Bauknecht EMCHS 6145 IN Mode d'emploi

Marque: Bauknecht

Modèle: EMCHS 6145 IN

Catégorie: Cuisine

Taper: Mode d'emploi

EMCHS 6145

INSTALLATION

AVANT DE BRANCHER L’APPAREIL

SSUREZ-VOUS QUE L’APPAREIL N’EST PAS ENDOMMA-

GÉ. Vériﬁ ez que la porte ferme correctement et

que l’encadrement intérieur de la porte n’est

pas endommagé. Enlevez les accessoires du

four et essuyez l’intérieur avec un chiﬀ on doux

et humide.

APRÈS LE BRANCHEMENT DE L’APPAREIL

A MISE À LA TERRE DE L’APPAREIL est obliga-

toire. Le fabricant décline toute respon-

sabilité en cas de blessures inﬂ igées à

des personnes, à des animaux, ou de

dommages matériels qui découleraient

du non-respect de cette obligation.

Le fabricant décline toute responsabilité

si l’utilisateur ne respecte pas ces instruc-

tions.

N’

UTILISEZ EN AUCUN CAS CET APPAREIL si le

cordon d’alimentation ou la ﬁ che est en-

dommagée, si l’appareil ne fonction-

ne pas correctement ou s’il a été en-

dommagé ou est tombé. Ne plongez ja-

mais le cordon d’alimentation ou la prise

dans l’eau. Éloignez le cordon des surfa-

ces chaudes sous peine d’électrocution,

d’incendie ou de risques du même type.

NE DÉMONTEZ PAS LES PLAQUES DE PROTECTION CON-

TRE LES MICRO-ONDES SITUÉES

SUR LES FLANCS DE LA CAVITÉ DU

FOUR . Elles empêchent la

graisse et les particules

alimentaires de pénétrer

dans les canaux d’entrée

du micro-ondes.

VANT DE COMMENCER L’INSTALLATION, VÉRIFIEZ que la

cavité du four est vide.

ÉRIFIEZ QUE LA TENSION indiquée sur la pla-

que signalétique correspond bien à celle

de votre habitation.

E FOUR NE PEUT ÊTRE UTILISÉ QUE SI la porte est cor-

rectement fermée.

INSTALLATION DE L’APPAREIL

LORS DE L’INSTALLATION DE L’APPAREIL, RESPECTEZ

les instructions fournies séparément.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

VEILLEZ À NE PAS CHAUFFER OU UTILISER DE MATÉ-

RIAUX INFLAMMABLES à l’intérieur ou à proxi-

mité du four. Les vapeurs dégagées peu-

vent provoquer un incendie ou une ex-

plosion.

N’

UTILISEZ JAMAIS VOTRE FOUR micro-ondes

pour sécher des textiles, du papier, des

épices, des herbes, du bois, des ﬂ eurs,

des fruits ou d’autres produits combusti-

bles. Ils pourraient s’enﬂ ammer.

E CUISEZ PAS LES ALIMENTS DE FAÇON EXCES-

SIVE. Ils pourraient s’enﬂ ammer.

NE LAISSEZ PAS LE FOUR SANS SURVEILLANCE,

surtout si vous utilisez du papier, du

plastique ou d’autres matériaux combus-

tibles pour la cuisson. Le papier peut car-

boniser ou brûler et certains plastiques

peuvent fondre lorsqu’ils sont utilisés

pour réchauﬀ er des aliments.

I CE QUI SE TROUVE À L’INTÉRIEUR OU À

L’EXTÉRIEUR DU FOUR PREND FEU OU SI VOUS CON-

STATEZ DE LA FUMÉE, n’ouvrez pas la porte,

mais arrêtez le four et la ventilation. Dé-

branchez le cordon d’alimentation ou

coupez le courant au fusible ou au dis-

joncteur.

LISEZ CES CONSIGNES ATTENTIVEMENT ET CONSERVEZLES EN LIEU SÛR POUR TOUTE CONSULTA

TION ULTÉRIEURE

E LAISSEZ LES ENFANTS utiliser le four sans la

surveillance d’un adulte que si des instruc-

tions appropriées leur ont été données aﬁ n

qu’ils puissent utiliser le four de façon sûre

et comprennent les dangers d’un usage in-

correct.

L’appareil ne doit pas être utilisé par de

jeunes enfants ou des personnes

handicapées sans surveillan-

ce. Les enfants doivent être

surveillés pour s’assurer

qu’ils ne jouent pas avec

l’appareil.

Si le four peut fonctionner en mode com-

biné, les enfants ne doivent l’utiliser que

sous la surveillance d’un adulte à cause des

hautes températures engendrées.

N’UTILISEZ PAS LE FOUR micro-

ondes pour chauﬀ er des ali-

ments ou des liquides

dans des récipients her-

métiques. L’augmentation de

la pression peut les endommager lors de

l’ouverture ou les faire exploser.

ŒUFS

N’

UTILISEZ PAS VOTRE FOUR micro-ondes pour cuire

ou réchauﬀ er des œufs avec ou sans

coquille, car ils peuvent explo-

ser même si la cuisson est ter-

minée.

ONTRÔLEZ RÉGULIÈREMENT L’ÉTAT DES JOINTS ET

DE L’ENCADREMENT DE LA PORTE. Si ces zones

sont endommagées, n’utilisez plus l’appa-

reil et faites-le réparer par un technicien

spécialisé.

N’

UTILISEZ PAS de produits chimiques ou

de sprays corrosifs dans cet appareil. Ce

type de four a été spécialement conçu

pour réchauﬀ er ou cuire des aliments. Il

n’est pas prévu pour un usage industriel

ou de laboratoire.

GÉNÉRALITÉS

N’

UTILISEZ CET APPAREIL QUE POUR UN USAGE DOMES-

TIQUE !

E FOUR NE DOIT JAMAIS ÊTRE UTILISÉ à vide avec la

fonction micro-ondes. Cela risquerait de l’en-

dommager.

I VOUS VOUS EXERCEZ À LE programmer, placez un

verre d’eau à l’intérieur. L’eau absorbera l’éner-

gie des micro-ondes et le four ne sera pas abî-

mé.

NLEVEZ LES FERMETURES MÉTALLIQUES des

sachets en papier ou en plastique

avant de les placer dans le four.

FRITURE

N’

UTILISEZ PAS LE FOUR MICRO-ONDES pour frire, car

il ne permet pas de contrôler la tempé-

rature de l’huile.

LIQUIDES

AR EX. BOISSONS OU EAU. Dans un four à micro-

ondes, les liquides peuvent

bouillir sans produire de bul-

les. Dans ce cas, ils peuvent dé-

border brusquement.

Aﬁ n d’éviter cet inconvénient,

prenez les précautions suivantes :

1. Évitez d’utiliser des récipients à bord

droit et col étroit.

2. Remuez le liquide avant de placer le ré-

cipient dans le four et laissez la cuillère à

café dans le récipient.

3. Après avoir chauﬀ é, attendez un court

instant et remuez de nouveau avant de

sortir le récipient du four avec précau-

tion.

ATTENTION

EPORTEZ-VOUS SYSTÉMATIQUEMENT à un livre de re-

cettes pour plus de détails sur la cuisson au

four micro-ondes en particulier si vous cuisez

ou réchauﬀ ez des aliments contenant de l’al-

cool.

PRÈS AVOIR RÉCHAUFFÉ DES ALIMENTS POUR

BÉBÉ (biberons, petits pots),

remuez toujours et vériﬁ ez

la température avant de ser-

vir. Vous assurez ainsi une bonne répartition

de la chaleur et évitez les risques de brûlure ou

d’ébouillantage.

Enlevez la tétine et le couvercle avant de

réchauﬀ er !

PRÉCAUTIONS

AFIN D’ÉVITER DE VOUS BRÛLER, UTILISEZ DES

GANTS ISOLANTS ou des maniques pour

toucher les récipients ou les parties du

four après la cuisson.

N’

UTILISEZ PAS LA CAVITÉ du four pour y ranger des

objets.

ACCESSOIRES

GÉNÉRALITÉS

I DES USTENSILES MÉTALLIQUES entrent en contact

avec les parois du four pendant son fonction-

nement, ils peuvent provoquer des étincelles

et endommager le four.

SUPPORT DU PLATEAU TOURNANT

TILISEZ LE SUPPORT DU PLATEAU TOUR-

NANT sous le plateau tournant en

verre. Ne placez jamais d’autres us-

tensiles que le plateau tournant di-

rectement sur le support.

Installez le support du plateau tournant

dans le four.



PLATEAU TOURNANT EN VERRE

UTILISEZ LE PLATEAU TOURNANT EN VERRE pour tous

les types de cuisson. Il permet

de récupérer les jus de cuisson

et les particules d’aliments qui

pourraient salir l’intérieur du

four.

Placez le plateau tournant en verre sur son

support.



VÉRIFIEZ QUE LES USTENSILES UTILISÉS sont résistants

à la chaleur et perméables

aux micro-ondes avant de

les utiliser.

ORSQUE VOUS PLACEZ DES ALIMENTS ET DES ACCES-

SOIRES dans le four micro-ondes, assurez-vous

que ceux-ci ne sont pas en contact direct avec

l’intérieur du four.

SSUREZ-VOUS TOUJOURS QUE le plateau tournant

peut tourner librement avant de mettre l’appa-

reil en marche.

POIGNÉE CRISP

TILISEZ LA POIGNÉE SPÉCIALE CRISP

FOURNIE pour sortir le plat Crisp du

four tant qu’il est chaud.

PLAT CRISP

ISPOSEZ LES ALIMENTS DIRECTEMENT SUR LE PLAT CRISP.

Utilisez toujours le plateau

tournant en verre avec le

plat Crisp.

NE PLACEZ AUCUN USTENSILE sur le plat

Crisp car il devient très vite chaud et

risquerait d’endommager l’ustensile.

LE PLAT CRISP peut être préchauﬀ é avant d’être

utilisé (3 min max.). Utilisez toujours la fonc-

tion Crisp lors d’un préchauﬀ age avec le plat

Crisp.

DE NOMBREUX accessoires sont disponibles sur

le marché. Avant de les acheter, assurez-vous

qu’ils conviennent bien aux micro-ondes.

PLAQUE À PÂTISSERIE

UTILISEZ LA PLAQUE À PÂTISSERIE uni-

quement lors de la cuisson avec

la chaleur pulsée. Ne l’utilisez jamais avec les

micro-ondes.

COUVERCLE

Le couvercle sert à couvrir les aliments pen-

dant la cuisson et le réchauﬀ age aux

micro-ondes et permet de rédui-

re les éclaboussures, préserver la

teneur en eau des aliments et ré-

duire le temps de cuisson néces-

saire.

UTILISEZ LE COUVERCLE pour le ré-

chauﬀ age sur deux niveaux

GRILLE MÉTALLIQUE

LACEZ LES ALIMENTS SUR LA GRILLE

MÉTALLIQUE lorsque vous utilisez la

fonction Cuisson avec les fonc-

tions Chaleur pulsée et Gril.

CUITVAPEUR

TILISEZ LE CUIT-VAPEUR AVEC LE

PANIER pour la cuisson d’ali-

ments tels que le poisson,

les légumes et les pommes

de terre.

UTILISEZ LE CUIT-VAPEUR SANS LE

PANIER pour le riz, les pâtes et les ﬂ ageolets.

PLACEZ TOUJOURS le cuit-vapeur sur le plateau

tournant en verre.

Ceci est particulièrement important pour

les accessoires en métal ou avec des parties

métalliques.

PROTECTION CONTRE UNE MISE EN MARCHE DU

FOUR À VIDE / SÉCURITÉ ENFANTS

CETTE FONCTION DE SÉCURITÉ AUTOMATIQUE EST AC-

TIVÉE UNE MINUTE APRÈS le retour du four en

«mode veille»». (Le four est en mode

«veille» si l’heure est aﬃ chée ou si

l’horloge n’a pas été programmée lors-

que l’écran est vide).

CELA SIGNIFIE QUE VOUS DEVEZ OUVRIR ET REFERMER LA

PORTE, pour y introduire un plat, aﬁ n d’annu-

ler la sécurité enfants. Sinon l’aﬃ cheur indique

«(PORTE)».

PORTE

DEGRÉ DE CUISSON

LE DEGRÉ DE CUISSON EST DISPONIBLE AVEC LES FONC-

TIONS SUIVANTES :

RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE

MODE ASSISTÉ

LORS DE L’UTILISATION des fonctions ci-dessus,

vous avez la possibilité de contrôler le résultat

ﬁ nal au moyen de la fonction Réglage du de-

gré de cuisson (Adjust Doneness). Cette fonc-

tion permet d’augmenter ou de baisser la tem-

pérature ﬁ nale par rapport à la valeur par dé-

faut standard.

SI VOUS UTILISEZ l’une de ces fonctions, le four

choisit automatiquement la valeur par défaut.

Ce réglage donne normalement le meilleur ré-

sultat. Mais si les aliments que vous venez de

réchauﬀ er sont trop chauds pour être consom-

més immédiatement, vous pouvez facilement

résoudre ce problème avant de réutiliser cet-

te fonction. Pour ce faire, sélectionnez le degré

de cuisson en utilisant le bouton de réglage

juste après avoir appuyé sur la touche Start.

EMARQUE :

LE DEGRÉ DE CUISSON ne peut être réglé ou modi-

ﬁ é que pendant les 20 premières secondes du

fonctionnement.

PHASE REFROIDISSEMENT

LORSQUE LE FOUR A TERMINÉ DE FONCTIONNER, il exé-

cute une procédure de refroidissement. Cela

est normal.

Après cette procédure, le four s’arrête automa-

tiquement.

LA PROCÉDURE DE REFROIDISSEMENT peut être inter-

rompue, sans aucun dommage pour le four, en

ouvrant la porte.

DEGRÉ DE CUISSON

IVEAU EFFET

DEGRÉ CUISSON +2

PERMET D’ATTEINDRE LA TEM-

PÉRATURE FINALE LA PLUS ÉLEVÉE

DEGRÉ CUISSON +1

PERMET D’ATTEINDRE UNE TEM-

PÉRATURE FINALE ÉLEVÉE

DEGRÉ CUISSON 0VALEUR PAR DÉFAUT STANDARD

DEGRÉ CUISSON -1

PERMET D’ATTEINDRE UNE TEM-

PÉRATURE FINALE BASSE

DEGRÉ CUISSON -2

PERMET D’ATTEINDRE LA TEM-

PÉRATURE FINALE LA PLUS BASSE

MODIFICATION DES RÉGLAGES

LORSQUE VOUS BRANCHEZ L’APPAREIL POUR LA PREMIÈRE

FOIS, vous êtes invité à régler la langue et l’hor-

loge.

PRÈS UNE PANNE DE COURANT, l’horloge cligno-

te indiquant qu’il est nécessaire de la régler à

nouveau.

E FOUR EST DOTÉ d’un certain nombre de fonc-

tions qui peuvent être réglées en fonction de

votre préférence personnelle.

1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la posi-

tion réglage.

2. UTILISEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour choisir un

des réglages suivants.

LANGUE

1. A

PPUYEZ SUR LE BOUTON OK.

2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélection-

ner une des langues disponibles.

3. APPUYEZ DE NOUVEAU SUR LE BOUTON OK pour

conﬁ rmer votre sélection.

4. APPUYEZ SUR LE BOUTON STOP (ARRÊT) POUR QUIT-

TER la fonction de réglage, et sauvegardez

toutes les modiﬁ cations lorsque vous avez

terminé.

HORLOGE

1. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK.

2. T

OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour régler

l’heure du jour (ou appuyez sur le bouton

Stop pour supprimer l’aﬃ chage de l’horlo-

ge).

3. A

PPUYEZ DE NOUVEAU SUR LE BOUTON OK pour

conﬁ rmer votre sélection.

4. APPUYEZ SUR LE BOUTON STOP (ARRÊT) POUR QUIT-

TER la fonction de réglage, et sauvegardez

toutes les modiﬁ cations lorsque vous avez

terminé.

RÉGLAGE

-/+ MODIFIER

FRANCAIS

OK -/+

REGLAGE LANGUE

OK -/+

REGLAGE HORLOGE

OK -/+

REGLAGE HORLOGE

OK -/+

SONNERIE

1. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK.

2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour activer ou

désactiver la sonnerie.

3. APPUYEZ DE NOUVEAU SUR LE BOUTON OK pour

conﬁ rmer votre sélection.

4. APPUYEZ SUR LE BOUTON STOP (ARRÊT) POUR QUIT-

TER la fonction de réglage, et sauvegardez

toutes les modiﬁ cations lorsque vous avez

terminé.

REGL. SONNERIE

OK -/+

REGL. SONNERIE

-/+ ON OK

CONTRASTE

1. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK.

2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour choisir le

niveau de contraste que vous préférez.

3. A

PPUYEZ DE NOUVEAU SUR LE BOUTON OK pour

conﬁ rmer votre sélection.

4. APPUYEZ SUR LE BOUTON STOP (ARRÊT) POUR QUIT-

TER la fonction de réglage, et sauvegardez

toutes les modiﬁ cations lorsque vous avez

terminé.

REGL. CONTRASTE

OK -/+

REGL. CONTRASTE

MINUTEUR

UTILISEZ CETTE FONCTION si vous devez mesurer un

temps, par exemple pour la cuisson des œufs

ou pour faire lever une pâte avant de la cui-

re, etc.

1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la posi-

tion zéro. L’horloge est aﬃ chée si elle a été

réglée, sinon l’écran reste vide.

2. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour activer le

mode réglage.

3. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE POUR RÉGLER LE

TEMPS à mesurer

APRÈS 10 SECONDES le minuteur commence auto-

matiquement le compte à rebours. Appuyez

sur la touche Start (démarrage) si vous souhai-

tez démarrer plus tôt.

UN SIGNAL SONORE vous avertit lorsque le minu-

teur a terminé le compte à rebours.

4. POUR DÉSACTIVER LE MINUTEUR avant la ﬁ n du

compte à rebours, appuyez sur le bouton

Stop.

MINUTEUR

+/- RÉGLER

MODIFICATION DES RÉGLAGES

LUMINOSITE

1. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK.

2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour choisir le

niveau de luminosité que vous préférez.

3. A

PPUYEZ DE NOUVEAU SUR LE BOUTON OK pour

conﬁ rmer votre sélection.

4. APPUYEZ SUR LE BOUTON STOP (ARRÊT) POUR QUIT-

TER la fonction de réglage, et sauvegardez

toutes les modiﬁ cations lorsque vous avez

terminé.

REGL. LUMINOSITE

OK -/+

REGL. LUMINOSITE

CUISSON ET RÉCHAUFFAGE AVEC LA FONCTION MICROONDES

UTILISEZ CETTE FONCTION pour la cuisson norma-

le ou le réchauﬀ age rapide d’aliments tels que

les légumes, le poisson, les pommes de terre

et la viande.

1. A

MENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la posi-

tion micro-ondes.

2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélection-

ner le niveau de puissance.

3. A

PPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour conﬁ rmer vo-

tre sélection. Vous passez automatiquement

au réglage suivant.

4. T

OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélection-

ner le temps de cuisson.

5. A

PPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).

ORSQUE LA CUISSON A DÉMARRÉ :

Le temps de cuisson peut être augmenté fa-

cilement par paliers de 30 secondes en ap-

puyant sur la touche Start (Démarrage).

Chaque pression augmente le temps de 30 se-

condes. Vous pouvez également augmenter

ou diminuer le temps de cuisson en tournant

le bouton de réglage.

N APPUYANT SUR LA TOUCHE << button vous pou-

vez basculer entre le temps de cuisson et la

puissance. Ces deux réglages peuvent être

modiﬁ és pendant la cuisson à l’aide du bouton

de réglage.

MICRO-ONDES

-/+ REGL. PUISSANCE MO

MICRO-ONDES

-/+ REGL. DUREE CUISSON

CUISSON...

NIVEAU DE PUISSANCE

FONCTION MICROONDES UNIQUEMENT

UISSANCE UTILISATION CONSEILLÉE :

900 W

ÉCHAUFFAGE DE BOISSONS, eau, potages, café, thé ou autres aliments à forte teneur en eau.

Pour les plats préparés avec des œufs ou de la crème, choisir une puissance inférieure.

750 W C

UISSON DE LÉGUMES, viande, etc.

650 W C

UISSON DE poisson.

500 W

UISSON ATTENTIVE, par ex. des plats préparés avec de la sauce, du fromage et des œufs et

ﬁ n de cuisson des ragoûts.

350 W C

UISSON LENTE DE RAGOÛTS, ramollissement de beurre.

160 W D

ÉCONGÉLATION. Ramollissement du beurre, des fromages.

90 W R

AMOLLISSEMENT de la glace

UTILISEZ CETTE FONCTION pour réchauﬀ er rapide-

ment des aliments à forte teneur en eau, tels

que ; les potages, le café ou le thé.

1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la posi-

tion micro-ondes.

2. A

PPUYEZ SUR LE BOUTON STOP (ARRÊT).

3. APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).

SI VOUS MAINTENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la

position micro-ondes tandis que le four est en

mode veille lorsque vous commencez, vous

pouvez passer directement à l’étape 3.

CETTE FONCTION DÉMARRE AUTOMATIQUEMENT à pleine

puissance avec le temps de cuisson réglé sur

30 secondes. Chaque pression supplémentaire

prolonge le temps de cuisson de 30 secondes.

Vous pouvez également augmenter ou dimi-

nuer le temps de cuisson en tournant le bou-

ton de réglage après le démarrage de la fonc-

tion.

RAPID START

MICRO-ONDES

-/+ REGL. PUISSANCE MO

CUISSON...

DÉCONGÉLATION MANUELLE

POUR UNE DÉCONGÉLATION MANUELLE, PROCÉDEZ

comme pour la «“cuisson et le réchauﬀ age aux

micro-ondes» et choisissez une puissance de

160 W.

EXAMINEZ LES ALIMENTS RÉGULIÈREMENT POUR VÉRIFIER

LEUR ÉTAT. La pratique vous enseignera combien

de temps il faut pour décongeler ou ramollir

diﬀ érentes quantités.

RETOURNEZ LES GROS MORCEAUX vers la moitié du

processus de décongélation.

LES ALIMENTS CONGELÉS CONTENUS DANS DES SACHETS

en plastique, du ﬁ lm plastique ou des emballa-

ges en carton pourront être placés direc-

tement dans le four, pourvu que l’em-

ballage n’ait aucune partie en métal

(par exemple, des fermetures métal-

liques).

E TEMPS DE DÉCONGÉLATION dépend de la forme

de l’emballage. Les paquets plats se décongè-

lent plus rapidement qu’un gros bloc.

ÉPAREZ LES MORCEAUX dès qu’ils commencent à

se décongeler.

Les tranches individuelles décongèlent plus fa-

cilement.

NVELOPPEZ CERTAINES ZONES des

aliments dans de petits mor-

ceaux de papier aluminium

quand elles commencent

à roussir (par exemple, les

ailes et les cuisses de poulet).

ES ALIMENTS BOUILLIS, LES RAGOÛTS ET LES

SAUCES DE VIANDE décongèlent mieux s’ils

sont remués durant la décongélation.

ORSQUE VOUS DÉCONGELEZ, il est conseillé

de ne pas décongeler complètement les

aliments et de laisser le processus se terminer

durant le temps de repos.

UELQUES MINUTES DE REPOS APRÈS

LA DÉCONGÉLATION AMÉLIORENT TOU-

JOURS le résultat, permettant

à la température d’être ré-

partie uniformément dans les

aliments.

DÉCONGÉLATION RAPIDE

UTILISEZ CETTE FONCTION pour décongeler de la

viande, des volailles, du poisson, des légumes

ou du pain.

La fonction RAPID DEFROST ne doit être utili-

sée que si le poids net des aliments se situe en-

tre 100 g et 3 kg.

LACEZ TOUJOURS LES ALIMENTS sur le plateau tour-

nant en verre.

1. A

MENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la posi-

tion Rapid Defrost.

2. T

OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour choisir le

type d’aliment à décongeler.

3. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour conﬁ rmer vo-

tre sélection. Vous passez automatiquement

au réglage suivant (le poids par défaut est

aﬃ ché).

4. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélection-

ner le poids.

5. APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).

LA MOITIÉ DU PROCESSUS DE DÉCONGÉLATION, le four

s’arrête et vous invite à retourner les aliments

TURN FOOD.

Ouvrez la porte.

Retournez les aliments.

Fermez la porte et redémarrez le four en

appuyant sur la touche Start (Démarrage).

EMARQUE : le four continue automatiquement

après 2 minutes si vous n’avez pas retourné les

aliments. Dans ce cas, la durée de décongéla-

tion sera prolongée.

À LA FIN DU PROCESSUS DE DÉCONGÉLATION, le four

commute automatiquement sur le mode de

décongélation manuelle et attend que vous lui

indiquiez un temps de décongélation supplé-

mentaire. Si aucune décongélation ultérieure

n’est nécessaire à ce stade, appuyez sur la tou-

che Stop, ouvrez la porte et retirez les aliments

décongelés



RAPID DEFROST

-/+ SELECTION ALIMENTS

VIANDE

-/+ REGL. POIDS

DECONGELATION...

VIANDE

ALIMENTS SURGELÉS :

POUR LES ALIMENTS PLUS CHAUDS que la

température de surgélation (-18 °C),

choisissez un poids d’aliment inférieur.

POUR LES ALIMENTS PLUS FROIDS que la tem-

pérature de surgélation (-18 °C), choi-

sissez un poids supérieur.

LORS DE L’UTILISATION DE CETTE FONCTION, vous de-

vez connaître le poids net des ali-

ments. Le four calcule automatique-

ment le temps nécessaire à la décon-

gélation.

SI LE POIDS DES ALIMENTS EST INFÉRIEUR OU SUPÉRIEUR

AU POIDS CONSEILLÉ : pour une décongélation ma-

nuelle, procédez comme pour la «cuisson et

le réchauﬀ age aux micro-ondes» et choisissez

une puissance de 160 W.

GRIL

UTILISEZ CETTE FONCTION POUR dorer rapidement la

surface des aliments.

1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la posi-

tion Gril.

2. T

OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélection-

ner le temps de cuisson.

3. APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).

E LAISSEZ PAS LA PORTE DU FOUR OUVERTE pendant

de longues périodes lorsque le gril est allumé,

car ceci provoque une chute de température.

POUR LES ALIMENTS tels que fromage, toasts, bif-

tecks ou saucisses. Préchauﬀ ez le gril pendant

3 minutes pour un meilleur résultat. Placez les

aliments sur la grille métallique haute.

EILLEZ À CE QUE LES USTENSILES que vous utili-

sez soient résistants à la fois à la chaleur et

au four avant de les utiliser pour griller.

N’UTILISEZ PAS D’USTENSILES en plastique pour

la fonction Gril. Ils fondent. Le bois et le pa-

pier doivent également être évités.

GRIL

-/+ REGL. DUREE CUISSON

CUISSON...

TURBOGRIL

UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire gratins,

lasagnes, volailles, pommes de terre au four,

etc.

1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la posi-

tion Turbo Gril.

2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélection-

ner le temps de cuisson.

3. APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).

PLACEZ LES ALIMENTS sur la grille métallique hau-

te ou sur le plateau tournant en verre lorsque

vous utilisez cette fonction.

TURBO GRIL

-/+ REGL. DUREE CUISSON

CUISSON...

TURBO GRIL COMBINÉ

UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire gratins,

lasagnes, volailles, pommes de terre au four,

etc.

1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la posi-

tion Turbo Gril Combiné.

2. T

OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélection-

ner le niveau de puissance.

3. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour conﬁ rmer vo-

tre sélection. Vous passez automatiquement

au réglage suivant (le poids par défaut est

aﬃ ché).

4. T

OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélection-

ner le temps de cuisson.

5. A

PPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).

E NIVEAU DE PUISSANCE MAXIMUM du micro-on-

des, lors de l’utilisation de la fonction Turbo

Gril Combiné, est limité à un niveau prédéﬁ -

ni en usine.

LACEZ LES ALIMENTS sur la grille métallique hau-

te ou sur le plateau tournant en verre lorsque

vous utilisez cette fonction.

TURBO GRIL + MO

-/+ REGL. PUISSANCE MO

TURBO GRIL + MO

-/+ REGL. DUREE CUISSON

CUISSON...

TURBOGRIL COMBI

UISSANCE UTILISATION CONSEILLÉE :

650 W

UISSON des légumes et des

gratins

350 - 500 W C

UISSON de volailles et lasagnes

160 - 350 W

UISSON du poisson et des

gratins surgelés

160 W C

UISSON de la viande

90 W G

RATINS de fruits

0 W

RUNISSAGE uniquement pendant

la cuisson

CRISP

UTILISEZ CETTE FONCTION POUR réchauﬀ er et cui-

re les pizzas et autres aliments similaires. Elle

est également idéale pour la cuisson d’œufs au

bacon, de saucisses, de hamburgers, etc.

1. A

MENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la posi-

tion Crisp.

2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélection-

ner le temps de cuisson.

3. APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).

E FOUR COMBINE AUTOMATIQUEMENT les micro-on-

des et le gril pour chauﬀ er le plat Crisp. Ainsi,

le plat Crisp atteint très rapidement sa tempé-

rature et commence à dorer vos plats et à les

rendre croustillants.

CRISP

-/+ REGL. DUREE CUISSON

CUISSON...

ASSUREZ-VOUS que le plat Crisp est bien pla-

cé au milieu du plateau tournant.

TILISEZ DES GANTS DE

CUISINE ou la poignée

spéciale Crisp fournie pour

sortir le plat Crisp du four tant qu’il

est chaud.

E TOUCHEZ PAS LA VOÛTE du four sous le gril.

E POSEZ PAS LE PLAT CRISP CHAUD sur une sur-

face sensible à la chaleur.

E FOUR ET LE PLAT CRISP deviennent très

chauds lorsqu’on utilise cette fonction.

TILISEZ EXCLUSIVEMENT le plat

Crisp fourni avec cette fonc-

tion. Les autres plats Crisp

disponibles sur le marché ne

donneront pas de résultats comparables.

CHAUFFAGE RAPIDE

UTILISEZ CETTE FONCTION pour réchauﬀ er le four

vide.

AU COURS DU PRÉCHAUFFAGE, le four doit toujours

être vide, tout comme un four traditionnel

avant la cuisson.

N’

INTRODUISEZ PAS D’ALIMENTS DANS LE FOUR avant

ou pendant son préchauﬀ age. En eﬀ et, la hau-

te température dégagée risquerait de les brû-

ler.

1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la posi-

tion Réchauﬀ . rapide.

2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélection-

ner la température.

3. A

PPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).

ENDANT LE RÉCHAUFFAGE, la barre repère monte

jusqu’à ce que la température voulue soit at-

teinte.

LA TEMPÉRATURE peut être facilement réglée en

cours de cuisson en tournant le bouton de ré-

glage.

NE FOIS LA TEMPÉRATURE ATTEINTE, le four la main-

tient pendant 10 minutes avant de s’arrêter.

Ce laps de temps sert à vous permettre d’en-

ﬁ ler les aliments dans le four et de sélection-

ner la fonction chaleur pulsée pour commen-

cer à cuire.

CHAUFFAGE RAPIDE

-/+ REGL. TEMPERATURE

CHAUFFAGE RAPIDE

ELEV.TEMP. »»»»»»

CHALEUR PULSÉE

UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire des merin-

gues, des pâtisseries, des gâteaux de savoie,

des souﬄ és, de la volaille et des rôtis.

1. AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la posi-

tion Chaleur Pulsée. (la température par dé-

faut s’aﬃ che).

2. T

OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélection-

ner la température.

3. A

PPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour conﬁ rmer vo-

tre sélection. Vous passez automatiquement

au réglage suivant.

4. T

OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélection-

ner le temps de cuisson.

5. A

PPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).

OSEZ LES ALIMENTS SUR LA GRILLE MÉTALLIQUE BASSE

aﬁ n que l’air circule correctement autour des

aliments.

UTILISEZ LA PLAQUE À PÂTISSERIE pour cuire de pe-

tits aliments tels les biscuits et les petits pains.

E TEMPS DE CUISSON peut être facilement

réglé en cours de cuisson en tournant le

bouton de réglage. Utilisez le bouton

Précédent pour revenir à l’endroit où

vous pouvez modiﬁ er la température ﬁ nale.

CHALEUR PULSÉE

-/+ REGL. TEMPERATURE

CHAL. PULSEE

-/+ REGL. DUREE CUISSON

CUISSON...

CHALEUR PULSÉE COMBINÉE

UTILISEZ CETTE FONCTION pour la cuisson de rô-

tis, volailles, pommes de terre en robe des

champs, plats préparés congelés, gâteaux de

savoie, pâtisseries, poisson et puddings.

1. A

MENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la posi-

tion Chaleur Pulsée (la température par dé-

faut est aﬃ chée).

2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélection-

ner la température.

3. APPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour conﬁ rmer vo-

tre sélection. Vous passez automatiquement

au réglage suivant (le niveau de puissance

MO par défaut est aﬃ ché).

4. T

OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélection-

ner le niveau de puissance.

5. A

PPUYEZ SUR LE BOUTON OK pour conﬁ rmer vo-

tre sélection. Vous passez automatiquement

au réglage suivant (le temps par défaut est

aﬃ ché).

6. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélection-

ner le temps de cuisson.

7. APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).

OSEZ LES ALIMENTS SUR LA GRILLE MÉTALLIQUE BASSE

aﬁ n que l’air circule correctement autour des

aliments.

LE TEMPS DE CUISSON peut être facilement

réglé en cours de cuisson en tournant

le bouton de réglage. Utilisez le bou-

ton Précédent pour revenir à l’endroit

où vous pouvez modiﬁ er le niveau de puissan-

ce ou la température ﬁ nale.

E NIVEAU DE PUISSANCE MAXIMUM du micro-ondes,

lors de l’utilisation de la Chaleur Pulsée est li-

mité à un niveau prédéﬁ ni en usine.

CHAL. PULSEE + MO

-/+ REGL. TEMPERATURE

CHAL. PULSEE

-/+ REGL. PUISSANCE MO

CHAL. PULSEE + MO

-/+ REGL. DUREE CUISSON

CUISSON...

CHALEUR PULSÉE COMBINÉE

UISSANCE UTILISATION CONSEILLÉE :

350 W

UISSON de volailles, poisson et

gratins

160 W C

UISSON de rôtis

90 W C

UISSON de pain et de gâteaux

0 W

RUNISSAGE uniquement pendant

la cuisson

RECHAUFF. AUTO

UTILISEZ CETTE FONCTION pour réchauﬀ er des plats

précuisinés surgelés, frais ou à température

ambiante.

DISPOSEZ LES ALIMENTS sur un plat résistant à la

chaleur et adapté aux micro-ondes.

1. A

MENEZ le bouton multifonctions sur la posi-

tion Réchauﬀ . auto.

2. APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).

E PROGRAMME NE DOIT PAS être interrompu avant

l’aﬃ chage du temps de réchauﬀ age restant.

LE PROGRAMME PEUT ÊTRE interrompu lorsque le

temps est aﬃ ché.

E POIDS NET doit se situer entre 250 - 600 g lors-

que vous utilisez cette fonction. Sinon, vous

devriez envisager la possibilité d’utiliser la

fonction manuelle pour obtenir le résultat op-

timum.

VEILLEZ à ce que le four soit à température am-

biante avant d’utiliser cette fonction pour ob-

tenir le meilleur résultat.

RECHAUFFAGE AUTO

APPUYER START

PRECHAUFFAGE...

LORSQUE VOUS CONSERVEZ un repas au réfrigéra-

teur ou que vous le disposez sur un plat pour

le réchauﬀ er, placez les ali-

ments les plus épais

et les plus denses

à l’extérieur et les

aliments les moins

épais et moins denses

au milieu.

UTILISEZ TOUJOURS LE COUVER-

CLE FOURNI avec cette fonc-

tion, sauf lorsque vous

réchauﬀ ez des

soupes ! Si les ali-

ments sont emballés et que leur taille

ne vous permet pas d’utiliser le cou-

vercle, faites 2 ou 3 entailles dans l’em-

ballage pour que l’excédent de pression

s’échappe pendant le réchauﬀ age.

LACEZ DE FINES TRANCHES de viande l’une sur

l’autre ou entrelacées.

LES TRANCHES LES PLUS ÉPAISSES comme le pain de

viande et les saucisses doivent être placées les

unes à côté des autres.

VEILLEZ À PERFORER LE FILM PLAS-

TIQUE avec une fourchette ou un

cure-dent pour permettre à

la pression de s’échapper et

éviter les risques d’éclate-

ment lorsque de la vapeur se

forme à l’intérieur pendant

la cuisson.

OUR UN MEILLEUR RÉSULTAT, il est

conseillé de toujours laisser

reposer les aliments pen-

dant 1-2 minutes, notamment

s’il s’agit d’aliments surgelés.

VAPEUR AUTO

UTILISEZ CETTE FONCTION POUR la cuisson d’ali-

ments tels que les légumes, le poisson, le riz et

les pâtes.

CETTE FONCTION COMPORTE 2 ÉTAPES.

La première porte rapidement les aliments

à la température d’ébullition.

La deuxième règle automatiquement la

température juste en-dessous de l’ébulli-

tion (frémissement).

1. A

MENEZ le bouton multifonctions sur la posi-

tion Vapeur auto.

2. T

OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélection-

ner le temps de cuisson à la vapeur.

3. A

PPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).



COUVERCLE

COUVREZ TOUJOURS LES ALIMENTS D’UN COUVERCLE.

Assurez-vous que le récipient et le couvercle

sont adaptés aux micro-ondes avant de les uti-

liser. Si vous ne disposez pas d’un couvercle

adapté au récipient, vous pouvez utiliser une

assiette. Placez la face inférieure vers l’intérieur

du récipient.

N’UTILISEZ PAS d’emballages en plastique ou en

aluminium pour couvrir les aliments.

VAPEUR AUTO

-/+ REGL. DUREE CUISSON VAPEUR

E B U L L IT IO N.....

CUISSON DE LÉGUMES

PLACEZ LES LÉGUMES dans le panier.

Versez 100 ml d’eau sur le fond.

Couvrez avec un couvercle et réglez le temps

de cuisson.

LES LÉGUMES TENDRES, tels les brocolis et les poi-

reaux, cuisent en 2-3 minutes.

LES LÉGUMES DURS, tels les carottes et les pom-

mes de terre, emploient 4-5 minutes pour cui-

re.

CUISSON DU RIZ

ESPECTEZ LES RECOMMANDATIONS INDIQUÉES SUR

L’EMBALLAGE concernant le temps de cuisson,

la quantité d’eau et de riz.

LACEZ LES INGRÉDIENTS SUR LE FOND DU RÉCIPIENT,

couvrez avec un couvercle et réglez le temps

de cuisson.

RÉCIPIENTS

E REMPLISSEZ LES RÉCIPIENTS qu’à moitié. Si vous

souhaitez cuire de grandes quantités, choisis-

sez un récipient suﬃ samment grand pour qu’il

ne soit pas rempli à plus de la moitié. Ceci les

empêchera de déborder.

E CUIT-VAPEUR EST conçu pour être utilisé

avec les micro-ondes seulement !

E L’UTILISEZ JAMAIS POUR UNE AUTRE FONCTION.

VOUS RISQUERIEZ DE L’ENDOMMAGER .

SSUREZ-VOUS TOUJOURS QUE le plateau tournant

peut tourner librement avant de mettre l’appa-

reil en marche.

PLACEZ TOUJOURS le cuit-vapeur sur le plateau

tournant en verre.

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Bauknecht EMCHS 6145 IN Mode d'emploi

Marque: Bauknecht

Modèle: EMCHS 6145 IN

Catégorie: Cuisine

Taper: Mode d'emploi

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