De Dietrich DOP720B Le manuel du propriétaire

FR GUIDE D'UTILISATION

CS NÁVOD K POUŽITÍ

DA BRUGERVEJLEDNING

DE BETRIEBSANLEITUNG

EN USER GUIDE

ES MANUAL DE UTILIZACIÓN

IT MANUALE D'USO

NL GEBRUIKSAANWIJZING

PT MANUAL DE UTILIZAÇÃO

Four

Trouba

Ovn

Backofen

Oven

Horno

Forno

Oven

Forno

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2

FR

02

DE

41

EN

54

ES

67

IT

80

NL

93

PT

106

DA

28

CS

15

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir un four

DDEE DDIIEETTRRIICCHH

et nous vous en remer-

cions.

Nos équipes de recherche ont conçu pour vous cette nouvelle géné-

ration d’appareils, qui par leur qualité, leur esthétique, leurs fonctions

et leurs évolutions technologiques en font des produits d’exception,

révélateurs de notre savoir-faire.

Votre nouveau four

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s’intégrera harmonieusement dans

votre cuisine et alliera parfaitement les performances de cuisson, et la

facilité d’utilisation. Nous avons voulu vous offrir un produit d’excel-

lence.

Vous trouverez également dans la gamme des produits

DDEE DDIIEETTRRIICCHH

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un vaste choix de cuisinières, de tables de cuisson, de hottes aspi-

rantes, de lave-vaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous

pourrez coordonner à votre nouveau four

DDEE DDIIEETTRRIICCHH

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Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible

vos exigences vis-à-vis de nos produits, notre service consommateurs

est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos

questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret).

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sur lequel vous trouverez nos

dernières innovations ainsi que des informations utiles et complémen-

taires.

DDEE DDIIEETTRRIICCHH

LLeess nnoouuvveeaauuxx oobbjjeettss ddee vvaalleeuurr

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'ap-

porter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications

liées à leur évolution.

Important :

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installa-

tion et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.

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3

SOMMAIRE

FR

1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

••

Présentation de votre four

___________________________________ 4

••

Accessoires

_______________________________________________ 4

••

Présentation du programmateur

______________________________

5

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

••

Utilisation du programmateur

º

Comment régler l’heure

_________________________________

6

º

Cuisson immédiate

_____________________________________

7

••

Cuisson programmée

º

Départ immédiat

_______________________________________

8

º

Départ différé

_________________________________________

9

••

Utilisation de la fonction minuterie

____________________________

10

3 / MODES DE CUISSON DU FOUR

_________________________________

11

4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR

____________________

12

5 / SERVICE APRES-VENTE

••

Interventions

______________________________________________ 14

••

Relations consommateurs

___________________________________ 14

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4

1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

FR

PRESENTATION DE VOTRE FOUR

••

A

B

Programmateur

Sélecteur de température

Sélecteur de fonctions

C

D

E

Lampe

Gradins fil

E

D

B

A

C

•Accessoires

Votre appareil est équipé d’une grille sécurité avec poignée, d’une grille avec poignées pour plat

45 mm, un plat pâtisserie Lissium et un plat 45 mm.

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5

1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

FR

PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR

••

A

D

A

B

Affichage de l’heure et des durées

Indicateur de durée de cuisson

Indicateur de fin de cuisson

Indicateur du minuterie

C

D

E

Indicateur de verrouillage

Indicateur de nettoyage

Affichage de la température

Touche de sélection (durées et heures)

Touches de réglage du temps

F

G

H

C

B

F

I

E

I

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6

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

FR

UTILISATION DU PROGRAMMATEUR

•

Comment régler l’heure

--

A la mise sous tension

L’afficheur clignote à 12:00 (fig.1).

Réglez l’heure en appuyant sur les touches +

et - (le maintien de la touche permet d’obtenir

un défilement rapide) (fig.2).

Exemple : 12H30

Appuyez sur la touche “ ” pour valider.

L’affichage ne clignote plus.

- Pour remettre à l’heure l’horloge

Le sélecteur de fonction doit obligatoirement

être sur la position 0 (fig.1).

Appuyez sur la touche “ ” pendant

quelques secondes jusqu’à faire clignoter

l’afficheur (fig.2), puis relâchez. Des bips

sonores indiquent que le réglage est alors

possible.

Ajustez le réglage de l’heure avec les

touches + et - (fig.3).

Appuyez sur la touche “ ” pour valider

(fig.4).

fig.1

fig.2

fig.3

fig.4

fig.1

Attention

S’il n’y a pas de validation par la

touche “ ”, l’enregistrement est automa-

tique au bout de quelques secondes.

••

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7

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

FR

•Cuisson immédiate

— Le programmateur ne doit afficher que

l’heure.

Celle-ci ne doit pas clignoter (fig.1).

Tournez le sélecteur de fonctions sur la posi-

tion de votre choix.

Exemple : position (fig.2).

Votre four vous propose la température opti-

male pour ce type de cuisson.

Il vous est cependant possible d’ajuster la

température en actionnant la manette de sé-

lection de température vers

++

ou

--

(fig.3).

PPllaacceezz vvoottrree ppllaatt ddaannss llee ffoouurr

selon les re-

commandations fournies par le guide de cuis-

son.

Après ces actions, le four chauffe, et l’indica-

teur de température clignote.

Une série de bips sonores retentit lorsque le

four atteint la température choisie.

Celle-ci cesse de clignoter.

Pour arrêter la cuisson, ramenez le sélecteur

de fonctions sur 0.

fig.2

fig.4

Attention

Toutes les cuissons se font porte fermée.

Attention

Après un cycle de cuisson, la turbine de refroidissement continue de fonctionner

pendant un certain temps, afin de garantir une bonne fiabilité du four.

fig.1

fig.3

99641551_A_MULTI.qxp 20/03/2007 11:20 Page 7

8

FR

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

--

Cuisson avec départ immédiat et durée

programmée

- Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajus-

tez la température (fig.1).

- Appuyez sur la touche “ ” jusqu’à faire cli-

gnoter l’indicateur de durée de cuisson “ ”.

L’affichage clignote à 0h00 pour indiquer que le

réglage est alors possible (fig.

2).

- Appuyez sur la touche

++

ou

--

pour régler le

temps souhaité.

Exemple : 30 min de cuisson (fig.

3).

L’enregistrement du temps de cuisson est auto-

matique au bout de quelques secondes.

L’affichage de la durée ne clignote plus.

Le décompte de la durée se fait immédiatement

après le réglage.

AApprrèèss cceess 33 aaccttiioonnss,, llee ffoouurr cchhaauuffffee ::

Une série de bips sonores retentit lorsque le four

atteint la température choisie.

En fin de cuisson (fin du temps programmé),

- le four s’arrête,

- l’indicateur de durée de cuisson et 0:00 cligno-

tent (fig.

4),

- une série de bips sonores est émise durant

quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips se

fait en appuyant sur n’importe quelle touche.

L’affichage repasse à l’heure du jour en ramenant

le sélecteur de fonctions sur 0 (fig.

5).

fig.2

fig.3

CUISSON PROGRAMMEE

••

fig.1

fig.4

fig.5

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9

FR

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

--

Cuisson avec départ différé et heure de

fin choisie

PPrrooccééddeezz ccoommmmee uunnee ccuuiissssoonn pprrooggrraammmmééee..

- Après le réglage de la durée de cuisson, ap-

puyez sur la touche “ ” jusqu’à faire cli-

gnoter l’indicateur de fin de cuisson “ ”.

L’affichage clignote pour indiquer que le ré-

glage est alors possible (fig.

1).

- Appuyez sur la touche

++

ou

--

pour régler

l’heure de fin de cuisson souhaitée.

Exemple : fin de cuisson à 13h (fig.

2).

L’enregistrement de la fin de cuisson est auto-

matique au bout de quelques secondes.

L’affichage de la fin de cuisson ne clignote

plus.

AApprrèèss cceess 33 aaccttiioonnss,, llee ddééppaarrtt ddee llaa cchhaauuffffee

eesstt ddiifffféérréé ppoouurr qquuee llaa ccuuiissssoonn ssooiitt ffiinniiee àà 1133hh..

En fin de cuisson (fin du temps programmé),

- le four s’arrête,

- l’indicateur de durée de cuisson et 0:00 cli-

gnotent (fig.

3),

- une série de bips sonores est émise durant

quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips

se fait en appuyant sur n’importe quelle

touche.

L’affichage repasse à l’heure du jour en rame-

nant le sélecteur de fonctions sur 0 (fig.

4).

La cavité est éclairée à partir du démarrage

de la cuisson et s’éteint en fin de cuisson.

fig.1

fig.2

fig.3

fig.4

CUISSON PROGRAMMEE

••

99641551_A_MULTI.qxp 20/03/2007 11:20 Page 9

10

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

FR

-- LLee pprrooggrraammmmaatteeuurr ddee vvoottrree ffoouurr ppeeuutt êêttrree

uuttiilliisséé ccoommmmee mmiinnuutteerriiee iinnddééppeennddaannttee ppeerr--

mmeettttaanntt ddee ddééccoom

mpptteerr uunn tteemmppss ssaannss ffoonncc--

ttiioonnnneemmeenntt dduu ffoouurr..

Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est

prioritaire sur l’afficheur de l’heure du jour.

- Appuyez sur la touche “ ” (fig.1) jusqu’à

faire clignoter le symbole minuterie.

-> 0.00 et un petit sablier clignotent.

- Ajustez le temps choisi en appuyant sur les

touches

++

ou

--

(fig.2).

- Appuyez sur la touche “ ” pour valider ou

attendre quelques secondes.

Attention

Il est possible de modifier ou d’annuler à n’importe quel moment la programmation de

la minuterie.

fig.1

fig.2

UTILISATION DE LA FONCTION

MINUTERIE

••

L’afficheur s’arrête de clignoter au bout de quelques secondes et la minuterie se met en marche

et décompte le temps de secondes en secondes.

Une fois la durée écoulée, la minuterie émet une série de bips sonores pour vous avertir.

L’arrêt de ces bips se fait en appuyant sur n’importe quelle touche.

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11

3 / LES MODES DE CUISSON DU FOUR

FR

*

Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la norme

européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.

*

TTRRAADDIITTIIOONNNNEELL

(température préconisée

224400°°CC

mini 35°C maxi 275°C)

•

La cuisson s’effectue par l’élément inférieur et supérieur.

•

Après un préchauffage, vous cuirez la majorité de vos plats, recommandé pour gar-

der le mœlleux des viandes blanches, poissons, légumes.

EECCOO

(température préconisée

220000°°CC

mini 35°C maxi 275°C)

•

La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur.

•

Cette position permet de faire un gain d’énergie tout en conservant les qualités de

cuisson.

•

La position ECO est utilisée pour l’étiquetage énergétique.

•

Toutes les cuissons se font

ssaannss pprréécchhaauuffffaaggee..

GGRRIILLSS VVAARRIIAABBLLEESS ++ TTOOUURRNNEEBBRROOCCHHEE

(position préconisée

44 --

mini 1 - maxi 4)

•

La cuisson s'effectue par l’élément supérieur, avec ou sans tournebroche.

•

Surface de grillage réglable de 25 à 100 %.

•

Séquences recommandées pour griller les côtelettes, saucisses, tranches de pain,

gambas posées sur la grille.

•

Glissez la léchefrite au gradin du bas.

SSOOLLEE

(température préconisée

116655°°CC

mini 35°C maxi 275°C)

•

La cuisson s’effectue par l’élément inférieur.

•

Placez la grille sur le gradin du bas.

•

Recommandé pour les plats humides (quiches, tartes aux fruits juteux…).

La pâte sera bien cuite dessous. Recommandé pour les préparations qui lèvent (cakes,

brioches, kougelhopf) et pour les soufflés qui ne seront pas bloqués par une croûte des-

sus.

PPAAIINN

(température préconisée

222200°°CC

mini 35°C maxi 275°C)

•

Séquence de cuisson préconisée pour la cuisson du pain.

•

Après un préchauffage, posez la boule de pain sur le plat pâtisserie - 2ème gradin.

•

N’oubliez pas de déposer un ramequin d’eau sur la sole pour obtenir une croûte

croustillante et dorée.

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12

4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR

FR

fig.1

•Pyrolyse immédiate

--

Retirez la casserolerie du four et enlevez les

débordements importants qui auraient pu se

produire.

--

Vérifiez que le programmateur affiche l’heu-

re du jour et que celle-ci ne clignote pas (fig.1).

Vous avez la possibilité de choisir 3 durées de

cycle pyrolyse :

durée de pyrolyse de 1 heure 30.

durée de pyrolyse de 1 heure 45.

durée de pyrolyse de 2 heures.

--

Tounez le sélecteur de fonctions sur la posi-

tion de pyrolyse désirée.

Exemple: 1 heure 45 (fig.2).

Au départ de la pyrolyse, le symbole s’af-

fiche dans le programmateur ainsi que la

durée du cycle de pyrolyse (fig.3).

Le symbole s’affiche dans le programma-

teur vous indiquant que la porte est verrouillée.

En fin de pyrolyse, 0:00 clignote ainsi que le

symbole (fig.4).

Pour retrouver l’affichage de l’heure, tournez

le sélecteur de fonctions sur la position arrêt

(fig.5).

- Lorsque le four est froid, utilisez un chiffon humide

pour enlever la cendre blanche.

Le four est propre et à nouveau utilisable pour ef-

fectuer une cuisson de votre choix.

Remarques : La température de nettoyage

n’est pas modifiable. Durant le cycle de pyroly-

se, l’éclairage est éteint. Si votre four n’est pas

propre après une pyrolyse, vous avez attendu

trop longtemps. Renouvellez l’opération.

FAIRE UNE PYROLYSE

••

fig.2

fig.3

fig.4

fig.5

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13

4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR

FR

fig.1

•Pyrolyse différée

--

Suivre les instructions décrites dans le para-

graphe “Pyrolyse immédiate” puis:

--

Tounez le sélecteur de fonctions sur la posi-

tion de pyrolyse désirée.

- Appuyez sur la touche .

Le symbole fin de cuisson clignote pour indi-

quer que le réglage est alors possible (fig.1).

- Appuyez sur la touche + ou - pour régler

l’heure de fin souhaitée (fig.2).

Exemple : fin de nettoyage à 18 heures.

--

Après ces actions, le départ de la pyrolyse est

différé pour qu’elle se termine à 18 heures.

Lorsque votre pyrolyse est terminée, remettez le

sélecteur de fonctions sur arrêt.

FAIRE UNE PYROLYSE

fig.2

••

99641551_A_MULTI.qxp 20/03/2007 11:21 Page 13

14

FR

5 / SERVICE APRES-VENTE

Les éventuelles interventions sur votre appa-

reil doivent être effectuées par un profession-

nel qualifié dépositaire de la marque. Lors de

votre appel, mentionnez la référence complète

de votre appareil (modèle, type, numéro de sé-

rie). Ces renseignements figurent sur la plaque

signalétique

(fig.1).

PIÈCES D’ORIGINE

Lors d’une intervention d’entretien, deman-

dez l'utilisation exclusive de

pièces déta-

chées certifiées d’origine.

•INTERVENTIONS

•RELATIONS CONSOMMATEURS

**

Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.5000.000 euros,

5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303

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fig.1

•Pour en savoir plus sur tous les produits de

la marque :

informations, conseils, les points de vente, les

spécialistes après-vente.

•Pour communiquer :

nous sommes à l'écoute de toutes vos re-

marques, suggestions, propositions aux-

quelles nous vous répondrons personnelle-

ment.

> Vous pouvez nous écrire :

Service Consommateurs

DE DIETRICH

BP 9526

95069 CERGY PONTOISE CEDEX

> ou nous téléphoner au :

Tarif en vigueur au 1er avril 2004

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16

OBSAH

CS

1 / POPIS VAŠEHO SPOTŘEBIČE

••

Popis přístroje

_____________________________________________

17

••

Příslušenství

______________________________________________

17

••

Popis programačního panelu

_________________________________

18

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

••

Ovládání programačního panelu

º

Jak nastavit čas

________________________________________

19

º

Okamžitý start

_________________________________________

20

••

Pečení naprogramované

º

Okamžitý start

_________________________________________

21

º

Odložený start

_________________________________________

22

••

Použití funkce minutky

______________________________________

23

3 / RŮZNÉ ZPŮSOBY PEČENÍ V TROUBĚ

___________________________

24

4 / ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ PŘÍSTROJE

________________________________

25

5 / POPRODEJNÍ SERVIS

••

Opravy

___________________________________________________

27

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17

1 / POPIS VAŠEHO SPOTŘEBIČE

CS

POPIS PŘÍSTROJE

••

A

B

Programový panel

Volič teploty

Volič funkcí

C

D

E

Žárovka

Stupeň lišty

E

D

B

A

C

•Příslušenství

Váš přístroj je vybaven dvěmi bezpečnostními mřížkami s úchytkou, jedním grilem s úchytkou

pro plech o 45mm, formou na pečení Lissium a plechem 45mm.

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18

1 / POPIS VAŠEHO SPOTŘEBIČE

CS

••

POPIS PROGRAMAČNÍHO PANELU

••

A

D

A

B

Zobrazení času a doby pečení

Ukazatel doby pečení

Ukazatel konce pečení

Ukazatel minutky

C

D

E

Ukazatel uzamčení

Ukazatel čistění

Zobrazení teploty

Tlačítko výběru (dob a hodin)

Tlačítka pro nastavení času

F

G

H

C

B

F

I

E

I

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20

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

CS

•Okamžitý start

— Programátor má zobrazovat pouze hodiny.

Ty nesmějí blikat (obr.1).

Otočte volič funkcí do zvolené polohy.

Příklad: pozice (obr.2).

Trouba Vám navrhne optimální teplotu pro

zvolený způsob pečení :

Nyní můžete nastavit teplotu otočením

výběrového knoflíku směrem k

++

nebo

--

(obr.3).

ZZaassuuňňttee ppookkrrmm ddoo ttrroouubbyy

podle doporučení,

uvedených v návodu k pečení.

Po provedení těchto úkonů se trouba začne

vyhřívat a kontrolka termostatu se rozsvítí.

Jakmile trouba dosáhne nastavené teploty,

ozve se série zvukových signálů.

Kontrolka přestane blikat.

Pro ukončení pečení vraťte volič funkcí do

polohy 0.

obr.2

obr.4

Pozor

Dbejte na to, aby byla dvířka při pečení vždy zavřená.

Pozor

Po dokončení cyklu pečení je chladicí turbína ještě po nějakou dobu v provozu, aby

byla zachována dobrá spolehlivost trouby.

obr.1

obr.3

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22

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

CS

--

Pečení s posunutým začátkem a

zvolená hodina konce pečení

PPoossttuuppuujjttee jjaakkoo uu nnaapprrooggrraammoovvaannééhhoo ppeeččeenníí..

- Po nastavení délky pečení, stiskněte tlačítko

“ ”, až začne blikat symbol konce pečení

“ ” symbol bliká, čímž oznamuje, že je

možno provést nastavení(obr.

1).

Stiskněte tlačítko

++

nebo

--

, čímž nastavíte

požadovanou hodinu konce pečení.

Příklad: Konec pečení ve 13h (obr.

2).

Uložení konce pečení se provede automaticky

po několika vteřinách.

Zobrazení konce pečení již nebliká.

PPoo ttěěcchhttoo 33 úúkkoonneecchh jjee zzaaččáátteekk vvyyhhřříívváánníí

ooddlloožžeenn ttaakk,, aabbyy ppeeččeenníí sskkoonnččiilloo vvee 1133hh..

Na konci pečení (konec naprogramovaného

času)

- trouba se zastaví,

- ukazatel doby pečení a 0:00 blikají (obr.

3),

- během několika minut se vydávají zvukové

signály. Definitivne je zastavíte stlačením

jakéhokoliv tlačítka.

Zobrazení se vrátí na hodiny, když vrátíme

volič funkcí na 0 (obr.4

).

Vnitřek trouby je osvětlen od začátku pečení a

zhasne na konci pečení.

obr.1

obr.2

obr.3

obr.4

PEČENÍ NAPROGRAMOVANÉ

••

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26

4 / ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ PŘĺSTROJE

CS

obr.1

• Pyrolýza s posunutým začátkem

--

Řiďte se pokyny v odstavci “Pyrolýza s

okamžitým začátkem”, a pak:

--

Otočte volič funkcí do zvolené polohy.

-Stiskněte tlačítko .

Bliká údaj o konci pečení, čímž Vám oznamuje,

že lze provést nastavení (obr.1).

-Stiskněte tlačítko + nebo -, čímž nastavíte

požadovanou hodinu konce pečení (obr.2).

Příklad: konec čištění v 18h.

--

Po těchto úkonech je začátek čištění

pyrolýzou odložen a ukončí se ve 18h.

Jakmile je pyrolýza dokončena, vraťte volič

funkcí na stopku.

JAK PROVÉST PYROLÝZU

obr.2

••

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