Samsung NE59J7630SS/AC Manuel utilisateur

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Cuisinière électrique

Manuel d'utilisation

NE59J7630**/NE59M7630**

2 Français

MémoDispositif anti-basculement

AVERTISSEMENT

An d'éviter tout risque de basculement de la cuisinière, xez-la

correctement à l'aide d'un dispositif anti-basculement. APRÈS AVOIR

INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, CONFIRMEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI-

BASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET VÉRIFIEZ QUE CE DERNIER

EST BIEN FIXÉ. Reportez-vous au manuel d'installation pour plus

d'instructions.

a) Si le dispositif anti-basculement n’est pas installé, un enfant ou

un adulte peut faire basculer la cuisinière et être tué.

b) Vériez que le dispositif anti-basculement ait été correctement

installé et xé sur l'arrière droit (ou arrière gauche) du dessous

de la cuisinière.

c) Si vous déplacez la cuisinière puis la remettez en place, assurez-

vous que le dispositif anti-basculement est rexé à l’arrière droit

ou gauche du dessous de l’appareil.

d) N'utilisez pas la cuisinière si le dispositif anti-basculement n'est

pas en place et bien xé.

e) Le non-respect de cette consigne peut entraîner des brûlures

graves ou des blessures mortelles chez l'enfant et l'adulte.

AVERTISSEMENT

Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas

sur les portes de la cuisinière. L'appareil risquerait de basculer et

provoquer de graves blessures.

Conrmez que le dispositif anti-basculement est correctement

installé. Puis, vériez que le dispositif anti-basculement est xé,

saisissez l'arrière de la cuisinière par le bord arrière et essayez

de l'incliner vers l'avant avec précaution. Le dispositif anti-

basculement empêche la cuisinière de basculer vers l’avant au-delà

de quelques pouces.

Si vous devez, pour une quelconque raison, retirer la cuisinière du

mur, assurez-vous de bien emboîter le dispositif anti-basculement

lorsque vous remettez la cuisinière en place contre le mur. Si le

dispositif n'a pas été correctement installé, la cuisinière risque

de basculer et de provoquer des blessures si une personne ou un

enfant marche, s'assoit ou s'appuie sur la porte ouverte.

Ne retirez jamais complètement les pieds de mise à niveau. Si vous

retirez les pieds de mise à niveau, la cuisinière ne sera pas xée

correctement au dispositif anti-basculement.

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Table des matières

Consignes de sécurité importantes 4

Présentation de votre nouvelle cuisinière 16

Présentation 16

Accessoires fournis 16

Avant de commencer 17

Conseils pour économiser de l'énergie 17

Cuisiner sur la table de cuisson 17

À propos de la cuisine sur la table de cuisson 17

Comment régler la cuisinière pour utiliser la table de cuisson ? 19

Utilisation des ustensiles de cuisine appropriés 20

Choix des ustensiles de cuisine appropriés 21

Protection de la surface lisse 21

Utilisation du four 22

Tableau de commande du four 22

Réglage de l'horloge 22

Réglage de la minuterie 23

Cuisson minutée 23

Départ différé 24

Activation et désactivation de l'éclairage du four 24

Réglages minimum et maximum 24

Utilisation des grilles du four 25

Cuisson 26

Cuisson par convection 26

Rôtissage par convection 27

Cuisson au gril 28

Utilisation de la fonction Cuisson facile 29

Utilisation de la fonction Cuisson favorite 30

Utilisation de la fonction de maintien au chaud 30

Utilisation de la fonction Shabbat 31

Fonctions complémentaires 32

Entretien de votre appareil 34

Auto-nettoyage 34

Nettoyage vapeur 36

Entretien et nettoyage du four 36

Entretien et nettoyage de la table de cuisson vitrée 38

Retrait et remise en place de la porte du four 40

Retrait et remise en place du tiroir de rangement 41

Remplacement de l'ampoule du four 41

Dépannage 42

Codes d'information 46

Garantie (États-Unis) 47

Garantie (CANADA) 48

4 Français

Consignes de sécurité importantes

Lisez et suivez toutes les consignes avant d'utiliser votre four an

d'éviter tout risque d'incendie, d'électrocution, de blessure ou de

dommage lors de l'utilisation de la cuisinière. Le présent guide ne couvre

pas toutes les situations susceptibles de se produire. Contactez toujours

votre réparateur ou le fabricant en cas de fonctionnement anormal de

l'appareil.

CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LES

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus

dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de

faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie

lors de l'installation, de l'entretien et de l'utilisation du four.

Symboles de sécurité importants et précautions

Signication des icônes et des symboles utilisés dans ce manuel :

AVERTISSEMENT

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des

blessures graves, voire mortelles.

ATTENTION

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des

blessures légères ou des dégâts matériels.

ATTENTION

An de réduire les risques d'incendie, d'explosion, d'électrocution ou de

blessures lors de l'utilisation du four, vous devez respecter ces règles de

sécurité de base.

NE PAS tenter.

NE PAS démonter.

NE PAS toucher.

Suivez scrupuleusement les consignes.

Débranchez la che d'alimentation de la prise murale.

Assurez-vous que l'appareil est relié à la terre an d'éviter tout

risque d'électrocution.

Contactez le service d'assistance technique.

Remarque

Les symboles d'avertissement sont là pour minimiser les risques de

blessure ; veillez à bien les respecter.

Après lecture de cette rubrique, conservez le manuel dans un endroit sûr

an de pouvoir le consulter ultérieurement.

Français 5

Consignes de sécurité importantes

AVERTISSEMENT CONCERNANT LA

PROPOSITION 65 DE L'ÉTAT DE LA

CALIFORNIE ÉTATSUNIS UNIQUEMENT

AVERTISSEMENT : Cet appareil contient des produits chimiques connus de

l'État de la Californie pour causer le cancer et des anomalies congénitales

ou des effets nocifs sur la reproduction.

POUR VOTRE SÉCURITÉ

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, respectez les consignes

de sécurité de base suivantes :

ATTENTION

• Utilisez cet appareil uniquement pour l'usage auquel il est destiné (tel

que décrit dans ce manuel d'utilisation).

• Les surfaces potentiellement chaudes comprennent la table de cuisson,

les zones faisant face à la table de cuisson, l'orice de ventilation du

four, les surfaces situées à proximité de cette ouverture, les rainures

situées autour de la porte du four.

Assurez-vous que votre appareil est correctement installé et mis à la

terre par un technicien qualié.

Entretien par l'utilisateur - Ne réparez ni ne remplacez jamais les pièces

de l'appareil vous-même, sauf si le présent manuel vous y autorise.

Toute autre réparation devra être effectuée par un technicien qualié.

Eteignez toujours l'appareil avant de procéder à une réparation, en

retirant le fusible ou en coupant le disjoncteur.

• Ne pénétrez pas à l'intérieur du four.

• Ne rangez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants dans

les placards situés au-dessus de la cuisinière ou sur le dosseret de la

cuisinière (risque de chute et de blessures graves).

• Ne laissez pas les enfants seuls. Ne laissez jamais un enfant sans

surveillance dans la pièce où est installé l'appareil. Ne les autorisez

jamais à monter sur une quelconque partie de l'appareil.

• N'utilisez jamais l'appareil pour chauffer une pièce.

• N'utilisez pas d'eau pour éteindre les ammes de friture. Éteignez le

four pour éviter leur propagation. Étouffez le feu ou les ammes en

fermant la porte ou en utilisant un extincteur à poudre, à mousse ou à

dioxyde de carbone.

• Évitez de rayer ou de heurter les portes en verre, les surfaces de

cuisson ou les tableaux de commande. Le verre pourrait se briser.

N'effectuez pas de cuisson avec un verre brisé. Vous risquez une

électrocution, un incendie ou des coupures.

• S'il se produit un incendie pendant l'auto-nettoyage du four, coupez

l'alimentation et attendez que le feu s'éteigne. Ne forcez jamais

l'ouverture de la porte. L'introduction d'air frais à des températures

d'auto-nettoyage peut provoquer un embrasement du four. Le non-

respect de cette consigne risque d'entraîner de graves brûlures.

6 Français

Consignes de sécurité importantes

• En cas de taches de graisse importantes, activez la fonction d'auto-

nettoyage avant d'utiliser le four à nouveau. Laisser de l'huile à

l'intérieur génère un risque d'incendie.

• Essuyez les éclaboussures importantes sur le fond du four avec un

papier d'essuyage ou un chiffon avant de démarrer le cycle d'auto-

nettoyage. L'auto-nettoyage du four lorsqu'il y a des taches de graisse

importantes sur le fond nécessite des cycles de nettoyage plus longs et

produit plus de fumée.

• Ne vous appuyez pas sur la cuisinière car vous risqueriez de tourner

malencontreusement les boutons de commande.

• Stockage à l'intérieur ou sur le dessus de l'appareil. N'entreposez

aucun matériau inammable dans ou à proximité du four. Retirez tous

les éléments d'emballage de l'appareil avant de l'utiliser. Maintenez

tout objet en plastique, vêtement et papier à distance des pièces

susceptibles d'être chaudes.

• Portez les vêtements appropriés. Ne portez jamais de vêtements

amples lorsque vous utilisez cet appareil.

• Utilisez uniquement des maniques sèches. L'utilisation de maniques

humides ou mouillées sur les surfaces chaudes peut entraîner des

brûlures en raison de la vapeur qui se dégage à ce moment-là.

Les maniques ne doivent pas entrer en contact avec les éléments

chauffants. N'utilisez pas de serviette ou tout autre torchon volumineux.

• Apprenez aux enfants à ne pas jouer avec les commandes ou les autres

éléments de la cuisinière.

• Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un

nettoyeur haute pression (eau ou vapeur).

• Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra être

remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne

qualiée an d'éviter de créer un danger.

• Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y

compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques,

sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la

surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la

personne responsable de leur sécurité.

TABLES DE CUISSON

• Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsqu'un

brûleur fonctionne à puissance élevée. En cas de débordement, les

particules graisseuses provenant des aliments risquent de s'enammer.

• Couches protectrices – N'utilisez pas de papier d'aluminium pour

recouvrir le fond des bacs de récupération ou la sole du four,

sauf si les instructions le suggèrent. Une installation inappropriée

de ces couches protectrices est susceptible de provoquer une

décharge électrique ou un incendie.

• Pour éviter le débordement d'huile et un incendie, employez une

quantité minimale d'huile dans une poêle peu profonde et évitez de

faire cuire les aliments surgelés avec des quantités excessives de glace.

Français 7

Consignes de sécurité importantes

• Ne soulevez pas la table de cuisson. Vous risqueriez de

l'endommager et de provoquer des dysfonctionnements.

• Ne faites jamais fonctionner la table de cuisson sans récipient.

Les boutons de commande deviendraient brûlants.

• N'utilisez jamais la table de cuisson vitrée comme planche à découper.

• Soyez prudent lorsque vous touchez la table de cuisson. La

surface vitrée restera chaude quelques minutes même après l'arrêt

de la cuisson.

• Posez les ustensiles de cuisine sur la table de cuisson avec

précaution, surtout lorsque celle-ci fonctionne. Vous risqueriez

entre autre de vous brûler.

• Utilisez des plats de taille appropriée. La cuisinière est dotée de

foyers de différentes tailles. Utilisez des casseroles et des poêles

à fond plat, sufsamment larges pour recouvrir toute la surface

de chauffe. L'utilisation d'ustensiles de taille trop petite exposerait

une partie de l'élément chauffant à un risque de contact et

d'inammation (ex. : tissu). Des casseroles et des poêles de taille

adéquate augmenteront en outre l'efcacité de la cuisson.

• Le manche des ustensiles doit être dirigé vers l'intérieur et non

au-dessus des foyers adjacents – An de réduire tout risque

de brûlure, d'inammation ou de projections dû à un contact

accidentel avec les ustensiles, dirigez leur manche vers l'intérieur

et non au-dessus des foyers adjacents.

• Ustensiles de cuisson en faïence. An d'éviter tout risque de

fêlure lié aux brusques changements de températures, utilisez

uniquement des ustensiles en verre, en vitrocéramique, en

céramique, en terre cuite ou en faïence.

• Nettoyage. Suivez les consignes et avertissements gurant sur les

étiquettes des produits nettoyants.

• Assurez-vous que vous savez quel bouton de commande correspond

à chaque foyer. Assurez-vous d'avoir allumé le bon foyer.

• Éteignez toujours le foyer avant de retirer la casserole.

• Si vous préparez des aliments qui s'enamment sous la hotte,

activez la ventilation.

• Surveillez les aliments frits à température élevée ou moyenne.

• Ne stockez pas d'objets lourds au-dessus de la table de cuisson qui

pourraient tomber et l'endommager.

• N'utilisez pas de caches décoratifs sur les éléments de la table –

Si un élément est allumé accidentellement, le couvercle décoratif

peut devenir chaud ou fondre. Des brûlures peuvent se produire

si les caches chauds sont manipulés. La table de cuisson peut

également être endommagée.

SÉCURITÉ ÉLECTRIQUE

• Bonne installation - Assurez-vous que votre appareil est

correctement installé et mis à la terre par un technicien qualié.

8 Français

Consignes de sécurité importantes

• L'entretien de cet appareil doit impérativement être effectué par

une main d'œuvre qualiée. Des réparations effectuées par des

personnes non qualiées peuvent causer des blessures corporelles

ou des dégâts matériels graves. Si votre cuisinière nécessite des

réparations, contactez un service d'assistance technique agréé

Samsung. Le non respect de ces instructions peut provoquer des

dommages et entraîner l'annulation de la garantie.

• Les appareils encastrés ne doivent être mis en marche qu'après

avoir été installés dans un meuble ou un lieu de travail conforme

aux normes en vigueur. Cela garantit une installation des appareils

conforme aux normes de sécurité appropriées.

• En cas de dysfonctionnement ou de détérioration (cassure, fêlure)

de l'appareil :

- éteignez toutes les zones de cuisson

- débranchez la cuisinière de la prise murale CA

- contactez le centre de dépannage Samsung le plus proche.

AVERTISSEMENT

Si la surface est fendue, éteignez et débranchez l'appareil an d'éviter

tout risque d'électrocution. N'utilisez pas la table de cuisson tant que la

surface vitrée n'a pas été remplacée.

AVERTISSEMENT

• An d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit

hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule.

• La cuisinière ne doit pas être placée sur un socle.

SÉCURITÉ ENFANTS

AVERTISSEMENT

• Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des jeunes enfants ou

des personnes invalides non assistés par un adulte responsable.

• Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un adulte.

• Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son

ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la

porte ou se prendre les doigts dedans.

• Les zones de cuisson chauffent lorsque vous cuisinez. Pour éviter

aux jeunes enfants d'être brûlés, maintenez-les toujours éloignés de

l'appareil lorsque vous cuisinez.

• Pendant l'auto-nettoyage , les surfaces peuvent devenir plus chaudes

que d'habitude. Tenez les enfants éloignés de la cuisinière lorsqu'elle

est en mode d'auto-nettoyage.

AVERTISSEMENT

Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation.

Les enfants en bas âge doivent être tenus à l’écart du four an d’éviter

toute brûlure.

Français 9

Consignes de sécurité importantes

FOUR

• NE TOUCHEZ PAS LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU LES SURFACES

INTERNES DU FOUR. Les éléments chauffants peuvent être chauds

même s'ils sont noirs. Les surfaces internes d'un four deviennent

sufsamment chaudes pour provoquer des brûlures. Pendant et

après le fonctionnement, ne touchez pas les éléments chauffants et

les surfaces internes du four et ne laissez aucun vêtement ou produit

inammable entrer en contact avec ces derniers tant qu'ils n'ont pas

refroidis. Certaines autres surfaces du four peuvent devenir chaudes au

point de provoquer des brûlures. Il s'agit des orices de ventilation du

four et surfaces situées à proximité de ces orices, de la porte du four

et de la vitre de la porte du four.

• Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des récipients

fermés. L'accumulation de pression pourrait faire exploser le contenant

et provoquer des blessures.

• N'utilisez pas le four pour sécher des journaux. En cas de surchauffe,

les journaux risquent de s'enammer.

• N'utilisez pas le four comme espace de rangement. Les éléments

rangés dans le four peuvent s'enammer.

• Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte. Laissez l'air chaud ou la

vapeur s'échapper avant de retirer les aliments du four ou de les placer

à l'intérieur.

• Couches protectrices. N'utilisez pas de papier d'aluminium pour

recouvrir la sole du four, sauf si les instructions le suggèrent. Une

installation inappropriée de ces couches protectrices est susceptible de

provoquer une décharge électrique ou un incendie.

• N'obstruez pas les conduits de ventilation du four. L'orice de

ventilation est situé au-dessus de l'élément de surface arrière

droit. Pendant le fonctionnement du four, cette zone peut devenir

extrêmement chaude. N'obstruez jamais cette ouverture et n'y placez

pas de matière plastique ou d'éléments sensibles à la chaleur.

• Insertion des grilles du four. Placez toujours les grilles du four à la hauteur

appropriée tant que le four est encore froid. Si vous devez déplacer une

grille alors que le four est chaud, utilisez des maniques. Les poignées des

récipients ne doivent jamais toucher les éléments chauffants du four.

• L'aluminium ou la sonde thermique ne doit pas toucher les éléments

chauffants.

• Cet appareil devient chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne

pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.

• N'utilisez pas de nettoyants fortement abrasifs ou de grattoirs métalliques

pointus pour nettoyer le verre de la porte de four. Ils sont susceptibles de

rayer la surface et avoir comme conséquence l'éclatement en verre.

ATTENTION

N'essayez pas d'utiliser le four pendant une panne de courant. En cas de

panne de courant, arrêtez toujours le four. Si le four n'est pas arrêté et que

l'alimentation est rétablie, le four peut commencer à fonctionner à nouveau. Les

aliments laissés sans surveillance peuvent s'enammer ou s'altérer.

FOURS AUTONETTOYANTS

Ne nettoyez jamais le joint de la porte. Le joint de la porte est

indispensable pour assurer une bonne étanchéité. Veillez à ne pas

frotter, endommager ni déplacer le joint.

10 Français

Consignes de sécurité importantes

• Ne laissez jamais vos oiseaux de compagnie dans la cuisine. Les oiseaux

sont extrêmement sensibles à la fumée émise durant les cycles d'auto-

nettoyage du four. La fumée peut être dangereuse, voire mortelle pour

les oiseaux. Déplacez les oiseaux dans une pièce bien aérée.

• Procédez uniquement au cycle d'auto-nettoyage des parties mentionnées

dans le manuel. Avant de procéder à l'auto-nettoyage du four, retirez la

plaque de séparation, la grille, les ustensiles et tous les aliments.

• Avant d'actionner le cycle d'auto-nettoyage, essuyez la graisse et les

résidus alimentaires dans le four. Une quantité excessive de graisse peut

s'enammer, provoquant de la fumée dommageable pour votre intérieur.

• Aucun nettoyant ou revêtement de protection pour four disponible dans

le commerce ne doit être utilisé pour l'intérieur ou l'extérieur du four.

• Retirez les grilles en nickel avant de démarrer le cycle d'auto-

nettoyage du four an d'éviter qu'elles ne se décolorent.

• Si le mode d'auto-nettoyage ne fonctionne pas, éteignez le four et

débranchez-le de la prise d'alimentation. Faites-le réparer par un

technicien qualié.

• Nettoyez les projections les plus importantes avant de procéder à

l'auto-nettoyage.

HOTTE D'ASPIRATION

• Nettoyez fréquemment la hotte d'aspiration. Ne laissez pas la graisse

s'accumuler sur la hotte ou le ltre.

• Si les aliments situés sur la cuisinière s'enamment, activez la

ventilation.

SURFACES DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE

• NE TOUCHEZ PAS LES FOYERS OU LES ZONES SITUÉES À PROXIMITÉ.

Les éléments de la table de cuisson peuvent être chauds même s'ils

sont noirs. Les zones situées à proximité de ces éléments peuvent

devenir chaudes au point de provoquer des brûlures. Pendant et après

le fonctionnement de la cuisinière, ne touchez pas les foyers ou les

zones situées à proximité des foyers et évitez que des vêtements ou

produits inammables n'entrent en contact avec ces derniers tant qu'ils

n'ont pas entièrement refroidi. Ces zones incluent notamment la table

de cuisson et les zones situées face à la table de cuisson.

• Ne faites rien cuire sur une table de cuisson brisée. Si la table de

cuisson est cassée, vous risquez de vous électrocuter en la nettoyant ou

en cuisinant dessus. Contactez immédiatement un technicien qualié.

Nettoyez la table de cuisson avec précaution. Si vous utilisez une éponge ou

un chiffon humide pour essuyer les salissures sur une table de cuisson chaude,

veillez à ne pas vous brûler avec la vapeur. Certains nettoyants peuvent

former des fumées toxiques s’ils sont appliqués sur une surface chaude.

AVERTISSEMENTS IMPORTANTS

RELATIFS À L'INSTALLATION

AVERTISSEMENT

• Cet appareil doit être installé par un technicien qualié ou une société

de dépannage.

- Le non-respect de cette consigne peut provoquer une électrocution,

un incendie, une explosion, un dysfonctionnement de l'appareil ou

des blessures.

Français 11

Consignes de sécurité importantes

• Déballez l'appareil : retirez tous les éléments d'emballage et vériez

que le four n'est pas endommagé (traces de choc à l'intérieur ou à

l'extérieur, loquets cassés, ssures au niveau de la porte ou porte

mal alignée). En cas de dommages, n'utilisez pas le four et contactez

immédiatement votre revendeur.

• Branchez le cordon d'alimentation sur une prise adaptée correctement

reliée à la terre. Ne branchez aucun autre appareil électrique sur ce

même circuit.

• Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des enfants.

Ceux-ci risqueraient de les utiliser pour jouer et se blesser.

• Installez votre appareil sur un revêtement plat et dur, capable de

supporter son poids.

- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des vibrations

anormales, des bruits ou d'autres problèmes avec l'appareil.

• Cet appareil doit être correctement relié à la terre.

• Ne reliez jamais cet appareil à une conduite de gaz, à un tuyau d'eau

en plastique ou à une ligne téléphonique.

- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution, d'incendie,

d'explosion ou de défaillance de l'appareil.

• Ne coupez ni ne retirez JAMAIS la broche de mise à la terre de la che

du cordon d'alimentation.

• Assurez-vous que l'ampérage de la prise sur laquelle est branché

l'appareil est adapté.

• N'installez pas cet appareil dans un endroit humide, graisseux ou

poussiéreux et veillez à ce qu'il ne soit pas exposé directement à la

lumière du soleil ou à une source d'eau (eau de pluie).

- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.

• N'utilisez jamais un cordon d'alimentation endommagé ou une prise

murale mal xée.

- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.

• Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation et ne le pliez pas de façon

excessive.

• Ne vrillez et ne serrez pas le cordon d'alimentation.

• N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique ; ne

placez pas d'objet lourd sur le cordon d'alimentation ; n'insérez pas le

cordon d'alimentation entre des objets.

- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.

Si le cordon d'alimentation est endommagé, contactez le centre de

dépannage Samsung le plus proche.

AVERTISSEMENTS IMPORTANTS

RELATIFS À L'UTILISATION

ATTENTION

• En cas d'inondation, si votre appareil a été en contact avec l'eau,

veuillez contacter le centre de dépannage le plus proche. Le non-respect

de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.

• Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la

fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le service de

dépannage le plus proche.

- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque

d'électrocution ou d'incendie.

• En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement la pièce.

Ne touchez pas le cordon d'alimentation. Ne touchez pas l'appareil.

12 Français

Consignes de sécurité importantes

- La moindre étincelle risquerait de provoquer une explosion ou un

incendie.

• Prenez garde à ne pas toucher la porte du four, les éléments chauffants

ou toute autre partie de l'appareil susceptible d'avoir chauffé.

- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures.

• En cas de départ de feu à l'intérieur du four, laissez sa porte fermée,

éteignez l'appareil et débranchez la prise ou coupez l'alimentation au

niveau du tableau de fusibles ou du disjoncteur. Si vous ouvrez la porte

du four, l'incendie risque de se propager.

• Respectez systématiquement les consignes de sécurité lorsque vous

utilisez votre four. Ne tentez jamais de réparer vous-même l'appareil ;

le courant électrique circulant à l'intérieur est très élevé. Si le four

nécessite des réparations, contactez un centre de dépannage agréé

proche de chez vous.

• Si vous utilisez l'appareil alors qu'il est contaminé par des substances

étrangères (ex. : résidus d'aliments), vous risquez de l'endommager.

• Retirez l'emballage des aliments avec précaution lorsque vous sortez

ces derniers du four.

- Si les aliments sont chauds, de la vapeur chaude peut s'échapper

soudainement lorsque vous en retirez l'emballage, et vous risquez

de vous brûler.

• Ne tentez pas de réparer, démonter ou modier vous-même l'appareil.

- Le châssis de l'appareil étant traversé par un courant à haute

tension, il existe un risque d'électrocution ou d'incendie.

- Si le four nécessite des réparations, contactez le centre de

dépannage le plus proche de chez vous.

• Si une substance étrangère telle que de l'eau pénètre dans l'appareil,

contactez le centre de dépannage le plus proche.

- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque

d'électrocution ou d'incendie.

• Ne manipulez pas le cordon d'alimentation avec les mains mouillées.

- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution.

• N'éteignez pas l'appareil s'il est en cours de fonctionnement.

- Cela pourrait provoquer une étincelle et entraîner un risque

d'électrocution ou d'incendie.

• Conservez tous les matériaux d'emballage hors de portée des enfants :

les matériaux d'emballage présentent un danger pour les enfants.

- Risque d'asphyxie avec les sacs plastique notamment.

• Ne laissez pas les enfants ou toute personne à capacités physiques,

sensorielles ou mentales réduites utiliser cet appareil sans surveillance.

• Veillez à ce que les commandes et les zones de cuisson du four soient

hors de portée des enfants.

- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque

d'électrocution, de brûlures ou de blessures.

• Ne touchez pas l'intérieur du four juste après son fonctionnement ; les

éléments sont encore brûlants.

- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures.

• N'utilisez et n'entreposez pas d'aérosols ou d'objets inammables à

proximité du four.

- Les matériaux inammables et les aérosols peuvent créer un

incendie ou une explosion.

Français 13

Consignes de sécurité importantes

• N'insérez pas vos doigts, de substances étrangères ou d'objets

métalliques tels que des épingles ou des aiguilles dans l'entrée, la

sortie et les orices de l'appareil. En cas d'insertion de substances

étrangères dans l'une de ces ouvertures, contactez votre fournisseur ou

le centre de dépannage le plus proche.

• N'essayez pas de modier, d'ajuster ou de réparer la porte.

NE retirez JAMAIS la porte ou l'habillage du four.

• N'entreposez et n'utilisez jamais le four en extérieur.

• Cet appareil ne doit jamais être utilisé à d'autres ns que la cuisson.

- Si vous vous servez de l'appareil pour un autre usage que celui

auquel il est destiné, vous risquez de provoquer un incendie.

• Ôtez le couvercle ou le bouchon des récipients fermés (bouteille de

thé aux herbes, biberon, bouteille de lait, etc.) avant de les réchauffer.

Faites un trou avec un couteau dans les aliments contenant des

coquilles (œufs, châtaignes, etc.) avant de les cuisiner.

- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures ou

des blessures.

• Ne faites jamais chauffer des récipients en plastique ou en papier et ne

les utilisez pas pour la cuisson.

- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner un incendie.

• Ne faites pas chauffer d'aliments emballés dans du papier tel que des

pages de magazine ou du journal, etc.

- Cela pourrait provoquer un incendie.

• N'ouvrez pas la porte si les aliments à l'intérieur du compartiment de

cuisson sont en ammes.

- Si vous ouvrez la porte, de l’oxygène pénétrera à l’intérieur et cela

risque de provoquer un incendie.

• N'exercez pas de pression excessive sur la porte ou à l'intérieur de

l'appareil. Évitez tout choc sur la porte ou à l'intérieur de l'appareil.

- S'accrocher à la porte de l'appareil risque de le faire basculer et de

provoquer de graves blessures.

- Si la porte du four est endommagée, ne vous servez pas de

l'appareil. Contactez un centre d’assistance technique.

• Ne touchez pas les aliments pendant ou immédiatement après la

cuisson.

- Utilisez des maniques an d'éviter toute brûlure.

- Utilisez une manique ou des gants, les surfaces des poignées et

du four peuvent être sufsamment chaudes pour provoquer des

brûlures après cuisson.

AVERTISSEMENTS RELATIFS À L'UTILISATION

ATTENTION

• Si la surface du four est ssurée, n'utilisez pas l'appareil.

- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner une

électrocution.

• Les plats et récipients peuvent devenir extrêmement chauds.

Manipulez-les avec précaution.

14 Français

Consignes de sécurité importantes

• Les plats chauds et la vapeur peuvent provoquer des brûlures. Retirez

le couvercle des récipients avec précaution en veillant à éloigner

ces derniers de votre visage et de vos mains an d'éviter que le

dégagement de vapeur ne vous brûle.

• Retirez les couvercles des petits pots pour bébé avant de les faire

chauffer. Lorsque vous réchauffez des aliments pour bébé, remuez-

les bien pour répartir la chaleur uniformément. Testez toujours la

température des aliments avant de les donner à un bébé Contrairement

à ce qu'il paraît, le récipient en verre ou la surface des aliments

peuvent être chauds au point de brûler la bouche du bébé.

• Soyez prudent car les boissons ou aliments peuvent être très chaud(e)s

après avoir été réchauffé(e)s.

- Vériez que les aliments ont sufsamment refroidi avant de les

donner aux jeunes enfants.

• Montrez-vous particulièrement vigilant lorsque vous faites chauffer

des liquides (ex. : eau ou autres boissons).

- Veillez à remuer pendant ou après la cuisson.

- Évitez d'utiliser des récipients glissants à goulot étroit.

- Attendez au moins 30 secondes après la cuisson avant de retirer le

liquide qui vient d’être chauffé.

- Le non-respect de cette consigne risque de provoquer un soudain

débordement de son contenu et d'entraîner des brûlures.

• Ne montez pas sur l'appareil et ne placez pas d'objets (ex. : linge,

couvercle de four, bougies allumées, cigarettes allumées, plats, produits

chimiques, objets métalliques, etc.) dessus.

- Des articles peuvent rester coincés dans la porte.

- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution, d'incendie, de

défaillance de l'appareil ou des blessures.

• N'utilisez pas l'appareil avec les mains mouillées.

- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution.

• Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex. : insecticide) sur la

surface de l'appareil.

- Ces substances sont non seulement nocives pour la santé, mais elles

peuvent également entraîner une électrocution, un incendie ou une

défaillance de l'appareil.

• N'approchez pas votre visage ou votre corps de l'appareil pendant la

cuisson ou lors de l'ouverture de la porte juste après la cuisson.

- Veillez à ce que les enfants ne s'approchent pas trop près de

l'appareil.

- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures

pour les enfants.

• Ne posez pas d'aliments ou d'objets lourds sur la porte lorsque celle-ci

est ouverte.

- Vous risqueriez de vous brûler ou de vous blesser si les objets

chutaient.

Français 15

Consignes de sécurité importantes

• Ne créez pas de choc thermique brutal au niveau de la porte, de

l'intérieur de l'appareil ou du plat (ex. : en versant de l'eau dessus

pendant ou juste après la cuisson).

- Cela risque d'endommager l'appareil. La vapeur ou les projections

d'eau pourraient entraîner des brûlures ou des blessures.

• Ne faites jamais fonctionner l'appareil à vide, sauf en mode d'auto-

nettoyage.

• Ne faites jamais décongeler de boissons surgelées contenues dans des

bouteilles à col étroit. Celles-ci risqueraient d'éclater.

• Ne rayez pas la surface vitrée de la porte du four à l'aide d'un objet

tranchant.

- Cela pourrait endommager, voire briser la vitre.

• Ne posez rien sur l'appareil lorsque celui-ci fonctionne.

• N'utilisez pas de récipients fermés hermétiquement. Retirez les

opercules et les couvercles avant la cuisson. Les récipients fermés

hermétiquement peuvent exploser en raison de l'accumulation de

pression, même après l'arrêt du four.

• Veillez à ce que les aliments ne touchent pas les éléments chauffants

du four.

- Cela pourrait provoquer un incendie.

• Ne faites pas surchauffer les aliments.

- Cela pourrait provoquer un incendie.

AVERTISSEMENTS IMPORTANTS

RELATIFS AU NETTOYAGE

ATTENTION

• Ne nettoyez pas l'appareil en pulvérisant directement de l'eau dessus.

• N'utilisez pas de benzène, de diluant ou d'alcool pour nettoyer

l'appareil.

- Cela pourrait entraîner une décoloration, une déformation, des

dommages sur l'appareil ainsi qu'un risque d'électrocution ou

d'incendie.

• Prenez garde à ne pas vous blesser en nettoyant l'appareil (extérieur

ou intérieur).

- Les arêtes de celui-ci peuvent se révéler très tranchantes.

• Ne nettoyez pas l'appareil à l'aide d'un nettoyeur vapeur.

- Cela pourrait entraîner un phénomène de corrosion.

• Veillez à maintenir l'intérieur du four toujours propre. Les particules

d'aliments ou les projections d'huile adhérant aux parois risquent

d'abîmer le four ou d'en réduire son efcacité.

16 Français

Présentation de votre nouvelle cuisinière

Présentation

05

02

03

04

06

07

08

09

10

11

01

01 Tableau de commande

du four

(Voir page 22 pour

plus d'informations)

02 Surface vitrée 03 Porte du four

04 Tiroir de rangement

05 * Boutons de commande

de la surface

(Voir page 18 pour

plus d'informations)

06 Loquet de nettoyage

automatique/vapeur

07 C

ommutateur d'éclairage

automatique du four

08 * Éclairage du four 09 Ventilateur de

convection

10 Hauteur 11 Joint

Accessoires fournis

* Grilles de cuisson (2)

REMARQUE

Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), vous pouvez le

commander auprès du Centre d'assistance Samsung (1-800-726-7864).

Français 17

Avant de commencer

Cuisiner sur la table de cuisson

À propos de la cuisine sur la table de cuisson

ATTENTION

AVANT LA CUISSON

• N'utilisez pas la table de cuisson vitrée comme planche à découper.

• Ne placez et ne rangez rien qui soit susceptible de fondre ou de s'enammer

sur la surface vitrée, même si elle n'est pas utilisée.

• Allumez la table de cuisson uniquement après avoir placé un récipient sur le

foyer.

• Ne stockez pas d'objets lourds au-dessus de la table de cuisson. Ils pourraient

tomber et l'endommager.

ATTENTION

PENDANT LA CUISSON

• Ne placez pas de papier d'aluminium ou d'objet en plastique tel que salières et

poivrières, porte-cuillères ou emballages en plastique sur la cuisinière lorsque

vous l'utilisez. L'air chaud provenant de l'orice de ventilation risque de faire

fondre le plastique ou d'enammer les objets.

• Assurez-vous que le foyer correct est allumé.

• Ne faites jamais cuire les aliments directement sur la surface vitrée. Utilisez

toujours un récipient.

• Veillez à toujours centrer la casserole sur le foyer que vous utilisez.

• Ne laissez jamais les foyers sans surveillance lorsque vous utilisez une

température élevée. En cas de débordement, les particules graisseuses

provenant des aliments risquent de s'enammer.

• Eteignez les foyers avant de retirer la casserole.

• Ne couvrez pas les aliments de lm plastique. Le plastique risque de fondre

sur la surface et de s'avérer très difcile à nettoyer.

Avant de commencer

Nettoyez soigneusement le four avant de l'utiliser pour la première fois.

Ensuite, retirez les accessoires, lancez un cycle de cuisson traditionnelle et

faites fonctionner le four à 400 °F pendant 1 heure. Il est normal qu'une odeur

caractéristique se dégage lors de cette opération. Ceci est tout à fait normal.

Aérez convenablement la pièce pendant cette période.

Conseils pour économiser de l'énergie

• Au cours de la cuisson, la porte du four doit être fermées sauf lorsque vous

retournez les aliments.

Veuillez ne pas ouvrir trop souvent la porte au cours de la cuisson an de

maintenir la température du four et d'économiser de l'énergie.

• Si le temps de cuisson est supérieur à 30 minutes, vous pouvez éteindre le

four 5 à 10 minutes avant la n du temps de cuisson pour économiser de

l'énergie. La chaleur résiduelle terminera le processus de cuisson.

• Pour économiser de l'énergie et réduire le temps nécessaire pour refaire

chauffer le four, prévoyez l'utilisation du four an d'éviter d'avoir à l'éteindre

entre deux cuissons d'aliments.

• Lorsque c'est possible, faites cuire plusieurs aliments à la fois.

18 Français

Cuisiner sur la table de cuisson

Emplacement des foyers radiants et des commandes

Les boutons de commande permettent d'activer les foyers radiants de la table de

cuisson comme indiqué ci-dessous.

01

02

06 07

05

04

03

01 Avant gauche :

6”/9”, 3300 W

02 Arrière gauche :

6”, 1200 W

03 Avant droit :

6”/9”/12”, 3000 W

04 Arrière droit :

6”, 1200 W

05 Zone chauffe-plat :

100 W

06 Témoin de surface

chaude

07 Témoin de marche

de la table de

cuisson

ATTENTION

APRÈS LA CUISSON

• Ne touchez pas les foyers avant qu'ils n'aient refroidi.

• Le foyer peut encore être chaud et vous risquez de vous brûler si vous

touchez la surface vitrée avant qu'elle n'ait sufsamment refroidi.

• Nettoyez immédiatement les éclaboussures de la table de cuisson an d'éviter

qu'elles ne s'incrustent et soient difciles à nettoyer.

• Si un placard de rangement est installé directement au-dessus de la table de

cuisson, assurez-vous que les éléments rangés sont rarement utilisés et qu'ils

peuvent être rangés en toute sécurité dans un endroit soumis à la chaleur. La

chaleur peut s'avérer dangereuse dans le cas de liquides volatils,

de nettoyants ou de produits en aérosol.

À propos des foyers radiants

La température augmente de manière progressive et uniforme. À mesure que la

température augmente, le foyer radiant devient rouge. An que soit conservé

le réglage sélectionné, l'élément se met en marche et s'arrête alternativement.

L'élément chauffant conserve assez de chaleur pour fournir une température

uniforme et constante durant le cycle de désactivation. Pour une cuisson efcace,

éteignez l'élément chauffant quelques minutes avant la n de la cuisson.

Ainsi, la chaleur résiduelle permet de terminer le processus de cuisson.

REMARQUE

Les foyers radiants sont équipés d'un limiteur leur permettant de s'allumer

et de s'éteindre, même avec le réglage HI (Élevé). Cela permet d'éviter toute

détérioration de la table de cuisson en céramique. L'activation et la désactivation

pendant le réglage HI (Elevé) sont normales et se produisent si la casserole est trop

petite pour le foyer radiant utilisé ou si le fond de la casserole n'est pas plat.

Français 19

Cuisiner sur la table de cuisson

Témoin de surface chaude

• S'allume lorsque la surface est allumée ou est chaude au toucher.

• Reste allumé même après la mise hors tension du foyer.

• Reste allumé jusqu'à ce que la surface descende à environ 150 °F.

Zones de cuisson

• Les zones de cuisson de votre cuisinière sont matérialisées par des cercles

permanents sur la table de cuisson vitrée. Pour une cuisson plus efcace,

utilisez des récipients de même taille que les foyers.

• Les récipients ne doivent pas dépasser de plus de ½” à 1” la zone de cuisson.

• Lorsqu'un bouton est activé, une lueur est visible à travers la table de cuisson

vitrée. L'élément s'allume et s'éteint alternativement an de maintenir la

chaleur préréglée, même lorsque le réglage de température est élevé.

• Pour obtenir plus d'informations sur la sélection des ustensiles de cuisine

appropriés, reportez-vous au chapitre « Utilisation des ustensiles de cuisine

appropriés », en page 20.

Comment régler la cuisinière pour utiliser la table de cuisson ?

ATTENTION

• Les foyers de la table de cuisson peuvent être chauds et provoquer des

brûlures. Ne touchez pas les foyers avant qu'ils n'aient sufsamment refroidi.

• Ne laissez jamais la cuisson sans surveillance à température élevée ou

moyennement élevée. En cas de débordement, les particules de graisse

provenant des aliments risquent de s'enammer.

• Veillez à tourner le bouton de commande sur OFF (DÉSACTIVÉ) à la n de la

cuisson.

Bouton de commande de la table de cuisson

1

2

A

B

1

2

C

A

B

1

2

Simple

(arrière gauche, arrière droit)

Double (avant gauche) Triple (avant droit)

1. Triple (avant droit)

2. Tournez dans l'une ou l'autre direction selon le réglage souhaité.

• Position A : Brûleur simple

• Position B : Double brûleur

• Position C : Triple brûleur

ATTENTION

La zone située entre le réglage élevé et désactivé n'est pas adaptée à la cuisson.

Réglages recommandés

REGLAGE TYPE DE CUISSON

HIGH (ÉLEVÉ)

Démarrer la cuisson de la plupart des aliments, amener l'eau

à ébullition, griller dans une poêle

MEDIUM HIGH

(MOYENNEMENT ÉLEVÉE)

Griller rapidement à la poêle, frire, frire dans un bain d'huile

MEDIUM (MOYENNE)

Maintenir à faible ébullition, épaissir des sauces, cuire des

légumes à la vapeur

MEDIUM LOW

(MOYENNEMENT FAIBLE)

Poursuivre la cuisson, pocher, faire mijoter

LOW (FAIBLE)

Maintenir au chaud les aliments, faire fondre, cuire doucement

20 Français

Cuisiner sur la table de cuisson

Utilisation des ustensiles de cuisine appropriés

L'utilisation de l'ustensile de cuisine approprié permet d'éviter de nombreux

problèmes tels qu'une cuisson inégale ou un temps de cuisson trop long.

Utiliser une casserole adaptée permet de réduire les temps de cuisson et de cuire

uniformément les aliments.

Vériez que le fond du récipient est plat en

faisant tourner une règle dessus.

APPROPRIÉ NON APPROPRIÉ

Fond plat et bords droits.

• Couvercles hermétiques.

• Le poids du manche ne fait pas

incliner la casserole.

• Casserole bien équilibrée.

• La taille de la casserole est

adaptée à la quantité d'aliments à

préparer et à la taille du foyer.

• Matériau permettant une bonne

conduction de la chaleur.

Le diamètre du récipient doit toujours

correspondre à celui du foyer.

Fond de casserole bombé et déformé.

La casserole dépasse du foyer de plus

d'un pouce et demi.

La casserole est plus petite que le foyer.

Le manche fait incliner la casserole.

Utilisation de la zone chauffe-plat

La zone chauffe-plat, située dans la partie centrale arrière de la surface vitrée, conserve les

aliments cuits à température de consommation.

REMARQUE

La zone chauffe-plat ne devient pas rouge comme les autres foyers.

ATTENTION

• Ne réchauffez pas les aliments pendant plus de deux heures sur la zone chauffe-plat.

• Utilisez uniquement des ustensiles et plats recommandés pour une utilisation sûre dans le

four et sur la table de cuisson.

• Utilisez toujours des maniques ou des gants lorsque vous retirez les aliments de la zone

chauffe-plat, car les ustensiles et les plats restent chauds.

• Lorsque vous faites chauffer des pâtisseries et du pain, ménagez une ouverture dans le

couvercle an de permettre à la vapeur de s'échapper.

• Les aliments doivent être déjà chauds. La consommation d'aliments crus ou froids placés

sur la zone chauffe-plat risque de vous rendre malade.

1. Allumez la zone chauffe-plat. Appuyez sur le bouton Warming Center On/Off (Activation/

Désactivation de la zone chauffe-plat).

2. S

électionnez la puissance de votre choix. En appuyant une fois sur le bouton Warming Center

Level (Niveau de la zone chauffe-plat), le niveau est réglé sur Lo (Faible). Appuyez deux fois

sur le bouton pour régler le niveau sur Med (Moyen) et trois fois pour le régler sur Hi (Élevé).

3. Eteignez la zone chauffe-plat. Appuyez sur le bouton Warming Center On/Off (Activation/

Désactivation de la zone chauffe-plat).

REMARQUE

• Appuyer sur la touche OFF/CLEAR (DÉSACTIVATION/ANNULATION) ne permet pas

d'éteindre la zone chauffe-plat.

• Pour de meilleurs résultats, recouvrez les aliments placés sur la zone chauffe-plat d'un

couvercle ou d'un lm d'aluminium. Lorsque vous faites chauffer des pâtisseries ou du pain,

le couvercle doit être perforé an de permettre à la vapeur de s'échapper.

Réglages recommandés

NIVEAU TYPE D'ALIMENTS

Lo (Faible) Breads/Pastries, Casseroles, Gravies, Eggs

MID (Centre) Dinner plate with food, Soups (cream), Vegetables, Sauces, Stews, Meats

Hi (Élevé) Fried foods, Soups (liquid), Hot beverages

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