Zanussi ZCV65301WA Manuel utilisateur

Marque: Zanussi

Modèle: ZCV65301WA

Catégorie: Plaques de cuisson

Taper: Manuel utilisateur

Gebruiksaanwijzing 2

Notice d'utilisation 24

ZCV65301WA

Fornuis

Cuisinière

Inhoudsopgave

Veiligheidsinformatie 2

Veiligheidsvoorschriften 3

Beschrijving van het product 6

Voordat u het apparaat voor de eerste keer

gebruikt 7

Kookplaat - Dagelijks gebruik

Kookplaat - Aanwijzingen en tips

Kookplaat - Onderhoud en reiniging

Oven - Dagelijks gebruik 10

Oven - Klokfuncties 11

Oven - Gebruik van de accessoires 12

Oven - Aanwijzingen en tips 13

Oven - Onderhoud en reiniging 17

Probleemoplossing

Montage

Energiezuinigheid

Wijzigingen voorbehouden.

Veiligheidsinformatie

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en

gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk

voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie.

Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

WAARSCHUWING!

Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en

ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of

verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis,

indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen

over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de

eventuele gevaren begrijpen.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als

het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door

kinderen zonder toezicht.

Algemene veiligheid

• Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat

installeren en de kabel vervangen.

• Bedien het apparaat niet met een externe timer of een apart

afstandbedieningssysteem.

2 www.zanussi.com

• Zonder toezicht koken op een kookplaat met vet of olie kan

gevaarlijk zijn en brandgevaar opleveren.

• Probeer brand nooit met water te blussen, maar schakel in

plaats daarvan het apparaat uit en bedek de vlam, d.w.z. met

een deksel of blusdeken.

• Bewaar geen voorwerpen op de kookplaten.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

• Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en deksels

mogen niet op de kookplaat worden geplaatst, aangezien ze

heet kunnen worden.

• Als de glaskeramische / glazen oppervlakte gebarsten is,

schakel het apparaat dan uit om het risico op elektrische

schokken te voorkomen.

• Van binnen wordt het apparaat heet als het in werking is. Raak

de verwarmingselementen in het apparaat niet aan. Gebruik

altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te

plaatsen of verwijderen.

• Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen.

• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de

lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe

metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze

kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het

glas zou kunnen breken.

• Als de voedingskabel beschadigd is, moet de fabrikant, een

erkende serviceverlener of een gekwalificeerd persoon deze

vervangen teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.

• De middelen voor het uitschakelen moeten opgenomen worden

in de vaste bedrading overeenkomstig de regels voor de

bedrading.

Veiligheidsvoorschriften

Montage

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende

installatietechnicus mag het

apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd

apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn

meegeleverd met het apparaat.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen van

het apparaat, het is zwaar. Draag altijd

veiligheidshandschoenen.

www.zanussi.com 3

• Trek het apparaat nooit aan de handgreep

van zijn plaats.

• De afmetingen van de keukenkast en de

uitsparing moeten kloppen.

• Houd de minimumafstand naar andere

apparaten en units in acht.

• Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast

veilige installaties wordt geïnstalleerd.

• Delen van het apparaat staan onder stroom.

Sluit het apparaat met meubel om te

voorkomen dat de gevaarlijke delen worden

aangeraakt.

• De zijkanten van het apparaat moeten naast

apparaten of units staan van dezelfde

hoogte.

• Installeer het apparaat niet op een platform.

• Installeer het apparaat niet naast een deur of

onder een raam. Dit voorkomt dat heet

kookgerei van het apparaat valt als de deur

of het raam wordt geopend.

• Installeer een stabilisator om te voorkomen

dat het apparaat kantelt. Raadpleeg de

installatiegids.

Aansluiting aan het elektriciteitsnet

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische

schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door

een gediplomeerd elektromonteur worden

gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op

een geaard stopcontact.

• Controleer of de elektrische informatie op

het typeplaatje overeenkomt met de

stroomvoorziening. Zo niet, neem dan

contact op met een elektromonteur.

• Gebruik altijd een correct ge?stalleerd,

schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en

verlengsnoeren.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen

met de deur van het apparaat, met name niet

als deze heet is.

• De schokbescherming van delen onder

stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n

manier worden bevestigd dat het niet zonder

gereedschap kan worden verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact als

de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het

netsnoer na installatie bereikbaar is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op een losse

stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat

los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten:

stroomonderbrekers, zekeringen

(schroefzekeringen moeten uit de houder

worden verwijderd), aardlekschakelaars en

contactgevers.

• De elektrische installatie moet een

isolatieapparaat bevatten waardoor het

apparaat volledig van het lichtnet afgesloten

kan worden. Het isolatieapparaat moet een

contactopening hebben met een minimale

breedte van 3 mm.

• Sluit de deur van het apparaat volledig

voordat u de stekker in het stopcontact

steekt.

Gebruik

WAARSCHUWING!

Risico op letsel en brandwonden.

Gevaar voor elektrische schokken!

• Gebruik dit apparaat uitsluitend in een

huishoudelijke omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag niet

worden veranderd.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet

geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet

onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van de

deur van het apparaat als het apparaat aan

staat. Er kan hete lucht ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met natte handen

of als het contact maakt met water.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als

werkblad of aanrecht.

WAARSCHUWING!

Risico op brand en explosie

• Verhitte vetten en olie kunnen ontvlambare

damp afgeven. Houd vlammen of verwarmde

voorwerpen uit de buurt van vet en olie als u

er mee kookt.

• De dampen die hete olie afgeeft kunnen

spontane ontbranding veroorzaken.

• Gebruikte olie die voedselresten bevat kan

brand veroorzaken bij een lagere

temperatuur dan olie die voor de eerste keer

wordt gebruikt.

• Plaats geen ontvlambare producten of items

die vochtig zijn door ontvlambare producten

in, bij of op het apparaat.

4 www.zanussi.com

• Houd vonken of open vlammen uit de buurt

van het apparaat bij het openen van de deur.

• Open de deur van het apparaat voorzichtig.

Als u alcoholische toevoegingen gebruikt,

kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het emaille te

voorkomen:

– zet geen kookgerei of andere

voorwerpen direct op de bodem van het

apparaat.

– Plaats geen water direct in het hete

apparaat.

– haal vochthoudende schotels en eten uit

het apparaat als u klaar bent met koken.

– Wees voorzichtig bij het verwijderen of

bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email heeft geen

ongewenst effect op de werking van het

apparaat. Dit is geen defect dat geldt voor

het recht op garantie.

• Gebruik een diepe braadpan voor vochtige

taarten. Fruitsappen kunnen permanente

vlekken maken.

• Zet geen heet kookgerei op het

bedieningspaneel.

• Laat kookgerei niet droogkoken.

• Laat geen voorwerpen of kookgerei op het

apparaat vallen. Het oppervlak kan

beschadigen.

• Activeer de kookzones niet met lege pannen

of zonder pannen erop.

• Leg geen aluminiumfolie op het apparaat of

direct op de bodem van het apparaat.

• Pannen van gietijzer, aluminium of met

beschadigde bodems kunnen krassen

veroorzaken. Til deze voorwerpen altijd op

als u ze moet verplaatsen op het

kookoppervlak.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee

te koken. Het mag niet worden gebruikt voor

andere doeleinden, zoals het verwarmen van

een kamer.

Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en schade

aan het apparaat.

• Schakel het apparaat voor onderhoud uit.

Trek de stekker uit het stopcontact.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er

bestaat een risico dat de glasplaten kunnen

breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen als

deze beschadigd zijn. Neem contact op met

de service-afdeling.

• Wees voorzichtig bij het verwijderen van de

deur uit het apparaat. De deur is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te

voorkomen dat het materiaal van het

oppervlak achteruitgaat.

• Resterend vet of voedsel in het apparaat kan

brand veroorzaken.

• Maak het apparaat schoon met een vochtige,

zachte doek. Gebruik alleen neutrale

schoonmaakmiddelen. Gebruik geen

schuurmiddelen, schuursponsjes,

oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

• Raadpleeg als u een ovenspray gebruikt

eerst de aanwijzingen op de verpakking.

• Reinig niet het katalytisch email (indien van

toepassing) met een schoonmaakmiddel.

Binnenverlichting

• De gloeilampen of halogeenlampen in dit

apparaat zijn uitsluitend bedoeld voor

gebruik in huishoudelijke apparaten. Gebruik

deze niet voor andere doeleinden.

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken!

• Voordat u het lampje vervangt, dient u de

stekker van het apparaat uit het stopcontact

te halen.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde

specificaties.

Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snij het netsnoer van het apparaat af en gooi

dit weg.

• Verwijder de deurgreep om te voorkomen

dat kinderen en huisdieren opgesloten raken

in het apparaat.

www.zanussi.com 5

Beschrijving van het product

Algemeen overzicht

1 3 4 52

Toetsen voor de kookplaat

Elektronische tijdschakelklok

Knop voor de temperatuur

Temperatuurlampje/symbool/indicatielampje

Kookplaatlamp/symbool/indicatielampje

Knop voor de ovenfuncties

Grillen

Lampje

Ventilator

Roosterhoogtes

Indeling kookplaat

140 mm

120/180 mm

6 5

1 2 3

Kookzone 1200 W

Stoomuitlaat - aantal en positie afhankelijk

van het model

Kookzone 700 / 1700 W

Kookzone 1200 W

Restwarmte-indicatie

Kookzone 700 / 1700 W

Accessoires

• Bakrooster

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

• Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

• Opslagruimte

Onder de ovenruimte bevindt zich een

bewaarlade. Om het compartiment te

gebruiken, tilt u de onderste voordeur

omhoog en trek u de deur vervolgens

omlaag.

WAARSCHUWING!

Het bewaarcompartiment kan

heet worden als het apparaat aan

is.

6 www.zanussi.com

Voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Eerste reiniging

Verwijder alle onderdelen van het apparaat.

Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en

reiniging'.

Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.

Zet de accessoires terug in de beginstand.

Tijd instellen

U moet de tijd instellen voordat u de oven

bedient.

Na aansluiting van het apparaat op het

stopcontact en na een stroomstoring knippert

het display automatisch.

1. Druk op de selectieknop .

Het symbool timer actief gaat branden.

2. Druk op de of om de correcte tijd in

te stellen.

Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen

en geeft de klok de ingestelde tijd van de dag

weer.

Activeer om de tijd te wijzigen het apparaat en

druk op en tegelijkertijd of .

Druk als de puntjes tussen de uren en minuten

knipperen op of om de nieuwe tijd in te

stellen.

Voorverwarmen

Verwarm het apparaat voor om het resterende

vet weg te branden.

1. Stel de functie en de

maximumtemperatuur in.

2. Laat het apparaat een uur werken.

3. Stel de functie en de

maximumtemperatuur in. Maximale

temperatuur voor deze functie is 210 °C.

4. Laat het apparaat 15 minuten werken.

Accessoires kunnen heter worden dan normaal.

Het apparaat kan een vreemde geur en rook

afgeven. Dit is normaal. Zorg dat er voldoende

luchtcirculatie in de ruimte is.

De afdekking van de stoomuitgang

installeren

Dit is alleen van toepassing voor de deksel van

de witte kookplaat. Uitsluitend voor bepaalde

modellen.

De hete lucht die uit de stoomuitgang komt, kan

verkleuring van de witte kookplaatdeksel

veroorzaken. Dit deel wordt geel. Installeer om

dit te voorkomen de afdekking van de

stoomuitgang.

1. Plaats de haken van de afdekking onder de

voorrand van de stoomuitganggaten.

2. Druk de achterrand omlaag om de

afdekking te vergrendelen.

www.zanussi.com 7

Kookplaat - Dagelijks gebruik

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Warmte-instelling

Symbol-

-functie

Uit-stand

Tweekringskookzone

1 - 9 Verwarmingsstanden

Gebruik de restwarmte om het

energieverbruik te verlagen. Zet de

kookzone ongeveer 5 - 10 minuten

voordat het koken is voltooid uit.

Draai de bedieningsknop in de gewenste

verwarmingsstand.

Zet de bedieningsknop op de uit stand om het

kookproces te beëindigen.

In- en uitschakelen van de buitenste

ringen

Het verwarmingsvlak kan worden aangepast

aan de grootte van de pannen.

Om de buitenste ring in te schakelen: draai

de knop rechtsom door een lichte weerstand

naar . Draai vervolgens de knop linksom naar

de juiste kookstand.

Om de buitenste ring uit te schakelen:

voer de procedure nogmaals uit. Het

controlelampje gaat uit.

Restwarmte-indicatie

WAARSCHUWING!

Er bestaat verbrandingsgevaar door

restwarmte.

Het lampje gaat aan wanneer een kookzone

heet wordt.

Kookplaat - Aanwijzingen en tips

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Kookgerei

De bodem van het kookgerei moet

zo dik en vlak mogelijk zijn.

Kookgerei gemaakt van geëmailleerd

staal of met aluminium of kopperen

bodems, kunnen tot verkleuringen

leiden van de glazen keramische

kookplaat.

WAARSCHUWING!

Zet één pan niet op twee branders.

Energie besparen

• Doe indien mogelijk altijd een deksel op de

pan.

• Zet het kookgerei op de kookzone voordat u

deze inschakelt.

• Gebruik de restwarmte om het eten warm te

houden of te smelten.

• De bodems van de pannen en kookzones

dienen dezelfde afmeting te hebben.

Voorbeelden van kooktoepassingen

De gegevens in de volgende tabel

dienen slechts als richtlijn.

8 www.zanussi.com

Temperatuur-

instelling

Te gebruiken voor: Tijd

(min)

Tips

1 Bereide gerechten warmhouden zoals no-

dig

Een deksel op het kookgerei doen.

1 - 2 Hollandaisesaus, smelten: boter,

chocolade, gelatine.

5 - 25 Van tijd tot tijd mengen

1 - 2 Stollen: luchtige omeletten, gebakk-

en eieren.

10 - 40 Met deksel bereiden

2 - 3 Zachtjes aan de kook brengen van

rijst en gerechten op melkbasis,

reeds bereide gerechten opwarmen

25 - 50 Voeg minstens tweemaal zoveel

vloeistof toe als rijst, melkgerechten

tijdens het bereiden tussendoor

roeren.

3 - 4 Stomen van groenten, vis en vlees 20 - 45 Een paar eetlepels vocht toevoe-

gen.

4 - 5 Aardappelen stomen 20 - 60 Gebruik max. ¼ l water voor 750 g

aardappelen.

4 - 5 Bereiden van grotere hoeveelheden

voedsel, stoofschotels en soepen

60 - 150 Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten.

6 - 7 Lichtjes braden: kalfsoester, cordon

bleu van kalfsvlees, koteletten, ris-

soles, worstjes, lever, roux, eieren,

pannenkoeken, donuts.

zoals no-

dig

Halverwege de bereidingstijd om-

draaien.

7 - 8 Door-en-door gebraden, opgebakk-

en aardappelen, lendenbiefstukken,

steaks

5 - 15 Halverwege de bereidingstijd om-

draaien.

9 Aan de kook brengen van water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash, stoofv-

lees), frituren van friet

Kookplaat - Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Algemene informatie

• Reinig de kookplaat na elk gebruik.

• Gebruik altijd pannen met een schone

bodem.

• Krassen of donkere vlekken op de

oppervlakte hebben geen invloed op de

werking van de kookplaat.

• Gebruik een specifiek schoonmaakmiddel

voor het oppervlak van de kookplaat.

• Gebruik een speciale schraper voor de

glazen plaat.

De kookplaat schoonmaken

• Verwijder direct: gesmolten plastic,

gesmolten folie en suikerhoudende

gerechten. Anders kan het vuil de kookplaat

beschadigen. Plaats de speciale schraper

schuin op de glazen plaat en verwijder

resten door het blad over het oppervlak te

schuiven.

• Verwijder nadat de kookplaat

voldoende is afgekoeld: kalk- en

waterkringen, vetspatten en metaalachtig

glanzende verkleuringen. Reinig de

kookplaat met een vochtige doek en een

beetje afwasmiddel. Droog de kookplaat na

reiniging af met een zachte doek.

www.zanussi.com 9

Oven - Dagelijks gebruik

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Het apparaat aan- en uitzetten

Het hangt van het model of uw

apparaat knopsymbolen,

indicatielampjes of lampjes

heeft:

• Het indicatielampje gaat aan

wanneer de oven opwarmt.

• Het lampje gaat aan als het

apparaat in werking is.

• Het symbool geeft aan of de

knop de kookzones, de

ovenfuncties of de temperatuur

bedient.

1. Zet de functieknop van de oven op een

ovenfunctie.

2. Draai de knop voor de temperatuur naar een

temperatuur.

3. Draai om het apparaat uit te schakelen, de

knop voor de ovenfuncties en de knop voor

de temperatuur in de uit-stand.

Veiligheidsthermostaat

Een onjuiste bediening van het apparaat of

defecte componenten kunnen gevaarlijke

oververhitting veroorzaken. Om dit te

voorkomen is de oven voorzien van een

veiligheidsthermostaat die de stroomtoevoer

onderbreekt. Zodra de temperatuur is gedaald,

wordt de oven automatisch weer ingeschakeld.

Ovenfuncties

Sym-

bool

Ovenfunctie Applicatie

Uit-stand Het apparaat staat uit.

Boven + onderwarmte Voor het bakken en braden op 1 ovenniveau.

Grill Om vlak voedsel te grillen en te toasten.

Onderwarmte Voor het bakken van cake met een knapperige bodem en voor

het inmaken van voedsel.

Warme Lucht Voor het braden of braden en bakken van gerechten waarvoor

dezelfde bereidingstemperatuur nodig is, op meer dan één

roosterhoogte, zonder dat er smaken worden overgebracht

van het ene naar het andere gerecht.

Ontdooien Om bevroren gerechten te ontdooien.

10 www.zanussi.com

Oven - Klokfuncties

Weergave

A B C D

A) Indicator voor de tijdsduur en de eindtijd

B) Tijdindicatie

C) Timer actief lampje

D) Kookwekker lampje

Toetsen

Knop Functie Omschrijving

MIN De tijd instellen.

KLOK De klokfunctie instellen.

PLUS De tijd instellen.

Tabel klokfuncties

Klok-

functie

Applicatie

Kookwekker Om de tijd af te tellen (1 min - 23 uur 59 minuten). Deze functie heeft

geen invloed op de werking van het apparaat.

dur Programmaduur De bereidingstijd van de oven instellen (1 min - 10 uur).

Eindtijd Eindtijd Om de tijd van de dag in te stellen wanneer de oven moet uitschakelen

(1 min - 10 uur).

Bereidingsduur en einde kunnen

gelijktijdig worden gebruikt als het

apparaat op een later tijdstip

automatisch wordt in- en

uitgeschakeld: Stel eerst de

bereidingsduur en daarna het einde

in.

De klokfuncties instellen

Stel voor Bereidingsduur (dur) en Einde (End)

een ovenfunctie en temperatuur in. Dit is niet

nodig voor de kookwekker .

1. Blijf op drukken tot het symbool voor de

benodigde klokfunctie gaat knipperen.

2. Druk op of om de benodigde

klokfunctie in te stellen.

De klokfunctie schakelt in. Het display toont de

weergave voor de klokfunctie die u instelt. Voor

Einde en Bereidingsduur gaat A ook branden

op het display.

3. Wanneer de tijd is verstreken, knippert de

klokfunctie en klinkt er gedurende 2 minuten

www.zanussi.com 11

een geluidsignaal. Druk op een willekeurige

toets om het signaal uit te zetten.

Bij de functies Duur en Eindtijd

schakelt het apparaat automatisch

uit.

De klokfuncties annuleren

1. Blijf op drukken tot het symbool voor de

benodigde ovenfunctie knippert.

2. Houd de knoppen en tegelijkertijd

ingedrukt.

De klokfunctie gaat na een paar seconden uit.

Het geluidssignaal wijzigen

1. Houd om het huidige geluidssignaal te

horen de toets ingedrukt.

2. Druk herhaaldelijk op om het signaal te

veranderen.

3. Laat de knop los.

Het laatste geluid dat u instelt is het nieuwe

geluid.

4. Wacht 5 seconden tot de instelling

automatisch wordt bevestigd.

Als het apparaat uit het stopcontact

wordt getrokken of na een

stroomstoring is het geluidssignaal

weer ingesteld op het

standaardgeluid.

Oven - Gebruik van de accessoires

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Accessoires plaatsen

Bakrooster:

Het rooster heeft een speciale vorm

aan de achterkant waardoor de

warmtecirculatie wordt bevorderd.

Plaats het rooster in de roosterstand. Zorg

ervoor dat het de achterwand van de oven niet

raakt.

Plaat:

Duw de bakplaat niet helemaal tot

de achterwand van de oven. Dit zal

voorkomen dat de warmte rondom

de bakplaat kan circuleren. Het

gerecht kan verbranden, vooral aan

de achterzijde van de bakplaat.

Plaats het blik of de plaat op het ovenniveau.

Zorg ervoor dat het de achterwand van de oven

niet raakt.

12 www.zanussi.com

Oven - Aanwijzingen en tips

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

De temperaturen en baktijden in de

tabellen zijn slechts als richtlijn

bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de

recepten en de kwaliteit en de

hoeveelheid van de gebruikte

ingrediënten.

Algemene informatie

• Het apparaat heeft vier inzetniveaus. Tel de

inzetniveaus vanaf de bodem van het

apparaat.

• Het apparaat heeft een speciaal systeem dat

de lucht circuleert en voor doorlopende

recycling van stoom zorgt. Dankzij dit

systeem is het mogelijk om voedsel te

bereiden in een atmosfeer met stoom en

worden de gerechten zacht van binnen en

knapperig van buiten. Bovendien worden de

bereidingstijd en het energieverbruik tot een

minimum beperkt.

• Vocht kan in het apparaat of op de glazen

deurpanelen condenseren. Dit is normaal.

Ga altijd iets terug staan van het apparaat

als u de deur van het apparaat tijdens de

werking opent. Om de condens te

verminderen, dient u het apparaat 10

minuten te laten voorverwarmen.

• Veeg na elk gebruik het vocht van het

apparaat.

• Plaats geen voorwerpen direct op de bodem

van het apparaat en bedek de bodem tijdens

de bereiding niet met aluminiumfolie. Dit kan

de bakresultaten veranderen en de

emaillelaag beschadigen.

Bakken

• Uw oven kan een andere bak-/

braadverhouding hebben dan het apparaat

dat u tot nu toe gebruikt heeft. Pas uw

normale instellingen (temperatuur,

gaartijden) en de ovenniveaus aan de

tabelwaarden aan.

• De fabrikant raadt u aan de eerste keer een

lagere temperatuur in te stellen.

• Als u geen concrete aanwijzingen kunt

vinden voor een speciaal recept, kijkt u bij

een soortgelijk product.

• Bij het bereiden van cake op meerdere

niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15 minuten

langer zijn.

• Als de cake niet overal even hoog is, wordt

de cake in het begin van het bakproces niet

overal even bruin. Verander in dit geval de

temperatuurinstelling niet. De verschillen

verminderen tijdens het bakproces.

• Bij langere baktijden kunt u de oven ca. 10

minuten voor het einde van de baktijd

uitschakelen en profiteren van de

restwarmte.

Wanneer u bevroren gerechten gebruikt,

kunnen de bakplaten in de oven tijdens het

bakken vervormen. Wanneer de bakplaten

afkoelen, verdwijnt de vervorming.

Voor de bereiding van gebak

• De ovendeur mag pas worden geopend als

driekwart van de baktijd is verstreken.

• Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt,

dient u één niveau ertussen leeg te laten.

Voor de bereiding van vlees en vis

• Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel

om te oven te behoeden voor blijvende

vetvlekken.

• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten

voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap

er niet uit stroomt.

• Om te veel rook tijdens het braden in de

oven te vermijden, kunt u een beetje water in

de lekbak gieten. Om rook te vermijden,

voegt u water toe wanneer het is

opgedroogd.

Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het soort

voedsel, de samenstelling en het volume.

Houd in eerste instantie het bereidingsproces in

de gaten. Zoek bij het gebruik van dit apparaat

de beste instellingen (temperatuur,

bereidingsduur, etc.) voor uw kookgerei,

recepten en hoeveelheden.

www.zanussi.com 13

Boven + onderwarmte

Gerecht Hoeveel-

heid (g)

Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Roos-

ter-

hoogte

Accessoires

Deegreepjes voor

op vlaaien/taarten

250 150 25 - 30 3 bakblik

Platte cake

1000 160 - 170 30 - 35 2 bakblik

Koffiebroodjes met

appel en gist

2000 170 - 190 40 - 50 3 bakblik

Appeltaart

1200 + 1200 180 - 200 50 - 60 1 2 ronde aluminium

bakplaten (diame-

ter: 20 cm)

Kleine cakejes

500 160 - 170 25 - 30 2 bakblik

Biscuittaart zonder

vet

350 160 - 170 25 - 30 1 1 ronde aluminium

bakplaat (diameter:

26 cm)

Pannenkoek 1500 160 - 170

45 - 55

2 bakblik

Hele kip 1350 200 - 220 60 - 70 2 rooster

1 bakblik

Halve kip 1300 190 - 210 35 + 30 3 rooster

1 bakblik

Gebraden varken-

skotelet

600 190 - 210 30 - 35 3 Bakrooster

1 bakblik

Broodtaart

800 230 - 250 10 - 15 2 bakblik

Gevulde gistcake

1200 170 - 180 25 - 35 2 bakblik

Pizza 1000 200 - 220 25 - 35 2 bakblik

Kwarktaart 2600 170 - 190 60 - 70 2 bakblik

Zwitserse appelflan

1900 200 - 220 30 - 40 1 bakblik

Kerstcake

2400 170 - 180

55 - 65

2 bakblik

Quiche Lorraine

1000 220 - 230 40 - 50 1 1 ronde aluminium

bakplaat (diameter:

26 cm)

14 www.zanussi.com

Gerecht Hoeveel-

heid (g)

Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Roos-

ter-

hoogte

Accessoires

Boerenbrood

750 + 750 180 - 200 60 - 70 1 2 aluminium bak-

platen (lengte: 20

cm)

Roemeense bis-

cuittaart

600 + 600 160 - 170 40 - 50 2 2 aluminium bak-

platen (lengte: 25

cm) op dezelfde

hoogte

Roemeense bis-

cuittaart - traditio-

neel

600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 2 aluminium bak-

platen (lengte: 25

cm) op dezelfde

hoogte

Gistbroodjes

800 200 - 210 10 - 15 2 bakblik

Opgerolde cake

met jam

500 150 - 170 15 - 20 1 bakblik

Schuimpjes 400 100 - 120 40 - 50 2 bakblik

Kruimeltaart

1500 180 - 190 25 - 35 3 bakblik

Biscuitgebak

600 160 - 170 25 - 35 3 bakblik

Botertaart

600 180 - 200 20 - 25 2 bakblik

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

2) Verwarm de oven 15 minuten voor.

3) Nadat u het apparaat hebt uitgeschakeld, laat u de cake nog 7 minuten in de oven.

4) Verwarm de oven 20 minuten voor.

5) Verwarm de oven 10-15 minuten voor.

6) Nadat u het apparaat hebt uitgeschakeld, laat u de cake nog 10 minuten in de oven.

7) Stel de temperatuur in op 250 °C en warm de oven 18 minuten voor.

Hetelucht

Gerecht Hoeveel-

heid (g)

Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Roos-

ter-

hoogte

Accessoires

Deegreepjes

250 145 25 3 bakblik

Deegreepjes

250 + 250 145 25 1 + 3 bakblik

Platte cake

1000 150 30 2 bakblik

Platte cake

1000 + 1000 155 40 1 + 3 bakblik

www.zanussi.com 15

Gerecht Hoeveel-

heid (g)

Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Roos-

ter-

hoogte

Accessoires

Koffiebroodjes met

appel en gist

2000 170 - 180 40 - 50 3 bakblik

Appeltaart 1200 + 1200 175 55 2 2 ronde alumini-

um bakplaten

(diameter: 20

cm) op dezelfde

hoogte

Kleine cakejes

500 155 30 2 bakblik

Kleine cakejes

500 + 500 155 40 1 + 3 bakblik

Biscuittaart zonder

vet

350 160 30 1 1 ronde alumini-

um bakplaat (di-

ameter: 26 cm)

Pannenkoek 1200 150 - 160

30 - 35

2 bakblik

Hele kip 1400 180 55 2 rooster

1 bakblik

Geroosterd var-

kensvlees

800 170 - 180 45 - 50 2 rooster

1 bakblik

Gevulde gistcake 1200 150 - 160 20 - 30 2 bakblik

Pizza 1000 + 1000 200 - 210 30 - 40 1 + 3 bakblik

Pizza 1000 190 - 200 25 - 35 2 bakblik

Kwarktaart 2600 160 - 170 40 - 50 1 bakblik

Zwitserse appelflan

1900 180 - 200 30 - 40 2 bakblik

Kerstcake

2400 150 - 160

35 - 40

2 bakblik

Quiche Lorraine

1000 190 - 210 30 - 40 1 1 ronde alumini-

um bakplaat (di-

ameter: 26 cm)

Boerenbrood

750 + 750 160 - 170 40 - 50 1 bakblik

Roemeense bis-

cuittaart

600 + 600 155 - 165 40 - 50 2 2 aluminium

bakplaten

(lengte: 25 cm)

op dezelfde

hoogte

16 www.zanussi.com

Gerecht Hoeveel-

heid (g)

Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Roos-

ter-

hoogte

Accessoires

Roemeense bis-

cuittaart - traditio-

neel

600 + 600 150 - 160 30 - 40 2 2 aluminium

bakplaten

(lengte: 25 cm)

op dezelfde

hoogte

TGistbroodjes

800 190 15 3 bakblik

TGistbroodjes

800 + 800 190 15 1 + 3 bakblik

Opgerolde cake

met jam

500 150 - 160 15 - 20 3 bakblik

Schuimpjes 400 110 - 120 30 - 40 2 bakblik

Schuimpjes 400 + 400 110 - 120 45 - 55 1 + 3 bakblik

Kruimeltaart 1500 160 - 170 25 - 35 3 bakblik

Biscuitgebak

600 150 - 160 25 - 35 2 bakblik

Botertaart

600 + 600 160 - 170 25 - 35 1 + 3 bakblik

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

2) Nadat u het apparaat hebt uitgeschakeld, laat u de cake nog 7 minuten in de oven.

3) Verwarm de oven 10-15 minuten voor.

4) Stel de temperatuur in op 250 °C en warm de oven 10-20 minuten voor.

5) Verwarm de oven 15 minuten voor.

Pizza hetelucht

Als u pizza maakt, verkrijgt u de

beste resultaten door de

bedieningsknop van de oven naar de

stand Pizza te draaien.

Oven - Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Opmerkingen over schoonmaken

• Maak de voorkant van het apparaat schoon

met een zachte doek en een warm sopje.

• Gebruik voor metalen oppervlakken een

universeel reinigingsmiddel.

• Reinig de binnenkant van het apparaat na elk

gebruik. Opeenhopingen van vetten of

andere voedselresten kunnen brand

veroorzaken.

• Verwijder hardnekkig vuil met een speciale

ovenreiniger.

• Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat

ze drogen. Gebruik een zachte doek en een

warm sopje en een reinigingsmiddel.

• Toebehoren met antiaanbaklaag mogen niet

worden schoongemaakt met een agressief

reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe

randen of een afwasautomaat. Dit kan de

antiaanbaklaag beschadigen.

www.zanussi.com 17

Apparaten van roestvrij staal of

aluminium:

Maak de ovendeur alleen schoon

met een natte spons. Droog maken

met een zachte doek.

Vermijd het gebruik van staalwol,

zure of schurende producten, deze

kunnen de oppervlakken van de

oven beschadigen. Maak het

bedieningspaneel van de oven net

zo voorzichtig schoon

De ovendeur reinigen

De ovendeur heeft twee glazen ruitjes. U kunt

de ovendeur en het glazen binnenruitje

verwijderen om schoon te maken.

De ovendeur kan dichtslaan als u de

interne glasplaat probeert te

verwijderen als de deur nog

gemonteerd is.

LET OP!

Gebruik de oven nooit zonder glazen

binnenruitje.

Open de deur

volledig en houd de

twee deurscharnieren

vast.

Til de hendels op de

twee scharnieren

omhoog en draai ze.

Sluit de ovendeur

halverwege tot de

eerste

openingsstand. Trek

hem daarna naar

voren en haal de deur

uit zijn zitting.

Leg de deur op een

zachte doek op een

stabiele ondergrond.

Maak het

vergrendelingssystee

m open om het

glazen binnenruitje te

verwijderen.

90°

Draai de twee

bevestigingen 90° en

verwijder ze uit hun

houders.

De glasplaat

voorzichtig optillen en

verwijderen.

Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de

glasplaat voorzichtig af.

Als u het glazen paneel en de ovendeur heeft

schoongemaakt, plaatst u ze terug. Voer

bovenstaande stappen uit in de omgekeerde

volgorde.

De bedrukte zijde moet naar de binnenkant van

de deur gericht zijn. Zorg ervoor dat na de

installatie het oppervlak van de glazen

paneelrand niet ruw aanvoelt als u het aanraakt.

18 www.zanussi.com

Zorg ervoor dat u het binnenruitje correct in de

uitsparingen plaatst.

Het lampje vervangen

Leg een doek op de bodem van de binnenkant

van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het

afdekglas en de ovenruimte.

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrocutie! Maak de

zekering los voordat u de lamp

vervangt.

De lamp en het afdekglas kunnen

heet zijn.

1. Schakel het apparaat uit.

2. Verwijder de zekeringen in de

zekeringenkast, of schakel de

stroomonderbreker uit.

De onderlamp

1. Draai het afdekglas van de lamp naar rechts

en verwijder het.

2. Reinig het afdekglas.

3. Vervang de lamp door een geschikte 300

°C hittebestendige lamp.

4. Plaats het afdekglas terug.

Probleemoplossing

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Problemen oplossen

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

U kunt het apparaat niet active-

ren.

Het apparaat is niet aangesloten

op een stopcontact of is niet go-

ed geïnstalleerd.

Controleer of het apparaat goed

is aangesloten op het lichtnet.

U kunt de kookplaat niet inscha-

kelen of bedienen.

De oven wordt niet warm.

De zekering is doorgebrand. Controleer of de zekering de oor-

zaak van de storing is. Als de ze-

keringen keer op keer doorslaan,

neemt u contact op met een er-

kende installateur.

Het display van de oven / kook-

plaat toont een foutcode die niet

in de tabel staat.

Er is een elektrische fout. Schakel het apparaat uit via de

huiszekering of de veiligheids-

schakelaar in de zekeringkast en

schakel het apparaat dan weer in.

Neem contact op met de klanten-

service wanneer de foutcode op-

nieuw wordt weergegeven.

U kunt de kookplaat niet inscha-

kelen of bedienen.

De zekering is doorgebrand. Schakel de kookplaat opnieuw in

en stel de kookstand binnen 10

seconden in.

www.zanussi.com 19

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

Restwarmte-indicatie gaat niet

branden.

De zone is niet heet, omdat hij

slechts kortstondig is bediend.

Als de kookzone lang genoeg in

werking is geweest om heet te

zijn, neemt u contact op met de

klantenservice.

U kunt de buitenste ring niet in-

schakelen.

Schakel eerst de binnenring in.

De vlam gaat meteen na de ont-

steking uit.

Het thermokoppel is niet vol-

doende opgewarmd.

Na het ontsteken van de vlam, de

vlamontsteking circa 10 sec. in-

gedrukt houden.

De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in.

Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje.

Stoom en condens slaan neer op

de gerechten en in de oven-

ruimte.

Het gerecht heeft te lang in de

oven gestaan.

Laat gerechten na het bereiden

niet langer dan 15 - 20 minuten

in de oven staan.

De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in.

De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden zijn

niet ingesteld.

Zorg ervoor dat de instellingen

correct zijn.

De bereiding van de gerechten

duurt te lang of de gerechten

worden te snel gaar.

De temperatuur is te laag of te

hoog.

Pas indien nodig de temperatuur

aan. Volg het advies in de han-

dleiding op.

Het display toont een foutcode

die niet in deze lijst voorkomt.

Er is een elektrische fout. Schakel de oven uit via de huis-

zekering of de veiligheidsschake-

laar in de zekeringkast en schakel

deze weer in.

Neem contact op met de klanten-

service wanneer de foutcode op-

nieuw wordt weergegeven.

Op het ovendisplay verschijnt

"0.00" en "LED".

Er is een stroomstoring geweest. Stel de klok opnieuw in.

Onderhoudgegevens

Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen,

neem dan contact op met uw verkoper of de

serviceafdeling.

De contactgegevens van het servicecentrum

staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt

zich voor aan de binnenkant van het apparaat.

Verwijder het typeplaatje niet uit de ovenruimte.

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) .........................................

Productnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

20 www.zanussi.com

La page charge ...

Zanussi ZCV65301WA Manuel utilisateur

Marque: Zanussi

Modèle: ZCV65301WA

Catégorie: Plaques de cuisson

Taper: Manuel utilisateur

Télécharger le PDF

rapport

dans d''autres langues

Nederlands: Zanussi ZCV65301WA Handleiding

Documents connexes

Autres documents

AEG 47696GT-MN Manuel utilisateur