Kenwood FHM15 Manuel utilisateur

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Dansk 84 - 93

Svenska 94 - 103

Norsk 104 - 113

Suomi 114 - 123

Türkçe 124 - 133

Česky 134 - 143

Magyar 144 - 154

Polski 155 - 166

Ekkgmij 167 - 179

Slovenčina 180 - 190

Українська 191 - 202

´¸∂w

302 - 312

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23

sécurité

l



Lisez et conservez soigneusement ces instructions pour pouvoir vous y

référer ultérieurement.

l



Retirez tous les éléments d’emballage et les étiquettes.

l



Si le cordon est endommagé, il doit être remplacé, pour des raisons de

sécurité, par Kenwood ou par un réparateur agréé Kenwood.

l



Les lames et les inserts sont très tranchants, manipulez-les avec

précaution.

l



Veillez à ne pas soulever ou transporter le robot par la poignée – celle-ci

pourrait se briser et provoquer des blessures.

l



Veillez toujours à retirer la lame avant de verser le contenu du bol.

l



Ne mettez pas les mains ou des ustensiles dans le bol du robot, le bol en

métal ou le bol du blender lorsque l’appareil est branché à l’alimentation

électrique.

l



Éteignez et débranchez l’appareil :

avant d’adapter ou de retirer des éléments;

lorsqu’il n’est pas utilisé ;

avant le nettoyage.

l



N’utilisez jamais vos doigts pour pousser la nourriture dans le tube

d’alimentation. Utilisez toujours le poussoir fourni.

l



N’installez jamais l’unité porte-lames sur le bloc moteur sans

avoir installé le bol du blender.

l



Avant de retirer le couvercle du bol ou le blender du bloc moteur :

éteignez l’appareil ;

assurez-vous que les accessoires / lames sont complètement arrêtés ;

veillez à ne pas dévisser le bol du blender de l’unité porte-lames.

l



VEUILLEZ NE PAS MIXER les ingrédients chauds.

l



Ne vous servez pas du couvercle pour arrêter ou allumer le robot ; utilisez

toujours le sélecteur de vitesse Marche / Arrêt.

l



Cette machine sera endommagée et pourra provoquer des

blessures si le mécanisme de verrouillage est soumis à une

force excessive.

l



Débranchez toujours votre robot alimentaire lorsque vous ne

l’utilisez pas.

l



N’utilisez jamais un accessoire non autorisé.

l



Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance lorsqu’il fonctionne.

l



N’utilisez jamais un appareil endommagé. Faites-le vérifier ou réparer : voir

« service après-vente ».

l



Ne mouillez jamais le bloc moteur, le cordon d’alimentaiton ou la prise.

Veuillez déplier les illustrations de la première page

Français

24

l



Ne laissez pas le cordon d’alimentation dépasser du bord d’une table, du

plan de travail ou être en contact avec des surfaces chaudes.

l



Ne dépassez pas les capacités maximales indiquées dans le tableau des

vitesses recommandées.

l



Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Veuillez garder

l’appareil et le cordon hors de portée des enfants.

l



Les enfants doivent être surveillés afin qu’ils ne puissent pas jouer avec

cet appareil.

l



Les appareils peuvent être utilisés par des personnes dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales sont diminuées, ou qui ne disposent

pas des connaissances ou de l’expérience nécessaires, si elles ont

été formées et encadrées pour l’utilisation des appareils, et si elles ont

conscience des risques encourus.

l



N’employez l’appareil qu’à la fin domestique prévue. Kenwood décline

toute responsabilité dans les cas où l’appareil est utilisé incorrectement ou

que les présentes instructions ne sont pas respectées.

l



Une mauvaise utilisation de votre robot / blender peut provoquer des

blessures.

sécurité du blender

l



VEUILLEZ NE PAS MIXER les ingrédients chauds.

l



Prenez toujours des précautions lorsque vous manipulez l’ensemble porte-

lames et évitez de toucher le bord tranchant des lames lors du nettoyage.

l



Utilisez toujours le blender avec son couvercle.

l



N’utilisez le bol qu’avec l’ensemble porte-lames fourni.

l



Ne faites jamais fonctionner le blender lorsqu’il est vide.

l



Afin de prolonger la durée de vie de votre blender, ne le faites jamais

fonctionner pendant plus de 60 secondes.

l



Recettes pour smoothies – ne mixez jamais d’ingrédients surgelés qui

ont formé une masse solide pendant la congélation. Brisez les ingrédients

avant de les placer dans le bol.

l



Ne mixez jamais plus que la quantité maximale, fixée à 1,6 litres.

25 26

avant de brancher l’appareil

l

Assurez-vous que votre alimentation électrique corresponde

à celle qui est indiquée sur la partie inférieure de votre

appareil.

l

Cet appareil est conforme au règlement 1935/2004 de la

CE sur les matériaux et les articles destinés au contact

alimentaire.

avant la première utilisation

1 Retirez le cache lame de la lame couteau. Attention,

les lames sont très tranchantes. Ce cache doit être

jeté, il est uniquement destiné à protéger la lame durant le

processus de fabrication et de transport.

2 Nettoyez les éléments, voir « entretien et nettoyage ».

légende

robot

1

bloc moteur

2

axe d’entraînement amovible

3

bol du robot

4

couvercle

5

tube d’alimentation

6

poussoirs

7

dispositifs de verrouillage de sécurité

8

range-cordon (à l’arrière)



témoin vitesse élevée

b

sélecteur de vitesse / touche pulse

b

témoin vitesse basse

fonction de balance/minuteur croissant

b

bouton kg/lb (kg/livre)

b

bouton ZERO

b

affichage

b

plateau de pesage

Accessoires du robot

Il se peut que tous les accessoires mentionnés ci-dessous

ne soient pas inclus avec votre modèle de robot. Les

accessoires varient en fonction des modèles de robot. Pour

plus d’informations ou pour commander des accessoires

supplémentaires, reportez-vous à la section “ service après-

vente “.

blender (si fourni)

bq

unité porte-lames

b

joint d’étanchéité

b

bol

b

bouchon

c

couvercle

bol de mélange en métal (si fourni)

c

couvercle du bol de mélange

c

bol de mélange avec entraînement

c

pétrin

c

tête de l’axe d’entraînement

c

fouet

cq

batteur de crémage

c

racleur du batteur de crémage

c

lame couteau

c

disque à capacité maximale



porte-insert



insert éminceur 4 mm (si fourni)



insert éminceur 2 mm (si fourni)



insert râpe 4 mm (si fourni)



insert râpe 2 mm (si fourni)



insert râpe extra fin (si fourni)

q

insert julienne fin (si fourni)



insert frites (si fourni)



presse-agrumes (si fourni)



boîte de rangement pour accessoires (si fournie)

utilisation du robot

1 Installez l’axe d’entraînement amovible sur le bloc moteur

1

.

2 Installez ensuite le bol en positionnant la poignée vers le

côté droit et en le tournant vers l’avant

2

jusqu’à ce qu’il se

bloque en position.

l

Installez toujours le bol et l’accessoire sur le robot avant

d’ajouter des ingrédients.

3 Installez le couvercle en veillant à ce que le l’axe

d’entraînement / l’outil soit positionné au centre du

couvercle

3

.

l

Le robot ne fonctionnera pas si le bol ou le

couvercle ne sont pas verrouillés correctement.

Vérifiez que le tube d’alimentation et que la

poignée du bol sont bien situés à droite.

sécurité relative aux inserts éminceurs/râpes

l



Ne retirez jamais le couvercle avant l’arrêt complet de

l’insert de coupe.

l



Manipulez les inserts de coupe avec précaution - ils sont

extrêmement tranchants.

l



Ne remplissez pas le bol à ras bord – ne dépassez pas le

repère de capacité maximale indiqué sur le bol.

25 26

4 Branchez l’appareil et tournez le sélecteur de vitesses en

position ‘ON’ (marche). L’affichage de pesage s’allume et le

témoin de vitesse basse ou de vitesse élevée s’allume, en

fonction du bol/blender installé. Si aucun bol/blender n’est

installé, les deux témoins de vitesse restent éteints.

Contrôle de la vitesse – sélectionnez manuellement la

vitesse requise (référez-vous au tableau des vitesses

recommandées).

Touche Pulse - Utilisez la touche pulse (P) pour de petites

impulsions. La fonction pulse fonctionne tant que la touche

est maintenue en position.

5 À la fin de l’opération, tournez le sélecteur de vitesses en

position ‘O’ (arrêt).

l

Éteignez toujours l’appareil et débranchez-le

avant de retirer le couvercle.

important

l

Votre robot n’est pas conçu pour concasser ou moudre des

grains de café ou transformer du sucre cristallisé en sucre

en poudre.

Témoin Fonction/

Accessoires

Témoin

éteint

Témoin

clignotant

Vitesse

basse

Bol de

mélange en

métal et outils

• Aucun bol

ou blender

installé ou

bloqué en

position sur le

bloc moteur.

• Bloc moteur

non branché.

• Sélecteur

de vitesses

non réglé en

position ‘ON’.

Indique l’une

des situations

suivantes :

• Couvercle ou

bol retiré ou

déverrouillé

avec vitesse

sélectionnée.

• Pour

réinitialiser

– tournez

en position

‘O’, puis

en position

‘ON’, puis

resélectionnez

une vitesse.

Vitesse

élevée

Bol et

accessoires du

robot/outils ou

blender

• Appareil laissé

branché

pendant

plus de 30

minutes.

• Le bloc

moteur ne

fonctionnera

pas avant

d’avoir tourné

le sélecteur

de vitesses

en position

‘O’, puis

remis en

position ‘ON’

fonction de balance/minuteur

Votre robot est équipé d’une fonction de balance intégrée

qui permet de peser les ingrédients directement dans le bol

de mélange ou du blender.

l

La capacité de pesage maximale est de 3 kg. Il s’agit du

poids total de tous les ingrédients, dont le poids du bol de

mélange ou du blender.

utilisation de la fonction de balance

1 Installez le bol, l’axe d’entraînement amovible ou le bol du

blender sur le bloc moteur avant d’ajouter les ingrédients.

2 Branchez – l’affichage reste

vierge jusqu’à ce que le

sélecteur de vitesses soit tourné

en position ‘ON’.

3 Tournez en position ‘ON’.

L’affichage s’allume.

4 Appuyez sur le bouton (kg/lb)

pour sélectionner un affichage

en grammes ou en onces.

L’affichage indique kg/g par

défaut lorsqu’il est allumé pour

la première fois.

l

L’appareil pèse avec une

précision de 1 g et l’utilisation de cuillères à café/à soupe

est recommandée pour peser de petites quantités.

5 Assurez-vous que l’affichage indique ‘0’. Dans le cas

contraire, remettez-le à zéro en appuyant sur le bouton

ON/ZERO. Pesez ensuite les ingrédients nécessaires

directement dans le bol de mélange ou du blender. Une fois

que le poids s’est affiché, appuyez sur le bouton ZERO pour

revenir à l’affichage ‘0’. Ajoutez les ingrédients suivants et

leur poids s’affiche. Répétez l’opération jusqu’à ce que tous

les ingrédients aient été pesés.

l

Pour réinitialiser l’affichage, appuyez une fois sur

le bouton ZERO.

6 Mettez le couvercle puis sélectionnez une vitesse de

fonctionnement.

l

Pendant l’opération, l’affichage indique le temps écoulé du

minuteur croissant.

l

Pour passer à la fonction de balance, tournez jusqu’en

position ‘ON’ puis pendant la pause du minuteur, maintenez

la touche kg/lb enfoncée pendant 2 secondes.

l

Si l’affichage n’est pas réinitialisé et si les ingrédients ou le

bol/accessoire/couvercle sont retirés, l’affichage clignote

(----) pour indiquer une mesure négative. Appuyez sur le

bouton ZÉRO pour remettre à zéro.

l

Le poids de tout ingrédient supplémentaire, ajouté par le

tube d’alimentation alors que le robot fonctionne, ne sera

pas indiqué sur l’affichage.

27 28

b

plateau de pesage

Un plateau amovible est

fourni pour vous permettre

de peser des ingrédients

sans utiliser le bol ou le

blender.

Pour l’utiliser, placez le

plateau sur le bloc moteur

et tournez-le dans le sens

des aiguilles d’une montre

pour le bloquer en place.

Pour le retirer, il suffit de

le tourner dans le sens

inverse des aiguilles

d’une montre avant de le

soulever.

Minuteur croissant

l

Pendant l’opération, l’affichage fonctionne automatiquement

comme un minuteur croissant.

l

Le minuteur compte en secondes jusqu’à 10 minutes et

s’arrête chaque fois que le sélecteur de vitesses est en

position ‘ON’.

l

Pour remettre le minuteur à zéro, appuyez sur le bouton

ZERO.



extinction automatique

l

L’affichage s’allume quand le sélecteur de vitesses est en

position ‘ON’, sauf si l’extinction automatique est activée.

l

L’extinction automatique s’active si l’appareil reste branché

sans fonctionner pendant plus de 30 minutes. Pour le

réactiver, appuyez sur le bouton ZERO ou tournez le

sélecteur de vitesses jusqu’à la position ‘O’ puis remettez-le

en position ‘ON’.



important

l

Ne surchargez pas l’appareil en dépassant la capacité

maximale de 3 kg. L’affichage indique [o – Ld] en cas de

surcharge.

l

Ne soumettez pas le bloc moteur à une force excessive,

cela pourrait endommager le capteur de la balance.

l

Placez toujours le robot sur une surface plane et sèche

avant de peser des ingrédients.

l

Ne déplacez pas le bloc moteur pendant l’utilisation de la

fonction de balance.

utilisation du blender

(si fourni)

1 Installez la rondelle d’étanchéité

b

dans l’unité porte-lames

bq

– en prenant soin de positionner la rondelle correctement

dans l’espace rainuré.

l

Des fuites se produiront si le joint est

endommagé ou s’il n’est pas correctement

installé.

2 Retournez l’unité porte-lames

bq

et insérez les lames dans

le bol - tournez dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre jusqu’à ce qu’elles soient fixées

4

.

3 Mettez vos ingrédients dans le bol.

4 Mettez le couvercle sur le bol et tournez dans le sens des

aiguilles d’une montre

5

jusqu’à le verrouiller. Fixez le

bouchon.

5 Placez le blender sur le bloc moteur en plaçant la poignée

vers la droite et en tournant le blender vers l’avant

6

jusqu’à ce qu’il se bloque en position.

l

Le blender ne fonctionnera pas s’il n’est pas

correctement verrouillé en position. Vérifiez que

la poignée se trouve dans le coin avant droit.

Le blender ne fonctionnera pas s’il n’est pas

correctement monté.

6 Sélectionnez une vitesse (référez-vous au tableau des

vitesses recommandées) ou utilisez la fonction pulse.

27 28

utilisation des accessoires

Référez-vous au tableau des vitesses pour chaque accessoire.

Bol du robot

c

lame couteau

Suivez les instructions dans la section « utilisation du robot ».

c

disque à capacité maximale

1 Installez l’axe d’entraînement et le bol sur le bloc moteur.

2 Installez la lame couteau.

3 Ajoutez les ingrédients.

4 Installez le disque à capacité maximale au-dessus de la lame

en veillant à bien le positionner sur le rebord à l’intérieur du

bol

7

. Ne poussez pas le disque à capacité vers

le bas.

5 Installez le couvercle puis allumez.

inserts éminceurs/râpes



–



1 Installez l’axe d’entraînement amovible et le bol du robot sur

le bloc moteur.

2 Sélectionnez l’insert souhaité et installez-le sur le porte-

insert, côté coupant vers le haut.

l

Placez une extrémité de l’insert sous le bord puis appuyez

sur l’autre extrémité pour l’enclencher en position

8

.

l

L’insert frites ne peut pas être retiré du porte-

insert.

3 Mettez le couvercle.

4 Ajoutez les ingrédients dans le tube d’alimentation.

Choisissez la taille du tube d’alimentation adéquat. Le

poussoir contient un tube d’alimentation plus petit pour les

ingrédients individuels ou plus fins.

Pour utiliser le petit tube d’alimentation - introduisez d’abord

le grand poussoir dans le tube d’alimentation.

Pour utiliser le grand tube - utilisez les deux poussoirs

ensemble.

5 Allumez l’appareil et exercez une pression régulière à l’aide

du poussoir - n’insérez jamais vos doigts dans le tube

d’alimentation.



presse-agrumes

Utilisez le presse-agrumes pour extraire le jus des agrumes

(p. ex. oranges, citrons, citrons verts ou pamplemousses).

cône

passoire

utilisation du presse-agrumes

1 Installez l’axe d’entraînement amovible et le bol du robot sur

le bloc moteur.

2 Fixez la passoire dans le bol - en vous assurant que la

poignée de la passoire est bloquée en place directement sur

celle du bol

bl

.

3 Placez le cône sur l’axe d’entraînement en le tournant

jusqu’à ce qu’il descende à fond

bm

.

4 Coupez le fruit en deux. Mettez l’appareil en marche puis

pressez le fruit sur le cône.

l

Le presse-agrumes ne fonctionnera pas si la

passoire n’est pas correctement verrouillée.



boîte de rangement pour

accessoires

Votre robot de cuisine est fourni avec une boîte pour ranger

vos accessoires de bol et inserts.

1 Rangez la lame couteau, les inserts, le fouet et le batteur

de crémage dans la boîte de rangement quand vous ne les

utilisez pas

bn

.

2 La boîte de rangement est équipée d’une fermeture de

sécurité - refermez le couvercle pour le verrouiller en place.

Pour ouvrir, repoussez la languette

bo

puis soulevez le

couvercle

bp

.

bol de mélange en métal

c

–

c

1 Installez le bol de mélange en métal sur le bloc moteur en

plaçant la poignée vers le côté droit et en tournant le bol

vers l’avant

bq

pour le verrouiller.

2 Installez le fouet

c

, le batteur de crémage

cq

et

c

ou le

pétrin

c

sur l’axe d’entraînement du bol.

utilisation du fouet

1 Poussez fermement le batteur

br

sur la tête d’entraînement.

2 Installez le fouet sur l’entraînement à l’intérieur du bol.

3 Ajoutez les ingrédients.

4 Installez le couvercle puis allumez.

utilisation du batteur de crémage

Installation de la lame racleuse

l

La lame racleuse est fournie préinstallée et doit toujours être

retirée pour être lavée.

1 Installez soigneusement la lame racleuse souple sur l’outil en

positionnant la base de la lame racleuse dans le logement

bs

puis en insérant un côté dans la fente avant d’accrocher

délicatement l’extrémité en place

bt

. Répétez l’opération de

l’autre côté

ck

.

1 Poussez fermement le batteur de crémage

cl

sur la tête

d’entraînement.

2 Fixez le batteur sur l’entraînement à l’intérieur du bol.

3 Ajoutez les ingrédients.

4 Mettez le couvercle puis allumez.

utilisation du pétrin

Fixez le pétrin sur l’entraînement à l’intérieur du bol.

29

tableau des vitesses recommandées - bol du robot

outil/accessoire fonction vitesse

recommandée

durée de

fonctionnement

(s)

capacité maximale conseils et astuces

Lame tranchante Mélanges tout en un pour gâteaux Max 15-20 poids total 1,5 kg

•



La lame couteau est l’accessoire le plus

polyvalent. La durée d’utilisation détermine la

texture obtenue.

•



Pour les mélanges épais, utilisez la fonction pulse.

•



Coupez les ingrédients tels que la viande, le pain

et les légumes en cubes d’environ 2 cm.

•



Les biscuits doivent être coupés en morceaux et

introduits dans le tube d’alimentation pendant que

le moteur est en marche.

•



Prenez garde à ne pas mélanger trop longtemps.

Pâte – mélange de la matière grasse avec

la farine (utiliser la matière grasse tout juste

sortie du réfrigérateur, coupée en cubes

de 2 cm)

Ajout d’eau au mélange ingrédients de pâte

Max 10 poids en farine 340 g

Pour hacher du poisson et de la viande

maigre

Pâtés et terrines

Pulse – Max 10-30 600 g boeuf maigre max.

Pour couper des légumes Pulse 5-10 500 g

Pour hacher des noix Max 30-90 200 g

Pour transformer en purée des fruits

tendres, des fruits cuits et des légumes

Max 10-30 1 kg

Sauces, assaisonnements et mousses Max 120 800 g

Lame couteau avec

disque à capacité

maximale

Soupes froides

Commencez à

petite vitesse

puis augmentez

jusqu’à la vitesse

maximale

30-60 1,5 litres •



Lorsque vous mélangez des liquides dans le bol,

vous devez utiliser le disque à capacité maximale

avec la lame couteau. Cela évite les fuites et

améliore la performance de coupe de la lame.

•



Veuillez ne pas mixer les ingrédients chauds.

•



Ne dépassez pas le repère max indiqué sur le bol.

Milkshakes/pâtes 15-30 1 litres

Inserts – râpes Pour les fromages, carottes, pommes de

terre et aliments de texture similaire.

Moy – Max –

Ne dépassez pas le repère

max de 1,5 l indiqué sur

le bol

•



Utilisez des ingrédients frais.

•



Ne coupez pas les ingrédients en trop petits

morceaux. Remplissez presque totalement la

largeur du tube de remplissage. Cela empêche

les ingrédients de glisser sur les côtés pendant le

fonctionnement de l’appareil. Utilisez autrement le

petit tube d’alimentation.

•



Quand vous utilisez l’insert julienne ou frites, placez

les ingrédients à l’horizontale.

•



Lorsque vous émincez ou vous râpez : les

aliments placés verticalement

9

ressortent plus

courts que ceux placés horizontalement

bk

.

•



Il reste toujours une petite quantité d’aliments sur

l’insert ou dans le bol après utilisation.

•



Ne laissez pas les aliments s’accumuler sous

l’insert - videz régulièrement.

Inserts – éminceurs Pour les fromages, carottes, pommes de

terre, choux, concombres, courgettes,

betteraves et oignons.

Moy – Max –

Insert – râpe

extra ﬁn

Râpe le parmesan Max –

Insert – ﬁne julienne Utilisez pour découper des pommes de

terre et râper grossièrement afin de réaliser

des röstis, des légumes sautés et des

garnitures de légumes.

Max –

Insert – frites Coupe les pommes de terre pour faire

des frites fines, ainsi que les ingrédients

pour une cuisson à la cocotte, ou pour

les bâtonnets à tremper dans une sauce

(concombre, pomme, poire).

Max –

30

tableau des vitesses recommandées - bol du robot

outil/accessoire fonction vitesse

recommandée

durée de

fonctionnement

(s)

capacité maximale conseils et astuces

Presse-agrumes Pour extraire le jus des agrumes (p.

ex. oranges, citrons, citrons verts et

pamplemousses).

Min – 1 kg • Pour de meilleurs résultats, conservez vos fruits à

température ambiante et faites les rouler sous la

paume de votre main sur un plan de travail avant

de les presser.

• Pour optimiser l’extraction de jus, bougez le fruit

d’un côté et de l’autre lorsque vous le pressez.

• Lorsque vous réalisez de grandes quantités de

jus, videz régulièrement la passoire pour éviter

l’amas de pulpe et de grains.

31

tableau des vitesses recommandées - bol de mélange en métal

outil/accessoire fonction vitesse

recommandée

durée de

fonctionnement

(min)

capacité maximale conseils et astuces

Fouet Blancs d’œufs Max 2 – 3

6 (200 g) important

•



Le fouet ne convient aux mélanges tout-

en-un pour gâteaux car ces préparations

sont trop épaisses et risqueraient de

l’endommage. Utilisez toujours la lame

couteau ou le batteur de crémage.

•



Pour de meilleurs résultats, utilisez des œufs à

température ambiante.

•



Assurez-vous que le bol et les fouets sont

propres et exempts de graisse avant de battre la

préparation.

Œuf et sucre pour gâteaux de Savoie sans

matière grasse

Max 8 – 10 3 (150 g)

Crème à fouetter Moy – Max 2 – 3 125 ml à 500 ml

Pétrin

Mélange à base de levure Moy – Max 8 – 10 poids total 1 kg •



Ne le faites pas fonctionner pendant plus de 10

minutes.

•



Placez les ingrédients secs dans le bol puis

ajoutez le liquide dans le tube d’alimentation tout

en faisant fonctionner l’appareil. Mélangez jusqu’à

obtention d’une boule de pâte lisse et élastique.

Farine pour pain blanc 8 – 10 poids en farine 600 g

Farine pour pain complet 8 – 10 poids en farine 500 g

Repétrissage Max 2 – 3 poids total 1 kg

Batteur de crémage Monter en crème le beurre et le sucre Moy – Max 2 – 3 250 g d’huile

250 g sucre

•



Pour de meilleurs résultats, laissez le beurre se

ramollir au préalable à température ambiante

(20° C) avant de le monter en crème.

•



Le batteur de crémage est conçu pour battre

en crème et mixer les ingrédients à consistance

molle. Ne l’utilisez pas avec des mélanges épais

comme la pâte à tarte ou avec des ingrédients

durs, comme ceux contenant des noyaux, des os

ou des coquilles.

•



Ajoutez les œufs doucement pour les incorporer à

la préparation.

•



Incorporez la farine en utilisant la fonction pulse ou

la vitesse minimale.

Mélanges tout-en-un pour gâteaux

(mélange 7-8 œufs)

Max 1 poids total 1,5 kg

Préparation pour gâteaux aux fruits

(mélange 6 œufs)

Max 2 – 3 poids total 1.65 kg

32

tableau des vitesses recommandées - blender

tool/attachment function vitesse

recommandée

durée de

fonctionnement

(s)

capacité maximale conseils et astuces

Blender Boissons et liquides froids Max 60

1,6 litres

•



Lorsque vous préparez de la mayonnaise, placez

tous les ingrédients à l’exception de l’huile dans

le blender. Retirez le bouchon de remplissage.

Puis, alors que l’appareil fonctionne, ajoutez l’huile

doucement par l’orifice du couvercle.

•



Les mélanges épais, comme les pâtés et les

sauces, peuvent nécessiter de racler les parois

de l’appareil. En cas de difficulté à mixer, ajoutez

davantage de liquide.

•



Pour piler de la glace, utilisez la touche pulse.

•



L’utilisation de l’appareil pour mixer des épices

n’est pas recommandée. En effet, celles-ci

pourraient endommager les pièces en plastique.

•



Pour mélanger des ingrédients secs – coupez-les

en morceaux, retirez le bouchon de remplissage,

puis, l’appareil étant en marche, laissez-les

tomber un par un. Laissez une main au-dessus

de l’ouverture. Pour de meilleurs résultats, videz

régulièrement.

•



N’utilisez pas le blender à des fins de stockage. Il

doit rester vide avant et après utilisation.

•



Ne mélangez pas plus de 1,6 litres - moins

encore pour les liquides mousseux comme les

milkshakes.

Soupes sans laitage Max 30

Veuillez ne pas mixer les ingrédients chauds.

Milkshake/mélanges à base de lait froid Max 15 1 litres

Mayonnaise Max 60 3 oeufs

150 g d’huile

33

nettoyage et entretien

l

Arrêtez et débranchez l’appareil avant de le nettoyer.

l

Manipulez les inserts de coupe avec précaution -

ils sont extrêmement tranchants.

l

Certains aliments décolorent le plastique. Ce phénomène est

parfaitement normal. Cela n’endommage pas le plastique

et n’altère pas le goût des aliments. Frottez-le à l’aide d’un

chiffon imbibé d’huile végétale pour faire disparaître la

décoloration.

bloc moteur

l

Nettoyez avec un chiffon humide, puis séchez. Assurez-

vous que la zone de verrouillage est exempte de résidus

alimentaires.

l

N’immergez pas le bloc moteur dans l’eau.

l

Rangez l’excédent de cordon dans la zone de stockage

située à l’arrière du bloc moteur

cm

.

blender

l

Veuillez faire très attention lorsque vous retirez l’unité porte-

lames du socle.

1 Lavez le bol à la main.

2 Retirez le joint et lavez-le.

3 Ne touchez pas les lames tranchantes : brossez-les à l’aide

d’eau chaude savonneuse pour les nettoyer, puis rincez-les

soigneusement sous l’eau du robinet. N’immergez pas

l’unité porte-lames dans l’eau.

4 Laissez sécher à l’envers.

fouet

l

Détachez le fouet de la tête d’entraînement en tirant

délicatement dessus pour le dégager. Nettoyez-le à l’eau

chaude savonneuse.

l

Nettoyez la tête du fouet à l’aide d’un chiffon humide, puis

séchez. N’immergez pas la tête du fouet dans

l’eau.

batteur de crémage

1 Retirez toujours la lame racleuse souple de l’outil avant de la

laver

bs

,

bt

,

ck

.

2 Nettoyez la lame racleuse souple et l’outil à l’eau chaude

savonneuse, puis séchez-les soigneusement.

autres pièces

l

Lavez à la main et séchez soigneusement.

l

Ils sont aussi lavables en machine et peuvent donc passer

au lave-vaisselle.

Article Articles

pouvant être

lavés au lave-

vaisselle

bol principal, couvercle, poussoirs

4

lame couteau

4

bol en métal et couvercle

4

pétrin

4

axe d’entraînement amovible

4

inserts

4

disque à capacité maximale

4

fouet/batteur de crémage

N’immergez pas la tête du fouet

dans l’eau.

4

bol du blender, couvercle, bouchon de

remplissage

4

unité porte-lames et joint d’étanchéité

pour blender

8

presse-agrumes

4

plateau de pesage

4

boîte de rangement

8

spatule

4

service après-vente

l

Si vous rencontrez des problèmes lors de l’utilisation

de votre appareil, reportez-vous à la section « guide

de dépannage » de ce manuel ou consultez la page

www.kenwoodworld.com avant de contacter le service

après-vente.

l

N’oubliez pas que votre appareil est couvert par une

garantie, qui respecte toutes les dispositions légales

concernant les garanties existantes et les droits du

consommateur dans le pays où vous avez acheté le produit.

l

Si votre appareil Kenwood fonctionne mal ou si vous trouvez

un quelconque défaut, veuillez l’envoyer ou l’apporter à un

centre de réparation KENWOOD autorisé. Pour trouver des

détails actualisés sur votre centre de réparation KENWOOD

le plus proche, veuillez consultez www.kenwoodworld.com

ou le site internet spécifique à votre pays.

l

Conçu et développé par Kenwood au Royaume-Uni.

l

Fabriqué en Chine.

34

AVERTISSEMENTS POUR L’ÉLIMINATION CORRECTE

DU PRODUIT CONFORMÉMENT AUX TERMES

DE LA DIRECTIVE EUROPÉENNE RELATIVE AUX

DÉCHETS D’ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET

ÉLECTRONIQUES (DEEE).

Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas être éliminé

avec les déchets urbains.

Le produit doit être remis à l’un des centres de collecte

sélective prévus par l’administration communale ou auprès des

revendeurs assurant ce service.

Éliminer séparément un appareil électroménager permet

d’éviter les retombées négatives pour l’environnement et

la santé dérivant d’une élimination incorrecte, et permet de

récupérer les matériaux qui le composent dans le but d’une

économie importante en termes d’énergie et de ressources.

Pour rappeler l’obligation d’éliminer séparément les appareils

électroménagers, le produit porte le symbole d’un caisson à

ordures barré.

idées/suggestions de recettes

soupe aux carottes et à la coriandre

utiliser le blender

25 g de beurre

50 g d’oignons hachés

1 gousse d’ail écrasée

750 g de carottes coupées en dés de 1 cm ½

bouillon de volaille froid

2-3 cuillères à café de coriandre moulue

sel et poivre

1 Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les oignons et

l’ail et les faire revenir pour les faire fondre.

2 Placer les carottes dans le blender, ajouter les oignons

et l’ail. Ajouter suffisamment de bouillon pour atteindre le

repère 1,6 l indiqué sur le bol. Mettre le couvercle et le

bouchon de remplissage.

3 Mélanger à la vitesse maximale pendant 5 secondes pour

une soupe plus épaisse ou plus longtemps pour un mélange

plus fin.

4 Transférer le mélange dans une casserole, ajouter la

coriandre, saler et poivrer et faire mijoter la soupe pendant

30 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit cuite.

5 Rectifier l’assaisonnement si nécessaire et ajouter du liquide

si la préparation est trop épaisse.

34

35

Guide de dépannage

Problème Cause Solution

Le robot ne fonctionne pas. Pas d’alimentation électrique.

Témoin de vitesse éteint.

Le bol n’est pas installé correctement sur le

bloc moteur.

Le couvercle du bol n’est pas correctement

verrouillé.

Vérifiez que le robot est branché.

Vérifiez si le bol est correctement

positionné et si la poignée est orientée

vers la droite.

Vérifiez si le dispositif de verrouillage

du couvercle est correctement

positionné dans la zone de la poignée.

Le robot ne fonctionne pas si le bol

et le couvercle ne sont pas installés

correctement.

Le blender ne fonctionne pas. Le blender n’est pas correctement verrouillé.

Le blender n’est pas assemblé correctement.

Le blender ne fonctionnera pas s’il n’est

pas correctement fixé au système de

verrouillage.

Vérifiez que le porte-lames est

complètement serré à l’intérieur du bol.

Le préparateur s’arrête ou ralentit en

cours d’opération.

Protection anti-surcharge activée.

Préparateur en surcharge ou en surchauffe lors

de son fonctionnement.

Dépassement de la capacité maximale.

Éteignez, débranchez et laissez

l’appareil refroidir pendant environ 15

minutes.

Reportez-vous au tableau des vitesses

pour connaître les capacités maximales

qu’il est possible de préparer.

fonction de balance

(----) clignote à l'écran.

Le poids indiqué a été modifié.

Soit les ingrédients, soit le bol/accessoire/cou-

vercle n'ont pas été retirés et (----) indique une

mesure négative.

La quantité d’ingrédients pesés est trop faible.

Le bloc moteur a été déplacé pendant le

fonctionnement.

Appuyez sur le bouton ZÉRO pour

remettre à zéro.

Utilisez des cuillères à café et à soupe

pour peser les petites quantités.

Ne déplacez pas l’appareil pendant le

fonctionnement. Réinitialisez l’affichage

avant de peser des ingrédients

supplémentaires.

Le robot ne fonctionne pas et le

témoin de vitesse clignote.

Appareil laissé branché sans fonctionner pen-

dant plus de 30 minutes.

Couvercle ou bol retiré ou déverrouillé alors

qu’une vitesse est sélectionnée.

Appuyez sur le bouton ZERO ou tournez

le sélecteur de vitesses jusqu’à la

position ‘O’ puis remettez-le en position

‘ON’.

Pour remettre à zéro – tournez en posi-

tion ‘O’, tournez en position ‘ON’ puis

sélectionnez à nouveau une vitesse.

Fuite du blender depuis la base de

l’ensemble porte-lames.

Absence de joint.

Joint mal fixé.

Joint endommagé.

Assurez-vous que le joint est

correctement mis en place et non

endommagé.

Pour obtenir le remplacement d’un

joint endommagé, consultez la section

« service après-vente ».

Joint du blender non installé sur

l’unité porte-lames lors de sa sortie

de l’emballage.

Le joint est fourni pré-monté sur l’unité porte-

lames.

Dévissez le bol et vérifiez que le joint

d’étanchéité est fixé à l’unité porte-

lames.

Pour obtenir le remplacement d’un

joint endommagé, consultez la section

« service après-vente ».

Mauvaise performance des outils/

accessoires.

Consultez les conseils dans la section « Utilisation des accessoires » appropriée. Assurez-

vous que les accessoires sont correctement assemblés.

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Kenwood FHM15 Manuel utilisateur

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