Zanussi ZOU10301XK Manuel utilisateur

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Table des matières

Informations de sécurité 31

Consignes de sécurité 32

Description de l'appareil 35

Avant la première utilisation 35

Utilisation quotidienne 35

Utilisation des accessoires

36

Fonctions supplémentaires 37

Conseils 37

Entretien et nettoyage 41

En cas d'anomalie de fonctionnement 43

Installation 44

Rendement énergétique

45

Sous réserve de modifications.

Informations de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les

instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour

responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise

installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans

un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans,

ainsi que des personnes dont les capacités physiques,

sensorielles et mentales sont réduites ou dont les

connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition

d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant

l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques

encourus.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-

les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il

est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties

accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous

vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une

opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus éloignés de

l'appareil en permanence lorsqu'il est en fonctionnement.

www.zanussi.com 31

Sécurité générale

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par

un professionnel qualifié .

• Le bandeau de commande doit être raccordé à une résistance

adaptée en respectant les couleurs des connecteurs pour

éviter tout risque.

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne

pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de

8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en

permanence.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner

des accessoires ou des plats allant au four.

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez

l'alimentation électrique.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de

remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc

électrique.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en

métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa

surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé

par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un

technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à l'électricité.

• Les moyens de déconnexion doivent être incorporés dans le

câblage fixé conformément aux réglementations relatives aux

câblages.

Consignes de sécurité

Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé

uniquement par un professionnel

qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez

toujours des gants de sécurité et des

chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Les dimensions du meuble de cuisine et de

la niche d'encastrement doivent être

appropriées.

32 www.zanussi.com

• Respectez l'espacement minimal requis par

rapport aux autres appareils et éléments.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à

proximité de structures sûres.

• Certaines pièces de l'appareil sont

électrifiées. Placez l'appareil se façon à

éviter que l'on puisse toucher les pièces

dangereuses.

• Les côtés de l'appareil doivent rester à côté

d'appareils ou d'éléments ayant la même

hauteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques

doit être effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figurant

sur la plaque signalétique correspondent à

celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas,

contactez un électricien.

• Utilisez toujours une prise de courant de

sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de

rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur ni le câble d'alimentation. Le

remplacement du cordon d'alimentation de

l'appareil doit être effectué par notre service

après-vente agréé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation

entrer en contact avec la porte de l'appareil,

particulièrement lorsque la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties

sous tension et isolées doit être fixée de telle

manière qu'elle ne peut pas être enlevée

sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise

de courant qu'à la fin de l'installation.

Assurez-vous que la prise de courant est

accessible une fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne branchez

pas la fiche d'alimentation secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation

pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur

la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des fusibles

(les fusibles à visser doivent être retirés du

support), un disjoncteur différentiel et des

contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée

d'un dispositif d'isolement à coupure

omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit

présenter une distance d'ouverture des

contacts d'au moins 3 mm.

• Cet appareil est conforme aux directives

CEE.

Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de brûlures,

d'électrocution ou d'explosion.

• Cet appareil est exclusivement destiné à une

utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet

appareil.

• Assurez-vous que les orifices de ventilation

ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance

pendant son fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte

de l'appareil lorsque celui-ci est en

fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en

échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains

mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de

l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la porte

ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de

travail ou comme plan de stockage.

• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si

vous utilisez des ingrédients contenant de

l'alcool, un mélange d'alcool et d'air

facilement inflammable peut éventuellement

se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des

flammes nues entrer en contact avec

l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables ou

d'éléments imbibés de produits inflammables

à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur

celui-ci.

• N'utilisez pas la fonction micro-ondes pour

préchauffer le four.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement de

l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou

décoloration de l'émail :

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– ne posez pas de plats allant au four ni

aucun autre objet directement sur le

fond de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles d'aluminium

directement sur le fond de l'appareil.

– ne versez jamais d'eau directement dans

l'appareil lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne laissez

jamais d'aliments ou de plats humides à

l'intérieur de l'appareil.

– faites attention lorsque vous retirez ou

remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans effet sur

les performances de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des

gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent

des taches qui peuvent être permanentes.

• Cet appareil est exclusivement destiné à un

usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des

usages autres que celui pour lequel il a été

conçu, à des fins de chauffage par exemple.

• La porte du four doit toujours être fermée

pendant la cuisson.

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure corporelle,

d'incendie ou de dommage matériel

à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, éteignez

l'appareil et débranchez la fiche de la prise

secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux

de verre risquent de se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de la

porte si elles sont endommagées. Contactez

le service après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous démontez la

porte de l'appareil. La porte est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de

maintenir le revêtement en bon état.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux

humide. Utilisez uniquement des produits de

lavage neutres. N'utilisez pas de produits

abrasifs, de tampons à récurer, de solvants

ni d'objets métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les

consignes de sécurité figurant sur

l'emballage.

• N'utilisez aucun produit détergent pour

nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant).

Éclairage intérieur

• Les ampoules classiques ou halogènes

utilisées dans cet appareil sont destinées

uniquement à un usage avec des appareils

ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer

votre logement.

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débranchez

l'appareil de la prise secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les

mêmes spécifications.

Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation

électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de

l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage du hublot

pour empêcher les enfants et les animaux de

s'enfermer dans l'appareil.

Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un service

après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

34 www.zanussi.com

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

1

6

7

4

3

2

1

8

2 23 54

1

Bandeau de commande

2

Manettes de la table de cuisson

3

Indicateur / symbole de température

4

Manette de sélection des fonctions du four

et de la température

5

Voyant/symbole de mise sous tension

6

Orifices d'aération du ventilateur de

refroidissement

7

Éclairage

8

Position des grilles

Accessoires

• Grille métallique

Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et

des moules à gâteau/pâtisserie.

• Plateau de cuisson

Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/

gâteaux secs.

Avant la première utilisation

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

Premier nettoyage

Retirez tous les accessoires de l'appareil.

Reportez-vous au chapitre

« Entretien et nettoyage ».

Nettoyez l'appareil et les accessoires avant de

les utiliser pour la première fois.

Remettez les accessoires en place.

Préchauffage

Préchauffez l'appareil à vide avant de l'utiliser

pour la première fois.

1. Réglez la température maximale.

2. Laissez l'appareil en fonctionnement

pendant une heure.

Les accessoires peuvent devenir plus chauds

que d'habitude. Une odeur et de la fumée

peuvent s'échapper de l'appareil. C'est normal.

Assurez-vous que la ventilation est suffisante.

Utilisation quotidienne

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

Activation et désactivation de l'appareil

1. Tournez la manette de sélection des

fonctions du four sur la fonction souhaitée.

Le voyant de mise sous tension s'allume

pendant le fonctionnement de l'appareil.

2. Lorsque vous utilisez la fonction Convection

naturelle, réglez une température en

tournant le thermostat. Les autres fonctions

utilisent la température maximale.

L'indicateur de température s'allume lorsque la

température du four augmente.

www.zanussi.com 35

3. Pour éteindre l'appareil, tournez la manette

de sélection des fonctions du four et celle

du thermostat sur la position Arrêt.

Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

L'appareil est éteint L'appareil est éteint.

Eclairage four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction de cuisson

n'est sélectionnée.

50...250 Cuisine convention-

nelle

Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.

Élément chauffant

inférieur (sole)

Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des

aliments.

Voûte Pour faire dorer du pain, des gâteaux et des petites pâtisseries.

Pour terminer la cuisson des plats.

Manettes de commande des zones de

cuisson

Vous pouvez utiliser la table de cuisson à l'aide

des manettes des zones de cuisson. Reportez-

vous au manuel d'utilisation de la table de

cuisson.

Vous devez lire le chapitre

« Consignes de sécurité » du manuel

d'utilisation de la table de cuisson.

Niveaux de cuisson

Indication de ma-

nette

Fonction

0 Position Arrêt

1 - 9 Niveaux de cuisson

Commande de la dou-

ble zone

1. Tournez la manette sur le niveau de cuisson

souhaité.

2. Pour terminer le processus de cuisson,

tournez la manette de commande sur la

position Arrêt.

Utilisation de la double zone (si

disponible)

Pour activer la double zone, tournez

la manette vers la droite. Ne la

tournez pas jusqu'à la position Arrêt.

1. Tournez la manette vers la droite jusqu'à la

position 9.

2. Tournez lentement la manette jusqu'au

symbole jusqu'à ce que vous entendiez

un clic. Les deux zones de cuisson sont

activées.

3. Pour ajuster le niveau de puissance

nécessaire, reportez-vous au chapitre

« Niveaux de cuisson ».

Utilisation des accessoires

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

Installation des accessoires

Grille métallique :

36 www.zanussi.com

Poussez la grille entre les barres de guidage

des supports de grille et assurez-vous que les

pieds sont orientés vers le bas.

Plateau de cuisson :

Poussez le plateau de cuisson entre les rails du

support de grille.

Fonctions supplémentaires

Ventilateur de refroidissement

Lorsque l'appareil est en cours de

fonctionnement, le ventilateur de

refroidissement se met automatiquement en

marche pour refroidir les surfaces de l'appareil.

Lorsque vous éteignez le four, le ventilateur de

refroidissement s'arrête.

Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement de l'appareil ou des

composants défectueux peuvent causer une

surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four

dispose d'un thermostat de sécurité

interrompant l'alimentation électrique. Le four se

remet automatiquement en fonctionnement

lorsque la température baisse.

Conseils

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

La température et les temps de

cuisson indiqués sont fournis

uniquement à titre indicatif. Ils

varient en fonction des recettes ainsi

que de la qualité et de la quantité

des ingrédients utilisés.

Informations générales

• L'appareil dispose de quatre niveaux de

grille. Comptez les niveaux de grille à partir

du bas de l'appareil.

• De l'humidité peut se déposer dans

l'enceinte du four ou sur les vitres de la

porte. C'est normal. Veillez à reculer un peu

lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil en

fonctionnement. Pour diminuer la

condensation, faites fonctionner l'appareil

10 minutes avant d'enfourner vos aliments.

• Essuyez la vapeur après chaque utilisation

de l'appareil.

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre

ustensile, plat et accessoire directement en

contact avec la sole de votre four. Cela

entraînerait une détérioration de l'émail et

modifierait les résultats de cuisson.

Cuisson de gâteaux

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du

temps de cuisson.

• Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en

même temps, laissez un niveau libre entre

les deux.

Cuisson de viande et de poisson

• Pour les aliments très gras, utilisez un plat à

rôtir pour éviter de salir le four de manière

irréversible.

• Avant de couper la viande, laissez-la reposer

pendant environ 15 minutes afin d'éviter que

le jus ne s'écoule.

www.zanussi.com 37

• Pour éviter qu'une trop grande quantité de

fumée ne se forme dans le four, ajoutez de

l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter que la

fumée ne se condense, ajoutez à nouveau

de l'eau dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il

n'en contient plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type

d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous

cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs

réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour

vos ustensiles, vos recettes et les quantités

lorsque vous utiliserez l'appareil.

Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux

Gâteaux

Plat Voûte Durée (min) Commentaires

Température

(°C)

Positions des

grilles

Pâtes à gâteaux 170 2 45 - 60 Dans un moule à

gâteau

Pâte sablée 170 2 24 - 34 Dans un moule à

gâteau

Gâteau au fromage

(au babeurre)

170 1 60 - 80 Dans un moule à

gâteau de 26 cm

Tarte aux pommes 170 1 100 - 120 Dans deux moules

à gâteau de 20 cm

sur une grille mé-

tallique

Strudel 175 2 60 - 80 Sur un plateau de

cuisson

Tarte à la confiture 170 2 30 - 40 Dans un moule à

gâteau de 26 cm

Cake aux fruits 170 2 60 - 70 Dans un moule à

gâteau de 26 cm

Génoise/Gâteau

Savoie (version al-

légée)

170 2 35 - 45 Dans un moule à

gâteau de 26 cm

Gâteau de Noël/

Cake aux fruits

170 2 50 - 60 Dans un moule à

gâteau de 20 cm

Gâteau aux prunes

1)

170 2 50 - 60 Dans un moule à

pain

Petits gâteaux 170 3 20 - 30 Sur un plateau de

cuisson

38 www.zanussi.com

Plat Voûte Durée (min) Commentaires

Température

(°C)

Positions des

grilles

Biscuits/Gâteaux

secs

1)

150 3 20 - 30 Sur un plateau de

cuisson

Meringues 100 3 90 - 120 Sur un plateau de

cuisson

Petits pains

1)

190 3 15 - 20 Sur un plateau de

cuisson

Choux

1)

190 3 25 - 35 Sur un plateau de

cuisson

Tourtes 180 3 45 - 70 Dans un moule à

gâteau de 20 cm

Gâteau à étages 180 1 ou 2 40 - 55 Gauche + droit

dans un moule à

gâteau de 20 cm

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Pain et pizza

Plat Voûte Durée (min) Commentaires

Température

(°C)

Positions des

grilles

Pain blanc

1)

190 1 60 - 70 1 - 2 unités, 500 g

par unité

Pain de seigle 190 1 30 - 45 Dans un moule à

pain

Petits pains

1)

190 2 25 - 40 6 à 8 petits pains

sur un plateau de

cuisson

Pizza

1)

190 1 20 - 30 Dans un plat à rôtir

Scones

1)

200 3 10 - 20 Sur un plateau de

cuisson

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

www.zanussi.com 39

Préparations à base d'œufs

Plat Voûte Durée (min) Commentaires

Température

(°C)

Positions des

grilles

Gratin de pâtes 180 2 40 - 50 Dans un moule

Gratin aux légumes 200 2 45 - 60 Dans un moule

Quiches 190 1 40 - 50 Dans un moule

Lasagnes 200 2 25 - 40 Dans un moule

Cannelloni 200 2 25 - 40 Dans un moule

« Yorkshire pud-

dings »

1)

220 2 20 - 30 Moule pour 6 pud-

dings

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Viande

Plat Voûte Durée (min) Commentaires

Température

(°C)

Positions des

grilles

Bœuf 200 2 50 - 70 Sur la grille métalli-

que et dans un plat

à rôtir

Porc 180 2 90 - 120 Sur la grille métalli-

que et dans un plat

à rôtir

Veau 190 2 90 - 120 Sur la grille métalli-

que et dans un plat

à rôtir

Rôti de bœuf, sai-

gnant

210 2 44 - 50 Sur la grille métalli-

que et dans un plat

à rôtir

Rôti de bœuf, à

point

210 2 51 - 55 Sur la grille métalli-

que et dans un plat

à rôtir

Rôti de bœuf, bien

cuit

210 2 55 - 60 Sur la grille métalli-

que et dans un plat

à rôtir

Épaule de porc 180 2 120 - 150 Dans un plat à rôtir

Jarret de porc 180 2 100 - 120 2 pièces dans un

plat à rôtir

40 www.zanussi.com

Plat Voûte Durée (min) Commentaires

Température

(°C)

Positions des

grilles

Agneau 190 2 110 - 130 Gigot

Poulet 200 2 70 - 85 Entier dans un plat

à rôtir

Dinde 180 1 210 - 240 Entière dans un

plat à rôtir

Canard 175 2 120 - 150 Entier dans un plat

à rôtir

Oie 175 1 150 - 200 Entière dans un

plat à rôtir

Lapin 190 2 60 - 80 En morceaux

Lièvre 190 2 150 - 200 En morceaux

Faisan 190 2 90 - 120 Entier dans un plat

à rôtir

Poisson

Plat Voûte Durée (min) Commentaires

Température

(°C)

Positions des

grilles

Truite/daurade 190 2 40 - 55 3 - 4 poissons

Thon/saumon 190 2 35 - 60 4 - 6 filets

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

Remarques concernant l'entretien

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une

éponge humide additionnée d'eau

savonneuse tiède.

• Utilisez un produit courant destiné au

nettoyage des surfaces en métal.

• Nettoyez l'intérieur de l'appareil après

chaque utilisation. L'accumulation de

graisses ou d'autres résidus alimentaires

peut provoquer un incendie.

• En cas de salissures importantes, nettoyez à

l'aide de produits spécifiques pour four.

• Après chaque utilisation, lavez tous les

accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon

doux additionné d'eau chaude savonneuse.

• Si vous avez des accessoires anti-adhérents,

ne les nettoyez pas avec des produits

agressifs, des objets pointus ni au lave-

vaisselle. Cela risque d'endommager le

revêtement anti-adhésif.

www.zanussi.com 41

Appareils en acier inoxydable ou en

aluminium

Nettoyez la porte uniquement avec

une éponge ou un chiffon humides.

Séchez-la avec un chiffon doux.

N'utilisez jamais de produits abrasifs

ou acides ni d'éponges métalliques

car ils peuvent endommager la

surface du four. Nettoyez le bandeau

de commande du four en observant

ces mêmes recommandations.

Nettoyage de la porte du four

La porte du four est dotée de deux panneaux de

verre. Vous pouvez retirer la porte du four et le

panneau de verre intérieur pour le nettoyer.

Si vous tentez d'extraire le panneau

de verre intérieur sans avoir au

préalable retiré la porte du four,

celle-ci peut se refermer

brusquement.

ATTENTION!

N'utilisez pas l'appareil sans le

panneau de verre intérieur.

Ouvrez

complètement la

porte et saisissez les

2 charnières de

porte.

1

Soulevez et faites

tourner les leviers sur

les 2 charnières.

2

Fermez la porte du

four à la première

position d'ouverture

(mi-parcours). Tirez la

porte vers l'avant et

retirez-la de son

logement.

3

Déposez la porte sur

une surface stable

recouverte d'un tissu

doux.

4

Désengagez le

système de

verrouillage pour

retirer le panneau de

verre intérieur.

5

90°

Faites pivoter les

deux fixations de 90°

et retirez-les de leurs

logements.

6

2

1

Soulevez doucement

puis sortez le

panneau de verre.

7

Nettoyez le panneau de verre à l'eau

savonneuse. Séchez soigneusement le panneau

de verre.

Une fois le nettoyage terminé, remettez le

panneau de verre et la porte du four en place.

Suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre

inverse.

La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de

la porte. Après l'installation, vérifiez que la

surface du panneau de verre où se trouve la

42 www.zanussi.com

zone imprimée est lisse au toucher (le relief doit

être de l'autre côté).

Veillez à installer correctement le panneau de

verre intérieur dans son logement.

Remplacement de l'éclairage

Placez un chiffon au fond de la cavité de

l'appareil. Cela évitera d'endommager le

diffuseur en verre et la cavité.

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution !

Déconnectez le fusible avant de

remplacer l'ampoule.

L'éclairage et le diffuseur en verre

peuvent être très chauds.

1. Éteignez l'appareil

2. Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou

coupez le disjoncteur.

Éclairage arrière

1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en

le tournant vers la gauche.

2. Nettoyez le diffuseur en verre.

3. Remplacez l'ampoule par une ampoule

adéquate résistant à une température de

300 °C.

4. Replacez le diffuseur en verre.

En cas d'anomalie de fonctionnement

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution

Les zones de cuisson ne fonc-

tionnent pas.

Reportez-vous à la notice d'utilisation de la table de cuisson intégrée.

Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Mettez le four en marche.

Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la

cause de l'anomalie. Si les fusi-

bles disjonctent de manière répé-

tée, faites appel à un électricien

qualifié.

L'éclairage ne fonctionne pas. L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule.

De la vapeur et de la condensa-

tion se forment sur les aliments et

dans la cavité du four.

Le plat est resté trop longtemps

dans le four.

Ne laissez pas les plats dans le

four pendant plus de 15 à 20 mi-

nutes après la fin de la cuisson.

Informations de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au problème,

veuillez contacter votre revendeur ou le service

après-vente.

Les informations à fournir au service après-

vente figurent sur la plaque signalétique. La

plaque signalétique se trouve sur le cadre avant

de la cavité de l'appareil. Ne retirez pas la

plaque signalétique de l'appareil.

www.zanussi.com 43

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Référence du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

Installation

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

Installation sous un plan de travail

ATTENTION!

L'installation de l'appareil doit être

effectuée par un professionnel

qualifié. Si vous ne contactez pas un

professionnel qualifié, les éventuels

dommages causés ne seront pas

couverts par la garantie.

Avant d'installer l'appareil, adaptez-y la table de

cuisson correspondante indiquée dans le

tableau.

Type Puissance maximale

ZC6675 6000 W

ZC6695 6400 W

Branchement électrique de la table de

cuisson

La fiche de raccordement de la table de cuisson

se trouve au sommet de l'armoire du four. La

table de cuisson possède des câbles de

raccordement pour les zones de cuisson et le

câble de masse. Les câbles disposent de

connecteurs de branchement. Pour relier la

table de cuisson au four, branchez les

connecteurs dans les bonnes prises. La

conception des prises et des fiches vous évitent

de vous tromper dans les branchements.

Encastrement

589

598

594

114

19

21540

570

558

min. 550

20

600

min. 560

3

9

Fixation de l'appareil au meuble

A

B

Installation électrique

Le fabricant ne pourra être tenu pour

responsable si vous ne respectez

pas les précautions de sécurité du

chapitre « Consignes de sécurité ».

Cet appareil est livré sans fiche ni câble

d'alimentation.

44 www.zanussi.com

Câble

Types de câbles compatibles pour l'installation

ou le remplacement :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,

H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la puissance

totale sur la plaque signalétique.

Raccordement du bornier

L'appareil dispose d'un bornier à six pôles. Les

cavaliers (ponts) sont installés pour fonctionner

sur un courant triphasé de 400 V avec un fil

neutre.

1 = 45 mm

2 = 45 mm

3 = 60 mm

4 = 60 mm

= 70 mm

1 2 3 4 5

L 1 – 2 – 3 = câbles de phase

N 4 = câble neutre

= câble de masse

Si la tension secteur est différente, réarrangez

les cavaliers sur le bornier (reportez-vous au

diagramme de branchement ci-dessous). Reliez

le câble de masse au bornier. Après avoir

connecté le câble d'alimentation au bornier,

attachez-le avec une pince de raccordement.

1 2 3 4 5

230V 3~

230V 1~

400V 2N~

400V 3N~

L1

L1 N

L2

L1 N

N

L2

L3

L1 L2 L3

PE

Rendement énergétique

Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014

Nom du fournisseur Zanussi

Identification du modèle

ZOU10301WK

ZOU10301XK

Index d'efficacité énergétique 105.1

Classe d'efficacité énergétique A

Consommation d'énergie avec charge standard et mode tradi-

tionnel

0.83 kWh/cycle

Nombre de cavités 1

Source de chaleur Électricité

Volume 56 l

Type de four Four encastrable sous un plan de travail

www.zanussi.com 45

Masse

ZOU10301WK 26.2 kg

ZOU10301XK 26.8 kg

EN 60350-1 - Appareils de cuisson

domestiques électriques - Partie 1 : Plages,

fours, fours à vapeur et grils - Méthodes de

mesure des performances.

Économies d'énergie

Cet appareil est doté de

caractéristiques qui vous permettent

d'économiser de l'énergie lors de

votre cuisine au quotidien.

Conseils généraux

Assurez-vous que la porte du four est

correctement fermée lorsque vous faites

fonctionner l'appareil, et ouvrez-la le moins

possible durant la cuisson.

Utilisez des plats en métal pour augmenter les

économies d'énergie .

Si possible, ne préchauffez pas le four avant d'y

introduire vos aliments.

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes,

réduisez la température du four au minimum 3 à

10 minutes avant la fin de la cuisson, en

fonction de la durée de la cuisson. La chaleur

résiduelle à l'intérieur du four poursuivra la

cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer

d'autres plats.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus basse

possible pour utiliser la chaleur résiduelle et

maintenir le repas au chaud.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole .

Déposez les emballages dans les conteneurs

prévus à cet effet. Contribuez à la protection de

l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos

produits électriques et électroniques. Ne jetez

pas les appareils portant le symbole avec les

ordures ménagères. Emmenez un tel produit

dans votre centre local de recyclage ou

contactez vos services municipaux.

46 www.zanussi.com

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