Electrolux EIV955 Manuel utilisateur

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TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ..................................................................... 27

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................... 30

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL......................................................................32

4. UTILISATION QUOTIDIENNE..........................................................................34

5. ZONE DE CUISSON À INDUCTION FLEXIBLE.............................................. 39

6. CONSEILS........................................................................................................42

7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.........................................................................45

8. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT.............................................46

9. INSTALLATION................................................................................................ 49

10. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES...........................................................50

11. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE......................................................................51

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de

dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et

élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez

que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

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votre appareil :

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SERVICE APRÈS-VENTE

Utilisez toujours des pièces d'origine.

Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer des

informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.

Avertissement/Consignes de sécurité

Informations générales et conseils

Informations en matière de protection de l'environnement

Sous réserve de modifications.

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez

soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne

pourra être tenu pour responsable des blessures et

FRANÇAIS 27

dégâts résultant d'une mauvaise installation ou

utilisation. Conservez toujours les instructions dans un

lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés

d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des

capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites ou dénuées d’expérience ou de

connaissance, s'ils (si elles) sont correctement

surveillé(e)s ou si des instructions relatives à

l'utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été

données et si les risques encourus ont été

appréhendés.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants

et jetez-les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de

l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou

lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont

chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité

enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas

être effectués par des enfants sans surveillance.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus

éloignés de l'appareil en permanence lorsqu'il est en

fonctionnement.

1.2 Sécurité générale

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties

accessibles deviennent chauds pendant son

fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments

chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent

être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en

permanence.

www.electrolux.com28

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur

externe ou un système de commande à distance.

• AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser

chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance

sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer

un incendie.

• N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau.

Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par

exemple avec un couvercle ou une couverture

ignifuge.

• ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une

cuisson courte doit être surveillée en permanence.

• AVERTISSEMENT : Risque d'incendie ! N'entreposez

rien sur les surfaces de cuisson.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de

cuisson car ils pourraient chauffer.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson

à l'aide de la manette de commande correspondante

et ne vous fiez pas à la détection des récipients.

• Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée,

éteignez l'appareil et débranchez-le. Si l'appareil est

branché à l'alimentation secteur directement en

utilisant une boîte de jonction, retirez le fusible pour

déconnecter l'appareil de l'alimentation secteur. Dans

tous les cas, contactez le service après-vente agréé.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance

agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout

danger.

• AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les

dispositifs de protection pour table de cuisson conçus

ou indiqués comme adaptés par le fabricant de

l'appareil de cuisson dans les instructions d'utilisation,

ou les dispositifs de protection pour table de cuisson

FRANÇAIS 29

intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de

protection non adaptés peut entraîner des accidents.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé

uniquement par un

professionnel qualifié.

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure

corporelle ou de dommages

matériels.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les

instructions d'installation fournies

avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal

requis par rapport aux autres

appareils et éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd.

Utilisez toujours des gants de sécurité

et des chaussures fermées.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide

d'un matériau d'étanchéité pour éviter

que la moisissure ne provoque de

gonflements.

• Protégez la partie inférieure de

l'appareil de la vapeur et de

l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une

porte ou sous une fenêtre. Les

récipients chauds risqueraient de

tomber de l'appareil lors de l'ouverture

de celles-ci.

• Chaque appareil est doté de

ventilateurs de refroidissement dans

le fond.

• Si l'appareil est installé au-dessus

d'un tiroir :

– Ne rangez pas de feuilles ni de

petits bouts de papier qui

pourraient être aspirés et

endommager les ventilateurs de

refroidissement ou le système de

refroidissement.

– Laissez une distance d'au moins

2 cm entre le fond de l'appareil et

les objets rangés dans le tiroir.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements

électriques doit être effectué par un

technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-

vous que l'appareil est débranché.

• Vérifiez que les paramètres figurant

sur la plaque signalétique

correspondent aux données

électriques de votre réseau.

• Assurez-vous que l'appareil est bien

installé. Un câble d'alimentation lâche

et inapproprié ou une fiche (si

présente) non serrée peuvent être à

l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Utilisez le câble d'alimentation

électrique approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation

s'emmêler.

• Assurez-vous qu'une protection anti-

électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le

câble.

• Assurez-vous que le câble

d'alimentation ou la fiche (si présente)

n'entrent pas en contact avec les

surfaces brûlantes de l'appareil ou les

récipients brûlants lorsque vous

branchez l'appareil à des prises

électriques situées à proximité.

• N'utilisez pas d'adaptateurs

multiprises ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur (si présente) ni le câble

d'alimentation. Contactez notre

service après-vente agréé ou un

électricien pour remplacer le câble

d'alimentation s'il est endommagé.

www.electrolux.com30

• La protection contre les chocs des

parties sous tension et isolées doit

être fixée de telle manière qu'elle ne

peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à

la prise de courant qu'à la fin de

l'installation. Assurez-vous que la

prise de courant est accessible une

fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble

d'alimentation pour débrancher

l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes

d'isolation appropriés : des coupe-

circuits, des fusibles (les fusibles à

visser doivent être retirés du support),

un disjoncteur différentiel et des

contacteurs.

• L'installation électrique doit être

équipée d'un dispositif d'isolement à

coupure omnipolaire. Le dispositif

d'isolement doit présenter une

distance d'ouverture des contacts

d'au moins 3 mm.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de

brûlures ou d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez

les emballages, les étiquettes et les

films de protection (si présents).

• Utilisez cet appareil dans un

environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques

de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de

ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son

fonctionnement.

• Éteignez les zones de cuisson après

chaque utilisation.

• Ne vous fiez pas uniquement au

détecteur de récipient.

• Ne posez pas de couverts ou de

couvercles sur les zones de cuisson.

Elles sont chaudes.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'utilisez jamais l'appareil comme

plan de travail ou comme plan de

stockage.

• Si la surface de l'appareil présente

des fêlures, débranchez

immédiatement l'appareil pour éviter

tout risque d'électrocution.

• Les porteurs de pacemakers doivent

rester à une distance minimale de

30 cm des zones de cuisson à

induction lorsque l'appareil est en

cours de fonctionnement.

• Lorsque vous versez un aliment dans

de l'huile chaude, elle peut

éclabousser.

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie et

d'explosion.

• Les graisses et l'huile chaudes

peuvent dégager des vapeurs

inflammables. Tenez les flammes ou

les objets chauds éloignés des

graisses et de l'huile lorsque vous

vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une

combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments pouvant provoquer un

incendie à température plus faible que

l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits

inflammables ou d'éléments imbibés

de produits inflammables à l'intérieur

ou à proximité de l'appareil, ni sur

celui-ci.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement

de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds

sur le bandeau de commande.

• Ne posez pas de couvercle de

casserole chaud sur la surface en

verre de la table de cuisson.

• Ne laissez pas le contenu des

récipients de cuisson s'évaporer

complètement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur l'appareil.

Sa surface risque d'être

endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones

de cuisson avec des récipients de

FRANÇAIS 31

cuisson vides ou sans aucun récipient

de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium

sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte

ou en aluminium, ni de récipients dont

le fond est endommagé et rugueux.

Ils risqueraient de rayer le verre ou la

surface vitrocéramique. Soulevez

toujours ces objets lorsque vous

devez les déplacer sur la surface de

cuisson.

• Cet appareil est exclusivement

destiné à un usage culinaire. Ne

l'utilisez pas pour des usages autres

que celui pour lequel il a été conçu, à

des fins de chauffage par exemple.

2.4 Entretien et nettoyage

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon

état.

• Éteignez l'appareil et laissez-le

refroidir avant de le nettoyer.

• Débranchez l’appareil de

l'alimentation électrique avant toute

opération de maintenance.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur

pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement des

produits de lavage neutres. N'utilisez

pas de produits abrasifs, de tampons

à récurer, de solvants ni d'objets

métalliques.

2.5 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un

service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces

d'origine.

2.6 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal

pour obtenir des informations sur la

marche à suivre pour mettre l'appareil

au rebut.

• Débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Description de la table de cuisson

1 1

2

1

3

1

Zone de cuisson à induction

2

Bandeau de commande

3

Zone de cuisson à induction flexible

composée de quatre sections

www.electrolux.com32

3.2 Description du bandeau de commande

1213

7 82 3 41

14 11

5

910

6

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les

voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées.

Tou‐

che

sensi‐

tive

Fonction Commentaire

1

MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuis‐

son.

2

Verrou. / Dispositif de

sécurité enfants

Pour verrouiller ou déverrouiller le ban‐

deau de commande.

3

PowerSlide Pour activer et désactiver la fonction.

4

FlexiBridge Pour parcourir les trois modes de la fonc‐

tion.

5

- Indicateur du niveau de

cuisson

Pour indiquer le niveau de cuisson.

6

- Voyants du minuteur des

zones de cuisson

Pour indiquer la zone à laquelle se réfère

la durée sélectionnée.

7

- Affichage du minuteur Pour indiquer la durée, en minutes.

8

Hob²Hood Pour activer et désactiver le mode manuel

de la fonction.

9

Pause Pour activer et désactiver la fonction.

10

PowerBoost Pour activer et désactiver la fonction.

11

- Bandeau de sélection Pour sélectionner un niveau de cuisson.

12

- Pour choisir la zone de cuisson.

13

/

- Pour augmenter ou diminuer la durée.

14

- Bandeau de sélection Pour régler le niveau de cuisson d'une zo‐

ne de cuisson à induction flexible.

FRANÇAIS 33

3.3 Indicateurs de niveau de cuisson

Écran d'afficha‐

ge

Description

La zone de cuisson est désactivée.

-

La zone de cuisson est activée.

Pause est activée.

Démarrage automatique de la cuisson est activée.

PowerBoost est activée.

+ chiffre

Une anomalie de fonctionnement s'est produite.

/ /

OptiHeat Control (Voyant de chaleur résiduelle à 3 niveaux) :

continuer la cuisson / maintien au chaud / chaleur résiduelle.

Verrou. /Dispositif de sécurité enfants est activée.

Le récipient est inapproprié ou trop petit, ou bien il n'y a pas de

récipient sur la zone de cuisson.

Arrêt automatique est activée.

/ /

PowerSlide est activée.

3.4 OptiHeat Control (Voyant

de chaleur résiduelle à 3

niveaux)

AVERTISSEMENT!

/ / La chaleur

résiduelle peut être source

de brûlures. Le voyant

indique le niveau de chaleur

résiduelle.

Les zones de cuisson à induction

génèrent la chaleur nécessaire

directement sur le fond des plats de

cuisson. La table vitrocéramique est

chauffée par la chaleur des récipients.

4. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

4.1 Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour

activer ou désactiver la table de cuisson.

4.2 Arrêt automatique

Cette fonction arrête la table de

cuisson automatiquement si :

• toutes les zones de cuisson sont

désactivées,

• vous ne réglez pas le niveau de

cuisson après avoir allumé la table de

cuisson,

• vous avez renversé quelque chose ou

placé un objet sur le bandeau de

www.electrolux.com34

commande pendant plus de

10 secondes (une casserole, un

torchon, etc.). Un signal sonore

retentit et la table de cuisson s'éteint.

Retirez l'objet du bandeau de

commande ou nettoyez celui-ci.

• la table de cuisson surchauffe (par ex.

lorsqu'un récipient chauffe à vide).

Laissez refroidir la zone de cuisson

avant de réutiliser la table de cuisson.

• vous avez utilisé un récipient

inadapté. Le symbole s'allume et

la zone de cuisson se désactive

automatiquement au bout de

2 minutes.

• vous ne désactivez pas la zone de

cuisson ou ne modifiez pas le niveau

de cuisson. Au bout de quelques

instants, s'allume et la table de

cuisson s'éteint.

La relation entre le niveau de cuisson

et la durée après laquelle la table de

cuisson s'éteint :

Niveau de cuis‐

son

La table de cuis‐

son s'éteint au

bout de

, 1 - 3

6 heures

4 - 7 5 heures

8 - 9 4 heures

10 - 14 1,5 heure

4.3 Niveau de cuisson

Pour régler ou modifier le niveau de

cuisson :

Appuyez sur le niveau de cuisson

souhaité sur le bandeau de sélection, ou

déplacez votre doigt sur le bandeau de

sélection jusqu'à atteindre le niveau de

cuisson souhaité.

4.4 Utilisation des zones de

cuisson

Posez le récipient au centre de la zone

sélectionnée. Les zones de cuisson à

induction s'adaptent automatiquement au

diamètre du fond du récipient utilisé.

Vous pouvez cuisiner avec de grands

récipients placés sur deux zones de

cuisson en même temps. Le récipient

doit couvrir les centres des deux zones .

4.5 Démarrage automatique de

la cuisson

Activez cette fonction pour obtenir le

niveau de cuisson souhaité plus

rapidement. Lorsqu'elle est activée, la

zone commence par chauffer au niveau

de cuisson le plus élevé, puis revient au

niveau de cuisson souhaité.

Pour activer la fonction, la

zone de cuisson doit être

froide

Pour activer la fonction pour une zone

de cuisson : appuyez sur

(

s'allume). Réglez immédiatement le

niveau de cuisson souhaité. Au bout de

3 secondes,

s'allume.

Pour désactiver la fonction : modifiez

le niveau de cuisson.

4.6 PowerBoost

Cette fonction vous permet d'augmenter

la puissance des zones de cuisson à

induction. La fonction peut être activée

pour la zone de cuisson à induction

uniquement pour une durée limitée.

Lorsque cette durée est écoulée, la zone

de cuisson à induction revient

automatiquement au niveau de cuisson

le plus élevé.

Reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques

techniques ».

Pour activer la fonction pour une zone

de cuisson : appuyez sur .

s'allume.

FRANÇAIS 35

Pour désactiver la fonction : modifiez

le niveau de cuisson.

4.7 Minuteur

Minuteur dégressif

Vous pouvez utiliser cette fonction pour

régler la durée de fonctionnement de la

zone de cuisson, uniquement pour une

session.

Sélectionnez d'abord le niveau de

cuisson de la zone de cuisson, puis

réglez la fonction.

Pour sélectionner la zone de cuisson :

appuyez sur

à plusieurs reprises

jusqu'à ce que l'indicateur de la zone de

cuisson correspondante s'affiche.

Pour activer la fonction : appuyez sur

la touche du minuteur pour régler la

durée (de 00 à 99 minutes). Lorsque le

voyant de la zone de cuisson commence

à clignoter lentement, le décompte

commence.

Pour voir le temps restant :

sélectionnez la zone de cuisson à l'aide

de . Le voyant de la zone de cuisson

clignote rapidement. L'affichage indique

la durée restante.

Pour modifier la durée : sélectionnez la

zone de cuisson à l'aide de . Appuyez

sur ou .

Pour désactiver la fonction :

sélectionnez la zone de cuisson avec

et appuyez sur . Le temps restant est

décompté jusqu'à 00. Le voyant de la

zone de cuisson s'éteint.

Lorsque la durée est

écoulée, un signal sonore

retentit et 00 clignote. La

zone de cuisson se

désactive.

Pour arrêter le signal sonore : appuyez

sur .

CountUp Timer (Minuteur progressif)

Cette fonction permet de vérifier la durée

de fonctionnement de la zone de cuisson

sélectionnée.

Pour sélectionner la zone de cuisson :

appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que l'indicateur de la zone de

cuisson correspondante s'affiche.

Pour activer la fonction : appuyez sur

la touche du minuteur. s'allume.

Lorsque le voyant de la zone de cuisson

clignote lentement, le minuteur démarre.

L'affichage indique, en alternance,

et

le nombre de minutes écoulées.

Pour contrôler la durée de

fonctionnement de la zone de cuisson

sélectionnée : sélectionnez la zone de

cuisson à l'aide de . Le voyant de la

zone de cuisson clignote rapidement.

L'affichage indique la durée de

fonctionnement de la zone.

Pour désactiver la fonction :

sélectionnez la zone de cuisson en

appuyant sur et appuyez sur ou

. Le voyant de la zone de cuisson

s'éteint.

Minuterie indépendante

Vous pouvez utiliser cette fonction

comme Minuterie indépendante lorsque

la table de cuisson est allumée mais que

les zones de cuisson ne sont pas

activées. L'affichage du niveau de

cuisson indique .

Pour activer la fonction : appuyez sur

. Appuyez sur la touche ou du

minuteur pour régler la durée. Lorsque la

durée s'est écoulée, un signal sonore

retentit et 00 clignote.

Pour arrêter le signal sonore : appuyez

sur .

Cette fonction est sans effet

sur le fonctionnement des

zones de cuisson.

4.8 Pause

Cette fonction sélectionne le niveau de

cuisson le plus bas pour toutes les zones

de cuisson activées.

www.electrolux.com36

Lorsque la fonction est en cours, tous les

autres symboles du bandeau de

commande sont verrouillés.

Lorsque la fonction est activée, les

symboles et peuvent être utilisés. La

fonction ne désactive pas les fonctions

du minuteur :

et

Appuyez sur pour activer la fonction.

s'allume.Le réglage de la chaleur est

abaissé à 1.

Pour désactiver la fonction, appuyez sur

la touche

. Le réglage de chaleur

précédent s'allume.

4.9 Verrou.

Vous pouvez verrouiller le bandeau de

commande pendant que les zones de

cuisson fonctionnent. Vous éviterez ainsi

une modification accidentelle du réglage

du niveau de cuisson.

Réglez d'abord le niveau de cuisson.

Pour activer la fonction : appuyez sur

. s'affiche pendant 4 secondes.Le

minuteur reste activé.

Pour désactiver la fonction : appuyez

sur . Le niveau de cuisson précédent

s'allume.

Lorsque vous éteignez la

table de cuisson, cette

fonction est également

désactivée.

4.10 Dispositif de sécurité

enfants

Cette fonction permet d'éviter une

utilisation involontaire de la table de

cuisson.

Pour activer la fonction : allumez la

table de cuisson en appuyant sur . Ne

sélectionnez pas de réglage de niveau

de cuisson. Appuyez sur pendant

4 secondes. s'allume. Éteignez la

table de cuisson en appuyant sur .

Pour désactiver la fonction : allumez la

table de cuisson en appuyant sur . Ne

sélectionnez pas de réglage de niveau

de cuisson. Appuyez sur pendant

4 secondes. s'allume. Éteignez la

table de cuisson en appuyant sur .

Pour désactiver la fonction le temps

d'une cuisson : allumez la table de

cuisson en appuyant sur

. s'allume.

Appuyez sur pendant 4 secondes.

Réglez le niveau de cuisson dans les

10 secondes qui suivent. Vous pouvez

utiliser la table de cuisson. Lorsque vous

éteignez la table de cuisson avec , la

fonction est de nouveau activée.

4.11 OffSound Control

(Activation et désactivation des

signaux sonores)

Éteignez la table de cuisson. Appuyez

sur

pendant 3 secondes. L'affichage

s'allume, puis s'éteint. Appuyez sur

pendant 3 secondes ; ou s'allume.

Appuyez sur la touche

du minuteur

pour choisir l'une des options suivantes :

• - les signaux sonores sont

désactivés

• - les signaux sonores sont activés

Pour confirmer le réglage, attendez que

la table de cuisson s'éteigne

automatiquement.

Lorsque cette fonction est réglée sur ,

l'appareil émet des signaux sonores

uniquement lorsque :

• vous appuyez sur

• Minuterie indépendante se termine

• Minuteur dégressif se termine

• vous posez un objet sur le bandeau

de commande.

4.12 Gestionnaire de puissance

• Des zones de cuisson sont

regroupées en fonction de

l'emplacement et du nombre de

phases de la table de cuisson.

Reportez-vous à l'illustration.

FRANÇAIS 37

• Chaque phase dispose d'une charge

électrique maximale de 3 700 W.

• La fonction répartit la puissance entre

les zones de cuisson raccordées à la

même phase.

• La fonction s'active lorsque la charge

électrique totale des zones de cuisson

raccordées à une phase simple

dépasse 3 700 W.

• La fonction diminue la puissance des

autres zones de cuisson raccordées à

la même phase.

• L'affichage du niveau de cuisson des

zones à puissance réduite oscille

entre deux niveaux.

4.13 Hob²Hood

Il s'agit d'une fonction automatique de

pointe permettant de relier la table de

cuisson à une hotte spéciale. La table de

cuisson et la hotte disposent toutes les

deux d'un communicateur de signal

infrarouge. La vitesse du ventilateur est

définie automatiquement en se basant

sur le réglage du mode et de la

température du récipient le plus chaud

se trouvant sur la table de cuisson. Vous

pouvez également activer le ventilateur

manuellement, depuis la table de

cuisson.

Sur la plupart des hottes, le

système de commande à

distance est désactivé par

défaut. Activez-le avant

d'utiliser cette fonction. Pour

plus d'informations, reportez-

vous au manuel d'utilisation

de la hotte.

Activation automatique de la fonction

Pour activer automatiquement la

fonction, réglez le mode automatique sur

H1 - H6. À l'origine, la table de cuisson

est réglée sur H5.La hotte réagit dès que

vous allumez la table de cuisson. La

table de cuisson détecte

automatiquement la température du

récipient et ajuste la vitesse du

ventilateur.

Modes automatiques

Éclaira‐

ge auto‐

matique

Faire

bouil‐

lir

1)

Faire

frire

2)

Mode

H0

Désacti‐

vé

Désacti‐

vé

Désacti‐

vé

Mode

H1

Activé Désacti‐

vé

Désacti‐

vé

Mode

H2

3)

Activé Vitesse

du venti‐

lateur 1

Vitesse

du venti‐

lateur 1

Mode

H3

Activé Désacti‐

vé

Vitesse

du venti‐

lateur 1

Mode

H4

Activé Vitesse

du venti‐

lateur 1

Vitesse

du venti‐

lateur 1

Mode

H5

Activé Vitesse

du venti‐

lateur 1

Vitesse

du venti‐

lateur 2

Mode

H6

Activé Vitesse

du venti‐

lateur 2

Vitesse

du venti‐

lateur 3

1)

La table de cuisson détecte le processus

d'ébullition et sélectionne la vitesse du ven‐

tilateur en fonction du mode automatique.

2)

La table de cuisson détecte le processus

de friture et sélectionne la vitesse du venti‐

lateur en fonction du mode automatique.

3)

Ce mode active le ventilateur et l'éclaira‐

ge, sans tenir compte sur la température.

Modification du mode automatique

1. Éteignez l'appareil.

2. Appuyez sur

pendant 3 secondes.

L'affichage s'allume, puis s'éteint.

3. Appuyez sur pendant 3 secondes.

4. Appuyez plusieurs fois sur jusqu'à

ce que s'affiche.

www.electrolux.com38

5. Appuyez sur la touche du

minuteur pour sélectionner un mode

automatique.

Pour faire fonctionner

directement la hotte,

désactivez le mode

automatique de la fonction

sur le bandeau de

commande de la hotte.

Lorsque la cuisson est

terminée et que vous

désactivez la table de

cuisson, le ventilateur de la

hotte peut continuer de

fonctionner pendant un

certain temps. Au bout d'un

moment, le système

désactive automatiquement

le ventilateur et vous

empêche de l'activer

accidentellement durant les

30 secondes qui suivent.

Activation manuelle de la vitesse du

ventilateur

Vous pouvez également activer la

fonction manuellement. Pour ce faire,

appuyez sur la touche lorsque la table

de cuisson est allumée. Cela désactive

le fonctionnement automatique de la

fonction et vous permet de modifier

manuellement la vitesse du ventilateur.

En appuyant sur la touche , la vitesse

du ventilateur est augmentée d'un palier.

Lorsque vous atteignez un niveau

intensif et que vous appuyez sur la

touche à nouveau, la vitesse du

ventilateur revient à 0, désactivant ainsi

le ventilateur de la hotte. Pour réactiver

le ventilateur à vitesse 1, appuyez sur la

touche

.

Pour activer le

fonctionnement automatique

de la fonction, éteignez puis

rallumez la table de cuisson.

Activation de l'éclairage

Vous pouvez régler la table de cuisson

pour activer automatiquement l'éclairage

dès que la table de cuisson est allumée.

Pour ce faire, réglez le mode

automatique sur H1 - H6.

L'éclairage de la hotte

s'éteint 2 minutes après

avoir éteint la table de

cuisson.

5. ZONE DE CUISSON À INDUCTION FLEXIBLE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

5.1 Fonction FlexiBridge

La zone de cuisson à induction flexible

est composée de quatre sections. Les

sections peuvent être associées en deux

zones de cuisson de taille différente ou

en une seule grande zone de cuisson.

Choisissez la combinaison de sections

en sélectionnant le mode le plus adapté

à la taille du récipient que vous souhaitez

utiliser. Trois modes sont proposés :

Standard (s'active automatiquement

lorsque vous allumez la table de

cuisson), Big Bridge et Max Bridge.

Pour régler le niveau de

cuisson, utilisez deux

bandeaux de sélection du

côté gauche.

Basculement entre les modes

Pour basculer entre les modes, utilisez la

touche sensitive : .

FRANÇAIS 39

Lorsque vous basculez entre

les modes, le niveau de

cuisson revient à 0.

Diamètre et position de l'ustensile

Choisissez le mode qui correspond aux

dimensions et à la forme de l'ustensile.

L'ustensile doit recouvrir le plus possible

la zone sélectionnée. Placez l'ustensile

au centre de la zone sélectionnée !

Placez l'ustensile avec un fond de moins

de 160 mm de diamètre au centre sur

une seule section.

100-160mm

Placez l'ustensile avec un fond de plus

de 160 mm de diamètre au centre entre

deux sections.

> 160 mm

5.2 Mode standard FlexiBridge

Ce mode s'active lorsque vous allumez

la table de cuisson. Il relie les sections

en deux zones de cuisson distinctes.

Vous pouvez régler séparément le

niveau de cuisson de chaque zone.

Utilisez deux bandeaux de sélection du

côté gauche.

Bonne position du récipient :

Mauvaise position du récipient :

5.3 FlexiBridge Mode Big

Bridge

Pour activer ce mode, appuyez

jusqu'à ce que le voyant de mode

correspondant s'allume. Ce mode relie

trois sections arrière en une seule zone

de cuisson. La seule section avant n'est

pas reliée et fonctionne comme une zone

de cuisson séparée. Vous pouvez régler

le niveau de cuisson séparément pour

chaque zone. Utilisez les deux bandeaux

www.electrolux.com40

de sélection de gauche.

Bonne position du récipient :

Pour utiliser ce mode, vous devez placer

l'ustensile sur les trois sections

fusionnées. Si vous utilisez un récipient

plus petit que les deux sections,

l'affichage indique

et la zone s'éteint

au bout de 2 minutes.

Mauvaise position du récipient :

5.4 FlexiBridge Mode Max

Bridge

Pour activer ce mode, appuyez

jusqu'à ce que le voyant de mode

correspondant s'allume. Ce mode

fusionne toutes les sections en une seule

zone de cuisson. Pour régler le niveau

de cuisson, utilisez un des deux

bandeaux de sélection de gauche.

Bonne position du récipient :

Pour utiliser ce mode, vous devez placer

l'ustensile sur les quatre sections

fusionnées. Si vous utilisez un récipient

plus petit que les trois sections,

l'affichage indique

et la zone s'éteint

au bout de 2 minutes.

Mauvaise position du récipient :

5.5 Fonction PowerSlide

Cette fonction vous permet de régler la

température en déplaçant l'ustensile à un

autre endroit de la zone de cuisson à

induction.

Cette fonction divise la zone de cuisson

à induction en trois zones ayant chacune

un niveau de cuisson différent. La table

de cuisson détecte la position du

FRANÇAIS 41

récipient et ajuste le niveau de cuisson

en fonction de sa position. Vous pouvez

placer l'ustensile à l'avant, au milieu ou à

l'arrière. Si vous posez le récipient à

l'avant, le niveau de cuisson le plus élevé

est sélectionné. Pour le diminuer,

déplacez le récipient vers le milieu ou

l'arrière.

N'utilisez qu'un seul récipient

lorsque vous utilisez cette

fonction.

Informations générales :

• Le fond de l'ustensile doit présenter

un diamètre minimal de 160 mm pour

cette fonction.

• L'affichage du niveau de cuisson pour

le bandeau de sélection arrière

gauche indique la position de

l'ustensile sur la zone de cuisson à

induction. Avant

, milieu ,

arrière .

• L'affichage du niveau de cuisson pour

le bandeau de sélection avant gauche

indique le niveau de cuisson. Pour

changer le niveau de cuisson,

utilisez le bandeau de sélection

avant gauche.

• Lorsque vous activez cette fonction

pour la première fois, les niveaux de

cuisson sont pour la position

avant, pour la position du milieu et

pour la position arrière.

Vous pouvez changer les niveaux de

cuisson séparément pour chaque

position. La table de cuisson se

souviendra des niveaux de cuisson la

prochaine fois que vous activerez

cette fonction.

Activation de la fonction

Pour activer la fonction, posez

correctement le récipient sur la zone de

cuisson. Appuyez sur

. Le voyant situé

au-dessus du symbole s'allume. Si vous

ne placez pas l'ustensile sur la zone de

cuisson,

s'allume et, au bout de

2 minutes, la zone de cuisson à induction

flexible est réglée sur .

Désactivation de la fonction

Pour désactiver la fonction, appuyez sur

ou réglez le niveau de cuisson sur .

Le voyant situé au-dessus du symbole

s'éteint.

6. CONSEILS

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

www.electrolux.com42

6.1 Ustensiles de cuisson

Sur les zones de cuisson à

induction, un champ

électromagnétique puissant

chauffe les récipients très

rapidement.

Utilisez des récipients

adaptés aux zones de

cuisson à induction.

Matériaux des récipients

• adaptés : fonte, acier, acier émaillé,

acier inoxydable, fond multicouche

(homologué par le fabricant).

• inadaptés : aluminium, cuivre, laiton,

verre, céramique, porcelaine.

Les plats de cuisson conviennent

pour l'induction si :

• une petite quantité d'eau contenue

dans un récipient chauffe dans un

bref laps de temps sur une zone de

cuisson réglée sur le niveau de

cuisson maximal.

• un aimant adhère au fond du

récipient.

L'impression de la zone de

cuisson à induction flexible

peut se salir ou changer de

couleur en déplaçant le

récipient. Vous pouvez

nettoyer cette zone

normalement.

Le fond de l'ustensile de

cuisson doit être aussi plat

et épais que possible.

Dimensions de l'ustensile

Les zones de cuisson à induction

s'adaptent automatiquement au diamètre

du fond du récipient utilisé, jusqu'à une

certaine limite.

L'efficacité de la zone de cuisson est liée

au diamètre du récipient. Un récipient

plus petit que le diamètre minimal

recommandé ne reçoit qu'une petite

partie de la puissance générée par la

zone de cuisson.

Reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques

techniques ».

6.2 Bruits pendant le

fonctionnement

Si vous entendez :

• un craquement : le récipient est

composé de différents matériaux

(conception « sandwich »).

• un sifflement : vous utilisez la zone de

cuisson avec un niveau de puissance

élevé et le récipient est composé de

différents matériaux (conception

« sandwich »).

• un bourdonnement : vous utilisez un

niveau de puissance élevé.

• un cliquetis : des commutations

électriques se produisent.

• un sifflement, un bourdonnement : le

ventilateur fonctionne.

Ces bruits sont normaux et

n'indiquent pas une anomalie de la

table de cuisson.

6.3 Öko Timer (Minuteur éco)

Pour réaliser des économies d'énergie,

la zone de cuisson se désactive

automatiquement avant le signal du

minuteur. La différence de temps de

fonctionnement dépend du niveau et de

la durée de cuisson.

6.4 Exemples de cuisson

La corrélation entre le réglage de la

chaleur d'une zone et sa consommation

de puissance n'est pas linéaire. Lorsque

vous augmentez le réglage de la chaleur,

il n'est pas proportionnel à

l'augmentation de la consommation de

puissance. Cela signifie qu'une zone de

cuisson à moyenne température utilise

moins de la moitié de sa puissance.

Les données du tableau sont

fournies à titre indicatif

uniquement.

FRANÇAIS 43

Niveau de

cuisson

Utilisation : Durée

(min)

Conseils

- 1

Conservez les aliments cuits

au chaud.

au be‐

soin

Placez un couvercle sur le

récipient.

1 - 3 Sauce hollandaise, faire fon‐

dre : beurre, chocolat, gélati‐

ne.

5 - 25 Mélangez de temps en

temps.

1 - 3 Solidifier : omelettes, œufs

cocotte.

10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.

3 - 5 Faire mijoter des plats à ba‐

se de riz et de laitage, ré‐

chauffer des plats cuisinés.

25 - 50 Ajoutez au moins deux fois

plus de liquide que le riz,

mélangez les plats de lait à

mi-chemin de la procédure.

5 - 7 Cuire à la vapeur des légu‐

mes, du poisson et de la

viande.

20 - 45 Ajoutez quelques cuillères à

soupe de liquide.

7 - 9 Cuire des pommes de terre à

la vapeur.

20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour

750 g de pommes de terre.

7 - 9 Cuire de grandes quantités

d'aliments, des ragoûts et

des soupes.

60 -

150

Ajoutez jusqu'à 3 l de liqui‐

de, plus les ingrédients.

9 - 12 Poêler à feu doux : escalo‐

pes, cordons bleus de veau,

côtelettes, rissolettes, sau‐

cisses, foie, roux, œufs, crê‐

pes, beignets.

au be‐

soin

Retournez à mi-cuisson.

12 - 13 Cuisson à température éle‐

vée des pommes de terre ris‐

solées, filets, steaks.

5 - 15 Retournez à mi-cuisson.

14 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch,

bœuf braisé), cuire des frites.

Faire bouillir une grande quantité d'eau. PowerBoost is activated.

6.5 Conseils et astuces pour

Hob²Hood

Lorsque vous faites fonctionner la table

de cuisson avec la fonction :

• Protégez le bandeau de commande

de la hotte des rayons directs du

soleil.

• Ne dirigez pas de lumière halogène

sur le bandeau de commande de la

hotte.

• Ne recouvrez pas le bandeau de

commande de la table de cuisson.

• N'interrompez pas le signal entre la

table de cuisson et la hotte (par

exemple avec la main ou la poignée

d'un ustensile). Reportez-vous à

l'image.

La hotte sur l'illustration est

uniquement donnée à titre d'exemple.

www.electrolux.com44

D'autres appareils

commandés à distance

peuvent bloquer le signal.

N'utilisez pas d'appareils

commandés à distance au

moment où vous utilisez la

fonction sur la table de

cuisson.

Hottes de cuisinière dotées de la

fonction Hob²Hood

Pour trouver la gamme complète des

hottes dotées de cette fonction,

consultez notre site web destiné aux

consommateurs. Les hottes Electrolux

qui sont dotées de cette fonction doivent

porter le symbole .

7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

7.1 Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après

chaque utilisation.

• Utilisez toujours un plat de cuisson

dont le fond est propre.

• Les rayures ou les taches sombres

sur la surface n'ont aucune incidence

sur le fonctionnement de la table de

cuisson.

• Utilisez un nettoyant spécialement

adapté à la surface de la table de

cuisson.

• Utilisez un racloir spécial pour la vitre.

7.2 Nettoyage de la table de

cuisson

• Enlevez immédiatement : plastique

fondu, films plastiques, sucre et

aliments contenant du sucre. Sinon, la

saleté pourrait endommager la table

de cuisson. Veillez à ne pas vous

brûler. Tenez le racloir spécial incliné

sur la surface vitrée et faites glisser la

lame du racloir pour enlever les

salissures.

• Une fois que la table de cuisson a

suffisamment refroidi, enlevez :

traces de calcaire et d'eau,

projections de graisse, décolorations

métalliques luisantes. Nettoyez la

table de cuisson à l'aide d'un chiffon

humide et d'un détergent non abrasif.

Après le nettoyage, séchez la table de

cuisson à l'aide d'un chiffon doux.

• Pour retirer les décolorations

métalliques brillantes : utilisez une

solution d'eau additionnée de vinaigre

et nettoyez la surface vitrée avec un

chiffon humide.

FRANÇAIS 45

8. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

8.1 Que faire, quand...

Problème Cause possible Solution

Vous ne pouvez pas met‐

tre en fonctionnement la

table de cuisson.

La table de cuisson n'est

pas connectée à une sour‐

ce d'alimentation électrique

ou le branchement est in‐

correct.

Vérifiez que la table de

cuisson est correctement

branchée à une source

d'alimentation électrique.

Reportez-vous au schéma

de branchement.

Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est

bien la cause de l'anoma‐

lie. Si les fusibles disjonc‐

tent de manière répétée,

faites appel à un électri‐

cien qualifié.

Vous ne réglez pas le ré‐

glage de la chaleur pen‐

dant 10 secondes.

Allumez de nouveau la ta‐

ble de cuisson et réglez le

niveau de cuisson en

moins de 10 secondes.

Vous avez appuyé sur plu‐

sieurs touches sensitives

en même temps.

N'appuyez que sur une

seule touche sensitive à la

fois.

Pause est activée. Reportez-vous au chapitre

« Utilisation quotidienne ».

Il y a de l'eau ou des ta‐

ches de graisse sur le ban‐

deau de commande.

Nettoyez le bandeau de

commande.

Un signal sonore retentit et

la table de cuisson s'éteint.

Un signal sonore retentit

lorsque la table de cuisson

est éteinte.

Vous avez posé quelque

chose sur une ou plusieurs

touches sensitives.

Retirez l'objet des touches

sensitives.

La table de cuisson est

désactivée.

Vous avez posé quelque

chose sur la touche sensi‐

tive .

Retirez l'objet de la touche

sensitive.

Le voyant de chaleur rési‐

duelle ne s'allume pas.

La zone n'est pas chaude

parce qu'elle n'a fonctionné

que peu de temps ou le

capteur est endommagé.

Si la zone a eu assez de

temps pour chauffer, faites

appel à votre service

après-vente.

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