Ariston TD 640 S (BK) IX Mode d'emploi

Marque: Ariston

Modèle: TD 640 S (BK) IX

Catégorie: Plaques de cuisson

Taper: Mode d'emploi

Ce manuel convient également à

HOB

TD 640

TD 640 IX

TD 640 GH

TQ 751 S

TQ 751 S IX

Contents

Installation, 2-5

Positioning

Electrical connection

Gas connection

Data plate

Burner and nozzle specifications

Description of the appliance, 6

Overall view

Start-up and use, 7

Practical advice on using the burners

Precautions and tips, 8

General safety

Disposal

Maintenance and care, 9

Switching the appliance off

Cleaning the appliance

Gas tap maintenance

Troubleshooting, 10

Operating Instructions

English, 1

Português, 22

Español, 11

Italiano, 33

Français, 44

! Before operating your new appliance please read this

instruction booklet carefully. It contains important information

for safe use, installation and care of the appliance.

! Please keep these operating instructions for future

reference. Pass them on to possible new owners of the

appliance.

Positioning

! Keep packaging material out of the reach of children. It

can become a choking or suffocation hazard (

see

Precautions and tips

! The appliance must be installed by a qualified professional

according to the instructions provided. Incorrect installation

may cause harm to people and animals or may damage

property.

! This unit may be installed and used only in permanently

ventilated rooms in accordance with British Standard Codes

Of Practice: B.S. 6172 / B.S. 5440, Par. 2 and B.S. 6891

Current Editions. The following requirements must be

observed:

• The room must be equipped with an air extraction system

that expels any combustion fumes. This may consist of a

hood or an electric fan that automatically starts each time

the appliance is switched on.

• The room must also allow proper air circulation, as air is

needed for combustion to occur normally. The flow of air

must not be less than 2 m

/h per kW of installed power.

The air circulation system may

take air directly from the outside

by means of a pipe with an inner

cross section of at least 100 cm

;

the opening must not be

vulnerable to any type of

blockages.

The system can also provide the

air needed for combustion

indirectly, i.e. from adjacent rooms

fitted with air circulation tubes as

described above. However, these

rooms must not be communal

rooms, bedrooms or rooms that

may present a fire hazard.

• Liquid petroleum gas sinks to the floor as it is heavier

than air. Therefore, rooms containing LPG cylinders must

also be equipped with vents to allow gas to escape in

the event of a leak. As a result LPG cylinders, whether

partially or completely full, must not be installed or

stored in rooms or storage areas that are below ground

level (cellars, etc.). It is advisable to keep only the

cylinder being used in the room, positioned so that it is

not subject to heat produced by external sources

(ovens, fireplaces, stoves, etc. ) which could raise the

temperature of the cylinder above 50°C.

Fitting the appliance

Gas and mixed hobs are manufactured with type X

degree protection against overheating. The following

precautions must be taken when installing the hob:

• Kitchen cabinets adjacent to the appliance and taller

than the top of the hob must be at least 600 mm from

the edge of the hob.

• Hoods must be installed according to their relative

installation instruction manuals and at a minimum

distance of 650 mm from the hob.

• Place the wall cabinets adjacent to the hood at a

minimum height of 420 mm from the hob (

see figure

If the hob is installed beneath a

wall cabinet, the latter must be

situated at a minimum of 700 mm

above the hob (

see figure

• The installation cavity should have the dimensions

indicated in the figure. Fastening hooks are provided,

allowing you to fasten the hob to tops that are between

20 and 40 mm thick. To ensure the hob is securely

fastened to the top, we recommend you use all the

hooks provided.

555 mm

475

• Before fastening the cooktop in place, position the seal

(supplied) along the perimeter of the countertop, as

shown in the figure.

Installation

Enlarging the ventilation slot

between window and floor.

Adjacent

Room

Room to be

Vented

Examples of ventilation holes

for comburant air.

In a chimney stack or branched flue.

(exclusively for cooking appliances)

Directly to

the Outside

600mm min.

700mm min.

Hook fastening diagram

Hooking position Hooking position

for top H=20 mm for top H=30 mm

Front

Hooking position Back

for top H=40 mm

! Use the hooks contained in the “accessory pack”

• Where the hob is not installed over a built-in oven, a

wooden panel must be installed as insulation. This

must be placed at a minimum distance of 20 mm from

the lower part of the hob.

Ventilation

To ensure adequate ventilation, the back panel of the

cabinet must be removed. It is advisable to install the

oven so that it rests on two strips of wood, or on a

completely flat surface with an opening of at least 45 x

560 mm (

see diagrams

Where a hob is installed above an oven without a forced

ventilation cooling system, adequate ventilation must be

provided inside the cabinet by means of air holes through

which air can pass (see figure).

Electrical connection

Hobs equipped with a three-pole power supply cable are

designed to operate with alternating current at the voltage

and frequency indicated on the data plate (this is located on

the lower part of the appliance). The earth wire in the cable

has a green and yellow cover. If the appliance is to be

installed above a built-in electric oven, the electrical

connection of the hob and the oven must be carried out

separately, both for electrical safety purposes and to make

extracting the oven easier.

Connecting the supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the load

indicated on the data plate.

The appliance must be directly connected to the mains using

an omnipolar circuit-breaker with a minimum contact opening

of 3 mm installed between the appliance and the mains. The

circuit-breaker must be suitable for the charge indicated and

must comply with current electrical regulations (the earthing

wire must not be interrupted by the circuit-breaker). The

supply cable must not come into contact with surfaces with

temperatures higher than 50°C.

! The installer must ensure that the correct electrical

connection has been made and that it is compliant with

safety regulations.

Before connecting to the power supply, make sure that:

• The appliance is earthed and the plug is compliant with

the law.

• The socket can withstand the maximum power of the

appliance, which is indicated on the data plate.

• The voltage is in the range between the values indicated

on the data plate.

• The socket is compatible with the plug of the appliance. If

the socket is incompatible with the plug, ask an

authorised technician to replace it. Do not use extension

cords or multiple sockets.

! Once the appliance has been installed, the power supply

cable and the electrical socket must be easily accessible.

! The cable must not be bent or compressed.

! The cable must be checked regularly and replaced by

authorised technicians only (

see Assistance

! The manufacturer declines any liability should these safety

measures not be observed.

Gas connection

The appliance should be connected to the main gas supply

or to a gas cylinder in compliance with current national

regulations. Before carrying out the connection, make sure

the cooker is compatible with the gas supply you wish to

use. If this is not the case, follow the instructions indicated in

the paragraph “Adapting to different types of gas.”

When using liquid gas from a cylinder, install a pressure

regulator which complies with current national regulations.

560 mm.

45 mm.

! Check that the pressure of the gas supply is consistent

with the values indicated in Table 1 (“Burner and nozzle

specifications”). This will ensure the safe operation and

longevity of your appliance while maintaining efficient

energy consumption.

Connection with a rigid pipe (copper or steel)

! Connection to the gas system must be carried out in

such a way as not to place any strain of any kind on the

appliance.

There is an adjustable

L-shaped pipe fitting on the

appliance supply ramp and this is fitted with a seal in

order to prevent leaks. The seal must always be replaced

after rotating the pipe fitting (seal provided with

appliance). The gas supply pipe fitting is a threaded 1/2

gas cylindrical male attachment.

Connecting a flexible jointless stainless steel pipe to a

threaded attachment

The gas supply pipe fitting is a threaded 1/2 gas

cylindrical male attachment.

These pipes must be installed so that they are never longer

than 2000 mm when fully extended. Once connection has

been carried out, make sure that the flexible metal pipe

does not touch any moving parts and is not compressed.

! Only use pipes and seals that comply with current

national regulations.

Checking the tightness of the connection

! When the installation process is complete, check the

pipe fittings for leaks using a soapy solution. Never use a

flame.

Adapting to different types of gas

To adapt the hob to a different type of gas other than

default type (indicated on the rating plate at the base of

the hob or on the packaging), the burner nozzles should

be replaced as follows:

1. Remove the hob grids and slide the burners off their

seats.

2. Unscrew the nozzles using a 7 mm socket spanner, and

replace them with nozzles for the new type of gas (see

table 1 “Burner and nozzle characteristics”).

3. Reassemble the parts following the above procedure in

the reverse order.

4. Once this procedure is finished, replace the old rating

sticker with one indicating the new type of gas used.

Sticker are available from any of our Service Centres.

• Adjusting the burners’ primary air :

Does not require adjusting.

• Setting the burners to minimum:

1. Turn the tap to the low flame position.

2. Remove the knob and adjust the adjustment screw,

which is positioned in or next to the tap pin, until the

flame is small but steady.

3. Having adjusted the flame to the required low setting,

while the burner is alight, quickly change the position of

the knob from minimum to maximum and vice versa

several times, checking that the flame does not go out.

4. Some appliances have a safety device (thermocouple)

fitted. If the device fails to work when the burners are

set to the low flame setting, increase this low flame

setting using the adjusting screw.

5. Once the adjustment has been made, replace the seals

on the by-passes using sealing wax or a similar

substance.

! If the appliance is connected to liquid gas, the regulation

screw must be fastened as tightly as possible.

! Once this procedure is finished, replace the old rating

sticker with one indicating the new type of gas used.

Stickers are available from any of our Service Centres.

! Should the gas pressure used be different (or vary

slightly) from the recommended pressure, a suitable

pressure regulator must be fitted to the inlet pipe (in order

to comply with current national regulations).

DATA PLAT

Electrical

connections

See data plate

This appliance conforms to the

following European Economic

Community directives:

-2006/95/EEC dated 12/12/06

(Low Voltage) and subsequent

amendments

- 2004/108/EEC dated 15/12/04

(Electromagnetic Compatibility)

and subsequent amendments

- 93/68/EEC dated 22/07/93 and

subsequent amendments.

- 2009/142/EEC dated 30/11/09

(Gas) and subsequent

amendments.

- 2002/96/EC and subsequent

amendments.

Burner and nozzle specifications

Table 1

Liquid Gas Natural Gas

Burner Diameter

(mm)

Thermal power

kW (p.c.s.*)

By-Pass

1/100

(mm)

Nozzle

1/100

Flow*

g/h

Nozzle

1/100

Flow*

l/h

Nomin. Ridot. (1) (mm) *** ** (mm)

Fast (R)

100 3,00 0,70 41 39 86 218 214 116 286

Reduced Fast

(RR)

100 2,60 0,70 41 39 80 189 186 110 248

Semi Fast (S)

75 1,65 0.40 30 28 64 120 118 96 157

Auxiliary (A)

55 1,00 0,40 30 28 50 73 71 79 95

Mini WOK (MW)

110 3,50 1,30 - 57 94 254 250 138 333

Supply

Pressures

Nominal (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

* At 15°C and 1013 mbar-dry gas

** Propane P.C.S. = 50.37 MJ/kg.

*** Butane P.C.S. = 49.47 MJ/kg.

Natural P.C.S. = 37.78 MJ/m

(1) Only for appliances with the security device.

TQ 751 S

TQ 751 S IX

TD 640

TD 640 IX

TD 640 GH

Description of the

appliance

Overall view

Only available on certain models.

• GAS BURNERS differ in size and power. Use the

diameter of the cookware to choose the most

appropriate burner to cook with.

• Control Knobs for GAS BURNERS adjust the

power or the size of the flame.

• GAS BURNER ignition* enables a specific burner

to be lit automatically.

• SAFETY DEVICE* stops the gas flow if the flame

is accidentally extinguished.

GAS BURNERS

Support Grid for

COOKWARE

Control Knobs for

GAS BURNERS

SAFETY

DEVICES *

Ignition for

GAS BURNERS *

! The position of the corresponding gas burner or electric

hotplate* is shown on every knob.

Gas burners

Each burner can be adjusted to one of the following

settings using the corresponding control knob:

• Off

Maximum

Minimum

To turn on one of the burners, place a lighted match or

lighter near the burner, press the knob all the way in and

turn it anti-clockwise to the "High" setting.

On those models fitted with a safety device, the knob

must be pressed in for about 6 seconds until the device

that keeps the flame lit warms up.

On those models fitted with an ignitor, the ignition button,

identified by the

symbol, must first be pressed and

then the corresponding knob pushed all the way in and

turned anti-clockwise to the "High" setting.

Some models are equipped with an ignition button

incorporated into the control knob. If this is the case, the

ignitor is present, but not the button.

To light a burner, simply press the corresponding knob all

the way in and then turn it anti-clockwise to the "High"

setting, keeping it pressed in until the burner lights.

! If a flame is accidentally extinguished, turn off the control

knob and wait for at least 1 minute before trying to relight

it.

To switch off the burner, turn the knob in a clockwise

direction until it stops (when reaches the “•” position).

Start-up and use

Only available on certain models.

Practical advice on using the burners

To ensure the burners operate efficiently:

• Use appropriate cookware for each burner (see table)

so that the flames do not extend beyond the bottom of

the cookware.

• Always use cookware with a flat base and a cover.

• When the contents of the pan reach boiling point, turn

the knob to minimum.

Burner ø Cookware diameter (cm)

Rapid (R) 24 – 26

Reduced Rapid (RR) 24 – 26

Semi-Rapid (S) 16 – 20

Auxilliary (A) 10 – 14

Mini WOK (MW) 24 – 26

To identify the type of burner, refer to the designs in the

section entitled, "Burner and Nozzle Specifications".

Precautions and tips

! This appliance has been designed and

manufactured in compliance with international safety

standards. The following warnings are provided for

safety reasons and must be read carefully.

General safety

• This is a class 3 built-in appliance.

• Gas appliances require regular air exchange to

maintain efficient operation. When installing

the hob, follow the instructions provided in the

paragraph on “Positioning” the appliance.

• These instructions are only valid for the

countries whose symbols appear in the manual

and on the serial number plate.

• The appliance was designed for domestic use

inside the home and is not intended for

commercial or industrial use.

• The appliance must be used by adults only for

the preparation of food, in accordance with the

instructions outlined in this booklet. Any other

use of the appliance (e.g. for heating the room)

constitutes improper use and is dangerous.

The manufacturer may not be held liable for

any damage resulting from improper, incorrect

and unreasonable use of the appliance.

• The appliance must not be installed outdoors, even

in covered areas. It is extremely dangerous to

leave the appliance exposed to rain and storms.

• Do not touch the appliance with bare feet or with

wet or damp hands and feet.

• The appliance must be used by adults only, to

cook food according to the instructions in this

manual.

• Ensure that the power supply cables of other

electrical appliances do not come into contact

with the hot parts of the oven.

• The openings used for ventilation and dispersion

of heat must never be covered.

• Always make sure the knobs are in the “”/“

”

position when the appliance is not in use.

• When unplugging the appliance always pull the plug

from the mains socket, do not pull on the cable.

• Never carry out any cleaning or maintenance work

without having detached the plug from the mains.

• In case of malfunction, under no circumstances

should you attempt to repair the appliance

yourself. Repairs carried out by inexperienced

persons may cause injury or further

malfunctioning of the appliance. Contact a Service

Centre (

see Assistance

• Always make sure that pan handles are turned

towards the centre of the hob in order to avoid

accidental burns.

• Do not close the glass cover (if present) when the

gas burners are still hot.

• Do not use unstable or deformed pans.

• The appliance should not be operated by people

(including children) with reduced physical,

sensory or mental capacities, by inexperienced

individuals or by anyone who is not familiar with

the product. These individuals should, at the very

least, be supervised by someone who assumes

responsibility for their safety or receive

preliminary instructions relating to the operation of

the appliance.

• Do not let children play with the appliance.

Disposal

• When disposing of packaging material: observe

local legislation so that the packaging may be

reused.

• The European Directive 2002/96/EC on Waste

Electrical and Electronic Equipment (WEEE),

requires that old household electrical appliances

must not be disposed of in the normal unsorted

municipal waste stream. Old appliances must be

collected separately in order to optimise the

recovery and recycling of the materials they

contain and reduce the impact on human health

and the environment. The crossed out “wheeled

bin” symbol on the product reminds you of your

obligation, that when you dispose of the

appliance it must be separately collected.

Consumers may take their old appliance to public

waste collection areas, other communal collection

areas, or if national legislation allows return it to a

retailer when purchasing a similar new product.

All major household appliance manufacturers are

active in the creation of systems to manage the

collection and disposal of old appliances.

Maintenance and care

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity

supply before carrying out any work on it.

Cleaning the appliance

! Do not use abrasive or corrosive detergents such

as stain removers, anti-rust products, powder

detergents or sponges with abrasive surfaces: these

may scratch the surface beyond repair.

! Never use steam cleaners or pressure cleaners on

the appliance.

• It is usually enough to wash the hob with a damp

sponge and dry it with absorbent kitchen roll.

• The removable parts of the burners should be

washed frequently with warm water and soap and

any burnt-on substances removed.

• For hobs which ligth automatically, the terminal

part of the electronic instant lighting devices

should be cleaned frequently and the gas outlet

holes should be checked for blockages.

• Stainless steel can be marked by hard water that

has been left on the surface for a long time, or by

aggressive detergents containing phosphorus.

After cleaning, rinse and dry any remaining drops

of water.

! Do not use stainless steel flame spreaders,

bread toasters or meat grills over gas flames.

Gas tap maintenance

Over time, the taps may become jammed or difficult

to turn. If this happens, the tap must be replaced.

! This procedure must be performed by a

qualified technician authorised by the

manufacturer.

Troubleshooting

It may happen that the appliance does not function properly or at all. Before calling the service centre for

assistance, check if anything can be done. First, check to see that there are no interruptions in the gas and

electrical supplies, and, in particular, that the gas valves for the mains are open.

Problem

The burner does not light or the flame is not

even around the burner.

The flame dies in models with a safety device.

The burner does not remain lit when set to

minimum.

The cookware is unstable.

Possible causes/Solution

• The gas holes on the burner are clogged.

• All the movable parts that make up the burner are

mounted correctly.

• There are draughts near the appliance.

• You pressed the knob all the way in.

• You keep the knob pressed in long enough to activate the

safety device.

• The gas holes are not blocked in the area corresponding

to the safety device.

• The gas holes are not blocked.

• There are no draughts near the appliance.

• The minimum setting has been adjusted properly.

• The bottom of the cookware is perfectly flat.

• The cookware is positioned correctly at the centre of the

burner.

• The pan support grids have been positioned correctly.

If, despite all these checks, the hob does not function properly and the problem persists, call the nearest

Customer Service Centre. Please have the following information handy:

• The appliance model (Mod.).

• The serial number (S/N).

This information can be found on the data plate located on the appliance and/or on the packaging.

! Never use unauthorised technicians and never accept replacement parts which are not original.

ENCIMERA

TD 640

TD 640 IX

TD 640 GH

TQ 751 S

TQ 751 S IX

Sumario

Instalación, 12-16

Colocación

Conexión eléctrica

Conexión gas

Placa de características

Características de los quemadores e inyectores

Descripción del aparato, 17

Vista de conjunto

Puesta en funcionamiento y uso, 18

Consejos prácticos para el uso de los quemadores

Precauciones y consejos, 19

Seguridad general

Eliminación

Mantenimiento y cuidados, 20

Cortar la corriente eléctrica

Limpiar el aparato

Mantenimiento de las llaves de gas

Placa de características

Anomalías y soluciones, 21

Manual de instrucciones

English, 1

Português, 22

Español, 11

Italiano, 33

Français, 44

! Es importante conservar este manual para poder

consultarlo en todo momento. En caso de venta, de

cesión o de mudanza, verifique que permanezca

junto al aparato para informar al nuevo propietario

sobre su funcionamiento y sobre las advertencias

correspondientes.

! Lea atentamente las instrucciones: contienen

importante información sobre la instalación, el uso y

la seguridad.

Colocación

! Los embalajes no son juguetes para niños y se

deben eliminar respetando las normas para la

recolección de residuos (

ver Precauciones y consejos

! La instalación se debe realizar siguiendo estas

instrucciones y por personal profesionalmente

calificado. Una instalación incorrecta puede producir

daños a personas, animales o cosas.

! Este aparato puede ser instalado y funcionar sólo

en lugares ventilados permanentemente, de acuerdo

a las prescripciones de l’Orden de 29.03.1974.

Deben ser observados los siguentes requisitos:

• El ambiente debe poseer un sistema de descarga

de los humos de la combustión al exterior,

utilizando una campana o un electroventilador

que entre automáticamente en funcionamiento

cada vez que se enciende el aparato.

• El ambiente debe poseer un sistema que permita

la entrada del aire necesario para una combustión

normal. El caudal de aire necesario para la

combustión no debe ser inferior a 2 m

/h por cada

kilovatio (kW) de potencia instalada.

El sistema puede tomar aire

del exterior del edificio a

través de un conducto de 100

, como mínimo, de

sección útil de modo que no

pueda ser obstruido

accidentalmente.

También puede hacerlo de

manera indirecta, desde

ambientes adyacentes que

posean un conducto de

ventilación hacia el exterior,

como se describe más arriba,

y que no sean partes en

común del inmueble,

ambientes con peligro de

incendio o dormitorios.

• Los gases de petróleo licuados, más pesados que

el aire, se depositan en las partes más bajas. Por lo

tanto, los ambientes que contienen botellas de GPL

deben tener aberturas hacia el exterior para permitir

la evacuación desde abajo de eventuales escapes

de gas. Además, las botellas de GPL, vacías o

parcialmente llenas, no deben ser instaladas o

depositadas en ambientes o espacios a un nivel

más bajo del suelo (sótanos, etc.) Es conveniente

conservar en el ambiente sólo la botella que se está

utilizando, colocada de modo que no quede

expuesta a la acción directa de fuentes de calor

(hornos, chimeneas, estufas, etc.) capaces de

llevarla a temperaturas superiores a 50°C.

Empotramiento

Las encimeras a gas y mixtas están fabricadas con un

grado de protección contra calentamientos excesivos de

tipo X, y por lo tanto, es posible su instalación al lado de

muebles cuya altura no supere la de la superficie de

trabajo. Para una correcta instalación de la encimera se

deben observar las siguientes precauciones:

• Los muebles situados a un costado, cuya altura

supere la de la superficie de trabajo, deben estar

situados a 600 mm., como mínimo, del borde de

la misma.

• Las campanas deben ser instaladas de acuerdo

con los requisitos establecidos en los manuales

de instrucción de las mismas, siempre

manteniendo una distancia mínima de 650 mm.

• Coloque los armarios de pared adyacentes a la

campana a una altura mínima desde la superficie

de trabajo, de 420 mm. (

ver la figura

Siempre que la encimera se

instale debajo de un armario

de pared, éste último deberá

mantener una distancia

mínima de la superficie de

trabajo de 700 mm. (

ver la

figura

Instalación

Aumento de la ranura entre

puerta y suelo

Habitación

adyacente

Habitación

por ventilar

Ejemplos de aperture

de ventilación

para aire comburente

En chimenea o tubo de chimenea ramificado

(reservado a los aparatos de cocción)

Directamente

al externo

600mm min.

700mm min.

• El espacio para el mueble deberá tener las

dimensiones indicadas en la figura. Se han previsto

ganchos de fijación que permiten fijar la encimera a

superficies de 20 a 40 mm. de espesor. Para un

buena fijación de la encimera, es aconsejable usar

todos los ganchos que se suministran.

555 mm

475

• Antes de proceder a la fijación a la encimera,

coloque la junta (suministrada con el equipo) a lo

largo del perímetro de la placa de cocción como

se representa en la figura.

Esquema de fijación de los ganchos

Posición del gancho para Posición del gancho para

superficies

H=20mm superficies H=30mm

Adelante

Posición del gancho para Atrás

superficies

H=40mm

! Use los ganchos contenidos en el “paquete de

accesorios”

• Cuando la encimera no se instale sobre un horno

empotrado, es necesario introducir un panel de

madera como aislamiento. El mismo deberá

colocarse a una distancia mínima de 20 mm. de

la pared inferior de la encimera.

Aireación

Para garantizar una buena aireación es necesario

eliminar la pared posterior del hueco para el horno.

Es preferible instalar el horno apoyado sobre dos

listeles de madera o sobre una superficie continua

que tenga una abertura de 45 x 560 mm. como

mínimo (

ver las figuras

Cuando la instalación se realice sobre un horno

empotrado sin ventilación forzada de enfriamiento, se

debe garantizar la presencia de tomas para la entrada

y salida de aire que permitan una adecuada aireación

en el interior del mueble (ver las figuras).

Conexión eléctrica

Las encimeras que poseen cable de alimentación

tripolar, se fabrican para funcionar con corriente

alterna, a la tensión y frecuencia de alimentación

indicadas en la placa de características (ubicada en

la parte inferior de la encimera). El conductor de

puesta a tierra del cable se distingue por los colores

amarillo-verde. Cuando se realiza la instalación

sobre un horno empotrado, la conexión eléctrica de

la encimera y la del horno se deben realizar por

separado, ya sea por razones de seguridad

eléctrica, como para facilitar la eventual extracción

del horno.

Conexión del cable de alimentación eléctrica a la red

Instale en el cable un enchufe normalizado para la

carga indicada en la placa de características.

En el caso de conexión directa a la red, es

necesario interponer entre el aparato y la red, un

interruptor omnipolar con una distancia mínima entre

los contactos de 3 mm., dimensionado para esa

560 mm.

45 mm.

carga y que responda a las normas vigentes (el

conductor de tierra no debe ser interrumpido por el

interruptor). El cable de alimentación eléctrica se

debe colocar de modo tal que no alcance en ningún

punto una temperatura que supere en 50°C la

temperatura ambiente.

! El instalador es responsable de la correcta

conexión eléctrica y del cumplimiento de las normas

de seguridad.

Antes de efectuar la conexión verifique que:

• la toma tenga conexión a tierra y que sea

conforme con la ley;

• la toma sea capaz de soportar la carga máxima

de potencia de la máquina indicada en la placa

de características;

• la tensión de alimentación eléctrica esté

comprendida dentro de los valores indicados en

la placa de características;

• la toma sea compatible con el enchufe del

aparato. Si no es así, sustituya la toma o el

enchufe; no utilice prolongaciones ni conexiones

múltiples.

! Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la

toma de corriente deben ser fácilmente accesibles.

! El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones.

! El cable debe ser revisado periódicamente y

sustituido sólo por técnicos autorizados (

ver

Asistencia

! La empresa declina toda responsabilidad cuando

estas normas no sean respetadas.

Conexión de gas

La conexión del aparato a la tubería o a la botella de

gas se deberá efectuar de acuerdo a lo prescripto

por las Normas Nacionales vigentes, sólo después

de haber verificado que el mismo está regulado

para el tipo de gas con el cual será alimentado. Si

no es así, realice las operaciones indicadas en el

párrafo “Adaptación a los distintos tipos de gas”.

En el caso de alimentación con gas líquido, desde

botella, utilice reguladores de presión conformes

con las Normas Nacionales vigentes.

! Para un funcionamiento seguro, un adecuado uso

de la energía y una mayor duración del aparato,

verifique que la presión de alimentación cumpla con

los valores indicados en la tabla 1 “Características

de los quemadores e inyectores”.

Conexión con tubo rígido (cobre o acero)

! La conexión a la red de gas se debe efectuar de

modo que no provoque esfuerzos de ningún tipo al

aparato.

En el tubo de alimentación del aparato se encuentra

una unión en “

L” orientable, cuya estanqueidad está

asegurada por una junta. Si resultara necesario girar

la unión, sustituya siempre la junta estanca

(suministrada con el aparato). La unión de entrada de

gas al aparato es roscada 1/2 gas macho cilíndrico.

Conexión con tubo flexible de acero inoxidable

de pared continua con uniones roscadas

La unión de entrada de gas al aparato es roscada 1/

2 gas macho cilíndrico.

La colocación de dichos tubos se debe efectuar de

modo tal que su longitud, en condiciones de

máxima extensión, no sea mayor que 2000 mm. Una

vez realizada la conexión, verifique que el tubo

metálico flexible no permanezca en contacto con

partes móviles o no quede aplastado.

! Utilice exclusivamente tubos y juntas estancas

conformes a la Normas Nacionales en vigencia.

Control de la estanqueidad

! Finalizada la instalación, controle la perfecta

estanqueidad de todas las uniones utilizando una

solución jabonosa pero nunca una llama.

Adaptación a los distintos tipos de gas

Para adaptar la encimera a un tipo de gas diferente

de aquel para el que fue fabricada (indicado en la

etiqueta fijada en la parte inferior de la encimera o

en el embalaje), es necesario sustituir los inyectores

de los quemadores efectuando las siguientes

operaciones:

1. quite las parrillas de la encimera y extraiga los

quemadores.

2. desenrosque los inyectores utilizando una llave

tubular de 7mm. y sustitúyalos por los que se

adapten al nuevo tipo de gas (ver tabla 1

“Características de los quemadores e

inyectores”).

3. vuelva a colocar las piezas realizando las

operaciones en sentido contrario.

4. al finalizar la operación, sustituya la anterior

etiqueta de calibrado con la correspondiente al

nuevo gas que se va a utilizar, disponible en

nuestros Centros de Asistencia Técnica.

• Regulación de aire principal de los quemadores

Los quemadores no necesitan de ninguna regulación

de aire principal.

• Regulación de los mínimos

1. Lleve la llave hasta la posición de mínimo;

2. Quite el mando y accione el tornillo de regulación

situado en el interior o al costado de la varilla de la

llave hasta conseguir una pequeña llama regular.

3. Verifique que girando rápidamente el mando

desde la posición de máximo hasta la de mínimo,

no se apaguen los quemadores.

4. En los aparatos provistos del dispositivo de

seguridad (termopar), si dicho dispositivo no

funcionara con los quemadores al mínimo,

aumente la capacidad de los mínimos utilizando

para ello el tornillo de regulación.

5. Una vez efectuada la regulación, vuelva a colocar

los precintos ubicados en los by-pass con lacre o

un material equivalente.

! En el caso de gas líquido, el tornillo de regulación

deberá enroscarse a fondo.

! Al finalizar la operación, sustituya la anterior

etiqueta de calibrado con la correspondiente al

nuevo gas que se va a utilizar, disponible en

nuestros Centros de Asistencia Técnica.

! Cuando la presión del gas utilizado sea distinta de

la prevista (o variable), es necesario instalar, en la

tubería de entrada, un regulador de presión

conforme con las Normas Nacionales en vigencia.

PLACA DE CARACTER

STICAS

Conexiones

eléctricas

ver placa de características

Este aparato es conforme con

las siguientes Normas

Comunitarias:

- 2006/95/CEE del 12/12/06

(Baja Tensión) y posteriores

modificaciones

- 2004/108/CEE del 15/12/04

(Compatibilidad

Electromagnética) y posteriores

modificaciones

- 93/68/CEE del 22/07/93 y

posteriores modificaciones.

- 90/336/CEE del 29/06/90 (Gas)

y posteriores modificaciones.

- 2002/96/CEE y posteriores

modificaciones.

Características de los quemadores e inyectores

Tabla 1

Gas liquido Gas natural

Quemador Diametro Potencia térmica

kW (p.c.s.*)

By-Pass

1/100

(mm)

pico

1/100

capacid.*

g/h

pico

1/100

capacid.*

l/h

(mm) Nomin. Reduc. (1) (mm) *** ** (mm)

Ràpido (R)

100 3,00 0,70 41 39 86 218 214 116 286

Ràpido Reduc. (RR)

100 2,60 0,70 41 39 80 189 186 110 248

Semi Ràpido (S)

75 1,65 0.40 30 28 64 120 118 96 157

Auxiliari (A)

55 1,00 0,40 30 28 50 73 71 79 95

Mini WOK (MW)

110 3,50 1,30 - 57 94 254 250 138 333

Presiones

suministro

Nominal (mbar)

Minimo (mbar)

Màximo (mbar)

28-30

* A 15°C y 1013 mbar-gas seco

** Propano P.C.S. = 50.37 MJ/kg.

*** Butano P.C.S. = 49.47 MJ/kg.

Natural P.C.S. = 37.78 MJ/m

(1) Únicamente para aquellos aparatos con dispositivos de seguridad contra fugas de gas

TQ 751 S

TQ 751 S IX

TD 640

TD 640 IX

TD 640 GH

Descripción

del aparato

Vista de conjunto

Presente sólo en algunos modelos.

• QUEMADORES A GAS: son de distintas

dimensiones y potencias. Elija siempre el más

adecuado para el diámetro del recipiente que va

a utilizar.

• Mandos de los QUEMADORES A GAS para la

regulación de la llama o de la potencia.

• Bujía de encendido de los QUEMADORES A

GAS:* permite el encendido automático del

quemador.

• DISPOSITIVO DE SEGURIDAD:* si se apaga

accidentalmente la llama, interrumpe la salida de

gas.

DISPOSITIVO DE

SEGURIDAD *

Bujía de encendido de los

QUEMADORES A GAS *

QUEMADORES A GAS

Parrillas de apoyo para

RECIPIENTES DE

COCCIÓN

Mandos de los

QUEMADORES A GAS

Puesta en

funcionamiento y uso

! En cada mando está indicada la posición del

quemador a gas correspondiente.

Quemadores a gas

El quemador elegido se puede regular con el mando

correspondiente de la siguiente manera:

• Apagado

Máximo

Mínimo

Para encender uno de los mecheros, acercar al

mismo una llama o un encendedor, apretar a fondo y

girar el botón correspondiente en sentido antihorario

hasta la posición de máxima potencia.

En los modelos dotados del dispositivo de

seguridad, es necesario mantener apretado el botón

durante 6 segundos aproximadamente hasta que se

caliente el dispositivo que mantiene encendida la

llama automáticamente.

En los modelos dotados de encendedor, para

encender el mechero elegido, apretar primero el

pulsador de encendido, identificado con el símbolo

, luego apretar a fondo y girar el botón

correspondiente en sentido antihorario hasta la

posición de máxima potencia.

Algunos modelos están dotados de encendido

integrado dentro del botón, en este caso existe el

encendedor pero no el pulsador.

Para encender el mechero elegido es suficiente

primero apretar a fondo el botón correspondiente,

luego girarlo en sentido antihorario hasta la posición

de máxima potencia, manteniéndolo apretado hasta

que se produzca el encendido.

! Si se apagara accidentalmente la llama del

quemador, cierre el mando y vuelva a intentar

encenderlo después de 1 minuto, como mínimo.

Para apagar el quemador es necesario girar el

mando en sentido horario hasta el apagado

(correspondiente al símbolo “•”).

Consejos prácticos para el uso de los

quemadores

Si desea obtener el máximo rendimiento, es útil

recordar lo siguiente:

• utilice recipientes adecuados para cada

quemador (ver la tabla) con el fin de evitar que

las llamas sobresalgan por el fondo de los

recipientes.

• utilice siempre recipientes con el fondo plano y

con tapa.

• cuando se produce la ebullición, gire el mando

hasta la posición de mínimo.

Quemador ø Diámetro Recipientes(cm)

Rápido (R) 24 – 26

Rápido Reducido (RR) 24 – 26

Semi Rápido (S) 16 – 20

Auxiliar (A) 10 – 14

Mini WOK (MW) 24 – 26

Para identificar el tipo de quemador ver los diseños

presentes en el párrafo "Características de los

quemadores y boquillas".

Presente sólo en algunos modelos.

Precauciones y consejos

! El aparato ha sido proyectado y fabricado en

conformidad con las normas internacionales de

seguridad. Estas advertencias se suministran por

razones de seguridad y deben ser leídas

atentamente.

Seguridad general

• Este aparato se refiere a un aparato empotrable

de clase 3.

• Para su correcto funcionamiento, los aparatos

a gas necesitan un regular cambio de aire.

Verifique que en su instalación se respeten los

requisitos contenidos en el párrafo

correspondiente a la “Colocación”.

• Las instrucciones son válidas sólo para los

países de destino, cuyos símbolos figuran en

el manual y en la placa de características.

• El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo

no profesional en el interior de una vivienda.

• El aparato debe ser utilizado para cocinar

alimentos, sólo por personas adultas y

siguiendo las instrucciones contenidas en este

manual. Cualquier otro uso (como por

ejemplo: calefacción de ambientes) se debe

considerar impropio y, por lo tanto, peligroso.

El fabricante no puede ser considerado

responsable por los daños derivados de usos

impropios, erróneos e irracionales.

• El aparato no se debe instalar al aire libre,

tampoco si el espacio está protegido porque es

muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las

tormentas.

• No toque la máquina descalzo o con las manos y

pies mojados o húmedos.

• El aparato debe ser utilizado para cocinar

alimentos, sólo por personas adultas y siguiendo

las instrucciones contenidas en este manual.

• Evite que el cable de alimentación eléctrica de

otros electrodomésticos entre en contacto con

partes calientes del horno.

• No obstruya las aberturas de ventilación y de

eliminación del calor.

• Controle siempre que los mandos estén en la

posición “”/“

” cuando no se utiliza el aparato.

• No desconecte el aparato de la toma de corriente

tirando del cable sino sujetando el enchufe.

• No realice la limpieza o el mantenimiento sin

haber desconectado primero el aparato de la red

eléctrica.

• En caso de avería, no acceda nunca a los

mecanismos internos para intentar una

reparación. Llame al Servicio de Asistencia

Técnica (

ver Asistencia

• Verifique que los mangos de las ollas estén

siempre dirigidos hacia dentro de la encimera

para evitar que sean chocados accidentalmente.

• No cierre la tapa de vidrio (si existe) cuando los

quemadores todavía están calientes.

• No utilice ollas inestables o deformadas.

• No está previsto que el aparato sea utilizado por

personas (niños incluidos) con reducidas

capacidades físicas, sensoriales o mentales, por

personas inexpertas o que no tengan familiaridad

con el producto, a menos que no sean vigiladas

por una persona responsable de su seguridad o

que no hayan recibido instrucciones preliminares

sobre el uso del aparato.

• Evitar que los niños jueguen con el aparato.

Eliminación

• Eliminación del material de embalaje: respete las

normas locales, de esta manera los embalajes

podrán ser reutilizados.

• En base a la Norma europea 2002/96/CE de

Residuos de aparatos Eléctricos y Electrónicos

(RAEE), los electrodomésticos viejos no pueden

ser arrojados en los contenedores municipales

habituales; tienen que ser recogidos

selectivamente para optimizar la recuperación y

reciclado de los componentes y materiales que

los constituyen, y reducir el impacto en la salud

humana y el medioambiente. El símbolo del cubo

de basura tachado se marca sobre todos los

productos para recordar al consumidor la

obligación de separarlos para la recogida

selectiva.

El consumidor podrá llevar los electrodomésticos

viejos a las áreas especiales preparadas por las

administraciones municipales, entregarlos al

servicio público de recogida o, si la legislación

nacional lo contempla, entregarlos en la tienda al

hacer la compra de los electrodomésticos nuevos

de tipología análoga.

Todos los principales productores están

involucrados en la creación y gestión de sistemas

optimizados para la recogida y eliminación de los

residuos de los electrodomésticos.

Mantenimiento y cuidados

Cortar la corriente eléctrica

Antes de realizar cualquier operación, desconecte el

aparato de la red de alimentación eléctrica.

Limpiar el aparato

! Evite el uso de detergentes abrasivos o corrosivos

como los quitamanchas y productos anticorrosivos,

jabones en polvo y esponjas con superficie

abrasiva: pueden rayar irremediablemente la

superficie.

! No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta

presión para la limpieza del aparato.

• Para un mantenimiento ordinario, es suficiente

lavar la encimera con una esponja húmeda,

secándola luego con un papel absorbente para

cocina.

• Los elementos móviles de los quemadores se

lavan frecuentemente con agua caliente y

detergente tratando siempre de eliminar las

incrustaciones.

• En las encimeras que poseen encendido

automático, es necesario realizar frecuentemente

una cuidadosa limpieza de la parte terminal de

los dispositivos de encendido instantáneo

electrónico y verificar que los orificios de salida

del gas no estén obstruidos.

• El acero inoxidable puede quedar manchado si

permanece en contacto por largo tiempo con

agua fuertemente calcárea o con detergentes

agresivos (que contengan fósforo). Se aconseja

enjuagar abundantemente y secar después de la

limpieza. Es además importante secar los

posibles derrames de agua.

! No utilice difusores, tostadores de pan o

parrillas para carne de acero inoxidable sobre los

mecheros a gas.

Mantenimiento de las llaves de gas

Con el tiempo puede suceder que una llave se

bloquee o presente dificultad para girar, en esos

casos será necesario proceder a la sustitución de

dicha llave.

! Esta operación la debe efectuar un técnico

autorizado por el fabricante.

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Ariston TD 640 S (BK) IX Mode d'emploi

Marque: Ariston

Modèle: TD 640 S (BK) IX

Catégorie: Plaques de cuisson

Taper: Mode d'emploi

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