MISE EN MARCHE/ARRÊT DE LA TABLE DE CUISSON
Pour allumer la table de cuisson, appuyer sur le bouton marche pendant
environ 1 seconde.. Pour arrêter la table de cuisson, rappuyer sur le
même bouton et toutes les zones de cuisson seront désactivées.
POSITIONNEMENT
Localiser la zone de cuisson souhaitée en se référant aux symboles de
position à côté de chaque écran tactile.
Ne couvrez pas les symboles du panneau de commande avec la
casserole.
ACTIVATION/DÉSACTIVATION DES ZONES DE CUISSON ET
AJUSTAGE DES NIVEAUX DE PUISSANCE
Pour activer les zones de cuisson :
Déplacer votre doigt horizontalement à travers l'écran tactile (PATIN)
du foyer que vous avez choisi. Au-dessus de l'écran tactile, le niveau de
puissance correspondant apparaîtra. En utilisant l'écran tactile, vous
pouvez également choisir la fonction de chauage rapide (
).
Pour désactiver les zones de cuisson :
Sélectionner le bouton « OFF » sur le haut de l'écran tactile.
BLOCAGE CLAVIER
Pour nettoyer la table de cuisson, bloquer les réglages et éviter de
l'allumer accidentellement, appuyer et maintenir le bouton OK/
verrouillage pendant 3 secondes. Un bip et un témoin d'avertissement
au-dessus du symbole indiquent que cette fonction a été activée. Le
panneau de commande est verrouillé, à l'exception de la fonction « o ».
Pour déverrouiller les commandes, répétez ces opérations.
MINUTERIE
Il existe deux minuteries - l'une commande les zones de cuisson à
gauche, tandis que l'autre commande les zones de cuisson à droite.
Pour activer la minuterie :
Appuyer sur le bouton
ou pour régler le temps souhaité sur la
zone de cuisson en cours d'utilisation. Une fois que le temps déterminé
s'est écoulé, un signal sonore retentit et la zone de cuisson s'éteint
automatiquement.
La durée peut être modiée à tout moment.
Pour désactiver la minuterie :
Appuyer sur les boutons
ou ensemble jusqu'à ce que la
minuterie soit désactivée.
ZONE FLEXIBLE
Toute la zone à gauche peut être commandée comme un seul foyer en
utilisant le bouton « Zone Flexible ». N'importe lequel des écrans tactiles
peut être utilisé. Idéal pour la cuisson avec des casseroles ovales ou
rectangulaires ou avec des supports de poêles.
CHALEUR RÉSIDUELLE
Si l'acheur indique « H », la zone de cuisson est toujours chaud. Dès
que la zone de cuisson a refroidi, l'acheur s'éteint.
INDICATEUR DE MINUTERIE
Ce témoin indique que la minuterie a été réglée pour une zone de
cuisson.
CASSEROLE MAL POSITIONNÉE OU MANQUANTE
Ce symbole apparaît si la casserole n'est pas adaptée pour une cuisson
par induction, si elle n'est pas positionnée correctement ou si elle
n'est pas de taille appropriée pour la zone de cuisson choisi. Si aucune
casserole n'est détectée dans un délai de 30 secondes suivant la
sélection, la zone de cuisson s'éteint.
6
TH
SENSE
Le bouton 6
th
Sense active les fonctions spéciales.
Placer la casserole en position et sélectionner la zone de cuisson.
Appuyer sur le bouton « 6
th
Sense ». Un « A » apparaîtra sur l'écran.
L'indicateur pour la première fonction spéciale disponible pour la zone
de cuisson s'allumera.
Sélectionner la fonction spéciale souhaitée en appuyant sur le bouton
«“6
th
Sense » une ou plusieurs fois.
La fonction est activée une fois que le
bouton a été enfoncé
pour conrmer.
MAINTIEN AU CHAUD
Cette fonction vous permet de maintenir votre aliment à une température
idéale, habituellement une fois que la cuisson est complète, ou lors de
la réduction de liquides très lentement. Idéal pour servir des aliments à
la température parfaite.
CUISSON LENTE
Cette fonction est idéale pour maintenir une température de mijotage,
vous permettant de cuire vos aliments longtemps sans risque qu'ils ne
brûlent. Idéal pour des recettes à cuisson longue (riz, sauces, rôtis) avec
des sauces liquides.
CUISS. A L'EAU
Cette fonction vous permet de porter l'eau à ébullition et de la maintenir
en ébullition avec moins de consommation d'énergie.
Un minimum de 2 à 3 litres d'eau (de préférence à la température
ambiante) doivent être placés dans la casserole et laissés découverts.
Dans tous les cas, les utilisateurs sont informés de contrôler étroitement
l'eau bouillante, et de vérier la quantité d'eau restante régulièrement.
MOKA
Des accessoires dédiés doivent être utilisés pour cette
fonction : Moka, Bialetti MOKA INDUCTION 3TZ ANTRACITE.
Placer le moka sur l'une des quatre zones de la zone exible
comme illustré. Activer la fonction et attendre qu'elle
s'éteigne automatiquement.
FONDRE
Cette fonction vous permet d'amener les aliments à la température
idéale pour une fusion et pour maintenir l'état de l'aliment sans risque
qu'il ne brûle. Cette méthode est idéale car elle n'endommage pas les
mets délicats comme le chocolat et les empêche de coller à la casserole.
CHEF CONTROL
Cette fonction divise la zone exible en trois zones (voir gure)
et active un réglage de puissance prédéni. Elle vous permet de
TABLEAU DE CUISSON