Samsung NX58M9960PM Guide d'installation

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Cuisinière à gaz 30" Pro

Manuel d'installation

NX58M9960P*

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DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT

AVERTISSEMENT

TOUTES LES CUISINIÈRES SONT SUSCEPTIBLES DE BASCULER

ET DE PROVOQUER DES BLESSURES.

LE BASCULEMENT D'UNE CUISINIÈRE PEUT PROVOQUER DES

BRÛLURES DUES AUX PROJECTIONS, DES BLESSURES ET/OU

DES ACCIDENTS MORTELS.

INSTALLEZ ET VÉRIFIEZ LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EN

SUIVANT LES INSTRUCTIONS ET LE GABARIT D'INSTALLATION

FOURNI AVEC LE DISPOSITIF.

• An d'éviter le basculement de la cuisinière, xez-la correctement au

sol à l'aide d'un support anti-basculement adapté. (L'installation du

dispositif anti-basculement gure dans les consignes d'installation.)

Vériez l'installation correcte en basculant la cuisinière vers l'avant avec

précaution. Veillez à ce que le dispositif anti-basculement soit en place

an d'empêcher la cuisinière de basculer.

• Si la cuisinière est, pour une quelconque raison, retirée du mur, assurez-

vous que le dispositif anti-basculement est convenablement remonté

une fois que la cuisinière est remise en place.

• Respectez les consignes d'installations décrites dans le manuel

d'installation. Le non-respect de ces consignes peut entraîner des

accidents mortels, blessures et/ou dégâts matériels.

• NE marchez pas, ne vous asseyez pas, ne vous appuyez pas sur la porte

ou le tiroir pour éviter le basculement accidentel de la cuisinière.

AVERTISSEMENT : Si vous ne respectez pas scrupuleusement les

informations contenues dans ce manuel, vous risquez de provoquer

un incendie ou un choc électrique et, par conséquent, des dégâts

matériels, blessures ou accidents mortels.

• N'ENTREPOSEZ et N'UTILISEZ PAS d'essence ou d'autres vapeurs

et liquides inammables à proximité de cet appareil ou de tout

autre.

• DANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ :

- N'ESSAYEZ PAS d'allumer un appareil quel qu'il soit.

- NE touchez AUCUN commutateur électrique.

- N'utilisez PAS de téléphone dans votre immeuble.

- Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir

du téléphone d'un voisin. Suivez les instructions de votre

fournisseur de gaz.

- Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz,

appelez les pompiers.

• L'installation et l'entretien doivent être effectués par un

installateur qualié, une agence de maintenance ou votre

fournisseur de gaz.

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Table des matières

Avant de commencer 4

A propos de ce manuel 4

Informations importantes relatives à la sécurité 4

Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser cet appareil 4

Symboles utilisés dans ce manuel 4

Avertissement concernant la proposition 65 de l'État de la Californie (États-Unis uniquement) 5

Commonwealth du Massachusetts 5

Sécurité générale 5

Sécurité incendie 6

Sécurité liée au gaz 6

Sécurité électrique et mise à la terre 7

Sécurité liée à l'installation 7

Sécurité de l'emplacement 8

Sécurité liée à la table de cuisson 9

Sécurité liée au four 10

Sécurité liée à l'auto-nettoyage du four 10

Composants de la cuisinière à gaz 11

Présentation 11

Spécications de la cuisinière à gaz 12

Conditions d'installation 13

Conditions d'emplacement 13

Manuel d'installation 14

Pour éviter toute rupture 15

Exigences en matière de gaz 16

Exigences spéciales en matière d'alimentation en gaz (modèles au gaz vendus dans le

Massachusetts) 16

Exigences en matière de raccordement électrique 17

Outils et matériel 19

Éléments de la boîte 19

Consignes d'installation 20

Installer votre cuisinière à gaz 20

Réglage des volets d'air du brûleur du four 26

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Avant de commencer

Informations importantes relatives à la sécurité

Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser cet appareil

• Tous les appareils électriques et à gaz comportant des pièces mobiles présentent un danger.

Veuillez lire les consignes de sécurité importantes pour cet appareil dans ce manuel. Ces

instructions doivent être respectées an de minimiser les risques de blessures graves, voire

mortelles ou de dégâts matériels.

• Conservez ce manuel. Veuillez ne pas le jeter.

Symboles utilisés dans ce manuel

AVERTISSEMENT

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire mortelles.

ATTENTION

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner un choc électrique, des blessures

physiques ou des dégâts matériels.

REMARQUE

Conseils et consignes utiles

Les icônes et symboles d'avertissement sont là pour minimiser les risques de blessure ; veillez à

bien les respecter. Après lecture de cette rubrique, conservez le manuel dans un endroit sûr an de

pouvoir le consulter ultérieurement.

Avant de commencer

A propos de ce manuel

Lisez entièrement et attentivement ces instructions.

Remarque importante destinée à l'installateur

• Lisez l'intégralité des consignes d'installation avant d'installer la cuisinière.

• Retirez tous les éléments d'emballage des compartiments du four avant de raccorder la

cuisinière à l'alimentation électrique et à l'arrivée de gaz.

• Respectez tous les codes et règlements en vigueur.

• Assurez-vous de laisser ces instructions à l'utilisateur.

• L'installation de cet appareil nécessite des connaissances mécaniques de base.

• Il incombe à l'installateur de poser correctement l'appareil.

• Tout dysfonctionnement imputable à une mauvaise installation n'est pas couvert par la

garantie.

Remarque importante destinée à l'utilisateur

Conservez ces instructions avec votre manuel d'utilisation pour une référence ultérieure.

• Comme pour tout appareil générant de la chaleur, certaines consignes de sécurité sont à

respecter.

• Assurez-vous que votre appareil est correctement installé et mis à la terre par un installateur

qualié ou un technicien spécialisé.

• Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de l'appareil peuvent résister à la

chaleur générée par celui-ci.

• La distance de l'armoire de stockage située au-dessus des brûleurs de surface doit être au

minimum de 30 po (76,2 cm).

Remarque importante destinée au prestataire

Le schéma électrique se trouve dans une enveloppe jointe à l'arrière de la cuisinière.

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Informations importantes relatives à la sécurité

• Retirez tout élément d'emballage de votre cuisinière avant de l'utiliser an d'éviter qu'ils

ne prennent feu. Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des enfants. Jetez

correctement les matériaux d'emballage une fois la cuisinière déballée.

• N'entreposez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants sur la table de cuisson ou

sur le dosseret de la cuisinière. Les enfants risquent, en grimpant sur la cuisinière, de se blesser

gravement, voire mortellement.

• Ne faites pas fonctionner la cuisinière si une partie est endommagée, en cas de

dysfonctionnement ou si des pièces manquent.

• N'utilisez pas la cuisinière comme chauffage. Cette cuisinière ne doit être utilisée que pour la

cuisson.

• N'utilisez pas de nettoyants pour four ou de revêtements de protection dans ou autour

d'aucune partie du four.

• Utilisez uniquement des maniques sèches.

• N'utilisez pas la cuisinière pour chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés.

• Évitez tout choc sur le verre du four.

• Lors de la mise au rebut de la cuisinière, coupez le cordon d'alimentation et retirez la porte.

• Débranchez la cuisinière ou mettez-la hors tension avant de procéder à la réparation.

• Assurez-vous que la viande et la volaille sont totalement cuites. La viande doit toujours

être cuite à une température de 160 °F (71 °C). La volaille devrait toujours être cuite à une

température interne de 180 °F (82 °C).

Avertissement concernant la proposition 65 de l'État de la Californie (États-Unis

uniquement)

AVERTISSEMENT

Cet appareil contient des produits chimiques connus de l'État de la Californie pour causer le cancer et

des anomalies congénitales ou des effets nocifs sur la reproduction.

• Des appareils à gaz peuvent causer une exposition mineure aux substances répertoriées dans

la Proposition 65, y compris, mais sans limitation, le benzène, le monoxyde de carbone, le

formaldéhyde et la suie, qui sont principalement dégagés par une combustion incomplète du

gaz naturel ou du GPL.

Commonwealth du Massachusetts

Cet appareil doit être installé par un plombier certié ou un monteur d'installations au gaz qualié

ou certié par l'État du Massachusetts. Lorsque des vannes à bille sont utilisées pour la fermeture du

gaz, elles doivent être munies d'une poignée en T. Il ne faut pas connecter plusieurs canalisations de

gaz exibles en série.

Sécurité générale

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Ne touchez pas à aucune partie de la

cuisinière, y compris mais sans se limiter

aux brûleurs du four, aux brûleurs de

surface ou aux surfaces internes pendant ou

immédiatement après la cuisson.

• Repérez la vanne de coupure de gaz et la

façon de la fermer.

• Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la cuisinière.

Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations.

• Ne laissez pas les enfants, jouer près de, dans, ou sur la cuisinière. Ne laissez pas les enfants

jouer avec la cuisinière ni aucune de ses parties. Ne laissez jamais les enfants sans surveillance

dans la pièce où est installée la cuisinière. Pour la sécurité des enfants nous recommandons

l'utilisation du dispositif de verrouillage des commandes/de la porte.

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6 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

Sécurité liée au gaz

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

Si vous sentez une odeur de gaz :

• Fermez la vanne et n'utilisez pas la

cuisinière.

• N'allumez pas d'allumette, de bougie ou de

cigarette.

• N'allumez aucun appareil au gaz ou

électrique.

• Ne touchez aucun commutateur électrique

et ne branchez pas de cordon d'alimentation

sur une prise.

• N'utilisez pas de téléphone dans votre immeuble.

• Évacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier de tous les occupants.

• Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivez les

instructions de votre fournisseur de gaz.

• Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers.

Vérication des fuites de gaz

• Un test de fuite de l'appareil doit être effectué selon les instructions du fabricant. N'utilisez pas

de amme pour vérier s'il y a des fuites de gaz. Utilisez plutôt un pinceau pour étaler de l'eau

savonneuse autour de l'endroit à vérier. En cas de fuite de gaz, vous verrez au niveau de la

fuite de petites bulles dans l'eau savonneuse.

Sécurité incendie

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• N'entreposez, ne placez ni n'utilisez jamais

des matériaux inammables ou combustibles

tels que papier, du plastique, des maniques,

tissus, rideaux ou autres vapeurs ou liquides

inammables à proximité de la cuisinière.

• Ne portez jamais de vêtements amples

et des accessoires pendants lorsque vous

utilisez cette cuisinière.

• Pour éviter l'accumulation de la graisse, nettoyez régulièrement les orices de ventilation.

• Ne laissez pas de maniques ou autres matériaux inammables toucher un élément chauffant.

N'utilisez pas de serviette ou tout autre torchon volumineux comme manique.

• N'utilisez pas d'eau pour éteindre les ammes de friture. Pour éteindre les ammes de friture,

éteignez la source de chaleur et étouffez les ammes à l'aide d'un couvercle hermétique ou en

utilisant un extincteur multifonction à poudre ou à mousse.

• Si un incendie lié à la graisse se déclare à l'intérieur du four, éteignez le four en tournant le

bouton du sélecteur de mode sur la position OFF (ARRÊT). Maintenez la porte du four fermée

jusqu'à extinction de l'incendie. Si nécessaire, utilisez un extincteur multifonction à poudre ou

à mousse.

• Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés. L'accumulation de

pression pourrait faire exploser les contenants et provoquer des blessures.

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Français 7

Informations importantes relatives à la sécurité

• L'installation électrique de la cuisinière doit être conforme aux codes locaux. En dehors des

codes locaux, l'installation électrique doit être conforme à la dernière norme ANSI/NFPA N°70

– dernière édition (pour les États-Unis) ou au code électrique canadien CSA C22.1 – dernière

édition.

• Il relève de la responsabilité du propriétaire de la cuisinière de fournir une installation

électrique conforme.

Sécurité liée à l'installation

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Assurez-vous que votre cuisinière est

correctement installée et mise à la terre

par un installateur qualié, conformément

aux instructions d'installation. L'installation

et l'entretien doivent être effectués par

des monteurs d'installations au gaz ou des

techniciens de maintenance qualiés.

• Ne tentez pas de réparer, de modier ni ne remplacer les pièces de la cuisinière vous-même,

sauf si le présent manuel vous y autorise. Toute autre réparation devra être effectuée par un

technicien qualié.

• Utilisez toujours des connecteurs de exibles neufs lorsque vous installez un appareil à gaz.

N'utilisez pas d'anciens connecteurs de exibles.

• Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la cuisinière.

Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations.

• Compte tenu de la taille et du poids de la cuisinière, deux personnes ou plus sont nécessaires

pour la déplacer.

• Retirez toutes les bandes et les matériaux d'emballage.

• Retirez tous les accessoires de la table de cuisson et du four. Les grilles sont lourdes. Soyez

prudent lorsque vous les manipulez.

• Assurez-vous qu'aucune pièce ne se soit desserrée durant l'expédition.

Sécurité électrique et mise à la terre

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Branchez l'appareil sur une prise murale

tripolaire reliée à la terre.

• Ne retirez pas la broche de mise à la terre.

• N'utilisez pas d'adaptateur ou de rallonge.

• N'utilisez jamais une che ou un cordon

d'alimentation endommagé(e) ou une prise

d'alimentation mal xée.

• Ne modiez pas d'aucune manière la che

ou le cordon d'alimentation ou la prise

murale.

• Ne mettez pas de fusible dans un circuit neutre ou de terre.

• Utilisez un circuit électrique dédié de 120 V, 60 Hz, 10 A (CA) avec fusible pour cette cuisinière.

Il est recommandé d'utiliser un fusible à retardement ou un disjoncteur. Ne branchez pas

plusieurs appareils sur ce circuit.

• Ne branchez pas le câble de mise à la terre sur des canalisations en plastique ou des conduites

de gaz ou d'eau chaude.

• Cet appareil doit être correctement relié à la terre. La mise à la terre réduit le risque

d'électrocution, car elle fournit au courant un chemin de sortie en cas de dysfonctionnement

ou de panne. Cette cuisinière est équipée d'un cordon disposant d'une prise de mise à la terre.

La che doit être branchée sur une prise secteur posée et mise à la terre conformément à la

législation en vigueur. Si vous n'êtes pas sûr que la prise soit correctement mise à la terre,

consultez un électricien qualié an qu'il vérie.

• Cette cuisinière est fournie avec une prise tripolaire reliée à la terre. Ce cordon doit être

branché dans une prise murale tripolaire mise à la terre et être conforme aux normes

électriques en vigueur. Si les normes permettent l'utilisation d'un câble de mise à la terre

séparé, nous vous recommandons de faire appel à un électricien qualié an qu'il détermine le

chemin approprié pour ce câble.

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8 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

• Sélectionnez un sol de niveau, bien construit et capable de supporter le poids de la cuisinière.

Des revêtements synthétiques, tels que du linoléum, doivent supporter des températures de

180 °F (82 °C) sans rétrécir, se voiler ou se décolorer. N'installez pas la cuisinière directement

sur une moquette de cuisine, sauf si vous placez une couche de contreplaqué de ¼ de pouce ou

un isolant similaire entre la cuisinière et la moquette.

• Sélectionnez un emplacement où une prise murale à 3 broches reliée à la terre est facilement

accessible.

• Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez pas de longs rideaux ou de

stores en papier sur cette fenêtre.

• Pour que la cuisinière soit correctement ventilée, assurez-vous que les orices de ventilation

ne sont pas obturés et qu'il y a sufsamment d'espace au-dessus, à l'arrière, sur les côtés

et sous la cuisinière. Les orices de ventilation permettent l'échappement nécessaire à un

fonctionnement et à une combustion corrects.

• Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de l'appareil peuvent résister à la

chaleur générée par celui-ci, pouvant aller jusqu'à 194 °F (90 °C).

• Un placard de rangement est à éviter au-dessus de la surface de la cuisinière. Si un placard

de rangement est nécessaire au-dessus de la cuisinière : laissez un minimum de 40 pouces

(102 cm) entre la surface de cuisson et le bas des placards ; ou installez une hotte d'aspiration

qui dépasse horizontalement d'au moins 5 pouces (12,7 cm) au-delà du fond des placards.

• Assurez-vous que votre cuisinière est correctement installée et réglée pour le type de gaz

que vous allez utiliser (naturel ou GPL) par un installateur qualié ou un technicien qualié.

Pour que votre cuisinière puisse fonctionner au GPL, l'installateur doit remplacer les 4 orices

des brûleurs de surface et les 2 orices des brûleurs du four par le kit d'orices GPL fourni et

inverser l'adaptateur du potentiel de mise à la terre (GPR). Ces réglages doivent être effectués

par un technicien de maintenance qualié conformément aux consignes du fabricant ainsi qu'à

tous les codes et exigences requises par l'autorité compétente. L'agence qualiée effectuant ces

travaux assume la responsabilité de la conversion de gaz.

• L'installation de cette cuisinière doit être conforme aux codes locaux ou, en absence de codes

locaux, au National Fuel Gas Code (Code national de gaz combustible), ANSI Z223.1/NFPA.54,

dernière édition. Au Canada, l'installation doit être conforme au Natural Gas Installation Code

(Code d'installation du gaz naturel), CAN/CGA-B149.1, en vigueur, ou au Propane Installation

Code (Code d'installation du propane), CAN/CGA-B149.2, en vigueur, ainsi qu'aux codes locaux

qui s'appliquent. Cette cuisinière a été certiée par ETL selon ANSI Z21.1, dernière édition, et

par la Canadian Gas Association (l'Association canadienne du gaz) selon CAN/CGA-1.1, dernière

édition.

Sécurité de l'emplacement

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Cette cuisinière est destinée à une utilisation

domestique uniquement à l'intérieur. N'installez

pas la cuisinière dans des zones exposées aux

intempéries et/ou à l'eau.

• N'installez pas la cuisinière à un endroit où elle

sera exposée à de forts courants d'air.

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Informations importantes relatives à la sécurité

• Sélectionnez des ustensiles qui sont conçus pour la cuisson en surface de la cuisinière. Utilisez

des ustensiles sufsamment grands pour couvrir la grille du brûleur. Ajustez les ammes du

brûleur de sorte qu'elles ne s'étendent pas au-delà du fond de l'ustensile.

• Pour éviter la décoloration des ustensiles, leur déformation et/ou l'empoisonnement par

monoxyde de carbone, n'utilisez pas d'ustensiles beaucoup plus grands que la grille.

• Assurez-vous que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la table

de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface.

• Tenez-vous éloigné de la cuisinière lorsque vous faites de la friture.

• Chauffez toujours lentement les huiles de friture et observez-les lorsqu'elles chauffent. Si vous

faites frire des aliments à température élevée, observez attentivement le processus de cuisson.

Si vous devez utiliser un mélange de graisses ou d'huiles pour frire, mélangez-les avant de les

chauffer.

• Utilisez un thermomètre à friture si possible. Cela évite que l'huile ou la graisse soit chauffée

au-delà du point de fumée.

• Employez une quantité minimale d'huile dans une poêle peu profonde ou une friteuse. Évitez

de faire cuire les aliments décongelés ou avec des quantités excessives de glace.

• Avant de déplacer les ustensiles pleins de graisse ou d'huile, assurez-vous qu'ils sont

complètement refroidis.

• Pour éviter une ébullition à retardement des liquides, laissez-les toujours reposer au moins une

vingtaine de secondes une fois le brûleur éteint, ceci an de permettre à la température de se

stabiliser. En cas d'accident, effectuez les gestes de premiers secours suivants :

1. Immergez la zone brûlée dans de l'eau froide ou tiède pendant au moins 10 minutes.

2. N'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;

3. Recouvrez-la d'un tissu propre et sec.

Sécurité liée à la table de cuisson

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Assurez-vous que tous les brûleurs sont éteints

lorsqu'ils ne sont pas utilisés.

• N'utilisez pas de feuille d'aluminium pour revêtir

les grilles ou toute autre partie de la table de

cuisson.

• Ne laissez pas les brûleurs sans surveillance lors

de réglages moyen ou élevé.

• Préalablement à l'allumage, assurez-vous que

tous les chapeaux de brûleurs sont correctement

en place et que tous les brûleurs sont de niveau.

• Utilisez toujours la position Lite (Allumage) pour allumer les brûleurs et assurez-vous qu'ils

sont allumés. Si l'allumage échoue, tournez le bouton sur OFF (ARRÊT) et attendez que le gaz se

dissipe.

• Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement. Assurez-

vous que la amme reste allumée.

• Ne placez aucun objet autre qu'un ustensile de cuisine sur la table de cuisson.

• Cette surface de cuisson est conçue pour cuisiner avec un wok ou un anneau wok. Si vous faites

amber des aliments, faites-le sous une hotte de ventilation allumée.

• Avant de retirer ou de changer d'ustensile de cuisson, éteignez les brûleurs.

• Retirez les aliments et les ustensiles de cuisson immédiatement après la cuisson.

• Avant de retirer des parties du brûleur pour le nettoyage, assurez-vous que la cuisinière est

éteinte et complètement froide.

• Après nettoyage du diffuseur du brûleur, assurez-vous qu'il est complètement sec avant de le

réassembler.

• Assurez-vous que le repère de l'étincelle sur le diffuseur de brûleur double est placé à côté de

l'électrode lorsqu'il est assemblé.

• Pour éviter l'empoisonnement par monoxyde de carbone, ne versez pas d'eau sur la table de

cuisson lors du nettoyage.

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10 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

Sécurité liée à l'auto-nettoyage du four

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• La fonctionnalité d'auto-nettoyage porte le four

à des températures sufsamment élevées pour

brûler les résidus alimentaires dans le four. La

cuisinière est extrêmement chaude pendant

un cycle d'auto-nettoyage. Ne touchez pas

les surfaces de la cuisinière pendant un cycle

d'auto-nettoyage.

• Tenez les enfants éloignés du four pendant un cycle d'auto-nettoyage.

• Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, retirez toutes les grilles et ustensiles du four.

Seules les grilles recouvertes de porcelaine peuvent rester dans le four pendant le cycle d'auto-

nettoyage.

• Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, essuyez la graisse et les résidus alimentaires

dans le four.

• Lors de l'ouverture de la porte après un cycle d'auto-nettoyage, tenez-vous éloigné du four.

• En cas de dysfonctionnement du cycle d'auto-nettoyage, éteignez le four, débranchez

l'alimentation et contactez un technicien de maintenance qualié.

Sécurité liée au four

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• N'utilisez pas le four pour un usage autre que

la cuisson tel que le séchage de vêtement ou le

stockage. Utilisez le four uniquement pour la

cuisson.

• Assurez-vous que la partie intérieure de la

grille en deux parties du four est correctement

positionnée sur la grille extérieure.

• Assurez-vous que les grilles du four sont placées au même niveau de chaque côté.

• N'endommagez, ne déplacez et ne nettoyez jamais le joint de la porte.

• Ne vaporisez pas d'eau sur la vitre du four lorsque le four est allumé ou juste après l'avoir

éteint.

• N'utilisez pas de papier aluminium ou de barquettes en aluminium dans le four. N'utilisez pas

de feuille d'aluminium ou de matériau semblable pour couvrir des orices ou des passages au

bas du four ou pour couvrir une grille du four.

• Éloignez-vous du four lorsque vous en ouvrez la porte.

• Évitez l'accumulation de graisses dans le four.

• Pour repositionner les grilles du four, assurez-vous que le four est complètement refroidi.

• Utilisez uniquement des ustensiles recommandés pour une utilisation sûre dans des fours à

gaz.

• Pour éviter d'endommager les boutons de commande des brûleurs, cuisinez et/ou grillez

toujours avec la porte du four fermée.

• Évitez de griller de la viande trop près de la amme du brûleur. Retirez l'excès de gras sur la

viande avant de la faire cuire.

• Suivez toujours les recommandations du fabricant lorsque vous utilisez des sacs de cuisson ou

à rôtir dans le four.

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Français 11

Composants de la cuisinière à gaz

36/ po

(925,4 mm)

38 po

(965,8 mm)

Avec grille

29

15

/16 po

(761,0 mm)

28

7

/

16

po

(722,1 mm)

Avec poignée

27 po

(686,2 mm)

48

3

/

16

po

(1224,7 mm)

Porte complètement

ouverte

Composants de la cuisinière à gaz

Présentation

MODÈLE NX58M9960P*

05

14

01

15

03

07

04

06

16

13

02

08

10

09

11

12

01 Boutons des brûleurs de

surface (4 pièces)

02 Boutons des brûleurs du

four (mode, température)

(2 pièces)

03 Brûleurs de surface

04 Grille de ventilation du

four

05 Orice de refroidissement 06 Porte du four amovible

07 Panneau décoratif 08 Brûleur de four pour gril 09 * Éclairage du four

(2 emplacements)

10 Ventilateur de convection

/ Résistance de convection

11 Système de grille du four. 12 Brûleur de four pour

cuisson

13 Bouton d'éclairage 14 Bouton Bluetooth (bouton

de dessous)

15 Bouton Wi-Fi (bouton de

dessous)

16 Afchage à 7 segments

(bouton de dessous)

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Composants de la cuisinière à gaz

Spécications de la cuisinière à gaz

MODÈLE NX58M9960P*

Description Cuisinière à gaz

Dimensions globales 29 ⁄ po (L) × 36 ⁄ po (H) × 28 ⁄ po (P)

761,0 mm (L) × 925,4 mm (H) × 722,1 mm (P)

Électricité Reportez-vous à l'étiquette signalétique.

Gaz, GN (gaz naturel) 5 - 13 po WC

Gaz, PL (propane liquide) 10 - 13 po WC

Brûleurs de surface (GN) LF (AvG) : 15 000 BTU / LR (ArG) : 15 000 BTU /

RR (ArD) : 5 000 BTU / RF (AvD) : 22 000 BTU

Brûleurs de surface (PL) LF (AvG) : 11 500 BTU / LR (ArG) : 11 500 BTU /

RR (ArD) : 4 000 BTU / RF (AvD) : 16 500 BTU

Brûleurs du four (GN) Broil (Gril) (brûleur supérieur) : 16 500 BTU /

Bake (Cuisson) (brûleur inférieur) : 18 000 BTU

Brûleurs du four (PL) Broil (Gril) (brûleur supérieur) : 11 500 BTU /

Bake (Cuisson) (brûleur inférieur) : 15 000 BTU

Emplacement du brûleur de la table

de cuisson

Emplacement Puissance de sortie (gaz naturel)

LR

LF RF

RR

Brûleurs de la table de cuisson

(sous les grilles), emplacements du

brûleur et puissance de sortie

Left-Front (LF)

(Avant gauche (AvG))

15 000 BTU

Left-Rear (LR)

(Arrière gauche (ArG))

15 000 BTU

Right-Rear (RR)

(Arrière droit (ArD))

5 000 BTU

Right-Front (RF)

(Avant droit (AvD))

22 000 BTU

Broil (Gril) (brûleur

supérieur)

16 500 BTU

Bake (Cuisson) (brûleur

inférieur)

18 000 BTU

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Français 13

Conditions d'installation

33 cm (13 po)

Profondeur du

meuble en hauteur

0 po (0 cm)

23,2 po

(58,9 cm)

24 po

(61 cm) Profondeur du

meuble inférieur

4 po*

(10,2 cm)

6 po*

(15,2 cm)

36 po

(914,4 mm)

76,2 cm

(30 po)

18 po

(45,7 cm)

76,2 cm (30 po)

0 po (0 cm) Espace sous

la partie supérieure de la

surface de cuisson et à

l'arrière et sur les côtés de

la cuisinière

* Dégagement latéral au-dessus de la surface de cuisson et par rapport à n'importe quel objet, p. ex.

un mur.

Conditions d'installation

Conditions d'emplacement

Dégagements et dimensions

REMARQUE

• Pour la hotte sur la cuisinière à gaz, veuillez suivre les règlements locaux en matière de gaz.

• AVANT DE COMMENCER l'installation de cet appareil, reportez-vous aux informations suivantes,

aux dimensions et aux dégagements. Ne placez pas la cuisinière à un endroit où elle serait

exposée à de forts courants d'air. Maintenez une distance adéquate entre la cuisinière et les

surfaces combustibles attenantes. Ces dimensions doivent être respectées an d'assurer une

utilisation de la cuisinière en toute sécurité. L'emplacement de la prise et des tuyaux du gaz

peut être réglé an de respecter les dimensions et dégagements suivants.

• Concernant les installations au Canada, une cuisinière non encastrable ne peut pas être installée

à moins de 12 cm (4,7 po) de toute surface adjacente.

ATTENTION

Cette cuisinière a été conçue pour supporter une température maximale de 194 °F (90 °C),

température maximale autorisée pour toute structure en bois. Assurez-vous que le revêtement

mural, les plans de travail et les meubles voisins peuvent résister à la chaleur (jusqu'à 194 °F [90 °C])

générée par la cuisinière. Dans le cas contraire, des éléments peuvent se décolorer, se décoller ou

fondre.

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14 Français

Conditions d'installation

Dimensions minimales

ATTENTION

• Si des meubles sont installés en hauteur, une hotte d'aspiration assurant une protection

horizontale d'au moins 5" (12,7 cm) au-delà de l'avant des meubles doit être installée. La

hotte est nécessaire pour dissiper toute accumulation de chaleur dans les meubles installés en

hauteur an d'éviter tout risque d'incendie, de blessure ou de mort. La hotte de ventilation doit

être composée de tôle d'une épaisseur minimale de 0,0122" et installée au-dessus de la table

de cuisson en laissant un espace minimal de ⁄" entre la hotte et la face inférieure du meuble

métallique ou du matériau combustible. La hotte doit être au moins aussi large que l'appareil

et centrée au-dessus de celui-ci. L'espace entre la surface de cuisson et la hotte d'aspiration ne

doit jamais être inférieur à 24".

• Exception 1 : L'installation au-dessus de la table de cuisson d'un four à micro-ondes ou d'un

autre appareil de cuisson répertorié doit être conforme aux instructions du manuel d'utilisation

fourni avec cet appareil.

- Espace minimal de 30" (76,2 cm) entre le haut de la surface de cuisson et le bas d'un

meuble en bois ou en métal non protégé ; ou, si l'espace est inférieur à 30" (76,2 cm), un

espace minimal de 24" (61 cm) peut être utilisé lorsque que le bas du meuble en bois ou

en métal est protégé par un carton pâte ignifugeant d'au moins ⁄" (0,64 cm), recouvert

par une feuille d'acier correspondant au moins à la norme n°28 MSG, d'acier inoxydable

de 0,015" (0,038 cm), d'aluminium de 0,024" (0,061 cm) ou de cuivre de 0,020"

(0,051 cm).

- Espace minimal de 18" (45,7 cm) entre le plan de travail et le dessous du meuble adjacent.

• Exception 2 : Pour une installation isolée, maintenez 2⁄" minimum entre la découpe et l'arête

arrière du plan de travail et 4" minimum entre la découpe et les arêtes latérales du plan de

travail.

Manuel d'installation

Emplacements recommandés pour les tuyaux du gaz et les prises électriques

17" x 9"

(43,2 cm x 22,9 cm)

Zone d'installation murale

des prises de gaz

Zone recommandée pour

la prise électrique de

120 V sur le mûr arrière.

12"

(30,5 cm)

Position

recommandée

30 po (76,2 cm)

Ouverture du meuble

17 po x 2 po (43,2 cm x 5,1 cm)

Zone d'installation au niveau du

sol des prises de gaz

Zone recommandée pour le

branchement mural et au

niveau du sol des embases

des tuyaux de gaz et de la

vanne de coupure de gaz.

ATTENTION

Vous devez utiliser le kit de remplissage arrière pour installer la cuisinière dans une armoire pour

disjoncteur non encastrable. Pour en savoir plus, reportez-vous à la section « Kit de remplissage

arrière en option », comme indiqué ci-dessous.

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Français 15

Conditions d'installation

Kit de calage arrière en option

1. Retirez 2 vis à l'arrière.

2. Montez l'entretoise arrière en serrant 3 vis (réutilisez les 2 vis préalablement retirées).

1

AVERTISSEMENT

Utilisez ce kit pour combler le jeu entre l'arrière de la cuisinière et le mur. Ajoute une baguette à

l'arrière de la cuisinière. Ce kit ne peut être utilisé que lorsque la profondeur de l'ouverture du plan

de travail est de 25".

REMARQUE

Si la profondeur du plan de travail dépasse 25", il y aura un jeu entre le kit de calage et le mur

arrière.

Pour éviter toute rupture

ATTENTION

• NE POUSSEZ PAS la cuisinière avec trop de

force lorsque vous l’installez. Cette action peut

l’endommager.

• NE SAISISSEZ PAS un bouton pour pousser lors

de l’installation. (Saisissez la zone de la porte

G/D pour pousser la cuisinière.)

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16 Français

Conditions d'installation

Fig. 1

C1

C2

C3

C4

1. Le plan de travail autour des découpes doit

être plat et ajusté (voir la zone hachurée sur la

Fig. 1).

2. Avant d'installer l'appareil, mesurez les hauteurs

des deux côtés du meuble (C1 à C4), à l'avant

et à l'arrière (voir Fig. 1) entre le sol et la face

supérieure du plan de travail.

3. Mettez la cuisinière de niveau en utilisant les

quatre pieds de mise à niveau de sorte que

la hauteur entre le sol et la face inférieure du

cadre de la table de cuisson soit supérieure à la

mesure du plus haut meuble d'au moins ⁄".

4. Faites glisser l'appareil dans le meuble

(POUSSEZ DOUCEMENT). Assurez-vous que le

centre de l'appareil soit aligné avec le centre des

découpes du meuble.

Exigences en matière de gaz

Assurer une arrivée de gaz adéquate

Cette cuisinière a été conçue pour fonctionner sous une pression de 13 cm (5 po) de colonne d'eau au

gaz naturel ou de 25 cm (10 po) de colonne d'eau au GPL (propane ou butane).

Assurez-vous d'alimenter votre cuisinière avec le type de gaz pour lequel elle a été conçue.

N'essayez pas de remplacer le gaz de l'appareil spécié dans ce manuel par un gaz différent sans

consulter votre fournisseur de gaz.

Cette cuisinière est convertible pour une utilisation au gaz naturel ou au gaz propane. Si vous

décidez d'utiliser la cuisinière au GPL, la conversion doit être effectuée par un installateur de GPL

qualié avant d'essayer de faire fonctionner l'appareil.

Pour un bon fonctionnement, la pression de gaz naturel fourni au régulateur doit se situer entre

13 cm et 33 cm (5 po et 13 po) de colonne d'eau.

Pour le GPL, la pression fournie doit être comprise entre 25 cm et 33 cm (10 po et 13 po) de colonne

d'eau.

Lors de la vérication du bon fonctionnement du régulateur, la pression d'entrée doit être d'au moins

2,5 cm (1 po) supérieure à celle du fonctionnement (répartiteur), comme indiqué.

Le régulateur de pression situé à l'entrée du répartiteur de la cuisinière doit rester dans le circuit

d'alimentation, peu importe si du gaz naturel ou du GPL est utilisé.

Un raccord d'appareil en métal souple, utilisé an de brancher la cuisinière au tuyau d'arrivée de

gaz, devrait avoir un diamètre intérieur de 1,3 cm (0,5 po) et être long de 152 cm (5 pieds), pour une

installation plus simple. Au Canada, les raccords souples doivent être des raccords en métal à simple

paroi, pas plus longs que 183 cm (6 pieds).

Ne nouez et n'endommagez pas la tubulure en métal souple lorsque vous déplacez la cuisinière.

Exigences spéciales en matière d'alimentation en gaz (modèles au gaz vendus

dans le Massachusetts)

EXIGENCES DU COMMONWEALTH DU MASSACHUSETTS :

AVERTISSEMENT

• Des fuites de gaz peuvent se produire dans votre système, provoquant une situation

dangereuse.

- Les fuites de gaz peuvent ne pas être détectées seulement par l'odeur.

- Les fournisseurs de gaz recommandent que vous achetiez et que vous installiez un

détecteur de gaz homologué UL. Le détecteur de gaz devrait être installé conformément

aux consignes des fabricants.

• La cuisinière doit être installée par un plombier ou un monteur d'installations au gaz qualiés

par l'État du Massachusetts.

• La vanne de gaz manuelle munie d'une poignée en T DOIT être installée sur le tuyau d'arrivée

de gaz de votre cuisinière.

• Si un raccord de gaz souple est utilisé pour l'installation de votre cuisinière, il ne faut alors pas

brancher plusieurs canalisations de gaz souples en série.

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Français 17

Conditions d'installation

Exigences en matière de raccordement électrique

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de décharge électrique ou de tout autre dommage corporel :

Toutes cuisinières

• N'utilisez pas de rallonge ou de che intermédiaire avec cette cuisinière.

• Cet appareil doit être correctement relié à la terre.

• Consultez un électricien qualié si vous avez un doute quant à la mise à la terre de votre

cuisinière.

• Ne modiez pas la prise fournie avec la cuisinière - si elle ne s'adapte pas à votre prise murale,

renseignez-vous auprès d'un électricien qualié pour remplacer cette dernière.

• Le câblage et la mise à la terre doivent être conformes aux codes locaux ou, en l'absence de

ceux-ci, avec le National Electrical Code (Code National Électrique), ANSI/NFPA n° 70 - dernière

édition (pour les États-Unis) ou avec le Canadian Electrical Code (Code Électrique Canadien) CSA

C22.1 - dernière édition et législations en vigueur.

• Le schéma de câblage se trouve à l'arrière de la cuisinière. (à l'intérieur de la protection arrière

du câblage)

• Cette cuisinière est équipée d'un système d'allumage électronique qui ne fonctionnera pas s'il

est branché à une prise n'étant pas correctement polarisée.

Modèles de cuisinières à gaz

• Tous les modèles de cuisinières à gaz sont équipés d'un cordon d'alimentation disposant d'un

conducteur de protection et d'une prise de mise à la terre.

• Une installation électrique homologuée de 120 V, 60 Hz, CA avec un disjoncteur ou un fusible à

retardement de 10 A est exigée pour tout modèle américain et canadien.

• Vériez le dispositif de protection de ¾ po (1,9 cm), homologué UL, à l'endroit où le cordon

d'alimentation ressort du tiroir de la cuisinière.

• Ne réutilisez pas le cordon d'alimentation d'une ancienne cuisinière ou d'un autre appareil.

• Le câblage de l'alimentation électrique du cordon d'alimentation doit être conservé dans le

tiroir de la cuisinière avec un dispositif de protection homologué UL adapté.

• Il est également recommandé d'utiliser un fusible à retardement ou un disjoncteur.

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18 Français

Conditions d'installation

Situations d'utilisation où le cordon d'alimentation de l'appareil sera débranché fréquemment

N'utilisez pas une che intermédiaire dans ces cas-là car le débranchement du cordon d'alimentation

applique une tension excessive sur l'adaptateur et peut entraîner une panne de la borne de mise

à la terre de l'adaptateur. Lorsqu'une prise murale bipolaire standard est utilisée, il relève de la

responsabilité du client de la faire remplacer par une prise (de mise à la terre) tripolaire par un

électricien qualié avant toute utilisation de l'appareil.

Conditions d'installation supplémentaires pour mobile-homes

L'installation d'appareils conçus pour les mobile-homes doit se conformer à la Manufactured Home

Construction and Safety Standard (norme de sécurité et de structure pour mobile-homes), titre

24 CFR, partie 3280 (anciennement la Federal Standard for Mobile Home Construction and Safety

(norme fédérale sur la sécurité et la structure pour mobile-homes), titre 24, HUD, partie 280) ou,

dans les cas où cette norme n'est pas applicable, le Standard for Manufactured Home Installations

(norme pour les installations dans les mobile-homes), dernière édition (Manufactured Home Sites,

Communities and Set-Ups (installations, communautés et sites de mobile-homes)), ANSI A225.1,

dernière édition, ou au codes locaux. Au Canada, l'installation de mobile-home doit respecter l'actuel

CAN/CSA Z240/MH Mobile Home Installation Code (code actuel sur l'installation de mobile-home

CAN/CSA Z240/MH).

Emplacement du cordon d'alimentation

2"

7⁄"

Le cordon d'alimentation de cet appareil se situe à

l'arrière de la cuisinière, vers le coin inférieur droit.

Le cordon d'alimentation de 53 po (135 cm) sera

pré-installé sur la cuisinière et attaché à l'arrière pour

le transport.

Mise à la terre

Assurez-vous

de bien avoir

effectué la mise

à la terre et tous

les branchements

avant l'utilisation.

• Toutes les cuisinières doivent être mises à la

terre pour votre sécurité personnelle.

• Tous les modèles de cuisinières à gaz sont

équipés d'un cordon d'alimentation disposant

d'un conducteur de protection et d'une prise de

mise à la terre.

• La che doit être branchée sur une prise secteur tripolaire posée et mise à la terre

conformément à la législation en vigueur. La mise à la terre réduit le risque d'électrocution, car

elle fournit au courant un chemin de sortie en cas de dysfonctionnement ou de panne.

• N'utilisez jamais un cordon d'alimentation endommagé ou une prise murale mal xée.

• N'utilisez pas de rallonge ou d'adaptateur avec cet appareil.

• Ne coupez, ne modiez, ne retirez ou ne démontez en aucun cas la (troisième) broche de mise

à la terre du cordon d'alimentation. Si la prise ne s'adapte pas à la prise secteur ou si vous

avez le moindre doute, renseignez-vous auprès d'un électricien qualié pour remplacer cette

dernière.

Le client doit faire vérier la prise murale et le circuit par un électricien qualié an de

s'assurer que la prise est correctement mise à la terre.

Des disjoncteurs différentiels de fuite à la terre (DDFT) ne sont ni exigés ni recommandés pour

les prises des cuisinières à gaz.

• Ne branchez JAMAIS le câble de mise à la terre sur des canalisations en plastique ou des

conduites de gaz ou d'eau chaude.

ATTENTION

Le non-respect de ces consignes peut entraîner un incendie ou une électrocution et avoir des

conséquences mortelles.

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Français 19

Outils et matériel

Pièces requises

Vanne de coupure de gaz

Raccord d'appareil en métal

exible de diamètre intérieur

de ½" x 5 pi

Raccord union évasé ¾" ou ½"

(NPT) x ½" (Diamètre intérieur)

Raccord union évasé ½" (NPT)

x ½" (Diamètre intérieur)

Coude de 135 degrés

(facultatif)

Vis à bois ou boulon d'ancrage

de diamètre extérieur de ½"

Outils requis

Tournevis à lame plate Tournevis cruciforme

Clé à fourche ou clé à

molette

Clé à tuyau (2)

Un crayon et une

règle

Niveau

Pâte à joint pour

tuyau

Tournevis à douille

Cutter

Solution d'eau

savonneuse

Outils et matériel

Éléments de la boîte

Pièces fournies

Grilles du brûleur de surface (2) Brûleurs de surface et chapeaux de brûleurs (4)

Grilles plates (2) Kit de support anti-basculement

Grille de Wok (1) Grille coulissante (1)

Kit de fermeture (1) et vis (3) Cache des pieds avant (2)

REMARQUE

• Assurez-vous d'avoir reçu toutes les pièces fournies indiquées ci-dessus.

• Si votre cuisinière a été endommagée lors du transport ou que vous n'avez pas reçu toutes les

pièces, contactez votre revendeur local.

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20 Français

Consignes d'installation

Consignes d'installationConsignes d'installation

Installer votre cuisinière à gaz

REMARQUE

• IMPORTANT : Veuillez lire attentivement les consignes suivantes dans leur totalité, ainsi que

la section des consignes de sécurité importantes au début de ce manuel, AVANT d'installer et/

ou de faire fonctionner la cuisinière à gaz. Une installation, un réglage, une manipulation ou un

entretien incorrect peut entraîner des blessures ou des dégâts matériels.

• Pour commander des pièces ou des accessoires,

contactez votre revendeur local ou reportez-

vous à la dernière page du manuel.

• Pour assurer une bonne installation, nous

vous recommandons fortement d'engager un

installateur professionnel.

Étape 1 : déballage de la cuisinière

Retirez le matériel d'emballage. Tout matériel d'emballage non retiré risque d'endommager l'appareil.

Comptez toutes les pièces détachables en vous référant à la liste « Pièces fournies » de la page 19.

Vériez que l'appareil n'a subi aucun dommage lors du transport et/ou qu'aucune pièce ne manque.

Tout dommage et/ou pièce manquante doit être signalé à votre revendeur local.

Étape 2 : branchez la cuisinière à l'arrivée de gaz

Fermez la vanne d'arrivée de gaz principale avant de débrancher votre ancienne cuisinière et

laissez-la fermée jusqu'à ce que les branchements électriques soient terminés. Lorsque vous rouvrez

le gaz, n'oubliez pas de rallumer le pilote sur les autres appareils.

Puisque les tuyaux rigides restreignent le déplacement de la cuisinière, l'utilisation d'un raccord

d'appareil en métal souple conforme aux normes CSA internationales est recommandée, sauf si les

codes locaux exigent un branchement avec tuyaux rigides.

ATTENTION

• Si vous ne respectez pas scrupuleusement les informations contenues dans ce manuel, vous

risquez de provoquer un incendie ou un choc électrique et, par conséquent, des dégâts

matériels, blessures ou accidents mortels.

• N'entreposez et n'utilisez pas d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inammables à

proximité de cet appareil ou de tout autre.

• DANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ :

- N'allumez PAS d'allumette, de bougie ou de cigarette.

- N'ESSAYEZ PAS d'allumer un appareil quel qu'il soit.

- NE touchez AUCUN commutateur électrique.

- N'utilisez PAS de téléphone dans votre immeuble.

- Évacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier de tous les occupants.

- Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivez

les instructions de votre fournisseur de gaz.

- Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers.

• L'installation et l'entretien doivent être effectués par un installateur qualié, une agence de

maintenance ou votre fournisseur de gaz.

• N'utilisez jamais un vieux raccord lors de l'installation d'une nouvelle cuisinière. Si la méthode

des tuyaux rigides est employée, vous devez aligner les tuyaux avec précaution ; la cuisinière

ne peut plus être déplacée une fois le branchement établi.

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