ELICA LIEN DIAMOND 604 BL Le manuel du propriétaire

EN Instruction on mounting and use

IT Istruzioni di montaggio e d'uso

FR Prescriptions de montage et mode d’emploi

DE Montage- und Gebrauchsanweisung

ES Montaje y modo de empleo

PT Instruções para montagem e utilização

NL Montagevoorschriften en gebruiksaanwijzingen

PL Instrukcja montau i obsugi

EL    

TR Montaj ve kullanım talimatları

RU     

UK     

AR   

600mm

600

510

550

482

560

490

560

490

513

+2

600

510

550

482

603

+2

5 mm

54

+2

26,5

+2

800mm

800

510

740

482

750

490

800

510

740

482

5 mm

750

490

513

+2

803

+2

54

+2

26,5

a.

b.

220V-240V ~

50Hz/60Hz

4321

N

L

220V

240V

5

43215

3 x

4 x

Ø 3,5 x 9,5mm

4 x

30 mm

600 mm

4

>30 mm

£60 mm

4 x

Ø 3,5 x 9,5mm

4 x

5

4 x

Ø 3,5 x 9,5mm

4 x

30 mm

800 mm

>30 mm

£60 mm

4 x

Ø 3,5 x 9,5mm

4 x

5a

6

2,1 - 3,7 kw

Min.

Ø 90mm

1 2 3 4

1

3

2

4

1,85 kw

Min.

Ø 110mm

1

2

3

4

1,85 kw

3,7 kw

7

2,1 - 3,7 kw

Min.

Ø 90mm

1 2 3 4

5

1

2

3

4

5

1

4

3

5

1,85 kw

Min.

Ø 110mm

1,85 kw

3,7 kw

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25

Cooking tables

Category of

foods

Dishes or type

of cooking

Power level and cooking pattern

First stage Powers Second stage Powers

Pasta, rice

Fresh pasta Heating water Booster-9

Cooking pasta and

maintaining the boil

7-8

Fresh pasta Heating water Booster-9

Cooking pasta and

maintaining the boil

7-8

Boiled rice Heating water Booster-9

Cooking pasta and

maintaining the boil

5-6

Risotto Frying and roasting 7-8 Cooking 4-5

Vegetables,

legumes

Boiled Heating water Booster-9 Boiling 6-7

Fried Heating oil 9 Frying 8-9

Sauté Heating accessory 7-8 Cooking 6-7

Stewed Heating accessory 7-8 Cooking 3-4

Fried Heating accessory 7-8 Browning fried 7-8

Meats

Roast

Meat browning with oil

(if with butter, power 6)

7-8 Cooking 3-4

Grilled Pre-heating pan 7-8 Grilling on both sides 7-8

Browning

Browning with oil

(if with butter, power 6)

7-8 Cooking 4-5

Stew

Browning with oil

(if with butter, power 6)

7-8 Cooking 3-4

Fish

Grilled Pre-heating pan 7-8 Cooking 7-8

Stew

Browning with oil

(if with butter, power 6)

7-8 Cooking 3-4

Fried Heating oil or fat 8-9 Frying 7-8

Eggs

Omelettes Heating pan with butter or fat 6 Cooking 6-7

Omelettes Heating pan with butter or fat 6 Cooking 5-6

Soft

boiled/boiled

Heating water Booster-9 Cooking 5-6

Pancakes Heating pan with butter 6 Cooking 6-7

Sauces

Tomato

Browning with oil (if with butter,

power 6)

6-7 Cooking 3-4

Meat sauce

Browning with oil (if with butter,

power 6)

6-7 Cooking 3-4

Béchamel

Preparing the base (melt butter and

flour)

5-6

Bring to simmering

point

3-4

Desserts,

creams

Custard Boil the milk 4-5 Keep simmering 4-5

Puddings Boil the milk 4-5 Keep simmering 2-3

Rice pudding Heat the milk 5-6 Keep simmering 2-3

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35

Tabelle di potenza

Livello di potenza Tipologia di cottura

Utilizzo livello

(l’indicazione affianca l’esperienza e le abitudini

di cottura)

Boost Riscaldare rapidamente

Ideale per innalzare in breve tempo la temperatura

del cibo fino a veloce ebollizione in caso di acqua o

riscaldare velocemente liquidi di cottura

Max potenza

8-9 Friggere - bollire

Ideale per rosolare, iniziare una cottura, friggere

prodotti surgelati, bollire rapidamente

7-8 Rosolare – soffriggere - bollire - grigliare

Ideale per soffriggere, mantenere bolliture vive,

cuocere e grigliare (per breve durata, 5-10 minuti)

Alta potenza

6-7

Rosolare - cuocere – stufare – soffriggere -

grigliare

Ideale per soffriggere, mantenere bolliture leggere,

cuocere e grigliare (per media durata, 10-20 minuti),

preriscaldare accessori

4-5 Cuocere – stufare – soffriggere - grigliare

Ideale per stufare, mantenere bolliture delicate,

cuocere (per lunga durata). Mantecare la pasta

3-4

Ideale per cotture prolungate (riso, sughi, arrosti,

pesce) in presenza di liquidi di accompagnamento

(es acqua, vino, brodo, latte), mantecare pasta

Media potenza

2-3

Cuocere - sobbollire – addensare -

mantecare

Ideale per cotture prolungate (volumi inferiori al litro:

riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza di liquidi di

accompagnamento (es. acqua, vino, brodo, latte)

1-2

Ideale per ammorbidire il burro, fondere

delicatamente il cioccolato, scongelare prodotti di

piccole dimensioni

Bassa potenza

1

Fondere – scongelare – mantenere in caldo

- mantecare

Ideale per il mantenimento in caldo di piccole

porzioni di cibo appena cucinate o tenere in

temperatura piatti di portata e mantecare risotti

OFF

Potenza

zero

Superficie di appoggio

Piano cottura in posizione di stand-by o spento

(possibile presenza di calore residuo da fine

cottura, segnalato con H-L-O)

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37

Tabelle di cottura

Categoria di

alimenti

Piatti o

tipologia di

cottura

Livello di potenza e andamento cottura

Prima fase Potenze Seconda fase Potenze

Pasta, riso

Pasta fresca Riscaldamento dell’acqua Booster-9

Cottura della pasta e

mantenimento

ebollizione

7-8

Pasta fresca Riscaldamento dell’acqua Booster-9

Cottura della pasta e

mantenimento

ebollizione

7-8

Riso lessato Riscaldamento dell’acqua Booster-9

Cottura della pasta e

mantenimento

ebollizione

5-6

Risotto Soffritto e tostatura 7-8 Cottura 4-5

Verdure,

legumi

Lessate Riscaldamento dell’acqua Booster-9 Lessatura 6-7

Fritte Riscaldamento dell’olio 9 Frittura 8-9

Saltate Riscaldamento dell’accessorio 7-8 Cottura 6-7

Stufate Riscaldamento dell’accessorio 7-8 Cottura 3-4

Soffritte Riscaldamento dell’accessorio 7-8 Doratura del soffritto 7-8

Carni

Arrosto

Doratura carne con olio

(se con burro potenza 6)

7-8 Cottura 3-4

Ai ferri Preriscaldamento della pentola 7-8

Grigliatura su

entrambi i lati

7-8

Rosolatura

Rosolatura con olio

(se con burro potenza 6)

7-8 Cottura 4-5

Umido/stufato

Rosolatura con olio

(se con burro potenza 6)

7-8 Cottura 3-4

Pesce

Ai ferri Preriscaldamento della pentola 7-8 Cottura 7-8

Umido/stufato

Rosolatura con olio

(se con burro potenza 6)

7-8 Cottura 3-4

Fritto

Riscaldamento dell’olio o materia

grassa

8-9 Frittura 7-8

Uova

Frittate

Riscaldamento della padella con

burro o materia grassa

6 Cottura 6-7

Omelette

Riscaldamento della padella con

burro o materia grassa

6 Cottura 5-6

Coque/sode Riscaldamento dell’acqua Booster-9 Cottura 5-6

Pancake

Riscaldamento della padella con

burro

6 Cottura 6-7

Salse

Pomodoro

Rosolatura con olio (se con burro

potenza 6)

6-7 Cottura 3-4

Ragù

Rosolatura con olio (se con burro

potenza 6)

6-7 Cottura 3-4

Besciamella

Preparazione della base (sciogliere

burro e farina)

5-6

Portare a leggera

ebollizione

3-4

Dolci, creme

Crema

pasticcera

Portare latte in ebollizione 4-5

Mantenere leggera

ebollizione

4-5

Budini Portare latte in ebollizione 4-5

Mantenere leggera

ebollizione

2-3

Riso al latte Scaldare latte 5-6

Mantenere leggera

ebollizione

2-3

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40

FR - Instructions de montage et utilisation

Suivre de près les instructions reportées dans ce manuel.

Nous déclinons toute responsabilité pour tout problème,

dommage ou incendie causé à l'appareil suite au non respect

des instructions reportées dans ce manuel. L'appareil est

destiné exclusivement à un usage domestique pour la cuisson

des aliments. Aucune autre utilisation n'est autorisée (par ex.

chauffage de pièces). Le fabricant décline toute responsabilité

pour une utilisation inappropriée ou de mauvais réglages des

commandes.

Le plan de cuisson peut avoir un aspect différent de ce

qui est représenté sur les dessins de ce manuel,

cependant les instructions pou l'utilisation, l'entretien et

l'installation restent les mêmes. Il est important de

conserver ce manuel pour pouvoir le consulter à tout moment.

En cas de vente, de cession ou de déplacement, s'assurer

qu'il reste avec le produit.

! Lisez attentivement les instructions: elles contiennent des

informations essentielles sur l'installation, l'utilisation et la

sécurité.

! Ne pas faire des changements dans les produits électriques

! Avant l'installation de l'appareil pour vérifier que tous les

composants ne sont pas endommagés. Sinon, contactez

votre revendeur et ne pas continuer l'installation.

Remarque : Les pièces portant le symbole "(*)" sont des

accessoires optionnels fournis uniquement avec certains

modèles ou des pièces non fournies, à acheter.

Avertissements

Attention! Suivre attentivement les

instructions ci-dessous:

- L'appareil doit être déconnecté de

l'alimentation électrique avant d'effectuer

tout travail d'installation.

- L'installation ou l'entretien doit être

effectué par un technicien qualifié,

conformément aux instructions du

fabricant et dans le respect des

réglementations locales en matière de

sécurité. Ne pas réparer ou remplacer

toute pièce de l'appareil si ce n'est pas

spécifiquement demandé dans le manuel

d'utilisation.

- La mise à la terre de l'appareil est

obligatoire.

- Le câble d'alimentation doit être

suffisamment long pour permettre la

connexion de l'appareil, encastré dans un

meuble, au circuit électrique.

- Pour que l'installation soit conforme aux

normes de sécurité en vigueur, il faut un

interrupteur omnipolaire à norme qui

assure la déconnexion complète du

circuit électrique dans les conditions de

la catégorie de surtension III,

conformément aux règles d'installation.

- Ne pas utiliser de prises multiples ou

des rallonges.

- Une fois l'installation terminée, les

composants électriques ne devront plus

être accessibles par l'utilisateur.

- L'équipement et les parties accessibles

deviennent très chauds pendant

l'utilisation. Faire attention à ne pas

toucher les éléments chauffants.

- Cet appareil peut être utilisé par les

enfants dès l'âge de 8 ans et par les

personnes à capacités physiques,

sensorielles ou mentales réduites ou bien

sans expérience et connaissances s'ils

sont sous une surveillance adéquate, ou

s'ils ont été formés sur l'utilisation de

l'appareil en toute sécurité et s'ils se

rendent compte des dangers liés. Les

enfants ne doivent pas jouer avec

l'appareil. Les opérations de nettoyage et

d'entretien ne doivent pas être effectuées

par des enfants sans surveillance.

41

- Faire attention à ce que les enfants ne

jouent pas avec l'appareil; garder les

enfants à distance et les surveiller, parce

que les parties accessibles peuvent

devenir très chaudes pendant l'utilisation.

- Pour les porteurs de stimulateurs

cardiaques et d'implants actifs, il est

important de vérifier, avant d'utiliser le

plan à induction, que le stimulateur est

compatible avec l'appareil.

- Pendant et après l'utilisation, ne pas

toucher les éléments chauffants de

l'appareil.

- Eviter le contact avec des chiffons ou

autres matériaux inflammables jusqu'à ce

que tous les composants de l'appareil ne

soient suffisamment refroidis

- Ne pas placer de matériaux

inflammables sur l'appareil ou à

proximité.

- Les graisses et les huiles chaudes

peuvent facilement prendre feu.

Surveiller la cuisson des aliments riches

en graisse et huile.

- Le nettoyage et les opérations

d'entretien que l'utilisateur peut effectuer

ne doivent pas être effectués par des

enfants sans la supervision d'une

personne responsable.

- L'installation d'un panneau de

séparation, non fourni, est obligatoire

dans l'espace sous l'appareil.

- Si la surface est fêlée, éteindre

l'appareil pour éviter la possibilité de

décharge électrique.

- L'appareil n'est pas destiné à être mis

en fonction au moyen d'une minuterie

externe ou bien d'un système de

commande à distance séparé.

- La cuisson sans surveillance sur un

plan de cuisson avec de l'huile ou de la

graisse peut être dangereuse et

provoquer un incendie.

- Le processus de cuisson doit être

surveillé. Un processus de cuisson à

court terme doit être surveillé en

permanence.

- Ne JAMAIS essayer d'éteindre les

flammes avec de l'eau. Au lieu de cela,

éteindre l'appareil et étouffer les

flammes, par exemple avec un couvercle

ou une couverture anti-feu. Risque

d'incendie: Ne pas placer d'objets sur les

surfaces de cuisson.

- Ne pas utiliser de nettoyeurs à vapeur.

- Ne pas poser des objets métalliques,

tels que couteaux, fourchettes, cuillères

et couvercles sur la surface du plan de

cuisson car ils pourraient s'échauffer.

- Avant de raccorder le modèle au circuit

électrique: contrôler la plaque

signalétique (sur le fond de l'appareil)

pour s'assurer que la tension et la

puissance correspondent à celles du

circuit et que la prise de branchement

soit adaptée. En cas de doute, appeler

un électricien qualifié.

Important :

- Après utilisation, éteindre le plan de

cuisson à travers son dispositif de

commande et ne pas faire confiance au

détecteur de casseroles.

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