Jenn-Air JIC4730HS Le manuel du propriétaire

Marque: Jenn-Air

Modèle: JIC4730HS

Taper: Le manuel du propriétaire

JENNAIR

24", 30", AND 36" (61.0 CM, 76.2 CM,

AND 91.4 CM) TOUCH-ACTIVATED ELECTRONIC

INDUCTION COOKTOP

TABLE DE CUISSON PAR INDUCTION

AVEC COMMANDES ÉLECTRONIQUES

TACTILES JENNAIR

DE 24", 30", AND 36"

(61,0 CM, 76,2 CM, AND 91,4 CM)

W11251689B

Use and Care Guide

For questions about features, operation/performance, parts, accessories, or service in the U.S.A.,

call: 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) or visit our website at www.jennair.com.

In Canada, call: 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) or visit our website at www.jennair.ca.

Guide d’utilisation et d’entretien

Au Canada, pour assistance, installation ou service, composez le 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247)

ou visitez notre site web à www.jennair.ca.

IMPORTANT: READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS.

FOR RESIDENTIAL USE ONL

IMPOR

TANT : LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS.

POUR UTILISA

TION RÉSIDENTIELLE UNIQUEMENT

TABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIÈRES

COOKTOP SAFETY

COOKTOP SAFETY ........................................................................ 2

TABLE DES MATIÈRES .................................................................. 2

COOKTOP USE ..............................................................................4

Induction Cooking ........................................................................4

Cooktop Controls .........................................................................5

Control Lock .................................................................................6

Performance Boost ......................................................................6

Keep Warm ................................................................................... 6

Flexible Size CookingArea ..........................................................7

Automatic Cooking ......................................................................7

Bridge ...........................................................................................7

Pause ............................................................................................ 7

Timer ............................................................................................. 8

Tones ............................................................................................8

Ceramic Glass ..............................................................................8

Cookware .....................................................................................9

COOKTOP CARE ............................................................................ 9

General Cleaning .......................................................................... 9

TROUBLESHOOTING ..................................................................10

ASSISTANCE OR SERVICE .........................................................11

In the U.S.A. ...............................................................................11

In Canada ...................................................................................11

Accessories ................................................................................11

SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON .....................................12

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ................................15

Cuisson par induction ................................................................16

Commandes de la table de cuisson ..........................................16

Verrouillage des commandes ..................................................... 17

Optimisation du rendement .......................................................17

Maintien au chaud ......................................................................18

Surface de cuisson àdimensionexible ...................................18

Cuisson automatique .................................................................18

Liaison ........................................................................................18

Pause ..........................................................................................19

Minuterie .....................................................................................19

Signaux sonores .........................................................................20

Vitrocéramique ...........................................................................20

Plat de cuisson ...........................................................................20

ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON ..................................21

Nettoyage général ......................................................................21

DÉPANNAGE ................................................................................. 22

ASSISTANCE OU SERVICE .........................................................23

Aux É.-U. ....................................................................................23

Au Canada ..................................................................................23

Accessoires ................................................................................23

SAVE THESE INSTRUCTIONS

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock,

injury to persons, or damage when using the cooktop, follow

basic precautions, including the following:

■ CAUTION: Do not store items of interest to children in

cabinets above a cooktop – Children climbing on the

cooktop to reach items could be seriously injured.

■ Proper Installation – Be sure your cooktop is properly

installed and grounded by a qualified technician.

■ Never Use Your Cooktop for Warming or Heating the

Room.

■ Do Not Leave Children Alone – Children should not be left

alone or unattended in area where cooktop is in use. They

should never be allowed to sit or stand on any part of the

cooktop.

■ Wear Proper Apparel – Loose-fitting or hanging garments

should never be worn while using the cooktop.

■ User Servicing – Do not repair or replace any part of the

cooktop unless specifically recommended in the manual. All

other servicing should be referred to a qualified technician.

■ Storage on Cooktop – Flammable materials should not be

stored near surface units.

■ Do Not Use Water on Grease Fires – Smother fire or flame

or use dry chemical or foam-type extinguisher.

■ Use Only Dry Potholders – Moist or damp potholders on

hot surfaces may result in burns from steam. Do not let

potholder touch hot heating elements. Do not use a towel

or other bulky cloth.

■ DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR

UNITS – Surface units may be hot even though they are

dark in color. Areas near surface units may become hot

enough to cause burns. During and after use, do not touch,

or let clothing or other flammable materials contact surface

units or areas near units until they have had sufficient time

to cool. Among those areas are the cooktop and surfaces

facing the cooktop.

■ Use Proper Pan Size – This cooktop is equipped with one

or more surface units of different size. Select utensils

having flat bottoms large enough to cover the surface unit

heating element. The use of undersized utensils will

expose a portion of the heating element to direct contact

and may result in ignition of clothing. Proper relationship of

utensil to burner will also improve efficiency.

■ Never Leave Surface Units Unattended at High Heat

Settings – Boilover causes smoking and greasy spillovers

that may ignite.

■ Glazed Cooking Utensils – Only certain types of glass,

glass/ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed

utensils are suitable for cooktop service without breaking

due to the sudden change in temperature.

■ Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend

Over Adjacent Surface Units – To reduce the risk of burns,

ignition of flammable materials, and spillage due to

unintentional contact with the utensil, the handle of a

utensil should be positioned so that it is turned inward, and

does not extend over adjacent surface units.

■ Do Not Cook on Broken Cooktop – If cooktop should

break, cleaning solutions and spillovers may penetrate the

broken cooktop and create a risk of electric shock. Contact

a qualified technician immediately.

■ Clean Cooktop With Caution – If a wet sponge or cloth is

used to wipe spills on a hot cooking area, be careful to

avoid steam burn. Some cleaners can produce noxious

fumes if applied to a hot surface.

For units with ventilating hood –

■ Clean Ventilating Hoods Frequently – Grease should not

be allowed to accumulate on hood or filter.

■ When flaming foods under the hood, turn the fan on.

For units with coil elements –

■ Make Sure Reflector Pans or Drip Bowls Are in

Place – Absence of these pans or bowls during

cooking may subject wiring or components

underneath to damage.

■ Protective Liners – Do not use aluminum foil to line surface

unit drip bowls, except as suggested in the manual.

Improper installation of these liners may result in a risk of

electric shock, or fire.

■ Do Not Soak Removable Heating Elements - Heating

elements should never be immersed in water.

For units with induction cooktop –

■ Do not place metallic objects such as knives, forks, spoons

and lids on the cooktop surface since they can get hot.

This induction cooktop generates and uses ISM frequency energy that heats cookware by using an electromagnetic eld. It has been

tested and complies with Part 18 of the FCC Rules and Industry Canada ICES-001 for ISM equipment. This induction cooktop meets

the FCC requirements to minimize interference with other devices in residential installation.

This induction cooktop may cause interference with television or radio reception. If interference occurs, the user should try to correct

the interference by:

■ Relocating the receiving antenna of the radio or television.

■ Increasing the distance between the cooktop and the receiver.

■ Connecting the receiver into a different outlet.

It is the user’s responsibility to correct any interference.

NOTE: People with a pacemaker or similar medical device should use care when standing near this induction cooktop while it is on.

The electromagnetic eld may affect the pacemaker or similar device. Consult your doctor or the manufacturer of the pacemaker or

similar medical device for additional information about its effects with electromagnetic elds of the induction cooktop.

This device complies with Part 18 of the FCC Rules.

This device complies with Industry Canada ICES-001.

COOKTOP USE

Models JIC4724HB, JIC4730HB, JIC4724HS, JIC4730HS

Models JIC4736HB, JIC4736HS

Induction Cooking

Induction cooking is quite different from traditional forms of cooking. The heat is generated directly in the pan, keeping the cooking

surface cooler than a traditional element.

Induction cooking does not lose as much heat as traditional forms because all the heat is created in the pan itself.

The cooktop heats up or cools down quickly after the controls are set. It also stops heating when the pan is removed without turning

off the power.

Food spilled on the cooktop surface will not burn because the glass is not heated. Induction cooking allows for immediate cleaning

after use because the heat is created in the pan.

Pan size, material (see the “Cookware” section), and positioning are very important to achieve maximum wattage.

The diameter of the pan’s base should be equal to the size of theelement.

If the pan is too small, the burner does not sense the pan and will not activate.

A B

J K

M N

O. Right Rear cooking area indicator

P. Right Rear power slider

Q. Control lock keypad

R. Cooktop power On/Off keypad

S. Cooktop pause keypad

T. Timer on keypad (increase/decrease)

H. Left Rear power slider

I. Right Front cooking area On/Off keypad

J. Right Front cooking area keep warm keypad

K. Right Front cooking area indicator

L. Right Front power slider

M. Right Rear cooking area On/Off keypad

N. Right Rear cooking area keep warm keypad

A. Left Front cooking area On/Off keypad

B. Left Front cooking area keep warm keypad

C. Left Front cooking area indicator

D. Left Front power slider

E. Left Rear cooking area On/Off keypad

F. Left Rear cooking area keep warm keypad

G. Left Rear cooking area indicator

A B DC

E F HG

I J LK

M N PO

Q R TS

U V X

Z Z1

A. Left Front cooking area

On/Off keypad

B. Left Front cooking area

keep warm keypad

C. Left Front cooking area

indicator

D. Left Front power slider

E. Left Rear cooking area

On/Off keypad

F. Left Rear cooking area

keep warm keypad

G. Left Rear cooking area

indicator

H. Left Rear power slider

I. Centre Front cooking

area On/Off keypad

J. Centre Front cooking

area keep warm keypad

K. Centre Front cooking

area indicator

L. Centre Front power

slider

M. Centre Rear cooking

area On/Off keypad

N. Centre Rear cooking

area keep warm keypad

O. Centre Rear cooking

area indicator

P. Centre Rear power

slider

Q. Right Front cooking

area On/Off keypad

R. Right Front cooking

area keep warm keypad

S. Right Front cooking

area indicator

T. Right Front power slider

U. Right Rear cooking area

On/Off keypad

V. Right Rear cooking area

keep warm keypad

W. Right Rear cooking area

indicator

X. Right Rear power slider

Y. Control lock keypad

Z. Cooktop power On/Off

keypad

Z1. Cooktop pause

keypad

Z2. Timer on keypad

(increase/decrease)

Cooktop Controls

The touch-activated electronic controls offer a variety of heat

settings for optimal cooking results.

Display Icon Function Description

0 Zero The cooking area is activated.

1–9 Power level The cooking area is on

atthispower level.

Flashing U No pan

detected

No pan, or the pan is

notcompatible.

NOTE: A “U” and a “∩”

indicates the bridging of the

two elements. Alternating

Upside down U and 9 if

cookware is detected only rear

cooking area (Bridge zone).

HOT Hot Surface

indicator

The cooktop surface is hot.

b Performance

Boost

The Performance Boost

function is on.

U Keep Warm The Keep Warm function ison.

| | Pause The cooktop zone is paused.

A Auto Cooking The Automatic Cooking

function is on.

E Error message There is an electronic failure.

L Cooktop

Lockout

The cooktop will be locked out,

and the cooking areas cannot

be turned on by the cooktop

touch controls.

To Use

To Turn On the Cooktop:

1. Touch the Power keypad.

The indicator light above the Power keypad will light up to

indicate that both cooking areas are ready to be activated.

Inactivity to the control for 10 seconds after the main power

has been turned on will automatically turn off power to the

cooktop.

To Turn On a Surface Cooking Area (Front or Rear):

1. Touch the On/Off keypad for the desired cooking area. This

will turn that cooking area on and the “On” indicator will light

up. The current power level will be indicated above the slider.

2. Select a power level from “1” to “b” by touching or sliding on

the power slider. The power setting will appear in the cooking

area display as you move your nger up or down the slider.

■ The power sliders consist of nine positions plus Keep

Warm (U) and Performance Boost (b) positions.

■ If the cooking area power level is at “0” for 10 seconds,

the cooking area will automatically turn off.

WARNING

Fire Hazard

Turn off all controls when done cooking.

Failure to do so can result in death or fire.

Cooktop Area

A. Left Rear cooking area

B. Left Front cooking area

C. Right Rear cooking area

D. Right Front cooking area

Use the following chart as a guide when setting heat levels.

Setting Recommended Use

b (Boost) ■ Bring liquid to a boil, frying, and roasting.

9 ■ Start food cooking, boiling liquid, frying,

androasting.

7–8 ■ Quickly brown or sear food.

6–7 ■ Hold a rapid boil.

5–6 ■ Fry or sauté foods.

■ Cook soups, sauces, and gravies.

4–5 ■ Maintain a slow boil.

■ Stew or steam food.

3–5 ■ Range of simmer levels for simmering with

orwithout a lid.

2–3 ■ Simmer sauces.

1–2 ■ Melt chocolate or butter.

To Turn Off:

1. Touch the On/Off keypad to turn off the desired cooking

area.

Hot Surface Indicator

“HOT” will appear in the heat setting display as long as any

cooking area is too hot to touch. It will continue to display even

after the cooking area is turned off.

Pan Detection

If the correct type and size of pan is not placed on the chosen

cooking area, “U” and the power level chosen will ash in the

control display of the cooking area until a pan is detected or the

cooking area is turned off.

If a timer is running when a pan is removed, the countdown will

continue.

Control Lock

The Control Lock avoids unintended use of the cooking areas.

Control Lock can be activated when power to the cooktop is off.

The cooktop will be locked out, and the cooking areas cannot be

turned on by the cooktop touch controls.

To Lock Cooktop:

1. Touch the Power keypad. The indicator light above the

Power keypad will light up.

2. Touch and hold the Lock and Pause keypads at the same

time for 4 seconds. A tone will sound and an “L” will light

up in the control and timer display areas, indicating that the

cooktop controls are in the lockout position.

The Control Lock function cannot be activated when a cooking

area or zone is in use.

To Unlock Cooktop:

1. Touch the Power keypad. The indicator light above the

Power keypad will light up and an “L” will light up in the

control and timer display areas.

2. While the indicator light and the “L” displays are showing,

touch and hold the Lock and Pause keypads at the same

time for 4 seconds. A tone will sound and the control and

timer display areas will stop showing “L.” The cooktop

controls are nolonger in the lockout position.

Performance Boost

This function allows you to increase the heat setting level above

the maximum heat setting 9 for 10 minutes.

NOTE: Performance Boost is not available when the Bridge

function is activated.

The Performance Boost function is available on only one cooking

area at a time within a zone. If you attempt to use another

cooking area in the same zone, “b” will ash in the rst area

selected, and then the area will reset to power level 5. The

second area selected will remain active with the Performance

Boost “b” power for 10 minutes maximum.

To Use:

1. Touch the Power keypad. The indicator light above the

Power keypad will light up.

2. Touch the On/Off keypad for the desired cooking area.

3. Touch the Boost keypad or slide the power slider to the

rightuntil “b” appears in the display.

4. When nished, slide the power slider to the desired power

level to continue cooking or, if done, touch the On/Off

keypad to turn the selected cooking area off.

NOTE: The Performance Boost function may automatically

deactivate to keep the internal electronic components of the

cooktop from becoming too hot.

Keep Warm

The Keep Warm function can be used with all cooking areas.

Keep Warm can be used on more than one cooking area at a

time. Keep Warm is not recommended for heating cold foods.

To Use:

1. Touch the Power keypad. The indicator light above the

Power keypad will light up.

2. Touch the On/Off keypad for the desired cooking area.

3. Touch and slide the power slider one position to the right of

“0.” The “U” symbol will appear in the display. This indicates

that the Keep Warm function for that cooking area is on.

NOTE: The Keep Warm Function has a maximum duration of

2hours.

To Turn Off:

Keep Warm can be turned off in two different ways:

1. Use the power slider to set to a heat level.

2. Touch the cooking area On/Off keypad.

A. Cooking area display

B. Hot surface indicator

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit for more than one hour before or

after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

Flexible Size Cooking Area

Flexible Cooking Areas - All Cooking Zones

A. Maximum ﬂex cooking area: 8" (20.3 cm) diameter

The Flexible Size Cooking Area offers the exibility to cook using

different sizes of cookware. Cookware sizes can range up to a

maximum diameter of 8" (20.3 cm).

Automatic Cooking

All cooking areas have the Automatic Cooking function.

To Start Automatic Cooking:

1. Touch the Power keypad. The indicator light above the

Power keypad will light up.

2. Touch or slide the power slider to the desired power level

and hold for approximately 3 seconds. The area display

willshow the selected power level blinking with an “A.”

The cooking area will heat at maximum power for a set

amount of time that is controlled by the electronic control

for the cooking time. After the controlled time is met, the

cooking area power will decrease to the desired power

leveland continue cooking.

To Stop Automatic Cooking:

1. Touch or slide the power slider to a desired power level

between “0” and “9.” The area display will show the power

level selected.

At power levels “1” through “9,” the cooking area will

continue to operate at the chosen power level. At power

level“0,” the cooking area will turn off.

Bridge

The Bridge function allows you to usetwo cooking areas as

oneextra-large cooking area. The Bridge function can be

activatedwhen cooking areas are on or when they are off.

To Turn On the Bridge:

1. Touch the Power keypad. The indicator light above the

Power keypad will light up.

2. Turn on either cooking area using the On/Off switch.

3. Touch anywhere on the sliders for both cooking areas at the

same time. “U” and “∩” symbols will appear.

4. To increase or decrease the power for the Bridge cooking

area, slide the slider of the cooking area showing the power

level to the desired power level. Both cooking areas are

changed together, but they only use one power slider.

To Turn Off the Bridge:

1. Touch anywhere on the sliders for both cooking areas in the

Bridge at the same time. The power level “0” will appear for

both cooking areas.

2. Touch or slide the power slider to Off to turn off the desired

cooking area.

3. Touch the Power keypad to turn off the cooktop when

nished.

The power to the cooktop will automatically turn off 10seconds

after both of the cooking areas are turned off.

When using the Bridge function, cookware can have a maximum

diameter of 10" (25.4 cm).

NOTE: The Performance Boost function cannot be used on the

cooking areas using the Bridge function.

Pause

The Pause function stops all of the cooking areas in a zone

temporarily and allows restarting each cooking area at the

samesetting.

To Use:

1. Touch the Pause keypad. The display light for Pause will

turn on and a Pause symbol “l l” will show in the cooktop

zone being paused. Both cooking areas in the zone will

bepaused.

A. Maximum single cookware area: 10" (25.4 cm) diameter

To Turn Off:

1. Cancel the Pause function by touching the Power keypad

twice, and then touch the Pause keypad while the display

light is ashing. The Pause display light will turn off, the

previous cooking area setting(s) will be displayed, and both

of the cooking areas in the zone will continue working at their

previous power levels.

Timer

Use the timer to set times up to 1 hour and 59 minutes. The

timer is independent of all other control settings. Three timers

canbeset for each cooktop zone. Repeat the steps below to

set additional timers. A timer symbol will appear in the cooktop

control display for the cooking areas. The timer(s) will count

down and the symbol for the timer with the least amount of

timeremaining will ash until it reaches “0:00.”

To Use:

1. Touch the Timer “+” and “-” keypads at the same time.

“0:00” willappear in the timer window.

2. To set the timer for a specic cooking area, make sure the

desired cooking area is on. Touch the Timer “+” and “-”

keypads at the same time. The timer symbol will light up in

the next activated cooking area. Touch the Timer “+” and “-”

keypads at the same time again until the timer symbol is lit in

the display for the desired cooking area.

3. Touch the Timer “+” keypad to set the desired time up to

1hour and 59 minutes in the timer window. To decrease

thetime, touch the “-” keypad.

To Stop a Timer:

1. Make sure the indicator light above the Power keypad is on.

If it is not, touch the Power keypad.

2. Touch the Timer “+” and “-” keypads at the same time

until the desired timer symbol lights up. The timer will be

momentarily paused.

3. While the timer is paused, touch the “-” keypad until “0:00”

appears in the timer window. Two tones will sound until you

press the Timer “+” and “-” keypads at the same time again.

To Stop Both the Cooking Area and Linked Timer:

1. Make sure the timer symbol for the desired cooking area is

lit up. If it is not, touch the Timer “+” and “-” keypads at the

same time until it is.

2. Touch the On/Off keypad for the desired cooking area to

stop the timer and turn off the cooking area, or touch the

Power keypad to stop all timers and turn off the entire

cooking zone.

Tones

Tones are audible signals, indicating the following:

One tone

■ Valid keypad touch

■ Slider is moved to “0” power level.

■ Slider is moved to “Boost” power level.

Two tones

■ End of timer cycle

Ceramic Glass

Cleaning off the induction cooktop before and after each use will

help keep it free from stains and provide the most-even heating.

For more information, see the “General Cleaning” section.

■ Avoid storing jars or cans above the cooktop. Dropping

a heavy or hard object onto the cooktop could crack the

cooktop.

■ To avoid damage to the cooktop, do not leave a hot lid on

the cooktop. As the cooktop cools, air can become trapped

between the lid and the cooktop and the ceramic glass could

break when the lid is removed.

■ For foods containing sugar in any form, clean up all spills

and soils as soon as possible. Allow the cooktop to cool

down slightly. Then, while wearing oven mitts, remove the

spills while the surface is still warm. If sugary spills are

allowed to cool down, they can adhere to the cooktop

andcan cause pitting and permanent marks.

■ To avoid scratches, do not slide cookware or bakeware

across the cooktop.

■ To avoid damage to the cooktop, do not allow objects that

could melt, such as plastic or aluminum foil, to touch any

part of the entire cooktop.

■ To avoid damage to the cooktop, do not use the cooktop

asa cutting board.

■ Use at-bottomed cookware for best heat conduction and

energy efciency. Cookware with rounded, warped, ribbed,

or dented bottoms could cause uneven heating and poor

cooking results.

■ Determine atness by placing the straight edge of a ruler

across the bottom of the cookware. While you rotate the

ruler, no space or light should be visible between it and the

cookware.

■ To determine which pan to use on which induction element,

measure the bottom of the at area of your pan. Do not

include the sides if they curve up. Use this measurement

tohelp determine which induction element would best t

your pan. Manufacturer measurements listed on pans are

usually for the top opening dimension. The at bottom

maybe smaller.

■ Make sure the bottoms of pots and pans are clean and dry

before using them. Residue and water can leave deposits

when heated.

A. Timer function symbol

1 0

1 1

1 2

1 3

1 4

1 5

1 6

1 7

1 8

1 9

2 0

Cookware

Only ferromagnetic pans can be used for induction cooking.

Ferromagnetic materials include:

■ Enameled steel

■ Cast iron

■ Stainless steel designed for induction cooking

Non-ferromagnetic materials include:

These types of pans will not work with induction cooking:

■ Stainless steel

■ Glass

■ Ceramic

■ Copper or aluminum pans

To nd out whether your pans can be used with an induction

cooktop, ip the pan over, hold a magnet to the bottom of

the pan, and see whether it sticks. If the magnet sticks to the

bottom of the pan, the pan is ferromagnetic and can be used for

induction cooking.

The number on the surface cooking area heat setting display will

ash if no pan is placed on the surface cooking area, the pan is

not made of the correct material, or it is not the correct size. It

will stop ashing once a suitable pan is placed on the surface

cooking area or when the surface cooking area is turned off.

Ideal cookware should have a at bottom, straight sides, and a

well-tting lid, and the material should be of medium-to-heavy

thickness.

Choose the correct pan size for each surface cooking area.

The diameter of the pan’s base should correspond to the size

of the exible cooking area or the bridge cooking area. See the

“Flexible Size Cooking Area” section or the “Bridge” section for

moreinformation.

NOTE: Cookware manufacturers often give the diameter across

the top of the pan. This is usually larger than the diameter of the

base.

Pans with rough nishes may scratch the cooktop.

COOKTOP CARE

General Cleaning

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are offand

the cooktop is cool. Always follow label instructions oncleaning

products.

Soap, water, and a soft cloth or sponge are suggested rst

unless otherwise noted.

CERAMIC GLASS

Cleaning Method:

To avoid damaging the cooktop, do not use steel wool, abrasive

powder cleansers, chlorine bleach, rust remover, or ammonia.

1. Remove food/residue with the Cooktop Scraper.

■ For best results, use the Cooktop Scraper while the

cooktop is still warm but not hot to the touch. It is

recommended to wear an oven mitt while scraping

thewarm cooktop.

■ Hold the Cooktop Scraper at approximately a 45° angle

against the glass surface and scrape the residue. It will

be necessary to apply pressure in order to remove the

residue.

Allow the cooktop to cool down completely before

proceeding to Step 2.

2. Apply a few dime-sized drops of Cooktop Cleaner tothe

affected areas.

■ Rub Cooktop Cleaner onto the cooktop surface with the

blue Cooktop Cleaning Pad. Some pressure is needed to

remove stubborn stains.

■ Allow the cleaner to dry to a white haze before

proceeding to Step 3.

3. Polish with a clean, dry cloth or a clean, dry paper towel.

■ Repeat steps 1 through 3 as necessary for stubborn

orburned-on stains.

The Complete Cooktop Cleaner Kit is available for order and

includes the following:

■ Cooktop Scraper

■ Cooktop Cleaner

■ Blue Cooktop Cleaning Pads

See the “Accessories” section for part numbers and information

on ordering.

TROUBLESHOOTING

First, try the solutions suggested here. If you need further assistance or more recommendations that may help you avoid a service call,

refer to the warranty page or visit producthelp.jennair.com. InCanada, visit www.jennair.ca.

In the U.S.A.:

JennAir Brand Home Appliances

Customer eXperience Center

553 Benson Road

Benton Harbor, MI 49022-2692

In Canada

JennAir Brand Home Appliances

Customer eXperience Centre

200 – 6750 Century Ave.

Mississauga, Ontario L5N 0B7

Please include a daytime phone number in your correspondence.

Problem Possible Causes and/or Solutions

Nothing will operate Is the cooktop wired properly? See the Installation Instructions for more information.

Has a household fuse blown or has a circuit breaker tripped? Replace the fuse or reset the circuit

breaker. If the problem continues, call for service. See the “Warranty” section for contact information.

Cooktop will not

operate

Is the cooktop control set correctly? Touch the display area on the control panel to select a cooking

surface before selecting a function.

Is the “Control Lock” Cooktop Lockout set? See the “Control Lock” section.

Has the cooktop turned off by itself? The Power keypad was unintentionally touched or both cooking

areas were off for 10 seconds. Touch the Power keypad again. Reset the cooktop.

Excessive heat around

cookware on cooktop

Is the cookware the proper size? See the “Flexible Size Cooking Area” section.

Cooktop cooking results

not what expected

Is the proper cookware being used? See the “Cookware” section.

Is the cooktop control set to the proper heat level? See the “Cooktop Controls” section.

Is the cooktop level? Level the cooktop. See the Installation Instructions.

Display shows

messages

Is the display ashing when you place a saucepan on an induction surface cooking area? Check

that the saucepan is electromagnetic. Check that the diameter of the saucepan is large enough. Center

the saucepan on the surface cooking area. Allow the saucepan to cool down in the event that it has

become hot when used. Switch the surface cooking area Off, then On again. If the display still does not

light up, turn power off at the circuit breaker. Wait 20 seconds and turn power back on. If the display

still does not work, call for service. See the “Warranty” section for contact information.

Is the Performance Boost function display ashing and switching off? The Performance Boost

function will operate only one cooking area in a cooktop zone. If both areas in a cooktop zone are set

for Performance Boost, the area set last will continue at the Performance Boost power level and the

other cooking area will reset to power level 5. It is possible that the function will switch the surface

cooking area to a lower setting to keep the cooktop from overheating. You can continue to use the

cooktop if the display is not ashing.

Is “E” in the display? The electronics system may be defective. Turn off power at the circuit breaker,

wait 20 seconds, and then turn the circuit breaker back on. If the display continues to show “E,” turn off

the cooktop and call for service. See the “Warranty” section for contact information.

Operational cooktop

sounds

Is there a low humming? This occurs when cooking at high power. The cause of this is the amount of

energy that is transmitted from the appliance to the cookware. This sound will quiet or go away when

the power is turned down.

Is there a crackling? This sound occurs when cookware is used that consists of different materials.

The noise is caused by vibrations in the joint faces between the different layers. It may change

depending on the amount and type of food being cooked.

Is there a fan noise? The electronics require a controlled temperature in order to function reliably. The

cooktop is tted with a fan that runs at various speeds according to the temperature detected. The fan

may also continue to run even after the cooktop has been switched off if the temperature it detects is

too high.

ASSISTANCE OR SERVICE

If you need service:

Please refer to the warranty.

If you need replacement parts:

If you need to order replacement parts, we recommend that you

use only factory specied parts. These factory specied parts

will t right and work right because they are made with the same

precision used to build every new JennAir

appliance.

To locate factory specied parts in your area, call us or your

nearest JennAir designated service center.

In the U.S.A.

Call the JennAir Customer eXperience Center toll-free:

1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) or visit our website

atwww.jennair.com.

Our consultants provide assistance with:

■ Scheduling of service. JennAir

appliances designated

service technicians are trained to fulll the product warranty

and provide after-warranty service anywhere in the

UnitedStates.

■ Features and specications on our full line of appliances.

■ Referrals to local JennAir

appliance dealers.

■ Installation information.

■ Use and maintenance procedures.

■ Accessory and repair parts sales.

■ Specialized customer assistance (Spanish speaking, hearing

impaired, limited vision, etc.).

For further assistance:

If you need further assistance, you can write to JennAir with any

questions or concerns at:

JennAir Brand Home Appliances

Customer eXperience Center

553 Benson Road

Benton Harbor, MI 49022-2692

Please include a daytime phone number in your correspondence.

In Canada

Call the JennAir Canada Customer eXperience Centre toll-free:

1-800-JENNAIR (1 800 536-6247) or visit our website at

www.jennair.ca.

Our consultants provide assistance with:

■ Scheduling of service. JennAir

appliances designated

service technicians are trained to fulll the product warranty

and provide after-warranty service anywhere in Canada.

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appliance dealers.

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■ Accessory and repair parts sales.

For further assistance:

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with any questions or concerns at:

Customer eXperience Centre

JennAir Canada

200 - 6750 Century Ave.

Mississauga, Ontario L5N 0B7

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Accessories

Complete Cooktop Cleaner Kit

(includes cleaner, protectant, protectant applicator,

scraper,andcleaner pads)

Order Part Number 31605

Cooktop Protectant

Order Part Number 31463A

Affresh

Cooktop Cleaner

Order Part Number W10355051

Cooktop Cleaning Pads

Order Part Number W10391473

Affresh

Kitchen and Appliance Cleaner

Order Part Number W10355010

Cooktop Scraper

Order Part Number WA906B

Griddle

Order Part Number W11035422

Flat Bottom Wok

Order Part Number W11035423

SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d'incendie, de

choc électrique, de blessures ou de dommages lors de

l'utilisation de la table de cuisson, observer les précautions

élémentaires suivantes, y compris ce qui suit :

■ MISE EN GARDE : Ne pas remiser dans les armoires

au-dessus d'une table de cuisson, des articles que des

enfants pourraient vouloir atteindre. Les enfants pourraient

se brûler ou se blesser en grimpant sur la table de cuisson.

■ Installation appropriée – S’assurer que la table de cuisson

est correctement installée et reliée à la terre par un

technicien qualifié.

■ Ne jamais utiliser la table de cuisson pour réchauffer ou

chauffer la pièce.

■ Ne pas laisser les enfants seuls – Les enfants ne doivent

pas être laissés seuls ou sans surveillance dans la pièce

où la table de cuisson est en service. Ne jamais laisser les

enfants s’asseoir ou se tenir sur une partie quelconque de

la table de cuisson.

■ Porter des vêtements appropriés – Des vêtements amples

ou détachés ne doivent jamais être portés pendant

l’utilisation de la table de cuisson.

■ Entretien par l’utilisateur – Ne pas réparer ou remplacer

toute pièce de la table de cuisson si ce n’est pas

spécifiquement recommandé dans le manuel. Toute autre

opération d’entretien ou de réparation doit être confiée à un

technicien qualifié.

■ Remisage sur la table de cuisson – Des matériaux

inflammables ne doivent pas être remisés près des

éléments à la surface.

■ Ne pas utiliser d’eau sur un feu de graisse – Étouffer le feu

ou la flamme ou utiliser un extincteur à produits chimiques

secs ou à mousse.

■ N’utiliser que des mitaines de four sèches – Des mitaines

de four mouillées ou humides sur des surfaces chaudes

peuvent provoquer des brûlures provenant de la vapeur.

Ne pas laisser les mitaines de four toucher les éléments

chauffants. Ne pas utiliser une serviette ou autre tissu

épais.

■ NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS À LA SURFACE OU

L’ESPACE PRÈS DES ÉLÉMENTS – Les éléments de

surface peuvent être chauds même lorsqu’ils ont une teinte

foncée. Les endroits près des éléments à la surface

peuvent devenir assez chauds pour provoquer des

brûlures. Pendant et après l’utilisation, ne pas toucher les

éléments chauffants et ne pas laisser les vêtements ou

autres matériaux inflammables entrer en contact avec ces

éléments de surface ou les endroits près des éléments,

avant qu’ils soient suffisamment refroidis. Ces endroits

comprennent la table de cuisson et les surfaces près de la

table de la cuisson.

■ Utiliser des ustensiles de format approprié – La table de

cuisson est munie d’un ou de plusieurs éléments

chauffants de différentes grandeurs. Choisir les ustensiles

qui ont un fond plat assez grand pour couvrir l’élément

chauffant de la surface de cuisson. L’utilisation d’ustensiles

trop petits exposera une partie de l’élément chauffant, ce

qui peut provoquer l’inflammation des vêtements.

L’utilisation d’un récipient de format correct améliore

l’efficacité de la cuisson.

■ Ne jamais laisser les éléments de la table de cuisson sans

surveillance alors qu’ils chauffent à la puissance maximale

– Il pourrait en résulter une ébullition qui cause de la

fumée et des renversements de corps gras qui peuvent

s’enflammer.

■ Ustensiles de cuisson vitrifiés – Seulement certains types

d’ustensiles de verre, vitrocéramique, céramique, faïence

ou autres surfaces vitrifiées conviennent pour le service

sur une table de cuisson, sans bris attribuables aux

changements soudains de température.

■ Les poignées des ustensiles doivent être tournées vers

l’intérieur et non vers le dessus des éléments adjacents –

Pour réduire les risques de brûlures, d’inflammation de

produits combustibles et de renversements dus à

l’entrechoquement non intentionnel des ustensiles, la

poignée d’un ustensile doit être positionnée de sorte

qu’elle est tournée vers l’intérieur et non au-dessus des

éléments de surface adjacents.

■ Ne pas faire cuire sur une table de cuisson endommagée –

Si la table de cuisson est brisée, les solutions de nettoyage

et les renversements peuvent pénétrer dans la table brisée

et créer le risque d’un choc électrique. Contacter

immédiatement un technicien qualifié.

■ Nettoyer la table de cuisson avec prudence – Si une

éponge ou un chiffon mouillé est utilisé pour essuyer les

renversements sur une surface de cuisson chaude, éviter

les brûlures causées par la vapeur chaude. Certains

nettoyants peuvent produire des émanations désagréables

lorsqu’ils sont utilisés sur une surface chaude.

Pour les appareils avec hotte de ventilation –

■ Nettoyer les hottes de ventilation fréquemment – La

graisse ne doit pas s’accumuler sur la hotte ou le filtre.

■ Lorsque vous flambez des aliments sous la hotte, mettre le

ventilateur en marche.

Pour les appareils à éléments en spirale –

■ S’assurer que les cuvettes de propreté sont en place –

L’absence de ces cuvettes au cours de la cuisson peut

causer des dommages aux fils ou aux composants en

dessous des éléments.

■ Garnissages protecteurs – Ne pas recouvrir les cuvettes

de papier d’aluminium sauf tel que suggéré dans le

manuel. L’installation incorrecte de papier d’aluminium ou

autre matériau peut causer un risque de choc électrique ou

d’incendie.

■ Ne pas tremper les éléments de chauffage amovibles –

Les éléments de chauffage ne doivent jamais être

immergés dans l'eau.

Pour les unités avec plaque de cuisson à induction –

■ Ne placer pas des objets métalliques tels que les

couteaux, les fourchettes, les cuillères et les couvercles

sur la surface de caisson puisqu'ils peuvent devenir

chauds.

Cette table de cuisson à induction génère et utilise une énergie de fréquence ISM qui chauffe le plat de cuisson à l’aide d’un champ

électromagnétique. Elle a été testée et déclarée conforme à la section18 du règlement FCC et à la norme ICES-001 d’Industrie

Canada pour l’équipement ISM. Cette table de cuisson à induction satisfait aux exigences du règlement FCC pour la réduction des

interférences avec d’autres dispositifs résidentiels.

Cette table de cuisson à induction peut causer des interférences pour la réception de la télévision et de la radio. En cas d’interférence,

l’utilisateur doit essayer d’y remédier enprenant une ou plusieurs des mesures suivantes:

■ Changer l’orientation de l’antenne de réception de la radio ou de la télévision.

■ Éloigner la table de cuisson du récepteur.

■ Brancher le récepteur dans une prise différente.

Il incombe à l’utilisateur de corriger toute interférence.

REMARQUE: Les personnes utilisant un stimulateur cardiaque ou un dispositif médical similaire doivent prendre leurs précautions

lorsqu’elles se trouvent à proximité d’une table de cuisson à induction allumée. Le champ électromagnétique peut affecter le

fonctionnement du stimulateur cardiaque ou de tout dispositif similaire. Consultez votre médecin ou le fabricant du stimulateur

cardiaque ou du dispositif médical pour obtenir des informations supplémentaires à propos de ses effets en présence des champs

magnétiques émis par la table de cuisson à induction.

Ce dispositif est conforme à la section 18 des règlements FCC.

Ce dispositif est conforme à la norme

ICES-001 d’Industrie Canada.

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Modéles JIC4724HB, JIC4730HB, JIC4724HS, JIC4730HS

Modéles JIC4736HB, JIC4736HS

A B

J K

M N

A. Touche marche/arrêt de la surface

de cuisson avant gauche

B. Touche maintien au chaud de la surface

de cuisson avant gauche

C. Témoin de la surface de cuisson avant

gauche

D. Curseur d’alimentation avant gauche

E. Touche marche/arrêt de la surface de

cuisson arrière gauche

F. Touche maintien au chaud de la surface

de cuisson arrière gauche

G. Témoin de la surface de cuisson arrière

gauche

H. Curseur d'alimentation arrière gauche

I. Touche marche/arrêt de la surface

de cuisson avant droite

J. Touche maintien au chaud de la surface

de cuisson avant droite

K. Témoin de la surface de cuisson avant droite

L. Curseur d’alimentation avant droite

M. Touche marche/arrêt de la surface de

cuisson arrière droite

N. Touche maintien au chaud de la surface

de cuisson arrière droite

O. Témoin de la surface de cuisson arrière

droite

P. Curseur d'alimentation arrière droite

Q. Témoin de verrouillage des commandes

R. Touche marche/arrêt de la table de cuisson

S. Touche pause

T. Touches de minuterie (durée +/-)

A B DC

E F HG

I J LK

M N PO

Q R TS

U V X

Z Z1

A. Touche marche/arrêt de la surface

de cuisson avant gauche

B. Touche maintien au chaud de la surface

de cuisson avant gauche

C. Témoin de la surface de cuisson avant

gauche

D. Curseur d’alimentation avant gauche

E. Touche marche/arrêt de la surface de

cuisson arrière gauche

F. Touche maintien au chaud de la surface

de cuisson arrière gauche

G. Témoin de la surface de cuisson arrière

gauche

H. Curseur d'alimentation arrière gauche

I. Touche marche/arrêt de la surface

de cuisson avant centrale

J. Touche maintien au chaud de la surface

de cuisson avant centrale

K. Témoin de la surface de cuisson avant

centrale

L. Curseur d’alimentation avant centrale

M. Touche marche/arrêt de la surface de

cuisson arrière centrale

N. Touche maintien au chaud de la surface

de cuisson arrière centrale

O. Témoin de la surface de cuisson arrière

centrale

P. Curseur d'alimentation arrière droite

Q. Touche marche/arrêt de la surface

de cuisson avant droite

R. Touche maintien au chaud de la surface

de cuisson avant droite

S. Témoin de la surface de cuisson avant droite

T. Curseur d’alimentation avant droite

U. Touche marche/arrêt de la surface de

cuisson arrière droite

V. Touche maintien au chaud de la surface

de cuisson arrière droite

W. Témoin de la surface de cuisson arrière

droite

X. Curseur d'alimentation arrière droite

Y. Témoin de verrouillage des commandes

Z. Touche marche/arrêt de la table de cuisson

Z1. Touche pause

Z2. Touches de minuterie (durée +/-)

Cuisson par induction

La cuisson par induction est très différente des formes de

cuisson traditionnelles. La chaleur est générée directement

dansle plat de cuisson; la surface de cuisson demeure plus

froide qu’un élément traditionnel.

La cuisson par induction cause moins de perte de chaleur

queles formes de cuisson traditionnelles puisque la chaleur

estgénérée dans le plat lui-même.

La table de cuisson chauffe ou se refroidit rapidement après

le réglage des commandes. Elle cesse également de chauffer

lorsqu’on retire le plat sans avoir à éteindre l’appareil.

Les aliments renversés sur la surface de la table de cuisson

ne brûlent pas, car le verre n’est pas chauffé. La cuisson par

induction permet un nettoyage immédiat après utilisation, car

lachaleur est générée dans le plat.

La taille, le matériau (voir la section “Plats de cuisson”) et le

positionnement du plat sont très importants pour atteindre une

puissance maximale.

Le diamètre de la base du plat doit être identique à la taille de

l’élément.

Si le plat est trop petit, le brûleur ne le détecte pas et reste

éteint.

Commandes de la table de

cuisson

Les commandes électroniques tactiles offrent une grande variété

de réglages de chaleur pour des résultats de cuisson optimaux.

Symbole

afché

Fonction Description

0 Zéro La surface de cuisson

estactive.

1 à 9 Niveau de

puissance

La surface de cuisson

fonctionne à cette puissance.

Clignote U Pas de

casserole

détectée

Pas de casserole ou casserole

incompatible.

REMARQUE : Un “U” et un

“∩” indiquent la liaison entre

les deux éléments. Alternance

entre un U inversé et 9 si

un ustensile de cuisson est

détecté seul dans la zone

de cuisson arrière (zone

deliaison).

HOT Indicateur de

surface chaude

La surface de cuisson est

chaude.

b Optimisation du

rendement

La fonction d’optimisation

durendement fonctionne.

U Maintien au

chaud

La fonction de maintien

auchaud fonctionne.

| | Pause La zone de cuisson est

àpause.

A Cuisson

automatique

La fonction de cuisson

automatique fonctionne.

E Message

d’erreur

Il y a un problème avec

lesystème électronique.

L Verrouillage

de la table de

cuisson

La table de cuisson se

verrouille et les surfaces

de cuisson ne peuvent pas

être allumées au moyen des

commandes tactiles de la

table de cuisson.

Utilisation

Pour allumer la table de cuisson :

1. Appuyer sur la touche Power (alimentation).

Le témoin lumineux situé au-dessus de la touche

d’alimentation s’allume pour indiquer que les deux surfaces

de cuisson peuvent être utilisées.

Si les commandes restent inactives pendant les 10secondes

qui suivent l’activation de l’alimentation principale,

l’alimentation de la table de cuisson est automatiquement

interrompue.

Activation d’une surface de cuisson (avant ou arrière) :

1. Appuyer sur la touche On/Off (marche/arrêt) correspondant

à la surface de cuisson souhaitée. Ceci active la surface

de cuisson et le témoin “Marche” s’allume. La puissance

estafchée au-dessus du curseur.

2. Sélectionner un niveau de chaleur de 1 à b en touchant

ou faisant glisser le curseur d’alimentation. Le réglage

de puissance est indiqué sur l’afchage de la surface de

cuisson. La valeur indiquée change lorsque le curseur est

déplacé vers le haut ou le bas.

■ Le curseur d’alimentation offre neufpositions de

puissance, ainsi que les positions “U” pour le maintien au

chaud et “b” pour l’optimisation du rendement.

■ Si la puissance de la surface de cuisson reste à “0”

pendant 10secondes, cette surface de cuisson

s’éteindra automatiquement.

Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des

niveaux de chaleur.

Risque d'incendie

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est

terminée.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

décès ou un incendie.

AVERTISSEMENT

Surface de cuisson

A. Surface de cuisson arrière gauche

B. Surface de cuisson avant gauche

C. Surface de cuisson arrière droite

D. Surface de cuisson avant droite

Réglage Utilisation recommandée

(optimisation)

■ Faire bouillir les liquides, frire et rôtir.

9 ■ Commencer à cuire des aliments, faire

bouillir les liquides, frire et rôtir.

7 à 8 ■ Brunir ou saisir rapidement les aliments.

6 à 7 ■ Maintenir une ébullition rapide.

5 à 6 ■ Faire frire ou sauter les aliments.

■ Faire cuire les soupes et les sauces.

4 à 5 ■ Maintenir une ébullition lente.

■ Faire mijoter ou étuver les aliments.

3 à 5 ■ Différents niveaux de mijotage, avec

ousans couvercle.

2 à 3 ■ Mijotage des sauces.

1 à 2 ■ Faire fondre du chocolat ou du beurre.

Désactivation :

1. Appuyer sur la touche On/Off (marche/arrêt) pour arrêter

lasurface de cuisson correspondante.

Indicateur de surface chaude

Le symbole “HOT” (chaude) apparaît sur l’afchage des réglages

et reste afché tant que les surfaces de cuisson restent trop

chaudes pour être touchées. Il reste afché, même lorsque la

surface de cuisson est fermée.

Détection d’un plat

Si aucun plat du bon type et de la bonne taille n’est déposé

sur la surface de cuisson choisie, le symbole “U” et la

puissance sélectionnée clignotent dans la zone d’afchage des

commandes de la surface de cuisson jusqu’à ce qu’un plat

soit détecté ou que la commande de la surface de cuisson soit

fermée.

Si une minuterie est en cours d’utilisation lorsqu’on retire un plat,

le compte à rebours continue.

Verrouillage des commandes

Le verrouillage des commandes empêche l’utilisation

involontaire des surfaces de cuisson.

Le verrouillage des commandes ne peut être activé que lorsque

la table de cuisson n’est pas utilisée. La table de cuisson

se verrouille et les surfaces de cuisson ne peuvent pas être

allumées au moyen des commandes tactiles de la table de

cuisson.

Verrouillage de la table de cuisson :

1. Appuyer sur la touche Power (alimentation). Le témoin

lumineux situé au-dessus de la touche Power (alimentation)

s’allume.

2. Maintenir simultanément enfoncés les boutons Lock

(verrouillage) et Pause pendant 4secondes. Un signal

sonore résonne et le symbole “L” apparaît sur l’afchage

de commande et de minuterie pour indiquer que les

commandes de la table de cuisson sont verrouillées.

La fonction de verrouillage ne peut être activée lorsqu’une

surface de cuisson est utilisée.

Pour déverrouiller la table de cuisson :

1. Appuyer sur la touche d’alimentation. Le témoin lumineux

situé au-dessus de la touche Power (alimentation) et le

symbole “L” de l’afchage de commande et de minuterie

s’allument.

2. Maintenir simultanément enfoncées les touches Lock

(verrouillage) et Pause pendant 4secondes lorsque le témoin

lumineux et le symbole “L” s’afchent. Un signal sonore

résonne et lesymbole “L” ne s’afche plus. Les commandes

de la table de cuisson ne sont plus verrouillées.

Optimisation du rendement

Cette fonction vous permet d’augmenter le niveau de chaleur

au-delà du réglage de chaleur maximal9 pendant 10minutes.

REMARQUE: La fonction d’optimisation du rendement n’est

pas disponible lorsque la fonction de liaison est activée.

La fonction d’optimisation du rendement n’est disponible que

sur une surface de cuisson à la fois pour une zone donnée.

Le symbole “b” s’afche pour la première surface de cuisson

sélectionnée lorsqu’on tente d’utiliser une autre surface de

cuisson du même espace, puis la puissance de cette surface est

réglée à 5. La deuxième surface reste active pendant 10minutes

en afchant le symbole “b” (optimisation du rendement).

Utilisation :

1. Appuyer sur la touche Power (alimentation). Le témoin

lumineux situé au-dessus de la touche Power (alimentation)

s’allume.

2. Appuyer sur la touche On/Off (marche/arrêt) correspondant

àla surface de cuisson souhaitée.

3. Toucher la touche Boost (optimisation) ou faire glisser le

curseur depuissance jusqu’à ce que “b” apparaisse sur

l’afchage.

4. Une fois cette étape terminée, faire glisser le curseur à

lapuissance souhaitée pour continuer la cuisson, ou si

lacuisson est terminée, appuyer sur la touche On/Off

(marche/arrêt) pour fermer la surface de cuisson.

REMARQUE: La fonction Optimisation du rendement peut se

désactiver automatiquement pour protéger les composants

électroniques internes de la table de cuisson et ainsi les

empêchant de surchauffer.

A. Afﬁchage de la surface de cuisson

B. Témoin lumineux de surface chaude

Maintien au chaud

La fonction de maintien au chaud peut être utilisée avec toutes

les surfaces de cuisson. Cette fonction peut être utilisée

avec plus d’une surface de cuisson à la fois. Elle n’est pas

recommandée pour faire chauffer des aliments froids.

Utilisation :

1. Appuyer sur la touche Power (alimentation). Le témoin

lumineux situé au-dessus de la touche Power (alimentation)

s’allume.

2. Appuyer sur la touche On/Off (marche/arrêt) correspondant

àla surface de cuisson souhaitée.

3. Faire glisser le curseur de puissance à la position1 située à

droite de “0”. “U” apparaît sur l’afchage. Ceci indique que

la fonction de maintien au chaud est utilisée pour la surface

de cuisson.

REMARQUE: La fonction “Maintien au chaud” peut être utilisée

un maximum de 2heures.

Désactivation :

Cette fonction peut être désactivée de 2différentes façons :

1. Utiliser le curseur de niveau de puissance pour choisir un

niveau de chaleur.

2. Toucher la touche On/Off (marche/arrêt) de la surface

decuisson.

Surface de cuisson

à dimension ﬂexible

Surfaces de cuisson à dimension exible – toutes leszones

A. Taille maximale de la surface ﬂexible : 8" (20,3 cm) de diamètre

La surface de cuisson à dimension exible offre la possibilité

d’utiliser des plats de cuisson de différentes tailles. La taille

duplat de cuisson doit être d’un maximum de 8" (20,3cm).

Cuisson automatique

Toutes les surfaces de cuisson sont munies de la fonction

decuisson automatique.

Utilisation de la cuisson automatique :

1. Appuyer sur la touche Power (alimentation). Le témoin

lumineux situé au-dessus de la touche Power (alimentation)

s’allume.

2. Toucher ou faire glisser le curseur d’alimentation à la

puissance souhaitée, puis le maintenir en place pendant

environ 3secondes. L’afchage de la surface fera clignoter

lapuissance sélectionnée, ainsi que le symbole “A”.

La surface de cuisson chauffe à la puissance maximale

pendant une durée de temps précise déterminée par les

commandes électroniques. Une fois le temps écoulé, la

puissance de la surface de cuisson diminue au niveau

souhaité pour continuer la cuisson.

Pour arrêter la cuisson automatique :

1. Toucher ou faire glisser le curseur d’alimentation à la

puissance souhaitée entre “0” et “9”. L’afchage de la

surface indique la puissance sélectionnée.

SI une puissance de “1” à “9” est sélectionnée, la surface de

cuisson continue de fonctionner à cette puissance. Si “0” est

sélectionné, la surface de cuisson cesse de fonctionner.

Liaison

La fonction de liaison permet d’utiliser deuxsurfaces de cuisson

pour en faire une surface de cuisson de très grande taille.

Lafonction de liaison peut être activée lorsque les surfaces

decuisson sont activées ou désactivées.

Pour activer la fonction de liaison :

1. Appuyer sur la touche Power (alimentation). Le témoin

lumineux situé au-dessus de la touche Power (alimentation)

s’allume.

2. Appuyer sur la touche marche/arrêt pour arrêter la surface

de cuisson correspondante.

3. Toucher simultanément les curseurs des deux surfaces de

cuisson. Les symboles “U” et “∩” s’afchent.

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure

avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

4. Pour augmenter ou réduire la puissance des surfaces de

cuisson liées, faire glisser le curseur de la surface de cuisson

afchant la puissance. La puissance des deux surfaces de

cuisson se modie simultanément, mais un seul curseur est

utilisé.

Pour désactiver la fonction de liaison :

1. Toucher simultanément les curseurs des deux surfaces

de cuisson liées. La puissance“0” s’afche pour les deux

surfaces.

2. Appuyer ou faire glisser le curseur sur Off (arrêt) pour fermer

la surface de cuisson désirée.

3. Appuyer sur la touche Power (alimentation) pour éteindre

latable de cuisson après utilisation.

L’alimentation de la table de cuisson se ferme automatiquement

10secondes après la fermeture des surfaces de cuisson.

Lors de l’utilisation de la fonction liaison, le plat de cuisson peut

avoir une dimension maximale de 10" (25,4 cm).

REMARQUE: La fonction d’optimisation du rendement ne peut

pas être utilisée en même temps que la fonction de liaison sur

une même surface.

Pause

La fonction de pause arrête temporairement toutes les surfaces

de cuisson dans une même zone et permet de remettre en

marche chaque surface à la même puissance.

Utilisation :

1. Appuyer sur la touche Pause. Le témoin lumineux de pause

s’allume et le symbole de pause “l l” s’afche pour la zone

de la table de cuisson mise en pause. Les deux surfaces de

cuisson d’une même zone seront sur pause.

Désactivation :

1. Annuler la fonction de pause en touchant deux fois sur la

touche Power (alimentation), puis en touchant la touche

Pause lorsque le témoin lumineux clignote. Le témoin

lumineux de pause se ferme, les réglages précédents de

la surface de cuisson s’afchent, puis les deux surfaces

de cuisson de la zone continuent à fonctionner selon les

réglages précédents.

Minuterie

Utiliser la minuterie pouvant aller jusqu’à 1 heure et 59minutes.

La minuterie est indépendante des autres réglages de

commande. Trois minuteries peuvent être réglées pour chaque

zone de cuisson. Répéter les étapes suivantes pour utiliser

des minuteries supplémentaires. Un symbole de minuterie

apparaît sur l’afchage de commande de la table de cuisson.

La minuterie effectue un compte à rebours et le symbole

deminuterie pour lequel il reste le moins de temps clignote

jusqu’à ce qu’il atteigne “0:00.”

Utilisation :

1. Appuyer simultanément sur les touches “+” et “-” de la

minuterie. “0:00” apparaît sur l’afchage de la minuterie.

2. Pour régler la minuterie pour une zone de cuisson spécique,

s’assurer que la zone de cuisson désirée est réglée sur on

(allumée). Appuyer simultanément sur les touches “+” et “-”

de la minuterie. Le symbole de minuterie s’allumera dans la

prochaine zone de cuisson activée. Appuyer sur les touches

de minuterie “+” et “-” simultanément à nouveau jusqu’à ce

que le symbole est allumé sur l’afchage pour la zone de

cuisson désirée.

3. Appuyer sur la touche “+” de la minuterie pour obtenir le

temps désiré. L’afchage de minuterie peut indiquer jusqu’à

1 heure et 59 minutes. Pour réduire la durée, appuyer sur la

touche “-”.

Pour arrêter la minuterie :

1. S’assurer que le témoin lumineux au-dessus de la touche

Power (mise sous/hors tension) est allumé. Dans le cas

contraire, appuyer sur la touche Power (mise sous/hors

tension).

2. Appuyer sur les touches “+” et “-” simultanément jusqu’à

ceque le symbole de la minuterie désiré s’allume. La

minuterie sera en pause momentanément.

3. Pendant que la minuterie est en pause, appuyer sur la

touche “-” jusqu’à ce que “0:00” apparaît sur l’afchage

dela minuterie. Deux signaux sonores résonnent jusqu’à

cequ’on appuie simultanément sur les touches “+” et “-”

delaminuterie.

Pour arrêter la zone de cuisson et la minuterie

connexe :

1. S’assurer que le symbole de la minuterie pour la zone de

cuisson désirée est allumé. Sinon, appuyer simultanément

sur les touches “+” et “-” jusqu’à ce qu’il s’allume.

2. Appuyer sur la touche On/Off (marche/arrêt) pour la zone de

cuisson désirée pour arrêter la minuterie et éteindre la zone

de cuisson, ou appuyer sur la touche Power (mise sous/hors

tension) pour arrêter toutes les minuteries et éteindre toutes

les zones de cuisson.

A. Surface maximale pour un plat de cuisson :

Diamètre de 10" (25,4 cm)

A. Symbole de fonction de la minuterie

Signaux sonores

Les signaux sonores avertissent l’utilisateur de divers

événements:

Un seul signal sonore

■ Touche numérique valide

■ Le curseur a été déplacé au niveau de puissance“0”.

■ Le curseur a été déplacé au niveau de puissance

“Optimisation”.

Deux signaux sonores

■ Programme de n de minuterie

Vitrocéramique

Le fait de nettoyer la table de cuisson à induction avant et après

chaque utilisation permettra d’éviter la présence de taches et

d’assurer une meilleure répartition de la chaleur. Consulter la

section “Nettoyage général” pour plus de renseignements.

■ Ne pas ranger de bocaux ou de boîtes de conserve au-

dessus de la table de cuisson. La chute d’un objet lourd

oudur sur la table de cuisson pourrait la fêler.

■ An d’éviter d’endommager la table de cuisson, ne pas

laisser un couvercle chaud sur la table de cuisson. Lorsque

la table de cuisson refroidit, de l’air peut se trouver piégé

entre le couvercle et la table de cuisson, et la vitrocéramique

pourrait se casser lorsqu’on enlève le couvercle.

■ Nettoyer dès que possible tous les renversements et

toutes les salissures des aliments contenant du sucre sous

n’importe quelle forme. Laisser la table de cuisson refroidir

légèrement. Ensuite, tout en portant des mitaines de four,

nettoyer tandis que la surface est encore tiède. Si on laisse

le sucre refroidir sur la table de cuisson, il se peut que celui-

ci adhère à la surface et laisse un creux et des marques

permanentes.

■ An d’éviter toute égratignure, ne pas faire glisser de plats

de cuisson sur la table de cuisson.

■ An d’éviter d’endommager la table de cuisson, ne pas

laisser d’objets qui pourraient fondre, comme du plastique

ou du papier d’aluminium, toucher une partie quelconque de

la table de cuisson.

■ An d’éviter d’endommager la table de cuisson, ne pas

l’utiliser en guise de planche à découper.

■ Utiliser des plats de cuisson à fond plat pour une meilleure

conduction de la chaleur et une meilleure utilisation de

l’énergie. Les plats de cuisson à fond arrondi, déformé,

cannelé ou bosselé pourraient causer un chauffage inégal

etde mauvais résultats de cuisson.

■ Contrôler la planéité du récipient en plaçant une règle plate

en travers du fond du plat. Lorsque l’on fait tourner la règle,

aucun espace ou jour ne doit être visible entre celle-ci et

leplat.

■ Pour déterminer l’ustensile et l’élément à induction à

utiliser, mesurer le fond de la zone plate de l’ustensile de

cuisson. Ne pas inclure les côtés dans la mesure si ceux-

ci sont recourbés. Utiliser cette mesure pour déterminer

quel élément à induction conviendra le mieux à l’ustensile

de cuisson utilisé. Les mesures du fabricant indiquées sur

les ustensiles de cuisson correspondent généralement

aux dimensions de la partie supérieure de l’ustensile.

Ilestpossible que la partie inférieure soit plus petite.

■ S’assurer que les fonds des casseroles et poêles sont

propres et secs avant de les utiliser. Les résidus et l’eau

peuvent laisser des dépôts quand ils sont chauffés.

Plat de cuisson

Seuls les plats de cuisson ferromagnétiques peuvent être utilisés

pour la cuisson par induction.

Les matériaux ferromagnétiques incluent :

■ Acier émaillé

■ Fonte

■ Acier inoxydable conçu pour la cuisson par induction

Les matériaux non ferromagnétiques incluent :

Ces types de plats ne sont pas adaptés à la cuisson par

induction :

■ Acier inoxydable

■ Verre

■ Céramique

■ Cuivre ou aluminium

Pour déterminer si vos plats de cuisson peuvent être utilisés

avecune table de cuisson par induction, retourner le plat, tenir

un aimant près du fond du plat et voir s’il y a une attraction.

Si l’aimant adhère au fond du plat, cela signie que le plat est

ferromagnétique et qu’il peut être utilisé pour une cuisson par

induction.

Le chiffre sur l’afcheur de réglage de chaleur de la surface de

cuisson clignote si aucun plat n’y est placé, si le matériau du

plat n’est pas adapté ou si la taille n’est pas appropriée. Il arrête

de clignoter une fois qu’un plat de cuisson approprié est placé

sur la surface de cuisson ou après que la surface de cuisson est

éteinte.

Les plats de cuisson parfaits doivent avoir un fond plat, des

parois droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le

matériau doit être d’épaisseur moyenne à forte.

Choisir la taille de plat appropriée pour chaque surface de

cuisson.

Le diamètre de la base de l’ustensile doit correspondre à la taille

de la surface de cuisson à dimension exible ou de la surface

de cuisson à liaison. Consulter la section “Surface de cuisson à

dimension exible” ou la section “Liaison” pour obtenir plus de

renseignements.

REMARQUE: Les fabricants de plats de cuisson indiquent

souvent le diamètre sur le dessus du plat. Il est souvent plus

grand que le diamètre de la base.

Les plats avec nis rugueux peuvent éraer la table de cuisson.

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Jenn-Air JIC4730HS Le manuel du propriétaire

Marque: Jenn-Air

Modèle: JIC4730HS

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