Indesit H 837 C.1 IX /HA Mode d'emploi

IT

FORNO

H 837 C.1 /HA

H 837 C.1 IX/HA

Sommario

Installazione, 2-4

Posizionamento

Collegamento elettrico

Targhetta caratteristiche

Assistenza

Descrizione dellapparecchio, 5

Vista dinsieme

Pannello di controllo

Avvio e utilizzo, 6

Avviare il forno

Programmi, 7-8

Programmi di cottura

Consigli pratici di cottura

Tabella cottura

Piano cottura, 9

Tipologia del piano cottura

Accensione del piano vetroceramica

Consigli pratici per luso del piano vetroceramica

Il programmmatore di cottura

elettronico, 10

Precauzioni e consigli, 11

Sicurezza generale

Smaltimento

Risparmiare e rispettare lambiente

Manutenzione e cura, 12

Escludere la corrente elettrica

Pulire lapparecchio

Pulire la porta

Sostituire la lampadina

Italiano, 1 Français, 25

Espanol, 37 Portuges, 49

English,13

GB

IT

FR

ES PT

Istruzioni per luso

2

IT

 È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme

allapparecchio per informare il nuovo proprietario sul

funzionamento e sui relativi avvertimenti.

 Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sullinstallazione, sulluso e sulla sicurezza.

Posizionamento

 Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e

vanno eliminati secondo le norme per la raccolta

differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

 Linstallazione va effettuata secondo queste

istruzioni e da personale professionalmente

qualificato. Una errata installazione può causare danni

a persone, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dellapparecchio

è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

 i pannelli adiacenti il forno devono essere di

materiale resistente al calore;

 nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle

devono essere resistenti alla temperatura di 100°C;

 per lincasso del forno, sia nel caso di inserimento

sottotavolo (vedi figura) che a colonna, il mobile

deve avere le seguenti dimensioni:

 Una volta incassato lapparecchio non debbono

essere possibili contatti con le parti elettriche.

Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta

caratteristiche sono state misurate a questo tipo di

installazione.

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario

eliminare la parete posteriore del vano. È preferibile

installare il forno in modo che appoggi su due listelli in

legno oppure su un piano continuo che abbia

unapertura di almeno 45 x 560 mm (vedi figure).

Centraggio e fissaggio

Regolare i 4 tacchetti posti lateralmente al forno,

in corrispondenza dei 4 fori sulla cornice perimetrale,

in base allo spessore della fiancata del mobile:

spessore di 20 mm: rimuovere

la parte mobile del tacchetto

(vedi figura);

spessore di 18 mm: utilizzare

la prima scanalatura, come già

predisposto dal fabbricante

(vedi figura);

spessore di 16 mm: utilizzare

la seconda scanalatura

(vedi figura).

Per fissare lapparecchio al mobile: aprire la porta

del forno e avvitare 4 viti a legno nei 4 fori posti sulla

cornice perimetrale.

 Tutte le parti che assicurano la protezione debbono

essere fissate in modo tale da non poter essere tolte

senza laiuto di qualche utensile.

595

558

min

45

min

575-585 min

560

+4 -0

480

+4 -0

555

580

500

39

15

595

23

572

543

545

560 m

m

.

45 mm.

Installazione

IT

3

Collegamento elettrico

Lallacciamento elettrico alla rete deve essere

realizzato sulla cucina, che è predisposta per il

funzionamento con corrente alternata, con tensione

e frequenza indicate nella targhetta caratteristiche

(vedi pagina seguente).

Il piano cottura si collega alla cucina tramite un

apposito connettore.

Riposizionare la protezione metallica dopo la

connessione del piano. In caso di rimozione del

piano è necessario rimettere il tappo rosso in

origine sopra il connettore rosso.

Montaggio del cavo di alimentazione

1. Aprire la morsettiera

facendo leva con un

cacciavite sulle

linguette laterali del

coperchio: tirare e

aprire il coperchio (vedi

figura).

2. Svitare la vite del

serracavo e toglierlo

facendo leva con un

cacciavite (vedi figura).

3. Togliere le viti dei

contatti L-N-

e poi

fissare i cavetti sotto le

teste delle viti

rispettando i colori Blu

(N) Marrone (L) Giallo-

Verde (

).

La morsettiera è predisposta per il collegamento a

400 V trifase (vedi figure sotto).

400V 3N~H05RR-F

5x2.5 CEI-UNEL 35363

Se limpianto elettrico corrisponde ad altre

caratteristiche (vedi figure sotto), effettuare il

collegamento elettrico utilizzando i cavallotti di

collegamento alloggiati dentro la scatola P.

230V 1N~H07RN-F 3x4

CEI-UNEL 35364

400V 2N~H05RR-F

4x2.5 CEI-UNEL 35363

3. Fissare il cavo di alimentazione nellapposito

fermacavo.

4. Chiudere il coperchio della morsettiera.

PIANO INCASSO

CUCINA INCASSO

BIANCO ROSSO GIALLOBLU VERDE

Presente solo

su alcuni

modelli

NL

1

3

2

4

5

NL1L2

1

3

2

4

5

NL1L3L2

1

3

2

4

5

N

L2

L1

L3

P

4

IT

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il

carico indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a

fianco).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra lapparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm

dimensionato al carico e rispondente alle norme in

vigore (il filo di terra non deve essere interrotto

dallinterruttore). Il cavo di alimentazione deve

essere posizionato in modo tale che in nessun punto

superi di 50°C la temperatura ambiente.

 Linstallatore è responsabile del corretto collegamento

elettrico e dellosservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare lallacciamento accertarsi che:

 la presa abbia la messa a terra e sia a norma di

legge;

 la presa sia in grado di sopportare il carico

massimo di potenza della macchina, indicato

nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

 la tensione di alimentazione sia compresa nei

valori nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

 la presa sia compatibile con la spina

dellapparecchio. In caso contrario sostituire la

presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

 Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la

presa della corrente devono essere facilmente

raggiungibili.

 Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

 Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi

Assistenza).

 Lazienda declina ogni responsabilità qualora

queste norme non vengano risp

ettate.

TARGHETTA CARATTERISTICHE

Dimensioni

larghezza cm 43,5

altezza cm 32

profondità cm 41,5

Volume

lt. 58

Colle

g

amenti

elettrici

tensione a 230V/400V~ 3N

50/60Hz o 50Hz (vedi targhetta

caratteristiche)

potenza massima assorbita

10800W o 10700W (vedi

targhetta caratteristiche)

ENERGY

LABEL

Direttiva 2002/40/CE

sulletichetta dei forni elettrici.

Norma EN 50304

Consumo energia convezione

Naturale  funzione di

riscaldamento: Tradizionale;

Consumo energia dichiarazione

Classe convezione Forzata -

funzione di

riscaldamento: Pasticceria.

Questa apparecchiatura è

conforme alle

seguenti Direttive

Comunitarie: 2006/95/CEE del

12/12/06 (Bassa Tensione) e

successive modificazioni -

89/336/CEE del 03/05/89

(Compatibilità Elettromagnetica)

e successive modificazioni -

93/68/CEE del 22/07/93 e

successive modificazioni.

2002/96/CE

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità dintervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*.

Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico

Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

Comunicare:

 Il tipo di anomalia;

 Il modello della macchina (Mod.)

 Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sullapparecchio

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle

13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle

08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario delloperatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte delloperatore telefonico; per maggiori informazioni

consultare il sito www.aristonchannel.com.

IT

5

Pannello di controllo

Ripiano GRIGLIA

Ripiano LECCARDA

GUIDE di

scorrimento dei

ripiani

posizione 5

posizione 4

posizione 3

posizione 2

posizione 1

Manopola

PROGRAMMI

Spia

PIASTRE

Manopola

PIASTRE DOPPIO DIAMETRO

Manopola

TERMOSTATO

Manopola

PIASTRE

Manopola

PIASTRE DOPPIO DIAMETRO

Manopola

PIASTRE

Spia

TERMOSTATO

Programmatore

ELETTRONICO*

•• ••

Descrizione

dellapparecchio

Vista dinsieme

Pannello di controllo

6

IT

 Alla prima accensione fare funzionare il forno a

vuoto per almeno unora con il termostato al

massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, aprire la

porta del forno e aerare il locale. Lodore che si

avverte è dovuto allevaporazione delle sostanze

usate per proteggere

il forno.

Avviare il forno

1. Selezionare il programma di cottura desiderato

ruotando la manopola PROGRAMMI.

2. Scegliere la temperatura ruotando la manopola

TERMOSTATO. Una lista con le cotture e le relative

temperature consigliate è consultabile nella Tabella

cottura (vedi Programmi).

3. La spia TERMOSTATO accesa indica la fase di

riscaldamento fino alla temperatura impostata.

4. Durante la cottura è sempre possibile:

- modificare il programma di cottura agendo sulla

manopola PROGRAMMI;

- modificare la temperatura agendo sulla manopola

TERMOSTATO;

- interrompere la cottura riportando la manopola

PROGRAMMI in posizione 0.

 Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno

perché si rischiano danni allo smalto.

 Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia

in dotazione.

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne,

alcuni modelli sono dotati di una ventola di

raffreddamento. Questa genera un getto daria che

esce tra il pannello di controllo e la porta del forno.

 A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno

non è sufficientemente freddo.

Luce del forno

Si accende selezionando

con la manopola

PROGRAMMI. Rimane accesa quando si seleziona

un programma di cottura.

Avvio e utilizzo

IT

7

Programmi di cottura

 Per tutti i programmi è impostabile una temperatura

tra 60°C e MAX, tranne:

 BARBECUE (si consiglia di impostare solo su MAX);

 GRATIN (si consiglia di non superare la

temperatura di 200°C).

Programma LIEVITAZIONE

Il forno raggiunge e mantiene una temperatura di

40°C a prescindere dalla posizione della manopola

TERMOSTATO. Questo programma è ideale per la

lievitazione degli impasti contenenti lievito naturale.

Programma FORNO TRADIZIONALE

Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e

superiore. Con questa cottura tradizionale è meglio

utilizzare un solo ripiano: con più ripiani si ha una

cattiva distribuzione della temperatura.

Programma FORNO PASTICCERIA

Si attiva lelemento riscaldante posteriore ed entra in

funzione la ventola, garantendo un calore delicato e

uniforme allinterno del forno. Questo programma è

indicato per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci

che necessitano di lievitazione) e preparazioni

mignon su tre ripiani contemporaneamente.

Programma FAST COOKING

Si attivano gli elementi riscaldanti ed entra in

funzione la ventola offrendo un calore costante e

uniforme.

Il programma non necessita di preriscaldamento.

Questo programma è particolarmente indicato per

cotture veloci di cibi preconfezionati (surgelati o

precotti). I risultati migliori si ottengono utilizzando

un solo ripiano.

Programma MULTICOTTURA

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti (superiore,

inferiore e circolare) ed entra in funzione la ventola.

Poiché il calore è costante in tutto il forno, laria

cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile

utilizzare fino a un massimo di due ripiani

contemporaneamente.

Programma FORNO PIZZA

Si attivano gli elementi riscaldanti inferiore e circolare

ed entra in funzione la ventola. Questa combinazione

consente un rapido riscaldamento del forno, con un

forte apporto di calore in prevalenza dal basso. Nel

caso si utilizzi più di un ripiano alla volta, è necessario

cambiarli di posizione tra loro a metà cottura.

Programma BARBECUE

Si attiva lelemento riscaldante superiore ed entra in

funzione il girarrosto (ove presente). La temperatura

elevata e diretta del grill è consigliata per gli alimenti

che necessitano di unalta temperatura superficiale.

Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Programma GRATIN

Si attiva lelemento riscaldante superiore ed entrano

in funzione la ventola e il girarrosto (ove presente).

Unisce allirradiazione termica unidirezionale la

circolazione forzata dellaria allinterno del forno.

Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli

alimenti aumentando il potere di penetrazione del

calore. Effettuare le cotture con la porta del forno

chiusa.

Consigli pratici di cottura

 Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni dei

ripiani 1 e 5: sono investite direttamente dallaria

calda, che potrebbe provocare bruciature sui cibi

delicati.

 Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, disporre

la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui

di cottura (sughi e/o grassi).

MULTICOTTURA

 Utilizzare le posizioni dei ripiani 2 e 4, mettendo

alla 2 i cibi che richiedono maggior calore.

 Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

BARBECUE

 Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disponendo

gli alimenti al centro della griglia.

 Si consiglia di impostare il livello di energia al

massimo. Non allarmarsi se la resistenza

superiore non resta costantemente accesa: il suo

funzionamento è controllato da un termostato.

FORNO PIZZA

 Utilizzare una teglia in alluminio leggero,

appoggiandola sulla griglia in dotazione.

Con la leccarda si allungano i tempi di cottura

e difficilmente si ottiene una pizza croccante.

 Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile

inserire la mozzarella a metà cottura.

Programmi

8

IT

Tabella cottura

Pro grammi Alimenti Peso

(Kg)

Posizione

dei ripiani

Preriscaldamento

(minuti)

Temperatura

consigliata

Durata

cottura

(minuti)

Forno

Tradizionale

Anatra

Arrosto di vitello o manzo

Arrosto di maiale

Biscotti (di frolla)

Crostate

1

-

1

3

15

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Multicottura

Pizza (su 2 ripiani)

Lasa

g

ne

A

g

nello

Pollo arrosto + patate

S

g

ombro

Plum-cake

Bi

g

nè (su 2 ripiani)

Biscotti(su 2 ripiani)

Pan di spa

g

na (su 1 ripiano)

Pan di spa

g

na(su 2 ripiani)

Torte salate

1

1+1

1

0.5

1

1.5

2 e 4

3

2

2 e 4

2

2 e 4

2

2 e 4

3

15

10

15

10

15

230

180

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Barbecue

So

g

liole e seppie

Spiedini di calamari e

g

amberi

Seppie

Filetto di merluzzo

Verdure alla

g

ri

g

lia

Bistecca di vitello

Salsicce

Hambur

g

er

S

g

ombri

Toast (o pane tostato)

0.7

0.6

0.8

0.4

0.8

0.6

1

n.° 4 e 6

4

3 o 4

4

-

100%

10-12

8-10

10-15

15-20

10-12

15-20

3-5

Gratin

Pollo alla

g

ri

g

lia

Seppie

1.5

2

10

200

55-60

30-35

Forno Pizza

Pizza

Arrosto di vitello o manzo

Pollo

0.5

1

3

2

2 o 3

15

10

220

180

15-20

25-30

60-70

Forno

Pasticceria

Crostate

Torta di frutta

Plum-cake

Pan di spa

g

na

Crêpes farcite (su 2 ripiani)

Cake piccoli (su 2 ripiani)

Salatini di sfo

g

lia al forma

gg

io (su 2 ripiani)

Bi

g

nè (su 3 ripiani)

Biscotti (su 3 ripiani)

Merin

g

he (su 3 ripiani)

0.5

1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.5

3

2 o 3

3

2 e 4

1 e 3 e 5

15

180

160

200

190

210

180

90

20-30

40-45

40-50

25-30

30-35

20-25

15-20

20-25

180

Fas t cooking

Surgelati

Pizza

Misto zucchine e

g

amberi in pastella

Torta rustica di spinaci

Panzerotti

Lasa

g

ne

Panetti dorati

Bocconcini di pollo

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

2

-

250

200

220

200

180

220

12

20

30-35

25

35

25-30

15-20

Precotti

Ali di pollo dorate

0.4 2 - 200 20-25

Cibi Freschi

Biscotti (di frolla)

Plum-cake

Salatini di sfo

g

lia al forma

gg

io

0.3

0.6

0.2

2

-

200

180

210

15-18

45

10-12

Lievitazione

Lievitazione de

g

li impasti con lievito

naturale (brioche, pane, torta allo zucchero,

croissant, ecc.)

IT

9

Piano cottura

Tipologie del piano cottura

Il forno è abbinato a un piano

cottura che può essere composto

da due tipi di elementi riscaldanti:

piastre elettriche in ghisa

(vedi figura 1) o piani

vetroceramica, che possono essere

tradizionali (vedi figura 2) con zone

di cottura estensibili (vedi figura 3).

Accensione del piano vetroceramica

Zone di cottura tradizionali

Gli elementi radianti tradizionali (A) sono composti da

resistenze circolari e diventano rossi solo dopo alcune

decine di secondi dalla loro accensione.

Ciascuna zona di cottura è dotata di una manopola di

comando che permette di selezionare 9 diverse

temperature, da un valore minimo di 1 a un massimo di 9.

Zone di cottura estensibili

Gli elementi radianti estensibili (B) sono riconoscibili per

la presenza di una doppia zona riscaldante. È possibile

accendere solo la zona più interna o entrambe.

La manopola di comando permette di scegliere tra due

livelli di potenza, entrambi regolabili da un valore minimo

di 1 a un massimo di 9:

 ruotando la manopola in senso orario da 1 a 9 si

imposta il livello di potenza più basso.

 ruotando la manopola fino a fine corsa()),

identificabile da un leggero scatto, si inserisce la

potenza massima che può essere regolata a sua volta

tra 9 e 1 ruotando la manopola in senso antiorario. Per

ripristinare il valore di potenza minimo è necessario

riportare la manopola in posizione 0.

Nel caso di zone di cottura doppie, la prima parte della

corsa inserisce la zona di cottura più piccola (interna).

Per attivarle entrambe (interna ed esterna) è necessario

portare la manopola nella posizione di fine corsa ()) e

selezionare il livello di potenza desiderato tra 9 e 1.

Spie di calore residuo (solo su alcuni modelli)

Le spie (C) indicano che la zona di cottura

corrispondente è a una temperatura superiore a 60°C,

anche dopo che lelemento riscaldante è stato spento.

Livelli di potenza consigliati per i vari tipi di cottura:

Potenze Piastra radiante

0S

p

enta

1 Fondere burro o cioccolato

2 e 3 Riscaldare li

q

uidi

4Pre

p

arare creme o salse

5 Lessare la carne

6 Cuocere

p

asta o riso

7 e 8 Cuocere a fuoco vivo carne,

p

esce, uova

9Fri

gg

ere

)

Inserimento di entrambe le zone di cottura

Consigli pratici per luso del piano

vetroceramica

 La colla applicata sulle guarnizioni lascia alcune tracce

di grasso sul vetro. Prima di utilizzare lapparecchio, si

raccomanda di eliminarle con un prodotto specifico per

la manutenzione non abrasivo. Durante le prime ore di

funzionamento è possibile avvertire un odore di gomma,

che comunque scomparirà presto.

Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura:

 adoperare pentole con fondo piatto per essere certi

che aderiscano perfettamente alla zona riscaldante;

 adoperare sempre pentole di diametro sufficiente a

coprire completamente la zona riscaldante, in modo

da garantire lo sfruttamento di tutto il calore

disponibile;

 accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre

perfettamente asciutto e pulito, per garantire la

corretta aderenza e una lunga durata, sia alle zone di

cottura che alle pentole stesse;

 evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate

sui bruciatori a gas: la concentrazione di calore

sui bruciatori a gas pu

ò deformare il fondo della

pentola, che perde aderenza;

 non lasciare mai una zona di cottura accesa senza

pentola poiché il suo riscaldamento, raggiungendo

rapidamente il livello massimo, potrebbe danneggiare

gli elementi riscaldanti.

C

A

figura 3

C

A

B

figura 1

figura 2

10

IT

Il programmmatore di cottura

elettronico

DISPLAY

Tasto

IMPOSTAZIONE

TEMPI

Icona

FINE COTTURA

Icona

OROLOGIO

Icona

DURATA

Icona

CONTAMINUTI

Tasto

DIMINUZIONE

TEMPI

Tasto

AUMENTO

TEMPI

•• ••

Impostare lorologio

 Si può impostare sia quando il forno è spento che

quando è acceso, ma non si è programmata la fine

di una cottura.

Dopo lallacciamento alla rete elettrica o dopo un

black-out, licona e i quattro digit numerici sul

DISPLAY lampeggiano.

1. Premere più volte il tasto

finchè non

lampeggiano licona

e i quattro digit numerici sul

DISPLAY;

2. con i tasti + e - regolare lora; se si tengono

premuti, i numeri scorrono più velocemente per

facilitare limpostazione.

3. attendere 10 sec oppure premere nuovamente il

tasto

per fissare limpostazione.

Impostare il contaminuti

 Questa funzione non interrompe la cottura e

prescinde dallutilizzo del forno; permette solo di

azionare il segnale acustico allo scadere dei minuti

impostati.

1. Premere più volte il tasto

finchè non

lampeggiano licona

e i tre digit numerici sul

DISPLAY;

2. con i tasti + e - regolare il tempo desiderato;

se si tengono premuti, i numeri scorrono più

velocemente per facilitare limpostazione.

3. attendere 10 sec oppure premere nuovamente il

tasto

per fissare limpostazione.

Seguirà la visualizzazione del conto alla rovescia al

termine del quale si azionerà il segnale acustico.

Programmare la cottura

 La programmazione è possibile solo dopo aver

selezionato un programma di cottura.

Programmare la durata di cottura

1. Premere più volte il tasto

finchè non

lampeggiano licona

e i tre digit numerici sul

DISPLAY;

2. con i tasti + e - regolare la durata desiderata;

se si tengono premuti, i numeri scorrono più

velocemente per facilitare limpostazione.

3. attendere 10 sec oppure premere nuovamente il

tasto

per fissare limpostazione.

4. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta

END, il forno termina la cottura e viene emesso un

segnale acustico.

 Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una

durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si

arresta automaticamente alle 10:15.

Programmare la fine di una cottura

 La programmazione della fine di una cottura è

possibile solo dopo aver impostato una durata di

cottura.

1. Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la

durata;

2. poi premere il tasto

finchè non lampeggiano

licona

e i quattro digit numerici sul DISPLAY;

3. con i tasti + e - regolare lora di fine cottura

desiderata; se si tengono premuti i numeri, scorrono

più velocemente per facilitare limpostazione.

4. attendere 10 sec oppure premere nuovamente il

tasto

per fissare limpostazione.

5. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta

END, il forno termina la cottura e viene emesso un

segnale acustico.

Le icone

e accese segnalano che è stata

effettuata una programmazione. Sul DISPLAY vengono

visualizzate alternativamente lora di fine cottura e la

durata.

Annulare una programmazione

Per annullare una programmazione:

 premere il tasto

finchè non lampeggia licona

dellimpostazione da annullare e i digit sul

display. Premere il tasto - finchè sul display non

compaiono le cifre 00:00.

 tenere premuti contemporaneamente i tasti + e

-; in questo modo si annullano tutte le

programmazioni effettuate contaminuti compreso.

IT

11

 Lapparecchio è stato progettato e costruito in conformità alle

norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze sono fornite per

ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

 Lapparecchio è stato concepito per un uso di tipo non

professionale allinterno dellabitazione.

 Lapparecchio non va installato allaperto, nemmeno se lo spazio

è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e

temporali.

 Per movimentare lapparecchio servirsi sempre delle apposite

maniglie poste sui fianchi del forno.

 Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani o i piedi

bagnati o umidi.

 Lapparecchio deve essere usato per cuocere alimenti, solo da

persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto.

 Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi

riscaldanti e alcune parti della porta forno

diventano molto calde. Fare attenzione a non

toccarle e tenere i bambimi a distanza.

 Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici entri in

contatto con parti calde del forno.

 Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento di calore.

 Impugnare la maniglia di apertura della porta al centro: ai lati

potrebbe essere calda.

 Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o estrarre recipienti.

 Non rivestire il fondo del forno con fogli di alluminio.

 Non riporre materiale infiammabile nel forno: se lapparecchio

viene messo inavvertitamente in funzione potrebbe incendiarsi.

 Assicurarsi sempre che le manopole siano nella posizione l/

¡

quando lapparecchio non è utilizzato.

 Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il cavo,

bensì afferrando la spina.

 Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima staccato la

spina dalla rete elettrica.

 In caso di guasto, in nessun caso accedere ai meccanismi interni

per tentare una riparazione. Contattare lAssistenza (vedi

Assistenza).

 Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta del forno aperta.

 Il piano in vetroceramica è resistente agli urti meccanici, tuttavia

può incrinarsi (o eventualmente frantumarsi) se colpito con un

oggetto appuntito, quale un utensile. In questi casi, scollegare

immediatamente lapparecchio dalla rete di alimentazione e

rivolgersi allAssistenza.

 Non dimenticare che la temperatura delle zone di cottura rimane

piuttosto elevata per almeno trenta minuti dopo lo spegnimento.

 Tenere a debita distanza dal piano cottura qualsiasi oggetto che

potrebbe fondere, ad esempio oggetti in plastica, in alluminio o

prodotti con un elevato contenuto di zucchero. Fare particolare

attenzione a imballaggi e pellicole in plastica o alluminio: se

dimenticati sulle superfici ancora calde o tiepide possono causare

un grave danno al piano.

 Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato da persone

(bambini compresi) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o

mentali, da persone inesperte o che non abbiano familiarità con il

prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da una persona

responsabile della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni

preliminari sull'uso dell'apparecchio.

 Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.

Smaltimento

 Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle norme

locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati.

 La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature

elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici

non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi

urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti

separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei

materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la

salute e lambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su

tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli

elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico

preposto o ai rivenditori.

Risparmiare e rispettare lambiente

 Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo pomeriggio fino

alle prime ore del mattino si collabora a ridurre il carico di

assorbimento delle aziende elettriche.

 Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al GRILL a porta

chiusa: sia per ottenere migliori risultati che per un sensibile

risparmio di energia (10% circa).

 Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in modo che

aderiscano bene alla porta e non procurino dispersioni di calore.

Precauzioni e consigli

12

IT

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare lapparecchio dalla

rete di alimentazione elettrica.

Pulire lapparecchio

 Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in

gomma possono essere pulite con una spugnetta

imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le

macchie sono difficili da asportare usare prodotti

specifici. Si consiglia di sciacquare

abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia.

Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

 Linterno del forno va pulito preferibilmente ogni

volta dopo luso, quando è ancora tiepido. Usare

acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare

con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

 Gli accessori possono essere lavati come normali

stoviglie, anche in lavastoviglie.

 Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta

ressione per la pulizia dellapparecchio.

Pulire la porta

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non

abrasivi e asciugare con un panno morbido; non usare

materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati che

possono graffiare la superficie e causare la

frantumazione del vetro.

Per una pulizia più accurata è possibile smontare

la porta del forno:

1. aprire completamente la porta (vedi figura);

2. alzare e ruotare le levette poste sulle due cerniere

(vedi figura);

3. afferrare la porta ai due lati

esterni, richiudendola

lentamente ma non del tutto.

Premere i fermi ., poi tirare la

porta verso di sé estraendola

dalle cerniere (vedi figura).

Rimontare la porta seguendo il

procedimento in senso

contrario.

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione

attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata

rivolgersi al Centro Assistenza più vicino (vedi

Assistenza). È consigliabile non usare il forno fino

allavvenuta riparazione.

Sostituire la lampadina

Per sostituire la lampadina di illuminazione del forno:

1. Svitare il coperchio in vetro del portalampada.

2. Svitare la

lampadina e

sostituirla con una

analoga: potenza

25 W, attacco E

14.

3. Rimontare il

coperchio (vedi

figura).

F

Operating Instructions

OVEN

Contents

Installation, 14-16

Positioning

Electrical connections

Data plate

Assistance

Description of the appliance, 17

Overall view

Control panel

Start-up and use, 18

Starting the oven

Cooking modes, 19-20

Cooking modes

Practical cooking advice

Cooking advice table

Hob, 21

Type of hob

Switching on the glass ceramic hob

Practical advice on using the glass ceramic hob

The electronic cooking programmer, 22

Precautions and tips, 23

General safety

Disposal

Respecting and conserving the environment

Maintenance and care, 24

Switching the appliance off

Cleaning the appliance

Cleaning the oven door

Replacing the light bulb

H 837 C.1 /HA

H 837 C.1 IX/HA

GB

Italiano, 1 Français, 25

Espanol, 37 Portuges, 49

English,13

IT FR

ES PT

GB

14

GB

 Before placing your new appliance into operation

please read these operating instructions carefully.

They contain important information for safe use, for

installation and for care of the appliance.

 Please keep these operating instructions for future

reference. Pass them on to possible new owners of

the appliance.

Positioning

 Keep packaging material out of the reach of

children.It can become a choking or suffocation

hazard (see Precautions and tips).

 The appliance must be installed by a qualified

person in compliance with the instructions provided.

Incorrect installation may cause harm to persons,

animals or may damage property.

Fitting the appliance

Use the appropriate cabinet to ensure that the

appliance functions properly.

 The panels adjacent to the oven must be made of

heat-resistant material.

 Cabinets with a veneer exterior must be assembled

with glues which can withstand temperatures of up

to 100°C.

 To install the oven under the counter (see

diagram) and in a kitchen unit, the cabinet must

have the following dimensions:

 The appliance must not come into contact with

electrical parts once it has been installed.

The consumption indications on the data plate have

been calculated for this type of installation.

Ventilation

To ensure good ventilation, the back panel of the

cabinet must be removed. It is advisable to install the

oven so that it rests on two strips of wood, or on a

completely flat surface with an opening of at least 45 x

560 mm (see diagrams).

Centring and fastening

Position the 4 tabs on the side of the oven according

to the 4 holes of the outer frame. Adjust the tabs

according to the thickness of the cabinet side panel,

as shown below:

thic

kness of 20 mm: take off

the removable part of the tab

(see diagram)

thickness of 18 mm: use the

first groove, which has already

been set in the factory (see

diagram)

thickness of 16 mm: use the

second groove (see diagram)

Secure the appliance to the cabinet by opening the

oven door and putting 4 screws into the 4 holes of the

outer frame.

 All parts which ensure the safe operation of the

appliance must not be removable without the aid of a

tool.

595

558

min

45

min

575-585 min

560

+4 -0

480

+4 -0

555

580

500

39

15

595

23

572

543

545

560 m

m

.

45 m

m

.

Installation

15

GB

Electrical connections

The cooker must be connected to the mains electricity

supply. It is designed to operate with alternating

current at the voltage and frequency indicated on the

data plate (see the following page).

The hob is connected to the cooker using a special

connector.

Replace the metal protection after performing all the

necessary hob connections. If the hob is removed

from its position, the red cap which was originally

protecting the red connector must be replaced.

Fitting the power supply cable

1. Open the terminal

board by inserting a

screwdriver into the

side tabs of the cover.

Use the screwdriver as

a lever by pushing it

down to open the cover

(see diagram).

2. Loosen the cable

clamp screw and

remove it, using a

screwdriver as a lever

(see figure).

3. Remove the wire

contact screws L-N-

, then fasten the wires

under the screw heads,

respecting the colour

code: Blue (N), Brown

(L) and Yellow-Green

Verde (

).

The terminal board is designed for a 400 V three-

phase connection (see diagrams below).

400V 3N~H05RR-F

5x2.5 CEI-UNEL 35363

If the electrical system has other characteristics (see

diagrams below), carry out the electrical connection

using the connection supports provided in the box P.

230V 1N~H07RN-F 3x4

CEI-UNEL 35364

400V 2N~H05RR-F

4x2.5 CEI-UNEL 35363

3. Secure the power supply cable by fastening the

clamp screw.

4. Close the cover of the terminal board.

BUILT-IN HOB

BUILT-IN COOKER

WHITE RED YELLOWBLUE GREEN

Only on

certain models

NL1L3L2

1

3

2

4

5

N

L2

L1

L3

P

NL

1

3

2

4

5

NL1L2

1

3

2

4

5

16

GB

Connecting the supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the load

indicated on the data plate (see side).

The appliance must be directly connected to the

mains using an omnipolar circuit-breaker with a

minimum contact opening of 3 mm installed between

the appliance and the mains, suitable for the load

indicated and complying with current electrical

regulations (the earthing wire must not be interrupted

by the circuit-breaker). The supply cable must not

come into contact with surfaces with temperatures

higher than 50°C.

 The installer must ensure that the correct electrical

connection has been made and that it is compliant

with safety regulations.

Before connecting to the power supply, make sure

that:

 The appliance is earthed and the plug is compliant

with the law.

 The socket can withstand the maximum power of

the appliance, which is indicated on the data plate

(see below).

 The voltage must be in the range between the

values indicated on the data plate (see below).

 The socket is compatible with the plug of the

appliance. If the socket is incompatible with the

plug, ask an authorised technician to replace it. Do

not use extension cords or multiple sockets.

 Once the appliance has been installed, the power

supply cable and the electrical socket must be easily

accessible.

 The cable must not be bent or compressed.

 The cable must be checked regularly and replaced

by authorised technicians only (see Assistance).

 The manufacturer

declines any liability should

these safety measures not be observed.

DATA PLATE

Dimensions

width 43.5 cm

height 32 cm

depth 41,5 cm

Volume

lt. 58

Electrical

connections

voltage: 230V/400V~ 3N 50/60Hz

or 50Hz (see data plate)

maximum power absorbed 10800W

or 10700W (see data plate)

ENERGY LABEL

Directive 2002/40/EC on the label

of electric ovens.

Standard EN 50304

Energy consumption for Natural

convection – heating mode:

Convection mode.

Declared energy consumption for

Forced convection Class – heating

mode: Baking.

This appliance conforms to the

following European Economic

Community directives:

2006/95/EEC of 12/12/06 (Low

Voltage) and subsequent

amendments;

- 89/336/EEC of 03/05/89

(Electromagnetic Compatibility) and

subsequent amendments;

- 93/68/EEC of 22/07/93 and

subsequent amendments.

- 2002/96/EC

Assistance

Communicating:

 appliance model (Mod.)

 serial number (S/N)

This information is found on the data plate located on the appliance and/or on the packaging.

17

GB

Overall view

Description of the

appliance

Control panel

*

Only on certain models

Control panel

GRILL

DRIPPING PAN

GUIDES for the

sliding racks

position 5

position 4

position 3

position 2

position 1

SELECTOR

knob

HOTPLATES

indicator light

EXTENDABLE HOTPLATES

knob

THERMOSTAT

knob

HOTPLATES

knob

EXTENDABLE HOTPLATES

knob

HOTPLATES

knob

THERMOSTAT

indicator light

ELECTRONIC

programmer*

•• ••

18

GB

 The first time you use your appliance, heat the

empty oven with its door closed at its maximum

temperature for at least half an hour. Ensure that the

room is well ventilated before switching the oven off

and opening the oven door. The appliance may

produce a slightly unpleasant odour caused by the

burning away of protective substances used during

the manufacturing process.

Starting the oven

1. Select the desired cooking mode by turning the

SELECTOR knob.

2. Select the desired temperature with the

THERMOSTAT knob See the Cooking advice table for

cooking modes and the suggested cooking

temperatures (see Cooking Modes).

3. The THERMOSTAT indicator light indicates that the

oven is heating up to the temperature set.

4. You may do the following during cooking:

- change the cooking mode by turning the SELECTOR

knob

- change the temperature by turning the

THERMOSTAT knob.

- stop cooking by turning the SELECTOR knob to the

0 position

 Never put objects directly on the oven bottom to

avoid damaging the enamel coating.

 Always place cookware on the rack(s) provided.

Cooling ventilation

In order to cool down the external temperature of the

oven, some models are fitted with a cooling fan that

blows out air between the control panel and the oven

door.

Once the cooking has been completed, the cooling

fan remains on until the oven has cooled down

sufficiently.

Oven light

When selecting

with the SELECTOR knob the

oven light goes on. It remains on when a cooking

mode is selected.

Start-up and use

*

Only on certain models

19

GB

Cooking modes

 A temperature value can be set for all cooking modes

between 60°C and Max, except for the following modes:

 BARBECUE (recommended: set only to MAX power

level)

 GRATIN (recommended: do not exceed 200°C)

LEAVENING mode

The oven reaches and maintains a temperature of 40°C

irrespective of the position of the THERMOSTAT knob.

This mode is ideal for leavening dough made with yeast.

TRADITIONAL OVEN mode

Both the top and bottom heating elements will come on.

With this traditional cooking mode, it is best to use one

cooking rack only: if more than one rack is used, the heat

distribution will be uneven.

BAKING mode

The rear heating element and the fan come on,

guaranteeing the distribution of heat delicately and

uniformly throughout the oven. This mode is ideal for

baking and cooking temperature sensitive foods such as

cakes that need to rise and to prepare certain tartlets on 3

shelves simultaneously.

FAST COOKING mode

The heating elements and the fan come on, guaranteeing

the distribution of heat consistently and uniformly

throughout the oven.

Pre-heating is not necessary for this cooking mode. This

mode is especially recommended for cooking pre-packed

food quickly (frozen or pre-cooked). The best results are

obtained if you use one cooking rack only.

MULTI-COOKING mode

All the heating elements (top, bottom and circular), as well

as the fan, will come on. Since the heat remains constant

throughout the oven, the air cooks and browns food

uniformly. A maximum of two racks may be used at the

same time.

PIZZA mode

The heating elements (bottom and circular) and the fan

come on. This combination heats the oven rapidly by

producing a considerable amount of heat, particularly from

the bottom element. If you use more than one rack

Cooking modes

simultaneously, switch the position of the dishes halfway

through the cooking process.

BARBECUE mode

The top heating element and the rotisserie (where present)

come on. The high and direct temperature of the grill is

recommended for food that requires high surface

temperature. Always cook in this mode with the oven door

closed.

GRATIN mode

The top heating element as well as the fan and the

rotisserie (where present) come on. This combination of

features increases the effectiveness of the unidirectional

thermal radiation of the heating elements through forced

circulation of the air throughout the oven.

This helps prevent food from burning on the surface,

allowing the heat to penetrate right into the food. Always

cook in this mode with the oven door closed.

Practical cooking advice

 Do not place racks in position 1 and 5 during fan-

assisted cooking. Excessive direct heat can burn

temperature sensitive foods.

 In the BARBECUE and GRATIN cooking modes, place

the dripping pan in position 1 to collect cooking residues

(fat and/or grease).

MULTI-COOKING

 Use position 2 and 4, placing the food that requires

more heat on 2.

 Place the dripping pan on the bottom and the rack on

top.

BARBECUE

 Insert the rack in position 3 or 4. Place the food in the

centre of the rack.

 We recommend that you set the maximum power level.

The top heating element is regulated by a thermostat

and may not always be on.

PIZZA MODE

 Use a light aluminium pizza pan. Place it on the rack

provided.

For a crispy crust, do not use the dripping pan

(prevents crust from forming by extending cooking

time).

 If the pizza has a lot of toppings, we recommend

adding the mozzarella cheese on top of the pizza

halfway through the cooking process.

20

GB

Cooking advice table

Cooking

modes

Foods

Weight

(in kg)

Rack position

Pre-heating

time (min)

Recommended

temperature

Cooking

time

(minutes)

Convection

Oven

Duck

Roast veal or beef

Pork roast

Biscuits (short pastry)

Tarts

1

-

1

3

15

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Multi-cooking

Pizza (on 2 racks)

Lasagne

Lamb

Roast chicken + potatoes

Mackerel

Plum cake

Cream puffs (on 2 racks)

Biscuits (on 2 racks)

Sponge cake (on 1 rack)

Sponge cake (on 2 racks)

Savoury pies

1

1+1

1

0.5

1

1.5

2 e 4

3

2

2 e 4

2

2 e 4

2

2 e 4

3

15

10

15

10

15

230

180

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Soles and cuttlefish

Squid and prawn kebabs

Cuttlefish

Cod filet

Grilled vegetables

Veal steak

Sausages

Hamburgers

Mackerels

Toasted sandwiches (or toast)

0.7

0.6

0.8

0.4

0.8

0.6

1

n.° 4 e 6

4

3 o 4

4

-

100%

10-12

8-10

10-15

15-20

10-12

15-20

3-5

Barbecue

With rotisserie (where present)

Veal on the spit

Chicken on the spit

Lamb on the spit

1.0

1.5

1.0

-

100%

80-90

70-80

Gratin

Grilled chicken

Cuttlefish

1.5

2

10

200

55-60

30-35

Pizza Mode

Pizza

Roast veal or beef

Chicken

0.5

1

3

2

2 o 3

15

10

220

180

15-20

25-30

60-70

Oven

Baking

Tarts

Fruit cakes

Plum cake

Sponge cake

Stuffed pancakes (on 2 racks)

Small cakes (on 2 racks)

Cheese puffs (on 2 racks)

Cream puffs (on 3 racks)

Biscuits (on 3 racks)

Meringues (on 3 racks)

0.5

1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.5

3

2 o 3

3

2 e 4

1 e 3 e 5

15

180

160

200

190

210

180

90

20-30

40-45

40-50

25-30

30-35

20-25

15-20

20-25

180

Frozen food

Pizza

Courgette and prawn pie

Country style spinach pie

Turnovers

Lasagne

Golden Rolls

Chicken morsels

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

2

-

250

200

220

200

180

220

12

20

30-35

25

35

25-30

15-20

Pre-cooked food

Golden chicken wings

0.4

2

-

200

20-25

Fast cooking

Fresh Food

Biscuits (short pastry)

Plum cake

Cheese puffs

0.3

0.6

0.2

2

-

200

180

210

15-18

45

10-12

Leavening

Leavening process of dough made

with yeast or baking powder

(brioches, bread, sugar pie,

croissants, etc.)

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Indesit H 837 C.1 IX /HA Mode d'emploi

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