4
AAvveerrttiisssseemmeennttss iimmppoorrttaannttss
UUttiilliissaattiioonn
Votre appareil est destiné à un usage domestique
normal. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales
ou industrielles ou pour d'autres buts que celui
pour lequel il a été conçu.
Les éventuelles réparations ou interventions sur
votre appareil, ainsi que le remplacement du
câble d'alimentation, ne doivent être effectuées
que par un personnel qualifié.
En cas d'intervention sur votre appareil, exigez du
service après vente les pièces de rechange
constructeur.
Débranchez toujours la prise de courant avant de
procéder au nettoyage intérieur et extérieur de
l'appareil, au remplacement de la lampe
d'éclairage (si votre appareil en est équipé) ou
lors d'une intervention sur votre appareil.
N'utilisez pas de rallonge au niveau du câble
d'alimentation.
N'utilisez pas l'appareil si le diffuseur de l'ampoule
d'éclairage n'est pas présent.
Ne placez pas près du thermostat ou de
l'ampoule d'éclairage des aliments liquides.
Ne posez pas d'éléments brûlants sur les parties
plastiques de l'appareil.
Vérifiez et nettoyez régulièrement l'orifice
d'écoulement de l'eau de dégivrage.
Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifiez les
caractéristiques de cet appareil. Cela
représenterait un danger pour vous.
Les réfrigérateurs sont destinés uniquement à la
conservation des aliments.
SSttoocckkaaggee ddeess ddeennrrééeess ddaannss lleess rrééffrriiggéérraatteeuurrss eett
rrèègglleess dd''hhyyggiièènnee
La consommation croissante de plats préparés et
d'autres aliments fragiles, sensibles en particulier au
non-respect de la chaîne de froid (1), rend
nécessaire une meilleure maîtrise de la température
de transport et de stockage de ces produits.
A la maison, le bon usage du réfrigérateur et le
respect de règles d'hygiène rigoureuses contribuent
de façon significative et efficace à l'amélioration de
la conservation des aliments.
CCoonnsseerrvvaattiioonn ddeess aalliimmeennttss // MMaaîîttrriissee ddeess
tteemmppéérraattuurreess
Stockez les aliments selon leur nature dans la zone
appropriée:
ZZoonnee tteemmppéérrééee::
Boissons, ufs, beurre, sauces
industrielles et préparées, fromages à pâtes cuite,
fruits et légumes frais.
ZZoonnee ffrraaîîcchhee::
Produits laitiers, desserts lactés,
matières grasses, fromages frais.
ZZoonnee llaa pplluuss ffrrooiiddee::
Viandes, volailles, poissons,
charcuteries, plats préparés, salades
composées, préparations et pâtisseries à base
d'ufs ou de crème, pâtes fraîches, pâte à tarte,
pizza/quiches, produits frais et fromages au lait
cru, légumes prêts à l'emploi vendus sous sachet
plastique et plus généralement, tout produit frais
dont la date limite de consommation (DLC) est
associée à une température de conservation
inférieure ou égale à +4°C.
L'observation des conseils suivants est de nature
à éviter la contamination croisée et à prévenir une
mauvaise conservation des aliments.
Emballer systématiquement les produits pour
éviter que les denrées ne se contaminent
mutuellement.
Se laver les mains avant de toucher les
aliments et plusieurs fois pendant la
préparation du repas si celle-ci implique des
manipulations successives de produits
différents, et après, bien sûr, au moment de
passer à table comme les règles d'hygiène
l'imposent.
Ne pas réutiliser des ustensiles ayant déjà
servi (cuillère en bois, planche à découper
sans les avoir bien nettoyés au préalable).
Attendre le refroidissement complet des
préparations avant de les stocker (exemple:
soupe).
Limiter le nombre d'ouvertures de la porte et,
en tout état de cause, ne pas la laisser ouverte
trop longtemps pour éviter une remontée en
température du réfrigérateur.
Disposer les aliments de telle sorte que l'air
puisse circuler librement tout autour.
Il convient de vérifier régulièrement que la
température, notamment celle de la zone la plus
froide, est correcte et le cas échéant, d'ajuster le
thermostat en conséquence comme indiqué
(page « UTILISATION »).
LLaa mmeessuurree ddee llaa tteemmppéérraattuurree
dans une zone (sur
une clayette, par exemple) peut se faire au moyen
d'un thermomètre placé, dès le départ, dans un
récipient rempli d'eau (verre). Pour avoir une
représentation fidèle de la réalité, lisez la
température sans manipulation des commandes
ni ouverture de porte.
RReessppeecctt ddeess rrèègglleess dd''hhyyggiièènnee
Nettoyez fréquemment l'intérieur du
réfrigérateur en utilisant un produit d'entretien
doux sans effet oxydant sur les parties
métalliques, puis rincer avec de l'eau
additionnée de jus de citron, de vinaigre blanc
ou avec tout produit désinfectant adapté au
réfrigérateur.