Aeg-Electrolux EA150 Manuel utilisateur

EA 150

Espressoautomat

Automatic Espresso Machine

Cafetière automatique expresso

Máquina de espresso

Máquina de Café Expresso Automática

Automatisk espresso maskin

Espressoautomaatti

Àâòîìàòè÷åñêàÿ êîôåâàðêà ýñïðåññî

Automat na espreso

Ekspres ciœnieniowy

Automata presszókávéfõzõ-gép

Ìç÷áíÞ ôïõ åóðñÝóóï

Gebrauchsanweisung

Operating Instructions

Notice d’utilisation

Instrucciones de uso

Manual de Instruções

Bruksanvisning

Käyttöohje

Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè

Návod k použití

Instrukcja obs³ugi

Használati utasítás

Ïäçãßåò ×ñÞóçò

EA150.book Seite 1 Montag, 14. März 2005 10:37 10

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Chère cliente,

Chèr client,

Veuillez lire attentivement cette notice

d’utilisation. Veuillez prêter une atten-

tion toute particulière aux consignes

de sécurité ! Conservez cette notice

pour pouvoir vous y référer ultérieure-

ment.

Transmettez aussi la notice à l’éventuel

futur propriétaire de l’appareil.

Equipement (figure 1)

A Interrupteur Marche/Arrêt

B Sélecteur Eau/Vapeur

C Voyant Marche

D Voyant Température

E Plateau porte-tasses

F Réservoir d’eau (à l’arrière)

G Sélecteur rotatif Café, Vapeur

et Eau chaude

H Buse vapeur (avec embout)

I Plaque signalétique

K Doseur

L Outil de maintenance

M Tasseur de mouture

N Filtre 1-tasse

O Filtre 2-tasses

P Filtre pour sachet individuel

Q Porte-filtre

R Protection des doigts

S Plateau récolte-gouttes

T Grille récolte-gouttes

U Gauge de niveau

V Filtre dans la buse d’écoulement de

café (à l’intérieur)

W Buse d’écoulement du café et anneau

support du porte-filtre

1 Consignes de sécurité

Précautions à prendre lors de

l’installation

• Précautions à prendre lors de

l’installation de l’appareil. Veillez à

placer l’appareil sur une surface plane

et horizontale.

• L’appareil ne peut être branché que sur

un réseau électrique dont la tension, le

type de courant et la fréquence

correspondent à ceux qui figurent sur

la plaque signalétique (voir dessous de

l’appareil).

Précautions à prendre lors de

l’installation

• Le câble d’alimentation électrique ne

doit jamais entrer en contact avec les

éléments chauds de l’appareil !

• Ne jamais tirer sur le câble pour

débrancher la fiche de contact de la

prise !

• Ne pas mettre l’appareil en marche si :

– le câble est endommagé ou

– s’il présente des dommages

extérieurs visibles.

• La buse vapeur, le filtre, le porte-filtre

et l’anneau support du filtre chauffent

nécessairement lorsque l’appareil est

en marche.

• Placez l’appareil hors de portée des

enfants !

• Lorsque l’appareil est en marche, la

coque en métal devient nécessairement

chaude.

• N’enlevez pas le porte-filtre lorsque le

café est en train de passer car l’appareil

est sous pression ! Danger de

brûlures !

• Ne remplissez le réservoir qu’avec de

l’eau, jamais avec du lait ou autres

liquides !

• Ne mettez l’appareil en marche lorsque

le réservoir est vide !

• N’utilisez pas l’appareil sans le récolte-

gouttes ou sans la grille récolte-

gouttes !

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Précautions de nettoyage

• Avant d’effectuer des travaux de

maintenance ou avant de nettoyer

l’appareil, assurez-vous qu’il est hors

tension et débranchez-le !

• Respectez les instructions de

détartrage !

• Ne plongez pas l’appareil dans l’eau !

Précautions à prendre lors de

travaux de réparation

• Les travaux de réparations d’appareil

électriques ne peuvent être réalisés que

par des spécialistes agréés.

D’importants dangers peuvent survenir

par le biais de réparations incorrectes.

En cas de réparation, adressez-vous au

service-clientèle ou à votre

commerçant spécialisé agréé.

• La société décline toute responsabilité

pour des dommages survenant à la

suite d’une utilisation non conforme

ou de manipulation erronée de

l’appareil.

;

Cet appareil est conforme aux

directives CE suivantes :

• 73/23/CEE du 19.02.1973 relative à la

“basse tension” y compris la directive

de modification 93/68/CEE

• 89/336/CEE du 03.05.1989 “Directive

CEM” y compris la directive de

modification 92/31/CEE

Avant d’utiliser l’appareil pour la

première fois

Afin d’éviter de vous blesser ou

d’endommager l’appareil, veuillez lire

les consignes de sécurité.

0 Branchez la fiche dans la prise.

Avant de préparer le tout premier

expresso, il est recommandé de d’abord

nettoyer une fois le système de chauf-

fage en remplissant le réservoir. Procé-

dez exactement comme indiqué dans le

paragraphe “Préparer un expresso” ou

“Faire mousser du lait”, sans toutefois

mettre de la poudre expresso dans le

filtre. Placez un récipient assez large au

milieu de la grille récolte-gouttes

(figure 1 /T) et sous la buse vapeur

(figure 1/H).

Préparer un expresso

Après être passé, l’expresso doit nor-

malement être recouvert d’une épaisse

couche de mousse qu’on appelle la

Crème.

Pour obtenir un expresso aromatique, il

est important d’utiliser de l’eau fraîche

et claire, une mouture expresso et une

température de l’eau adéquates.

1. Versez l’eau (figures 2)

0 Tirez le réservoir d’eau vers le haut et

sortez-le (figure 2).

0 Ouvrez le couvercle du réservoir.

0 Remplissez le réservoir exclusivement

avec de l’eau claire et froide.

Assurez-vous que le niveau de l’eau ne

soit pas inférieur au repère MIN (mini-

mum) et qu’il n’excède pas le repère

MAX (maximum).

0 Fermez le couvercle.

0 Remettez le réservoir dans l’appareil et

poussez-le vers le bas de manière à ce

qu’il soit bien en place (figure 2).

3

Vous pouvez aussi soulever le couvercle

du réservoir et le rabattre sur le côté.

Cela permet de remplir le réservoir

d’eau directement sans le retirer de

l’appareil, par ex. avec une carafe.

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2. Mettre l’appareil en marche/

Préchauffer les tasses

0 Mettez l’appareil en marche à l’aide de

l’interrupteur Marche/Arrêt

(figure 1/A). Le voyant Marche

(figure 1/C, rouge) et le voyant

Température (figure 1/D, orange)

s’allument.

Dès que la température requise est

atteinte, le voyant Température

s’éteint. Le Température peut se rallu-

mer au cours du processus : cela signi-

fie que l’appareil chauffe de nouveau.

Vous pouvez placer une ou plusieurs

tasses, ouverture vers le bas, sur le pla-

teau porte-tasses (figure 1/E).

3. Ajouter la mouture expresso

(figures 3, 4, 5)

0 Saisissez le porte-filtre, rabattez la

protection des doigts et placez le filtre

1-tasse ou le filtre 2-tasses dans le

porte-filtre (figure 3).

3

Lorsque vous utilisez un sachet indivi-

duel, servez-vous du filtre prévu pour

les sachets individuels (figures 1P, 5)

0 Versez la mouture expresso dans le

filtre. Utilisez pour cela :

1 plein doseur pour un filtre 1-tasse et

2 pleins doseurs pour un filtre 2-tasses.

0 Tassez la mouture expresso à l’aide du

tasseur de mouture (figure 1/M)

légèrement dans le filtre (figure 4).

Après avoir tassé la mouture expresso,

vérifiez que le filtre est plein à ras-

bord. Enlevez le surplus de mouture du

rebord du filtre.

3

Ne tassez pas trop la mouture expresso

dans le filtre ! Cela pourrait fortement

ralentir l’écoulement du café. (Voir

aussi “Que faire, si…”).

3

Si vous moulez vous-même le café

expresso, utilisez des grains de taille

“moyenne”.

4. Vissez le porte-filtre

(figures 6, 7)

0 Positionnez le porte-filtre dans

l’anneau support du filtre de telle

manière que la poignée du porte-filtre

se trouve au-dessous du triangle blanc

gauche (figure 6, “1”).

0 Tournez le porte-filtre vers la droite

jusqu’à la butée (figure 6, “2”) de telle

manière que la poignée pointe vers

l’avant et qu’elle se trouve au-dessous

de la ligne blanche entre les deux

points (figure 7, “3”).

5. Placez les tasses au-dessous du

porte-filtre (figure 8)

0 Placez une ou deux tasse(s) au-dessous

de l’orifice du porte-filtre (figure 8).

6. Faire un expresso

0 Positionnez le sélecteur Eau/Vapeur

(figure 1/B) sur le symbole .

0 Lorsque la température de l’eau dans

l’appareil atteint le niveau requis,

tournez le sélecteur (figure 1/G) sur le

symbole. L’eau est alors sous haute

pression et pénètre dans la mouture

expresso.

0 Lorsque la quantité souhaitée

d’expresso est passée, tournez le

sélecteur de nouveau vers la gauche

sur la position “•”.

3

Lorsque vous préparez un expresso,

assurez-vous que le sélecteur Eau/

Vapeur (figure 1/B) se trouve toujours

sur la position . Si, lorsque vous faites

un expresso, le sélecteur se trouve sur

la position , la température de l’eau

est très élevée, ce qui peut dénaturer le

goût du café.

Après avoir fait un expresso ou après

avoir utilisé de l’eau bouillante ou de la

vapeur, tournez le sélecteur rotatif sur

la position “•” pour évacuer l’eau

restante vers le récolte-gouttes. Pour

tout autre tasse de café supplémen-

taire, il est nécessaire de rajouter la

quantité d’eau correspondante. C’est

tout le secret d’un expresso au goût

parfait. C’est la raison pour laquelle le

récolte-gouttes doit être régulièrement

vidé.

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7. Enlever le porte-filtre

(figure 9)

0 Tournez le porte-filtre vers la gauche

et enlevez-le de l’anneau support.

0 Rabattez la protection des doigts vers

l’avant et maintenez-la dans cette

position. Videz le rebut de mouture

expresso en tapant sur le porte-filtre

ou sur le filtre (figure 9).

0 Nettoyez le filtre et le porte-filtre avec

de l’eau chaude. Le porte-filtre ne doit

pas être lavé dans un lave-vaisselle !

3

Ne revissez pas le porte-filtre si

l’appareil doit rester inutilisé pendant

une assez longue période. Cela permet

d’allonger la durée de vie du joint de la

d’écoulement du café.

Créer de la vapeur/Faire mousser

le lait (figures 10, 11).

La vapeur bouillante peut servir à faire

mousser le lait d’un Cappuccino ou à

chauffer des liquides.

1. Mettez l’appareil sous tension

0 Placez les accessoires livrés sur la buse

vapeur (figure 10).

0 Mettez l’appareil en marche à l’aide de

l’interrupteur Marche/Arrêt (figure

1/A). Attendez jusqu’à ce que l’eau

dans l’appareil ait atteint la

température requise et que le voyant

Température orange (figure 1/D)

s’éteigne.

0 Positionner le sélecteur Eaur/Vapeur

(figure 1/B) sur le symbole .

2. Créer de la vapeur/Faire

mousser le lait (figures 10, 11).

0 Versez du lait ou le liquide à chauffer

dans un récipient réfractaire à la

chaleur.

0 Plongez la buse de vapeur dans le lait

ou dans le liquide à chauffer

(figure 11).

0 Positionnez le sélecteur rotatif (figure

1/B) à gauche sur le symbole .

L’appareil commence à produire de la

vapeur. Au début, il se peut que

quelques gouttes d’eau chaude

s’écoulent de la buse.

Important : La buse vapeur ne doit pas

entrer en contact avec le fond du

récipient afin de ne pas freiner

l’écoulement de la vapeur.

0 Pour arrêter l’écoulement de la vapeur,

placez de nouveau le sélecteur rotatif

(figure 1/G) à droite sur la position “•”

0 Retirez le liquide moussant et tournez

de nouveau le sélecteur de vapeur

pendant quelques secondes sur le

symbole . Cela permet d’éliminer

tous les restes éventuels de lait ou

d’autres liquides de la buse.

Attention ! La vapeur est bouillante.

3

Pour obtenir une mousse fine et

crêmeuse, utilisez de préférence du lait

frais écrémé.

Préparer un expresso

Remplissez une grande tasse à café à

demi ou aux trois quarts avec de

l’expresso. Versez-y le lait moussant.

Parsemez la mousse du lait d’un peu de

poudre de cacao.

3. Faire chauffer de l’eau

0 Placez le sélecteur Eau/Vapeur

(figure1/B) sur la position .

0 Placez un récipient sous la buse à

vapeur (figure 1/H).

0 Placez le sélecteur rotatif Café, Vapeur

et Eau chaude (figure 1/G) sur la

position . L’eau bouillante s’écoule

de la buse de vapeur.

0 Après avoir recueilli la quantité

souhaitée d’eau bouillante, placez de

nouveau le sélecteur rotatif Café,

Vapeur et Eau bouillante (figure 1/G)

sur la position “•”.

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Nettoyage et entretien

Entretien quotidien

Avant de faire le premier et après avoir

fait le dernier expresso de la journée,

nous vous recommandons de nettoyer

le système pendant env. 10 secondes

sans aucune mouture, afin d’éviter que

des particules de café ne s’y incrustent.

Pour ce faire, procédez de la même

façon que si vous faisiez un expresso,

mais sans la mouture.

0 Placez ensuite brièvement le sélecteur

rotatif (figure 1/G) sur la position .

0 Videz l’eau restante du réservoir.

Nettoyage

(figures 12, 13, 14, 15, 16)

1

Avant chaque nettoyage, mettez

l’appareil hors tension et débranchez-

le !

Ne mettez aucun élément de l’appareil

dans le lave-vaisselle !

0 Nettoyez toutes les surfaces

extérieures de l’appareil à l’aide d’un

chiffon humide. N’utilisez pas de

produits détergents agressifs ou

abrasifs.

0 Nettoyez le réservoir d’eau au moins

une fois par semaine dans une eau de

vaisselle normale.

0 Nettoyez le filtre 1-tasse et le filtre 2-

tasses de temps en temps à l’aide d’une

brosse.

Buse à vapeur

0 Enlevez l’embout de la buse à vapeur et

nettoyez-le dans de l’eau de vaisselle

normale.

0 Nettoyez la buse à vapeur à l’aide d’un

chiffon humide. En vous aidant de

l’outil de maintenance (figure 1/L),

vous pouvez dévisser la tête de la buse

pour la nettoyer ou pour la détartrer.

Grille récolte-gouttes et récolte-

gouttes

Lorsque la jauge de niveau (figure 1/U)

dépasse la grille du récolte-gouttes, le

récolte-gouttes doit être vidé.

0 Saisissez la grille de récolte-gouttes

par les trous. Enlevez la grille du

récolte-gouttes et nettoyez-la sous

l’eau courante (figure 12).

0 Pour vider le récolte-gouttes, saisissez-

le par chacun des côtés et tirez-le vers

l’avant hors de l’appareil (figure 13).

0 Enlevez l’élément en plastique et la

jauge de niveau et nettoyez-les sous

l’eau courante (figure 14).

0 Replacez ensuite l’élément en plastique

et la jauge de niveau dans le récolte-

gouttes.

0 Réinserez le récolte-gouttes nettoyé

dans l’appareil et replacez la grille du

récolte-goutes.

Nettoyer le filtre à café

Sur la tête de la buse se trouve un filtre à

travers lequel s’écoule l’eau bouillante.

Vérifiez de temps à autre que des parti-

cules de café n’aient pas obstrué les

orifices du filtre.

Si les orifices du filtre sont obstrués :

0 Dévissez la filtre à café à l’aide d’une

pièce de monnaie (figure 15).

0 Enlevez le filtre et le joint (figure 16/1)

et détachez le joint du filtre

(figure 16/2).

0 Nettoyez le filtre à café avec de l’eau

chaude et une brosse.

0 Lavez le joint avec de l’eau de vaisselle

chaude.

3

Pour transporter l’appareil à des tem-

pératures au-dessous de zéro :

0 Vider le réservoir d’eau.

0 Tournez le sélecteur rotatif (figure 1/G)

et placez-le sur la position puis

laissez sécher l’appareil.

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23

Détartrage

Lorsque l’expresso s’écoule plus lente-

ment que d’habitude à travers le filtre,

il est temps de détartrer l’appareil.

Nous recommandons de détartrer

l’appareil tous les trimestres à l’aide

d’un détartrant liquide. Si vous résidez

dans une région où l’eau est dure, il

serait même judicieux de détartrer

l’appareil plus souvent. Lors d’un

détartrage, respectez la notice d’utili-

sation du fabricant du produit.

Important : Avant de procéder au détart-

rage, enlevez le filtre à café (figure 1/

V) et détachez le joint du filtre comme

indiqué au chapitre “Nettoyer le filtre à

café” (figures 15, 16).

Remplissez d’abord le réservoir avec de

l’eau puis versez le détartrant, ne faites

jamais l’inverse. Il faut pour cela au

moins 0,5 l d’eau. Le dosage du détart-

rant doit correspondre à la quantité

d’eau.

0 Débranchez l’appareil et laissez-le

refroidir.

0 Enlevez la buse vapeur et son embout

(figure 1/H).

0 Placez le porte-filtre sans le filtre.

0 Placez un récipient suffisamment

grand au-dessous du porte-filtre.

0 Branchez l’appareil et mettez-le sous

tension.

0 Placez le sélecteur rotatif (figure 1/G)

sur la position et laissez couler env.

¼ de la dose de détartrant à travers le

système.

0 Mettez ensuite l’appareil hors tension

et laissez le détartrant agir pendant

env. 10 minutes.

Recommencez ensuite le processus en

utilisant un autre ¼ de dose de détart-

rant.

0 Placez le sélecteur rotatif (figure1/G)

sur la position . Laissez couler le

reste du détartrant à travers la buse et

laissez agir de nouveau pendant 10

minutes.

0 Nettoyez ensuite soigneusement le

réservoir d’eau.

0 Remplissez le réservoir d’eau fraîche,

laissez couler une moitié à travers la

tête d’écoulement du café et l’autre

moitié à travers la buse.

Recommencez le processus si l’entart-

rage est important.

0 Après le détartrage, replacez le filtre à

café et le joint.

Que faire, si …

• la température de l’expresso est trop

basse :

– Faites couler de l’eau chaude sans

mouture d’expresso, mais avec filtre

et porte-filtre afin de préchauffer le

système.

– Préchauffez les tasses.

– Détartrez l’appareil.

• la vitesse d’écoulement du café se

réduit notablement :

– Ne tassez pas trop la mouture

expresso dans le filtre.

– N’utilisez pas de mouture expresso

trop fine (grains “moyens”).

– Détartrez l’appareil.

• l’expresso déborde du porte-filtre :

– Assurez-vous que le porte-filtre est

bien inséré dans l’anneau de support.

– Vissez un peu plus fermement le

porte-filtre dans l’anneau de

support.

– Enlevez le surplus de mouture du

rebord du filtre.

• l’expresso ne coule pas :

– Assurez-vous que le réservoir est

plein et qu’il est correctement

installé.

– Assurez-vous que le porte-filtre est

bien inséré dans l’anneau de support.

– Assurez-vous que le sélecteur Eau/

Vapeur (figure 1/B) se trouve bien

sur la position et que le sélecteur

rotatif Eau, Vapeur et Eau bouillante

(figure 1/G) a bien été tourné vers la

droite sur la position .

– Ne tassez pas trop la mouture

expresso dans le filtre.

– Nettoyez le filtre à café

– Détartrez l’appareil.

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24

• Le processus de formation de la crème

se détériore :

– Assurez-vous que le filtre contient

assez de mouture expresso.

– Utilisez toujours du café fraîchement

moulu.

– Tassez légèrement seulement la

mouture expresso.

• on obtient que très peu de mouse

lorsque l’on fait mousser du lait :

– Utilisez toujours du lait frais et

écrémé.

– Nettoyez la buse à vapeur

• l’écoulement est trop rapide :

– La texture de la mouture expresso

est trop grossière.

– Assurez-vous que le filtre contient

assez de mouture.

• la machine à café s’éteint en cours de

fonctionnement :

La pompe de l’appareil est protégée par

un dispositif de sécurité contre une

éventuelle surchauffe. Le dispositif de

sécurité contre une surchauffe

interrompt le fonctionnement de

l’appareil lorsque ce dernier a

fonctionné sans discontinué pendant

un long moment ou lorsque la pompe a

fonctioné sans eau.

– Positionnez l’interrupteur Marche/

Arrêt sur arrêt et débranchez le

câble de la prise de courant.

– Laissez refroidir l’appareil pendant

au moins 20 minutes. Versez de l’eau.

– Rebranchez l’appareil dans la prise

secteur et remettez l’appareil sous

tension. Si l’appareil ne fonctionne

toujours pas, contactez le service

après-vente.

Données techniques

• Tension de raccordement : 230 V, 50

Hz

• Consommation électrique : 1000 W

(Voir plaque signalétique au-dessous

de l’appareil.)

Protection de l’environnement

2

Elimination du matériel d’emballage

Les matériaux d’emballage sont écolo-

giques et recyclables. Les matières pla-

stiques portent un signe distinctif, par

ex. >PE<, >PS<, etc. Eliminez les

matériaux d’emballage en fonction de

leur signe distinctif dans les contai-

neurs prévus à cet effet sur le site de

collecte de votre commune.

2

Appareils usagés

Le symbole

W sur le produit ou son

emballage indique que ce produit ne

peut être traité comme déchet ména-

ger. Il doit plutôt être remis au point de

ramassage concerné, se chargeant du

recyclage du matériel électrique et

électronique. En vous assurant que ce

produit est éliminé correctement, vous

favorisez la prévention des consé-

quences négatives pour l’environne-

ment et la santé humaine qui, sinon,

seraient le résultat d’un traitement

inapproprié des déchets de ce produit.

Pour obtenir plus de détails sur le

recyclage de ce produit, veuillez

prendre contact avec le bureau munici-

pal de votre région, votre service d’éli-

mination des déchets ménagers ou le

magasin où vous avez acheté le pro-

duit.

EA150.book Seite 24 Montag, 14. März 2005 10:37 10

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