Ariston PF 760 AST Le manuel du propriétaire

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Merci d'avoir choisi un produit Ariston, fiable et facile à utiliser. Pour mieux le connaître et l'utiliser le plus longtemps

possible, nous vous conseillons de lire attentivement ce livret. Merci.

A. Brûleurs gaz

B. Grilles support de casseroles

C. Manettes de commande des brûleurs gaz ou des

plaque électriques

D. Bougie d'allumage des brûleurs gaz (présente

uniquement sur certains modèles)

E. Bouton d'allumage des brûleurs gaz (présent

uniquement sur certains modèles)

F. Dispositif de sécurité (n'existe que sur certains

modèles) - Intervient en cas d'extinction accidentelle

de la flamme (débordement de liquides, courants d'air,

...) en interrompant automatiquement l'arrivée de gaz.

G. Plaque électriques (présent uniquement sur certains

modèles)

H. Voyant de fonctionnement des plaque électriques

(présent uniquement sur certains modèles)

Vu de près

Sur chaque manette il y a indication de la position du

brûleur gaz correspondant ou de la plaque électrique

(quand il y en a une).

Brûleurs gaz

Ils ont des dimensions et des puissances différentes.

Choisissez-en un en fonction du diamètre de la casserole

utilisée.

Pour le réglage du brûleur choisi, servez-vous de la ma-

nette correspondante, comme suit:

• Eteint

Maximum

Minimum

Pour allumer un brûleur, approchez une flamme ou un

allume-gaz, appuyez à fond sur la manette correspondante

et tournez-la dans le sens contraire des aiguilles d'une

montre jusqu'à la position: puissance maximum.

Pour les modèles équipés de dispositif de sécurité

"F", appuyez sur la manette pendant 6 secondes environ

jusqu'à ce que le dispositif gardant automatiquement la

flamme allumée se réchauffe.

Pour les modèles équipés de bougie d'allumage "D",

allumez le brûleur choisi en appuyant d'abord sur le

bouton d'allumage “E”, portant le symbole puis

appuyez à fond sur la manette correspondante et

tournez-la dans le sens contraire des aiguilles d'une

montre jusqu'à la position: puissance maximum.

Certains modèles sont équipés d'un allumage intégré à

l'intérieur de la manette, dans ce cas, il y a une bougie

d'allumage “D” mais pas de bouton “E” (le symbole se

trouve près de chaque manette).

Pour allumer le brûleur choisi, appuyez d'abord à fond

sur la manette correspondante et tournez-la ensuite

dans le sens contraire des aiguilles d'une montre

jusqu'à la position puissance maximum, continuez à

appuyer jusqu'à ce qu'il y ait allumage.

Conseil: en cas d'extinction accidentelle de la flamme du

brûleur, fermez la manette de commande et ne tentez de

rallumer qu'au bout d'une minute au moins.

Pour éteindre le brûleur tournez la manette dans le sens

des aiguilles d'une montre jusqu'à son point d'arrêt

(correspondant au symbole “•”).

Plaque électriques (uniquement sur certains modèles)

Elles peuvent avoir: "normales" ou "rapides", ces dernières

se distinguent des autres par la pastille rouge qu'elles ont

au centre.

Pour leur réglage, tournez la manette correspondante dans

le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens

contraire, 6 positions sont possibles:

0 Eteint

1 Puissance minimum

2÷5 Puissances intermédiaires

6 Puissance maximum

Le chapitre "Conseils d'utilisation pratiques" vous indique

les correspondances entre les positions indiquées sur les

manettes et une bonne utilisation des plaques.

Toute position de la manette autre que la posiiton "éteint"

entraîne l'allumage du voyant de fonctionnement "H".

Comment l'utiliser

EC

H

B

A

G

D

F

19

Avant toute opération, coupez l'alimentation électrique de

l'appareil.

Pour prolonger la durée de vie de votre table nettoyez-

la fréquemment, en n'oubliant pas que:

• les parties émaillées et le couvercle en verre, quand il

y en a, doivent être lavés à l'eau tiède en évitant toute

utilisation de poudres abrasives ou de produits corrosifs

qui pourraient les endommager;

• les pièces amovibles des brûleurs doivent être lavées

souvent avec de l'eau chaude et du détergent en

veillant à éliminer toute incrustation possible;

• pour les tables équipées d'un dispositif d'allumage

automatique, procédez à un nettoyage fréquent de la

partie terminale des dispositifs d'allumage électronique

instantané en vérifiant que les orifices de sortie du gaz

ne soient pas bouchés;

• nettoyez les plaques électriques avec un chiffon humide

et graissez-les avec un peu d'huile quand elles sont

encore tièdes;

• des taches peuvent se former sur l'acier inox si ce

dernier reste trop longtemps au contact d'une eau

fortement calcaire ou de détergents agressifs

(contenant du phosphore). Il est conseillé de rincer

abondamment et d'essuyer après le nettoyage. Il vaut

également mieux essuyer aussitôt tout débordement

d'eau.

Graissage des robinets

Il peut arriver qu'au bout d'un certain temps un robinet se

bloque ou tourne difficilement, il faut alors procéder à son

nettoyage interne et remettre de la graisse.

N.B.: Cette opération doit être effectuée par un

technicien agréé par le fabricant.

Comment le garder en forme

Conseils d'utilisation

Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs

Pour obtenir un maximum de rendement, n'oubliez pas

de:

• utiliser des casseroles appropriées pour chaque

brûleur (voir tableau), vous éviterez ainsi que les

flammes ne dépassent du fond des casseroles.

• utiliser toujours des casseroles à fond plat et avec

couvercle.

• au moment de l'ébullition, tourner la manette jusqu'à

la position minimum.

Brûleur ø Diamètre Récipients (cm)

Rapide (R) 24 - 26

Rapide Réduit (RR) 24 - 26

Semi-Rapide (S) 16 - 20

Auxiliaire (A) 10 - 14

Semi-Poissonnière (SP) 16 - 20

Triple Couronne (TC) 24 - 26

Ultra-Rapide (UR) 24 - 26

Poissonnière (P) plats allongès

Conseils pratiques pour l'utilisation des plaques

électriques

Afin d'éviter toute déperdition de chaleur et d'endommager

la plaque, utilisez des casseroles à fond plat et d'un

diamètre au moins égal à celui de la plaque.

Position Plaque normale ou rapide

0

Eteint

1

Cuisson de légumes verts, poissons

2

Cuisson de pommes de terre (à la

vapeur) soupes, pois chiches, haricots

3

Pour continuer la cuisson de grandes

quantités d'aliments, minestrone

4

Rôtir (moyen)

5

Rôtir (fort)

6

Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu

de temps

Quelques conseils pratiques pour mieux utiliser les

brûleurs centraux “Demi-Poissonnière”

L’utilisation des deux brûleurs centraux “Demi-

poissonnière” de forme oblongue, pouvant tourner de 90°,

donne à la table une plus grande flexibilité d'emploi.

Pour tourner les brûleurs de 90° "Demi-Poissonnière",

procédez comme suit:

• Assurez-vous que les brûleurs sont bien froids.

• Soulevez complètement le brûleur.

• Remontez-le dans son logement suivant la position

désirée.

20

• Assurez-vous que les brûleurs soient correctement

positionnés.

Les deux brûleurs du centre notamment peuvent être

utilisés ensemble ou séparément avec des casseroles de

formes ou de dimensions différentes comme suit:

• Double brûleur comme “Poissonnière" pour des

récipients ovales (Fig. A).

• Double brûleur pour des poêles grill ou pour des

récipients rectangulaires ou carrés ayant au moins

28x28 cm (Fig. B)

• Double brûleur pour des récipients de grandes

dimensions (diamètre 24-26 cm) (Fig. C).

• Brûleur simple pour récipients moyens (diam. 16-20

cm) (Fig. D).

Il peut arriver que la table ne fonctionne pas ou ne

fonctionne pas très bien. Avant d'appeler le service après-

vente, voyons ensemble que faire.

Vérifiez avant tout qu'il n'y ait pas de coupure de gaz ou

de courant, et que les robinets du gaz en amont de la

table soient bien ouverts.

Le brûleur ne s'allume pas ou la flamme n'est pas

uniforme.

Avez-vous contrôlé si:

• les orifices de sortie du gaz ne sont pas par hasard

bouchés.

• les pièces amovibles composant le brûleur sont bien

montées correctement.

• il y a des courants d'air dans les environs de la table.

La flamme ne reste pas allumée dans les versions

avec dispositif de sécurité.

Avez-vous contrôlé si:

• vous avez bien appuyé à fond sur la manette.

• vous avez bien appuyé à fond sur la manette pendant

un laps de temps suffisant pour permettre au dispositif

de sécurité d'être branché.

• les orifices de sortie du gaz situés en face du dispositif

de sécurité ne sont pas par hasard bouchés.

Le brûleur s'éteint quand il est réglé sur la position

de minimum.

Avez-vous contrôlé si:

• les orifices de sortie du gaz ne sont pas par hasard

bouchés.

• il y a des courants d'air dans les environs de la table.

• Le minimum n'a pas été correctement réglé (Voir

paragraphe "Réglage minimum").

Les casseroles sont instables.

Avez-vous contrôlé si:

• Le fond de la casserole est parfaitement plat.

• la casserole est bien placée au centre du brûleur ou

de la plaque électrique.

• Les grilles n'ont pas par hasard été inverties.

Si, malgré tous ces contrôles, votre table ne fonctionne

toujours pas et l'inconvénient persiste, appelez le Service

Après-vente Merloni Elettrodomestici le plus proche en

précisant:

- le type de panne.

- le sigle du modèle (Mod. ...) indiqué dans le certificat de

garantie.

Ne faites jamais appel à des techniciens non agréés et

refusez toujours l'installation de pièces détachées non

originales...

Quelque chose ne va pas?

Fig. A Fig. B

Fig. C Fig. D

21

• Ce livret concerne une table de cuisson à encastrer classe

3.

• Cet appareil a été conçu pour un usage non professionnel,

à domicile, ses caractéristiques ne peuvent être modifiées.

• Les instructions fournies ne sont applicables qu'aux pays

dont les symboles sont reportés dans la notice et sur la

plaquette d'immatriculation.

• La sécurité électrique de cet appareil n'est garantie que si

ce dernier a été correctement raccordé à une installation

de mise à la terre efficace conforme aux normes de sécurité..

Ce dernier pouvant représenter un danger, évitez que

des enfants ou des incapables aient accés:

- aux commandes et à l'appareil en général;

- aux emballages (sachets, polystyrène, clous etc.);

- à l'appareil, pendant et tout de suite après son

fonctionnement, à cause de la surchauffe;

- à l'appareil inutilisé dans ce cas il faut rendre inoffensives

les parties pouvant s'avérer dangereuses).

Evitez:

- de toucher l'appareil avec des parties du corps humides;

- de l'utiliser pieds nus;

- de tirer sur l'appareil ou sur le cordon d'alimentation pour le

débrancher de la prise de courant;

- toute opération inappropriée ou dangereuse;

- de boucher les fentes d'aération ou de déperdition de la

chaleur;

- que le cordon d'alimentation de petits électroménagers

touchent à des parties chaudes de l'appareil;

- l'exposition aux agents atmosphériques (pluie, soleil);

- d'utiliser des liquides inflammables à proximité;

- d'utiliser des adaptateurs, des prises multiples et/ou des

rallonges;

- de laisser les plaques électriques allumées sans casserole

dessus;

- de fermer le couvercle en verre (quand il y en a un) quand

les brûleurs à gaz ou les plaques électriques sont encore

chauds;

- toute tentative d'installation ou de réparation sans

l'intervention de personnel qualifié.

Faites toujours appel à des techniciens qualifiés dans

les cas suivants:

- installation (conforme aux instructions du fabricant);

- quand vous avez des doutes sur son fonctionnement;

- remplacement de la prise en cas d'incompatibilité avec la

fiche de l'appareil.

Faites appel aux centres de service après-vente agréés

par le fabricant dans les cas suivants:

- en cas de doute sur le bon état de l'appareil lors de son

déballage;

- endommagement ou remplacement du cordon

d'alimentation;

- en cas de panne ou de mauvais fonctionnement, exigez

des pièces détachées originales..

Effectuez les opérations suivantes:

- évitez toute opération autre que la cuisson;

- vérifiez le bon état de l'appareil lors de son déballage;

- débranchez l'appareil de la prise de courant en cas de

mauvais fonctionnement et avant toute opération de

nettoyage ou d'entretien;

- quand il est inutilisé, débranchez-le de la prise et fermez le

robinet du gaz (s'il y en a un de prévu);

- veillez à ce que les manettes soient toujours sur la position

“•”/”o” quand l'appareil est inutilisé;

- coupez le cordon d'alimentation après l'avoir débranché de

la prise quand vous décidez de ne plus utiliser votre appareil.

• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de

dommages dûs à: une mauvaise installation, à des usages

impropres, incorrects et déraisonnables.

La sécurité, une bonne habitude

Installation des tables à encastrer

Les instructions suivantes sont destinées à l’installateur

qualifié pour lui permettre d’effectuer correctement les

opérations d’installation, de réglage et d’entretien technique

conformément aux normes en vigueur.

Important: avant toute opération de réglage, d'entretien

etc, débrancher la table de cuisson.

Les appareils réglés en usine pour (voir la plaquette

d’immatriculation et la plaquette prédisposition gaz de

l’appareil):

gaz Naturel Catégorie II2E+3+ pour la France;

gaz Naturel Catégorie II2E+3+ pour la Belgique;

gaz Naturel Catégorie I2E pour le Luxembourg;

gaz Naturel Catégorie I2L pour la Hollande.

Un ultérieur réglage n’est donc pas nécessaire.

Conditions réglementaires d’installation (Pour la

France)

Le raccordement gaz devra être fait par un technicien qui

assurera la bonne alimentation en gaz et le meilleur réglage

de la combustion des brûleurs. Ces opérations d’installation,

quoique simples, sont délicates et primordiales pour que votre

table de cuisson vous rende le meilleur service. L’installation

doit être effectuée conformément aux textes réglementaires

et règles de l’art en vigueur, notamment:

• Arrêté du 2 août 1977. Règles techniques et de sécurité

applicables aux installations de gaz combustibles et

d’hydro-carbures liquéfiés situées à l’intérieur des

bâtiments d’habitation et de leur dépendances.

• Norme DTU P45-204. Installations de gaz (anciennement

DTU n° 61-1-installations de gaz - Avril 1982 + additif n°1

Juillet 1984).

• Règlement sanitaire départemental.

Positionnement

Cet appareil peut être installé et fonctionner seulement dans

des locaux qui sont aérés en permanence, selon les

prescriptions des Normes:

- Pour la France selon les Normes Nationales en vigueur.

- Pour la Belgique NBN D51-003 et NBN D51-001 en

vigueur.

- Pour le Luxembourg selon les Normes Nationales en

Pour garantir l'efficacité et la sécurité de ce produit:

• adressez-vous exclusivement aus Centres d'assistance technique agréés

• demander toujours l'utilisation de pièces détachées originales.

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vigueur.

- Pour la Hollande NEN-1078 en vigueur.

Il faut observer les conditions suivantes:

a) La pièce doit prévoir un système d’évacuation vers

l’externe des fumées de combustion, réalisé au moyen

d’une hotte ou par ventilateur électrique qui entre

automatiquement en fonction dès que l’on allume

l’appareil.

En cas de cheminée ou conduit de fumée ramifié Directement à l'externe

(réservé aux appareils de cuisson)

b) La pièce doit être équipée d'un système permettant

l'apport d'air indispensable à une bonne combustion. La

quantité d'air comburant ne doit pas être inférieure à 2

m³/h par kW de puissance installée. Le système peut

être du type prélevant directement l'air de l'extérieur de

l'immeuble au moyen d'un conduit devant avoir au moins

100 cm² de section utile et ne risquant pas d'être

accidentellement bouché. Pour les tables de cuisson

dépourvues de dispositif de sécurité en cas d'extinction

de la flamme, il faut prévoir des ouvertures d'aération

agrandies de 100%, le minimum prévu est de toute

manière de 200 cm² (Fig. A). Ou bien du type prélevant

indirectement l'air de locaux adjacents équipés d'un

conduit d'aération vers l'extérieur comme sus indiqué et

qui ne soient pas des parties communes de l'immeuble,

des pièces à risque d'incendie ou des chambres à

coucher (Fig. B).

Détail A Local Local à

adjacent ventiler

A

Exemples d'ouverture de ventilation Agrandissement de la fissure entre

pour l'air comburant la porte et le sol

Fig. A Fig. B

c) En cas d’utilisation intensive et prolongée de l’appareil,

une aération supplémentaire pourrait être nécessaire;

dans ce cas, ouvrez une fenêtre ou augmentez la

puissance de l’aspiration mécanique si vous disposez

d’une hotte.

d) (Pour la France et la Belgique)

Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que l’air, se

déposent et stagnent vers le bas. Les locaux qui

contiennent donc des bidons de GPL doivent prévoir des

ouvertures vers l’extérieur afin de permettre l’évacuation

par le bas, des fuites éventuelles de gaz. Les bidons de

GPL, qu’ils soient vides ou partiellement pleins, ne devront

donc pas être installés ou déposés dans des locaux qui

se trouvent au dessous du niveau du sol (caves etc.).

Il est opportun de tenir dans le local, uniquement le bidon

que vous êtes en train d’utiliser, placé de façon à ne pas

être sujet à l’action directe des sources de chaleur (fours,

feux de bois, poêles etc.) pouvant lui faire atteindre des

températures dépassant 50°C.

Installation des tables à encastrer

Les tables à gaz et mixtes sont prévues avec un degré de

protection contre les surchauffes excessives du genre X, on

peut par conséquent les installer à côté de meubles dont la

hauteur ne dépasse pas celle du plan de travail. Il faut

observer les précautions suivantes pour une installation

correcte des tables de cuisson:

a) Les meubles adjacents ayant une hauteur dépassant celle

du plan de travail, doivent être situés à au moins 110

mm du bord du plan.

b) Les hottes doivent être installées conformément aux

indications fournies par les notices d'instructions de ces

dernières et en tous cas, à au moins 650 mm de distance.

c) En cas de hottes ayant une largeur de 600 mm; outre à

respecter ce qui est spécifié au point b), il faut positionner

les meuble adjacents à la hotte au moins à 540 mm. de

hauteur du top, de manière à permettre l’éventuelle

installation du couvercle e sa correcte manoeuvrabilité;

mais de toutes façons il faut les installer à une distance

du top qui permette l’usage des casseroles sur la

cuisinière.

d) Si la table est installée sous un élément suspendu, il faut

que ce dernier soit placé à au moins 700 mm (millimètres)

de distance du plan comme indiqué figure.

600mm min.

540mm min.

700mm min.

e) La niche pratiquée dans le meuble devra avoir les

dimensions indiquées figure. Des crochets de fixation sont

prévus pour fixer le plan sur des dessus de meuble de

20 à 40 mm d’épaisseur. Il est conseillé d’utiliser tous les

crochets fournis pour obtenir une bonne fixation de la

table.

23

En cas d’installation au dessus d’un four encastré sans

refroidissement à ventilation forcée, il faut prévoir des prises

d’air d’entrée et de sortie pour avoir une bonne aération à

l’intérieur du meuble. Les figures ci dessous illustrent des

possibilités de montage.

Raccordement gaz (Pour la France)

Raccorder l’appareil à la bouteille ou à la canalisation du

gaz conformément aux normes en vigueur, uniquement

après avoir vérifié que l’appareil est bien réglé pour le type

de gaz d’alimentation utilisé. Dans le cas contraire, effectuer

les opérations décrites au paragraphe “Adaptation aux

différents types de gaz”. Pour l’alimentation en gaz liquide,

utiliser des régulateurs de pression conformes aux Normes

en vigueur.

Important: pour un fonctionnement en toute sécurité, pour

l’emploi correct de l’énergie et une plus longue durée de vie

de l’appareil, vérifier si la pression d’alimentation respecte

bien les valeurs indiquées dans le tableau 1 “Caractéristiques

des brûleurs et des injecteurs”.

Raccordement gaz

(Pour la Belgique - le Luxembourg - la Hollande)

L

G

R

Raccorder l’appareil à la canalisation du gaz conformément

aux normes en vigueur (pour la Belgique NBN D04-002)

uniquement après avoir vérifié que l’appareil est bien réglé

pour le type de gaz d’alimentation utilisé. Dans le cas

contraire, (pour la Belgique) effectuer les opérations décrites

au paragraphe “Adaptation aux différents types de gaz”. Pour

l’alimentation en gaz liquide, utiliser des régulateurs de

pression conformes aux Normes en vigueur. Pour relier

l’appareil à la canalisation du gaz Naturel, II2E+3+ pour la

Belgique, I2E pour la Luxembourg et I2L pour la Hollande, il

faut avant tout installer le raccord “R” (disponible sur demande

auprès du Service d’Assistance Technique Ariston) avec son

étanchéité “G” sur le raccord en forme de “L” situé sur le

tuyau de raccordement gaz (voir figure). Le raccord est fourni

de filetage conique mâle avec pas 1/2 gaz.

Le raccordement doit être réalisé au moyen:

- ou d’un tuyau rigide (pour la Belgique selon les Normes

NBN D51-003

555

mm

475

mm

55

mm

Schéma de fixation des crochets

Position crochet pour Position crochet pour

top H=20mm top H=30mm

Devant

Position crochet pour Derrière

top H=40mm

N.B: Utilisez les crochets inclus dans le "sachet accessoires"

f) Si la table de cuisson n’est pas installée au-dessus d’un

four encastré, il faut intercaler un panneau en bois servant

d’isolation. Ce dernier doit être installé à au moins 20

mm. de distance du bas de la table.

Note: si la table de cuisson est installée au dessus d’un four

encastré, il vaut mieux installer le four de façon à ce qu’il

repose sur deux cales en bois; si le plan d’appui est un plan

continu, ce dernier doit avoir à l'arrière une ouverture d'au

moins 45x560 mm.

560 mm.

45 mm.

24

- ou d’un tuyau flexible en acier inox, sans interruption, et

équipé de raccordements filetés.

En amont de l’appareil il faut installer un robinet d’arrêt du

gaz (pour la Belgique marqué A.G.B); il devra être installé

de manière à pouvoir facilement le manoeuvrer. Pour le

Luxembourg et la Hollande selon les Normes Nationales en

vigueur.

Raccordement du tube rigide (cuivre ou acier)

Le raccordement à la canalisation du gaz doit être effectué

de façon à ne provoquer aucune contrainte à l’appareil. La

rampe d’alimentation de l’appareil est munie d’un raccord

en “L” orientable avec joint d’étanchéité.S’il est nécessaire

de faire tourner le raccord, il faut impérativement remplacer

le joint d’étanchéité (fourni avec l’appareil). Le raccord

d’entrée du gaz à l’appareil est fileté G 1/2 taraud cylindrique.

Raccordement du tuyau flexible en acier

Le raccord d’entrée du gaz à l’appareil est fileté G 1/2 taraud

cylindrique. Utiliser exclusivement des tuyaux et des joints

d’étanchéité conformes à la norme en vigueur. La mise en

service de ces tuyaux doit être effectuée de façon à ce que

leur longueur ne dépasse pas 2000 mm, en extension

maximum. Après avoir effectué le branchement, veillez à ce

que le tuyau métallique flexible ne soit pas écrasé ni placé

contre des parties mobiles.

Contrôle étanchéité

Une fois l’installation terminée, vérifier l’étanchéité de tous

les raccords en utilisant une solution savonneuse et jamais

une flamme.

Branchement électrique

Les tables équipées de cordon d’alimentation tripolaire sont

prévues pour fonctionnement par courant alternatif, avec

tension et fréquence d’alimentation figurant sur la plaquette

des caractéristiques (située sous la table de cuisson) Le

conducteur de terre du cordon se distingue par sa couleur

jaune-vert. Pour l’installation au dessus d’un four encastré,

le branchement électrique de la table et celui du four doivent

être faits séparément et pour des raisons de sécurité et pour

simplifier l’extraction du four s’il y a lieu.

Branchement du cordon d’alimentation à la ligne

électrique

Monter sur le cordon une fiche normalisée pour la charge

figurant sur la plaquette des caractéristiques; en cas de

branchement direct sur la ligne électrique, intercaler entre

l’appareil et l’installation électrique un interrupteur

omnipolaire, avec ouverture minimum de 3 mm entre les

contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes

en vigueur (le fil de terre jaune-vert ne doit pas être interrompu

par l’interrupteur). Le cordon d’alimentation doit être placé

de façon à ce qu’il n’atteigne en aucun point une température

dépassant la température ambiante de plus de 50°C. Avant

de procéder au branchement, assurez-vous que:

• le plomb réducteur et l’installation de l’appartement

puissent supporter la charge de l’appareil (voir plaquette

des caractéristiques);

• l’installation électrique soit bien équipée d’une mise à la

terre efficace dans le respect des normes et des

dispositions prévues par la loi;

• la prise ou l’interrupteur omnipolaire puissent être

aisément atteints après installation.

N.B: n’utiliser ni réducteurs, ni adaptateurs, ni dérivations

car ils pourraient provoquer des surchauffes ou des brûlures.

Adaptation aux différents types de gaz

(Pour la France et la Belgique)

Pour adapter la table à un type de gaz différent de celui pour

lequel elle a été conçue (indiqué sur la plaquette fixée sous

la table ou sur l'emballage) remplacer les injecteurs de tous

les brûleurs et, pour ce faire, procéder comme suit:

• enlever les grilles de la table de cuisson et sorter les

brûleurs de leur logement;

• dévisser les injecteurs à l’aide d’une clé à tube de 7 mm.

et les remplacer par les injecteurs appropriés au nouveau

type de gaz (cf.tableau 1 “Caractéristiques des brûleurs

et des injecteurs”).

• remonter les différentes parties en effectuant les

opérations dans le sens inverse.

• en fin d’opération, remplacez l’ancienne étiquette de

calibrage par la nouvelle, correspondant au nouveau gaz

utilisé, que vous trouverez dans nos centres de Service

Après-vente.

Uniquement pour la Belgique:

• en fin d’opération, remplacez l’ancienne étiquette de

réglage par celle correspondant au nouveau gaz utilisé

qui se trouve dans le sachet des injecteurs fournis avec

le produit.

Si la pression du gaz utilisé est différente (ou variable) par

rapport à la pression prévue, il faut installer, sur la canalisation

d’arrivée, un régulateur de pression approprié conforme aux

normes sur les régulateurs de gaz canalisés en vigueur dans

le pays.

Réglage de l’air primaire des brûleurs

(Pour la France et la Belgique)

Les brûleurs ne nécessitent d’aucun réglage de l’air primaire.

Réglage des minima (Pour la France et la Belgique)

• Placer le robinet sur la position minimum;

• enlever la manette du brûleur correspondant et agir sur

la vis de réglage située à l’intérieur ou bien à côté de la

tige du robinet jusqu’à obtenir une petite flamme régulière.

N.B.: en cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis de

réglage.

• vérifier si, en tournant rapidement la manette du maximum

au minimum les brûleurs ne s’éteignent pas.

• Sur les appareils équipés de dispositif de sécurité

(thermocouple), si le dispositif ne fonctionne pas lorsque

les brûleurs sont au minimum, augmenter le débit des

minima en agissant sur la vis de réglage.

Aprés avoir effectué le réglage, remettez en place cachets

situés sur le by-pass avec de la cire à cacheter ou tout

matériel équivalent.

25

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Tableau 1 (Pour la France et la Belgique)

Gaz liquidés Gaz natural

Brûleur Diamêtre

(mm)

Puissance

thermique

kW (p.c.s.*)

By-pass

1/100

Injecteur

1/100

Débit*

(g/h)

Injecteur

1/100

Débit*

(l/h)

(mm) Nomin. Rédu. (mm) (mm) Butane Propane (mm) G20 G25

Rapide (R) 100 3,00 0,70 41 86 218 214 116 286 332

Rapide Réduit (RR) 100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248 288

Semi Rapide (S) 75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181 218

Auxiliaire (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95 111

Triple Couronne (TC) 130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343 399

Ultra-Rapide (UR) 100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314 365

Poissonière (P) — 3,00 1,30 63 86 218 214 116 286 332

Semi-Poissonière (SP) — 1,50 0,70 41 60 109 107 98 143 166

Pressions

d'alimentation

(Pour la France)

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

20

30

Pressions

d'alimentation

(Pour la Belgique)

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

15

25

15

30

Pour la Luxembourg

Cat. I2E (1)

Gaz Naturels

Brûleur Diamètre

(mm)

Puissance thermique

kW (p.c.s.*)

Injecteur

1/100

Débit*

(l/h)

Nom Réd (mm) G20

Rapide (R) 100 3,00 0,70 116 286

Rapide Réduit (RR) 100 2,60 0,70 110 248

Semi Rapide (S) 75 1,90 0,40 106 181

Auxiliaire (A) 55 1,00 0,40 79 95

Triple Couronne (TC) 130 3,60 1,30 137 343

Ultra-Rapide (UR) 100 3,40 0,70 123 314

Poissonière (P) — 3,00 1,30 116 286

Semi-Poissonière (SP) — 1,50 0,70 98 143

Pression

de

alimentation

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

20

17

25

26

Pour la Hollande Gaz Naturels

Brûleur Diamètre

(mm)

Puissance thermique

kW (p.c.s. *)

Injecteur

1/100 (mm)

Débit*

(l/h)

Nominal Réduit G 25

Rapide (R) 100 3,00 0,70 116 332

Rapide Réduit (RR) 100 2,60 0,70 110 288

Semi Rapide (S) 75 1,90 0,40 106 218

Auxiliaire (A) 55 1,00 0,40 79 111

Ultra-Rapide (UR) 100 3,40 0,70 123 365

Poissonière (P) — 3,00 1,30 116 332

Semi-Poissonière (SP) — 1,50 0,70 98 166

Pression

de

alimentation

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

25

20

30

S

A

R

S

A

RR

S

PF 740 A / PF 740 AS PF 741 A / PF 741 AS

S

A

RR

S

UR

S

A

RR

S

TC

PF 750 A / PF 750 AS PF 750 AST

S

A

RR

P

S

A

RR

SP

S

SP

PF 750 ASP PF 760 AS

* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec

Propane P.C.S. = 50,37 MJ/kg

Butane P.C.S. = 49,47 MJ/kg

Naturele G20 P.C.S. = 37,78 MJ/m

³

Naturele G25 P.C.S. = 32,49 MJ/m

³

(1) Voir la plaquette d'immatriculation de l'appareil.

Cet appareil est conforme aux Directives

Communautaires suivantes:

- 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et

modifications successives;

- 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité

électromagnétique) et modifications successives;

- 90/396/CEE du 29/06/90 (Gaz) et modifications

successives;

- 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.

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