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CONEXIÓN Y OPERACIÓN DEL REGULADOR,
QUEMADOR Y VÁLVULA DE GAS
INSTRUCCIONES DE ENCENDIDO
INSTRUCCIONES PARA EL ENCENDIDO CON FÓSFOROS
1. Lea todas las instrucciones y advertencias antes del encendido.
2. Revise la perilla de control del regulador en la válvula del regulador para asegurarse que esté en posición desconectada (LOCK
OFF), antes de conectarla al cilindro de gas.
3. Realice la prueba de agua jabonosa antes de cada uso.
4. Abra la puerta antes del encendido, retire todos los accesorios y recipientes de cocción que estén dentro o sobre la unidad.
5. Desde la posición desconectada (LOCK OFF), gire la perilla de control del regulador a la izquierda hasta la posición de apagado,
empuje la perilla de control del regulador gire a la izquierda hasta la posición de ALTO (HIGH).
6. Coloque un fósforo largo o una vela a través del orifi cio de encendido lo sufi cientemente cerca como para que el quemador se
prenda.
• La válvula de la perilla de control del regulador ajusta la llama del quemador. Gire la perilla de control del regulador
hacia la derecha para reducir la llama. Gire la perilla de control del regulador hacia la izquierda LENTAMENTE para
aumentar la llama. Gire la perilla de control del regulador hacia la derecha a la posición de BAJO (LOW). Presione hacia
abajo la perilla de control del regulador y gire a la derecha hasta la posición de apagado, permitiendo que la perilla de
control del regulador "salte hacia arriba" para apagar la llama.
• Verifi que visualmente la llama del quemador. Una LLAMA CORRECTA debe ser azul con una pequeña porción de
amarillo en la punta. Una LLAMA INCORRECTA es excesivamente amarilla e
irregular. Si se da una llama incorrecta, gire la perilla de control del regulador hacia
la derecha a la posición de BAJO (LOW). Presione hacia abajo la perilla de control
del regulador y gire a la derecha hasta la posición de apagado, permitiendo que la
perilla de control del regulador "salte hacia arriba". Deje que la unidad se enfríe y
luego limpie el quemador. Deje que el quemador se seque completamente antes de
volver a encenderlo.
7. Si no ocurre la ignición dentro de cinco segundos, apague el fl ujo de gas girando la perilla
de control del regulador a la derecha, a la posición de BAJO (LOW). Presione hacia
abajo la perilla de control del regulador y gire a la derecha hasta la posición de apagado,
permitiendo que la perilla de control del regulador "salte hacia arriba". Espere cinco
minutos e intente otra vez.
8. Después del uso, gire la perilla de control del regulador a la posición de BAJO (LOW). Presione hacia abajo la perilla de control
del regulador y gire a la derecha hasta la posición de apagado, permitiendo que la perilla de control del regulador "salte hacia
arriba" y siga girando hacia la derecha a la posición desconectada (LOCK OFF) para bloquear la perilla de control del regulador
en la posición de arriba. Desconecte y retire el cilindro de gas.
• Para usar con un tanque de propano de 20LB, usando el adaptador de la manguera, no incluida con esta unidad, conecte el
adaptador de la manguera al cilindro de gas de LP de 20LB, encienda la válvula del cilindro de gas, empuje el regulador ajustable
dentro y haga 1/4 de giro a la izquierda hasta la confi guración de ALTO (HIGH). Presione el botón del arrancador para encender.
• Desde la posición desconectada (LOCK OFF), gire la perilla de control del regulador a la izquierda hasta la posición de apagado,
empuje la perilla de control del regulador gire a la izquierda hasta la posición de ALTO (HIGH). Presione el botón del arrancador
para encender.
• Si no ocurre la ignición dentro de cinco segundos, apague el fl ujo de gas girando la perilla de control del regulador a la derecha, a la
posición de BAJO (LOW). Presione hacia abajo la perilla de control del regulador y gire a la derecha hasta la posición de apagado,
permitiendo que la perilla de control del regulador "salte hacia arriba" como se muestra a continuación. Espere cinco minutos y
repita los procedimientos de encendido. Si aun así, no se da la ignición, lea LAS INSTRUCCIONES PARA EL ENCENDIDO CON
FÓSFOROS.
• Siempre asegúrese que la(s) puerta(s) del ahumador esté(n) abierta(s) antes de encenderlo. Se puede acumular gas en el
ahumador.
• Si la llama baja durante la cocción, apague el fl ujo de gas girando la perilla de control del regulador a la derecha, a la posición de
BAJO (LOW). Presione hacia abajo la perilla de control del regulador y gire a la derecha hasta la posición de apagado, permitiendo
que la perilla de control del regulador "salte hacia arriba", abra la puerta u espere 5 minutos, luego repita las instrucciones de
encendido.
• Después del uso, gire la válvula del regulador ajustable hasta que se apague y desconecte el tanque, si está usando un adaptador
de manguera apague el regulador ajustable, luego apague la válvula del cilindro de gas y desconecte y retire el cilindro de gas.
AMARILLO
AZUL AZUL
CORRECTA
INCORRECTA
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Emergency Cause Possible Solution
Gas leaking from cracked, cut or
burned hose Damaged hose Turn off gas at LP cylinder.
Replace hose.
Contact Masterbuilt at 1.800.489.1581.
Gas leaking from LP cylinder Failure due to rust or mishandled equipment Replace LP cylinder.
Gas leaking from gas cylinder valve Failure of valve due to rust, mechanical
failure or mishandled equipment Turn off gas cylinder valve and return
cylinder to gas provider/supplier.
Gas leaking between LP cylinder
and regulator connection Improper installation, connection not tight
enough, damaged threads or bad rubber seal Turn off gas cylinder valve, then re-attach
regulator to cylinder.
Turn off gas cylinder valve and return
cylinder to gas provider/supplier.
Visually inspect rubber seal for damage.
Fire under control panel Fire in tube of burner due to burner blockage
Turn off both burner control knob and gas
cylinder valve. Once the fi re is out and
burner has cooled, remove and inspect
burner for spiders, nests, rust or other debris.
Grease fi re or excessive/
continuous fl ame Grease build up on or around burner area
Turn off both burner control knob and gas
cylinder valve. Allow fl ames to extinguish
and time for unit to cool down. Clean grease/
food particles from/around burner or burner
area and surrounding surfaces.
WARNING
In the event of a gas leak that cannot be stopped, or if a
fi re occurs due to a gas leak, contact the fi re department.
TROUBLESHOOTING SOLUTIONS: “CAUSES” LOW OR NO FLOW/VAPOR LOCK/
EXCESS FLOW
Symptom Cause Possible Solution
Burner doesn’t light after pressing
ignitor button Low/no gas fl ow 1. Turn burner control knob to “Off ” position.
2. Turn gas cylinder valve knob to OFF.
3. Disconnect regulator from cylinder to relieve vapor lock.
4. Reconnect regulator to cylinder by hand turning until tight.
5. Slightly open the gas cylinder valve slowly and then open
further by turning 1 full turn.
6. You are now ready to light the smoker.
7. Turn the burner control knob to high and light with ignitor.
Vapor lock at coupling nut
to LP cylinder
Low fl ame output Excess fl ow valve tripped
Vapor lock at coupling nut/
LP cylinder connection
Flames blow out Excess fl ow valve tripped
Slower than expected cooking times Vapor lock
TROUBLESHOOTING GUIDE
Symptom Cause Possible Solution
Low fl ame output* Out of fuel Refi ll or replace with full LP cylinder.
Flames blow out* Low on LP gas Refi ll LP cylinder.
Flare-up Excessive grease buildup Clean burner and inside unit.
Excessive fat on meat Trim fat off of meat.
Cooking temperature too high Adjust or lower temperature accordingly.
Persistent grease fi re Grease trapped by food buildup around
burner system Turn burner control knob and gas cylinder valve off .
Allow fi re to extinguish and the unit to cool down.
Once cool, remove and clean parts.
Flashback (fi re in burner tube) Burner and/or burner tube has blockage Turn burner control knob and gas cylinder valve off .
Clean burner and/or burner tube.
Slower than expected cooking
times* Valve not properly aligned to burner Check to see if valve is centered in burner tube.
* Also seeTroubleshooting Solutions: “Causes” Low or No Flow/Vapor Lock/Excess Flow below.