

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sont pas bouchés.

• Des taches peuvent se former sur l’acier inox si ce dernier reste trop

longtemps au contact d’une eau très calcaire ou de détergents agressifs

(contenant du phosphore). Il est conseillé de rincer abondamment

et d’essuyer après le nettoyage. Mieux vaut essuyer aussitôt tout

débordement d’eau.

Entretien robinets gaz

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! Cette opération doit être effectuée par un technicien agréé par le

fabricant.

Anomalies et remèdes

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avant tout s’il n’y a pas de coupure de gaz ou de courant, et si les robinets

du gaz en amont de l’appareil sont bien ouverts.

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Avez-vous contrôlé si :

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correctement.

• il y a des courants d’air dans les environs du plan de cuisson

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Avez-vous contrôlé si :

• vous avez bien appuyé à fond sur la manette.

• vous avez bien appuyé à fond sur la manette pendant un laps de temps

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pas par hasard bouchés.

Le brûleur s’éteint quand il est réglé sur la position de minimum.

Avez-vous contrôlé si :

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• il y a des courants d’air dans les environs du plan de cuisson

• les minima n’ont pas bien été réglés.

Les casseroles sont instables.

Avez-vous contrôlé si :

• le fond de la casserole est parfaitement plat

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• la position des grilles n’a pas par hasard été inversée.

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Whirlpool PH 960MST (AN) R/HA Mode d'emploi

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