ZANKER EHE60000X Manuel utilisateur

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d'utilisation

Table de cuis-

son

Benutzer-

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Kochfeld

EHE60000X

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Sommaire

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17

Instructions de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18

Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21

En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ _ _ _ _ _ 21

Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22

Caracteristiques techniques _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 23

En matière de protection de l'environnement _ _ _ _ 24

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions

fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et

blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cet-

te notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Avertissement Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des

personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont rédui-

tes ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition

d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours

de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recom-

mandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de mainte-

nance sur l'appareil sans surveillance.

Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonc-

tionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système

de commande à distance.

17

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans sur-

veillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à l'arrêt l'appareil

puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture

ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères ou

couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer.

Instructions de sécurité

Installation

Avertissement L'appareil doit être installé

uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appareil en-

dommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation

fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis par rapport

aux autres appareils.

• L'appareil est lourd, prenez toujours des précautions

lorsque vous le déplacez. Portez toujours des gants

de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide d'un matériau

d'étanchéité pour éviter que la moisissure ne provo-

que de gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur

et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une porte ou sous

une fenêtre. Les récipients chauds risqueraient de

tomber de l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de tiroirs, assurez-

vous qu'il y a suffisamment d'espace entre le fond de

l'appareil et le tiroir supérieur pour que l'air puisse cir-

culer.

• Le dessous de l'appareil peut devenir très chaud.

Veillez à installer un panneau de séparation ignifuge

sous l'appareil pour en bloquer l'accès.

Branchement électrique

Avertissement Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit être

effectué par un technicien qualifié.

• Avant de raccorder une table de cuisson à un four et

avant de brancher les câbles, assurez-vous que les

bornes principales des deux appareils sont hors ten-

sion.

• Assurez-vous que l'appareil est bien installé. Des

connexions desserrées ou incorrectes peuvent être à

l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Assurez-vous qu'une protection anti-électrocution est

installée.

• Contrôlez que les câbles d'alimentation n'entrent pas

en contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil

ou les récipients brûlants lorsque vous branchez l'ap-

pareil électrique à des prises électriques situées à

proximité.

• Ne laissez pas les connexions s'emmêler.

• Utilisez une pince pour détendre le câble.

• Utilisez le câble d'alimentation approprié.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le

câble d'alimentation. Contactez le service après-ven-

te ou un électricien pour remplacer le câble d'alimen-

tation s'il est endommagé.

• L'installation électrique doit être équipée d'un disposi-

tif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif

18

d'isolement doit présenter une distance d'ouverture

des contacts d'au moins 3 mm.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés :

des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser

doivent être retirés du support), un disjoncteur diffé-

rentiel et des contacteurs.

Utilisation

Avertissement Risque de blessures, de brûlures

ou d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez les emballages,

les étiquettes et les films de protection (si présents).

• Utilisez cet appareil dans un environnement domesti-

que.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pen-

dant son fonctionnement.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouil-

lées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de couvercles sur les

zones de cuisson. Elles sont chaudes.

• Éteignez les zones de cuisson après chaque utilisa-

tion.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ni

comme plan de stockage.

• Lorsque vous versez un aliment dans de l'huile chau-

de, elle peut éclabousser.

Avertissement Risque d'explosion ou d'incendie.

• Les graisses et l'huile chaudes peuvent dégager des

vapeurs inflammables. Tenez les flammes ou les ob-

jets chauds éloignés des graisses et de l'huile lors-

que vous vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peu-

vent provoquer une combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes d'aliments pou-

vant provoquer un incendie à température plus faible

que l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables ou d'élé-

ments imbibés de produits inflammables à l'intérieur

ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

Avertissement Risque d'endommagement de

l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur le bandeau

de commande.

• Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson

s'évaporer complètement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber d'objets ou de

récipients sur l'appareil. Sa surface risque d'être en-

dommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson

avec des récipients de cuisson vides ou sans aucun

récipient de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium sur l'appareil.

• Ne laissez pas de liquides acides, tels que du vinai-

gre, du jus de citron ou du produit détartrant, entrer

en contact avec la table de cuisson. Cela peut provo-

quer l'apparition de taches mates.

Entretien et nettoyage

Avertissement Risque de dommage de l'appareil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le

revêtement en bon état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Uti-

lisez uniquement des produits de lavage neutres.

N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à ré-

curer, de solvants ou d'objets métalliques.

Mise au rebut

Avertissement Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obtenir des

informations sur la marche à suivre pour mettre l'ap-

pareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation secteur.

• Coupez le câble d'alimentation et mettez-le au rebut.

Maintenance

• Contactez le service après-vente pour faire réparer

l'appareil. N'utilisez que des pièces de rechange

d'origine.

19

Description de l'appareil

34

1 2

180

mm

180

mm

145

mm

145

mm

1

Zone de cuisson

2

Zone de cuisson

3

Zone de cuisson

4

Zone de cuisson

Avertissement La chaleur résiduelle peut être

source de brûlures !

Utilisation quotidienne

Avertissement Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

Les zones de cuisson fonctionnent avec les manet-

tes du four. Le chapitre Utilisation quotidienne du

four vous renseigne sur le fonctionnement de la ta-

ble de cuisson.

Avant la première utilisation

Placez un récipient de cuisson contenant de l'eau sur

chaque zone de cuisson, réglez sur la position maxi-

mum et laissez l'appareil fonctionner pendant 10 minu-

tes. Ceci afin de d'éliminer les résidus dans l'appareil.

Ensuite, faites fonctionner l'appareil sur la position mini-

mum pendant 20 minutes. Pendant cette période, il se

peut qu'une odeur et de la fumée apparaissent. Ce phé-

nomène est normal. Vérifiez que la ventilation environ-

nante est suffisante.

Plaque de cuisson rapide

Un point rouge au milieu de la plaque montre une pla-

que à chauffage rapide. Une plaque à chauffage rapide

chauffe plus vite que les plaques classiques.

Les points rouges sont peints sur les plaques. Ils peu-

vent se détériorer à l'usage, voire disparaître complète-

ment après un certain temps. Cela n'affecte pas le fonc-

tionnement de l'appareil.

Conseils utiles

Récipients de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit être lisse,

propre et sec, aussi plat et épais que possible

avant chaque utilisation

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les récipients

avec un couvercle pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la zone de

cuisson avant de mettre celle-ci en fonctionne-

ment.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson avant la

fin du temps de cuisson pour utiliser la chaleur

résiduelle.

• Veillez à ce que le fond du plat corresponde à

la dimension de la zone de cuisson

20

Entretien et nettoyage

Important La chaleur résiduelle peut être source de

brûlures !

Laissez l'appareil refroidir suffisamment.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond

est propre.

Les égratignures ou les taches sombres sur la

surface n'ont aucune influence sur le fonctionne-

ment de l'appareil.

Pour enlever les salissures :

1. Utilisez la poudre de nettoyage ou le chiffon de

nettoyage.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et

d'un peu de détergent.

3. Faites chauffer la plaque à basse température et

laissez-la sécher.

4. Pour conserver le bon état des plaques, frottez-la

régulièrement avec de l'huile pour machine à cou-

dre. Éliminez le surplus d'huile à l'aide de papier

absorbant.

Important Pour les rebords en inox de la table de

cuisson, utilisez un nettoyant spécial pour acier

inoxydable.

Le rebord en inox des plaques peut subir une lé-

gère décoloration en raison de la haute tempéra-

ture.

L'acier inoxydable peut se salir si la température est trop

élevée. Pour cette raison, ne cuisinez pas dans des

casseroles en pierre, en faïence ou en fonte. N'utilisez

pas de papier aluminium pour ne pas endommager la

partie supérieure durant le fonctionnement.

Lavez les éléments en acier inoxydable à l'eau, puis sé-

chez-les à l'aide d'un chiffon doux.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas allumer l'appa-

reil ou le faire fonctionner.

Allumez de nouveau l'appareil et ré-

glez le niveau de cuisson en moins

de 10 secondes.

Problème lié au système électrique

domestique.

Vérifiez le fusible du système élec-

trique de l'habitation dans la boîte à

fusibles. Si les fusibles grillent de

manière répétée, faites appel à un

électricien qualifié.

21

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de

remédier au problème, veuillez vous adresser à votre

revendeur ou au service après-vente.

Veillez à faire fonctionner l'appareil correctement. En

cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le

déplacement du technicien du service après-vente ou

du magasin vendeur pourra être facturé, même en

cours de garantie. Les instructions relatives au service

après-vente et aux conditions de garantie figurent dans

le livret de garantie.

Étiquettes fournies dans le sachet des accessoires

Collez les étiquettes adhésives comme indiqué ci-des-

sous :

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MODELMODEL

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

230V-50Hz

IP20

0049

A B C

A) Collez-la sur la carte de garantie et envoyez cette

partie (le cas échéant)

B) Collez-la sur la carte de garantie et conservez cette

partie (le cas échéant)

C) Collez-la sur la notice d'utilisation

Installation

Avertissement Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

Avant l'installation

Avant l'installation de l'appareil, notez ci-dessous les in-

formations figurant sur la plaque signalétique. La plaque

signalétique se trouve au bas de l'enveloppe extérieure

de l'appareil.

• Modèle ...........................

• PNC .............................

• Numéro de série ....................

Appareils encastrables

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en

fonctionnement qu'après avoir été installés dans des

meubles et sur des plans de travail homologués et

adaptés.

Installation du joint

Utilisez un joint adapté pour protéger les surfaces de

découpe du plan de travail contre l'humidité.

1. Nettoyez la surface de découpe du plan de travail.

2. Appliquez un joint sur la partie extérieure du rebord

de la surface de découpe.

3. Veillez à ce qu'il n'y ait aucun trou d'air dans le

joint.

22

Montage

min.

50mm

min.

500mm

490

+1

560

+1

R 5

Ø 10

4x

A

min.

25 mm

Caracteristiques techniques

Puissance des zones de cuisson

Zone de cuisson Puissance nominale (niveau de cuisson max.) [W]

Arrière droite — 180 mm 1500 W

Avant droite — 145 mm 1500 W

Arrière gauche — 145 mm 1000 W

23

Zone de cuisson Puissance nominale (niveau de cuisson max.) [W]

Avant gauche — 180 mm 2000 W

En matière de protection de l'environnement

Recyclez les matériaux portant le symbole . Déposez

les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet.

Contribuez à la protection de l'environnement et à votre

sécurité, recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le

symbole

avec les ordures ménagères. Emmenez un

tel produit dans votre centre local de recyclage ou

contactez vos services municipaux.

Emballage

Tous les matériaux d'emballage sont écologiques

et recyclables. Les composants en plastique sont

identifiables grâce aux sigles : >PE<,>PS<, etc. Veuillez

jeter les matériaux d'emballage dans le conteneur ap-

proprié du centre de collecte des déchets de votre com-

mune.

24

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