Whirlpool AKP 738 Le manuel du propriétaire

Marque: Whirlpool

Modèle: AKP 738

Catégorie: Cuisine

Taper: Le manuel du propriétaire

Ce manuel convient également à

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

DANGER

AVERTISSEMENT

VOTRE SÉCURITÉ ET CELLE D'AUTRUI EST TRÈS IMPORTANTE

Le présent manuel contient des consignes de sécurité importantes, qui gurent également sur l'appareil ; elles doivent être lues et observées en tout temps.

Ce symbole indique un danger relatif à la sécurité. Il met en garde l'utilisateur contre des risques potentiels pour lui et les autres.

Tous les messages relatifs à la sécurité sont précédés du symbole de danger et des termes suivants :

Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, occasionnera des blessures graves.

Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, est susceptible d'occasionner de graves lésions.

Tous les messages relatifs à la sécurité spécient le danger potentiel présenté et indiquent

comment réduire le risque de blessure, de dommage et de décharge électrique résultant d'une

mauvaise utilisation de l'appareil. Veuillez observer scrupuleusement les directives suivantes :

- Utilisez des gants de protection pour le déballage et l'installation de l'appareil.

- Débranchez l'appareil du secteur avant de procéder aux opérations d'installation.

- L'installation et l'entretien sont réservés à un technicien spécialisé, conformément aux

instructions du fabricant et à la réglementation locale en vigueur en matière de sécurité. Ne

procédez à aucune réparation ni à aucun remplacement de pièce sur l'appareil autres que

ceux spéciquement indiqués dans le guide d'utilisation.

- Le remplacement du câble d'alimentation doit être réalisé par un électricien qualié. Contac

tez un service après-vente agréé.

- La mise à la terre de l'appareil est obligatoire.

- Le câble électrique doit être susamment long pour permettre le branchement de l' appareil

à l'alimentation principale une fois installé.

- Pour que l'installation soit conforme à la réglementation en vigueur en matière de sécurité,

un interrupteur omnipolaire avec un intervalle de contact minimum de 3 mm est requis.

- N'utilisez pas d'adaptateurs multiples si le four est muni d'une che.

- N'utilisez pas de rallonges.

- Ne tirez pas sur le câble d'alimentation.

- Une fois l'installation terminée, l'utilisateur ne devra plus pouvoir accéder aux composants

électriques.

- Si la surface de la plaque à induction est ssurée, ne l'utilisez pas et éteignez l'appareil pour

éviter tout risque de décharge électrique (uniquement pour les modèles avec la fonction

d'induction).

Ces instructions sont également disponibles sur le site Web : www.whirlpool.eu

- Évitez de toucher l'appareil si vous êtes mouillé, et ne l'utilisez pas si vous êtes pieds nus.

- Cet appareil a été conçu pour être utilisé comme appareil électroménager pour la cuisson

des aliments. Aucune autre utilisation n'est autorisée (p. ex. pour chauer des pièces). Le

fabricant décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation ou de mauvais réglages

des commandes.

- L'appareil, et ses parties accessibles, deviennent chauds pendant l'utilisation.

Évitez tout contact avec les éléments chauants.

Les enfants en bas âge (0-3 ans) et les jeunes enfants (3-8 ans) doivent être tenus à l' écart

sauf s'ils se trouvent sous surveillance constante.

- Les enfants âgés de 8 ans et plus, ainsi que les personnes présentant des capacités phy

siques, sensorielles ou mentales réduites, ou ne possédant ni l'expérience ni les connais-

sances requises, peuvent utiliser cet appareil seulement s'ils sont surveillés, ou si une

personne responsable leur a expliqué l'utilisation sécuritaire et les dangers potentiels de

l'appareil. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien ne

doivent pas être eectués par des enfants laissés sans surveillance.

- Pendant et après l'utilisation, ne touchez pas aux éléments chauants ou aux surfaces

intérieures de l'appareil - risque de brûlure. Évitez tout contact avec les vêtements ou autres

matières inammables tant que les composants n'ont pas totalement refroidi.

- À la n de la cuisson, prenez garde en ouvrant la porte ; laissez l'air chaud ou la vapeur

s'évacuer progressivement du four avant d'y accéder. Lorsque la porte de l'appareil est

fermée, l'air chaud sort à travers l'ouverture située au-dessus du panneau de commande.

N'obstruez pas les ouvertures de ventilation.

- Utilisez des gants pour retirer les plats et les accessoires du four. Veillez à ne pas toucher les

éléments chauants.

- Ne placez pas de produits inammables à l'intérieur ou à proximité du four : un incendie

risquerait de se produire en cas de mise en marche accidentelle de l'appareil.

- Évitez de chauer ou de cuire au four des aliments dans des récipients hermétiques.

La pression qui se développe à l’intérieur du récipient pourrait le faire exploser et endom-

mager l’appareil.

- N'utilisez pas de récipients en matière synthétique.

- L'huile et la graisse peuvent devenir très chaudes et s'enammer facilement. Surveillez

régulièrement la cuisson des aliments riches en graisse ou en huile.

- Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant le séchage des aliments.

- Si des liquides contenant de l'alcool (p. ex. rhum, cognac, vin) sont utilisés pour cuisiner,

rappelez-vous que l'alcool s'évapore à haute température. Par conséquent, les vapeurs

dégagées par l'alcool risquent de s'enammer en entrant en contact avec la résistance

chauante électrique.

- N'utilisez jamais d'appareil de nettoyage à la vapeur.

- Ne touchez pas le four pendant le cycle de pyrolyse. Éloignez les enfants du four pendant le

cycle de pyrolyse. Tout liquide renversé doit être éliminé de la cavité du four avant le cycle

de nettoyage (uniquement pour les fours dotés de la fonction Pyrolyse).

- Utilisez uniquement la sonde de température recommandée pour ce four.

- N'utilisez pas de produits abrasifs ou des grattoirs métalliques tranchants pour nettoyer la

vitre de la porte du four, ils pourraient rayer la surface et briser le verre.

- Assurez-vous que l'appareil est éteint avant de remplacer l'ampoule pour éviter une dé

charge électrique.

- N'utilisez pas de papier aluminium pour envelopper les aliments dans le récipient de cuis

son (uniquement pour les fours avec récipient de cuisson fourni).

Mise au rebut des appareils ménagers usagés

- Cet appareil est fabriqué à partir de matériaux recyclables ou réutilisables. Mettez-le au rebut conformément aux réglementations locales en matière d'élimina-

tion des déchets. Avant de mettre votre appareil au rebut, coupez le cordon d'alimentation.

- Pour de plus amples informations sur le traitement et le recyclage des appareils électroménagers, contactez les autorités locales compétentes, le service de

collecte des déchets ménagers, ou le magasin où vous avez acheté l'appareil.

INSTALLATION

CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

DÉCLARATION DE CONFORMITÉ

GUIDE DE DÉPANNAGE

Après avoir déballé le four, assurez-vous qu'il n'a pas été endommagé pendant le transport et que la porte ferme parfaitement. En cas de problème, contactez le

détaillant ou le Service après-vente le plus proche. Il est recommandé de retirer le four de la base en polystyrène uniquement avant de procéder à l'installation an

d'éviter tout risque de dommage à l'appareil.

PRÉPARATION DU MEUBLE D'ENCASTREMENT

• Les armoires de cuisine qui touchent au four doivent résister à la chaleur (min. 90 °C).

• Eectuez tous les travaux de menuiserie du meuble d'encastrement et éliminez soigneusement les copeaux et la sciure de bois avant d’y installer le four.

• Une fois l'installation terminée, la base du four ne doit plus être accessible.

• Pour un bon fonctionnement de l'appareil, n'obstruez jamais l'espace minimal requis entre le plan de travail et le dessus du four.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

Vériez que la tension gurant sur la plaque signalétique de l'appareil correspond à celle de votre habitation. La plaque signalétique se trouve sur le bord avant du four

(visible lorsque la porte est ouverte).

• Le remplacement du câble d'alimentation (type H05 RR-F 3x1,5mm

) doit être eectué par un électricien qualié. Contactez un service après-vente agréé.

CONSEILS D'ORDRE GÉNÉRAL

Avant d'utiliser le four pour la première fois :

- Retirez les protections en carton, les lms plastiques et les étiquettes adhésives sur les accessoires.

- Retirez les accessoires du four et faites-le chauer à 200° pendant une heure environ an d'éliminer les odeurs et les fumées qui se dégagent des matériaux

isolants et des graisses de protection.

Pendant l'utilisation :

- Évitez de poser des objets lourds sur la porte pour ne pas l'endommager.

- Ne prenez pas appui sur la porte et ne suspendez aucun objet à la poignée.

- Ne recouvrez pas l'intérieur du four de papier aluminium.

- Ne versez jamais d'eau dans le four lorsque celui-ci est chaud ; vous risqueriez d'endommager l'émail.

- Ne glissez pas les casseroles ou les poêles au fond du four car vous pourriez endommager le revêtement en émail.

- Assurez-vous que les câbles électriques des autres appareils n'entrent pas en contact avec les parties chaudes, ou restent coincés dans la porte du four.

- Évitez d'exposer le four aux conditions atmosphériques.

Élimination de l'emballage

L'emballage est entièrement recyclable comme l'indique le symbole de recyclage ( ). Les diérentes parties de l'emballage doivent donc être jetées de manière

responsable et conformément aux réglementations locales régissant l'élimination des déchets.

Mise au rebut de l'appareil

- Cet appareil est certié conforme à la Directive européenne 2012/19/UE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE).

- En s'assurant que le présent appareil est mis au rebut correctement, vous pouvez aider à éviter les éventuelles conséquences négatives pour l'environnement et

la santé humaine, qui pourraient autrement être provoquées par une mise au rebut inappropriée du présent appareil.

- Le symbole apposé sur le produit, ou sur la documentation qui l'accompagne, indique que cet appareil ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères,

mais remis à un centre de collecte spécialisé dans le recyclage des appareils électriques et électroniques.

Conseils pour économiser l'énergie

- Préchauez le four uniquement si le tableau de cuisson ou votre recette le précise.

- Utilisez des moules laqués noirs ou émaillés car ils absorbent bien mieux la chaleur.

- Éteignez le four 10 à 15minutes avant la n du temps de cuisson prévue. Les aliments nécessitant un temps de cuisson plus long continueront à cuire même si le

four est éteint.

- Ce four, qui est destiné à être mis en contact avec des denrées alimentaires, est conforme au Règlement Européen (

) n. 1935/2004 et a été conçu, fabriqué et

commercialisé conformément aux exigences en matière de sécurité de la directive « Basse Tension » 2006/95/CE (en remplacement de la directive 73/23/CEE et

modications ultérieures) et à celles en matière de protection de la directive « CEM » 2004/108/CE.

- Cet appareil répond aux exigences d'écoconception de la réglementation européenne n° 65/2014 et n° 66/2014 conformément à la norme européenne EN 60350-1.

Le four ne fonctionne pas :

• Assurez-vous qu'il n'y a pas de coupure de courant et que le four est bien branché.

• Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste.

La porte ne s'ouvre pas :

• Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste.

• Important : durant le cycle d'auto-nettoyage, il n'est pas possible d'ouvrir la porte du four. Attendez qu'elle se déverrouille automatiquement (voir le

paragraphe « Cycle de nettoyage des fours avec la fonction auto-nettoyante »).

• Si la lettre « » suivie d'un numéro s'ache, contactez le Service après-vente le plus proche. Dans ce cas, spéciez le numéro qui suit la lettre « ».

SERVICE APRÈS-VENTE

NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

Le programmateur électronique ne fonctionne pas :

Avant de contacter le Service après-vente :

1. Essayez d'abord de corriger le problème en suivant les suggestions du «guide de dépannage ».

2. Éteignez puis rallumez l'appareil pour voir si le problème persiste.

Si le problème persiste toujours après avoir eectué les vérications précédentes, contactez notre Service après-vente le plus proche.

Fournissez toujours :

• une brève description de la panne ;

• le type et le modèle du four ;

• le numéro de série (numéro suivant le mot «Service» sur la plaque signalétique) situé sur le côté droit de la cavité du four (visible lorsque la porte est ouverte).

Le numéro de série est également disponible dans le livret de garantie ;

• votre adresse complète ;

• votre numéro de téléphone.

Si le four doit être réparé, adressez-vous à un Service après-vente agréé (vous aurez ainsi la garantie que les pièces défectueuses seront remplacées par des pièces

d'origine et que la réparation de votre appareil sera eectuée correctement).

- N'utilisez pas d'appareil de nettoyage à vapeur.

- Nettoyez le four seulement quand il est froid.

- Débranchez l'appareil avant de procéder à son entretien.

Extérieur du four

IMPORTANT : N'utilisez pas de détergents corrosifs ou abrasifs. Si l'un de ces produits entre en contact avec le four, essuyez-le immédiatement à

l'aide d'un chion en microbre humide.

• Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chion en microbre humide. S'il est très sale, utilisez une solution d'eau additionnée de quelques gouttes de liquide

vaisselle. Essuyez avec un chion sec.

Enceinte du four

IMPORTANT : n'utilisez pas d'éponges abrasives, de grattoirs métalliques ou de tampons à récurer. À la longue, ceux-ci risquent d'abîmer les

surfaces émaillées et la vitre de la porte.

• Après chaque utilisation, laissez refroidir le four et nettoyez-le, de préférence lorsqu'il est encore tiède, pour éviter que les résidus d'aliments ne s'incrustent (par

exemple, aliments à haute teneur en sucre).

• Utilisez des produits spéciaux pour fours et respectez les instructions du fabricant à la lettre.

• Nettoyez la vitre de la porte avec un détergent liquide adéquat. La porte peut être enlevée pour faciliter le nettoyage (voir ENTRETIEN).

• L'élément chauant supérieur du gril (voir ENTRETIEN) peut être abaissé (certains modèles uniquement) pour permettre le nettoyage du plafond du four.

REMARQUE : lors de périodes prolongées de cuisson d’aliments à haute teneur en eau (p.ex. pizza, légumes, etc.), de la condensation peut se

former à l'intérieur de la porte et autour du joint. Lorsque le four est froid, essuyez l'intérieur de la porte à l'aide d'un chion ou d'une éponge.

Accessoires :

• Faites tremper les accessoires dans l'eau avec du détergent à vaisselle immédiatement après leur utilisation, en les manipulant avec des gants isolants s'ils

sont encore chauds.

• Utilisez une brosse ou une éponge pour enlever facilement les résidus alimentaires.

Nettoyage de la paroi arrière et des panneaux catalytiques latéraux du four (le cas échéant) :

IMPORTANT : n'utilisez pas de produits corrosifs ou de détergents abrasifs, de brosses dures, de tampons à récurer, ou des aérosols pour le net-

toyage du four, ils pourraient endommager la surface catalytique et lui faire perdre ses propriétés auto-nettoyantes.

• Faites fonctionner le four à vide à 200°C pendant environ une heure en sélectionnant la fonction Chaleur tournante

• Laissez ensuite refroidir l'appareil avant d'enlever les éventuels résidus alimentaires à l'aide d'une éponge.

ENTRETIEN

AVERTISSEMENT

Fig. 1 Fig.2

DÉPLACER L'ÉLÉMENT CHAUFFANT SUPÉRIEUR (CERTAINS MODÈLES SEULEMENT)

1. Déposez les grilles porte-accessoires latérales (Fig.3).

2. Tirez légèrement sur la résistance chauante (Fig.4) et abaissez-la (Fig.5).

3. Pour remettre la résistance en place, soulevez-la en la tirant légèrement vers vous. Vériez qu'elle repose sur les supports latéraux prévus à cet eet.

Fig. 3 Fig. 4 Fig.5

- Utilisez des gants de protection.

- Assurez-vous que le four est froid avant d'eectuer les opérations suivantes.

- Débranchez l'appareil avant de procéder à son entretien.

DÉMONTAGE DE LA PORTE

Pour enlever la porte :

1. Ouvrez complètement la porte.

2. Soulevez les manettes d'arrêt des charnières en les poussant vers l'avant, jusqu'à la butée (Fig. 1).

3. Fermez complètement la porte (A), soulevez-la (B) et faites-la pivoter (C) jusqu'à ce qu'elle se décroche (D) (Fig. 2).

Pour remonter la porte :

1. Introduisez les charnières dans leur logement respectif.

2. Ouvrez complètement la porte.

3. Abaissez les deux manettes d'arrêt.

4. Fermez la porte.

DIRECTIVES POUR L’UTILISATION DU FOUR

Fig. 6 Fig.7

REMARQUE :

- Utilisez uniquement des ampoules à incandescence de 25-40W/230V type E-14, T300°C, ou des ampoules halogènes de 20-40W/230V type G9, T300°C

(selon le modèle).

- L'ampoule utilisée dans l'appareil est spécialement conçue pour des appareils électriques et ne convient pas pour l'éclairage des pièces de la maison

(Règlement de la Commission (CE) N°244/2009). - Ces ampoules sont disponibles auprès de notre Service après-vente.

IMPORTANT :

- Si vous utilisez des ampoules halogènes, ne les manipulez pas à mains nues, vos empreintes pourraient les endommager.

- Avant de mettre le four en marche, assurez-vous que le couvercle de l'ampoule est bien en place.

REMPLACEMENT DE L'AMPOULE

Pour remplacer l'ampoule arrière (si présente) :

1. Débranchez le four.

2. Dévissez le couvercle de l'ampoule (Fig.6), remplacez l'ampoule (voir la remarquepour le type d'ampoule), puis revissez le couvercle de l'ampoule (Fig.7).

3. Rebranchez le four.

VOIR LE PARAGRAPHE SUR L’INSTALLATION POUR LE BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

1. Panneau de commande

2. Élément chauant supérieur/gril

3. Système de refroidissement (si présent)

4. Plaque signalétique (à ne pas enlever)

5. Ampoule

6. Système de ventilation (si présent)

7. Tournebroche (selon le modèle)

8. Élément chauant inférieur (non visible)

9. Porte

10. Position des gradins

11. Paroi arrière

REMARQUE :

- Votre produit peut légèrement diérer de celui du dessin.

- Après avoir éteint le four à la n de la cuisson, il est possible que le ventilateur continue de fonctionner pour un certain temps.

Fig.9

Lèchefrite (Fig.1)

Pour recueillir les graisses et les particules d'aliments lorsqu'elle est placée sous la grille du four ou utilisée comme plat de cuisson pour cuire de la viande, du poulet, du

poisson, etc., avec ou sans légumes. Versez un peu d’eau dans la lèchefrite pour éviter les éclaboussures de graisse et la fumée.

Plaque à pâtisserie (Fig.2)

Pour la cuisson de biscuits, de gâteaux, de pizzas.

Grille (Fig.3)

Pour faire griller des aliments ou comme support de casseroles, de moules à gâteaux et autres récipients. Peut être placée à n’importe qu’elle hauteur. Le côté recourbé

de la grille peut être orienté aussi bien vers le haut que vers le bas.

Panneaux catalytiques latéraux (Fig. 4)

Ces panneaux ont un revêtement d’émail microporeux spécial qui absorbe les éclaboussures de graisse. Il est conseillé d'eectuer un cycle de nettoyage automatique

après la cuisson d'aliments particulièrement gras (voir la section NETTOYAGE).

Tournebroche (Fig.5 )

Utilisez le tournebroche comme indiqué sur la Fig.9. Consultez aussi la section « Conseils d’utilisation et suggestions ».

Ensemble grille-poêle (Fig. 6)

Le kit se compose d'une grille (6a) et d'un récipient émaillé (6b). Ce kit doit être placé sur la grille (3) et utilisé avec la fonction Gril.

Filtre à graisses (Fig.7)

Utiliser uniquement pour les cuissons particulièrement grasses. Accrochez-le à la paroi arrière de la cavité du four, face au ventilateur. Il peut être lavé au lave-vaisselle et

peut être utilisé avec la fonction Chaleur tournante.

Grilles coulissantes (Fig.8 )

Elles permettent aux grilles et aux lèchefrites de sortir à moitié pendant la cuisson. Compatible avec tous les accessoires, elles vont au lave-vaisselle.

ACCESSOIRES COMPATIBLES

(pour les accessoires fournis avec le four, consultez la che technique)

Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 Fig.4

Fig. 5 Fig. 6 Fig. 7 Fig.8

TABLEAU DE DESCRIPTION DES FONCTIONS

DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDE

REMARQUE :

- Votre produit peut légèrement diérer de celui du dessin.

1. Bouton de sélection des fonctions

2. Bouton de sélection du temps de cuisson

3. Bouton du thermostat

4. Voyant rouge du thermostat.

COMMENT UTILISER LE FOUR

Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée. L'éclairage du four s'allume.

Tournez le bouton du thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre sur la température requise. Le voyant rouge du thermostat s'allume, et s'éteint à nouveau

quand la température sélectionnée du four est atteinte. À la n de la cuisson, tournez le bouton à « 0 ».

SÉLECTEUR DE TEMPS DE CUISSON

Ce sélecteur peut être utilisé pour dénir un temps de cuisson entre 1 et 120 minutes. Pour régler le temps de cuisson, après avoir choisi la fonc-

tion de cuisson requise, tournez le bouton à droite dans le sens des aiguilles d'une montre, puis tournez-le de nouveau dans la direction opposée

à la durée de cuisson souhaitée. À la n du temps de cuisson réglé, le four s'éteint et le sélecteur reste positionné sur « 0 ». Pour utiliser le four en

mode manuel, à savoir sans régler un temps de cuisson, assurez-vous que le sélecteur de programme soit tourné sur le symbole

Remarque importante : Lorsque le sélecteur est sur "0", le four ne s'allume pas.Pour allumer le four, réglez le sélecteur sur le symbole

ou réglez un temps de

cuisson.

FONCTION DESCRIPTION

ARRÊT -

ÉCLAIRAGE Pour allumer la lumière à l'intérieur du four.

TRADITIONNEL

Pour cuire tout type de plat sur un seul niveau.Utilisez la 2e grille. Préchauez le four à la température souhaitée. Placez le plat dans le

four dès que la diode électroluminescente du thermostat s'éteint.

NETTOYAGE

INTELLIGENT

Pour éliminer la saleté créée par la cuisson au moyen d'un cycle basse température. L'action combinée de l'émail spécial et de la vapeur

d'eau libérée pendant le cycle facilite l'élimination de la saleté. Activez la fonction lorsque le four est froid. Placez 200 ml d’eau au bas du

four, démarrez ensuite le cycle pour 30 minutes à une température de 90 °C. À la n du cycle, attendez 15 minutes avant d’ouvrir la porte.

CONVEXION

CUISSON AU FOUR

Pour cuire des gâteaux (salés ou sucrés) avec une garniture liquide sur un seul gradin. Cette fonction convient également aux cuissons

sur deux gradins. Inversez la position des aliments pour obtenir un résultat plus homogène. Utilisez le 2ème gradin pour les cuissons

sur un seul gradin, le 1er et le 3ème pour les cuissons sur deux gradins. Préchauez le four avant de procéder à la cuisson.

GRIL

Pour griller des biftecks, des brochettes, et des saucisses ; faire gratiner des légumes ou dorer du pain. Placez les aliments sur la 4e

grille. Pour faire griller de la viande, il est conseillé d'utiliser une lèchefrite an de recueillir les jus de cuisson. Placez-la sur la 3e grille

en y ajoutant environ un demi-litre d'eau. Préchauez le four pendant 3-5min. La porte du four doit rester fermée pendant la cuisson.

TURBOGRIL

Pour griller de gros morceaux de viandes (cuisses, rosbifs, poulets). Placez les aliments sur les grilles du milieu. Utilisez une lèchefrite

pour recueillir les jus de cuisson. Placez-la sur la 1e/2e grille en ajoutant environ un demi-litre d'eau. Il est conseillé de retourner la

viande pendant la cuisson pour obtenir une cuisson uniforme. Il n'est pas nécessaire de préchauer le four. Pendant la cuisson, la porte

du four doit rester fermée. Avec cette fonction, vous pouvez également utiliser le tournebroche, si l'accessoire est fourni

DÉGIVRAGE DE

L'APPAREIL

Pour accélérer la décongélation des aliments. Placez les aliments sur la grille du milieu. Laissez la nourriture dans son emballage pour

empêcher que sa surface ne se déshydrate.

TABLEAU DE CUISSON

Recette Fonction

Préchauf-

fage

Grille

(en partant du

bas)

Temp. (°C)

Durée

(min)

Accessoires et remarques

Gâteaux à pâte levée

Oui 2 160 - 180 35-55 Moule à gâteau sur grille

Oui 1-3 150-170 30-90

Grille 3 : moule à gâteau sur grille

(inversez les niveaux à mi-cuisson)

Grille 1 : moule à gâteau sur grille

Tartes fourrées (tarte au fromage

blanc, strudel, tarte aux pommes)

Oui 2 150-190 30-85

Lèchefrite/plaque à pâtisserie ou

moule à gâteaux sur grille

Oui 1-3 150-190 35-90

Grille 3 : moule à gâteau sur grille

(inversez les niveaux à mi-cuisson)

Grille 1 : moule à gâteau sur grille

Biscuits/Tartelettes

Oui 3 170-180 15-40 Lèchefrite/plaque à pâtisserie

Oui 1-3 150-175 20-45

Grille 3 : grille (inversez les niveaux à

mi-cuisson)

Grille 1 : lèchefrite/plaque à pâtisserie

Choux ronds

Oui 3 180 30-40 Lèchefrite/plaque à pâtisserie

Oui 1-3 170-190 35-45

Grille 3 : moule à gâteau sur grille

(inversez les niveaux à mi-cuisson)

Grille 1 : lèchefrite/plaque à pâtisserie

Meringues

Oui 3 90 120-130 Lèchefrite/plaque à pâtisserie

Oui 1-3 90 130-150

Grille 3 : Plat à four sur grille

(inversez les niveaux à mi-cuisson)

Grille 1 : lèchefrite/plaque à pâtisserie

Pain/Pizza/Fougasse

Oui 2 190-250 15-50 Lèchefrite/plaque à pâtisserie

Oui 1-3 190-250 25-45

Grille 3 : Plat à four sur grille

(inversez les niveaux à mi-cuisson)

Grille 1 : lèchefrite/plaque à pâtisserie

Pizza surgelée

Oui 2 250 10-15

Grille 2 : lèchefrite / plaque à pâtisse-

rie ou grille

Oui 1-3 250 10-20

Grille 3 : moule à gâteau sur grille

(inversez les niveaux à mi-cuisson)

Grille 1 : lèchefrite/plaque à pâtisserie

Tourtes (tourte aux légumes, quiche

lorraine)

Oui 2 175-200 40-50 Moule à gâteau sur grille

Oui 1-3 180-190 40-55

Grille 3 : moule à gâteau sur grille

(inversez les niveaux à mi-cuisson)

Grille 1 : moule à gâteau sur grille

Recette Fonction

Préchauf-

fage

Grille

(en partant du

bas)

Temp. (°C)

Durée

(min)

Accessoires et remarques

Vol-au-vent / Feuilletés

Oui 3 180 - 200 20-30 Lèchefrite/plaque à pâtisserie

Oui 1-3 180-190 20-40

Grille 3 : Plat à four sur grille

(inversez les niveaux à mi-cuisson)

Grille 1 : lèchefrite/plaque à pâtisserie

Lasagnes / Pâtes au four /

Cannellonis / Flans

Oui 2 190-200 40-65 Lèchefrite ou plat à four sur grille

Agneau / Veau / Bœuf / Porc 1 Kg

Oui 2 190-200 90-110 Lèchefrite ou plat à four sur grille

Poulet / Lapin / Canard 1kg

Oui 2 190-200 65-85 Lèchefrite ou plat à four sur grille

Dinde / Oie 3kg

Oui 1 / 2 190-200 140-180 Lèchefrite ou plat à four sur grille

Poisson au four/en papillote

(let, entier)

Oui 2 180 - 200 40-60 Lèchefrite ou plat à four sur grille

Légumes farcis (tomates, courgettes,

aubergines)

Oui 2 175-200 50-60 Plat à four sur grille

Toast

Oui 4 200 2-5 Grille

Filets de poisson / biftecks

Oui 4 200 30-40

Grille 4 : grille (retournez les aliments

à mi-cuisson)

Grille 3 : lèchefrite remplie d'eau

Saucisses / Brochettes / Côtes de porc /

Hamburgers

Oui 4 200 30-50

Grille 4 : grille (retournez les aliments

à mi-cuisson)

Grille 3 : lèchefrite remplie d'eau

Poulet rôti de 1 à 1,3kg

- 2 200 55-70

Grille 2 : Grille (au besoin, tourner les

aliments aux deux tiers de la cuisson)

Grille 1 : lèchefrite remplie d'eau

Poulet rôti de 1 à 1,3kg

- 2 200 60-80

Grille 2 : tournebroche (si présent)

Grille 1 : lèchefrite remplie d'eau

* Le temps de cuisson est approximatif. Retirez le plat du four lorsque vous l'estimez assez cuit selon vos préférences.

REMARQUE : les symboles de fonction de cuisson peuvent légèrement diérer de ceux du dessin.

Recette Fonction

Préchauf-

fage

Grille

(en partant du

bas)

Temp. (°C)

Durée

(min)

Accessoires et remarques

Rôti de bœuf saignant 1kg

- 2 200 35-50

plaque sur grille (retournez l'aliment

aux deux tiers de la cuisson si

nécessaire)

Cuisse d'agneau / Jarrets

- 2 200 60-90

Lèchefrite ou plaque sur grille

(retournez l'aliment aux deux tiers de

la cuisson si nécessaire)

Pommes de terre au four

- 2 200 45-55

Lèchefrite / plaque à pâtisserie (au

besoin, retournez les aliments aux

deux tiers de la cuisson)

Gratin de légumes

- 2 200 20-30 Plat à four sur grille

Lasagnes & Viandes

Oui 1-3 200 50-100*

Grille 3 : Plat à four sur grille

(inversez les niveaux aux deux tiers

de la

cuisson si nécessaire)

Grille 1 : Lèchefrite ou plat à four sur

grille

Viandes & Pommes de terre

Oui 1-3 200 45-100*

Grille 3 : Plat à four sur grille

(inversez les niveaux aux deux tiers

de la

cuisson si nécessaire)

Grille 1 : Lèchefrite ou plat à four sur

grille

Poissons & Légumes

Oui 1-3 180 30-50*

Grille 3 : Plat à four sur grille

(inversez les niveaux à mi-cuisson)

Grille 1 : Lèchefrite ou plat à four sur

grille

CONSEILS D'UTILISATION ET SUGGESTIONS

Comment lire le tableau de cuisson

Le tableau indique la fonction la plus appropriée à la cuisson simultanée d'un aliment donné sur une ou plusieurs grilles à la fois. Les temps de cuisson commencent à

partir du moment où le plat est placé dans le four et ne tiennent pas compte du préchauage (si nécessaire). Les températures et les temps de cuisson sont indicatifs

et dépendent de la quantité d'aliments et du type d'accessoire utilisé. Pour commencer, utilisez les températures conseillées les plus basses et si le résultat n'est pas

satisfaisant, augmentez-les. Utilisez les accessoires fournis, et de préférence des moules à gâteau ou plaques de cuisson en métal foncé. Vous pouvez aussi utiliser des

plats et accessoires en pyrex ou en céramique ; les temps de cuisson seront néanmoins sensiblement plus longs. Pour obtenir de meilleurs résultats, suivez attentive-

ment les conseils gurant dans le tableau de cuisson pour le choix des accessoires (fournis) à placer sur les diérentes grilles.

Cuisson simultanée d'aliments diérents

La fonction «CONVECTION FORCEE» permet de cuire simultanément plusieurs aliments nécessitant la même température (par exemple :poisson et légumes), sur

diérentes grilles. Inversez les niveaux aux deux tiers de la cuisson si nécessaire. Enlevez les aliments qui demandent moins de cuisson et laissez dans le four les

aliments qui ont besoin de plus de cuisson.

Desserts

- Cuisez les desserts délicats avec la fonction traditionnelle sur une grille seulement. Utilisez des moules à gâteau en métal foncé et placez-les toujours sur la

grille fournie. Pour la cuisson sur plusieurs grilles, sélectionnez la fonction « Air pulsé » et placez les moules à gâteau sur les grilles, de manière à optimiser la

circulation de l'air chaud.

- Pour vérier si un gâteau est cuit, introduisez un cure-dent au centre du gâteau. Si le cure-dent en ressort sec, cela signie que le gâteau est cuit.

- Si vous utilisez des moules antiadhésifs ne beurrez pas les bords ; le gâteau pourrait ne pas lever de manière homogène.

- Si le gâteau «s'aaisse » durant la cuisson, sélectionnez une température inférieure la fois suivante. Vous pouvez également réduire la quantité de liquide et

mélanger la pâte plus délicatement.

- Utilisez la fonction «CONVECTION FORCÉE» pour les desserts avec une garniture liquide (gâteaux au fromage ou tartes aux fruits). Si le fond de la tarte est trop

humide, descendez la plaque et saupoudrez la base avec de la chapelure ou des biscuits émiettés avant de la garnir.

Viandes

- Utilisez tout type de plaque de cuisson ou plat en pyrex adapté à la taille du morceau de viande à cuire. Pour les rôtis, ajoutez de préférence du bouillon au fond

du plat et arrosez la viande durant la cuisson pour la rendre plus savoureuse. Lorsque le rôti est cuit, laissez-le reposer 10-15minutes au four, ou enveloppez-le

de papier aluminium.

- Lorsque vous désirez faire griller de la viande, choisissez des morceaux de la même épaisseur pour obtenir une cuisson uniforme. Les morceaux de viande très

épais ont un temps de cuisson plus long. Pour éviter de brûler la viande sur les côtés, abaissez la grille pour éloigner la nourriture du grill. Retournez la viande

aux deux tiers de la cuisson.

Il est conseillé d'utiliser une lèchefrite contenant un demi-litre d'eau, directement sous la grille sur laquelle la viande à griller a été placée, pour recueillir le jus de

cuisson. Ajoutez de l'eau si nécessaire.

Tournebroche (uniquement sur certains modèles)

Utilisez cet accessoire pour faire rôtir de gros morceaux de viande et des volailles de façon uniforme. Enlez la viande sur le tournebroche, xez-la avec une celle de

cuisine s'il s'agit d'un poulet, et assurez-vous qu'elle ne bouge pas avant d'introduire la broche dans son siège sur la paroi avant du four et de la poser sur son support.

Pour éviter la formation de fumée et recueillir les jus de cuisson, il est conseillé de placer une lèchefrite avec un demi-litre d'eau sur la première grille. La broche est

dotée d'une poignée en plastique qu'il faut enlever avant de lancer la cuisson et qu'il faut replacer en n de cuisson pour sortir la viande du four sans se brûler.

Pizza

Graissez légèrement les plaques pour obtenir une pizza à base croustillante. Répartissez la mozzarella sur la pizza aux deux tiers de la cuisson.