KitchenAid KMCS 3630 IX Mode d'emploi

KitchenAid
Marque
KitchenAid
Modèle
KMCS 3630 IX
Catégorie
Fours
Taper
Mode d'emploi

Ce manuel convient également à

Mode d’emploi
*
Installation 4
Consignes de sécurité importantes 5
Remarques importantes concernant la sécurité 6
Accessoires 7
Protection contre une mise en marche
du four à vide/sécurité enfants 8
Degré de cuisson 8
Phase de refroidissement 8
Réglages 9
Minuteur 11
Cuisson et réchauffage avec la fonction micro-ondes 12
Niveau de puissance 12
Fonction JET Start (démarrage rapide) 13
Décongélation manuelle 14
Décongélation rapide 15
Gril 16
Turbogril 16
Turbogril + Micro-ondes (MO) 17
Crisp 18
Préchauffage rapide 19
Chaleur pulsée 20
Chaleur pulsée + Micro-ondes (MO) 21
Fonction réchauffage intelligent 22
Fonction cuisson vapeur intelligente 23
Mode Assisté 24
Entretien et nettoyage 25
Diagnostic des pannes 26
Conseils pour la protection de l’environnement 26
Service Après-vente 27
AVANT DE BRANCHER L’APPAREIL
V
ÉRIFIEZ QUE LA TENSION indiquée sur la
plaque signalétique correspond bien à celle
de votre habitation.
N
E DÉMONTEZ PAS LES PLAQUES DE PROTECTION
CONTRE LES MICRO-ONDES
situées sur les flancs de
la cavité du four. Elles empêchent la graisse et les
particules alimentaires de pénétrer
dans les canaux d’entrée du micro-ondes.
A
VANT DE COMMENCER L’INSTALLATION, VÉRIFIEZ
que la cavité du four est vide.
APRÈS LE BRANCHEMENT DE L’APPAREIL
LE FOUR NE PEUT ÊTRE UTILISÉ QUE SI la porte est
correctement fermée.
Le fabricant décline toute responsabilité si
l’utilisateur ne respecte pas ces instructions.
A
SSUREZ-VOUS QUE L’APPAREIL N’EST PAS
ENDOMMAGÉ
. Vérifiez que la porte ferme
correctement et que l’encadrement intérieur de la
porte n’est pas endommagé. Si c'est le cas, son
utillisation peut s'avérer dangereuse. Assurez-vous
d'avoir retiré tous les emballages de protection du
four. Enlevez les accessoires du four et essuyez
l’intérieur avec un chiffon doux et humide.
N’
UTILISEZ EN AUCUN CAS CET APPAREIL si
le cordon d’alimentation ou la fiche est
endommagée, si l’appareil ne fonctionne pas
correctement ou s’il a été endommagé ou si
il est tombé. Ne plongez jamais le cordon
d’alimentation ou la fiche dans l’eau. Ne
mettez pas en contact le cordon
d'alimentation électrique avec une surface
chaude ou tranchante sous peine
d'électrocution, d'incendie ou de tout autre
danger.
L
A MISE À LA TERRE DE L’APPAREIL est
obligatoire. Le fabricant décline toute
responsabilité en cas de blessures infligées à
des personnes, à des animaux, ou de
dommages matériels qui découleraient du
non-respect de cette obligation.
Installation
4
LISEZ CES CONSIGNES ATTENTIVEMENT ET
CONSERVEZ-LES EN LIEU SÛR POUR TOUTE
CONSULTATION ULTÉRIEURE
V
EILLEZ À NE PAS CHAUFFER OU UTILISER DE
MATÉRIAUX INFLAMMABLES
à l’intérieur ou à
proximité du four. Les vapeurs dégagées
peuvent provoquer un incendie ou une
explosion.
N’
UTILISEZ JAMAIS VOTRE FOUR micro-
ondes pour sécher des textiles, du papier,
des épices, des herbes, du bois, des fleurs,
des fruits ou d’autres produits
combustibles.
Ils pourraient s’enflammer.
S
I CE QUI SE TROUVE À L’INTÉRIEUR OU À
L’EXTÉRIEUR DU FOUR PREND FEU OU QUE
VOUS CONSTATEZ DE LA FUMÉE
, n’ouvrez
pas la porte, mais arrêtez le four et la
ventilation. Débranchez le cordon
d’alimentation ou coupez le courant au
fusible ou au disjoncteur.
N
E CUISEZ PAS LES ALIMENTS DE FAÇON
EXCESSIVE.
Ils pourraient s’enflammer.
N
E LAISSEZ PAS LE FOUR SANS
SURVEILLANCE
, surtout si vous utilisez du
papier, du plastique ou d’autres matériaux
combustibles pour la cuisson. Le papier
peut carboniser ou brûler et certains
plastiques peuvent fondre lorsqu’ils sont
utilisés pour réchauffer des aliments.
N’
UTILISEZ PAS de produits chimiques ou
de sprays corrosifs dans cet appareil. Ce
type de four a été spécialement conçu pour
réchauffer ou cuire des aliments. Il n’est pas
prévu pour un usage industriel ou de
laboratoire.
OEUFS
N’
UTILISEZ PAS VOTRE FOUR micro-ondes pour
cuire ou réchauffer des oeufs avec ou sans coquille,
car ils peuvent exploser même si la cuisson est
terminée.
N
E LAISSEZ LES ENFANTS utiliser le four sans
surveillance d’un adulte que si des instructions
appropriées ont été données afin que l’enfant
puisse utiliser le four de façon sûre et
comprenne les dangers d’un usage incorrect.
L’appareil ne doit pas être utilisé par de jeunes
enfants ou des personnes handicapées sans
surveillance. Les enfants doivent être surveillés
pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec
l’appareil. Si le four permet un
fonctionnement en mode combiné, les
enfants ne doivent l’utiliser qu’en présence
d’un adulte à cause des hautes températures
de cuisson atteintes.
N’
UTILISEZ PAS LE FOUR micro-ondes pour
chauffer des aliments ou des liquides dans des
récipients hermétiques. L’augmentation de la
pression peut les endommager lors de
l’ouverture ou les faire exploser.
C
ONTRÔLEZ RÉGULIÈREMENT L’ÉTAT DES
JOINTS
et de l’encadrement de la porte. Si
ces zones sont endommagées, n’utilisez plus
l’appareil et faites-le réparer par un
technicien spécialisé.
En cas de remplacement du cordon
d'alimentation, celui-ci doit l'être par un
cordon d'origine disponible auprès du
service Après-vente. Seul un technicien
habilité peut le remplacer afin d'éviter tout
danger comme des risques d'électrocution.
Consignes de sécurité importantes
5
GÉNÉRALITÉS
N’
UTILISEZ CET APPAREIL QUE POUR UN USAGE
DOMESTIQUE!
LE FOUR NE DOIT JAMAIS ÊTRE UTILISÉ à vide avec la
fonction micro-ondes. Cela risquerait de
l’endommager.
S
I VOUS VOUS EXERCEZ À LE programmer, placez
un verre d’eau à l’intérieur. L’eau absorbera
l’énergie des micro-ondes et le four ne sera pas
abîmé.
N’
UTILISEZ PAS LA CAVITÉ du four pour y ranger
des objets.
E
NLEVEZ LES FERMETURES MÉTALLIQUES des sachets
en papier ou en plastique avant de les placer dans
le four.
FRITURE
N’
UTILISEZ PAS LE FOUR MICRO-ONDES pour frire,
car il ne permet pas de contrôler la température
de l’huile.
A
FIN D’ÉVITER DE VOUS BRÛLER, UTILISEZ
DES GANTS ISOLANTS
ou des maniques pour
toucher les récipients ou les parties du four
après la cuisson.
LIQUIDES
Dans un four à micro-ondes, les liquides peuvent
bouillir sans former de bouillons, mais dans ce cas,
ils peuvent déborder brusquement. Afin d’éviter ce
désagrément, prenez les précautions suivantes:
1.Évitez d’utiliser des récipients à bord droit et col
étroit.
2. Remuez le liquide avant de placer le récipient
dans le four et laissez la cuillère à café dans le
récipient.
3. Après avoir chauffé, attendez un court instant et
remuez de nouveau avant de sortir le récipient
du four avec précaution.
ATTENTION
R
EPORTEZ-VOUS SYSTÉMATIQUEMENT à un livre de
recettes pour plus de détails sur la cuisson au four
micro-ondes. en particulier si vous cuisez ou
réchauffez des aliments contenant de l’alcool.
A
PRÈS AVOIR RÉCHAUFFÉ DES ALIMENTS POUR BÉBÉ
(biberons, petits pots), remuez toujours et vérifiez
la température avant de servir. Vous assurez ainsi
une bonne répartition de la chaleur et évitez les
risques de brûlure.
Enlevez la tétine et le couvercle avant de
réchauffer!
Remarques importantes concernant la sécurité
6
GÉNÉRALITÉS
DE NOMBREUX accessoires sont disponibles dans le
commerce. Avant de les acheter, assurez-vous
qu’ils conviennent bien aux micro-ondes.
VÉRIFIEZ QUE LES USTENSILES UTILISÉS sont
résistants à la chaleur et perméables aux micro-
ondes avant de les utiliser.
L
ORSQUE VOUS PLACEZ DES ALIMENTS ET DES
ACCESSOIRES
dans le four micro-ondes, assurez-
vous que ceux-ci ne sont pas en contact direct avec
l’intérieur du four. Ceci est particulièrement
important pour les accessoires en métal ou avec
des parties métalliques.
S
I DES USTENSILES MÉTALLIQUES entrent en contact
avec les parois du four pendant son
fonctionnement, ils peuvent provoquer des
étincelles et endommager le four.
A
SSUREZ-VOUS TOUJOURS QUE le plateau tournant
peut tourner librement avant de mettre l’appareil
en marche.
SUPPORT DU PLATEAU
TOURNANT
UTILISEZ LE SUPPORT DU
PLATEAU TOURNANT sous le
plateau tournant en verre.
Ne placez jamais d’autres
ustensiles que le plateau
tournant directement sur le
support.
• Installez le support du plateau tournant dans le
four.
PLATEAU TOURNANT EN
VERRE
UTILISEZ LE PLATEAU
TOURNANT EN VERRE pour
tous les types de cuisson. Il
permet de récupérer les jus
de cuisson et les particules
d’aliments qui pourraient salir l’intérieur du four.
• Placez le plateau tournant en verre sur son
support.
PLAQUE À PÂTISSERIE
UTILISEZ LA PLAQUE À
PÂTISSERIE uniquement lors
de la cuisson avec la chaleur
pulsée. Ne l’utilisez jamais
avec les micro-ondes.
COUVERCLE
L
E COUVERCLE sert à couvrir
les aliments pendant la
cuisson et le réchauffage aux
micro-ondes et permet de
réduire les éclaboussures,
préserver la teneur en eau
des aliments et réduire le temps de cuisson
nécessaire.
U
TILISEZ LE COUVERCLE pour le réchauffage sur
deux niveaux.
GRILLE
P
LACEZ LES ALIMENTS SUR LA
GRILLE MÉTALLIQUE LORSQUE
VOUS UTILISEZ
la fonction
Cuisson avec les fonctions
Chaleur pulsée et Gril.
L
ORSQUE VOUS UTILISEZ LA
FONCTION GRIL SANS MICRO-
ONDES
, placez les aliments sur la grille métallique le
plus près possible du gril sous la voûte du four.
CUIT-VAPEUR
U
TILISEZ LE CUIT-VAPEUR
AVEC LE PANIER POUR LA
CUISSON
d’aliments tels que
le poisson, les légumes et les
pommes de terre.
U
TILISEZ LE CUIT-VAPEUR
SANS LE PANIER
pour le riz,
les pâtes et les flageolets.
PLACEZ TOUJOURS LE CUIT-VAPEUR sur le plateau
tournant en verre.
POIGNÉE CRISP
U
TILISEZ LA POIGNÉE
SPÉCIALE CRISP
fournie pour
sortir le plat Crisp du four
tant qu’il est chaud.
PLAT CRISP
D
ISPOSEZ LES ALIMENTS
DIRECTEMENT SUR LE PLAT
CRISP
. Utilisez toujours le
plateau tournant en verre
avec le plat Crisp.
N
E PLACEZ AUCUN
USTENSILE
sur le plat Crisp
car il devient très vite chaud et risquerait
d’endommager l’ustensile.
L
E PLAT CRISP peut être préchauffé avant d’être
utilisé (max. 3 minutes). Utilisez toujours la fonction
Crisp lors d’un préchauffage avec le plat Crisp.
Accessoires
7
CETTE SÉCURITÉ EST ACTIVE UNE MINUTE APRÈS le
retour du four en “mode veille”. (Le four est en
mode “veille” si l’heure est affichée ou si l'écran est
vide lorsque l'horloge n'a pas été programmée).
CELA SIGNIFIE QUE VOUS DEVEZ OUVRIR ET
REFERMER LA PORTE
, pour y introduire un plat, afin
d’annuler la sécurité enfants. Sinon l’afficheur
indique “PORTE”.
Protection contre une mise en marche du four à vide/sécurité
enfants
8
Degré de cuisson
DIFFÉRENTES PUISSANCES DE CUISSON SONT
DISPONIBLES AVEC LES FONCTIONS SUIVANTES:
•FONCTION RECHAUFF. INTELLIGENT
•MODE ASSISTÉ
LORS DE L’UTILISATION DES FONCTIONS indiquées
ci-dessus, vous avez la possibilité de d'ajuster le
résultat final à l'aide de la fonction Réglage du
degré de cuisson. Cette fonction permet
d’augmenter ou de baisser la température voulue
par rapport à la valeur définie par défaut.
Ces fonctions intelligentes et le Mode Assisté vous
permettent d'obtenir d'excellents résultats de
cuisson et/ou de chauffage. Cependant, vous avez
la possibilité d'ajuster les résultats de cuisson et/ou
de chauffage selon vos préférences. Pour cela
utiliser les fonctions "Réglage du degré de cuisson"
(voir tableau ci-contre) une fois la fonction
sélectionnée et après avoir appuyé sur la touche
Start.
R
EMARQUE:
Le réglage ou la modification du degré de cuisson
peut se faire uniquement durant les 20 premières
secondes après avoir appuyé sur la touche JET
start.
DEGRÉ DE CUISSON
NIVEAU EFFET
DEGRÉ CUISSON
+2
PERMET D’ATTEINDRE LA
TEMPÉRATURE FINALE LA PLUS
ÉLEVÉE
DEGRÉ CUISSON
+1
PERMET D’ATTEINDRE UNE
TEMPÉRATURE FINALE ÉLEVÉE
DEGRÉ CUISSON
0
VALEUR DÉFINIE PAR DÉFAUT
DEGRÉ CUISSON
-1
PERMET D’ATTEINDRE UNE
TEMPÉRATURE FINALE BASSE
DEGRÉ CUISSON
-2
PERMET D’ATTEINDRE LA
TEMPÉRATURE FINALE LA PLUS
BASSE
Une fois la cuisson terminée, la ventilation
continue. Cette étape est normale. Une fois cette
étape terminée, le four micro-ondes s'arrêtera
automatiquement.
LA PROCÉDURE DE REFROIDISSEMENT peut être
interrompue, sans aucun dommage pour le four, en
ouvrant la porte.
Phase de refroidissement
LORSQUE VOUS BRANCHEZ L’APPAREIL POUR LA PREMIÈRE FOIS, vous êtes invité à régler la langue et l'heure.
APRÈS UNE COUPURE DE COURANT, l'heure clignote indiquant qu’il est nécessaire de la régler à nouveau.
L
E FOUR EST DOTÉ d’un certain nombre de fonctions qui peuvent être réglées selon vos préférences.
1. POSITIONNEZ LE SELECTEUR DE FONCTIONS (1) sur la position réglage.
2. U
TILISEZ LE SELECTEUR (2) pour choisir un des réglages suivants:
LANGUE
1. A
PPUYEZ SUR LE BOUTON OK.
2. TOURNEZ LE SELECTEUR pour choisir la langue désirée.
3. A
PPUYEZ DE NOUVEAU SUR le bouton OK pour confirmer votre sélection.
4. A
PPUYEZ SUR LE BOUTON STOP POUR QUITTER la fonction de réglage et sauvegardez toutes vos
modifications.
HORLOGE
1. A
PPUYEZ SUR LE BOUTON OK.
2. T
OURNEZ LE SELECTEUR pour régler l’heure (ou appuyez sur le bouton Stop pour supprimer l’affichage
de l’horloge).
3. A
PPUYEZ DE NOUVEAU SUR le bouton OK pour confirmer votre sélection.
4. A
PPUYEZ SUR LE BOUTON STOP (ARRÊT) POUR QUITTER la fonction de réglage et sauvegardez toutes vos
modifications.
Réglages
9
SONNERIE
1. A
PPUYEZ SUR LE BOUTON OK.
2. T
OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour activer ou désactiver la sonnerie.
3. APPUYEZ DE NOUVEAU SUR le bouton OK pour confirmer votre sélection.
4. APPUYEZ SUR LE BOUTON STOP (ARRÊT) POUR QUITTER la fonction de réglage et sauvegardez toutes vos
modifications.
CONTRASTE
1. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK.
2. T
OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour choisir le niveau de contraste que vous préférez.
3. A
PPUYEZ DE NOUVEAU SUR le bouton OK pour confirmer votre sélection.
4. APPUYEZ SUR LE BOUTON STOP (ARRÊT) POUR QUITTER la fonction de réglage et sauvegardez toutes vos
modifications.
LUMINOSITE
1. A
PPUYEZ SUR LE BOUTON OK.
2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour choisir le niveau de luminosité que vous préférez.
3. A
PPUYEZ DE NOUVEAU SUR le bouton OK pour confirmer votre sélection.
4. A
PPUYEZ SUR LE BOUTON STOP (ARRÊT) POUR QUITTER la fonction de réglage et sauvegardez toutes vos
modifications.
Réglages
10
Cette fonction permet de décompter le temps. Elle peut être utilisée par exemple lors de la cuisson des
oeufs ou lorsque vous faites lever de la pâte avant de la cuire.
1. POSITIONNEZ LE SÉLECTEUR DE FONCTION SUR ZÉRO. L'heure apparaît si elle a été réglée, sinon l’écran
reste vide.
2. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour activer le mode de sélection.
3. TOURNEZ LE SÉLECTEUR DE RÉGLAGE POUR INDIQUER LA DURÉE.
APRÈS 10 SECONDES le minuteur débute le compte à rebours. Appuyez sur la touche Start si vous
souhaitez le lancer plus tôt.
U
N SIGNAL SONORE vous avertit lorsque le minuteur a terminé le compte à rebours.
4. P
OUR DÉSACTIVER LE MINUTEUR avant la fin du compte à rebours, appuyez sur le bouton Stop.
Minuteur
11
UTILISEZ CETTE FONCTION pour la cuisson normale ou le réchauffage rapide d’aliments tels que les
légumes, le poisson, les pommes de terre et la viande.
1. S
ÉLECTIONNEZ LA FONCTION MICRO-ONDES.
2. T
OURNEZ LE SÉLECTEUR DE RÉGLAGE pour choisir le niveau de puissance.
3. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection. Vous passez automatiquement à l'étape
suivante.
4. TOURNEZ LE SÉLECTEUR pour choisir le temps de cuisson.
5. A
PPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).
LORSQUE LA CUISSON A DÉBUTÉ, vous pouvez augmenter le temps de cuisson par palier de 30 secondes en
appuyant sur la touche Start (Démarrage). Chaque pression augmente le temps de 30 secondes. Vous
pouvez également augmenter ou diminuer le temps de cuisson en tournant le bouton de réglage.
E
N APPUYANT SUR LA TOUCHE << vous pouvez basculer entre le temps de cuisson et la puissance. Ces
deux réglages peuvent être modifiés en cours de cuisson à l’aide du bouton de réglage.
Cuisson et réchauffage avec la fonction micro-ondes
12
Niveau de puissance
FONCTION MICRO-ONDES UNIQUEMENT
PUISSANCE UTILISATION CONSEILLÉE :
900 W
RÉCHAUFFAGE DE BOISSONS, eau, potages, café, thé ou autres aliments à forte teneur en
eau. Pour les plats préparés avec des oeufs ou de la crème, choisir une puissance inférieure.
750 W CUISSON DE légumes, viande, etc.
650 W CUISSON de poisson.
500 W
CUISSON DELICATE, par ex. des plats préparés avec de la sauce, du fromage et des oeufs
et fin de cuisson des ragoûts.
350 W CUISSON LENTE DE RAGOÛTS, ramollissement de beurre.
160 W DÉCONGÉLATION. Ramollissement du beurre, des fromages.
90 W RAMOLLISSEMENT de la glace
UTILISEZ CETTE FONCTION pour réchauffer rapidement des aliments à forte teneur en eau, tels que; la
soupe, le café ou le thé.
1. S
ÉLECTIONNEZ LA FONCTION MICRO-ONDES.
2. APPUYEZ SUR LE BOUTON STOP (ARRÊT).
3. APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).
SI LA FONCTION MICRO-ONDES EST DÉJÀ SÉLECTIONNÉE alors que le four est
en mode veille, passez directement à l'étape 3.
C
ETTE FONCTION DÉMARRE AUTOMATIQUEMENT à pleine puissance avec le
temps de cuisson réglé sur 30 secondes. Chaque pression supplémentaire
prolonge le temps de cuisson de 30 secondes. Vous pouvez également
augmenter ou diminuer le temps de cuisson en tournant le bouton de
réglage après le démarrage de la fonction.
Fonction JET Start (démarrage rapide)
13
POUR UNE DÉCONGÉLATION MANUELLE, sélectionnez la fonction Micro-ondes et une puissance de 160 W.
EXAMINEZ LES ALIMENTS RÉGULIÈREMENT POUR VÉRIFIER LEUR ETAT DE DECONGELATION.
LES ALIMENTS CONGELÉS CONTENUS DANS DES SACHETS en plastique, du film plastique ou des emballages
en carton pourront être placés directement dans le four, uniquement si l'emballage ne contient aucun
élément métallique.
L
E TEMPS DE DÉCONGÉLATION dépend de la forme de l’emballage. Les paquets plats se décongèlent plus
rapidement qu’un gros bloc.
S
ÉPAREZ LES MORCEAUX dès qu’ils commencent à se décongeler. Les tranches individuelles décongèlent
plus facilement.
R
ETOURNEZ LES GROS MORCEAUX à la moitié du processus de décongélation.
LES ALIMENTS BOUILLIS, LES RAGOÛTS ET LES SAUCES DE VIANDE décongèlent mieux s’ils sont remués
durant la décongélation.
L
ORSQUE VOUS DÉCONGELEZ, il est conseillé de ne pas décongeler complètement les aliments et de laisser
le processus se terminer durant le temps de repos.
Q
UELQUES MINUTES DE REPOS APRÈS LA DÉCONGÉLATION AMÉLIORENT TOUJOURS le résultat, permettant à
la température d’être répartie uniformément dans les aliments.
Décongélation manuelle
14
UTILISEZ CETTE FONCTION pour décongeler de la viande, des volailles, du poisson, des légumes
ou du pain.
LA FONCTION DECONGEL. RAPIDE doit être utilisée uniquement si le poids net des aliments se situe entre
100 g et 3 kg.
P
LACEZ TOUJOURS LES ALIMENTS sur le plateau tournant en verre.
1. S
ÉLECTIONNEZ LA FONCTION DECONGELATION RAPIDE.
2. TOURNEZ LE SELECTEUR pour choisir le type d’aliment à décongeler.
3. A
PPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection. Vous
passez automatiquement à l'étape suivante (le poids par défaut est
affiché).
4. T
OURNEZ LE SELECTEUR pour sélectionner le poids.
5. A
PPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).
À LA MOITIÉ DU PROCESSUS DE DÉCONGÉLATION, le four s’arrête et vous
invite à retourner les aliments (RETOURN.ALIMENTS).
• Ouvrez la porte.
• Retournez les aliments.
• Fermez la porte et redémarrez le four en appuyant sur la touche Start
(Démarrage).
R
EMARQUE: la décongélation continue automatiquement après 2 minutes. si
vous n’avez pas retourné les aliments. Dans ce cas, la durée de
décongélation sera prolongée.
À
LA FIN DU PROCESSUS DE DÉCONGÉLATION, le four passe
automatiquement en mode de décongélation manuelle et attend que vous
lui indiquiez un temps de décongélation supplémentaire. Si aucune
décongélation ultérieure n’est nécessaire à ce stade, appuyez sur la touche
Stop, ouvrez la porte et retirez les aliments décongelés.
L
ORS DE L’UTILISATION DE CETTE FONCTION, vous devez connaître le poids
net des aliments.
Le four calcule automatiquement le temps nécessaire à la
décongélation.
SI LE POIDS DES ALIMENTS EST INFÉRIEUR OU SUPÉRIEUR AU POIDS CONSEILLÉ: pour une décongélation
manuelle, sélectionnez la fonction micro-ondes et choisissez une puissance de 160 W.
ALIMENTS SURGELÉS:
P
OUR LES ALIMENTS PLUS CHAUDS que la température de surgélation (-18 °C), choisissez un poids
d’aliment inférieur.
P
OUR LES ALIMENTS PLUS FROIDS que la température de surgélation (-18 °C), choisissez un poids supérieur.
Décongélation rapide
15
UTILISEZ CETTE FONCTION POUR dorer rapidement la surface des aliments.
1. S
ÉLECTIONNEZ LA FONCTION GRIL
2. TOURNEZ LE SELECTEUR pour choisir le temps de cuisson.
3. APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE)
NE LAISSEZ PAS LA PORTE DU FOUR OUVERTE trop longtemps lorsque le gril
est en fonction, car ceci provoque une chute de température.
POUR LES ALIMENTS tels que fromage, toasts, biftecks ou saucisses.
préchauffez le gril 3 minutes. Pour un meilleur résultat, placez les aliments
sur la grille métallique.
•VEILLEZ À CE QUE LES USTENSILES que vous utilisez soient résistants à la
fois à la chaleur avant de les utiliser pour griller.
•N’
UTILISEZ PAS D’USTENSILES en plastique pour la fonction Gril. Ils
fondraient. Le bois et le papier doivent également être évités.
Gril
UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire gratins, lasagnes, volailles, pommes
de terre au four, etc.
1. SÉLECTIONNEZ LA FONCTION TURBOGRIL.
2. TOURNEZ LE SELECTEUR pour sélectionner le temps de cuisson.
3. A
PPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).
PLACEZ LES ALIMENTS SUR LA GRILLE MÉTALLIQUE haute ou lorsque vous
utilisez cette fonction.
Turbogril
16
UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire gratins, lasagnes, volailles, pommes de terre au four, etc.
1. S
ÉLECTIONNEZ LA FONCTION TURBOGRIL + MO.
2. T
OURNEZ LE SELECTEUR pour sélectionner le niveau de puissance.
3. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection. Vous
passez automatiquement à l'étape suivante (le poids par défaut est
affiché).
4. T
OURNEZ LE SELECTEUR pour sélectionner le temps de cuisson.
5. APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).
LA PUISSANCE MAXIMUM du micro-ondes, lors de l’utilisation de la fonction
TURBOGRIL + MO, est limitée à un niveau prédéfini en usine.
P
LACEZ LES ALIMENTS sur la grille métallique haute lorsque vous utilisez
cette fonction.
TURBOGRIL + MICRO-ONDES
PUISSANCE UTILISATION CONSEILLÉE:
650 W CUISSON des légumes et des gratins
350 - 500 W CUISSON de volailles et lasagnes
160 - 350 W CUISSON du poisson et des gratins surgelés
160 W CUISSON de la viande
90 W GRATINS de fruits
0 W BRUNISSAGE uniquement pendant la cuisson
Turbogril + Micro-ondes (MO)
17
UTILISEZ CETTE FONCTION POUR réchauffer et cuire les pizzas et autres aliments similaires. Elle est
également idéale pour la cuisson d’oeufs au bacon, de saucisses, de hamburgers, etc.
1. S
ÉLECTIONNEZ LA FONCTION CRISP.
2. T
OURNEZ LE SELECTEUR pour définir le temps de cuisson.
3. APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).
•ASSUREZ-VOUS que le plat Crisp est bien placé au milieu du plateau
tournant.
•LA CAVITE DU FOUR ET LE PLAT CRISP deviennent très chauds lorsqu’on
utilise cette fonction.
•NE POSEZ PAS LE PLAT CRISP CHAUD sur une surface sensible à la chaleur.
•N
E TOUCHEZ PAS LA VOÛTE du four sous le gril.
U
TILISEZ LA POIGNEE SPECIALE CRISP fournie
avec votre appareil pour sortir le plat Crisp du four
tant qu'il est chaud.
L
E FOUR COMBINE AUTOMATIQUEMENT les micro-ondes et le gril pour
chauffer le plat Crisp. Ainsi, le plat Crisp atteint très rapidement sa
température et commence à dorer vos plats et à les rendre croustillants.
U
TILISEZ EXCLUSIVEMENT le plat Crisp fourni avec cette fonction. Les autres
plats Crisp disponibles sur le marché ne donneront pas de résultats
comparables.
Crisp
18
UTILISEZ CETTE FONCTION pour préchauffer le four vide.
AU COURS DU PRÉCHAUFFAGE, le four doit toujours être vide, tout comme un four traditionnel avant la
cuisson.
N’
INTRODUISEZ PAS D’ALIMENTS DANS le four avant ou pendant son préchauffage. En effet, la haute
température dégagée risquerait de les brûler.
1. S
ÉLECTIONNEZ LA FONCTION PRÉCHAUFFAGE RAPIDE.
2. TOURNEZ LE SELECTEUR pour choisir la température.
3. A
PPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).
PENDANT LE PRECHAUFFAGE, la barre des repères monte jusqu’à ce que la
température désirée soit atteinte.
L
A TEMPÉRATURE PEUT ÊTRE FACILEMENT réglée en cours de cuisson en
tournant le sélecteur.
U
NE FOIS LA TEMPERATURE DESIREE ATTEINTE, le four la maintient pendant
10 minutes avant de s’arrêter. Ce laps de temps vous permet d'introduire
les aliments dans le four et de sélectionner la fonction chaleur pulsée pour
débuter la cuisson.
Préchauffage rapide
19
UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire des meringues, des pâtisseries, des gâteaux mousseline, des
soufflés, de la volaille et des rôtis.
1. SÉLECTIONNEZ LA FONCTION CHALEUR PULSÉE.
2. TOURNEZ LE SELECTEUR pour choisir la température.
3. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour confirmer votre sélection. Vous
passez automatiquement à l'étape suivante.
4. TOURNEZ LE SELECTEUR pour choisir le temps de cuisson.
5. A
PPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).
Ne jamais poser directement le plat sur le plateau en verre lors de
l'utilisation de cette fonction.
P
OSEZ LES ALIMENTS SUR LA GRILLE MÉTALLIQUE BASSE afin que l’air circule
correctement autour des aliments.
UTILISEZ LA PLAQUE À PÂTISSERIE pour cuire de petites préparations tels les
biscuits et les petits pains.
L
E TEMPS DE CUISSON peut être facilement réglé en cours de
cuisson en tournant le sélecteur. Utilisez le bouton << pour
revenir à sélecteur où vous pouvez modifier la température
finale.
Chaleur pulsée
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KitchenAid KMCS 3630 IX Mode d'emploi

KitchenAid
Marque
KitchenAid
Modèle
KMCS 3630 IX
Catégorie
Fours
Taper
Mode d'emploi
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