Bosch MUM48W11/08 Manuel utilisateur

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Conformité d’utilisation

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Consignes de sécurité importantes

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W Risque de chocs électriques et d’incendie !

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W Risques de blessures !

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W Risque de brûlures !

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W Risque d’asphyxie !

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W Attention !

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W Important !

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page 28

W Explication des symboles sur l’appareil et les accessoires

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4 Couvercle de protection de

l’entraînement

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5 Entraînement pour

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6 Entraînement pour

– ustensiles (fouet mixeur,

fouet batteur, crochet pétrisseur)

– ustensile mélangeur de la

sorbetière*

– basculé vers le bas ou vers le haut,

pour hachoir à viande*

7 Couvercle de protection de

l’entraînement du mixeur

8 Entraînement pour

– mixeur

– multimixeur

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9 Rangement du cordon (Fig. B)

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Bol mélangeur avec accessoires

10 Bol mélangeur

11 Couvercle

Ustensiles

12 Fouet mixeur

13 Fouet batteur

14 Crochet pétrisseur avec

déflecteur de pâte

Mixeur

15 Socle

16 Porte-lame

17 Bague d’étanchéité

18 Bol mixeur

19 Couvercle

20 Entonnoir

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Vue d’ensemble

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X Figure A

Appareil de base

1 Touche de déverrouillage

2 Bras pivotant

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3 Interrupteur rotatif

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Sommaire

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MUM44_8001056867.indb 25 25.01.2017 10:07:03

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Positions de travail

W Attention !

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Réglage de la position de travail

X Fig. C

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Position

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2

3

4

5

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Utilisation

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Attention !

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Préparatifs

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XFig. B

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Fouet mélangeur, fouet batteur et

crochet pétrisseur

XFig. D :

Fouet mélangeur (6a)

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Crochet pétrisseur avec

déflecteur de pâte (6b)

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MUM44_8001056867.indb 26 25.01.2017 10:07:04

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fr

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W Risque de blessures dû aux

ustensiles en rotation

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Après utilisation

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X « Nettoyage et entretien » voir

page 28

Mixeur

X Fig. E :

W Risque de blessures dû aux lames

tranchantes / à l’entraînement en

rotation !

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Attention !

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Après utilisation

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Nettoyage et entretien

Attention !

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Nettoyage de l’appareil de base

W Risque d’électrocution !

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Nettoyer le bol mélangeur avec

les accessoires

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Nettoyer le mixeur

W Risque de blessures dû aux lames

tranchantes !

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Démonter le mixeur

X Fig. F

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Assembler le mixeur

X Fig. G

W Risque de blessures!

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Dérangements et solutions

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Exemples d’utilisation

Crème Chantilly

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Blancs d’œufs

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Pâte génoise

Recette de base

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Quantité maximale :

Pâte à cake

Recette de base

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Pâte sablée

Recette de base

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Pâte à la levure de

boulanger

Recette de base

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Mayonnaise

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La mayonnaise ne se conserve pas

longtemps, la consommer rapidement.

Accessoires d’origine /

Accessoires en option

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X Fig.H :

Bol mélangeur en plastique

(MUZ4KR3)

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Bol mélangeur en acier

inoxydable (MUZ4ER2)

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Bol mixeur en plastique

(MUZ4MX2)

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Bol mixeur en verre (MUZ4MX3)

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Multimixeur (MUZ4MM3)

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Accessoire râpeur / éminceur

(MUZ4DS3)

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Disque à pommes frites

(MUZ45PS1)

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Disque à légumes asiatiques

(MUZ45AG1)

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Disque à râper, grossier

(MUZ45RS1)

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Disque pour galettes de pommes

de terre (MUZ45KP1)

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Presse-agrumes (MUZ4ZP1)

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Hachoir à viande (MUZ4FW3)

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Insert de disques ajourés

(MUZ45LS1)

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Accessoire à biscuits dressés

(MUZ45SV1)

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Accessoire de râpage

(MUZ45RV1)

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Accessoire pour coulis de fruits

et légumes (MUZ45FV1)

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Porte-accessoire (MUZ4ZT1)

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Moulin à céréales avec meules

coniques en acier (MUZ4GM3)

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Sorbetière (MUZ4EB1)

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