Magic Chef CWG3100AAB Guide d'installation

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INSTALLA T£UFI " VEUILLEZ LAISSER CES INSTRUCTIONS A VEC L'APPAREIL

MANUEL DE MISE EN SERVICE

Fours a gaz encastres de 61 cm (24 po)

VEUILLEZ CONSERVER CE MANUEL POUR Re:FlORENCE

ULTI_RIEURE

CE MANUEL EST DESTINE A FACILITER LA MISE EN SERVICE ET LE RL=GLAGE INITIAUX

DE LA CUISINIERE.

La mise en service et le depannage

de cette cuisiniere doivent _tre

realises uniquement par du

personnel qualifie.

Lire les <<Mesures de securite ,,

dans le manuel de rutilisateur avant

de rutiliser.

Une mauvaise realisation de la

mise en place, du reglage, de

toutes modifications ou

reparations ou de rentretien de la

cuisiniere ou son usage incorrect

peuvent entrainer des blessures

ou des deg&ts graves.

Degagement necessaire

Pour tous renseignements concernant la pose de fours

encastres et les degagements a respecter par rapport aux

parois combustibles se trouvant au-dessus de la surface

de cuisson, se reporter aux schemas d'installation.

UN SCHEMA DE CABLAGE ESTINCLUS DANS

L'ENVELOPPE DELA DOCUMENTATtON;ILY EN A

EGALEMENT UN COLLE DERRtERELETABLEAU DE

COMMANDE.

ATTENTION : CERTAtNES ARMOIRES ET

CERTAtNS MATERtAUX DE CONSTRUCTION NE

SONT PAS CONQUS POUR SUPPORTER LA

CHALEUR PRODUITE LORS DU

FONCTIONNEMENT NORMAL D'UN APPAREIL.

UNE De:COLORATION OU DES DC:G,_TS TELS

QUE LA De:LAMINATION PEUVENT SE

PRODUIRE.

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Mise en service

Verifier la plaque portant le numero de modele du four

pour s'assurer qu'il est homologue pour une mise en

service dans une maison mobile et/ou un vehicule de

plaisance. S'il est homologue pour cet usage, les points

suivants s'appliquent. REMARQUE : La plaque

signaletique du four se trouve sous le fond du gril.

Maisons mobiles

La mise en service d'un four prevu pour les maisons

mobiles dolt 6tre conforme aux normes <<Manufactured

Home Construction and Safety Standard >>,titre 24 CFR,

partie 3280 (precedemment <<Federal Standard for Mobile

Home Construction and Safety >>,titre 24 HUD, partie

280) ou, Iorsque ces normes ne sont pas applicables, les

normes <<Standard for Manufactured Home

Installations >>,ANSI A225.1/NFPA 501A, ou les codes de

la construction Iocaux.

Au Canada, la mise en service de la cuisiniere dolt se

faire conformement aux normes CSA C22.1 du code

d'electricite canadien les plus recentes, partie 1 et section

Z240-4.1 relative aux caracteristiques techniques exigees

pour les appareils a gaz utilises dans les maisons mobiles

(norme CAN/CSA - Z240MH).

Vehicules de plaisance

La mise en service d'un four prevu pour les vehicules de

plaisance dolt 6tre conforme aux codes provinciaux et

autres ou, en I'absence de tels codes, avec la norme

ANSI A119.2 relative aux vehicules de plaisance, derniere

edition.

Au Canada, la mise en service du four dolt 6tre realisee

conformement a la norme CAN/CSA - serie Z240.6.2

relative aux caracteristiques exigees pour I'installation

electrique dans les vehicules de plaisance (norme

CAN/CSA - serie Z240 RV) eta la section Z240.4.2

relative aux caracteristiques techniques exigees pour les

appareils et le materiel fonctionnant au propane dans les

vehicules de plaisance (norme CAN/CSA serie Z240 RV).

Emplacement de I'appareil

Le schema de pose indique les dimensions minimums

d'une decoupe dans I'armoire pour le four. Ces

dimensions prevoient que le fond du four se trouve a un

minimum de 35,6 cm (14 po) au-dessus du plancher.

L'ouverture dans laquelle le four sera encastre dolt

comporter un plancher ferme et 6tre congue de fagon

former une structure completement fermee autour de la

partie encastree du four, afin d'emp6cher les courants

d'air qui pourraient entraTner un fonctionnement irregulier

ou peu satisfaisant du brQleur et des performances

mediocres ; I'ouverture dolt 6tre parfaitement horizontale

afin d'assurer une fondation solide et de niveau au four.

Les ouvertures pratiquees dans les parois pour les

conduites de gaz et d'electricite doivent 6tre colmatees

avant d'inserer le four en place.

Pour des RAISONS DE SECURITE, assujettir le four

dans I'armoire a I'aide des quatre (4) vis fournies en les

passant dans les trous de la garniture derriere les portes

du four et du gril. Le four dolt 6tre correctement mis de

niveau avant d'6tre fixe a I'armoire.

Alimentation electrique

Une fois en place, I'appareil dolt _tre relie a la terre

conformement aux codes Iocaux ou, en I'absence de

codes Iocaux, aux normes ANSI/NFPA 70 du National

Electrical Code.

Au Canada, le raccordement du four dolt 6tre conforme

la norme CSA C22.1 du Code d'electricite canadien

partie 1.

RACCORDEMENT .&.L'ALIMENTATION ELECTRIQUE :

L'appareil exige une alimentation en courant alternatif

120 Vet 60 Hz par prise de courant murale capable

d'assurer 15A.

L'utilisateur pourra occasionnellement avoir des

problemes de panne de courant si une prise avec

disjoncteur de prise a la terre ou un disjoncteur sont

utilises.

AVERTISSEMENT

Mise a la terre

Cet appareil est muni d'une fiche a trois broches

avec mise & la terre pour assurer la protection

contre les risques d'electrocution et dolt etre

branche directement dans une prise de courant

correctement reliee & la terre. Ne pas enlever ni

couper la broche de terre de cette fiche electrique.

AVERTISSEMENT

D#BRANCHER L'APPAREIL DE

L'ALIMENTATION #LECTRIQUE AVANT

TOUT D#PANNAGE.

-3-

Raccordement du four

Alimentation en gaz

La mise en service de ce four doit _tre conforme aux

codes Iocaux ou, en I'absence de tels codes, avec la

norme ANSI Z223.1, derniere edition, du National Fuel

Gas Code.

Au Canada, la mise en service du four doit 6tre conforme

la norme CGA CAN/CGA-B149 en vigueur relative aux

codes de mise en service d'appareils a gaz et/ou aux

codes Iocaux.

Dans le ,_Commonwealth of Massachusetts ,_

Ce produit doit _tre mis en service par un plombier ou

un monteur d'installations au gaz porteur d'une licence

pour toute mise en service a I'interieur du

_ Commonwealth of Massachusetts >>.

Un robinet d'arr6t de gaz manuel de type a poignee en

T doit 6tre pose sur la conduite de gaz de cet appareil.

Un raccord de gaz flexible devra, s'il est utilise, ne pas

6tre d'une Iongueur superieure a 91.4 cm (3 pi/36 po).

RACCORDEMENT A L'ALIMENTATION EN GAZ :

LE RACCORDEMENT AU GAZ DOlT ETRE EFFECTUE

PAR UN TECHNICIEN AYANT RE(_U LA FORMATION

APPROPRIEE OU PAR UN INSTALLATEUR

D'APPAREILS A GAZ. La verification de I'absence de

fuites sera effectuee par I'installateur conformement

aux directives fournies ci-dessous a la section h.

LA CONDUITE DE GAZ NATUREL DOlT f2TRE

EQUIPEE D'UN DI_TENDEUR POUR GAZ NATUREL.

LA PRESSlON A L'ARRtVEE DE CET APPAREIL DOlT

ETRE DI_TENDUE DE FA(_ON A NE PAS E_TRE

SUPERIEURE A 3,5 KPA (0,5 LB/PO 2 / 14 PO DE

COLONNE D'EAU) DANS LE CAS DE GPL / LA

CONDUITE DE GAZ PROPANE DOlT AVOIR UN

DI_TENDEUR POUR GAZ GPL. UNE PRESSION A

L'ARRIVEE SUPERIEURE A 3,5 KPA (0,5 LB/PO 2)

PEUT ENDOMMAGER LE DETENDEUR DE

L'APPAREtL ET LES AUTRES COMPOSANTS DE CET

APPAREIL ET POURRAtT PROVOQUER DES FUITES

DE GAZ.

a.

UN ROBINET D'ARRET DEVRA ETRE Pose DANS

UN ENDROIT ACCESSIBLE DE LA CONDUITE DE

GAZ EN AMONT DE L'APPAREIL POUR

PERMETTRE D'OUVRIR ET DE FERMER

L'ALIMENTATION EN GAZ. Si I'appareil doit _tre

raccorde a des conduites a I'aide de raccords

metalliques flexibles ou semi-rigides pour appareils

gaz, LES ECROUS DES RACCORDS NE DOIVENT

PAS ETRE VlSSES DIRECTEMENT SUR LE

FILETAGE DES CONDUITES. LES RACCORDS

DOIVENT ETRE RACCORDI_S A LA CONDUITE A

L'AtDE DES ADAPTATEURS FOURNIS.

b.

C.

d.

e.

g.

h.

La conduite de gaz du Iogis et/ou le raccord du four

gaz utilises pour raccorder le four a I'alimentation en

gaz doivent 6tre propres, libres de toutes rognures de

metal, rouille ou salete et de tout liquide (huile ou eau).

La salete qui se trouve dans les conduites peut se

trouver emportee vers la rampe a gaz et entraTner des

problemes au niveau des robinets de gaz ou des

commandes et boucher les orifices des brQleurs.

ATTENTION : NE PAS SOULEVER NI DEPLACER

LE FOUR PAR LES POIGNEES DE PORTE.

Eteindre toutes les veilleuses et le robinet d'arr6t de

tous autres appareils a gaz.

Fermer le gaz au robinet principal du compteur de gaz.

Avant de raccorder I'appareil au gaz, enduire tousles

filetages de p_te a filetage convenant au GPL.

Raccorder I'appareil a I'alimentation en gaz. Utiliser

une deuxieme cle pour tirer sur I'extremite du

detendeur.

ATTENTION : VEILLER ACE QU'EN EFFECTUANT

LE RACCORDEMENT, LA POSITION DE LA

CONDUITE DU DI_TENDEUR NE SE TROUVE PAS

MODIFEE.

Ouvrir le robinet de gaz au niveau du compteur et

rallumer la veilleuse de tous autres appareils a gaz.

Appliquer du liquide de detection de fuites non corrosif

sur tousles joints et raccords entre le robinet de la

conduite de gaz et I'appareil. lnclure les joints et

raccords de I'appareil si ceux-ci ont pu se trouver

desserres pendant la mise en service. Verifier les

fuites ! Si des bulles apparaissent autour des joints et

des raccords, il y a une fuite. En cas de fuite, fermer le

robinet d'alimentation de gaz, serrer les raccords, puis

ouvrir le robinet de gaz et reverifier s'il y a des fuites.

ATTENTION : NE JAMAIS VERIFIER LA

PRESENCE DE FUITES A L'AIDE D'UNE FLAMME.

UNE FOIS LA VERIFICATION DE LA PRESENCE

DE FUITES TERMINEE, ESSUYER TOUT RESIDU

DE PRODUIT.

Regler I'obturateur d'air afin d'assurer son ouverture

maximum tout en ayant une flamme qui ne se souleve

pas du brQleur ou qui s'eteigne Iorsque le brQleur est

froid.

AVANT D'ALLUMER UN BROLEUR, S'ASSURER

QU'IL NE RESTE AUCUN MATERIAU

D'EMBALLAGE DANS L'APPAREIL.

-4-

ReIg[ages de I'ap_pareil

Reglage du four encastre

ALLUMAGE ELECTRIQUE - BRULEUR POUR

CUISSON AU FOUR AVEC BARRE INCANDESCENTE

D'ALLUMAGE

a. Le brQleur pour cuisson au four est equipe d'un

systeme de commande electrique ainsi que d'un

dispositif d'allumage electrique (figure 2). Le systeme

de commande n'exige AUCUN reglage. Pour le faire

fonctionner, tourner le bouton du thermostat sur une

temperature ou sur la cuisson au gril. Le dispositif

d'allumage est alors automatiquement alimente en

electricit& 11<<s'allume >>exactement comme le ferait

une ampoule electrique. (Cette incandescence peut se

refieter dans le four par I'ouverture dans le fond du

four.) Lorsque le dispositif d'allumage atteint une

temperature suffisante pour allumer le gaz, la valve

commande electrique s'ouvre et le brQleur s'allume, tl

s'ecoule entre 30 et 45 secondes une fois le

thermostat mis sur ON (marche) avant que la fiamme

n'apparaisse. Une fois que le four atteint la

temperature selectionnee, le dispositif d'allumage

s'eteint. Le brQleur s'eteint dans les 20 a 30 secondes

qui suivent. Pour maintenir le four a la temperature

desiree, ce cycle de chauffe continue tout le temps

que le selecteur reste sur une temperature donnee. La

figure 3 est une illustration d'un four type.

FIGURE 2

b. En cas de necessite d'une intervention de service

apres-vente, le four est equipe d'un robinet d'arr_t

manuel permettant de couper I'alimentation en gaz au

brQleur entre le detendeur et la valve du brQleur. Ce

robinet se trouve a I'avant du fond du four ou a la

droite eta I'arriere du detendeur. Voir la figure 3.

c. Ce four NE PEUT PAS 6tre utilise en cas de panne

de courant. II faut alors mettre le thermostat sur la

position OFF (arr_t).

DETENDEUR

CONDUITE DE GAZ

(NON FOURNIE PAR LE

FABRtCANT)

PRISE DE

PRESStON DU

DISTRtBUTEUR

COUPURE

ELECTRIQUE

D'ALIMENTATION

PLAQ UE

SIGNALETIQUE

O

ROBINET D'ARR#T MANUEL DU FOUR (EN CAS DE

NECESSITE D'INTERVENTION)

UNE FOIS LA MISE EN SERVICE DE L'APPAREIL TERMtN¢:E PAR L'INSTALLATEUR, LAtSSER LE ROBINET

DU DETENDEUR SUR LA POSITION DE ON (MARCNE).

FIGURE 3

-5-

OBTURATEUR D'AIR - BRULEUR DU FOUR

a. La hauteur approximative de la flamme d'un breleur du

four dolt presenter une partie bleue distincte de 13 mm

(1/2 po) (voir la figure 4).

b. Pour verifier la flamme du brQleur du four, sans

le deflecteur du brQleur en place :

1. Flamme jaune - ouvrir I'obturateur d'air afin

d'assurer son ouverture maximum tout en ayant

.

une flamme qui ne se souleve pas du brQleur ou

qui s'eteigne Iorsque le brQleur est froid. (Voir

I'element 2 de la figure 5.)

Flamme avec partie bleue distincte mais qui se

souleve du brQleur - fermer I'obturateur d'air jusqu'a

ce qu'il produise une flamme qui ne se souleve pas

du brQleur ou s'eteigne Iorsque le brQleur est froid.

(Voir I'element 2 de la figure 5.)

DEFLECTEUR DU

BRULEUR

FIGURE 4

FLAMME

DE 13 MM

(1/2 PO)

VlS DE BL3OCAGE

OBTURATEUR

CAPUCHON _/' _1 ..D_AIR

D'OR'FIOE

FIGURE 5

-6-

Conversion b un gaz different

Generalites

Tous les fours sont equipes d'orifices coaxiaux doubles

(universels) et d'un detendeur pour appareil a gaz

convertible. La plaque signaletique indiquant le numero

de modele signale egalement a quel type de gaz I'appareil

a ete regle en usine. Pour convertir I'appareil au gaz

naturel ou au gaz de petrole liquefie (GPL), il faut regler le

capuchon d'orifice et I'obturateur d'air du brQleur, ainsi

que le capuchon de conversion du detendeur.

La pression d'arrivee de gaz au detendeur d'un appareil

menager dolt 6tre la suivante Iors du fonctionnement de

I'appareil et Iors de la verification du reglage du

detendeur :

PRESSION D'ARRIVI_E DE GAZ

EN kPa (POUCES DE GAZ GAZ

COLONNE D'EAU) NATUREL GPL

Minimum 1,25 (5) 2,75 (11 )

Maximum 3,5 (14) 3,5 (14)

Conversion d'un detendeur d'appareil

Le detendeur de I'appareil doit _tre regle en fonction du

type de gaz utilis& Pour une conversion du gaz naturel au

gaz GPL, le detendeur dolt 6tre converti de fa£on ace

qu'il assure la regulation de la pression du gaz GPL. Pour

une conversion du gaz GPL au gaz naturel, le detendeur

dolt 6tre converti de fa£on ace qu'il assure la regulation

de la pression du gaz naturel.

POUR CONVERTIR LE D¢:TENDEUR D'UN TYPE DE

GAZ ,ikL'AUTRE, PROCEDER TEL QU'INDIQU¢: EN (1),

(.2)OU (3) CI-DESSOUS : VOTRE APPAREIL EST

EQUIPE DE L'UN DES TYPES DE D¢:TENDEUR POUR

APPAREtL ,ikGAZ MONTRES CI-DESSOUS.

1. Enlever le capuchon, pousser et tourner dans le sens

anti- horaire. Retourner le capuchon et le revisser en

place (figure 6).

REMARQUE : LE TYPE DE GAZ AUQUEL LE

D¢:TENDEUR EST CONVERTI DOlT ETRE VISIBLE

SUR LE DESSUS DU CAPUCHON DU D¢:TENDEUR

UNE FOIS CELUI-Cl EN PLACE.

2. Enlever le pare-poussiere en plastique de I'ecrou du

capuchon se trouvant au haut du detendeur. Enlever

I'ecrou du capuchon du detendeur (le pare-poussiere

en plastique s'enleve avec I'ecrou). <<IMPORTANT >>:

retirer le pare-poussiere en plastique de I'ecrou du

capuchon et le remonter du c6te oppose de I'ecrou du

capuchon.

.

Remonter I'ecrou du capuchon sur le detendeur et

remettre le pare-poussiere en place. <<PRUDENCE >>:

veiller ace que I'indication du type de gaz auquel le

detendeur vient d'6tre converti soit visible au haut de

I'ecrou du capuchon avant de remettre le

pare-poussiere en plastique en place. (Voir la figure 7.)

Enlever le capuchon et faire levier sur le plongeur en

plastique pour le sortir du fond du capuchon. Retourner

le plongeur et pousser pour I'enclencher en place a son

emplacement d'origine (figure 8).

REMARQUE : LE PLONGEUR DOlT S'ENCLENCHER

EN PLACE ; LE TYPE DE GAZ AUQUEL LE

D¢:TENDEUR EST CONVERTI DOlT €:TRE VISIBLE

SUR LA PARTIE INFERtEURE DU PLONGEUR.

Verification de la pression de gaz au

distributeur

FOURS ENCASTRI_S :

Dans le cas d'un four encastre, enlever I'obturateur de

conduite de 3 mm (1/8 po) du detendeur qui se trouve

I'avant ou sur le c6te, poser une valve B de 3 mm

(1/8 po), un morceau de conduite de 3 mm (1/8 po) et

raccorder le manometre ; s'assurer que le brQleur

principal est allume afin d'obtenir une mesure exacte.

S'assurer que la pression de I'alimentation en gaz

(installation du Iogis) est superieure d'au moins 0,25 kPa

(1 po de colonne d'eau) a la fourchette de pression

specifiee pour le distributeur. La pression de I'alimentation

en gaz ne doit jamais depasser 3,75 kPa (14 po de

colonne d'eau).

Verification de la pression des

conduites du Iogis

L'appareil a gaz et son robinet d'alimentation doivent _tre

desolidarises des conduites de gaz pendant toute

verification de la pression a des pressions superieures

3,5 kPa (13,8 po de colonne d eau/0,5 Ib/po2).

L'appareil a gaz dolt 6tre coupe des conduites de gaz en

fermant son robinet de gaz individuel pendant toute

verification de la pression dans les conduites de gaz

des pressions egales ou inferieures a 3,5 kPa (13,8 po de

colonne d'eau/0,5 Ib/po2).

jONAT

Capuehon )

GPL de s _

.,_ _onve_ioR

FIGURE 6

POSITION GPL

,/

POSITION POUR GAZ NATUREL / [ [ J

/ \

A,_T # A219-740

PRISE DE PRESSION DE J" ROBINET D'ARRET

GAZ DU DISTRIBUTEUR _ POUR CERTAINS

DU FOUR MODELES DE FOURS

FIGURE 7 FIGURE 8

-7-

Conversion des orifices

DU GAZ NATUREL AU GPL/PROPANE :

a. Convertir le detendeur du gaz naturel au GPL.

(Voir les figures 6, 7 ou 8).

b.

Visser les capuchons d'orifice des brQleurs a fond

contre les broches. (Voir la figure 9B). Veiller a ne

pas trop serrer. La broche coaxiale qui se trouve

I'interieur du capuchon pourrait se trouver

endommagee.

REMARQUE : Sur les appareils equipes de la

valve de securite Eaton pour four, visser le

capuchon d'orifice a fond contre le corps de la

valve. (Voir la figure 9D). II est important que le

capuchon soit visse a fond sur la valve pour que

la conversion soit realisee correctement.

C.

Regler I'obturateur d'air afin d'assurer son

ouverture maximum tout en ayant une fiamme qui

ne se souleve pas du brQleur ou qui s'eteigne

Iorsque le brQleur est froid.

REMARQUE : Des brQleurs integres

correctement regles peuvent avoir une fiamme

qui se souleve du brQleur ou s'eteint s'il n'y a pas

de casserole ou autre recipient de cuisson sur le

brQleur. Ces brQleurs doivent 6tre regles avec un

recipient de cuisson en place.

, DU

a.

b.

GPL/PROPANEAU GAZNATUREL:

Convertir le detendeur du gaz GPL au gaz

naturel. (Voir les figures 6, 7 ou 8).

Devisser les capuchons d'orifice des brQleurs de

fagon ales eloigner des broches (voir la

figure 9A), soit approximativement 1 1/2 a 2 tours.

REMARQUE : Sur les appareils equipes de la

valve de securite Eaton pour four, devisser les

capuchons d'orifice de fagon ace qu'ils ne

reposent pas contre la broche (voir la figure 9C).

soit approximativement 1 1/2 a 2 tours.

Regler I'obturateur d'air afin d'assurer son

ouverture maximum tout en ayant une fiamme qui

ne se souleve pas du brQleur ou qui s'eteigne

Iorsque le brQleur est froid.

REMARQUE : Les brQleurs integres correctement

regles peuvent avoir une fiamme qui se souleve

du brQleur ou qui s'eteint s'il n'y a pas de

casserole ou autre recipient de cuisson sur le

brQleur. Ces brQleurs doivent 6tre regles avec un

recipient de cuisson en place.

INFORMATIONS SUR LES PIECES ET LE

SERVICE APRES-VENTE

POUR TOUTES PtC:CES DE RECHANGE ET TOUT

SERVICE APR#S-VENTE, CONTACTER LE

REVENDEUR OU UN PRESTATAIRE DE SERVICE

APRES-VENTE AGREE. PRtERE DE DONNER LE

NUMERO DE MODELE ET LES NUMt_ROS DE SERIE

COMPLETS DE LA CUISlNIERE, QUI SE TROUVENT

SUR LA PLAQUE SIGNALETIQUE DE L'APPAREIL.

POUR LA CONVERSION DE TOUS BRULEURS DE

_URFACE DE CUISSON DE SI_CURITI_ EATON DU FOUR

(SAUF LA VALVE EATON)

CAPUCHON

D'ORtFICE

ART # 9219-983-O

FIGURE 9,4

REGLA GE POUR

GAZ NATUREL

FIGURE 9B

REGLAGE

POUR GAZ GPL

POUR LA CONVERSION DE LA VALVE DE SI_CURITI_

EATON DU FOUR

FIGURE 9C

REGLAGE POUR

GAZ NATUREL

CAPUCHON

D'ORtFICE

_RT _ 921g-g83-O

FIGURE 9D

REGLAGE

POUR GAZ GPL

-8-

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