Best K15 Manuel utilisateur

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LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENTS

POUR REDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, DE DECHARGES ELECTRIQUES OU

DE DOMMAGES AUX PERSONNES, OBSERVEZ LES INSTRUCTIONS SUIVANTES:

1. N’utilisez cet appareil que comme cela est indiqué par le constructeur. Si vous avez des

problèmes, contactez le fabriquant à l’adresse ou au numéro de téléphone indiqués dans

la garantie.

2. Avant de pourvoir à l’entretien ou au nettoyage de votre appareil, éteignez-le au tableau

des commandes ou bloquez le tableau des commandes afin d’éviter de le mettre en marche

accidentellement. Si vous ne pouvez pas bloquer le système permettant d’éteindre votre

appareil, appliquez un avertissement extérieur d’une façon sure, comme par exemple un

panneau, sur le tableau des commandes.

3. L’assemblage et la connexion électrique doivent être faits par des personnes qualifiées

en respectant les normes et règlements en vigueur, y compris les normes et règlements

concernant les possibilités d’incendie.

4. Il est indispensable qu’il y ait suffisamment d’air pour que la combustion et l’évacuation des

gaz à travers le tuyau du brûleur du combustible ait lieu sans retour de flamme. Suivez

les indications données par le fabricant du brûleur ainsi que les normes de sécurité comme

celles qui sont publiées par l’Association Nationale pour la Protection contre les Incendies

National Fire Protection Association (NFPA) et la American Society for Heating, Refrigeration

and Air Conditioning Engineers (ASHRAE), et les autorités locales en matière de normes.

5. Quand vous coupez ou percez des trous dans le mur ou le plafond, n’abîmez pas les fils

électriques ou autres.

6. Le ventilateur canalisé doit toujours évacuer l’air vers l’extérieur.

7. N’utilisez pas cet appareil avec un appareil contrôlant la vitesse à état solide.

8. Afin de diminuer tout risque d’incendie n’utilisez que des conduits en métal.

9. Votre appareil doit être relié à la terre.

ATTENTION - POUR REDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE DES MATIERES GRASSES

QUI SONT EN TRAIN DE CUIRE:

A. Ne laissez jamais ni vos éléments chauffants, ni vos casseroles ou poêles sur le feu

sans les contrôler si vous réglez l’apport de chaleur sur une position élevée. Si vos

casseroles ou poêles débordent cela provoque de la vapeur et des éclaboussures de

graisse qui peuvent prendre feu. Chauffez les huiles lentement à feu bas ou moyen.

B. Faites toujours fonctionner votre hotte quand vous cuisez à des températures élevées

ou quand vous cuisinez des plats flambés. (par ex. crêpes Suzette, Cerises “Jubilé”,

Steack au poivre flambé).

C. Nettoyez régulièrement les ailes de vos ventilateurs. Ne permettez pas que la graisse

s’accumule sur le ventilateur ou sur le filtre.

D. Utilisez des casseroles de taille appropriée. Utilisez toujours des ustensiles de cuisson

dont la taille est appropriée à la surface de votre élément de cuisson.

AVERTISSEMENTS

POUR REDUIRE LES RISQUES DE DOMMAGES AUX PERSONNES AU CAS OÙ VOTRE

CUISINIERE PRENDRAIT FEU, OBSERVEZ LES INSTRUCTIONS SUIVANTES:*

1. ETEINDRE LES FLAMMES à l’aide d’un couvercle le plus hermétique possible, une

plaque à gâteaux, ou un plateau en métal, puis éteindre le brûleur. ATTENTION à NE

PAS VOUS BRÛLER. Si les flammes ne s’éteignent pas immédiatement, SORTEZ ET

APPELEZ LES POMPIERS.

2. NE PRENEZ JAMAIS EN MAIN UNE POÊLE OU UNE CASSEROLE QUI A PRIS FEU

- Vous pourriez vous brûler.

3. N’UTILISEZ PAS D’EAU, ni torchons ou serviettes mouillés - vous provoqueriez une

violente explosion de vapeur.

SEULEMENT POUR UTILISATION DOMESTIQUE

!

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4. Utilisez un extincteur SEULEMENT si:

A. Vous savez que vous avez un extincteur Classe ABC, et vous en connaissez déjà le

mode d’emploi.

B. Ce n’est pas un très gros incendie et qu’il se limite à l’endroi où il a explosé.

C. Vous êtes en train d’avertir les pompiers.

D. Vous avez la possibilité d’essayer d’éteindre l’incendie en ayant le dos tourné vers

une issue.

* D’après les “Suggestions concernant la Sécurité contre les incendies des cuisines”

publiées par NFPA.

ATTENTION

1. Pour réduire tout risque d’incendie et pour évacuer correctement l’air, assurez-vous de

prévoir un conduit de ventilation extérieur. Ne videz pas l’air dans les espaces limités

par des murs ou des plafonds, les combles, les passages étroits ou les garages.

2. Faites très attention quand vous utilisez des produits de nettoyage ou des détergents.

3. Évitez d’utiliser des aliments pouvant s’enflammer sous la Range Hood.

4. N’utilisez cet appareil que pour une ventilation générale. Ne l’utilisez pas pour évacuer

des matières ou des vapeurs dangereuses ou qui peuvent exploser.

5. Pour éviter de causer des dommages au moteur et de rendre les rotors bruyants et/ou

non équilibrés, évitez que les sprays pour murs secs, la poussière de construction

entrent en contact avec la partie électrique.

6. Le moteur de votre hotte a un thermostat qui éteindra automatiquement le moteur s’il est

surchauffé. Le moteur se remettra en marche lorsqu’il se sera refroidi. Si le moteur

continue à s’éteindre et à se remettre en marche, faites vérifier votre hotte.

7. Pour mieux capturer les impuretés de cuisine, le bas de votre hotte devrait être à une

distance minimum de 24” et à une distance maximum de 30” au-dessus du plan de

cuisson.

8. Vu que cette hotte est grande et lourde, il est recommandé de confier l’installation de

cette hotte à deux personnes.

9. Ce produit est doté d’un thermostat qui active automatiquement le moteur. Pour

réduire le risque de dommages et éviter l’activation accidentelle, positionner l’interrupteur

du panneau de service sur la position OFF et bloquer le panneau de service ou mettre

un avertissement externe, par exemple une plaquette.

10. Utiliser uniquement avec un kit de connexion pour alimentation homologué.

11. Nous vous recommandons de lire l’étiquette indiquant les caractéristiques de votre

hotte pour de plus amples informations et exigences.

!

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PREPAREZ LA HOTTE

Enlever la hotte dans l’emballage et controller le

contenu.

Vous devez recevoir :

1 - Hotte

1 - Conduit décoratif

1 - Collier du tuyau

1 - Sachet (B080810054) avec:

1 - Étrier de support

2 - Étriers d’assemblage

10 - Vis d’assemblage (4,8 x 38mm Tête ronde)

4 - Vis d’assemblage (3,9 x 6mm Tête ronde)

4 - Vis d’assemblage (3,9 x 6mm Tête ronde - Noire)

10 - Chevilles

1 - Instructions pour l’installation

1 - Garantie

ETRIERS

D’ASSEMBLAGE

ETRIER DE

SUPPORT

10 CHEVILLES

CONDUIT

DECORATIVE

10 VIS

D’ASSEMBLAGE(4,8x38mm

Tête ronde)

4 VIS D’ASSEMBLAGE

(3,9x6mm Tête ronde)

4 VIS D’ASSEMBLAGE

(3,9x6 mm Tête ronde

- Noire)

COLLIER DU

TUYAU

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VIS

D’ASSEMBLAGE

(4.8x38mm)

5

5/16”

5

5/16”

2

3/16”

X

DE 24” À 30”

AU-DESSUS DU

PLAN DE CUISSON

COUVERCLE DU TOIT

COUVERCLE

DU MUR

TUYAU ROND

DE 6”

COUDE ROND

DE 6”

CONDUIT

DÉCORATIF

HOTTE

CADRE POUR LE MUR

ETRIERS

PLANCHE DE BOIS

POUR L'ADAPTATION

VIS D’ASSEMBLAGE (4.8x38mm)

VIS DE

REGLAGE EN

HAUTEUR

VIS DE REGLAGE EN PROFONDEUR

X = min 30-3/8” - max 36-7/16”

au dessus du plan de cuisson

INSTALLATION DU SYSTEME

D’EVACUATION

REMARQUE: Pour réduire les risques

d’incendie, n’utilisez que des tuyaux en métal.

1. Décidez où le tuyau doit être installé, entre

votre hotte et l’extérieur.

2. Un tuyau droit et court permettra à votre hotte

de fonctionner d’une façon plus efficace.

3. Un tuyau long avec des coudes et des

transitions réduira le bon fonctionnement de

votre hotte. En utiliser le moins possible.

4. Installez un couvercle sur le toit ou au mur.

Reliez un tuyau en métal rond de 6” au

couvercle et faites-le aller jusqu’à

l’emplacement de votre hotte. Rendez les

jonctions du tuyau hermétiques au moyen d’un

ruban pour tuyaux.

INSTALLATION DES ETRIERS

D’ASSEMBLAGE

1.

Construisez un cadre en bois pour le mur dont les

vis-pivot ne dépassent pas. Assurez-vous:

a) que le cadre est centré au-dessus de

l’emplacement de l’installation.

b) la hauteur du cadre permettra que les

étriers d’assemblage soient fixés au cadre

en respectant les dimensions indiquées.

2.

Après avoir terminé la surface du mur, fixez les

étriers d’assemblage au cadre en respectant

les dimensions qui sont indiquées.

INSTALLATION DE VOTRE HOTTE

1. Accrochez votre hotte aux étriers par les

trous rectangulaires qui se trouvent

derrière votre hotte. Les trous sont plus

grands que les étriers afin de vous permettre

d’ajuster le tout horizontalement. Le fond

de votre hotte devrait être à entre 24” et 30”

au-dessus de la surface de cuisson.

2. Les vis de réglage en hauteur permettent

de régler verticalement.

3. Les vis de réglage en profondeur

permettent de régler horizontalement

4. Fixez votre hotte avec des vis d’assemblage

(4.8x38mm). Utilisez des chevilles pour mur à

sec, qui vous sont fournies, si vous ne trouvez

pas les vis-pivot ou le cadre.

TROUS

RECTANGULAIRES

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ATTACHEZ LE TUYAU À L’ÉTRIER DU

SUPPORT AU MOYEN DES VIS

(3.9x6mm)

INSTALLATION ELECTRIQUE

Remarque: Ce modèle de hotte doit être

relié à la terre correctement. Cet article

devrait être installé par un électricien

qualifié selon les lois nationales et locales

en matière d’électricité.

1. Enlevez le couvercle de la boîte de

connexion électrique. Ouvrez un trou de

la boîte de connexion électrique.

2. Fixer le “conduit” au boîtier de connexion

à l’aide d’un connecteur approprié pour

ce “conduit”.

3. Faites le raccordement électrique. Reliez

le blanc au blanc, le noir au noir et le vert

au vert.

4. Remettez le couvercle de la boîte de

connexion et les vis. Assurez-vous que les

fils se sont pas coincés entre le couvercle

et la boîte.

COUVERCLE DE LA BOÎTE DE

CONNEXION

COLLIER DU TUYAU

ETRIER DE SUPPORT DU CONDUIT

CONDUIT

DÉCORATIF

RUBAN POUR

TUYAUTERIE

TUYAU ROND

EN METAL

DE 6”

CONNEXION DU SYSTEME

D’EVACUATION

Modèle avec tuyau d’évacuation

1. Fixez l’étrier de support du conduit au

plafond ou au mur au moyen des (2) vis

(4.8x38mm) et des chevilles comme cela

est indiqué.

2. Reliez le collier du tuyau qui se trouve sur

votre hotte au système de conduction qui

se trouve au-dessus au moyen d’un tuyau

rond en métal de 6” (150mm).

3. Utilisez un ruban pour tuyauterie afin de

rendre toutes les jonctions sures et

étanches.

4. Reliez le haut de conduit décoratif à l’étrier

au moyen des vis qui vous sont fournies

(3.9x6mm).

VIS D’ASSEMBLAGE

(3.9x9.5mm)

INSTALLATION DU COLLIER

DU TUYAU

Fixez le collier du tuyau au haut de votre hotte;

la fixation a lieu au moyen des 2 vis

d’assemblage (3,9 x 9,5mm Tête ronde).

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5. Faites glisser la section du bas

du conduit décoratif vers le bas,

jusqu’à ce qu’il adhère

correctement autour de la

hotte.

6. Fixez le conduit décoratif à

votre hotte au moyen des vis

qui vous sont fournies

(3.9x6mm).

ATTACHEZ LE

TUYAU À LA HOTTE

AU MOYEN DES VIS

(3.9x6mm)

FILTRES ANTI-GRAISSE

ENTRETIEN

Filtres anti-graisse

Les filtres anti-graisse doivent être nettoyés

fréquemment. Utilisez une solution contenant

un détergent tiède. Les filtres anti-graisse

peuvent être lavés au lave-vaisselle.

Pour enlever les filtres anti-graisse: à l'aide de

la poignée, pousser l’arrêt vers l’intérieur et tirer

le filtre vers le bas.

Nettoyage de votre hotte

L’acier inoxydable est une des matières les plus faciles à nettoyer. Un entretien de

temps en temps permettra de le conserver en parfait état. Conseils pour le nettoyage:

● Eau chaude et savon ou détergent est tout ce qui est normalement nécessaire.

● Après chaque nettoyage, rincez bien à l’eau claire. Essuyez avec un chiffon

propre et doux afin d’éviter les taches d’eau.

● Si des décolorations ou des dépôts persistent, utilisez un nettoyant domestique

non abrasif ou de la poudre pour l’acier inoxydable et un peu d’eau et un chiffon

doux.

● Dans les cas difficiles, utilisez une éponge en plastique ou une brosse douce

avec du nettoyant et de l’eau. Frottez légèrement en suivant la direction du

polissage ou du “grain” de l’acier inoxydable. Evitez de frotter trop fort afin de ne

pas abîmer la surface.

● NE LAISSEZ PAS les taches trop longtemps.

● N’UTILISEZ PAS de laines d’acier ordinaires ou des brosses en acier. Des débris

d’acier pourraient adhérer à la surface et causer de la rouille.

● NE PERMETTEZ PAS que des solutions salées, des désinfectants, des

blanchissants ou des produits nettoyants restent en contact avec l’acier pendant

longtemps. Beaucoup de ces produits contiennent des produits chimiques qui

pourraient causer des dommages. Rincez à l’eau immédiatement s’ils entrent en

contact et essuyez avec un chiffon humide.

Les surfaces peintes doivent être nettoyées avec de l’eau tiède additionnée d’un

détergent doux seulement.

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AMPOULES HALOGENES

Ce modèle de hotte veut deux (2) ampoules

halogènes (Type JC, 12V, 20 W Max, G-4Base).

AVANT DE PROCÉDER À QUELCONQUE

OPÉRATION, DÉBRANCHEZ L’APPAREIL.

Pour changer les ampoules:

1. Dévissez la bague dans le sens contraire

aux aiguilles d’une montre.

2. Enlevez l’ampoule en tirant sur le côté (Ne

la faites pas tourner). ATTENTION:

L’AMPOULE PEUT ETRE CHAUDE!

3. Remplacer par une ampoule ayant les mêmes caractéristiques (Type JC, 12V,

20 Watt Max, G-4 Base).

SI, APRÈS AVOIR REMPLACÉ LA LAMPE HALOGÈNE, CELLE-CI NE

FONCTIONNE PAS, CONTACTER LE TECHNICIEN.

BAGUE

FONCTIONNEMENT

Commandes

Votre hotte fonctionne grâce à des interrupteurs

que vous faites glisser sur le devant de votre

hotte.

L’interrupteur de la lumière allume et éteint

les lampes halogènes.

L’interrupteur ON/OFF du ventilateur fait

fonctionner le ventilateur à la vitesse établie

par le bouton réglant la vitesse. Le ventilateur

est mis en marche et arrêté au moyen de cet interrupteur.

Le bouton réglant la vitesse change la vitesse de fonctionnement du ventilateur (1-

2-3).

Le voyant lumineux s’allume quand le ventilateur fonctionne.

HEAT SENTRY

MC

Votre hotte est munie d’un thermostat HEAT SENTRY

MC

. Ce thermostat est un

dispositif qui actionnera ou augmentera la vitesse du ventilateur s’il détecte

une chaleur excessive au-dessus de la surface de cuisson.

1) Si le ventilateur n’est pas en marche - il actionnera le ventilateur en haute

vitesse.

2) Si le ventilateur fonctionne en basse vitesse - le ventilateur tournera en haute

vitesse.

Lorsque la température revient à la normale, le ventilateur retourne à sa vitesse

d’origine.

AVERTISSEMENT

Le thermostat HEAT SENTRY

MC

peu actionner la hotte même si la hotte est

arrêtée. Si tel est le cas, il est impossible de l’arrêter avec l’interrupteur. Si

vous devez arrêter le ventilateur, faites-le à partir du panneau électrique

principal.

INTERRUPTEUR DE LA

LUMIÈRE

INTERRUPTEUR ON/

OFF DU VENTILATEUR

BOUTON RÉGLANT

LA VITESSE DU

VENTILATEUR

VOYANT

LUMINEUX

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FUSIBLE

REMPLACEMENT FUSIBLE

DÉBRANCHEZ L’APPAREIL.

Enlevez les filtres anti-graisse.

Enlevez les vis sur la boîte fusible.

Ouvrir la boîte fusible.

Remplacez par un fusible du même type

(5x20mm, 4A, 125V).

GARANTIE BROAN LIMITÉE À UN AN

Broan garantit au consommateur-acheteur de ses produits que ces produits seront sans défauts concernant les matières

employées et concernant la fabrication pendant une période d’un an à partir de la date d’achat. IL N’Y A AUCUNE AUTRE

GARANTIE, EXPLICITE OU IMPLICITE, Y COMPRIS, MAIS NON PAS LIMITEE A, LES GARANTIES IMPLICITES OU

CONCERNANT LA CAPACITE COMMERCIALE OU LA CONVENANCE POUR TOUT BUT PARTICULIER. Pendant cette

période d’un an, Broan réparera ou remplacera, s’il le jugera nécessaire, gratuitement, tout article ou toute pièce qui résulteront

défectueux à condition qu’ils aient été utilisée et entretenu correctement.

CETTE GARANTIE NE S’ETEND PAS AUX INTERRUPTEURS DES NEON, NEON, LAMPES HALOGENES, AMPOULES

d”ILLUMINATION. Cette garantie ne couvre pas (a) l’entretien normal ni (b) tout article ou toute pièce qui aient subi une

utilisation erronée, une négligence, un accident, un entretien erroné ou une réparation (autre que de la part de Broan), une

installation défectueuse ou bien une installation ne respectant pas les instructions d’installation recommandées.

La durée de toute garantie implicite est limitée à un an comme cela est spécifié dans la garantie explicite. Quelques états ne

permettent pas de limites quant à la durée d’une garantie implicite, par conséquent la limitation indiquée ci-dessus peut ne pas

vous concerner.

L’OBLIGATION DE REPARER OU DE REMPLACER DE LA PART DE BROAN SERA LE SEUL ET EXCLUSIF REMEDE

DE L’ACHETEUR COUVERT PAR CETTE GARANTIE. BROAN NE SERA PAS RESPONSABLE DES DOMMAGES

ACCIDENTELS, CONSEQUENTIELS OU SPECIAUX DUS A L’UTILISATION DU PRODUIT OU A SA PERFORMANCE

OU EN ETANT LA CONSEQUENCE. Quelques états ne permettent pas l’exclusion ou la limitation des dommages accidentels

ou conséquentiels, par conséquent la limitation indiquée ci-dessus peut ne pas vous concerner. Cette garantie vous donne des

droits légaux spécifiques, et vous pouvez aussi avoir d’autres droits, qui varient d’Etat à Etat. Cette garantie dépasse toute

garantie précédente. Pour avoir droit à la garantie, vous devez (a) avertir la Maison Broan à l’adresse indiquée ci-dessous ou

téléphoner : 1-800-637-1453, (b) donner le numéro du modèle et l’identification de la pièce défectueuse et (c) décrire la nature

de tout défaut de l’article ou de la pièce. Au moment où vous demandez le service de garantie, vous devez présenter la preuve

d’achat avec la date.

BEST BY BROAN, P.O. Box 140 Hartford, Wisconsin 53027

GARANTIE

BOITE

FUSIBLE

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N. PART N. DESCRIPTION

9 B08087163 Filtre anti-graisse

14 B02300233 Condensateur

19 B03295005 Protection condensateur

26 B02300891 Lampe halogène

30 B03292291 Protection tableau commandes

37 B02300787 Capteur de température

39 B03294033 Couvercle boîte installation electrique

42 B03295001 Bride de raccordement

48 B02310201 Moteur

49 B03295071 Turbine du moteur

53 B03202007 Pare-chocs

56 B03292292 Bride de raccordement

57 B02000756 Clapet anti-retour

68 B02000295 Cocue convoyeur droite

69 B02000296 Cocue convoyeur gauche

112 BE3345808 Support installation electrique

115 BE3334250 Boîte de connection cable alimentation

116 BE3334252 Couvercle boîte de connection cable alimentation

118 BE3341061 Tube inférieur

119 BE3341071 Tube supérieur

120 BE3334416 Etrier montage tube

135 B02009106 Porte-utensiles de cuisine

144 B03292287 Serre cable

147 BR2300135 Borne

165 B03294781 Boîte installation electrique

165 B03295008 Boîte borne

166 B08086668 Circuit imprimé installation electrique

208 B02300783 Trasformateur

230 B03292937 Couvercle boîte commandes

274 B03295035 Boîte Fusible

373 BE3343004 Support trasformateur

474 B02300790 Boîte lampe halogène

477 B03295006 Fermeture

998 B080810054 Accessoires de fixation

* B06002017 Ensemble moteur

(Comprenant n. 42, 48, 49, 53, 68, 69)

* B06107642 Ensemble commandes

(Comprenant n. 222, 223, 224, 225, 226,

228, 229, 230)

- B02300782 Fusible

- B02300674 Porte-fusible

* Illustrées separement.

LISTE PIECES DE RECHANGE

MODELE K15 -

Ci-dessous liste pièces de rechange pour hottes en inox. Pour les pièces de rechange

des modèles de couleurs noir ou blanc, contacter Broan Customer Service.

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