Scholtes FM 886.1 G Le manuel du propriétaire

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FR

FOUR

FP T6.1

FM 886.1 MT

FP T6.1 GF

FM 886.1 G

Sommaire

Installation, 26-27

Positionnement

Raccordement électrique

Plaquette signalétique

Description de lappareil, 28

Vue densemble

Tableau de bord

Mise en marche et utilisation, 29

Réglage de lhorloge et du minuteur

Mise en marche du four

Verrouillage des commandes

Mode Démonstration

Programmes, 30-32

Programmes de cuisson

Programmes de cuisson automatiques

Programmer la cuisson

Conseils de cuisson

Tableau de cuisson

Précautions et conseils, 33

Sécurité générale

Mise au rebut

Economies et respect de lenvironnement

Nettoyage et entretien, 34-35

Mise hors tension

Nettoyage de lappareil

Nettoyage de la porte

Remplacement de lampoule déclairage

Montage du Kit glissières coulissantes

Nettoyage automatique PYROLYSE

Assistance, 36

Mode demploi

Italiano, 1 English,13

GB FR

IT

Français, 25

Nederlands,

37

Deutsch, 49

NL DE

FR

26

 Conservez ce mode demploi pour pouvoir le consulter à

tout moment. En cas de vente, de cession ou de

déménagement, veillez à ce quil suive lappareil pour

informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et

lui fournir les conseils correspondants.

 Lisez attentivement les instructions : elles contiennent

des conseils importants sur

linstallation, lutilisation et la

sécurité de votre appareil

Positionnement

 Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il

faut les mettre au rebut en respectant la réglementation

sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et

conseils).

 Linstallation doit être effectuée par un professionnel du

secteur conformément aux instructions du fabricant. Une

mauvaise installation peut causer des dommages

à des

personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de lappareil, il faut que

le meuble possède des caractéristiques bien précises :

les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans

un matériau résistant à la chaleur;

 dans le cas notamment de meubles plaqués bois, il faut

que les colles

résistent à une température de 100°C ;

la cavité du meuble pour encastrement du four, tant

sous plan (voir figure) quen colonne , doit avoir les

dimensions suivantes :

 Après encastrement de lappareil, il ne doit plus y avoir

possibilité de contact avec les parties électrifiées.

Les déclarations de consommation indiquées

sur

létiquette des caractéristiques ont été mesurées pour ce

type dinstallation.

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité dencastrement

doit être dépourvue de paroi arrière. Il est conseillé

dinstaller le four de manière à ce quil repose sur deux

cales en bois ou bien sur un plan dappui continu qui ait

une découpe

dau moins 45 x 560 mm (voir figures).

Centrage et fixation

Positionnez les 4 taquets situés sur les côtés du four en

face des 4 trous pratiqués sur le cadre et réglez-les

selon lépaisseur de la joue du meuble:

épaisseur 20 mm : enlevez la

partie amovible du taquet (voir

figure

);

épaisseur 18 mm : utilisez la

première rainure, comme prévu

par le fabricant (voir figure);

épaisseur 16 mm : utilisez la

deuxième rainure (voir figure).

Pour fixer lappareil au meuble : ouvrez la porte du four

et vissez 4 vis à bois dans les 4 trous du cadre.

 Toutes les

parties qui servent de protection doivent être

fixées de manière à ne pouvoir être enlevées quavec

laide dun outil.

560 m

m

.

45 mm.

595 mm.

24 mm.

545 mm.

5 mm.

567 mm.

23 mm.

593 mm.

45 mm.

558 mm.

5

4

7

m

. m

in

.

Installation

FR

27

PLAQUETTE SIGNALETIQUE

Dimensions

largeur cm 43,5

hauteur cm 32

profondeur cm 40

Volume l 56

Raccordements

électriques

tension 220-240V ~ 50Hz

puissance maxi. Absorbée

2800W ou 2560-3050W (voir

plaquette signalétique)

ETIQUETTE

ENERGIE

Directive 2002/40/CE sur l'étiquette

des fours électriques

Norme EN 50304

Consommation énergie convection

Naturelle – fonction four :

Tradition;

Consommation énergie déclaration

Classe convection Forcée –

fonction four : Rotisserie.

Cet appareil est conforme aux

Directives Communautaires

suivantes :

2006/95/CEE du 12/12/06 (Basse

Tension) et modifications

successives

-89/336/CEE du 03/05/89

(Compatibilité électromagnétique)

et modifications successives

93/68/CEE du 22/07/93 et

modifications successives

2002/96/EC

Raccordement électrique

 Les fours munis dun câble dalimentation tripolaire sont

prévus pour un fonctionnement au courant alternatif à la

tension et à la fréquence indiquées sur la plaquette

signalétique apposée sur lappareil (voir ci-dessous).

Montage du câble dalimentation

1. Pour ouvrir le bornier,

faites pression à laide

dun tournevis sur les

languettes latérales du

couvercle : tirez et

ouvrez le couvercle (voir

figure).

2. DEVISSER LA VIS

DU SERRE-CABLE ET

LE RETIRER EN

FAISANT LEVIER A

L'AIDE D'UN

TOURNEVIS (VOIR

FIGURE).

3. Retirer les vis des

contacts L-N-

puis

fixer les fils sous les

têtes de vis en

respectant les couleurs

Bleu (N) Marron (L)

Jaune-Vert (

).

Branchement du câble dalimentation au réseau

électrique

Montez sur le câble une prise normalisée pour la charge

indiquée sur létiquette des caractéristiques (voir ci-

contre). En cas de raccordement direct au réseau, il faut

intercaler entre lappareil et le réseau un interrupteur à

coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm décartement

entre les contacts dimensionné à la charge et conforme

aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être

interrompu par linterrupteur). Le câble dalimentation ne

doit atteindre, en aucun point, des températures

dépassant de 50°C la température ambiante.

 Linstallateur est responsable du bon raccordement

électrique de lappareil et du respect des normes de

sécurité.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

 la prise est bien munie dune terre conforme à la loi;

 la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de lappareil, indiquée sur la plaquette

signalétique (voir ci-dessous);

 la tension dalimentation est bien comprise entre

les valeurs indiquées sur la plaquette signalétique

(voir ci-dessous);

 la prise est bien compatible avec la fiche de

lappareil. Si ce nest pas le cas, remplacez la prise

ou la fiche, nutilisez ni rallonges ni prises multiples.

 Après installation de lappareil, le câble électrique et

la prise de courant doivent être facilement

accessibles

 Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

 Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être

remplacé que par un technicien agréé (voir Assistance).

 Nous déclinons tou

te responsabilité en cas de

non respect des normes énumérées ci-dessus.

FR

28

Tableau de bord

Support GRILLE

Support LECHEFRITE

GLISSIERES

de coulissement

niveau 5

niveau 4

niveau 3

niveau 2

niveau 1

Vue densemble

Tableau de bord

Description

de lappareil

Icône

DUREE

Voyant

PORTE

VERROUILLEE

Icône

HORLOGE

Icône

MINUTEUR

Afficheur

TEMPERATURE

ALLUMAGE

PANNEAU

Touches

REGLAGE

TEMPS/TEMPERATURE

Sélection

PYROLYSE

Icônes

PROGRAMMES

Icône

FIN DE CUISSON

Afficheur

TEMPS

MISE EN

MARCHE

ARRET

FR

29

 Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four

à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en

réglant la température à son maximum. Puis éteindre le

four, ouvrir la porte et aérer la pièce. Lodeur qui se

dégage est due à lévaporation des produits utilisés

pour protéger le four.

 Le Verrouillage des commandes et le Mode

DEMO peuvent être activés/désactivés même si le

panneau de commande est éteint.

Verrouillage des commandes

Pour verrouiller les commandes du four, appuyez

simultanément sur les touches

et . Un signal

sonore retentit et le message "Loc." apparaît sur

l'afficheur TEMPERATURE.

Appuyez une nouvelle fois pour déverrouiller les

commandes. La touche "STOP" peut être activée à tout

moment.

Mode Demo (Démonstration)

Le four peut fonctionner en mode DEMO : dans ce

cas, tous les éléments chauffants sont désactivés et

seules les commandes fonctionnent.

Pour activer le mode DEMO, appuyez simultanément

sur les touches "+",

, et "START". Un signal sonore

retentit et l'écran TEMPS affiche "DEMO".

Pour activer le mode DEMO, appuyez simultanément

sur les touches "+" et "START". Un signal sonore

retentit et la mention "DEMO" disparaît.

Réglage de lhorloge et du minuteur

Après branchement au réseau électrique ou après une

panne de courant, la touche

et les chiffres de

l'afficheur TEMPS clignotent.

Pour régler l'heure :

1. Appuyez sur les touches " + " et " - " ; si les touches

restent enfoncées, les numéros défilent plus

rapidement.

2. Une fois l'heure réglée, attendez 10 secondes ou

appuyez à nouveau sur la touche

pour valider.

Pour toute actualisation, appuyez sur la touche

;

pour éteindre le panneau de commande ; appuyez sur

la touche

et suivez la procédure indiquée.

Une fois le temps écoulé, le minuteur émet un signal

sonore qui s'arrête automatiquement au bout de 6

secondes ou après avoir appuyé sur une icône

activée.

Pour programmer le minuteur, appuyez sur la touche

et suivez la procédure indiquée pour le réglage de

l'horloge. Lorsqu'elle est allumée, la touche

signale

que le minuteur est activé.

 Le minuteur ne contrôle pas l'allumage et l'arrêt du

four.

Mise en marche du four

1. Appuyez sur la touche pour allumer le panneau

de commande.

2. Appuyez sur la touche du programme de cuisson

souhaité. L'afficheur TEMPÉRATURE présente la

température associée au programme. L'afficheur

TEMPS présente l'heure actuelle.

3. Appuyez sur la touche "START" pour démarrer la

cuisson.

4. Le four se place en préchauffage, les indicateurs de

température instantanée s'éclairent progressivement

au fur et à mesure que la température augmente. Pour

modifier la température, appuyez sur les touches "+" et

"-".

5. Un signal sonore suivi de l'allumage de tous les

indicateurs de température instantanée signale la fin

du préchauffage : il est temps d'enfourner les plats.

6. En cours de cuisson, il est possible à tout moment

de :

- Pour modifier la température, appuyez sur les

touches "+" et "-".

- programmez la durée d'une cuisson (voir

Programmes) ;

- appuyez sur "STOP" pour stopper la cuisson.

7. En cas de coupure de courant, si la température du

four n'est pas trop redescendue, un dispositif spécial

fait repartir le programme à partir du moment où il a

été interrompu. Les programmations en attente de

démarrage ne sont par contre pas rétablies et doivent

être reprogrammées dès rétablissement du courant.

 Aucun préchauffage nest prévu pour le programme

BARBECUE.

 Ne jamais poser dobjets à même la sole du four,

lémail risque de sabîmer.

 Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie

avec lappareil.

Système de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures extérieures,

un système de refroidissement souffle de lair à lextérieur

par une fente située entre le bandeau et la porte du four. Au

début du programme PYROLYSE le système fonctionne à

faible vitesse.

 Le ventilateur continue à tourner après larrêt du four

jusquà

ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi.

Eclairage du four

Four éteint, il sallume dès ouverture de la porte du four.

Mise en marche et

utilisation

FR

30

Programmes de cuisson

! Tous les programmes ont une température de cuisson

présélectionnée. Vous pouvez la régler manuellement, entre 30°C et

250°C au choix.

Programme PAIN

C'est la fonction idéale pour la cuisson du pain. Consultez le chapitre

"Programmes automatiques" pour de plus amples détails.

Programme FOUR PATISSERIE

Ce programme est particulièrement indiqué pour la cuisson de mets

délicats (comme des gâteaux levés par ex.) et certains petits-fours

sur trois niveaux en même temps.

Programme MULTICUISSON

La chaleur est constante et bien répartie à lintérieur du four, lair cuit

et dore de façon uniforme en tous points. Vous pouvez cuire au

maximum sur deux niveaux en même temps.

Programme FOUR TRADITION

Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur un seul niveau.

Programme ROTISSERIE

L'irradiation thermique unidirectionnelle s'ajoute au brassage de l'air

pour une répartition uniforme de la chaleur dans l'enceinte du four.

Plus de risques de brûler vos aliments en surface et plus grande

pénétration de la chaleur. Cuisson porte du four fermée.

Programme BARBECUE

La température élevée et directe du gril est conseillée pour tous les

aliments qui exigent une haute température en surface. Cuisson

porte du four fermée.

Programme TOURNEBROCHE

Cette fonction est optimisée pour les cuissons au tournebroche.

Cuissons porte du four fermée.

Programme PIZZA

C'est la fonction idéale pour la cuisson des pizzas. Consultez le

chapitre "Programmes automatiques" pour de plus amples détails.

Programme PYROLYSE

Cest le programme de nettoyage automatique et intégral du four par

pyrolyse (voir Nettoyage et entretien).

Tournebroche

Pour actionner le tournebroche

(voir figure) procédez comme

suit :

1. placez la lèchefrite au gradin 1;

2. placez le berceau au gradin 3 et encastrez le bout arrière de la

broche dans le trou situé au fond de lenceinte;

3. Actionnez le tournebroche en sélectionnant les icônes

;

! Quand le programme est lancé, le tournebroche s'arrête dès

ouverture de la porte du four.

Programmes de cuisson automatiques

Ces programmes sont entièrement automatiques : la température et

la durée de cuisson sont préétablies.

! Possibilité de modifier la durée de cuisson pour optimiser et

personnaliser le résultat final.

 Trois bips retentissent dès que la phase de cuisson est atteinte.

 Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de modifier les

températures, évitez d'ouvrir la porte du four.

Programme PAIN

Pour obtenir de meilleurs résultats, nous vous conseillons de suivre

attentivement les conseils suivants :

 suivez bien la recette;

 respectez le poids maximal pour chaque plaque;

 n'oubliez pas de mettre 1dl d'eau dans le fond du

four et de lancer la cuisson à froid;

 faites lever la pâte à température ambiante pendant 1 heure ou 1

heure et demie, selon la température de la pièce et jusqu'à ce

qu'elle ait pratiquement doublé de volume.

Recette du PAIN :

1 Plaque de 1000g Maxi. gradin du bas

2 Plaques de 1000g Maxi. gradins du bas et du milieu

Recette pour 1000g de pâte : 600g de farine, 350g d'eau, 10g de

sel, 25g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en

poudre)

Procédé :

 Mélangez la farine et le sel dans un grand récipient.

 Diluez la levure de boulanger dans de l'eau légèrement tiède (35

Programmes

FR

31

degrés environ).

 Disposez la farine en fontaine.

 Versez le mélange d'eau et de levure

 Mélangez et travaillez jusqu'à obtenir une pâte homogène et peu

collante, étirez-la avec la paume de la main et repliez-la sur elle-

même pendant 10 minutes.

 Formez une boule et laissez-la lever à température ambiante

pendant 1 heure- 1 heure et demie (jusqu'à ce qu'elle ait doublé

de volume), couvrez-la avec du film plastique.

 Divisez la boule pour obtenir plusieurs pains.

 Placez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

 Saupoudrez les pains de farine.

 Pratiquez des entailles sur les pains.

 Mettez 1dl d'eau froide sur le fond du four. Pour son nettoyage,

utilisez le l'eau et du vinaigre.

 Enfournez à froid.

 Démarrez la cuisson PAIN

 En fin de cuisson, laissez reposer les pains sur une grille jusqu'à

ce qu'ils aient complètement refroidi.

Programme PIZZA

Pour obtenir de meilleurs résultats, nous vous conseillons de suivre

attentivement les conseils suivants :

 suivez bien la recette;

 le poids de la pâte doit être compris entre 500g et 700g.

 beurrez légèrement la plaque.

Recette PIZZA :

1 Plaque, gradin du bas, four froid ou chaud

Recette pour 3 pizzas d'environ550g : 1.000g de farine, 500g d'eau,

20g de sel, 20 g de sucre, 10 cl d'huile d'olive, 20g de levure de

boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en poudre)

 Levage à température ambiante : 1 heure.

 Enfournez à froid ou à chaud

 Démarrez la cuisson PIZZA

Comment programmer une cuisson

 La programmation nest possible quaprès avoir sélectionné un

programme de cuisson.

Programmer la durée

1. Appuyez sur la touche

; jusqu'à ce que l'icône et les

chiffres de l'afficheur TEMPS se mettent à clignoter.

2. Pour régler la durée, appuyez sur les touches " + " et " - " ; si les

touches restent enfoncées, les numéros défilent plus rapidement.

3. Une fois la durée réglée, attendez 10 secondes ou appuyez à

nouveau sur la touche

pour valider.

4. Un signal sonore indique que le temps est écoulé et lafficheur

TEMPERATURE affiche END.

 Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est de 1h15. Le

programme sarrête automatiquement à 10h15.

Programmer une cuisson différée

1. Appuyez sur la touche

et suivez la procédure de 1 à 3 décrite

pour la durée.

2. Appuyez ensuite sur la touche

pour régler l'heure de fin de

cuisson à l'aide des touches " + " et " - " ; si les touches restent

enfoncées, les numéros défilent plus rapidement.

3. Une fois l'heure réglée, attendez 10 secondes ou appuyez à

nouveau sur la touche

pour valider.

4. Appuyer sur la touche START pour activer la programmation.

5. Un signal sonore indique que le temps est écoulé et lafficheur

TEMPERATURE affiche END.

 Exemple : il est 9h00, la durée programmée est de 1h15 et lheure

de fin de cuisson est fixée à 12h30. Le programme démarre

automatiquement à 11h15.

Les touches

et clignotent pour signaler qu'une

programmation a eu lieu. Au terme de la programmation, pendant

l'attente du début de la cuisson, l'écran TEMPS affiche la durée suivie

de l'heure de fin de la cuisson.

Pour annuler une programmation, appuyez sur "STOP".

Conseils de cuisson

 Pour vos cuissons ventilées nutilisez pas les gradins 1et 5 : ils sont

directement frappés par lair chaud qui pourrait brûler vos mets

délicats.

 Pour vos cuissons TOURNEBROCHE, BARBECUE et ROTISSERIE,

notamment au tournebroche, placez la lèchefrite au gradin 1 pour

récupérer les jus de cuisson.

MULTICUISSON

 Utilisez les gradins 2 et 4 et placez au 2 les plats qui exigent

davantage de chaleur.

 Placez la lèchefrite en bas et la grille en haut.

BARBECUE

 Placez la grille au gradin 3 ou 4, enfournez vos plats au milieu de

la grille.

 Nous vous conseillons de sélectionner la température la plus

élevée. Ne vous inquiétez pas si la résistance de voûte nest pas

allumée en permanence : son fonctionnement est contrôlé par un

thermostat.

FR

32

Tableau de cuisson

Programmes

Aliments

Poids

(Kg)

Niveau

enfournement

Préchauffage

Température

préconisée

(°C)

Durée cuisson

(minutes)

Tartes

0,5 1 ou 2

oui

180 25-35

Tarte aux fruits

1 1 ou 2 oui

180 40-50

Cake aux fruits

0,7 1 ou 2 oui

170-180 45-55

Petits gâteaux sur 2 niveaux

0,7 1 et 3 oui

180-190 20-25

Génoise

0,6 1 ou 2 oui

160-170 30-40

Choux sur 3 niveaux

0,7 1, 2 et 4 oui

180-190 20-25

Biscuits sur 3 niveaux

0,7 1, 2 et 4 oui

180 20-25

Crêpes farcies

0,8 1 oui

200 30-35

Meringues sur 3 niveaux

0,5 1, 2 et 4 oui

90 180

Four

Pâtisserie

Friands au fromage

0,5 1 oui

210 20-25

Pizza sur 2 niveaux

1 et 3

oui

220-230 20-25

Tartes sur 2 niveaux

/gâteaux sur 2 niveaux

1 et 3

oui

180 30-35

Génoise sur 2 niveaux (sur plateau émaillé)

1 et 3

oui

170 20-25

Poulet rôti + pommes de terre

1+1 1 et 3

oui

200-210 65-75

Agneau

1 1 oui

190-200 45-50

Maquereau

1 1 oui

180 30-35

Lasagnes

1 1 oui

190-200 35-40

Choux sur 2 niveaux

1 et 3

oui

190 20-25

Biscuits sur 2 niveaux

1 et 3

oui

190 10-20

Friands au fromage sur 2 niveaux

1 et 3

oui

210 20-25

Multicuisson

Tartes salées

1 et 3

oui

200 20-30

Canard

1,5 1 oui

200-210 70-80

Poulet 1,5 1 oui 200-210 60-70

Rôti de veau ou de buf 1 1 oui 200 70-75

Rôti de porc 1 1 oui 200-210 70-80

Biscuits (pâte brisée) - 1 oui 180 15-20

Four

Traditionnel

Tartes 1 1 oui 180 30-35

Poulet grillé

1,5 2 non

210 55-60

Seiches

1 2 non

200 30-35

Poulet rôti au tournebroche (si présent)

1,5 - non

210 70-80

Canard rôti au tournebroche (si présent)

1,5 - non

210 60-70

Rôti de veau ou de buf

1 2 non

210 60-75

Rôti de porc

1 2 non

210 70-80

Agneau

1 2 non

210 40-45

Rôtisserie

Fougasses

0,5 1 oui

200 20-25

Maquereaux

1 3 non

250 15-20

Soles et seiches

0,7 3

non

250 10-15

Brochettes de calmars et crevettes

0,7 3

non

250 8-10

Tranches de colin

0,7 3

non

250 10-15

Légumes grillés

0,5 2 ou 3

non

250 15-20

Steaks de veau

0,8 3

non

250 15-20

Saucisses

0,7 3

non

250 15-20

Hamburgers

4 ou 5 3

non

250 10-12

Croque-monsieur ou toasts

4 ou 6 3 non

250 3-5

Poulet rôti au tournebroche (si présent)

1 -

non

250 70-80

Barbecue

Agneau rôti au tournebroche (si présent)

1 - non

250 70-80

Poulet à la broche 1.5 - no 250 70-80

Tournebroche

Canard à la broche 1.5 - no 250 60-70



Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont

présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement.

FR

33

Précautions et conseils

 Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément

aux normes internationales de sécurité. Ces conseils

sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent

être lus attentivement.

Sécurité générale

 Cet appareil a été conçu pour un usage familial,

de type non professionnel.

 Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur,

même dans un endroit abrité, il est en effet très

dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux

orages.

 Pour déplacer lappareil, servez-vous des poignées

prévues à cet effet sur les côtés du four.

 Ne touchez pas à lappareil pieds nus ou si vos

mains ou pieds sont mouillés ou humides

 Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit

être utilisé que par des adultes conformément aux

instructions du mode demploi.

 En cours de fonctionnement, les éléments

chauffants et certaines parties du four

deviennent très chaudes. Attention à ne pas les

toucher et à garder les

enfants à distance.

 Evitez que le cordon dalimentation dautres petits

électroménagers touche à des parties chaudes du

four.

 Les orifices ou les fentes daération ou

dévacuation de la chaleur ne doivent pas être

bouchés

 Saisissez toujours la poignée en son milieu : elle

risque dêtre très chaude à ses extrémités.

 Utilisez toujours des gants de protection pour

enfourner ou sortir des plats du four.

 Ne tapissez jamais la sole du four de papier

aluminium.

 Ne rangez pas de matériel inflammable à lintérieur

du four : si lappareil était par inadvertance mis en

marche, il pourrait prendre feu.

 Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher

la fiche de la prise de courant.

 Neffectuez aucune opération de nettoyage ou

dentretien sans avoir auparavant débranché la

fiche de la prise de courant.

 En cas de panne, nessayez en aucun cas

daccéder aux mécanismes internes pour tenter

de réparer lappareil. Contactez le service

dAssistance (voir Assistance).

 Ne posez pas dobjets lourds sur la porte du four

ouverte.

 Cet appareil nest pas prévu pour être utilisé par

des personnes (y compris les enfants) dont les

capacités physiques, sensorielles ou mentales

sont réduites, ou des personnes dénuées

dexpérience ou de connaissance, sauf si elles

ont pu bénéficier, par lintermédiaire dune

personne responsable de leur sécurité, dune

surveillance ou dinstructions préalables

concernant dutilisation de lappareil.

 S'assurer que les enfants ne jouent pas avec

l'appareil.

Mise au rebut

 Mise au rebut du matériel demballage :

conformez-vous aux réglementations locales, les

emballages pourront ainsi être recyclés.

 La Directive Européenne 2002/96/EC sur les

Déchets des Equipements Electriques et

Electroniques (DEEE), exige que les appareils

ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux

normal des déchets municipaux. Les appareils

usagés doivent être collectés séparément afin

doptimiser le taux de récupération et le recyclage

des matériaux qui les composent et réduire

limpact sur la santé humaine et lenvironnement.

Le symbole de la poubelle barrée est apposée

sur tous les produits pour rappeler les obligations

de collecte séparée.

Les consommateurs devront contacter les

autorités locales ou leur revendeur concernant la

démarche à suivre pour lenlèvement de leur vieil

appareil.

Economies et respect de

lenvironnement

 Pour faire des économies délectricité, utilisez

autant que possible votre four pendant les heures

creuses surtout pour le nettoyage pyrolyse. Les

options de programmation des cuissons et plus

particulièrement la cuisson différée (voir

Programmes) et le nettoyage automatique

différé (voir Nettoyage et entretien), vous

permettent de vous organiser en ce sens.

 Pour vos cuissons au TOURNEBROCHE,

BARBECUE et ROTISSERIE, nous vous

conseillons de garder la porte du four fermée:

Vous obtiendrez de meilleurs résultats tout en

faisant de sensibles économies dénergie (10%

environ).

 Gardez toujours les joints propres et en bon état

pour quils adhèrent bien à la porte et ne causent

pas de déperditions de chaleur.

FR

34

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou dentretien

coupez lalimentation électrique de lappareil.

Nettoyage de lappareil

 Nettoyez lextérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à laide dune éponge imbibée deau

tiède additionnée de savon neutre Si les taches

sont difficiles à enlever, utilisez des produits

spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment et

dessuyer après le nettoyage. Nutilisez ni poudres

abrasives ni produits corrosifs.

 Nettoyez lenceinte du four après toute utilisation,

quand il est encore tiède. Utilisez de leau chaude

et du détergent, rincez et séchez avec un chiffon

doux. Evitez tout produit abrasif.

 Tous les accessoires peuvent être lavés

normalement comme de la vaisselle courante et

passent au lave-vaisselle, sauf les glissières

coulissantes.

 Ne nettoyez jamais lappareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.

Nettoyage de la porte

Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non

abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer

ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de

matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques

aiguisés qui risquent de rayer la surface et de briser

le verre.

Pour nettoyer plus à fond, vous pouvez déposer la

porte du four:

1. ouvrez complètement la porte (voir figure);

2. soulevez et faites pivoter les leviers situés sur les

deux charnières (voir figure);

3. saisissez la porte par les

côtés, refermez-la lentement

mais pas complètement.

Tirez-la ensuite vers vous en

la dégageant de son logement

(voir figure). Remontez la

porte en refaisant en sens

inverse les mêmes opérations.

Contrôle des joints

Contrôlez périodiquement létat du joint autour de la

porte du four. Sil est abîmé, adressez-vous au

service après-vente le plus proche de votre domicile

(voir Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four

tant quil nest pas réparé.

Remplacement de lampoule déclairage

Pour changer lampoule déclairage du four :

1. Enlevez le couvercle en verre à laide dun

tournevis.

2. Dévissez la lampe et remplacez-la par une lampe

de même type : puissance 15 W, culot E 14.

Remettez en place le couvercle en prenant bien soin

de repositionner correctement le joint (voir figure).

Montage du Kit glissières coulissantes

Pour monter les glissières coulissantes :

1. Enlevez les deux

cadres à gradins en les

dégageant des

entretoises A (voir

figure).

2. Choisissez le gradin

sur lequel monter la

glissière coulissante.

Positionnez sur le

cadre d'abord le

dispositif de fixation B

puis le C en veillant à

bien respecter le sens

d'extraction de la

glissière.

hublot

joint

lampe

cavité

Nettoyage et entretien

A

B

C

Glissière

gauche

Glissière

droite

Sens

d'extraction

FR

35

D

3. Fixez les deux

cadres à gradins avec

glissières assemblées

dans les trous prévus

sur les parois du four

(voir figure). Les trous

pour le cadre de

gauche sont placés en

haut tandis que les

trous pour celui de

droite sont placés en

bas.

4. Emboîtez enfin les cadres sur les entretoises A.

 Ne pas introduire les glissières coulissantes au

niveau 5.

Nettoyage automatique PYROLYSE

Pendant le programme PYROLYSE la température à

lintérieur du four atteint 500°C et lance le processus de

pyrolyse, de carbonisation autrement dit des salissures

alimentaires. Les salissures sont littéralement incinérées.

Pendant la pyrolyse, les surfaces peuvent devenir très

chaudes : garder les enfants à distance. Il peut arriver de

voir, à travers la vitre, des particules qui silluminent: il

sagit dune combustion instantanée, phénomène tout à

fait normal et sans danger.

Avant de lancer le PYROLYSE :

 enlever avec une éponge humide les salissures en

excès. Ne pas utiliser de détergents;

 sortez tous les accessoires, les glissières

télescopiques et les supports.

 ne pas placer de serviettes ou de maniques sur la

poignée du four.

 Si le four est excessivement chaud, la pyrolyse pourrait

ne pas démarrer. Attendre quil refroidisse.

 Lactivation du programme nest possible quaprès avoir

fermé la porte du four.

Pour activer le programme PYROLYSE, appuyez sur

la touche

; l'écran TEMPS affiche la durée par

défaut, soit 1h30 (cycle normal) tandis que l'écran

TEMPERATURE affiche la mention "nor". Si vous

appuyez sur la touche "+", vous passerez au cycle

intensif "int". La durée de ce cycle est de 2 h. Si

vous appuyez sur la touche "-", vous passerez au

cycle économique "eco" d'une durée de 1h.

Les sécurités

 la porte se verrouille automatiquement dès que la

température atteint des valeurs élevées;

 en cas danomalie de fonctionnement, lalimentation

des résistances est automatiquement coupée;

 une fois que la porte est verrouillée, aucune

modification de sélection de durée et de fin nest plus

possible.

 La programmation nest possible quaprès avoir

sélectionné le programme PYROLYSE.

Programmer un nettoyage automatique différé

1. Appuyez sur la touche ; jusqu'à ce que l'icône

et les chiffres de l'afficheur TEMPS se mettent à

clignoter.

2. Pour régler la durée, appuyez sur les touches " +

" et " - " ; si les touches restent enfoncées, les

numéros défilent plus rapidement.

3. Une fois l'heure de fin réglée, attendez 10

secondes pour mémoriser la sélection ou appuyez à

nouveau sur la touche

pour valider.

4. Un signal sonore indique que le temps est écoulé et

lafficheur TEMPERATURE affiche END.

 Exemple : il est 9 h. et on choisit un PYROLYSE niveau

Economique qui a donc une durée présélectionnée de

1 heure. Lheure finale de la pyrolyse est fixée à 12h30.

Le programme démarre automatiquement à 11h30.

Les icônes

et clignotent pour signaler quune

programmation a été lancée. Au terme de la

programmation, pendant l'attente du début du

nettoyage rapide, l'écran TEMPS affiche la durée

suivie de l'heure de fin du programme PYROLYSE.

Pour annuler une programmation, appuyer sur STOP.

A la fin du nettoyage automatique

La porte du four se déverrouille quand la température à

lintérieur du four est suffisamment redescendue. Il se

peut que des résidus blancs poussiéreux se déposent

sur lenceinte du four : les enlever avec une éponge

humide après refroidissement complet de lappareil.

Pourquoi ne pas profiter de la chaleur emmagasinée pour

faire démarrer une cuisson sans se soucier des résidus

poussiéreux : ils sont tout à fait inoffensifs.

FR

36

Assistance

Attention :

Lappareil monte un système dautotest qui permet de détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces

anomalies sont affichées sous la forme : ER suivi de chiffres.

Contacter alors un service dassistance technique.

Avant dappeler le service de dépannage :

 Vérifier sil est possible de résoudre le problème soi-même;

 Redémarrer le programme pour contrôler si le problème a été résolu;

 Si ce nest pas le cas, contacter le service dAssistance technique agréé.

 Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Lui indiquer :

 le code erreur affiché sur lécran TEMPERATURE

 le modèle de lappareil (Mod.)

 son numéro de série (S/N)

Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur lappareil

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Scholtes FM 886.1 G Le manuel du propriétaire

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