De Dietrich DTV704X Le manuel du propriétaire

La page charge ...

2

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir une table DE DIETRICH et nous vous en remer-

cions.

Afin de vous offrir un produit d'excellence, nos équipes de recherche ont

conçu pour vous cette nouvelle génération d'appareils, qui par leur qua-

lité, leur esthétique, leurs fonctions et leurs évolutions technologiques en

font des produits d'exception, révélateurs de notre savoir-faire.

Vous trouverez également dans la gamme des produits DE DIETRICH, un

vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de hottes aspirantes, de

lave-vaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordon-

ner à votre nouvelle table DE DIETRICH.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos

exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à

votre disposition sur notre site

DE DIETRICH

Les nouveaux objets de valeur

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit

d’apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifi-

cations liées à l’évolution technique.

Important

AAvvaanntt dd’’iinnssttaalllleerr eett dd’’uuttiilliisseerr vvoottrree aappppaarreeiill,, vveeuuiilllleezz lliirree aatttteennttiivveemmeenntt ccee gguuiiddee dd’’iinnssttaallllaa--

ttiio

onn eett dd’’uuttiilliissaattiioonn qquuii vvoouuss ppeerrmmeettttrraa ddee vvoouuss ffaammiilliiaarriisseerr ttrrèèss rraappiiddeemmeenntt aavveecc ssoonn ffoonnccttiioonn--

nneemmeennt

t..

FR

02

EN

13

PT

25

ES

36

SOMMAIRE

FR

3

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

• Choix de l’emplacement

______________________________________________

04

• Encastrement

_______________________________________________________

04

• Branchement

_______________________________________________________

05

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

• Récipients pour la vitrocéramique

______________________________________

06

• Description de votre dessus

___________________________________________

07

• Mise en marche

_____________________________________________________

08

• Zone de cuisson avec extension

________________________________________

08

• Zone de cuisson avec Boost

___________________________________________

08

• Sécurités en fonctionnement

___________________________________________

09

3 / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL

• Préserver votre appareil

______________________________________________

10

• Entretenir votre appareil

______________________________________________

10

4 / TABLEAU DE CUISSON

• Tableau de cuisson par plats

__________________________________________

11

5 / MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS

• A la mise en service

__________________________________________________

12

6 / SERVICE APRES-VENTE ___________________________________________ 12

11 //

INSTALLATION DE VOTRE APPAREILFR

4

4 cm

A

Encastrement

Votre table de cuisson doit être installée de

manière à ce que la fiche de prise de courant

soit accessible.

La distance entre le bord de votre table et le

mur ou cloison doit être au minimum de 4 cm .

LL

a table peut être encastrée directement dans

le plan de travail :

- au dessus du four en position haute. (dis-

tance minimum 10 mm).

- au dessus d’un tiroir ou placard (installez

une planche sous la table).

Collez le joint mousse en dessous de votre

appareil. Il assurera ainsi une bonne étanchéité

avec le plan de travail.

Comme le montre ce logo, les matériaux d'emballage de cet appareil sont recycla-

bles. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environne-

ment en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.

Le recyclage des appareils qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les

meilleures conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les

déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez vous à votre mairie

ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés.

Dimension selon votre modèle

vide sanitaire

l

LL

66,,44

LL’’

l’

Fixez les clips sur la table (Suivant modèle).

FR

5

11 //

INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

Séparez les 2 fils de phase L1, L2 avant bran-

chement.

NN

LL

Vert / jaune

Bleu

Noir-gris

Marron

NNeeuuttrree

TTeerrrree

PPhhaassee

NN

LL11

LL22

Bleu

Vert / jaune

Noir-gris

Marron

•

Branchement 220-240V

~

Attention

Si le câble est endommagé, il doit

être remplacé par le fabricant, son service

après vente ou une personne de qualifica-

tion similaire.

Lors d’un branchement 400 V 2N triphasé,

vérifiez que le fil neutre est bien connecté.

Votre table doit être branchée sur le réseau par l’intermédiaire d’une prise de courant conforme

à la publication CEI 60083 ou d’un dispositif à coupure omnipolaire conforme aux règles d’ins-

tallation en vigueur.

Branchement

NN

LL

Vert / jaune

Bleu

Marron

•

Branchement 400V 2N

~

-

16A

32A

16A

Séparez les fils avant branchement.

NNeeuuttrree

TTeerrrree

PPhhaassee

NN11

LL11

LL22

Bleu

Vert / jaune

Noir-gris

Marron

•

Branchement 2x230V 2L+2N

~

-

16A

NN22

•

Branchement 400V 3

~

-

16A

TTeerrrree

NNeeuuttrree

PPhhaassee

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREILFR

6

RECIPIENTS POUR LA VITROCÉRAMIQUE

••

Les récipients

Ils doivent être conçus pour la cuisine électrique.

Leurs fonds doit être plat.

Utilisez de préference des récipients en :

- Acier inoxydable avec fond trimetal épais ou “sandwich”.

- Aluminium avec fond lisse épais.

- Acier émaillé

••

Utilisation

Un réglage supérieur est nécessaire en cas :

- de quantités importantes

- de cuissons avec un récipient non couvert

- d’emploi d’une casserole en verre ou en céramique.

Un réglage inférieur est nécessaire en cas :

- de cuisson d’aliment ayant tendance à brûler facilement (commencer avec un réglage plus fai-

ble, le réglage pouvant être augmenté si nécessaire).

- de débordement (retirez le couvercle ou enlevez la casserole, puis baissez le réglage).

••

Economie d’énergie :

Pour finir la cuisson,mettre sur la position 0, en laissant le récipient en place pour utiliser la cha-

leur accumulée.(vous ferez ainsi des économies d’énergie).

Utilisez un couvercle le plus souvent possible pour réduire les pertes de chaleur par évapora-

tion.

••

Régulation automatique des foyers

Les foyers se régulent automatiquement, ils s’allument et s’éteignent pour maintenir la puis-

sance sélectionnée. Ainsi, la température reste homogène et adaptée à la cuisson de vos ali-

ments.

La fréquence de régulation varie selon la puissance sélectionnée.

Conseil

Utiliser un récipient de taille adaptée.Le diamètre du fond du récipient doit être égal

ou supérieur à la zone sérigraphiée

Ne pas laisser un récipient vide sur une zone de cuisson.

Ne pas laisser un récipient contenant de l’huile ou de la graisse chaude sans surveillance

sur une zone de cuisson.

Nous avons conçu cette table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu

d’habitation.

Cette table de cuisson destinée exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires

ne contient aucun composant à base d’amiante.

7

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

69 4 1

DESCRIPTION DE VOTRE DESSUS

••

DTV701

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2211 ccmm

2,2 k W

DTV703

DTV704

69 4 4

69 4 7

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

0,75/2,2 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

2,5 k W

DDiimmeennssiioonnss HHoorrss ttoouutt ((LL xx ll)) --

DTV701 X : 31 x 52

DDééccoouuppee EEnnccaassttrreemmeenntt ((LL’’ xx ll’’))

DTV701 X : 26.5 x 49

DDiimmeennssiioonnss HHoorrss ttoouutt ((LL xx ll)) --

DTV703 B/X/W : 65 x 52

DTV703 J : 63 x 51

DDé

éccoouuppee EEnnccaassttrreemmeenntt ((LL’’ xx ll’’))

DTV703 B/X/W/J : 56 x 49

DDiimmeennssiioonnss HHoorrss ttoouutt ((LL xx ll)) --

DTV704 B/X : 65 x 52

DDééccoouuppee EEnnccaassttrreemmeenntt ((LL’’ xx ll’’))

DTV704 B/X : 56 x 49

2233 ccmm

2,5 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

2,5 k W

FR

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREILFR

8

MISE EN MARCHE

••

ZONE DE CUISSON

AVEC EXTENSION

••

0

11

Tournez la manette dans le sens des aiguil-

les d’une montre jusqu’au déclic au delà de

la position

1122

.

22

Réglez alors la puissance de votre zone de

chauffe.

PPoouurr ssuupppprriimmeerr lleess zzoonneess aaddddiittiioonnnneelllleess::

Remettez la manette sur la position

00

, et

réglez la puissance de votre zone de chauffe.

0

ZONE DE CUISSON

AVEC BOOST

••

FR

9

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

Sécurités en fonctionnement

•Chaleur résiduelle

Aussi longtemps qu’une zone de cuisson est brûlante, un voyant lumineux correspondant à

cette zone est allumé dans l’indicateur.

Ne pas mettre la main sur cette zone.

Attention

Ne pas toucher les zones de cuisson, risque de brûlures.

Danger électrique

Assurez vous que le câble d’alimentation d’un appareil électrique branché à proximité

de la table, n’est pas en contact avec les zones de cuisson.

Si une fêlure dans la surface du verre apparait, déconnectez immédiatement votre appareil

pour éviter un risque de choc électrique.

Pour cela enlevez les fusibles ou actionnez le disjoncteur.

Ne plus utiliser votre table avant changement du dessus verre

.

Attention

Ne pas regarder fixement les lampes halogènes des zones de cuisson.

6 9 4 4

FR

10

33 //

ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL

Préserver votre appareil

La surface verre vitrocéramique est très résis-

tante, mais toutefois pas incassable. Voici

quelques recommandations pour augmenter

sa durée de vie :

- Evitez les chocs et les frottements de réci-

pients.

- Evitez de poser un couvercle chaud à plat

sur la table. Un effet ‘’ventouse’’ risque d’en-

dommager le dessus.

- N’utilisez pas les récipients avec des fonds

rugueux ou bosselés.

- N’utilisez pas votre table de cuisson comme

plan de travail.

- N’utilisez jamais de papier ou barquette alu-

minium pour une cuisson. L’aluminium fon-

drait et endommagerait le dessus.

- N’utilisez jamais de nettoyeur vapeur pour

l’entretien de votre table.

Entretenir votre appareil

- Ne réchauffez jamais directement une boite

de conserve. Elle risquerait d’exploser.

Les défauts esthétiques, engendrés par une

mauvaise utilisation de votre table et qui n’en-

traînent pas un non fonctionnement, n’entrent

pas dans le cadre de la garantie.

Et pour plus de sécurité dans votre cuisine,

ne rangez pas vos produits d’entretien ou

produits inflammables dans le meuble situé

sous votre table de cuisson.

TTYYPPEESS DDEE SSAALLIISSSSUURREESS

Légères.

Accumulation de salissu-

res recuites.

Débordements sucrés,

plastiques fondus.

Auréoles et traces de

calcaire.

Colorations métalliques

brillantes.

Entretien hebdomadaire.

CCOOMMMMEENNTT PPRROOCCÉÉDDEERR ??

Bien détrempez la zone à nettoyer avec de

l’eau chaude, puis essuyez.

Bien détrempez la zone à nettoyer avec de

l’eau chaude, utilisez un racloir spécial

verre pour dégrossir, finir avec le côté grat-

toir d’une éponge sanitaire, puis essuyez.

Appliquez du vinaigre d’alcool blanc chaud

sur la salissure, laisser agir, essuyez avec

un chiffon doux.

Appliquez sur la surface un produit spécial

verre vitrocéramique, de préférence com-

portant du silicone (effet protecteur).

UUTTIILLIISSEEZZ

Eponges sanitaires.

Racloir spécial

verre.

Vinaigre d’alcool

blanc.

Produit spécial

verre vitrocérami-

que.

crème

éponge sanitaire

spéciale vaisselle délicate

éponge abrasive

poudre

11

FR

4 / TABLEAU DE CUISSON

BOUILLONS

POTAGES EPAIS

COURT-BOUILLON

SURGELÉS

EPAISSE À BASE DE FARINE

AU BEURRE AVEC ŒUFS

(BÉARNAISE, HOLLANDAISE)

SAUCES PRÉPARÉES

ENDIVES, ÉPINARDS

LÉGUMES SECS

POMMES DE TERRE À L'EAU

POMMES DE TERRE RISSOLÉES

POMMES DE TERRE SAUTÉES

DÉCONGÉLATION DE LÉGUMES

VIANDES PEU ÉPAISSES

STEAKS POELÉS

GRILLADE (GRIL FONTE)

F

RITES SURGELÉES

FRITES FRAÎCHES

AUTO-CUISEUR

(DÈS LE CHUCHOTEMENT)

COMPOTES

CRÊPES

CRÈME ANGLAISE

CHOCOLAT FONDU

CONFITURES

LAIT

Œ

UFS SUR LE PLAT

PÂTES

PETITS POTS DE BÉBÉ

(BAIN MARIE)

RAGOÛTS

RIZ CRÉOLE

RIZ AU LAIT

FFRRIIRREE CCUUIIRREE//DDOORREERR CCUUIIRREE//MMIIJJOOTTEERR TTEENNIIRR

PORTER À REPRISE D’

ÉBULLITION

AAUU

ÉBULLITION

ÉBULLITION PETITS BOUILLONS

CCHHAAUUDD

SOUPES

POISSONS

SAUCE

LÉGUMES

VIANDE

FRITURE

VARIANTES

TABLEAU DE CUISSSON PAR PLATS

••

1122 1111 1100 77 66 44 33 22 11

12

FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS,, llooccaattaaiirree--ggéérraanntt –– SSAASS aauu ccaappiittaall ssoocciiaall ddee 2200 000000 000000 eeuurrooss RRCCSS NNaanntteerrrree 444400 330033 119966..

FR

55 //

MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS

Attention

En cas de cassure, fêlure ou fissure même légère du verre vitrocéramique,

déconnectez immédiatement votre appareil pour éviter un risque de choc électrique.

Contactez le Service Après-Vente.

VOUS CONSTATEZ QUE : LES CAUSES POSSIBLES : QUE FAUT-IL FAIRE :

Votre installation disjoncte.

Un seul côté fonctionne.

Le branchement de votre

table est défectueux.

Vérifiez sa conformité.

Voir chapitre branchement.

•A la mise en service

Les éventuelles interventions sur votre appa-

reil doivent être effectuées par un profession-

nel qualifié dépositaire de la marque. Lors de

votre appel, mentionnez la référence complète

de votre appareil (modèle, type, numéro de

série). Ces renseignements figurent sur la pla-

que signalétique .

PIÈCES D’ORIGINE

Lors d’une intervention d’entretien, deman-

dez l'utilisation exclusive de

pièces déta-

chées certifiées d’origine.

••IINNTTEERRVVEENNTTIIOONNSS

•Pour en savoir plus sur tous les produits de

la marque :

informations, conseils, les points de vente, les

spécialistes après-vente.

•Pour communiquer :

nous sommes à l'écoute de toutes vos remar-

ques, suggestions, propositions auxquelles

nous vous répondrons personnellement.

> Vous pouvez nous écrire :

Service Consommateurs De Dietrich

BP 9526

95069 CERGY PONTOISE CEDEX

> ou nous téléphoner au :

••RREELLAATTIIOONNSS CCOONNSSOOMMMMAATTEEUURRSS

0892 02 88 04

0,337 TTC / min à partir d'un poste fixe

Tarif en vigueur au 1er avril 2004

6 / SERVICE APRÈS-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURSFR

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2 / USING YOUR APPLIANCEEN

18

69 4 1

••

DTV701

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2211 ccmm

2,2 k W

DTV703

DTV704

69 4 4

69 4 7

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

0,75/2,2 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

2,5 k W

TToottaall ddiimmeennssiioonnss ((LL xx ll)) --

DTV701 X : 31 x 52

RReecceessss ccuutt--oouutt ((LL’’ xx

l

’’))

DTV701 X : 26.5 x 49

TToottaall ddiimmeennssiioonnss ((LL xx ll)) --

DTV703 B/X/W : 65 x 52

DTV703 J : 63 x 51

RReecceessss ccuutt--oouutt

((LL’’ xx

l

’’))

DTV703 B/X/W/J : 56 x 49

TToottaall ddiimmeennssiioonnss ((LL xx ll)) --

DTV704 B/X : 65 x 52

RReecceessss ccuutt--oouutt ((LL’’ xx

l

’’))

DTV704 B/X : 56 x 49

2233 ccmm

2,5 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

2,5 k W

Description of your top

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22

44

/ COOKING CHART

••

COOKING CHART

BROTHS

THICK SOUPS

COURT BOUILLON

FROZEN FOODS

THICK, FLOUR-BASED

BUTTER-BASED WITH EGGS

(BEARNAISE, HOLLANDAISE)

PREPARED SAUCES

ENDIVES, SPINACH

DRIED BEANS

BOILED POTATOES

GOLDEN BROWN POTATOES

SAUTEED POTATOES

DEFROSTING VEGETABLES

MEAT, NOT TOO THICK

STEAKS

, IN SKILLET

GRILLED MEATS

(CAST IRON GRILL

)

FROZEN FRENCH FRIES

FRESH FRENCH FRIES

PRESSURE COOKER

(ONCE IT STARTS WHISTLING)

COMPOTES

CRÊPES

CRÈME ANGLAISE

MELTED CHOCOLATE

JAMS

MILK

EGGS, FRIED

PASTA

JARS OF BABY FOOD

(DOUBLE BOILER)

MEAT STEW

SPANISH RICE

RICE PUDDING

FFRRYY CCOOOOKK//BBRROOWWNN CCOOOOKK//SSIIMMMMEERR KKEEEEPP

BRING TO RETURN TO BOILING

WWAARRMM

A BOIL BOILING LIGHT BROTHS

SOUPS

FISH

SAUCE

VEGETABLES

MEAT

FRYING

MISCELLA-

NEOUS

EN

1122 1111 1100 77 66 44 33 22 11

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26

PT

ÍNDICE

1 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHO

• Escolha do local de instalação

_________________________________________

27

• Encastramento

______________________________________________________

27

• Ligação eléctrica

____________________________________________________

28

2 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHO

• Recipientes para a vitrocerâmica

_______________________________________

29

• Descrição da parte superior da placa

___________________________________

30

• Ligação

____________________________________________________________

31

• Zona de aquecimento com extensão

____________________________________

31

• Zona de aquecimento com “Boost”

_____________________________________

31

• Seguranças em funcionamento

________________________________________

32

3 / MANUTENÇÃO HABITUAL DO SEU APARELHO

• Preservar o seu aparelho

_____________________________________________

33

• Limpar o seu aparelho

________________________________________________

33

4 / TABELA DE COZEDURA

•Tabela de cozedura por cozinhados

_____________________________________

34

5 / MENSAGENS ESPECÍFICAS E INCIDENTES

• Aquando da colocação em serviço

_____________________________________

35

6 / SERVICO POS-VENDA _____________________________________________ 35

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28

PT

1 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHO

Antes de proceder à ligação eléctrica, separe

os 2 fios de fase L1 e L2.

N

L

Verde /

amarelo

Azul

Preto ou cinzento

Castanho

Neutro TerraFase

N

L1

L2

Azul

Verde /

amarelo

Preto ou cinzento

Castanho

•

Ligação Eléctrica 220-240V

~

Atenção

Se o cabo estiver danificado, deverá

ser substituído pelo fabricante, pelo serviço

pós-venda ou por uma pessoa igualmente

habilitada, de modo a evitar qualquer peri-

go.

Durante a ligação eléctrica 400 V 2N trifásica,

verifique se o fio neutro fica bem ligado.

A sua placa deve ser ligada à rede eléctrica através de uma tomada de corrente conforme a norma

CEI 60083, ou de um dispositivo de corte omnipolar conforme as regras de instalação em vigor.

Aquando da colocação da sua placa, ou após um corte de corrente prolongado, aparece no pai-

nel de comando um código luminoso. Estas informações desaparecem após 30 segundos.

Ligação eléctrica

N

L

Verde / amarelo

Azul

Castanho

•

Ligação Eléctrica 400V 2N

~

-

16A

32A

16A

Separe os fios antes de proceder à ligação.

Neutro TerraFase

N1

L1

L2

Azul

Verde /

amarelo

Preto ou cinzento

Castanho

•

Ligação Eléctrica 2x230V 2L+2N

~

-

16A

N2

•

Ligação Eléctrica 400V 3

~

-

16A

Terra

Neutro

Fase

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30

PT

2 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHO

••

Descrição da parte superior da placa

69 4 1

DTV701

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2211 ccmm

2,2 k W

DTV703

DTV704

69 4 4

69 4 7

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

0,75/2,2 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

2,5 k W

DDiimmeennssõõeess SSeemm nnaaddaa((LL xx

l

)) --

DTV701 X : 31 x 52

CCoorrttee ddoo EEnnccaassttrraammeennttoo((LL’’ xx ll

’

))

DTV701 X : 26.5 x 49

DDiimmeennssõõeess SSeemm nnaaddaa((LL xx

l

)) --

DTV703 B/X/W : 65 x 52

DTV703 J : 63 x 51

CCoorrtte

e ddoo EEnnccaassttrraammeennttoo((LL’’ xx ll

’

))

DTV703 B/X/W/J : 56 x 49

DDiimmeennssõõeess SSeemm nnaaddaa((LL xx

l

)) --

DTV704 B/X : 65 x 52

CCoorrttee ddoo EEnnccaassttrraammeennttoo((LL’’ xx ll

’

))

DTV704 B/X : 56 x 49

2233 ccmm

2,5 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

2,5 k W

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34

PT 4/ TABELA DE COZEDURA

••

TTAABBEELLAA DDEE CCOOZZEEDDUURRAA PPOORR TTIIPPOO DDEE CCOOZZIINNHHAADDOO

CALDOS

CREMES ESPESSOS

CALDO

CONGELADOS

ESPESSO A BASE DE FARINHA

COM MANTEIGA E OVOS

(BEARNÊS, HOLANDÊS)

MOLHOS PREPARADOS

ENDÍVIAS, ESPINAFRES

LEGUMES SECOS

BATATAS COZIDAS

BATATAS ALOURADAS

BATATAS SALTEADAS

DESCONGELAÇÃO DE LEGUMES

CARNES POUCO ESPESSAS

HAMBÚRGUERES NA FRIGIDEIRA

GRELHADOS (GRELHA EM FERRO FUNDIDO)

BATATAS FRITAS CONGELADAS

BATATAS FRITAS FRESCAS

PANELA DE PRESSÃO

( LOGO QUE A COMEÇAR A OUVIR

)

COMPOTAS DE FRUTAS

CREPES

CREME INGLÊS

CHOCOLATE DERRETIDO

COMPOTAS

LEITE

OVOS ESTRELADOS

MASSAS

BOIÕES PARA BEBÉ

(BANHO-MARIA)

GUISADOS

ARROZ À CRIOULA

ARROZ DOCE

FFRRIITTAARR CCOOZZEERR//AALLOOUURRAARR CCOOZZEERR//AAPPUURRAARR MMAANNTTEERR

LEVAR NOVAMENTE AO PONTO

AAOO

DE EBULIÇÃO

EBULIÇÃO

EBULIÇÃO FERVURA CALDOS

QQUUEENNTTEE

PEQUENOS

SOPAS

PEIXE

MOLHOS

LEGUMES

CARNE

FRITOS

VARIANTES

1122 1111 1100 77 66 44 33 22 11

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39

ES

1 / INSTALACIÓN DEL APARATO

Separe los 2 cables de fase L1, L2 antes de

efectuar la conexión

N

L

Verde / amarillo

Azul

Negro-gris

Marrón

Neutro TierraFase

N

L1

L2

Azul

Verde / ama-

rillo

Negro-gris

Marrón

•

Conexión 220-240V

~

Atención

Si el cable estuviera dañado, deberá

ser reemplazado por el fabricante, su servi-

cio técnico o una persona con una cualifica-

ción similar.

Al realizar una conexión 400 V 2N trifásico,

compruebe que el cable de neutro está conec-

tado.

La placa debe ir conectada a la red por medio de una toma de corriente conforme con la publica-

ción CEI 60083 o de un dispositivo de corte omnipolar conforme con las reglas de instalación

vigentes.

Al poner la placa en tensión, o después de un corte de corriente prolongado, aparecerá un códi-

go luminoso. Estas informaciones desaparecerán al cabo de 30 segundos.

Conexión

N

L

Verde / amarillo

Azul

Marrón

•

Conexión 400V 2N

~

-

16A

32A

16A

Separe los cables antes de realizar la cone-

xión.

Neutro TierraFase

N1

L1

L2

Azul

Verde /

amarillo

Negro-gris

Marrón

•

Conexión 400V 2N

~

-

16A

N2

•

Conexión 400V 2N

~

-

16A

Tierra

Neutro

Fase

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41

ES

2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO

••

Descripción de la encimera

69 4 1

DTV701

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2211 ccmm

2,2 k W

DTV703

DTV704

69 4 4

69 4 7

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

0,75/2,2 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

2,5 k W

DDiimmeennssiioonneess ttoottaalleess ((LL xx

l

)) --

DTV701 X : 31 x 52

RReeccoorrttee EEmmppoottrraammiieennttoo ((LL’’ xx ll

’

))

DTV701 X : 26.5 x 49

DDiimmeennssiioonneess ttoottaalleess ((LL xx

l

)) --

DTV703 B/X/W : 65 x 52

DTV703 J : 63 x 51

RReeccoorrttee EEmmppoottrraammiieennttoo ((LL’’ xx ll

’

))

DTV703 B/X/W/J : 56 x 49

DDiimmeennssiioonneess ttoottaalleess ((LL xx

l

)) --

DTV704 B/X : 65 x 52

RReeccoorrttee EEmmppoottrraammiieennttoo ((LL’’ xx ll

’

)

DTV704 B/X : 56 x 49

2233 ccmm

2,5 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

2,5 k W

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45

44

/ CUADRO DE COCCIÓN ES

CUADRO DE COCCION POR PLATOS

••

CALDOS

SOPAS ESPESAS

CALDO CORTO

CONGELADOS

ESPESADA A BASE DE HARINA

CON MANTEQUILLA Y HUEVOS

(BEARNESA, HOLANDESA)

SALSAS PREPARADAS

ENDIBIAS, ESPINACAS

LEGUMBRES

PATATAS COCIDAS

PATATAS DORADAS

PATATAS SALTEADAS

DESCONGELACIÓN DE VERDURAS

CARNES POCO GRUESAS

FILETES FRITOS

ASADOS (ASADORA)

P

ATATAS FRITAS CONGELADAS

PATATAS FRITAS FRESCAS

OLLA A PRESIÓN

(DESDE QUE COMIENZA A HACER RUIDO)

COMPOTAS

CREPES

NATILLAS

CHOCOLATE FUNDIDO

MERMELADAS

LECHE

HUEVOS AL PLATO

PASTAS

POTITOS DE BEBÉ

(BAÑO MARÍA)

GUISADOS

ARROZ

ARROZ CON LECHE

FFRREEIIRR CCOOCCEERR//DDOORRAARR CCOOCCEERR

MMAANNTTEENNEERR

HERVIR

PONER DE NUEVO EN EBULLICIÓN

LLEENNTTAAMMEENNTTEE

CCAALLIIEENNTTEE

EBULLICIÓN SUAVE

SOPAS

PESCADOS

SALSAS

VERDURAS

CARNES

FRITOS

VARIANTES

1122 1111 1100 77 66 44 33 22 11

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De Dietrich DTV704X Le manuel du propriétaire

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