Sub-Zero CE304C/B Guide d'installation

INDUCTION/ELECTRIC COOKTOP

INSTALLATION GUIDE

SPECIFICATIONS, INSTALLATION, AND MORE

INDUCTION/ELECTRIC COOKTOP

2

|

Wolf Customer Care 800.222.7820

Contents

3 Induction/Electric Cooktop

4 Specications

9 Installation

10 Troubleshooting

Features and specications are subject to change at any

time without notice. Visit wolfappliance.com/specs for the

most up-to-date information.

Important Note

To ensure this product is installed and operated as safely

and efciently as possible, take note of the following types

of highlighted information throughout this guide:

IMPORTANT NOTE highlights information that is especially

important.

CAUTION indicates a situation where minor injury or product

damage may occur if instructions are not followed.

WARNING states a hazard that may cause serious injury or

death if precautions are not followed.

IMPORTANT NOTE: Throughout this guide, dimensions in

parentheses are millimeters unless otherwise specied.

IMPORTANT NOTE: Save these instructions for the local

electrical inspector.

wolfappliance.com

|

3

Product Information

Important product information, including the model and

serial number, are listed on the product rating plate. The

rating plate is located on the bottom of the cooktop. Refer

to the illustrations below.

If service is necessary, contact Wolf Factory Certied

Service with the model and serial number. For the name of

the nearest Wolf Factory Certied Service or for questions

regarding the installation, visit the contact and support

section of our website, wolfappliance.com, or call Wolf

Customer Care at 800-222-7820.

Induction cooktop

Electric cooktop

RATING PLATE RATING PLATE

INDUCTION/ELECTRIC COOKTOP

4

|

Wolf Customer Care 800.222.7820

Installation Requirements

A minimum 2" (51) is required from the bottom of the

cooktop to combustible materials.

Clearance is required for the conduit located at the right rear

of induction and electric cooktops. Refer to the illustration

below for dimensions.

Refer to the illustrations on pages 6–8 for additional

minimum clearances. Installation dimensions are the same

for induction and electric cooktops of the same width.

WARNING

Failure to locate the cooktop without proper clearances

will result in a re hazard.

SPECIFICATIONS

1

/4" (32)

2"

(51)

2"

(51)

Conduit clearance

FLUSH INSTALLATION

Contemporary induction and electric cooktops can be

mounted ush with the top of the countertop or as a frame-

less standard installation sitting on top of the countertop

surface. If the cooktop is to be mounted ush with the

countertop, a recessed area surrounding the cooktop cutout

must be provided.

An installation kit and instructions required for a ush

installation are provided with the Contemporary cooktop.

CAUTION

A ush installation is intended for granite, solid surface,

or stone countertop surfaces only.

MULTIPLE COOKTOPS

When multiple cooktops or modules are installed side by

side, the countertop cutout width is determined by adding

the width of each unit, then subtracting 1"

(25). Refer to the

illustration below.

IMPORTANT NOTE: Contemporary induction and electric

cooktops are not designed to be installed in combination

with other cooktops.

CUTOUT WIDTH

(COMBINED WIDTH OF COOKTOPS MINUS

1")

19

1

/2"

(495)

CUTOUT

DEPTH

2

1

/2" (64)

2

1

/2" (64)

Countertop cutout

wolfappliance.com

|

5

Electrical Requirements

Installation must comply with all applicable electrical codes.

Locate the electrical supply as shown in the illustrations

on the following pages. A separate circuit servicing only

this appliance is required. A ground fault circuit interrupter

(GFCI) is not recommended and may cause interruption of

operation.

When multiple cooktops are installed side by side, each unit

must have its own separate recommended electrical circuit.

ELECTRICAL REQUIREMENTS

INDUCTION

Electrical Supply 3-wire, 240/208 VAC, 60 Hz

Conduit exible 4'

(1.2 m)

ELECTRIC

Electrical Supply 3-wire, 240 VAC, 60 Hz

Conduit exible 4'

(1.2 m)

SERVICE

15" Induction/Electric 20 amp dedicated circuit

24" Induction 30 amp dedicated circuit

30" Induction/Electric 40 amp dedicated circuit

36" Induction/Electric 50 amp dedicated circuit

WARNING

The complete appliance must be properly grounded at

all times when electrical power is applied.

Do not ground appliance with the neutral (white) house

supply wire. A separate ground wire must be utilized.

If aluminum house supply wiring is utilized, splice the

appliance copper wire to the aluminum house wiring

using special connectors design and agency certied

for joining copper and aluminum. Follow the connector

manufacturer's recommended procedure carefully.

Improper connection can result in a re hazard.

SPECIFICATIONS

Induction cooktop

Electric cooktop

RATING PLATE RATING PLATE

6

|

Wolf Customer Care 800.222.7820

SPECIFICATIONS

15" Cooktop

STANDARD INSTALLATION

14"

(356)

19

1

/2"

(495)

2

1

/2" (64)

2

1

/2" (64)

FRONT VIEW

SIDE

VIEW

COUNTERTOP CUTOUT

NO

TE: Shaded area above countertop indicates minimum clearance to combustible surfaces,

combus

tible materials cannot be located within this area.

13"

(330)

18"

(457)

E

30"

(762)

2"

(51)

36" (914) min

FLOOR TO

COUNTERTOP

wolfappliance.com

|

7

SPECIFICATIONS

E

COUNTERTOP CUTOUT

10" (254)

4

1

/2" (114)

3

1

/2" (89)

FRONT VIEW

SIDE

VIEW

NO

TE: Shaded area above countertop indicates minimum clearance to combustible surfaces,

combus

tible materials cannot be located within this area.

El

ectrical supply location only applies to installations with built-in oven.

30"

(762)

13"

(330)

18"

(457)

2"

(51)

W

WIDTH

19

1

/2"

(495)

2

1

/

2

"

(64)

2

1

/2" (64)

36" (914) min

FLOOR TO

COUNTERTOP

CUTOUT WIDTH

W

24" Induction 22

1

/8" (562)

30" Induction/Electric 29" (737)

36" Induction/Electric 35" (889)

24", 30", and 36" Cooktops

STANDARD INSTALLATION

8

|

Wolf Customer Care 800.222.7820

SPECIFICATIONS

24", 30", and 36" Cooktops

FLUSH INSTALLATION

E

A

RECESS

21

1

/8"

(537)

RECESS

1

9

/16" (40) min

W

CUTOUT WIDTH

COUNTERTOP CUTOUT

19

1

/2"

(495)

2

1

/2" (64)

2

1

/2" (64)

10" (254)

4

1

/2" (114)

3

1

/2" (89)

FRONT VIEW

SIDE

VIEW

NO

TE: Shaded area above countertop indicates minimum clearance to combustible surfaces,

combus

tible materials cannot be located within this area.

El

ectrical supply location only applies to installations with built-in oven.

Outsid

e corner radius

7

/16" (11).

30"

(762)

13"

(330)

18"

(457)

2"

(51)

5

/16"

(

8

)

7

/8"

(22) MAX

COUNTERTOP

PROFILE

36" (914) min

FLOOR TO

COUNTERTOP

CUTOUT WIDTH

W A

24" Induction 22

1

/8" (562) 23

3

/4" (603)

30" Induction/Electric 29" (737) 30

1

/8" (765)

36" Induction/Electric 35" (889) 36

1

/8" (918)

CLEAT OPTION

For this installation, the countertop cutout is the same size

as the outer edge of the cooktop glass.

Attach L-shaped cleats to the perimeter of the countertop

cutout. The top edge of the cleat cannot be wider than

7

/8" (22) and is attached

5

/16" (8) below the surface of the

countertop. Refer to the illustration below. Attach the cleats

to the countertop. Consult a countertop supplier for proper

methods of attachment.

INSTALLATION

Flush Installation

To ensure a proper installation, a template for the countertop

cutout should be created using the cooktop glass.

ROUTING OPTION

For this installation, a recessed area surrounding the coun-

tertop cutout is required. Fabrication of the recessed area

must take place before the countertop is installed.

This option is not recommended for countertops with a

molded backsplash.

7

/8" (22)

5

/16" (8)

L-SHAPED

CLEATS

Support cleats

wolfappliance.com

|

9

10

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Wolf Customer Care 800.222.7820

INSTALLATION

Cooktop Installation

Remove the cooktop and components from the shipping

package and recycle packing materials.

1 Lower the cooktop into the countertop cutout. Center

the cooktop in the opening with the front edge aligned

parallel to the front edge of the countertop. Using a

pencil, outline the rear edge of the cooktop on the coun-

tertop. Remove the cooktop.

2 Apply the foam strip to the perimeter of the countertop

opening. Refer to the illustration below. Do not seal the

cooktop to the countertop.

3 Insert the cooktop into the opening. Verify the cooktop is

aligned with the front edge of the countertop.

4 Attach the provided brackets to the bottom of the unit.

Insert the 3

1

/2" (89) clamping screws into the brackets.

Use a screwdriver to tighten the clamping screws

against the bottom of the countertop. Do not overtighten

screws. Refer to the illustration below.

Troubleshooting

IMPORTANT NOTE: If the cooktop does not operate prop-

erly, follow these troubleshooting steps:

• Verify electrical power is supplied to the cooktop.

• If the cooktop does not operate properly, contact Wolf

Factory Certied Service. Do not attempt to repair the

cooktop. Wolf is not responsible for service required to

correct a faulty installation.

FOAM STRIP

COUNTERTOP

BRACKET

CLAMPING

SCREW

Cooktop installation

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf &

Design, Wolf Gourmet, W & Design, red colored knobs, Cove, and Cove & Design are registered trademarks and service marks of Sub-Zero Group, Inc. and its subsidiaries.

All other trademarks are property of their respective owners in the United States and other countries.

2

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Atención al cliente de Wolf 800.222.7820

PARRILLA DE INDUCCIÓN/ELÉCTRICAS

Contenido

3 Parrilla de inducción/eléctricas

4 Especicaciones

9 Instalación

10 Resolución de problemas

Las características y especicaciones están sujetas a cam-

bios sin previo aviso. Visite wolfappliance.com/specs para

obtener la información más actualizada.

Aviso importante

Para garantizar que este producto se instale y opere de

la forma más segura y eciente posible, tome nota de los

siguientes tipos de información resaltada en esta guía:

AVISO IMPORTANTE señala la información que es especial-

mente importante.

PRECAUCIÓN indica una situación en la que se pueden

sufrir heridas leves o provocar daños al producto si no se

siguen las instrucciones.

ADVERTENCIA indica peligro de que se produzcan heridas

graves o incluso la muerte si no se siguen las precauciones.

AVISO IMPORTANTE: En toda esta guía, las dimensiones

entre paréntesis son milímetros, a menos que se especi-

que lo contrario.

AVISO IMPORTANTE: Guarde estas instrucciones para el

inspector eléctrico local.

wolfappliance.com

|

3

Información del producto

La información importante del producto, incluido el modelo

y número de serie de la unidad, se encuentra en la placa de

datos del producto. La placa de datos se localiza en la parte

baja de la parrilla. Consulte la siguiente ilustración.

Si necesita servicio, póngase en contacto con el servicio

autorizado de Wolf y tenga a mano el modelo y el número de

serie. Para obtener los datos del centro de servicio autori-

zado de Wolf más cercano o si tiene preguntas acerca de la

instalación, visite la sección de contacto y soporte técnico

en nuestra página de Internet wolfappliance.com o llame a la

línea de atención al cliente de Wolf al 800-222-7820.

Parrilla de inducción

Parrilla eléctrica

PLACA DE DATOS PLACA DE DATOS

PARRILLA DE INDUCCIÓN/ELÉCTRICAS

4

|

Atención al cliente de Wolf 800.222.7820

Requisitos de instalación

Se requiere una distancia mínima de 2" (51) desde la parte

baja de la estufa hasta los materiales combustibles.

El espacio libre se requiere para el conducto colocado

en la parte trasera derecha de las parrillas de inducción

y eléctricas. Consulte la siguiente ilustración para ver las

dimensiones.

Para otras distancias libres mínimas consulte las ilustra-

ciones en las páginas 6 a 8. Las dimensiones para instala-

ción son las mismas para parrillas de inducción y eléctricas

de la misma anchura.

ADVERTENCIA

La falta de espacios libres adecuados al instalar la

parrilla dará como resultado peligro de incendio.

ESPECIFICACIONES

1

/4" (32)

2"

(51)

2"

(51)

Dimensiones del conducto

INSTALACIÓN EMPOTRABLE

Las parrillas contemporáneas de inducción y eléctricas

pueden montarse empotradas, al ras de la parte alta del

mostrador, o asentadas sobre la supercie del mostrador,

sin marco. Si la parrilla va a montarse empotrada, al ras del

mostrador, debe contarse con un hueco en un área alre-

dedor de la parrilla.

Con la parrilla contemporánea se entrega un kit e instructivo

necesarios para una instalación empotrable.

PRECAUCIÓN

La instalación empotrable se recomienda solamente

para mostradores con supercies de granito, sólidas o

de piedra.

MULTIPLES PARRILLAS

Cuando se instalan múltiples parrillas o módulos, uno junto

a otro, la anchura del recorte en el mostrador se determina

por la suma de la

anchura de cada unidad, y luego se

resta 1"

(25). Consulte la siguiente ilustración.

AVISO IMPORTANTE: Las parrillas contemporáneas de

inducción y eléctricas no están diseñadas para instalarse

combinadas con otras parrillas.

ANCHURA DEL RECORTE

(ANCHURA COMBINADA DE

LAS PARRILLAS MENOS 1")

2

1

/2" (64)

2

1

/2" (64)

19

1

/2"

(495)

PROFUNDIDAD

DEL RECORTE

Recorte del mostrador

wolfappliance.com

|

5

ADVERTENCIA

Todo el electrodoméstico debe estar conectado a tierra

correctamente en todo momento cuando se suministre

energía eléctrica.

No ponga a tierra el electrodoméstico con el cable

neutro (blanco) de alimentación de la casa. Debe utili-

zarse un cable de tierra separado.

Si se utiliza cableado de aluminio para el suministro

de una casa, empalme el cable de cobre del electro-

doméstico con el cableado de aluminio de la casa con

conectores de diseño especial y con certicación de

la agencia para unir cobre y aluminio. Siga cuidadosa-

mente el procedimiento recomendado por el fabricante

del conector. Una conexión incorrecta puede producir

un incendio.

ESPECIFICACIONES

Instalación eléctrica

La instalación debe tener una conexión a tierra de confor-

midad con los códigos locales o, en ausencia de códigos

locales, con el Código Nacional de Electricidad,

ANSI/NFPA 70.

Coloque el suministro eléctrico como se muestra en las

ilustraciones de las páginas 6 a 8. Es necesario un circuito

independiente que dé servicio únicamente a este aparato.

No es recomendable utilizar un circuito de fallos de cone-

xión a tierra (GFCI, por sus siglas en inglés) ya que puede

interrumpir el funcionamiento de la unidad.

Cuando se instalan múltiples parrillas, una junto a otra, cada

unidad debe contar con su circuito eléctrico separado, de la

capacidad recomendada.

REQUISITOS ELÉCTRICOS

DE INDUCCIÓN

Suministro eléctrico 3 cables, 240/208 VCA, 60 Hz

Conducto exible de 4'

(1.2 m)

ELÉCTRICA

Suministro eléctrico 3 cables, 240 VCA, 60 Hz

Conducto exible de 4'

(1.2 m)

SERVICIO

De inducción / Eléctrica de 15" Circuito de 20 amps

De inducción de 24" Circuito de 30 amps

De inducción / Eléctrica de 30" Circuito de 40 amps

De inducción / Eléctrica de 36" Circuito de 50 amps

Parrilla de inducción

Parrilla eléctrica

PLACA DE DATOS PLACA DE DATOS

6

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Atención al cliente de Wolf 800.222.7820

ESPECIFICACIONES

Parrilla de 15"

INSTALACIÓN ESTÁNDAR

14"

(356)

19

1

/2"

(495)

2

1

/2" (64)

2

1

/2" (64)

VISTA FRONTAL

VIST

A LATERAL

RECORTE DEL MOSTRADOR

NO

TA: La zona sombreada sobre el mostrador indica la distancia mínima a las superficies combustibles,

lo

s materiales combustibles no se pueden colocar en esta área.

13"

(330)

18"

(457)

E

30"

(762)

2"

(51)

36" (914) min

DE PISO A

MOSTRADOR

wolfappliance.com

|

7

ESPECIFICACIONES

E

RECORTE DEL MOSTRADOR

10" (254)

4

1

/2" (114)

3

1

/2" (89)

VISTA FRONTAL

VIST

A LATERAL

NO

TA: La zona sombreada sobre el mostrador indica la distancia mínima a las superficies combustibles,

lo

s materiales combustibles no se pueden colocar en esta área.

La

ubicación del suministro eléctrico solamente aplica para las instalaciones con horno empotrado.

30"

(762)

13"

(330)

18"

(457)

2"

(51)

Ancho

19

1

/2"

(495)

2

1

/

2

"

(64)

2

1

/2" (64)

36" (914) min

DE PISO A

MOSTRADOR

ANCHURA DEL RECORTE

Ancho

De inducción de 24" 22

1

/8" (562)

De inducción / Eléctrica de 30" 29" (737)

De inducción / Eléctrica de 36" 35" (889)

Parrillas de 24" | 30" | 36"

INSTALACIÓN ESTÁNDAR

8

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Atención al cliente de Wolf 800.222.7820

ESPECIFICACIONES

Parrillas de 24" | 30" | 36"

INSTALACIÓN EMPOTRABLE

E

H

HUECO

21

1

/8"

(537)

HUECO

1

9

/16" (40) min

Ancho

RECORTE DEL MOSTRADOR

19

1

/2"

(495)

2

1

/2" (64)

2

1

/2" (64)

10" (254)

4

1

/2" (114)

3

1

/2" (89)

VISTA FRONTAL

VIST

A LATERAL

NO

TA: La zona sombreada sobre el mostrador indica la distancia mínima a las superficies combustibles,

lo

s materiales combustibles no se pueden colocar en esta área.

La

ubicación del suministro eléctrico solamente aplica para las instalaciones con horno empotrado.

Radi

o exterior de la esquina

7

/16" (11).

30"

(762)

13"

(330)

18"

(457)

2"

(51)

5

/16"

(

8

)

7

/8"

(22) MAX

PERFIL DEL

MOSTRADOR

36" (914) min

DE PISO A

MOSTRADOR

ANCHURA DEL RECORTE

Ancho H

De inducción de 24" 22

1

/8" (562) 23

3

/4" (603)

De inducción / Eléctrica de 30" 29" (737) 30

1

/8" (765)

De inducción / Eléctrica de 36" 35" (889) 36

1

/8" (918)

wolfappliance.com

|

9

OPCIÓN DE CORNAMUSA

Para esta instalación, el recorte del mostrador será del

mismo tamaño que el borde exterior del vidrio de la parrilla.

Fije cornamusas tipo "L" en el perímetro del recorte del

mostrador. El borde superior de la cornamusa no puede

ser más ancho de

7

/8" (22) y se jará

5

/16" (8) por debajo de

la supercie del mostrador. Consulte la siguiente ilustra-

ción. Fije las cornamusas al mostrador. Consulte con un

proveedor de mostradores cuál es el método adecuado de

jación.

INSTALACIÓN

Instalación empotrable

Para garantizar una instalación adecuada, debe elaborarse

una plantilla para el recorte del mostrador, utilizando el

vidrio de la parrilla.

OPCIÓN DE RUTA

Para esta instalación se requiere un área empotrada alre-

dedor del recorte del mostrador. La fabricación del área

empotrada debe llevarse a cabo antes de la instalación del

mostrador.

Esta opción no se recomienda para mostradores con pro-

tector contra salpicaduras integrado o moldeado.

7

/8" (22)

5

/16" (8)

CORNAMUSAS

EN "L"

Cornamusas de soporte

10

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Atención al cliente de Wolf 800.222.7820

INSTALACIÓN

Instalación de la parrilla

Retire la parrilla y los componentes del empaque de envío y

recicle los materiales de embalaje.

1 Deslice la parrilla al interior del recorte en el mostrador.

Centre la parrilla en la abertura con el borde frontal

alineado paralelamente al borde frontal del mostrador.

Con ayuda de un lápiz, delinee el borde posterior de la

parrilla sobre el mostrador. Retire la parrilla.

2 Aplique la tira de espuma proporcionada al perímetro de

la abertura del mostrador. Consulte la siguiente ilustra-

ción. No selle la parrilla al mostrador.

3 Inserte la parrilla en la abertura. Compruebe que la

parrilla esté alineada con el borde frontal del mostrador.

4 Fije los soportes proporcionados a la parte inferior de la

unidad. Inserte los tornillos de jación de 3

1

/2" (89) en los

soportes. Utilice un destornillador para apretar los torni-

llos de jación contra el fondo del mostrador. No apriete

demasiado los tornillos. Consulte la siguiente ilustración.

Resolución de problemas

AVISO IMPORTANTE: Si la parrilla no funciona correcta-

mente, siga estos pasos para resolver los problemas:

• Compruebe que la parrilla tenga corriente eléctrica.

• Si la parrilla no funciona correctamente, póngase en

contacto con el centro de servicio autorizado de Wolf.

No intente reparar la parrilla. Wolf no es responsable

del servicio necesario para corregir una instalación

defectuosa.

TIRA DE ESPUMA

MOSTRADOR

SOPORTE

TORNILLO

DE FIJACIÓN

Instalación de la parrilla

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