Scholtes PPF 20DC 120 Le manuel du propriétaire

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TABLE DE CUISSON

Mode d’emploi

Italien, 1 Français, 23English,12

IT GB FR

PPF 20DC 120

PPF 30TC 120

PP 30TC 120

PPF 20 65

PPF 20DC 120 BNV

PPF 30TC 120 BNV

PPF 20 65 BNV

B 20DC 120/CS

B 30TC 120/CS

B 20 65/CS

B 30TC 138/CS BNV

FR

BE

NL

Deutsch, 35

Español , 60

Nederlands,47

NLDE ES

Sommaire

Installation, 24-29

Positionnement

Raccordement électrique

Raccordement gaz

Plaquette signalétique

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Description de l’appareil, 30

Vue d’ensemble

Mise en marche et utilisation, 31

Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs

Précautions et conseils, 32

Sécurité générale

Mise au rebut

Nettoyage et entretien, 33

Mise hors tension

Nettoyage de l’appareil

Entretien robinets gaz

Anomalies et remèdes, 34

FR

BE

NL

24

! Conservez ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter à

tout moment. En cas de vente, de cession ou de

déménagement, veillez à ce qu’il suive l’appareil pour

informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et

lui fournir les conseils correspondants.

! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent

des conseils importants sur l’installation, l’utilisation et la

sécurité de votre appareil

Les appareils réglés en usine pour (voir la plaquette

d’immatriculation et la plaquette prédisposition gaz de

l’appareil):

• gaz Naturel Catégorie II2E+3+ pour la France;

• gaz Naturel Catégorie II2E+3+ pour la Belgique;

• gaz Naturel Catégorie I2L pour la Hollande.

Un ultérieur réglage n’est donc pas nécessaire.

Conditions réglementaires d’installation (Pour la France)

Le raccordement gaz devra être fait par un technicien qui

assurera la bonne alimentation en gaz et le meilleur réglage

de la combustion des brûleurs. Ces opérations d’installation,

quoique simples, sont délicates et primordiales pour que votre

table de cuisson vous rende le meilleur service. L’installation

doit être effectuée conformément aux textes réglementaires

et règles de l’art en vigueur, notamment:

• Arrêté du 2 août 1977. Règles techniques et de sécurité

applicables aux installations de gaz combustibles et

d’hydro-carbures liquéfiés situées à l’intérieur des

bâtiments d’habitation et de leurs dépendances.

• Norme DTU P45-204. Installations de gaz

(anciennement DTU n° 61-1-installations de gaz - Avril

1982 + additif n°1 Juillet 1984).

• Règlement sanitaire départemental.

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut

les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri

sélectif des déchets (voir Précautions et conseils).

! L’installation doit être effectuée par un professionnel du

secteur conformément aux instructions du fabricant. Une

mauvaise installation peut causer des dommages à des

personnes, des animaux ou des biens.

! Cet appareil peut être installé et fonctionner seulement

dans des locaux qui sont aérés en permanence, selon les

prescriptions des Normes:

• Pour la France selon les Normes Nationales en vigueur.

• Pour la Belgique NBN D51-003 et NBN D51-001 en

vigueur.

• Pour le Luxembourg selon les Normes Nationales en

vigueur.

• Pour la Hollande NEN-1078 en vigueur.

Il faut observer les conditions suivantes:

• La pièce doit prévoir un système d’évacuation vers

l’extérieur des fumées de combustion, réalisé au moyen

d’une hotte ou par ventilateur électrique qui entre

automatiquement en fonction dès que l’on allume

l’appareil.

• La pièce doit prévoir un

système qui consent un apport

d’air nécessaire à une régulière

combustion. Le flux d’air

nécessaire à la combustion ne

doit pas être inférieur à 2 m3/h par

kW de puissance installée.

Le système peut être réalisé en

prélevant l’air directement de

l’extérieur du bâtiment au moyen

d’un conduit d’au moins100 cm2

de section utile qui ne risque pas

d’être bouché accidentellement.

Ou, de manière indirecte depuis

des locaux adjacents et équipés

d’un conduit de ventilation avec l’extérieur comme

susmentionné; ces locaux ne doivent pas être des

parties communes du bâtiment, des chambres à

coucher ou des locaux à risque d’incendie.

• (Pour la France et la Belgique) Les gaz de pétrole liquéfiés,

plus lourds que l’air, se déposent et stagnent vers le bas.

Les locaux qui contiennent donc des bouteilles de G.P.L

doivent prévoir des ouvertures vers l’extérieur afin de

permettre l’évacuation du gaz par le bas en cas de fuites

accidentelles. Les bouteilles de GPL, qu’elles soient vides

ou partiellement pleines, ne devront donc pas être installées

ou entreposées dans des locaux qui se trouvent au

dessous du niveau du sol (caves etc.). Il est opportun de

n’entreposer dans le local que la bouteille que vous êtes en

train d’utiliser, placée de façon à ne pas être sujette à l’action

directe de sources de chaleur (fours, feux de bois, poêles

etc.) qui peuvent atteindre des températures dépassant

50°C.

Encastrement

Les tables de cuisson gaz et mixtes ont un indice de protection

contre les surchauffes de type X, on peut par conséquent

les installer à côté de meubles dont la hauteur ne dépasse

pas celle du plan de cuisson. Pour une installation correcte

de la table de cuisson, il faut se conformer aux instructions

suivantes:

Installation

Agrandissement de la fissure

entre la porte et le sol

Local

adjacent

Local à

ventiler

A

Exemples d'ouverture

de ventilation

pour l'air comburant

En cas de cheminée ou conduit de fumée ramifié

(réservé aux appareils de cuisson)

Directement

à l'externe

FR

BE

NL

25

Fixation au meuble

Il existe trois familles d'appareils selon le type d'installation :

TABLE DE CUISSON A ENCASTRER

HAUTEUR = EPAISSEUR ACIER

TABLE DE CUISSON A ENCASTRER

EPAISSEUR ACIER <HAUTEUR <58mm

PLAN D'APPUI - SUR TABLE DE CUISSON

HAUTEUR >58mm

TOP

10mm

S

2,5mm

Fig.4

Fig.3

Pour le mod: PP 30TC 120:

Y

X

Y+2mm

X+2mm

R 11mm

X-20mm

Y-20mm

360 mm

1160 mm

345 mm

1145 mm

85 min

700 min

50 min

Fig.1

Fig.2

• Les meubles jouxtant la table, dont la hauteur dépasse

celle du plan de cuisson, doivent être placés à au moins

600 mm du bord du plan.

• Les hottes doivent être installées conformément aux

instructions reportées dans leur notice d’installation et à

au moins 650 mm de distance.

• Les éléments hauts jouxtant la

hotte doivent être placés à au

moins 420 mm de distance du

plan de travail (voir figure).

En cas d’installation de la table de

cuisson sous un élément haut, ce

dernier devra être monté à au

moins 700 mm de distance du

plan (voir figure)

Installation des plans de cuisson à poser

Il faudra veiller à prendre toutes les précautions

nécessaires afin de garantir une installation conforme aux

normes en vigueur concernant la prévention des accidents

pour le branchement électrique et le raccordement gaz.

Afin de garantir le parfait fonctionnement de l’appareil

encastré dans un meuble, il est indispensable de respecter

les distances minimales indiquées à la fig.1. En outre, les

surfaces adjacentes et la paroi arrière doivent être en

mesure de résister à une surchauffe de 65 °C.

600mm min.

540mm min.

700mm min.

1-Tables à encastrer (Classe 3) pour type d'installation au

ras du plan (voir figure 2 détail H1); dans ce cas il faut

prévoir une découpe du plan ayant des dimensions

correspondant à l'encombrement hors tout de la table,

moins 2 cm de chaque côté, pour garantir 1cm d'appui de

la table sur le plan de travail (voir figure 3); pour pouvoir

enfin encastrer la table au ras du plan, il faut abaisser la

zone tout autour de la découpe (voir figures 3 et 4) pour

pouvoir y loger tant le bord de la table que le joint placé

sous ce bord.

FR

BE

NL

26

560 mm.

45 mm.

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité d’encastrement

doit être dépourvue de paroi arrière. Il est conseillé d’installer le

four de manière à ce qu’il repose sur deux cales en bois ou

bien sur un plan d’appui continu qui ait une découpe d’au

moins 45 x 560 mm (voir figures).

! La table ne peut être installée qu’au-dessus de fours

encastrables équipés de ventilation de refroidissement.

Raccordement électrique

Les tables munies d’un cordon d’alimentation tripolaire,

sont prévues pour un fonctionnement à courant alternatif à

la tension et à la fréquence d’alimentation indiquées sur la

plaquette des caractéristiques (placée sous la table de

cuisson). Le conducteur de terre du câble est jaune/vert.

En cas d’installation au-dessus d’un four à encastrer, la

connexion électrique de la table et celle du four doivent

être effectuées séparément, pour des questions de

sécurité électrique mais aussi pour simplifier, au besoin,

l’extraction du four.

Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique

Montez sur le câble une prise normalisée adaptée à la

charge indiquée sur l’étiquette des caractéristiques.

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler

entre l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure

omnipolaire ayant au moins 3 mm d’écartement entre les

contacts, dimensionné à la charge et conforme aux

normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être

interrompu par l’interrupteur). Le câble d’alimentation ne

doit atteindre, en aucun point, des températures dépassant

de 50°C la température ambiante.

! L’installateur est responsable du bon raccordement

électrique de l’appareil et du respect des normes de

sécurité.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de l’appareil, indiquée sur la plaquette

signalétique;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre les

valeurs indiquées sur la plaquette signalétique;

Avant de procéder à la fixation de la table sur le plan de

travail, positionnez le joint (fourni) sur tout le pourtour de la

table comme illustré figure 4.

Pour fixer les tables au meuble, servez-vous des équerres

fournies comme illustré (voir détail S).

2-Tables de cuisson à encastrer (Classe 3) dont le bord a

moins de 58mm de haut (voir figure 2 détail H2); en cas

d'installation sur un plan de travail, il faut prévoir une

découpe suffisamment grande pour pouvoir y loger la boîte

inférieure de la table de cuisson, veillez à laisser entre

cette dernière et le plan en bois au moins 1 cm de vide sur

tout le pourtour (le dessous de la boîte peut toucher). Pour

la fixation des appareils, voir instructions fournies au point

1 ou consulter la notice d'instructions supplémentaire en

cas d'applications spéciales.

3-Tables de cuisson à poser (Classe 1) dont le bord a plus

de 58mm de haut (voir figure 2 détail H3); dans ce cas, la

boîte inférieure de la table ne dépasse pas du bord de

cette dernière même en cas de pose sur un plan de travail,

il suffit dans ce cas de prévoir les trous pour le passage du

tuyau d'alimentation du gaz et du cordon électrique. Pour

la fixation des tables, procédez comme suit (fig. 5) :

• vissez au meuble les 2 vis "A" (fournies), veillez au

respect des distances indiquées figure 7 et laissez les

têtes de vis dépasser du bois de 1,5 mm;

• accrochez la table aux 2 vis "A" et poussez-la vers

l'arrière;

• fixez la partie arrière au meuble à l'aide des 2 équerres

"B" et des quatre vis "C" fournies avec l'appareil.

N.B.: pour simplifier les opérations d'intervention, il faut que

la zone sous la table de cuisson soit parfaitement

accessible une fois l'installation terminée (pas de modules

fermés).

X mm

Fig.5

FR

BE

NL

27

• la prise est bien compatible avec la fiche de l’appareil. Si

ce n’est pas le cas, remplacez la prise ou la fiche,

n’utilisez ni rallonges ni prises multiples.

! Après installation de l’appareil, le câble électrique et la

prise de courant doivent être facilement accessibles

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être

remplacé que par un technicien agréé (voir Assistance).

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non

respect des normes énumérées ci-dessus.

Raccordement gaz

• Pour la France

Raccorder l’appareil à la bouteille ou à la canalisation du

gaz conformément aux normes en vigueur, uniquement

après avoir vérifié que l’appareil est bien réglé pour le type

de gaz d’alimentation utilisé. Dans le cas contraire,

effectuer les opérations décrites au paragraphe “Adaptation

aux différents types de gaz”. Pour l’alimentation en gaz

liquide, utiliser des régulateurs de pression conformes aux

Normes en vigueur.

! Pour un fonctionnement en toute sécurité, pour l’emploi

correct de l’énergie et une plus longue durée de vie de

l’appareil, vérifier si la pression

d’alimentation respecte bien les

valeurs indiquées dans le tableau

1 “Caractéristiques des brûleurs

et des injecteurs”.

• Pour la Belgique - le

Luxembourg - la Hollande

Raccorder l’appareil à la

canalisation du gaz conformément aux normes en vigueur

(pour la Belgique NBN D04-002) uniquement après avoir

vérifié que l’appareil est bien réglé pour le type de gaz

d’alimentation utilisé. Dans le cas contraire, (pour la

Belgique) effectuer les opérations décrites au paragraphe

“Adaptation aux différents types de gaz”. Pour

l’alimentation en gaz liquide, utiliser des régulateurs de

pression conformes aux Normes en vigueur. Pour relier

l’appareil à la canalisation du gaz Naturel, II2E+3+ pour la

Belgique, et I2L pour la Hollande, il faut avant tout installer

le raccord “R” (disponible sur demande auprès du Service

d’Assistance Technique Ariston) avec son étanchéité “G”

sur le raccord en forme de “L” situé sur le tuyau de

raccordement gaz (voir figure). Le raccord est fourni de

filetage conique mâle avec pas 1/2 gaz.

Le raccordement doit être réalisé au moyen:

- ou d’un tuyau rigide (pour la Belgique selon les Normes

NBN D51-003

- ou d’un tuyau flexible en acier inox, sans interruption, et

équipé de raccordements filetés.

En amont de l’appareil il faut installer un robinet d’arrêt du

gaz (pour la Belgique marqué A.G.B); il devra être installé

de manière à pouvoir facilement le manoeuvrer. Pour le

Luxembourg et la Hollande selon les Normes Nationales

en vigueur.

Raccordement par tuyau rigide (cuivre ou acier)

! Le raccordement à l’installation de gaz doit être effectué

de manière à ce que l’appareil ne subisse aucun type de

contrainte.

La rampe d’alimentation de l’appareil est munie d’un

raccord en “L” orientable dont l’étanchéité est assurée par

un joint. S’il vous faut inverser le raccord, vous devez

obligatoirement remplacer le joint d’étanchéité (fourni avec

l’appareil). Le raccord d’entrée du gaz à l’appareil est fileté

1/2 gaz mâle cylindrique.

Raccordement par tuyau flexible en acier inox, à paroi

continue avec raccords filetés

Le raccord d’entrée du gaz à l’appareil est fileté 1/2 gaz

mâle cylindrique.

La mise en œuvre de ces tuyaux doit être effectuée de

façon à ce que, même au maximum de leur extension, ils

ne dépassent pas 2000 mm de long. Après raccordement,

assurez-vous que le tuyau métallique flexible ne touche

pas à des parties mobiles et n’est pas écrasé.

! N’utilisez que des tuyaux conformes et des joints

d’étanchéité conformes aux textes réglementaires

applicables dans le pays.

Vérification de l’étanchéité

! Une fois l’installation terminée, vérifier l’étanchéité de

tous les raccords en utilisant une solution savonneuse et

jamais une flamme.

Adaptation aux différents types de gaz (pour la France et la

Belgique)

Pour adapter la table à un type de gaz autre que celui pour

lequel elle a été prévue (indiqué sur l’étiquette fixée sous la

table ou sur l’emballage), il faut changer les injecteurs des

brûleurs en procédant comme suit :

1. enlevez les grilles du plan de cuisson et sortez les

brûleurs de leur logement.

2. dévissez les injecteurs à l’aide d’une clé à tube de 7

mm et remplacez-les par les injecteurs adaptés au

nouveau type de gaz (voir tableau 1 “Caractéristiques

des brûleurs et des injecteurs”).

3. remontez les différentes parties en effectuant les

opérations dans le sens inverse.

4. en fin d’opération remplacez la vieille étiquette par celle

correspondant au nouveau gaz utilisé, disponible dans

nos Services Après-vente.

L

G

R

FR

BE

NL

28

Remplacement des injecteurs sur le brûleur "deux

flammes" indépendantes :

• enlevez les grilles du plan de cuisson et sortez les

brûleurs de leur logement ; Le brûleur est formé de deux

parties distinctes (voir figure) ;

• dévissez les injecteurs à l'aide d'une clef en tube de 7

mm. Le brûleur intérieur a un injecteur, le brûleur

extérieur en a deux (de même dimension). Remplacez

les injecteurs par d'autres appropriés au nouveau type

de gaz (voir tableau 1).

• remontez les différentes parties en effectuant les

opérations dans le sens inverse.

• Réglage de l’air primaire des brûleurs (pour la France et

la Belgique)

Les brûleurs ne nécessitent d’aucun réglage de l’air

primaire.

• Réglage de minima (pour la France e la Belgique)

1. Placez le robinet sur la position de minima;

2. Déposez la manette et tournez la vis de réglage

positionnée à l’intérieur ou sur le côté de la tige du

robinet jusqu’à ce que vous obteniez une petite flamme

régulière;

3. Une fois obtenu le débit minimal souhaité, allumez le

brûleur et tournez brusquement la manette de la position

de ralenti à la position d’ouverture maximale et vice

versa à plusieurs reprises. Vérifiez ainsi qu’il n’y ait pas

extinction du brûleur.

4. En cas de mauvais fonctionnement du dispositif de

sécurité gaz (thermocouple) équipant certains appareils,

quand les brûleurs sont au minima, augmentez leur

débit en agissant sur la vis de réglage.

5. Après avoir procédé à ce réglage, reposez les scellés

sur les by-pass en utilisant de la cire ou autre matériau

équivalent.

! En cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis de

réglage.

PLAQUETTE SIGNALETIQUE

Raccordements

électriques

tension 220-240V ~ 50/60Hz

Cet appareil est conforme aux

Directives Communautaires

suivantes :

- 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse

Tension) et modifications

successives

- 89/336/CEE du 03/05/89

(Compatibilité

Electromagnétique) et

modifications successives

- 93/68/CEE du 22/07/93 et

modifications successives.

- 90/336/CEE du 29/06/90 (Gaz)

et modifications successives.

- 2002/96/CEE

Note uniquement pour les tables B 30TC 138/CS BNV

Les tables de cuisson B 30TC 138/CS BNV sont équipées

de deux arrivées d’alimentation gaz (voir fig.6 détails P1 et

P2) qui commandent 2 brûleurs chacune ; il faut par

conséquent les raccorder toutes deux au réseau de

distribution du gaz.

R1 R2

fig.6

! En fin d’opération remplacez la vieille étiquette par celle

correspondant au nouveau gaz utilisé, disponible dans nos

Services Après-vente.

! Si la pression du gaz utilisé est différente (ou variable) par

rapport à la pression prévue, il faut installer, sur la

tuyauterie d’entrée un régulateur de pression approprié

(conformément aux textes réglementaires applicables

dans le pays).

FR

BE

NL

29

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

! La table ne peut être installée qu'au-dessus de fours encastrés équipés de ventilation de refroidissement.

* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec

Propane P.C.S. = 50,37 MJ/kg

Butane P.C.S. = 49,47 MJ/kg

Naturel G20 P.C.S. = 37,78 MJ/m³

Naturel G25 P.C.S. = 32,49 MJ/m³

Tableau 1 Gaz liquides Gaz naturels

BRûLEUR

Diamètre

brûleur

(mm)

Puissance

thermique

kW (H.s.*)

By-pass

1/100

(mm)

Injecteur

1/100

(mm)

Débit *

g/h

Injecteur

1/100

(mm)

Débit *

l/h

Nom. Red.

G30 G31 G20 G25

D.

Triple couronne

130 3.25 1.3 57 91 236 232 124 309 360

C.

Rapide

100 3.00 0.7 40 86 218 214 116 286 332

B.

Demi-rapide

75 1.65 0.4 30 64 120 118 96 157 183

A.

Auxiliaire

55 1.00 0.4 30 50 73 71 71 95 110

I.

Deux flammes (DC-DR intérieur)

30 0.90 0.4 30 44 65 64 70 86 100

I.

Deux flammes (DC-DR extérieur)

130 4.10 1.3 57 70 298 293 110 390 454

Pression de alimentation 28-30 37 20 25

ICA

C

B

D

A

C

A

PP 30TC 120 - PPF 30TC 120 - PPF 30TC 120 BNV -

B 30TC 120/CS

PPF 20DC 120 - PPF 20DC 120 BNV - B 20DC 120/CS

B

D

A

C

B 30TC 138/CS BNV

PPF 20 65 - PPF 20 65 BNV - B 20 65/CS

FR

BE

NL

30

Description

de l’appareil

Vue d’ensemble

• BRÛLEURS GAZ ils ont plusieurs dimensions et

puissances. Choisissez celui qui correspond le

mieux au diamètre de votre casserole.

• Manettes de commande des BRÛLEURS GAZ

pour le réglage de la flamme ou de la puissance.

• La bougie d’allumage des BRÛLEURS GAZ permet

l’allumage automatique du brûleur sélectionné.

• DISPOSITIF DE SÉCURITÉ en cas d’extinction

accidentelle de la flamme, coupez immédiatement

l’arrivée du gaz.

BRÛLEURS À GAZ

Manettes de commande

des BRÛLEURS GAZ

DISPOSITIF DE

SÉCURITÉ

Bougie d’allumage des BRÛLEURS

GAZ

*Grilles pour versions BNV

PPF 20DC 120 BNV

PPF 30TC 120 BNV

PPF 20 65 BNV

Grilles support de CASSEROLES*

FR

BE

NL

31

! La position du brûleur gaz ou de la plaque électrique

correspondante est indiquée sur chaque manette.

Brûleurs à gaz

Chaque manette permet de régler le brûleur sélectionné

comme suit :

0 Eteint

Maximum

Minimum

Pour allumer un brûleur, approchez une flamme ou un

allume-gaz, appuyez à fond et tournez la manette

correspondante dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre pour sélectionner la position de puissance

maximale.

Sur les modèles équipés d’un dispositif de sécurité gaz,

appuyez pendant au moins 2-3 secondes de suite sur la

manette pour permettre au dispositif de se réchauffer.

Pour allumer un brûleur sur les modèles équipés de bougie

d’allumage, appuyez ensuite à fond sur la manette

correspondante et tournez-la dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre jusqu’à sa position de puissance

maximale.

! En cas d’extinction accidentelle des flammes du brûleur,

tournez la manette jusqu’à l’arrêt et attendez au moins 1

minute avant de tenter de rallumer.

Pour éteindre le brûleur tournez la manette dans le sens

des aiguilles d’une montre pour la ramener en face du

symbole “0”.

Le brûleur à "deux flammes indépendantes

Ce brûleur à gaz est formé de deux anneaux de flamme

concentriques pouvant fonctionner ensemble ou

séparément. Leur utilisation conjointe à un réglage

maximum permet d'obtenir une puissance élevée qui réduit

considérablement les temps de cuisson par rapport aux

brûleurs traditionnels. Le double anneau de flamme permet

de plus une distribution plus uniforme de la chaleur sur le

fond de la casserole, surtout si vous utilisez les deux

brûleurs à leur réglage minimum.

Pour une utilisation optimale du foyer double flamme, ne

réglez jamais, simultanément, la couronne du centre sur

sa position minimale et la couronne extérieure sur sa

position maximale.

Vous pouvez utilisez des casseroles de toute dimension,

pour les plus petites n'allumez que le brûleur intérieur.

Chaque couronne composant le brûleur "deux flammes

indépendantes" a sa propre manette de commande :

la manette caractérisée par le symbole

contrôle

l'anneau extérieur ;

la manette caractérisée par le symbole

contrôle

l'anneau intérieur ;

Pour allumer l'anneau souhaité, appuyez à fond sur la

Mise en marche et

utilisation

manette correspondante en tournant dans le sens inverse

des aiguilles d'une montre jusqu'à la position maximum .

Le brûleur est équipé d'un allumage électronique qui est

activé automatiquement par pression sur la manette.

Le brûleur étant équipé d'un dispositif de sécurité de

flamme, appuyez pendant au moins 2-3 secondes de suite

sur la manette pour permettre au dispositif de se

réchauffer.

Pour le réglage du brûleur choisi, servez-vous de la

manette correspondante, comme suit:

0 Eteint

Maximum

Minimum

Pour éteindre le brûleur tournez la manette dans le sens

des aiguilles d’une montre pour la ramener en face du

symbole “0”.

Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs

Pour obtenir un meilleur rendement, n’oubliez pas :

• d’utiliser des récipients appropriés à chaque brûleur (voir

tableau) pour éviter que les flammes ne dépassent de

sous les casseroles.

• de toujours utiliser des casseroles à fond plat et avec

couvercle.

• de tourner la manette dans la position minimum au

moment de l’ébullition.

Note: uniquement pour les tables B 30TC 138 CS BNV

Les tables de cuisson B 30TC 138/CS BNV sont équipées

d'un réducteur de grille (voir figure suivante) qui ne peut

être utilisé que sur le brûleur auxiliaire "A".

Pour distinguer le type de brûleur reportez-vous aux

dessins figurant dans le paragraphe "Caractéristiques des

brûleurs et des injecteurs"

Brûleur à gaz ø Diamètre Casseroles (cm)

A.Auxiliaire

6 – 14

B.Semi-rapide

15 – 20

C.Rapide

21 – 26

D.Triple couronne

24 - 26

I.Double couronne DC-DR (interne)

10 - 14

I.Double couronne DC-DR (externe)

24 - 28

(modelli PPF...BNV...)

0

En l'absence de courant électrique, il est possible d'allu-

mer le brûleur avec une allumette tout en mettant la

manette sur la grade flamme.

Pour allumer un brûleur, approchez une flamme ou un

allume-gaz, appuyez à fond sur la manette

correspondante et tournez-la dans le sens contraire des

aiguilles d'une montre jusqu'à la position: puissance

maximum.

Note

FR

BE

NL

32

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément

aux normes internationales de sécurité. Ces conseils

sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent être

lus attentivement.

Sécurité générale

• Ce mode d’emploi concerne un appareil à encastrer

classe:

-Classe 1: tous les modèles dont le bord a 58mm de

haut ou davantage (voir page suivante, fig.2

détail H3).

-Classe 3: tous les modèles dont le bord a moins de

58mm de haut (voir page suivante, fig.2

détails H1 et H2).

• Pour bien fonctionner, les appareils à gaz ont besoin

d’un apport d’air régulier. Il est important de vérifier

lors de leur installation, que tous les points indiqués

dans le paragraphe relatif à leur “Positionnement”

soient respectés.

• Les instructions fournies ne sont applicables qu’aux

pays dont les symboles sont reportés dans la notice

et sur la plaquette d’immatriculation.

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de

type non professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur,

même dans un endroit abrité, il est en effet très

dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux

orages.

• Ne touchez pas à l’appareil si vous êtes pieds nus

ou si vous avez les mains ou les pieds mouillés ou

humides.

• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être

utilisé que par des adultes conformément aux

instructions du mode d’emploi.

• Evitez que le cordon d’alimentation d’autres petits

électroménagers touche à des parties chaudes du

four.

• Les orifices ou les fentes d’aération ou d’évacuation

de la chaleur ne doivent pas être bouchés

• Contrôlez toujours que les manettes sont bien dans

la position “0” quand l’appareil n’est pas utilisé.

• Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la

fiche de la prise de courant.

• N’effectuez aucune opération de nettoyage ou

d’entretien sans avoir auparavant débranché la fiche

de la prise de courant.

• En cas de panne, n’essayez en aucun cas d’accéder

aux mécanismes internes pour tenter de réparer

l’appareil. Contactez le service d’Assistance (voir

Assistance).

• Faites attention à ce que les manches des

casseroles soient toujours tournés vers l’intérieur de

la table de cuisson pour éviter tout risque d’accident.

• N’abaissez pas le couvercle en verre (s’il y en a un)

tant que les brûleurs gaz ou la plaque électrique sont

chauds.

• Ne laissez pas la plaque électrique allumée sans

casserole dessus.

• N’utilisez pas de casseroles instables ou déformées.

• Essuyez tout liquide pouvant se trouver sur le

couvercle avant de l'ouvrir.

• Ce dernier pouvant représenter un danger, évitez que

des enfants ou des incapables aient accés à la zone

de cuisson vitrocéramique (s'il y en a une), pendant

et tout de suite après son fonctionnement, car elle

reste chaude pendant au moins une demi-heure

encore après son extinction;

• Faites appel aux centres de service après-vente

agréés par le fabricant en cas de cassure de la

surface vitrocéramique.

• Débranchez l'appareil de la ligne électrique en cas de

cassure de la zone vitrocéramique;

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage : conformez-

vous aux réglementations locales, les emballages

pourront ainsi être recyclés.

• La Directive Européenne 2002/96/CEE sur les

Déchets des Equipements Electriques et

Electroniques (DEEE), exige que les appareils

ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux

normal des déchets municipaux. Les appareils

usagés doivent être collectés séparément afin

d’optimiser le taux de récupération et le recyclage

des matériaux qui les composent et réduire l’impact

sur la santé humaine et l’environnement. Le

symbole de la ‘‘poubelle barrée’’ est apposée sur

tous les produits pour rappeler les obligations de

collecte séparée.

Les consommateurs pourront confier leur appareil

usagé au service de collecte des collectivités

locales ou de leurs groupements, ou si la législation

nationale le permet, le rendre au revendeur lors de

l’achat d’un nouvel appareil similaire.

Tous les principaux fabricants d’appareils ménagers

travaillent activement dans la création et la gestion

de systèmes de collecte et d’enlèvement des

appareils usagés.

FR

BE

NL

33

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien

coupez l’alimentation électrique de l’appareil.

Nettoyage de l’appareil

! N’utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs,

tels que détacheurs et dérouilleurs, poudres à récurer

et éponges à surface abrasive : ils risquent de rayer

irrémédiablement la surface.

! Ne nettoyez jamais l’appareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.

• Pour un entretien courant, passez une éponge

humide sur la surface et séchez avec du papier

essuie-tout.

• Les parties démontables des brûleurs doivent être

lavées fréquemment à l’eau chaude avec du

détergent en éliminant soigneusement toute

incrustation.

• Dans le cas de tables équipées d’allumage

automatique, nettoyez fréquemment et

soigneusement l’extrémité des dispositifs

d’allumage électronique instantané et vérifiez que

les orifices de sortie du gaz ne sont pas bouchés.

• Des taches peuvent se former sur l’acier inox si ce

dernier reste trop longtemps au contact d’une eau

très calcaire ou de détergents agressifs (contenant

du phosphore). Il est conseillé de rincer

abondamment et d’essuyer après le nettoyage.

Mieux vaut essuyer aussitôt tout débordement

d’eau.

Entretien robinets gaz

Il peut arriver qu’au bout d’un certain temps, un

robinet se bloque ou tourne difficilement. Il faut alors

le remplacer.

! Cette opération doit être effectuée par un technicien

agréé par le fabricant.

Nettoyage et entretien

FR

BE

NL

34

Anomalies et remèdes

Il peut arriver que l’appareil ne fonctionne pas ou ne fonctionne pas très bien. Avant d’appeler le service après-

vente, voyons ensemble que faire. Vérifiez avant tout s’il n’y a pas de coupure de gaz ou de courant, et si les

robinets du gaz en amont de l’appareil sont bien ouverts.

Anomalies

Le brûleur ne s’allume pas ou la flamme n’est

pas uniforme.

La flamme s’éteint dans les versions équipées

de sécurité de flamme.

Le brûleur s’éteint quand il est réglé sur la

position de minimum.

Les casseroles sont instables.

Causes / Solutions possibles

• les orifices de sortie du gaz ne sont pas par

hasard bouchés.

• les pièces amovibles composant le brûleur sont

bien montées correctement.

• il y a des courants d’air dans les environs du plan

de cuisson

• vous avez bien appuyé à fond sur la manette.

• vous avez bien appuyé à fond sur la manette

pendant un laps de temps suffisant pour permettre

l’activation du dispositif de sécurité.

• les orifices de sortie du gaz situés en face du

dispositif de sécurité ne sont pas par hasard

bouchés.

• les orifices de sortie du gaz ne sont pas par

hasard bouchés

• il y a des courants d’air dans les environs du plan

de cuisson

• les minima n’ont pas bien été réglés.

• le fond de la casserole est parfaitement plat

• la casserole est bien placée au centre du brûleur

• la position des grilles n’a pas par hasard été

inversée.

Si, malgré tous ces contrôles, votre appareil ne fonctionne toujours pas et l’inconvénient persiste, faites appel à

notre station technique. Indiquez-lui :

• le modèle de votre appareil (Mod.)

• son numéro de série (S/N)

Ces informations figurent sur la plaquette signalétique apposée sur votre appareil et/ou sur son emballage.

! Ne faites jamais appel à des techniciens non agréés et refusez toujours l’installation de pièces détachées non

originales.

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Scholtes PPF 20DC 120 Le manuel du propriétaire

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