Wolf Range OG54 Guide d'installation

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GRILS AU GAZ POUR L’EXTÉRIEUR

Table des matières

3 Grils au gaz

4 Précautions de sécurité

5 Spécications

9 Installation

18 Dépannage

Les caractéristiques et les spécications peuvent être modi-

ées en tout temps sans préavis. Visitez wolfappliance.com/

specs pour obtenir les renseignements les plus récents.

Remarque importante

Pour s’assurer que ce produit est installé et utilisé en toute

sécurité et aussi efcacement que possible, prenez note des

types de renseignement mis en évidence tout au long de ce

guide :

REMARQUE IMPORTANTE met en évidence des renseigne-

ments qui sont particulièrement importants.

MISE EN GARDE indique une situation où une blessure

mineure ou des dommages au produit peuvent se produire

si les directives ne sont pas respectées.

AVERTISSEMENT décrit un danger qui peut causer une

blessure grave ou la mort si les précautions ne sont pas

respectées.

REMARQUE IMPORTANTE : tout au long de ce guide, les

dimensions entre parenthèses sont en millimètres à moins

d’indication contraire.

REMARQUE IMPORTANTE : conservez ces directives pour

l’inspecteur en électricité local.

wolfappliance.com

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3

GRILS AU GAZ POUR L’EXTÉRIEUR

Renseignements sur le produit

Des renseignements importants sur le produit, y compris les

numéros de modèle et de série, se trouvent sur la plaque

signalétique du produit. Pour les grils pour l’extérieur la

plaque signalétique est située au-dessus de la cuvette

d’égouttement, derrière le logo. La cuvette d’égouttement

doit être retirée pour voir la plaque signalétique. Pour les

modules pour l’extérieur, la plaque signalétique est située

sur la partie inférieure du panneau de commande, du côté

droit. Reportez-vous à l’illustration ci-dessous.

Si vous avez besoin de service, communiquez avec le service

Wolf certié par l’usine avec les numéros de modèle et de

série. Pour obtenir le nom du centre de service Wolf certié par

l’usine le plus près de chez vous ou si vous avez des questions

concernant l’installation, consultez la section Contact et assis

-

tance de notre site Web, www.wolfappliance.com ou appelez

le service à la clientèle de Wolf au 800-222-7820.

Gril au gaz pour l’extérieur.

Module pour l’extérieur.

PLAQUE SIGNALÉTIQUE PLAQUE SIGNALÉTIQUE

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DIRECTIVES IMPORTANTES

• Les grils et les modules au gaz pour l’extérieur de

Wolf sont conçus pour être utilisés à l’extérieur

seulement. N’installez pas et n’utilisez pas dans un

endroit fermé.

• L’installation doit être effectuée par un installateur

qualié, une agence de service ou le fournisseur

de gaz.

• Le service de garantie doit être effectué par un

centre de service Wolf certié par l’usine.

• Ne rangez pas et n’utilisez pas de l’essence ou

d’autres vapeurs ou liquides inammables à proxi-

mité de cet appareil ou de tout autre appareil. Une

bonbonne de GPL non reliée pour l’utilisation ne

doit pas être rangée à proximité de cet appareil ou

de tout autre appareil.

• Au Massachusetts : tous les produits de gaz doivent

être installés par un plombier ou un monteur d’ins-

tallations au gaz autorisé au Massachusetts. Un

robinet de gaz manuel de type à poignée en T doit

être installé sur la conduite d’alimentation en gaz

de cet appareil. Cela s’applique aux installations

permanentes de gaz propane et de gaz naturel.

Cela ne s’applique pas aux installations de propane

portatives utilisant une bonbonne de 20lb.

• Un appareil intégré pour usage avec un système

d’alimentation en GPL autonome à distance doit

utiliser une conduite rigide, un tube semi-rigide ou

un connecteur se conformant à la norme concer-

nant les connecteurs pour les appareils au gaz,

ANSI Z21.24/CSA 6.10 ou la norme concernant

les connecteurs pour les appareils au gaz pour

l’extérieur et les maisons préfabriquées ANSI

Z21.75/CSA 6.27, pour relier l’appareil au système

d’alimentation en gaz autonome à distance. Lors

de l’utilisation d’un tube semi-rigide, il n’est pas

permis d’utiliser un tube en aluminium ou en alliage

d’aluminium.

AVANT D’ALLUMER :

• Lisez toutes les directives avant d’allumer.

• Ouvrez le capot ou retirez le couvercle avant

d’allumer.

• Si l’allumage ne se produit pas dans cinq

secondes, mettez le(s) bouton(s) du brûleur à

arrêt, attendez cinq minutes, puis répétez la

procédure d’allumage.

QUOI FAIRE SI VOUS SENTEZ DU GAZ :

• Fermez l’alimentation en gaz vers l’appareil.

• Éteignez toute amme nue.

• Ouvrez le capot ou retirez le couvercle.

• Si l’odeur persiste, restez loin de l’appareil et

communiquez immédiatement avec votre four-

nisseur de gaz ou les pompiers.

PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ

wolfappliance.com

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Exigences d’installation

Pour les applications portatives, les chariots de gril Wolf

sont conçus spéciquement pour convenir aux modèles

OG30, OG36 et OG42 et le brûleur latéral. Le modèle OG54

est conçu pour les applications encastrées seulement.

Pour les applications encastrées, les grils pour l’extérieur et

le module à brûleur Wolf sont conçus pour être facilement

placés dans une enceinte encastrée. Pour les grils pour

l’extérieur, l’installation dans une enceinte combustible

nécessite une doublure isolante. Pour le module à brûleur,

une doublure isolante n’est pas requise. L’enceinte doit

être construite conformément aux spécications pour votre

installation précise se trouvant sur les pages suivantes. Si le

module à brûleur est installé à côté d’un gril pour l’extérieur,

une distance minimale de 12po

(305) est requise entre les

unités du côté du moteur de la rôtissoire et de 2po

(51) du

côté opposé. Une trousse de conversion pour le côté rôtis-

soire est offerte par les dépositaires Wolf autorisés.

Des chariots pour gril, des doublures d’isolation et des

portes en acier inoxydable sont offerts par les dépositaires

Wolf autorisés. Pour obtenir des renseignements sur le

dépositaire local, visitez la section salle d’exposition de

notre site Web, wolfappliance.com.

SPÉCIFICATIONS

Électricité

L’installation doit se conformer à tous les codes électriques

applicables.

La prise électrique doit se trouver à la portée du cordon

d’alimentation. Un circuit séparé servant uniquement cet

appareil est requis.

REMARQUE IMPORTANTE : un disjoncteur de fuite de terre

(GFCI) est requis pour réduire le risque de choc électrique.

EXIGENCES ÉLECTRIQUES

Alimentation électrique mise à la terre, 120 volts CA, 60 Hz

Service circuit dédié de 15 ampères

Prise mise à la terre à trois broches, GFCI

Cordon d’alimentation 6pi

(1,8m), 9pi (2,7m) rôtissoire

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SPÉCIFICATIONS

Alimentation en gaz

L’installation doit se conformer aux codes locaux ou, en

l’absence de codes locaux, avec le code national relatif au

gaz combustible.

Repérez l’alimentation en gaz dans la zone ombragée indi-

quée dans l’illustration aux pages 7 et 8.

Le gril pour l’extérieur est conguré pour être utilisé avec

du gaz naturel ou de pétrole liquéé (PL). Sa conception

est certiée par l’Association canadienne de normalisation

(ACNOR) pour le gaz naturel et le gaz de pétrole liquéé.

La plaque signalétique du produit possède des renseigne-

ments sur le type de gaz qui doit être utilisé. Pour connaître

l’emplacement de la plaque signalétique, reportez-vous à

l’illustration ci-dessous. Si le gaz disponible ne correspond

pas à cette information, veuillez consulter le fournisseur de

gaz local.

EXIGENCES EN GAZ

GAZ NATUREL CE

Pression d’alimentation 5 po (12,5mb)

Pression min. de la

conduite

7 po

(17,5mb)

Pression max. du

régulateur

14 po (34,9mb), 0,5 lb/po² (3,5kPa)

GAZ PL CE

Pression d’alimentation 10 po (25mb)

Pression min. de la

conduite

11 po (27,4mb)

Pression max. du

régulateur

14 po (34,9mb), 0,5 lb/po² (3,5kPa)

Le gril pour l’extérieur doit être relié à une alimentation en

gaz régulée. La conduite d’alimentation doit être munie

d’un robinet d’arrêt de gaz externe approuvé situé près

du dessus du gril à un endroit accessible. Ne bloquez pas

l’accès au robinet d’arrêt. Reportez-vous à l’illustration

ci-dessous.

Une conduite d’alimentation en gaz sous forme de tuyau

rigide de ¾po

(19) doit être fournie jusqu’au gril pour l’exté-

rieur ou jusqu’au module. Si les codes locaux le permettent,

un connecteur d’appareil en métal exible certié de 3 pi

(0,9m)

de longueur et de ½po (13) ou ¾po (19) de diamètre

intérieur est recommandé pour relier l’entrée femelle de

½po NPT de l’unité à la conduite d’alimentation en gaz.

Utilisez de la pâte pour joints pouvant être utilisée avec du

gaz naturel ou du pétrole liquéé.

Cet appareil et son robinet d’arrêt doivent être débranchés

du système de conduite d’alimentation en gaz durant tout

essai de pression du système à des pressions d’essai

supérieures à 0,5lb/po²

(3,5kPa). Cet appareil doit être isolé

du système de conduite d’alimentation en gaz en fermant

son robinet d’arrêt manuel individuel durant tout essai de

pression du système à des pressions d’essai équivalentes

ou inférieures à 0,5lb/po² (3,5kPa).

Gril au gaz pour l’extérieur.

Module pour l’extérieur.

PLAQUE SIGNALÉTIQUE PLAQUE SIGNALÉTIQUE

SHUT-OFF VALV E

OPEN POSITION

GAS SUPPLYTO APPLIANCE

Robinet d’arrêt du gaz.

POSITION OUVERTE

DU ROBINET D’ARRÊT

VERS L’APPAREIL

ALIMENTATION

EN GAZ

wolfappliance.com

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7

SPÉCIFICATIONS

11

3

/4 po

(298)

HAUTEUR DE

L’OUVERTURE

LARGEUR D’OUVERTURE

DES PORTES/TIROIRS

24

1

/4 po (616)

PROFONDEUR

D’OUVERTURE

HAUTEUR DE

L’OUVERTURE

6 po

(152)

1 po (25) min

OUVERTURE

DU GRIL

13

/16 po

(21)

DÉBORD DU

COMPTOIR

VUE DE FACE

VUE DE DESSUS

W

LARGEUR DE L’OUVERTURE

RE

MARQUE : la zone ombragée au-dessus du comptoir indique le dégagement

minima

l jusqu’aux surfaces combustibles; des matériaux combustibles ne peuvent

pa

s se trouver dans cette zone.

2

1

/2 po (64)

13 po

(330)

3

1

/2 po

(89)

G

4 po

(102)

6 po

(152)

G

CHEVAUCHEMENT

DU GRIL

12

5

/8 po

(321)

HAUTEUR DE

L’OUVERTURE

LARGEUR D’OUVERTURE

DES PORTES/TIROIRS

26 po (660)

PROFONDEUR

D’OUVERTURE

HAUTEUR DE

L’OUVERTURE

12 po

(305)

1 po (25) min

10

3

/4 po

(273)

5 po

(127)

C

L

C

L

2

3

/

4

po

(70)

ALVÉOLE

DÉFONÇABLE

OUVERTURE

DE LA

DOUBLURE

13

/16 po

(21)

DÉBORD DU

COMPTOIR

VUE DE FACE

VUE DE DESSUS

W

LARGEUR DE L’OUVERTURE

REMARQUE : la zone ombragée au-dessus du comptoir indique le dégagement

minimal jusqu’aux surfaces combustibles; des matériaux combustibles ne peuvent

pas se trouver dans cette zone.

12 po (305)

G

CHEVAUCHEMENT

DE LA DOUBLURE

LARGEUR DE L’OUVERTURE

ENCEINTE NON COMBUSTIBLE LARGEUR (W)

OG30 28½po (724)

OG36 34½po (876)

OG42 40½po (1029)

OG54 52½po (1334)

Grils pour l’extérieur

INSTALLATION NON COMBUSTIBLE INSTALLATION COMBUSTIBLE

LARGEUR DE L’OUVERTURE

ENCEINTE COMBUSTIBLE LARGEUR (W)

OG30 33½po (851)

OG36 39½po (1003)

OG42 45½po (1156)

OG54 57½po (1461)

8

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SPÉCIFICATIONS

10 po (254)

HAUTEUR DE

L’OUVERTURE

24

1

/4 po (616)

PROFONDEUR

D’OUVERTURE

6 po

(152)

OUVERTURE

DU MODULE

9

/16 po

(14)

DÉBORD DU

COMPTOIR

CHEVAUCHEMENT

DU MODULE

VUE DE FACE

VUE DE DESSUS

12 po (305)

OUVERTURE

REMARQUE : la zone ombragée au-dessus du comptoir indique le dégagement

minimal jusqu’aux surfaces combustibles; des matériaux combustibles ne peuvent

pas se trouver dans cette zone. Une doublure isolée n’est pas requise.

G

8 po

(203)

7 po

(178)

G

3 po

(76)

12 po (305)

Module à brûleur

INSTALLATION

Grils pour l’extérieur

PORTES ET TIROIRS ACCESSOIRES

OUVERTURE

PORTES LARGEUR HAUTEUR

Simple de 18po 16¼ po (413) 19po (483)

Double de 30po 28¼ po (718) 19po (483)

Double de 36po 34¼po (870) 19po (483)

Double de 42po 40¼ po (1022) 19po (483)

Double de 54po 52¼ po (1327) 19po (483)

TIROIRS LARGEUR HAUTEUR

Tiroir simple 27¼ po (692) 9¾po (248)

Unité à 2 ou 3 tiroirs 12

1

/8po (308) 19po (483)

Unité tiroir/porte 29¼ po (743) 19po (483)

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9

INSTALLATION

Conduite d’alimentation en gaz

CONNEXION DU GAZ NATUREL

Installez le régulateur de pression du gaz naturel fourni avec

le produit pour l’extérieur en gardant la èche du régulateur

orientée vers l’unité. Reportez-vous aux illustrations ci-des-

sous pour voir une installation typique au gaz naturel.

RÉGULATEUR

CONNEXION

ARRIÈRE

DU GAZ

CONNEXION

INFÉRIEURE

DU GAZ

ROBINET

D’ARRÊT

DE L’ALIMENTATION

EN GAZ

RÉGULATEUR

VERS

LE GRIL

ADAPTATEUR

MAMELON

FERMÉ

ÉVENT

Connexion du gaz naturel.

Régulateur du gaz naturel.

CONNEXION DU GPL

Pour une connexion au GPL pour la maison entière, le régu-

lateur de pression du GPL n’est pas fourni. Vous pouvez

vous en procurer un auprès d’un dépositaire Wolf autorisé.

Pour effectuer la connexion à la bonbonne de GPL, utilisez

uniquement le régulateur de pression du GPL et le tuyau

fournis avec le produit pour l’extérieur. Utilisez unique-

ment une bonbonne de GPL de 20 lb avec un dispositif de

prévention des débordements (DPD) et un robinet d’arrêt se

terminant dans le robinet d’évacuation de la bonbonne.

1 Reliez l’extrémité évasée de

3

/8po du tuyau au rac-

cord de l’unité. N’appliquez pas du mastic à tuyau à la

connexion évasée.

2 Pour installer la bonbonne de GPL, tirez la tablette et

placez la bonbonne dessus. Reportez-vous à l’illustration

ci-dessous.

3 Assurez-vous que le robinet de gaz situé sur la partie

supérieure de la bonbonne est fermé.

4 Reliez le régulateur de GPL à la bonbonne et serrez

manuellement seulement. Ouvrez le robinet de la

bonbonne. Assurez-vous qu’il n’y a pas de fuite de gaz.

Reportez-vous à l’illustration ci-dessous.

5 Serrez la vis de retenue de la bonbonne de GPL pour

sécuriser la bonbonne sur la tablette.

AVERTISSEMENT

Effectuez un test de fuite de gaz chaque fois que la

bonbonne de GPL est remplacée. Ne placez pas plus

d’une bonbonne de GPL dans une enceinte à la fois.

VIS DE RETENUE DE

LA BONBONNE DE PL

RACCORD

DU GRIL

ÉCROU

DE SERRAGE

BONBONNE

DE GPL

RÉGULATEUR

ÉVENT

VERS LE GRIL

Tablette pour bonbonne de GPL.

Connexion de la bonbonne de GPL.

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INSTALLATION

Conduite d’alimentation en gaz

EXIGENCE DE SÉCURITÉ POUR LE GPL

Cet appareil au gaz et son robinet d’arrêt individuel doivent

être débranchés du système de conduite d’alimentation

en gaz durant tout essai de pression de ce système à des

pressions d’essai supérieures à 0,5 lb/po² (3,5 kPa).

Cet appareil au gaz doit être isolé du système de conduite

d’alimentation en gaz en fermant son robinet d’arrêt manuel

individuel durant tout essai de pression du système de

conduite d’alimentation en gaz à des pressions d’essai

équivalentes ou inférieures à 0,5lb/po² (3,5 kPa).

ÉPREUVE D’ÉTANCHÉITÉ

Effectuez une épreuve d’étanchéité du gaz au moins une

fois par année, chaque fois que la bonbonne de GPL est

reliée au régulateur et chaque fois qu’une pièce du système

de gaz est débranchée ou remplacée. Cela s’applique au

gaz naturel ainsi qu’au GPL.

1 Préparez une solution pour l’épreuve d’étanchéité en

combinant un mélange moitié-moitié de savon liquide et

d’eau dans un acon pulvérisateur.

2 Vériez que tous les boutons de commande se trouvent

à la position OFF (arrêt).

3 Tournez le bouton du robinet de la bonbonne dans le

sens antihoraire d’un tour pour l’ouvrir.

4 Appliquez la solution d’épreuve d’étanchéité en la pul-

vérisant sur les joints des tubes, les raccords et le tuyau.

Des bulles qui apparaissent dans la solution indiquent la

présence d’une fuite de gaz.

5 Serrez tout joint qui est lâche ou remplacez toute pièce

défectueuse par une pièce de rechange Wolf pour

arrêter la fuite. Ne tentez pas de réparer le robinet de

la bonbonne vous-même. En cas de dommage, la

bonbonne doit alors être remplacée.

6 Si la fuite persiste, coupez l’alimentation en gaz au

niveau du robinet de la bonbonne et retirez la bonbonne

de GPL. Communiquez avec le centre de service Wolf

certié par l’usine. N’utilisez pas le produit pour l’exté-

rieur avant que la fuite n’ait été éliminée.

7 Poussez et tournez un des boutons de commande à

la position ON (marche) pour libérer la pression, puis

remettez le bouton de commande à OFF (arrêt).

AVERTISSEMENT

Pour éviter les incendies ou les explosions, ne fumez

pas et ne permettez pas des sources d’allumage

dans la zone pendant que l’épreuve d’étanchéité est

effectuée. Effectuez l’épreuve d’étanchéité du gaz à

l’extérieur dans une zone bien aérée. N’utilisez jamais

une amme nue pour vérier s’il y a des fuites de gaz.

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Installation

PRÉPARATION

Retirez et recyclez les matériaux d’emballage. Retirez les

étiquettes et la pellicule protectrice en plastique du gril.

Placez les plateaux de briquettes dans le gril au-dessus

des brûleurs avec les tubes ash placés à l’avant. Repor-

tez-vous à l’illustration ci-dessous. Placez les grilles de

brûleur directement au-dessus des plateaux de briquettes

et assurez-vous que les ouvertures carrées sur les grilles se

trouvent à l’avant.

TRANSFORMATEUR DE PUISSANCE

Pour les installations encastrées, sécurisez la boîte du

transformateur dans un endroit sec, loin de la chambre

de cuisson et de toute zone de chaleur excessive, mais à

une distance de 2pi

(0,6m) ou moins de l’ouverture arrière

droite. N’installez pas la boîte du transformateur à l’intérieur

de la doublure isolante.

Pour l’installation dans un chariot, installez la boîte du

transformateur avec les deux vis situées dans le coin

inférieur droit arrière du chariot du gril, derrière la tablette

coulissante. Utilisez le même transformateur pour le brûleur

latéral, le cas échéant.

TUBE FLASH

Emplacement du tube ash.

INSTALLATION DU CHARIOT

1 Deux vis de montage sont fournies dans le coin inférieur

droit arrière du chariot pour le transformateur de puis-

sance. Installez la boîte du transformateur.

2 Retirez les vis de montage avant du chariot. Placez le gril

sur le chariot, en allouant sufsamment d’espace à l’ar-

rière pour effectuer la connexion avec le transformateur.

3 Effectuez les connexions depuis le faisceau de câbles

situé à l’arrière à la droite du gril jusqu’au transformateur,

puis glissez le gril vers l’arrière jusqu’à ce qu’il soit entiè-

rement enclenché avec le chariot.

4 Fixez le gril au chariot avec les quatre vis fournies. Les

trous de montage dans les coins arrière supérieurs du

gril s’aligneront avec les trous dans le chariot. Fixez avec

deux vis. Retirez la cuvette d’égouttement. Installez deux

vis dans les trous de montage latéraux sous le panneau

avant du gril et dans le chariot.

INSTALLATION

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Installation du brûleur latéral

Le brûleur latéral de Wolf peut être installé du côté droit de

tout chariot à gril de Wolf.

PRÉPARATION DU CHARIOT DU GRIL

1 Si elle est installée, la tablette droite doit être retirée.

Pour ce faire, soulevez la tablette an d’exposer la vis

inférieure avant, puis retirez la vis. Reportez-vous à

l’illustration ci-dessous.

2 Repliez la tablette latérale et retirez la vis supérieure

avant, puis retirez la tablette latérale et le support avant.

Reportez-vous à l’illustration ci-dessous.

VIS INFÉRIEURE

VIS

SUPÉRIEURE

TABLETTE

LATÉRALE

SUPPORT

AVANT

Vis inférieure de la tablette

latérale.

Vis supérieure de la tablette

latérale.

3 Retirez les vis arrière et le support, puis retirez le bou-

chon de chariot du trou d’accès en le poussant depuis

l’intérieur du chariot. Reportez-vous à l’illustration

ci-dessous.

4 Pour faciliter l’accès, le panneau supérieur arrière et

la porte latérale droite du chariot peuvent être retirés.

Retirez le panneau arrière en retirant les quatre vis.

5 Pour retirer la porte latérale droite, enfoncez le levier

arrière sur chaque charnière, puis retirez la porte.

Reportez-vous à l’illustration ci-dessous.

6 Pour faciliter l’accès, la cuvette d’égouttement du gril

peut être retirée. Pour retirer, glissez-la vers l’avant et

soulevez.

7 Insérez la douille en plastique fournie dans le trou

d’accès depuis l’intérieur du chariot du gril, là où le

bouchon de chariot a été enlevé précédemment.

SUPPORT

ARRIÈRE

BOUCHON

DU CHARIOT

LEVIER ARRIÈRE

CUVETTE

D’ÉGOUTTEMENT

Retirez le support arrière et le

bouchon.

Retirez la porte du chariot.

INSTALLATION

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13

Installation du brûleur latéral

INSTALLATION DE L’ÉPAULEMENT DU BRÛLEUR LATÉRAL

1 Le brûleur latéral est placé à l’intérieur de l’épaulement

pour l’expédition. Soulevez vers l’extérieur pour retirer le

brûleur latéral de l’épaulement.

2 Suspendez l’épaulement en vissant manuellement quatre

vis à métaux 10-32 fournies dans les fentes supérieures

de l’épaulement, dans les trous supérieurs du chariot. Ne

serrez pas les vis complètement avant que l’épaulement

ne soit correctement aligné. Reportez-vous à l’illustration

ci-dessous.

3 Placez l’outil d’alignement fourni en mettant la lèvre dans

l’écart entre le gril et l’épaulement, comme il est indiqué

dans l’illustration ci-dessous.

4 Pour aligner le devant de l’épaulement, poussez l’outil

d’alignement vers l’arrière jusqu’à ce que le bloc central

de l’outil soit à égalité avec la bride verticale avant de

l’épaulement.

5 Alignez le devant de l’épaulement (de haut en bas) avec

l’outil d’alignement jusqu’à ce que la partie supérieure de

l’outil soit à égalité avec la surface supérieure du rebord

arrondi du gril. Alignez l’épaulement (de l’avant vers l’ar-

rière) avec l’outil jusqu’à ce que le devant de l’outil soit

à égalité avec le devant du rebord arrondi. Serrez la vis

supérieure. Reportez-vous à l’illustration ci-dessous.

VIS

OUTIL

D’ALIGNEMENT

SURFACES

AFFLEURÉES

VIS

SUPÉRIEURE

Suspendez l’épaulement.

Alignez l’avant de l’épaulement.

6 Pour aligner l’arrière de l’épaulement, placez l’outil

d’alignement à l’arrière de l’épaulement. Alignez l’arrière

de l’épaulement (de haut en bas) avec l’outil jusqu’à ce

que l’outil soit à égalité avec la surface supérieure du

gril. Serrez la vis supérieure. Reportez-vous à l’illus-

tration ci-dessous. Au moyen de l’outil d’alignement,

assurez-vous que l’avant de l’épaulement n’a pas bougé,

réalignez si nécessaire.

7 Retirez l’outil d’alignement et serrez les deux vis

restantes dans les fentes situées juste sous les vis

supérieures.

8 Installez deux vis à six pans de

5

/16 x

3

/8 fournies dans

les trous inférieurs de l’épaulement et dans le chariot.

Placez deux écrous hexagonaux ¼–20 à partir de l’inté-

rieur du chariot et serrez. Reportez-vous à l’illustration

ci-dessous.

OUTIL

D’ALIGNEMENT

SURFACES

AFFLEURÉES

VIS

SUPÉRIEURE

VIS À

ÉPAULEMENT

ÉCROU HEXAGONAL

(INTÉRIEUR DU

CHARIOT)

Alignez l’arrière de

l’épaulement.

Fixez l’épaulement.

INSTALLATION

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Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820

Installation du brûleur latéral

Pour les installations au gaz naturel, la connexion de la

conduite de gaz doit être effectuée avant d’installer le

brûleur latéral.

INSTALLATION DU BRÛLEUR LATÉRAL

1 Placez le brûleur latéral dans l’épaulement comme il

est indiqué dans l’illustration ci-dessous. Acheminez la

conduite de gaz exible et le faisceau de câbles dans le

trou d’accès du chariot. Vériez l’alignement de l’unité

avant de xer le brûleur latéral à l’épaulement. Si le

brûleur latéral ne s’aligne pas correctement, retirez-le,

desserrez les vis et vériez l’alignement de l’épaulement

avec l’outil. Replacez le brûleur latéral jusqu’à ce qu’il

soit correctement aligné.

2 Placez une tige de serrage avec des extrémités proté-

gées

derrière le rebord arrondi de la chambre de cuisson

et sous l’épaulement. Aucune partie du rebord arrondi ne

doit se trouver dans la tige de serrage. Reportez-vous à

l’illustration ci-dessous.

3 Comprimez la tige de serrage jusqu’à ce que le trou

dans le rebord arrondi s’aligne avec le trou leté dans

l’épaulement. L’alignement et le placement de cette vis

sont très importants pour l’alignement du brûleur latéral.

Reportez-vous à l’illustration ci-dessous.

4 Fixez le brûleur latéral à l’épaulement en plaçant d’abord

une vis d’assemblage à tête hexagonale 8-32 fournie

dans le côté droit de la partie inférieure avant du rebord

arrondi et dans l’épaulement. Ensuite, placez la vis

d’assemblage à tête hexagonale gauche. Serrez les vis

et retirez la tige de serrage.

5 À l’arrière de l’unité, poussez le brûleur latéral vers le gril

pour établir un écart adéquat à l’arrière. Desserrez les

vis arrière du chariot et décalez le gril si nécessaire pour

obtenir l’écart requis. Installez deux vis à tête cylindrique

bombée fournies dans l’épaulement et dans l’arrière du

brûleur latéral, comme il est indiqué dans l’illustration

ci-dessous. Vériez l’alignement.

INSTALLATION

TROU D’ACCÈS

Placez le brûleur latéral.

Placez la tige de serrage.

LES TROUS

S’ALIGNENT

VIS

ARRIÈRE

Alignement du trou.

Fixez le brûleur latéral.

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15

Installation du brûleur latéral

RACCORDEMENT ÉLECTRQIUE

1 Selon le numéro de série du gril, il peut y avoir un ou

deux connecteurs près de l’avant du gril juste au-dessus

du collecteur. Reportez-vous à la section sur le faisceau

auxiliaire pour obtenir les numéros de série. Repérez le(s)

connecteur(s) en regardant au-dessus du collecteur près

de l’avant du gril.

2 Retirez le(s) boîtier(s) du connecteur non garni du (des)

faisceau(x) de câbles provenant du gril, comme il est

indiqué dans l’illustration ci-dessous.

3 Fixez le(s) boîtier(s) du connecteur approprié(s) du

brûleur latéral au gril. Reportez-vous à l’illustration

ci-dessous. Si vous ne voyez qu’un seul connecteur sur

le gril, reportez-vous à la section du faisceau auxiliaire

pour l’assemblage du second boîtier du connecteur.

INSTALLATION

CONNECTEURS

NON GARNIS

CONNECTEURS

NON GARNIS

AUXILLARY

HARNESS

Connecteurs.

Boîtier du connecteur.

16

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Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820

Installation du brûleur latéral

CONNEXION DU GPL

1 Reliez le régulateur de GPL à deux étages au té évasé à

l’endroit indiqué. Reliez le connecteur pivotant évasé à

une extrémité du té évasé. Reportez-vous à l’illustration

ci-dessous.

2 Reliez l’assemblage du régulateur à la conduite de gaz

exible se dirigeant dans le chariot du gril en provenance

du brûleur latéral, comme il est indiqué dans l’illustration

ci-dessous.

3 Reliez l’assemblage du régulateur au collecteur du gril

au niveau du connecteur pivotant évasé, comme il est

indiqué dans l’illustration ci-dessous.

4 Réinstallez le panneau arrière et la porte du chariot du

gril. Replacez la cuvette d’égouttement du gril. Placez

la capuchon du brûleur sur la tête du brûleur, placez la

grille sur la cuvette du brûleur et xez le bouton au

quadrant avec la doublure en nylon du quadrant.

CONNEXION DU GAZ NATUREL

1 Divisez la conduite de gaz naturel à haute pression en

deux conduites, une devant être xée au régulateur de

gaz naturel du gril et l’autre devant être xée au brûleur

latéral par l’entremise d’une conduite exible et d’un

adaptateur NPT de ½ po. Placez la conduite de gaz

exible dans le trou d’accès du chariot.

2 Placez la conduite de gaz exible dans le trou d’accès

du chariot et xez au régulateur du brûleur latéral

au niveau du coude. Le coude peut être pivoté pour

l’orienter vers le bas pour les adaptateurs plus gros.

Ne pivotez pas le coude vers le haut. Reportez-vous à

l’illustration ci-dessous.

INSTALLATION

PIVOT

ÉVASÉ

RÉGULATEUR

DU GPL

TÉ ÉVASÉ

CONDUITE DE

GAZ FLEXIBLE

COLLECTEUR

DU GRIL

Assemblage du régulateur du

GPL.

Connexion du GPL.

Connexion du gaz naturel.

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17

Installation du brûleur latéral

FAISCEAU AUXILIAIRE (LE CAS ÉCHÉANT)

Si le gril pour l’extérieur de Wolf possède un numéro de

série avant les chiffres indiqués (OG30: 11364339, OG36:

11363946, OG42: 11363911), un faisceau auxiliaire sera

fourni avec le brûleur latéral. Si non, communiquez avec le

service à la clientèle de Wolf au 800-222-7820.

1 Le panneau arrière supérieur du chariot du gril doit être

retiré pour installer le faisceau auxiliaire. Retirez le pan-

neau arrière en retirant les quatre vis.

2 À l’aide des liens torsadés fournis, xez le faisceau auxi-

liaire à la chambre de cuisson ou au faisceau de câbles

existant. Une grappe de connecteurs à quatre broches

doit être orientée vers l’arrière du gril et un connecteur à

deux broches doit être orienté vers l’avant. Le faisceau

doit être arrimé fermement et ne doit pas toucher à la

chambre de cuisson du gril. Reportez-vous à l’illustration

ci-dessous.

3 S’il est relié, débranchez le connecteur à quatre bro-

ches du transformateur situé à l’arrière du gril. Fixez

un des connecteurs à quatre broches au connecteur

à quatre broches xé au gril. Fixez l’autre connecteur

à quatre broches au connecteur à quatre broches du

transformateur.

4 Retirez le boîtier du connecteur non garni du faisceau

de câbles provenant du gril. Insérez chaque boîtier du

connecteur du faisceau du brûleur latéral dans le boîtier

correspondant sur le faisceau du gril et sur le faisceau

auxiliaire. Il y a deux connexions à effectuer. Repor-

tez-vous aux illustrations ci-dessous.

5 Réinstallez le panneau arrière du chariot.

INSTALLATION

Faisceau auxiliaire.

CONNECTEURS

NON GARNIS

CONNECTEURS

NON GARNIS

AUXILLARY

HARNESS

Connecteurs.

Boîtier du connecteur.

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Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820

DÉPANNAGE

Dépannage

REMARQUE IMPORTANTE : Si le gril au gaz pour l’extérieur

ne fonctionne pas correctement, veuillez suivre les étapes

de dépannage suivantes :

• Vériez que l’alimentation électrique est fournie au gril.

• Vériez que l’alimentation en gaz est appropriée.

• Assurez-vous que le robinet d’arrêt d’alimentation en gaz

se trouve en position ouverte.

• Si le gril au gaz pour l’extérieur ne fonctionne toujours

pas correctement, communiquez avec le centre service

Wolf certié par l’usine. Ne tentez pas de réparer le gril.

Wolf n’est pas responsable du service requis pour

corriger une installation défectueuse.

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Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design et la couleur rouge qui est appliquée aux boutons sont des marques déposées et des marques de service de Wolf Appliance, Inc.

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design et Ingredients sont des marques déposées et des

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