Ariston FHSB G IX S Mode d'emploi

FH G S

FH G IX S

FHSB G S

FHSB G IX S

English

Operating Instructions

OVEN

Español

Manual de instrucciones

HORNO

Contents

Operating Instructions,1

Warnings,2

Assistance,5

Description of the appliance,6

Description of the appliance,7

Installation,8

Start-up and use,12

Cooking modes,13

Precautions and tips,15

Maintenance and care,15

Sumario

Manual de instrucciones,1

Advertencias,2

Asistencia,4

Descripción del aparato,5

Descripción del aparato,6

Instalación,7

Puesta en funcionamiento y uso,10

Programas,12

Precauciones y consejos,13

Mantenimiento y cuidados,13

Français

Mode d’emploi

FOUR





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44

43

Sommaire

Mode d’emploi,1

Avertissements,2

Assistance,5

Description de l’appareil,6

Description de l’appareil,7

Installation,17

Mise en marche et utilisation,20

Programmes,21

Précautions et conseils,23

Nettoyage et entretien,23

2

Warnings

WARNING: The appliance and its

accessible parts become hot during use.

Care should be taken to avoid touching

heating elements. Children less than 8

years of age shall be kept away unless

continuously supervised. This appliance

can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced

physical, sensory or mental capabilities

or lack of experience and knowledge

if they have been given supervision

or instruction concerning use of the

appliance in a safe way and understand

the hazards involved. Children shall not

play with the appliance. Cleaning and

user maintenance shall not be made by

children without supervision.

Do not use harsh abrasive cleaners or

sharp metal scrapers to clean the oven

door glass since they can scratch the

surface, which may result in shattering

of the glass.

Never use steam cleaners or pressure

cleaners on the appliance.

WARNING: Ensure that the appliance is

switched off before replacing the lamp to

avoid the possibility of electric shock.

! When you place the rack inside, make

sure that the stop is directed upwards and

in the back of the cavity.

Avertissements

ATTENTION : Cet appareil ainsi que

ses parties accessibles deviennent très

chauds pendant leur fonctionnement.

Il faut faire attention à ne pas toucher

les éléments chauffants. Ne pas faire

approcher les enfants de moins de 8 ans

à moins qu’ils ne soient sous surveillance

constante. Le présent appareil peut

être utilisé par des enfants de plus de

8 ans et par des personnes présentant

des capacités physiques, sensorielles

ou mentales réduites ou n’ayant pas

l’expérience ou les connaissances

indispensables, à condition qu’ils soient

sous bonne surveillance ou qu’ils aient

reçu les instructions nécessaires pour une

utilisation de l’appareil en toute sécurité

et à condition qu’ils se rendent compte

des dangers encourus. Les enfants ne

doivent pas jouer avec l’appareil. Les

opérations de nettoyage et d’entretien

ne doivent pas être effectuées par des

enfants non surveillés.

Ne pas utiliser de produits abrasifs ni

de spatules métalliques coupantes pour

nettoyer la porte du four en verre, sous peine



Ne jamais nettoyer l’appareil avec des

nettoyeurs vapeur ou haute pression.

ATTENTION : s’assurer que l’appareil est

éteint avant de procéder au remplacement

     

d’électrocution.

La page charge ...

5

Assistance

! Never use the services of an unauthorised technician.

Please have the following information to hand:

 

 

 

The latter two pieces of information can be found on the

data plate located on the appliance.

Assistance

! Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Indiquer :

 

 

 

Ces informations figurent sur la plaque signalétique

apposée sur l’appareil

Asistencia

! No llame nunca a técnicos no autorizados.

Comunique:

 

 

 

Esta información se encuentra en la placa de características

colocada en el aparato.

La siguiente información es válida solo para España.

Para otros países de habla hispana consulte a su

vendedor.

Ampliación de garantía

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 

 

 

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

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ESTAMOS A SU SERVICIO

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

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

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

6

Description of the appliance

Overall view

1 POSITION 1

2 POSITION 2

3 POSITION 3

4 POSITION 4

5 POSITION 5

6 GUIDES for the sliding racks

7 DRIPPING PAN

8 GRILL

9 Control panel

Description de l’appareil

Vue d’ensemble

1 NIVEAU 1

2 NIVEAU 2

3 NIVEAU 3

4 NIVEAU 4

5 NIVEAU 5

6 GLISSIERES de coulissement

7 Support LECHEFRITE

8 Support GRILLE

9 Tableau de bord

Descripción del aparato

Vista en conjunto

1 POSICIÓN 1

2 POSICIÓN 2

3 POSICIÓN 3

4 POSICIÓN 4

5 POSICIÓN 5

6 GUÍAS de deslizamiento de las bandejas

7 Bandeja GRASERA

8 Bandeja PARRILLA

9 Panel de control





1 1

2 2

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5 5

 6

 7

 8

 9





1 1

2 2

3 3

4 4

5 5

 6

 7

 8

 9

7

8

9 6

1

2

3

4

5

7

Description of the appliance

Control panel

1 OVEN/GRILL knob

2 GRILL indicator light

3 OVEN LIGHT button

4 TIMER knob

Description de l’appareil

Tableau de bord

1 Bouton FOUR/GRIL

2 Voyant GRIL

3 Touche ECLAIRAGE FOUR

4 Bouton MINUTEUR

Descripción del aparato

Panel de control

1 Perilla del HORNO/GRILL

2 Piloto GRILL

3 Botón LUZ DEL HORNO

4 Perilla del TEMPORIZADOR





1

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



1

2

3

4

2 3 41

Min

Max

150

180

220

45

30

15

0

1

0

La page charge ...

17

FR

Installation

! Conservez ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter

à tout moment. En cas de vente, de cession ou de

déménagement, veillez à ce qu’il suive l’appareil pour

informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement

et lui fournir les conseils correspondants.

! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent

des conseils importants sur l’installation, l’utilisation et la

sécurité de votre appareil

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il

faut les mettre au rebut en respectant la réglementation



! L’installation doit être effectuée par un professionnel du

secteur conformément aux instructions du fabricant. Une

mauvaise installation peut causer des dommages à des

personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de l’appareil, il faut

que le meuble possède des caractéristiques bien précises:

 



      



       

     

dimensions suivantes:

595 mm.

25 mm.

545 mm.

5 mm.

567 mm.

23 mm.

575-585 mm.

45 mm.

558 mm.

547 mm. min.

! Après encastrement de l’appareil, il ne doit plus y avoir



Les déclarations de consommation indiquées sur la plaque

signalétique ont été mesurées pour ce type d’installation.

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité d’encastrement

doit être dépourvue de paroi arrière. Il est conseillé

d’installer le four de manière à ce qu’il repose sur deux

cales en bois ou bien sur un plan d’appui continu qui ait une



560 mm.

45 mm.



Positionner les 4 taquets situés sur les côtés du four en

face des 4 trous pratiqués sur le cadre et les régler selon

l’épaisseur de la joue du meuble :

épaisseur 20 mm : enlever

la partie amovible du taquet



épaisseur 18 mm : utiliser

la première rainure, comme

 



épaisseur 16 mm : utiliser

  





visser 4 vis à bois dans les 4 trous du cadre.

! Toutes les parties qui servent de protection doivent être



d’un outil.

18

FR

! Toutes les parties qui servent de protection doivent être



d’un outil.

Raccordement électrique

Les fours munis d’un câble d’alimentation tripolaire sont prévus

pour un fonctionnement au courant alternatif à la tension et

à la fréquence indiquées sur la plaque signalétique apposée



Montage du câble d’alimentation

1. Pour ouvrir le bornier,

faire pression à l’aide d’un

tournevis sur les languettes

latérales du couvercle : tirer

  



2. Montage du câble d’alimentation : dévisser la vis du serre-

câble ainsi que les trois vis des contacts L-N- 



 

3. Fixer le câble dans le

serre-câble prévu.

4. Fermer le couvercle du

bornier.

Branchement du câble

d’alimentation au réseau

électrique

Montez sur le câble une

prise normalisée adaptée à la charge indiquée sur l’étiquette

des caractéristiques.

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre

l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire

ayant au moins 3 mm d’écartement entre les contacts,

dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur



Le câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des

températures dépassant de 50°C la température ambiante.

! L’installateur est responsable du bon raccordement

électrique de l’appareil et du respect des normes de sécurité.

N

L

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

 

 



     



 



n’utilisez ni rallonges ni prises multiples.

! Après installation de l’appareil, le câble électrique et la

prise de courant doivent être facilement accessibles

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être



! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non

respect des normes énumérées ci-dessus.

PLAQUE SIGNALETIQUE

Dimensions

largeur 43,5 cm

hauteur 31 cm

profondeur 43,5 cm

Volume l 58

Raccordements

électriques

voir la plaquette

caractéristiques

Caractéristiques

gaz

voir la plaquette

caractéristiques

Cet appareil est conforme aux

Directives Communautaires

suivantes : 2006/95/CEE du

12/12/06 (Basse Tension) et

modifications successives –

2004/108/CEE du 15/12/04

(Compatibilité

Electromagnétique) et

modifications successives -

93/68/CEE du 22/07/93 et

modifications successives. -

2009/142/CEE du 30/11/09

(Gaz) et modifications

successives - 2002/96/CE et

modifications successives

19

FR

Tableau 1Gaz liquid

eG

az naturel

BrûleurPuissance

thermique

kW (p.c.s.*)

Bipasse

1/100

injecteur

1/100

débit*

g/h

injecteur

1/100

débit*

l/h

Nomin. Réduit.(mm) (mm)*** ** (mm) G20G25

Four 2,60 1,00 49 78 189186 119248 288

Pressions

d'alimentation

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

20

30

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

* A 15°C et 1013,25 mbar-gaz sec

** Propane P. C.S. = 50.37 MJ/Kg

*** Butane P. C.S. = 49.47 MJ/Kg

Naturel G20 P. C.S. = 37.78 MJ/m

3

Naturel G25 P. C.S. = 32.49 MJ/m

3

Partie GazPartie électrique

CatégoriePuissance thermique kW (1)Tension fréquencePuissance (W)

III1a2H3+

2,60 (189 g/h - G30)

(186 g/h - G31)

230V~ 50-60Hz 2250

(1) Les valeurs exprimées en g/h se réfèrent aux capacités de débit dans le cas de gaz liquides

(butane, propane).

20

FR

Mise en marche et utilisation

ATTENTION ! Le four est

équipé d’un système d’arrêts

de grilles qui permet de les

retirer sans que ces

dernières sortent



Pour sortir complètement

   

illustré, de les soulever en



! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à

vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant

la température à son maximum. Puis éteindre le four, ouvrir

la porte et aérer la pièce. L’odeur qui se dégage est due

à l’évaporation des produits utilisés pour protéger le four.

Mise en marche du four

Le bouton du four est le dispositif qui permet de sélectionner

les différentes fonctions du four et de choisir, suivant les

aliments, la température de cuisson la plus appropriée parmi





four est intégré à l’intérieur du bouton de commande. Pour

allumer le brûleur du four, appuyer à fond sur le bouton

FOUR tout en le tournant dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre jusqu’à la position Max  



sécurité gaz, après allumage du brûleur, garder le bouton

FOUR enfoncé pendant 6 secondes environ pour permettre

au gaz de passer jusqu’à ce que le thermocouple de sûreté

se réchauffe.

! Ne pas actionner le dispositif d’allumage électronique du

brûleur du four pendant plus de 15 secondes. Si au bout de

ces 15 secondes, le brûleur ne s’est toujours pas allumé, ne

pas insister, ouvrir la porte du four et attendre au moins une

minute avant d’effectuer une nouvelle tentative d’allumage.

Pour sélectionner la température de cuisson, amener

l’indication de la valeur désirée en face du repère situé

    

températures disponibles:

Min• 150• 180• 220

•M

ax

140145 160200 230240

La température est automatiquement atteinte et maintenue

par le thermostat commandé par le bouton.

Allumage manuel du four

En cas de panne de courant, un allumage manuel du four

est possible, procéder comme suit :

1. ouvrir la porte du four

F

2. approcher une allumette ou

un allume-gaz à l’ouverture F,



à fond sur le bouton FOUR et

tourner dans le sens inverse

des aiguilles d’une montre

jusqu’à la position Max.

Le four étant équipé d’un dispositif de sécurité gaz, après

allumage du brûleur, garder le bouton FOUR enfoncé

pendant 6 secondes environ pour permettre au gaz de passer

jusqu’à ce que le thermocouple de sûreté se réchauffe.

3. Après allumage, fermer la porte du four.

!

amener le bouton FOUR sur arrêt, ouvrir la porte du four et

attendre au moins une minute avant d’effectuer une nouvelle

tentative d’allumage.

Bouton du GRIL

Le four est équipé d’un gril électrique. La température élevée

et directe du gril permet de saisir l’aliment en surface pour

qu’il ne perde pas son jus et reste tendre à souhait. La cuisson

au gril est particulièrement recommandée pour les plats qui

exigent une température élevée à leur surface : côtes de veau



Des exemples d’utilisation sont fournis dans le paragraphe

“Conseils utiles pour la cuisson”.

! Lors de l’utilisation du gril, garder la porte du four fermée.

! Ne jamais poser d’objets à même la sole du four, l’émail

risque de s’abîmer.

! Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie avec

l’appareil.

Système de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures extérieures,

certains modèles sont équipés d’un système de



une fente située entre le tableau de bord et la porte du four.

! Le ventilateur continue à tourner après l’arrêt du four



21

FR

 N’existe que sur certains modèles

Tournebroche*

Pour actionner le

  

procéder comme suit:

1. placer la lèchefrite au

gradin 1.

2. placer le berceau au gradin

3 et encastrer le bout arrière

de la broche dans le trou situé

au fond de l’enceinte.

3. branchez le tournebroche

en amenant le sélecteur sur



Eclairage du four

Appuyer sur la touche ECLAIRAGE.

Utilisation du minuteur

1. Il faut avant tout remonter la sonnerie en faisant faire un

tour presque complet au bouton MINUTEUR dans le sens

des aiguilles d’une montre.

2. Puis en faisant marche arrière, sélectionner le temps

désiré en amenant les minutes indiquées sur le bouton



3. Le minuteur est un indicateur sonore de fonctionnement:

une fois le temps écoulé, il émet un signal sonore.

! Le minuteur ne contrôle pas l’allumage et l’arrêt du four.

Programmes

Programmes de cuisson

Programme GRIL

L’élément chauffant supérieur est branché. La température

élevée et directe du gril permet de saisir l’aliment en surface

pour qu’il ne perde pas son jus et reste tendre à souhait.

La cuisson au gril est particulièrement recommandée pour

les plats qui exigent une température élevée à leur surface



etc... Cuisson porte du four fermée.

Conseils de cuisson

! Pour les cuissons au GRIL, placer la lèche-frite au gradin



GRIL

 

au milieu de la grille.

     

maximum. Ne pas s’inquiéter si la résistance de voûte

n’est pas allumée en permanence : son fonctionnement

est contrôlé par un thermostat.

PIZZA

 

grille du four.

En cas d’utilisation du plateau émaillé, le temps de

cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins

croustillante.

 

qu’à mi-cuisson.

22

FR

Position

du

sélecteur

Aliments à cuirePoids

(Kg)

Position

gradins en

partant du

bas

Temps de

préchauffage

(minutes)

Position

sélecteur

de

températur-

es

Temps de

cuisson

(minutes)

Four

Lasagnes

Cannelloni

Gratin de pâtes

Veau

Poulet

Dinde

Canard

Lapin

Longe de porc

Gigot d'agneau

Maquereaux

Denté

Tr uite en papillote

Pizza napolitaine

Biscuits secs

Ta rte

Gâteau au chocolat

Gâteaux levés

2,5

2,2

1,7

1,5

2,5

1,8

2,0

1,5

1,8

1,3

1,5

1,0

0,6

0,5

1,1

1,0

3

2

3

4

3

4

10

15

200

210

200

180

200

210

180

165

55-60

40-45

50-55

80-90

70-80

80-90

90-100

80-90

70-80

80-90

30-40

30-35

15-20

25-30

30-35

50-60

Gril

Soles et sépioles

Brochettes de calmars et de

crevettes

Tr anches de colin

Légumes grillés

Steaks de veau

Côtelettes

Hamburgers

Saucisses

Croque-monsieur

1

1,5

1

1,7

n.° 4

4

5

3

-

5

3

5

3

-

6

4

10

8-10

20-25

10-15

20-25

2-3

Avec tournebroche (si votre

appareil en est équipé)

Veau à la broche

Poulet à la broche

Agneau à la broche

1.0

1.5

1.0

-

80-90

! les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. En cas de

cuisson au gril, placez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas.

Tableau de cuisson

23

FR

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux

normes internationales de sécurité. Ces conseils sont

fournis pour des raisons de sécurité et doivent être lus

attentivement.

Sécurité générale

 Ce mode d’emploi concerne un appareil à encastrer

classe 3.

 Pour bien fonctionner, les appareils à gaz ont besoin



lors de leur installation, que tous les points indiqués

dans le paragraphe relatif à leur “Positionnement”.

sont bien respectés.

 

non professionnel.

 

dans un endroit à l’abri, il est en effet très dangereux de

le laisser exposé à la pluie et aux orages.

 

cet effet sur les côtés de l’appareil.

 

a les mains ou les pieds mouillés ou humides.

 Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit



instructions du mode d’emploi. Toute autre utilisation



    

toute responsabilité en cas de dommages provoqués

par un usage impropre ou erroné.

 En cours de fonctionnement, les éléments chauffants

et certaines parties de la porte peuvent devenir très

chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder

les enfants à distance.

      

électroménagers touche à des parties chaudes du four.

 

la chaleur ne doivent pas être bouchés

 

très chaude à ses extrémités.

 

ou sortir les plats du four.

 

 

four: si l’appareil était par inadvertance mis en marche,

il pourrait prendre feu.

     

” quand l’appareil n’est pas utilisé.

 



 



courant.

 

mécanismes internes pour tenter de réparer l’appareil.



 

 

 



physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n’ayant

pas l’expérience ou les connaissances indispensables,

à moins qu’elles ne le fassent sous la surveillance de

quelqu’un responsable de leur sécurité ou qu’elles aient

été dûment formées sur l’utilisation de l’appareil.

 Le dispositif n’est pas destiné à être mis en œuvre

    

télécommande séparée.

Mise au rebut

 

aux réglementations locales, les emballages pourront

ainsi être recyclés.

 



exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas





d’optimiser le taux de récupération et le recyclage des

matériaux qui les composent et réduire l’impact sur la

santé humaine et l’environnement. Le symbole de la

‘‘poubelle barrée’’ est apposée sur tous les produits pour

rappeler les obligations de collecte séparée.

 

au service de collecte des collectivités locales ou de leurs

groupements, ou si la législation nationale le permet, le

rendre au revendeur lors de l’achat d’un nouvel appareil

similaire.

Tous les principaux fabricants d’appareils ménagers

travaillent activement dans la création et la gestion de

systèmes de collecte et d’enlèvement des appareils usagés.

Economies et respect de l’environnement

 

possible le four pendant les heures creuses.

 

porte du four fermée: les résultats obtenus sont meilleurs





 

bien à la porte et ne causent pas de déperdition de chaleur.

Nettoyage et entretien

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien coupez

l’alimentation électrique de l’appareil.

Nettoyage de l’appareil

    

caoutchouc à l’aide d’une éponge imbibée d’eau tiède



enlever, utiliser des produits spéciaux. Il est conseillé de

rincer abondamment et d’essuyer après le nettoyage. Ne

pas utiliser de poudres abrasives ni de produits corrosifs.

 

encore tiède. Utiliser de l’eau chaude et du détergent, rincer

et essuyer avec un chiffon doux. Eviter tout produit abrasif.

24

FR

 

comme de la vaisselle courante et passent au lave-

vaisselle, sauf les glissières coulissantes.

! Ne nettoyez jamais l’appareil avec des nettoyeurs vapeur

ou haute pression.

Nettoyage de la porte

Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non abrasifs

et des éponges non grattantes, essuyer ensuite avec un

chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs ou de

racloirs métalliques aiguisés qui risquent de rayer la surface

et de briser le verre. Pour nettoyer plus à fond, il est possible

de déposer la porte du four :

1. ouvrir la porte complètement



2. soulever et faire pivoter les leviers

situés sur les deux charnières



F

2. à l’aide d’un tournevis, soulever

et faire pivoter les leviers F situés



F

3. saisissez la porte par les côtés,

refermez-la lentement mais pas

complètement. Appuyez sur les

arrêts F, puis tirez la porte vers

vous en la dégageant de ses



3. saisir la porte par les côtés, la

refermer lentement mais pas

complètement. Tirer ensuite la

porte vers soi en la dégageant des



Remonter la porte en refaisant en sens inverse les mêmes

opérations.

Contrôle des joints

Contrôler périodiquement l’état du joint autour de la porte

du four. S’il est abîmé, s’adresser au service après-vente le



ne pas utiliser le four tant qu’il n’est pas réparé.

Remplacement de l’ampoule d’éclairage

Pour changer l’ampoule

d’éclairage du four:

1. Dévissez le couvercle en

verre du boîtier de la lampe.

2. Dévissez l’ampoule et

remplacez-la par une autre

de même type : puissance

25 W, culot E 14.

3. Remontez le couvercle à



! Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage de la

pièce.

La page charge ...

Ariston FHSB G IX S Mode d'emploi

Ce manuel convient également à

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