Bosch DKE635GEU/02 Le manuel du propriétaire

de Gebrauchs- und

Montageanleitung

en Operating and

installation instructions

fr Mode d’emploi et

notice de montage

nl Gebruiksaanwijzing en

montagevoorschrift

it Istruzioni d’uso

e per il montaggio

es Instrucciones de uso

y de montaje

pt Instruções de serviçio

e de montagem

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25

Description de l'appareil

Air évacué à l’extérieur

❑ Un système de ventilation centralisé

aspire les buées de cuisson, leur fait

traverser un ﬁltre puis les conduit à

l’extérieur.

A cette ﬁn, il faut que le système de

ventilation du bâtiment soit en service et

qu'un clapet à air se trouve en position

ouverte dans la hotte aspirante.

❑ Ce ﬁltre retient les particules grasses

solides en suspension dans les buées de

cuisson.

❑ Les particules grasses ne se déposent

plus dans la cuisine, les odeurs de

cuisson disparaissent.

D

Si la hotte évacue l'air à l'extérieur et

si le logement comporte des moyens de

chauffage (tels par ex. des appareils de

chauffage au gaz, au fuel ou au charbon,

chauffe-eau instantanés ou à accumulation)

raccordés à une cheminée, veiller

impérativement à ce que l'apport d'air

soit suffisant pour assurer la marche du

chauffage à combustion.

Mode d’emploi

Air évacué à l’extérieur

Un fonctionnement sans risque est possible

si la dépression dans le local où le foyer de

chauffage est implanté ne dépasse pas 4

Pascals (0,04 mbars).

On y parvient en présence d'ouvertures non

obturables ménagées par ex. dans les por-

tes, fenêtres et en association avec des

ventouses télescopiques d'admission/

évacuation de l'air à travers la maçonnerie

ou par d'autres mesures techniques telles

qu'un verrouillage réciproque ou assimilé

permettant à l'air d'affluer pour assurer la

combustion.

En cas d'afflux d'air insuffisant, risque

d'intoxication par réaspiration des gaz

de combustion.

La présence d'une ventouse télescopique

d'apport et d'évacuation d'air ne suffit pas

à assurer le respect de la valeur limite.

Remarque: lors de l'évaluation de la situati-

on, toujours tenir compte de l'ensemble

des moyens d'aération du logement. Cette

règle ne vaut généralement pas si vous utili-

sez des appareils de cuisson (table de cuis-

son et cuisinière à gaz).

Eclairage

Interrupteurs

de l’éclairage /

du clapet à air

Grille du ﬁltre

Capot de

cheminée

Dérangements

Si vous avez des questions à poser ou en

cas de dérangement, appelez s.v.p. le

service après-vente.

(Voir la liste des agences du service après-

vente).

Vériﬁez auparavant si le système central de

ventilation est en service dans le bâtiment

et si le clapet à air de la hotte aspirante se

trouve en position ouverte.

Lors de votre appel, veuillez mentionner les

numéros suivants:

N° E FD

Inscrivez les numéros correspondants de

votre hotte dans le cadre ci-dessus. Ces

numéros se trouvent à l'intérieur de

l'appareil, sur la plaque signalétique

accessible une fois la grille de ﬁltre retirée.

26

Dérangements

Si vous avez des questions à poser ou en

cas de dérangement, appelez s.v.p. le

service après-vente.

(Voir la liste des agences du service après-

vente).

Lors de votre appel, veuillez mentionner les

numéros suivants:

N° E FD

Inscrivez les numéros correspondants de

votre hotte dans le cadre ci-dessus. Ces

numéros se trouvent à l'intérieur de

l'appareil, sur la plaque signalétique

accessible une fois la grille de ﬁltre retirée.

Si des réclamations résultent de la

conception et de la pose de la conduite,

le fabricant de la hotte aspirante décline

toute garantie.

Avant la première utilisation

Remarques importantes:

❑ La présente notice d'emploi vaut pour

plusieurs versions de l'appareil.

Elle peut contenir des descriptions

d'accessoires ne ﬁgurant pas dans votre

appareil.

❑ Cette hotte aspirante est conforme aux

dispositions de sécurité applicables.

Les réparations ne doivent être

effectuées que par un spécialiste.

Des réparations inexpertes

s'assortissent de risques

considérables pour l'utilisateur.

❑ Lisez attentivement la présente notice

d'emploi avant d'utiliser votre appareil

pour la première fois. Elle contient des

informations importantes non seulement

pour votre sécurité mais aussi pour

l'utilisation et l'entretien de l'appareil.

❑ Rangez la présente notice de montage

et d'emploi soigneusement pour pouvoir

la remettre à un futur propriétaire de

l'appareil.

❑ Cet appareil est marqué

selon la directive euro-

péenne 2002/96/CE

relative aux appareils élec-

triques et électroniques

usagés (waste electrical

and electronic equipment–

WEEE). La directive

déﬁnit le cadre pour

une reprise et une récupération des

appareils usagés applicables dans les

pays de la CE.

27

Consignes de sécurité

 Ne pas laisser des enfants jouer avec

l’appareil.

Ne jamais laisser des adultes ou des

enfants se servir de l’appareil sans

surveillance,

– s’ils ne sont pas en mesure de le faire

pour des raisons physiques, sensorielles

ou mentales,

– ou bien s’ild ne possèdent ni les connais-

sances ni l’expérience nécessaires pour

utiliser l’appareil de manière correcte et

sûre.

Ne ﬂambez aucun mets sous la hotte.

Les ﬂammes risqueraient d'atteindre le

! ﬁltre à graisse et d'y mettre le feu.

 Lorsque les foyers sont allumés, des

ustensiles de cuisson doivent toujours se

trouver dessus.

 L'utilisation d'une hotte aspirante

au-dessus d'un foyer à combustible solide

(charbon, bois, etc.) n'est autorisée qu'à

certaines conditions (voir la notice de

montage).

Tables de cuisson au gaz /

Cuisinières à gaz

 Ne faites jamais marcher tous les foyers

au gaz en même temps et à pleine

puissance pendant assez longtemps

(15 minutes max.), sinon vous risquez de

vous brûler en touchant la surface du corps

de la hotte, ou d'endommager carrément

cette dernière. Si la hotte doit marcher

au-dessus d'une table de cuisson au gaz,

faites simultanément marcher la hotte à la

puissance d'aspiration maximale si vous

avez allumé trois foyers ou plus.

 Si l'appareil est endommagé, sa mise en

service est proscrite.

 Le branchement et la mise en service ne

doivent être effectués que par un spécialiste.

Si le cordon d'alimentation de cet

appareil a été endommagé, il faut conﬁer son

remplacement au fabricant ou à son service

après-vente, ou encore à une personne

possédant des qualiﬁcations identiques, pour

éviter de créer des risques.

 Eliminez les matériaux d'emballage

conformément à la réglementation (voir la

notice de montage).

 Cette hotte aspirante n'est destinée à ser-

vir que pour couvrir les besoins d'un ménage.

 Ne faites marcher la hotte aspirante

qu'ampoules montées sur leur douille.

 Remplacez immédiatement les

ampoules défectueuses pour empêcher une

surcharge des ampoules restantes.

 N'utilisez jamais la hotte aspirante sans

ﬁltre à graisse.

 Les graisses ou huiles surchauffées peu-

vent s'enﬂammer facilement.

Par conséquent, surveillez toujours les plats

(frites par ex.) qui se préparent à l'aide de

matières grasses ou d'huiles.

28

Utilisation de la hotte aspirante

Filtre et entretien

Nettoyage des ﬁltres à graisse en métal:

❑ En service normal (1 à 2 heures par jour),

il faudra nettoyer les ﬁltres à graisse

métalliques 1 fois par mois.

❑ Ces ﬁltres sont nettoyables au lave-

vaisselle. Ils peuvent changer légèrement

de couleur au lavage.

❑ Le ﬁltre doit reposer non serré dans le

lave-vaisselle.

Il ne doit pas être coincé.

Important:

Ne lavez pas en même temps la vaisselle

et les ﬁltres métalliques fortement

saturés en matière grasse.

❑ Si vous les nettoyez à la main, mettez les

ﬁltres à tremper pendant plusieurs heures

dans de l'eau très chaude additionnée de

produit à vaisselle.

N'utilisez pas de détergents aggressifs,

contenant un acide ou une base.

Ensuite, brossez les ﬁltres, rincez-les bien

puis laissez-les goutter.

Retrait et mise en place des ﬁltres à

graisse en métal:

1. Poussez dans le sens de la ﬂèche le

cran situé contre chaque ﬁltre à graisse

puis abaissez les ﬁltres.

Ce faisant, passez l'autre main sous les

ﬁltres à graisse.

Ouvrir le clapet à air :

❑ Amenez l’interrupteur sur 1.

Eclairage:

❑ Vous pouvez utiliser l'éclairage à tout

moment, même quand le ventilateur est

éteint.

 La méthode la plus efficace pour

supprimer les buées de cuisson consiste à:

❑ Ouvrir le clapet à air

en début de cuisson.

❑ Fermer le clapet à air

Attendez que quelques minutes

s’écoulent après la ﬁn de la cuisson.

Filtre et entretien

Filtres à graisse:

Vous pouvez utiliser divers ﬁltres pour

retenir les particules grasses en

suspension dans les buées de cuisson.

Ces nattes ﬁltrantes sont en métal

incombustible.

Attention:

Plus elles se saturent en particules grasses

et plus elles risquent de s'enﬂammer.

D'autre part, leur saturation risque de gêner

le bon fonctionnement de la hotte.

Important:

Prévenez tout risque d'incendie en

nettoyant à temps les ﬁltres à graisse en

métal. Ce risque est dû à l'accumulation de

chaleur pendant la friture ou le rôtissage.

2. Nettoyer les ﬁltres à graisse.

3. Une fois nettoyés, remettez les ﬁltres à

graisse en place.

Éclairage Clapet à air

29

Nettoyage et entretien

Avant tout nettoyage et entretien, mettez

d'abord la hotte hors tension en débran-

chant la ﬁche mâle de la prise de courant

ou en coupant le disjoncteur/fusible.

 Ne nettoyez pas la hotte aspirante à

l'aide d'éponges à dos récurant. N'utilisez pas

non plus de produits de nettoyage contenant

du sable, de la soude, de l'acide ou du

chlorure.

Remarques :

❑ Lorsque vous nettoyez le compartiment

intérieur, veillez à n’exercer aucune pression

mécanique sur le clapet à air.

❑ Ne déplacez jamais le clapet à air

manuellement.

❑ Pour la nettoyer, utilisez de l'eau chaude

additionnée de produit à vaisselle ou un

liquide non agressif à laver les fenêtres.

❑ Ne tentez pas de gratter les salissures.

Ramollissez-les avec un essuie-tout

humide.

❑ Lors du nettoyage des ﬁltres à graisse,

nettoyez la graisse qui s'est déposée dans

les endroits accessibles du corps de hotte.

Vous prévenez ainsi les risques d'incendie

et garantissez ainsi un fonctionnement

optimal de la hotte.

 Ne nettoyez les touches de commande

qu'avec de l'eau additionnée d'un peu de

produit à vaisselle. Utilisez un chiffon doux et

humide.

N'utilisez jamais de détergent pour acier pour

nettoyer les touches de commande.

Surfaces en acier inox:

❑ Veuillez utiliser un produit pour l'acier inox

qui le nettoie sans le rayer.

❑ Frottez toujours l'acier inox dans le sens

de son polissage.

❑ Nous recommandons notre détergent

pour acier inoxydable, n° de réf. 461731.

Adresse où passer commande : voir le

manuel du SAV.

Surfaces en aluminium et en plastique:

❑ N'utilisez pas de chiffons secs.

❑ Utilisez un produit pour vitres mais non

aggressif.

❑ N'utilisez pas de détergents aggressifs,

contenant un acide ou une base.

Respectez les conditions de garantie

ﬁgurant dans le cahier de service joint.

Changement du tube au néon

1. Avant tout nettoyage et entretien, mettez

d'abord la hotte hors tension en

débranchant la ﬁche mâle de la prise de

courant ou en coupant le

disjoncteur/fusible.

2. Démontez les ﬁltres à graisse (voir la

section intitulée "Filtre et entretien").

3. Par le haut, décrantez le cache

d'éclairage hors du bandeau lumineux.

4. Remplacez l'ampoule défectueuse

(utilisez des ampoules de 40 watts max.

en vente habituelle dans le commerce,

douille E14).

5. Remettez le cache de l'éclairage en

place.

6. Remontez les ﬁltres à graisse.

7. Pour remettre la hotte sous tension,

rebranchez la ﬁche mâle dans la prise de

courant ou remontez le fusible/réarmez

le disjoncteur.

30

Remarques importantes

Notice de montage:

Remarques supplémentaires

concernant les cuisinières à gaz:

Lors du montage de foyers gaz, veuillez

respecter les dispositions légales en

vigueur dans votre pays (En Allemagne par

ex: les Règles technique TRGI régissant

l'installation du gaz).

Respectez les prescriptions et

consignes d'encastrement en leur version

applicable publiées par les fabricants

d'appareils au gaz.

La hotte aspirante ne pourra cotoyer

que sur un côté un meuble haut ou une

paroi haute. Ecart minimum: 50 mm.

Ecart minimum, en présence de

foyers au gaz, entre le bord supérieur

de la grille support et le bord inférieur de la

hotte: 650 mm, ﬁg. 1.

Les anciens appareils ne sont pas des

déchets sans valeur.

Leur élimination respectueuse de

l'environnement permet de récupérer de

précieuses matières premières.

Avant de vous débarrasser de l'appareil,

rendez-le inutilisable.

Pour vous parvenir en parfait état, votre

nouvel appareil a été conditionné dans un

emballage qui le protège efficacement.

Tous les matériaux d'emballage utilisés

sont compatibles avec l'environnement et

recyclables. Aidez-nous à éliminer

l'emballage en respectant l'environnement.

Demandez à votre revendeur ou à votre

mairie quelles sont les formes de recyclage

actuellement possibles.

Cette hotte aspirante ne peut

fonctionner qu'en mode Evacuation de l'air

à l'extérieur.

Fixez toujours la hotte bien centrée

au-dessus des foyers de la table de

cuisson.

L'écart minimum entre les foyers

électriques et le bord inférieur de la hotte

doit être de 550 mm, voir ﬁg. 1.

 Au-dessus d'un foyer à combustible

solide générateur d'un risque d'incendie (par

projection d'étincelles par ex.), le

montage de la hotte ne sera admis que si ce

foyer est équipé d'un couvercle fermé et

inamovible et si le montage ne

contrevient pas à la réglementation

nationale. Cette restriction ne vaut pas pour

les cuisinières à gaz et les foyers aux gaz.

Plus l'écart est faible entre la hotte

aspirante et les foyers et plus il se pourra

que la vapeur montant des casseroles se

condense et forme des gouttes sur la face

inférieure de la hotte.

31

Avant le montage

Evacuation de l'air à l'extérieur

Un système de ventilation centralisé aspire

les buées de cuisson, leur fait traverser un

ﬁltre puis les conduit à l’extérieur.

A cette ﬁn, il faut que le système de

ventilation du bâtiment soit en service et

qu'un clapet à air se trouve en position

ouverte dans la hotte aspirante.

D

L'air vicié ne doit jamais être évacué

vers une cheminée en service, rejetant des

fumées ou des gaz de combustion, ni vers

un conduit servant à l'aération de locaux

dans lesquels se trouvent des foyers à

combustibles solides, liquides et gazeux.

Le mode d'évacuation de l'air vicié

devra être conforme aux arrêtés

municipaux, préfectoraux, et aux

prescriptions légales (par ex. aux

ordonnances publiques applicables au

bâtiment).

Si l'air vicié doit être évacué par des

cheminées d'évacuation des fumées et gaz

de combustion qui ne sont pas en service,

veuillez respecter la réglementation locale

et nationale applicable.

D

Si la hotte évacue l'air à l'extérieur et

si le logement comporte des moyens de

chauffage (tels par ex. des appareils de

chauffage au gaz, au fuel ou au charbon,

chauffe-eau instantanés ou à accumula-

tion) raccordés à une cheminée, veiller

impérativement à ce que l'apport d'air

soit suffisant pour assurer la marche du

chauffage à combustion.

Un fonctionnement sans risque est

possible si la dépression dans le local où le

foyer de chauffage est implanté ne

dépasse pas 4 Pascals (0,04 mbars).

On y parvient en présence d'ouvertures

non obturables ménagées par ex. dans les

portes, fenêtres et en association avec des

ventouses télescopiques d'admission/

évacuation de l'air à travers la maçonnerie

ou par d'autres mesures techniques telles

qu'un verrouillage réciproque ou assimilé

permettant à l'air d'affluer pour assurer la

combustion.

En cas d'afflux d'air insuffisant, risque

d'intoxication par réaspiration des gaz

de combustion.

Remarque: lors de l'évaluation de la

situation, toujours tenir compte de

l'ensemble des moyens d'aération du

logement. Cette règle ne vaut

généralement pas si vous utilisez des

appareils de cuisson (table de cuisson et

cuisinière à gaz).

32

Avant le montage

❑ Les conduits plats doivent avoir une

section intérieure équivalente au

diamètre intérieur des conduits ronds.

Les conduits ne doivent comporter

aucun coude prononcé.

Pour que la hotte aspirante ait le

meilleur rendement, veillez à ce que:

❑ Le conduit d'évacuation soit court et

lisse.

❑ Il ait le moins possible de coudes.

❑ Il ait le plus fort diamètre et que les

coudes soient les plus arrondis

possibles.

L'emploi de conduits d'air vicié

longs, rugueux, formant de nombreux

coudes ou d'un trop petit diamètre

fait descendre le débit d'air en

dessous du débit optimal, tout en

accroissant le bruit d'aspiration.

Si des réclamations résultent de la

conception et de la pose de la conduite,

le fabricant de la hotte aspirante décline

toute garantie.

❑ Si les conduits ont des diamètres

différents: utilisez du ruban adhésif à

étancher.

❑ Si la hotte évacue l'air à l'extérieur,

veillez à ce que l'apport d'air soit

suffisant.

Conduits de

section ronde

Diamètre intérieur

Conduits plats

Section intérieur

l

120 mm

113 cm

2

Manchon à air l 120 mm

Fixez le conduit

d'évacuation

directement sur

l'oriﬁce.

33

Avant le montage

Préparation du mur

❑ Le mur doit être bien plat et vertical.

❑ Les vis et chevilles jointes à l’appareil

sont destinées à de la maçonnerie

massive. Si les murs ont été réalisés

dans d’autres matériaux (par exemple

en Rigips, en béton poreux, briques

murales Poroton), utilisez des moyens

de ﬁxation qui leur soient adaptés.

Vériﬁez que le mur offre une portance

suffisante.

❑ Utilisez des chevilles pour assurer une

retenue ferme.

Branchement électrique

La ﬁche mâle de la hotte aspirante ne

pourra être branchée que dans une prise

secteur à contacts de terre réglementaire-

ment posée. Installer cette prise autant que

possible directement derrière le capotage

de la hotte.

❑

La prise à contacts de terre doit être

raccordée à son propre circuit.

❑

Si, après le montage de la hotte

aspirante, la prise à contacts de terre

n'est plus accessible, il faudra installer

un dispositif de coupure, comme s'il

s'agissait d'un branchement déﬁnitif.

Si le cordon doit être raccordé

déﬁnitivement au secteur:

Dans ce cas, le branchement de la hotte

ne pourra être effectué que par un

électricien-installateur agréé auprès de la

compagnie locale/nationale distributrice

d'électricité.

Prévoir un dispositif de coupure côté

secteur. Valent comme tel les

commutateurs dont l'ouverture entre

contacts dépasse 3 mm et qui sectionnent

tous les pôles. Figurent parmi eux

également les disjoncteurs et contacteurs.

Si le cordon d'alimentation de cet

appareil a été endommagé, il faut conﬁer

son remplacement au fabricant ou à son

service après-vente, ou encore à une

personne possédant des qualiﬁcations

identiques, pour éviter de créer des

risques.

Caractéristiques électriques:

Vous les trouverez après avoir retiré le

cadre pour ﬁltre, sur la plaque signalétique,

à l’intérieur de l’appareil.

Toujours mettre l'appareil hors tension

avant d'effectuer des réparations.

Longueur du cordon de branchement:

1,30 m.

Cette hotte aspirante est conforme aux

dispositions CE sur l'antiparasitage des

appareils électriques.

Poids en kg:

11,0060 cm

12,5090 cm

Sous réserve de modiﬁcations constructives dans

l’intérêt du progrès technique.

34

Encastrement

Cette hotte aspirante est prévue pour le

montage contre le mur de la cuisine.

1. Retirez les ﬁltres à graisse (voir le mode

d'emploi de la hotte).

2. Sur le mur, tracez une ligne médiane

allant du plafond jusqu'au bord inférieur

de la hotte aspirante.

3. A l'aide du gabarit, marquez les

positions des vis sur le mur.

Respecter l'écart minimum entre les

foyers et la hotte aspirante: 550 mm pour

les foyers électriques et 650 mm pour les

foyers au gaz. Le bord inférieur du gabarit

représente le bord inférieur de la hotte

aspirante.

4. Percez 5 trous de ﬁxation pour la hotte

aspirante et 4 trous pour les cornières

qui retiendront les capots de cheminée.

Ces trous font 8 mm de diamètre.

Enfoncez les chevilles à ras du mur.

Remarque: rappellez-vous que vous aurez

peut-être des accessoires spéciaux à

monter.

5. Vissez en bas et en haut les 2 cornières

qui retiendront les capots de cheminée.

6. La vis médiane (sans rondelle

intercalaire) sert d'accessoire pour ﬁxer

la hotte; la visser jusqu'à 5 mm env.

7. Accrocher la hotte aspirante par la vis.

228

27

465

220

400

68

113

39

mind.

550 Elektro

650 Gas

5

ca. 5mm

35

Encastrement

08. Visser les 4 vis restantes avec leurs

rondelles.

Avant de visser ces 4 vis à fond,

ajuster la hotte aspirante en position.

09. Raccorder la hotte aux tuyaux.

10. Effectuer le branchement électrique de

la hotte.

11. Retirez la pellicule de plastique

protégeant les deux capots en inox.

 Evitez d'endommager les surfaces

fragiles.

Prudence : les côtés intérieurs des capots

de hotte peuvent présenter des arêtes

vives. Risques de blessures.

Nous recommandons de porter des gants

de protection pendant le montage.

13. Poser le capot inférieur de cheminée

sur la hotte aspirante puis, à l'aide de

2 vis longues, le ﬁxer par le bas contre

la hotte aspirante.

 Evitez de rayer les capots en inox

au moment de les monter. Utilisez par

ex. le gabarit de montage pour

protéger les arêtes du capot inférieur

de cheminée.

Ensuite, à l'aide de 2 vis courtes, visser

latéralement le capot de cheminée

contre la cornière de retenue.

 Avant de visser les 2 vis à fond,

alignez bien les capots entre eux et

par rapport à la hotte.

14. Remettez les ﬁltres à graisse en place

(voir le mode d'emploi de la hotte).

12. A l'aide de 2 vis courtes, visser le capot

supérieur de cheminée contre la

cornière de retenue.

1.

2.

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