Whirlpool I5M5C1G(W) FR Mode d'emploi

Marque: Whirlpool

Modèle: I5M5C1G(W) FR

Taper: Mode d'emploi

CUISINIERE

Mode d’emploi

Français, 1

Sommaire

Installation, 3-6

Positionnement et nivellement

Raccordement électrique

Raccordement gaz

Adaptation aux différents types de gaz

Caractéristiques techniques

Tableau Caractéristiques des brûleurs et des

injecteurs

Description de l’appareil, 7

Vue d’ensemble

Tableau de bord

Mise en marche et utilisation,7-12

Utilisation du plan de cuisson

Mise en marche du four

Programmes de cuisson

Timer électronique

Conseils pratiques pour l’utilisation des plaques

électriques

Conseils de cuisson

Tableau de cuisson au four

Précautions et conseils, 13

Sécurité générale

Mise au rebut

Economies et respect de l’environnement

Nettoyage et entretien, 14

Mise hors tension

Nettoyage de l’appareil

Remplacement de l’ampoule d’éclairage du four

Entretien robinets gaz

Assistance

Attention,2

I5M5C1G FR

Démontage de la porte du four

ATTENTION : cet appareil ainsi

que ses parties accessibles

deviennent très chauds pendant leur

fonctionnement.

Il faut faire attention de ne pas

toucher les éléments chauffants.

Ne laisser s’approcher les enfants

de moins de 8 ans à moins qu’ils ne

soient sous surveillance constante.

Le présent appareil peut être utilisé

par des enfants de plus de 8 ans et

par des personnes présentant des

capacités physiques, sensorielles

ou mentales réduites ou n’ayant pas

l’expérience ou les connaissances

nécessaires, à condition qu’ils

soient sous bonne surveillance ou

qu’ils aient reçu les instructions

nécessaires pour une utilisation

de l’appareil en toute sécurité et à

condition qu’ils se rendent compte

des dangers encourus. Les enfants

ne doivent pas jouer avec l’appareil.

Les opérations de nettoyage et

d’entretien ne doivent pas être

effectuées par des enfants non

surveillés.

ATTENTION : laisser un récipient de

cuisson contenant de l’huile ou de la

graisse sur le foyer est dange

Il ne faut JAMAIS essayer d’éteindre

une flamme ou un incendie avec de

l’eau ! Il faut éteindre l’appareil et

couvrir la flamme avec un couvercle,

par exemple, ou avec une couverture

anti-feu.

Ne pas utiliser de produits abrasifs ni

de spatules métalliques coupantes

pour nettoyer la porte du four en

verre, sous peine d’érafler la surface

et de briser le verre.

Les surfaces intérieures du tiroir (s’il

y en a un) peuvent devenir chaudes.

Ne jamais nettoyer l’appareil avec

des nettoyeurs vapeur ou haute

pression.

Essuyer tout liquide pouvant se

trouver sur le couvercle avant de

l’ouvrir. Ne pas abaisser le couvercle

en verre (s’il y en a un) tant que les

brûleurs gaz ou la plaque électrique

sont chauds.

ATTENTION : s’assurer que l’appareil

est éteint avant de procéder au

remplacement de l’ampoule, afin

d’éviter tout risque d’électrocution.

ATTENTION : si la table en verre

est endommagée :- éteindre

immédiatement tous les brûleurs et

les éventuels éléments chauffants

électriques et débrancher l’appareil

du réseau électrique

ATTENTION

! Lors de l’introduction de la grille,

s’assurer que l’arrêt est bien tourné

vers le haut et se trouve dans la par-

tie arrière de l’enceinte.

! Conservez ce mode d’emploi pour pouvoir le

consulter à tout moment. En cas de vente, de cession

ou de déménagement, veillez à ce qu’il suive

l’appareil.

! Lisez attentivement les instructions : elles

contiennent des conseils importants sur l’installation,

l’utilisation et la sécurité de votre appareil.

! L’installation de l’appareil doit être effectuée par un

professionnel du secteur conformément aux

instructions du fabricant.

! N’importe quelle opération de réglage, d’entretien,

etc., doit être effectuée après avoir débranché la prise

de la cuisinière.

Conditions réglementaires d’installation

Le raccordement gaz devra être fait par un

professionnel qualifié qui assurera la bonne

alimentation en gaz et le meilleur réglage de la

combustion des brûleurs. Ces opérations

d’installation, quoique simples, sont délicates et

primordiales pour que votre cuisinière vous rende le

meilleur service. L’installation doit être effectuée

conformément aux textes réglementaires et règles de

l’art en vigueur, notamment:

• Arrêté du 2 août 1977. Règles techniques et de

sécurité applicables aux installations de gaz

combustibles et d’hydro-carbures liquéfiés situées

à l’intérieur des bâtiments d’habitation et de leur

dépendances.

• Norme DTU P45-204. Installations de gaz

(anciennement DTU n° 61-1-installations de gaz -

Avril 1982 + additif n°1 Juillet 1984).

• Règlement sanitaire départemental.

Aération des locaux

L’appareil doit être installé dans des locaux qui sont

aérés en permanence, selon les prescriptions des

Normes en vigueur dans le pays d’installation. Il est

indispensable que la pièce où l’appareil est installé

dispose d’une quantité d’air égale à la quantité d’air

comburant nécessaire à une bonne combustion du

gaz (le flux d’air doit être d’au moins 3 m

/h par kW de

puissance installée).

Les prises d’air, protégées par des grilles, doivent

disposer d’un conduit d’au moins 2 cm2 de section

utile et dans une position qui leur évite tout risque

d’être bouchées accidentellement, même

partiellement (voir figure A).

Ces ouvertures doivent être agrandies de 100%

(surface minimale 2 cm2) en cas d’appareils

dépourvus du dispositif de sécurité de flamme et

quand l’afflux de l’air provient de manière indirecte de

pièces voisines (voir figure B) – à condition qu’il ne

s’agisse pas de parties communes du bâtiment, de

chambres à coucher ou de locaux à risque d’incendie

– équipées d’un conduit d’aération avec l’extérieur

comme décrit plus haut.

A B

! Après une utilisation prolongée de l’appareil, il est

conseillé d’ouvrir une fenêtre ou d’augmenter la

vitesse de ventilateurs éventuels.

Evacuation des fumées de combustion

La pièce doit prévoir un système d’évacuation vers

l’extérieur des fumées de combustion réalisé au

moyen d’une hotte reliée à une cheminée à tirage

naturel ou par ventilateur électrique qui entre

automatiquement en fonction dès qu’on allume

l’appareil (voir figures).

! Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que l’air, se

déposent et stagnent dans le bas. Les locaux qui

contiennent des bouteilles de G.P.L doivent donc

prévoir des ouvertures vers l’extérieur afin de permettre

l’évacuation du gaz par le bas en cas de fuites

accidentelles. Ne pas installer ou entreposer de

bouteilles de GPL, vides ou partiellement pleines, dans

des locaux qui se trouvent en sous-sol (caves etc.). Ne

gardez dans la pièce que la bouteille que vous êtes en

train d’utiliser, loin de sources de chaleur (fours, feux

de bois, poêles etc.) qui pourraient amener sa

température à plus de 50°C.

Evacuation par cheminée ou

conduit de fumée ramifié (réservé

aux appareils de cuisson)

Installation

Local adjacent Local à ventiler

Ouverture de ventilation

pour l’air comburant

Agrandissement de la

fissure entre la porte et

le sol

Evacuation

directement à

l’extérieur

Positionnement et nivellement

! L’appareil peut être installé à côté de meubles dont

la hauteur ne dépasse pas celle du plan de cuisson.

! Assurez-vous que le mur en contact avec la paroi

arrière de l’appareil est réalisée en matériel ignifuge

résistant à la chaleur (T 90°C).

Pour une installation correcte :

• installez cet appareil dans une cuisine, une salle à

manger ou un studio (jamais dans une salle de

bains);

• si le plan de cuisson de la cuisinière dépasse le

plan de travail des meubles, ces derniers doivent

être placés à au moins 200 mm de l’appareil;

• si la cuisinière est

installée sous un

élément suspendu, il

faut que ce dernier soit

placé à au moins 420mm

de distance du plan. Il

faut prévoir une distance

de 700mm si les

éléments suspendus sont

inflammables (

voir

figure

);

• ne placez pas de rideaux derrière la cuisinière ou

sur ses côtés à moins de 200 mm de distance;

• pour l’installation de hottes, conformez-vous aux

instructions de leur notice d’emploi.

Nivellement

Pour mettre l’appareil bien à

plat, vissez les pieds de

réglage fournis aux

emplacements prévus aux

coins à la base de la cuisinière

(voir figure).

Montage des pieds* par

encastrement sous la base.

Raccordement électrique

Montez sur le câble une prise normalisée pour la

charge indiquée sur l’étiquette des caractéristiques

(

voir tableau des caractéristiques techniques

En cas de raccordement direct au réseau, il faut

intercaler entre l’appareil et le réseau un interrupteur à

coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm

d’écartement entre les contacts, dimensionné à la

charge et conforme aux normes NFC 15-100 (le fil de

terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur). Le

câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point,

des températures dépassant de 50°C la température

ambiante.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de l’appareil, indiquée sur la plaquette

signalétique;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre les

valeurs indiquées sur la plaquette signalétique;

• la prise est bien compatible avec la fiche de

l’appareil. Si ce n’est pas le cas, remplacez la prise

ou la fiche, n’utilisez ni rallonges ni prises multiples.

! Après installation de l’appareil, le câble électrique et

la prise de courant doivent être facilement

accessibles

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

! Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne

peut être remplacé que par un technicien agréé.

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de

non respect des normes énumérées ci-dessus.

Raccordement gaz

Pour raccorder l’appareil au réseau de distribution du

gaz ou à la bouteille de gaz utilisez un tuyau flexible

en caoutchouc ou en acier, conformément à la

réglementation en vigueur. Assurez-vous auparavant

que l’appareil est bien réglé pour le type de gaz

d’alimentation utilisé (

voir étiquette sur le couvercle :

autrement voir ci-dessous

). Si l’alimentation s’effectue

avec du gaz liquide en bouteille, utilisez des

régulateurs de pression conformes à la

réglementation en vigueur dans le pays. Pour

simplifier le raccordement, l’alimentation du gaz est

orientable latéralement* : inversez l’about annelé avec

le bouchon de fermeture et remplacez le joint

d’étanchéité (

fourni avec l’appareil

! Pour un fonctionnement en toute sécurité, pour un

meilleur emploi de l’énergie et une plus longue durée

de vie de l’appareil, vérifiez que la pression

d’alimentation respecte bien les valeurs indiquées

dans le tableau Caractéristiques des brûleurs et des

injecteurs (voir ci-dessous).

*N’existe que sur certains modèles

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

Raccordement gaz par tuyau flexible en caoutchouc

Assurez-vous que le tuyau est bien conforme aux

normes applicables dans le pays d’installation. Le

tuyau doit avoir un diamètre intérieur de : 8 mm en cas

d’alimentation au gaz liquide; 15 mm en cas

d’alimentation au gaz naturel.

Après avoir effectué le raccordement, assurez-vous

que le tuyau :

• ne touche en aucun point à des parties pouvant

atteindre plus de 50°C;

• ne soit pas soumis à traction ou torsion et ne

présente pas de pliures ou étranglements;

• ne risque pas d’entrer en contact avec des corps

tranchants, des arêtes vives, des parties mobiles et

ne soit pas écrasé;

• puisse être facilement contrôlable sur toute sa

longueur pour vérifier son état de conservation;

• ait moins de 1500mm de long;

• soit bien fixé à ses deux extrémités à l’aide de

bagues de serrage conformes à la réglementation

en vigueur dans le pays.

! Si une ou plusieurs de ces conditions ne peuvent

être remplies ou que la cuisinière est installée dans

des conditions de classe 2 – sous-classe 1 (appareil

encastré entre deux meubles), il faut utiliser un tuyau

flexible en acier (

voir ci-dessous

Raccordement gaz par tuyau flexible en acier inox,

à paroi continue avec raccords filetés

Assurez-vous que le tuyau et les joints sont bien

conformes aux normes applicables dans le pays

d’installation.

Pour installer le tuyau, enlevez l’about annelé équipant

l’appareil (le raccord d’entrée du gaz à l’appareil est

fileté 1/2 gaz mâle cylindrique).

! Procédez au raccordement de manière à ce que la

longueur du tuyau ne dépasse pas 2 mètres

d’extension maximale. Veillez à ce que le tuyau ne

soit pas écrasé et ne touche en aucun point à des

parties mobiles.

Vérification de l’étanchéité

Une fois l’installation terminée, vérifiez l’étanchéité de

tous les raccords en utilisant une solution

savonneuse, n’utilisez jamais de flamme.

Adaptation aux différents types de gaz

L’appareil peut être adapté à un type de gaz autre

que celui pour le quel il a été conçu (indiqué sur

l’étiquette de réglage sur le couvercle).

Adaptation du plan de cuisson

Remplacement des injecteurs des brûleurs du plan de

cuisson:

1.enlevez les grilles du plan de cuisson et sortez les

brûleurs de leur logement;

2. dévissez les injecteurs à

l’aide d’une clé à tube de 7mm

(voir figure), et remplacez-les

par les injecteurs adaptés au

nouveau type de gaz (voir

tableau Caractéristiques des

brûleurs et des injecteurs) ;

3.remontez les différentes parties en effectuant les

opérations dans le sens inverse.

Réglage des minima des brûleurs du plan de

cuisson :

1.placez le robinet sur la position minimum;

2.enlevez le bouton et tournez la vis de réglage

positionnée à l’intérieur ou sur le côté de la tige du

robinet jusqu’à obtenir une petite flamme régulière;

! En cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis de

réglage ;

3.vérifiez si, en tournant rapidement le robinet du

maximum au minimum, le brûleur ne s’éteint pas.

! Les brûleurs du plan de cuisson ne nécessitent pas

de réglage de l’air primaire.

Point de

raccordement

Bouchon

d'isolation

Tu ya u

SURFACE CHAUDE

Bouchon

d'isolation

Point de

raccordement

La chaîne de sécurité

! Pour éviter le

basculement

de l’appareil,

par exemple

si un enfant

s’accroche

à la porte du

four, la chaîne

de sécurité

DOIT être

installée !

La cuisinière est équipée d’une chaîne de

sécurité qui doit être ﬁ xée à l’aide d’une vis (non

fournie avec l’appareil) au mur derrière l’appa-

reil, à la même hauteur que sur la cuisinière.

Choisissez une vis et un système d’ancrage

adapté au mur contre lequel se trouve l’appa-

reil. Si la vis présente un diamètre inférieur à

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Dimensions du

four HxLxP

340x391x424 mm

Volume

l 57

Dimensions

utiles du tiroir

chauffe-plats

largeur 42 cm

profondeur 44 cm

hauteur 18 cm

Tension et

fréquence

d'alimentation :

voir plaquette signalétique

Plaque de

cuisson

électrique:

Rapid Ø 180 mm: 2000 W

Brûleurs

adaptables à n'importe quel type

de gaz parmi ceux indiqués sur

l'étiquette collée à l'intérieur du

portillon ou sur la paroi intérieure

gauche (visible après avoir sorti

le tiroir chauffe-plats).

ETIQUETTE

ENERGIE

Directive 2002/40/CE sur

l’étiquette des fours électriques

Norme EN 50304

Consommation énergie déclarée

pour Classe convection force

fonction four : Ventilé

Consommation énergie déclarée

pour Classe convection naturelle

fonction four : Statique

Directives Communautaires:

2006/95/EC du 12/12/06 (Basse

Tension) et modifications

successives - 2004/108/EC du

15/12/04 (Compatibilité

Electromagnétique) et

modifications successives -

2009/142/EC du 30/11/09 (Gaz) et

modifications successives

93/68/EC du 22/07/93 et

modifications successives -

2002/96/EC.

1275/2008 (Stand-by/ Off mode)

Ø180

ATTENTION! Le couvercle en verre

peut se casser s’il est chauffé. Il faut

éteindre tous les brûleurs et les

plaques électriques avant de le fermer.

9 mm, utilisez une rondelle. En présence d’un

mur en béton, la vis doit faire au moins 8 mm de

diamètre et 60 mm de long.

Veillez à ce que la chaîne soit ﬁ xée derrière la

cuisinière et au mur, comme l’indique l’illustra-

tion, de sorte à être tendue et parallèle au sol

au terme de l’installation.

I5M5C1G FR

* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec

** Propane P.C.S. = 50,37 MJ/Kg

*** Butane P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Naturel G20 P.C.S. = 37,78 MJ/m3

Tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Tableau 1 Gaz liquide Gaz naturel

Brûleur Diamètre Puissance

thermique

kW (p.c.s.*)

Bipasse

1/100

injecteur

1/100

débit*

g/h

injecte-

1/100

débit*

l/h

débit*

l/h

(mm) Nomin. Réd. (mm) (mm) *** ** (mm) G20 G25

Rapide

(Grand)(R)

100 3,00 0,7 41 87 218 214 128 286 332

Semi Rapide

(Moyen)(S)

75 1,90 0,4 30 70 138 136 104 181 210

Auxiliaire

(Petit)(A)

51 1,00 0,4 30 52 73 71 76 95 111

Pressions

d'alimentation

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

Description de l’appareil

Grille du plan de cuisson

Tableau de bord

Support GRILLE

Support LECHEFRITE

GLISSIERES de

coulissement

niveau 3

niveau 2

niveau 1

Brûleur à gaz

Plateau du plan de cuisson

Pied de réglage

niveau 5

niveau 4

Vue d’ensemble

Tableau de bord

Plaque électrique

Manette

Manette MINUTEUR

THERMOSTAT

Voyant

THERMOSTAT

Manette

PROGRAMMES du FOUR

Manette

PROGRAMMES du FOUR

Voyant

THERMOSTAT

Manette

Manette MINUTEUR

THERMOSTAT

Bouton TOURNEBROCHE et ECLAIRAGE FOURBouton TOURNEBROCHE et ECLAIRAGE FOUR

Manette

BRULEURS du plan de cuisson

Manette

BRULEURS du plan de cuisson

Manette

PLAQUE ELECTRIQUE

Manette

PLAQUE ELECTRIQUE

Voyant

FONCTIONNEMENT PLAQUE ELECTRIQUE

Voyant

FONCTIONNEMENT PLAQUE ELECTRIQUE

Mise en marche et

utilisation

Utilisation du plan de cuisson

Allumage des brûleurs

Un petit cercle plein près de chaque bouton

BRULEUR indique le brûleur associé à ce dernier.

Pour allumer un brûleur du plan de cuisson :

1. approchez une flamme ou un allume-gaz ;

2. poussez sur le bouton du BRULEUR tout en le

tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre jusqu’au symbole grande flamme E.

3. pour régler la puissance de la flamme souhaitée,

tournez le bouton BRULEUR dans le sens inverse

des aiguilles d’une montre : sur la position

minimum C, sur la position maximum E ou sur une

position intermédiaire.

Si l'appareil est équipé

d'un allumage

électronique*

(X)

il faut

d'abord appuyer sur la

touche d'allumage,

repérée par le symbole

correspondant

, puis

pousser à fond et tourner

en même temps dans le

sens inverse des aiguilles d'une montre le bouton

BRULEUR pour l'amener en face du symbole grande

flamme, jusqu'à l'allumage.

! En cas d’extinction accidentelle des flammes,

éteignez le brûleur et attendez au moins 1 minute

avant de tenter de rallumer.

Pour éteindre le brûleur, tournez le bouton jusqu’à la

position d’arrêt

Si l’appareil est équipé d’un dispositif de sécurité*

de flamme (C), pousser sur le bouton BRULEUR

pendant 2-3 secondes pour garder la flamme

allumée et pour activer le dispositif.

Plaques électriques

Pour procéder au réglage, tournez la manette

correspondante dans le sens des aiguilles d’une

montre ou dans le sens inverse en choisissant une

des 6 positions possibles :

Position Plaque normale ou rapide

0 Eteint

1 Poissance minimum

2 - 5

Poissance intermédiaires

6 Poissance maximum

Toute position de la manette autre que la position

“éteint” entraîne l’allumage du voyant de

fonctionnement.

Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs

Pour un meilleur rendement des brûleurs et une

moindre consommation de gaz, utilisez des

casseroles à fond plat, munies de couvercle et d’un

diamètre adapté au brûleur:

Brûleur ø Diamètre récipients (cm)

Rapide (R) 24  26

Semi-Rapide (S) 16  20

Auxiliaire (A) 10  14

Pour distinguer le type de brûleur reportez-vous aux

dessins figurant dans le paragraphe

"Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs"

! Pour les modèles équipés d'une grille de réduction,

n'utilisez cette dernière que pour le brûleur auxiliaire

quand vous utilisez des casseroles ayant moins de

12 cm de diamètre.

Mise en marche du four

! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le

four à vide, porte fermée, pendant au moins une

heure en réglant la température à son maximum.

Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce.

L’odeur qui se dégage est due à l’évaporation des

produits utilisés pour protéger le four.

! Avant toute utilisation, vous devez impérativement

enlever les films plastiques situés sur les côtés de

l’appareil

En cours de cuisson, on peut à tout moment :

• modifier le programme de cuisson à l’aide du

bouton PROGRAMMES;

• modifier la température à l’aide du bouton

THERMOSTAT ;

• programmer la durée et l’heure de fin de cuisson

(

voir ci-dessous

);

• interrompre la cuisson en ramenant le bouton

PROGRAMMES sur “0”.

! Il faut toujours placer les plats sur la grille fournie

avec l’appareil.

Voyant THERMOSTAT

Allumé, il signale la montée en chaleur du four. Il

s’éteint dès que la température sélectionnée est

atteinte. Le voyant s’allume et s’éteint tour à tour

pour indiquer que le thermostat fonctionne et

maintient la température au degré près.

Eclairage du four

Pour l’allumer, amener le bouton PROGRAMMES sur

une position autre que la position “0”. Il reste allumé

tant que le four est en marche. Si on tourne le

bouton sur

, la lampe s’allume sans activer

aucune résistance.

Programmes de cuisson

! Pour tous les programmes, vous pouvez

sélectionner une température comprise entre 50°C et

MAX., sauf pour :

• GRIL et DOUBLE GRIL (il est conseillé dans ce

cas de sélectionner MAX.);

• DOUBLE GRIL VENTILE (il est conseillé de ne pas

dépasser 200°C).

Programme “Décongélation”

Le ventilateur situé à l’arrière du four fait circuler l’air

à température ambiante autour des aliments. Cette

fonction est indiquée pour décongeler tout type

d’aliment, et plus particulièrement les aliments

délicats qui craignent la chaleur tels que, par

exemple : les gâteaux glacés, les gâteaux garnis de

crème pâtissière ou de crème fouettée, les gâteaux

aux fruits. Le temps de décongélation est réduit

environ de moitié. Vous pouvez également utiliser la

fonction “Multicuisson” pour décongeler rapidement

de la viande, du poisson ou du pain, en

sélectionnant une température de 80°C -100°C.

! Ne jamais poser d’objets à même la sole du four,

l’émail risque de s’abîmer. N’utiliser la position 1 du

four qu’en cas de cuissons au tournebroche.

1. Pour sélectionner le programme de cuisson

souhaité, tourner le bouton PROGRAMMES.

2. Choisir la température conseillée pour ce

programme ou celle qu’on préfère à l’aide du bouton

THERMOSTAT.

Un tableau de cuisson sert de guide et indique

notamment les températures conseillées pour

plusieurs préparations culinaires (

voir tableau

cuisson au four

Programme FOUR STATIQUE

Mise en marche des résistances de voûte et de

sole. Pour cette cuisson traditionnelle, ne cuisez que

sur un seul niveau pour avoir une meilleure diffusion

de la chaleur.

Programme FOUR VENTILE

Activation, à tour de rôle, de la résistance de sole et

de la résistance de voûte ainsi que de la turbine. La

chaleur est constante et bien répartie à l’intérieur du

four, l’air cuit et dore de façon uniforme en tous

points. Vous pouvez cuire au maximum sur deux

niveaux en même temps.

Programme FOUR VOUTE

Activation de la partie centrale de la résistance de

voûte. La température élevée et directe du gril est

conseillée pour tous les aliments qui exigent une

haute température en surface (steak de veau et de

bœuf, filet, entrecôte) Ce programme, idéal pour

griller de petites pièces permet de réduire la

consommation d’électricité. Attention à bien placer

le plat au milieu de la grille car, dans les coins, la

chaleur ne suffit pas à le cuire.

Position Plaque normale ou rapide

Eteint

1 Cuisson de légumes verts, poissons

Cuisson de pommes de terre (à la

vapeur) soupes, pois chiches, haricots

Pour continuer la cuisson de grandes

quantités d'aliments, minestrone

4 Rôtir (moyen)

5 Rôtir (fort)

Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu

de temps

Conseils pratiques pour l’utilisation des

plaques électriques

Pour éviter toute déperdition de chaleur et ne pas

endommager la plaque, il est conseillé d’utiliser des

casseroles à fond plat n’ayant pas un plus petit

diamètre que celui de la plaque.

! En cas de cuisson en mode GRIL ou DOUBLE

GRIL, placez la grille au gradin 5 et la lèchefrite au

gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson. En cas

de cuisson en mode DOUBLE GRIL VENTILE,

placez la grill au gradin 2 ou 3 et la lèchefrite au

gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson.

Cuisson simultanée sur plusieurs niveaux

S’il vous avez besoin de deux grilles, utilisez le

programme FOUR VENTILE

car c’est le le seul qui

vous permet de cuire sur deux niveaux. Mieux vaut

en outre :

• ne pas utiliser les gradins 1 et 5 : ils sont

directement frappés par l’air chaud qui pourrait

brûler vos mets délicats.

• utilisez surtout les gradins 2 et 4 et placez au gradin

2 les plats qui exigent davantage de chaleur.

• en cas de cuisson simultanée de plats dont les

temps et les températures de cuisson varient,

choisissez une température intermédiaire entre les

deux conseillées (

voir Tableau cuisson au four

) et

enfournez les plats plus délicats au gradin 4.

Sortez du four, avant les autres, le plat dont la

cuisson est plus rapide.

• lors de la cuisson de pizza sur plusieurs niveaux à

une température de 220°C, mieux vaut préchauffer

le four pendant 15 minutes. Normalement, la

cuisson au gradin 4 exige davantage de temps : il

est par conséquent conseillé de sortir du four

d’abord la pizza placée au niveau inférieur et de

laisser cuire celle du gradin 4 quelques minutes de

plus.

• Placez la lèchefrite en bas et la grille en haut.

1010

Programme DOUBLE GRIL

Un gril plus grand que d’habitude et au design novateur

qui augmente de 50% les performances de cuisson et

qui supprime les zones d’angle où la chaleur n’arrive

pas. Utilisez ce gril pour dorer de façon uniforme.

Programme DOUBLE GRIL VENTILE

Mise en marche de la résistance de voûte, de la

turbine et du tournebroche (si l’appareil en est

équipé). L’irradiation thermique unidirectionnelle

s’ajoute au brassage de l’air pour une répartition

uniforme de la chaleur dans l’enceinte du four. Plus

de risques de brûler vos aliments en surface et plus

grande pénétration de la chaleur. Très utile pour des

grillades rapides ou pour griller de grosses pièces

de viande sans utiliser le tournebroche.

! Les cuissons GRIL, DOUBLE GRIL et DOUBLE

GRIL VENTILE doivent avoir lieu porte fermée.

! Avant d’utiliser leos plaques de cuisson pour la

première fois, les faire chauffer pendant 4 minutes à

leur température maximum sans casserole. Au cours

de cette phase initiale, le revêtement protecteur

durcit et atteint sa résistance maximum.

Tiroir dessous de four

Vous pouvez utiliser le

tiroir situé en dessous

du four pour ranger vos

poêles et vos

accessoires de cuisine.

Quand le four est

branché, vous pouvez

aussi vous en servir

pour garder vos plats

au chaud. Le tiroir

s’ouvre vers le bas.

Attention Attention

Attention : n’y déposez pas de matériel

inflammable.

1111

Tournebroche

Pour actionner le

tournebroche, procédez

comme suit :

1. placez la lèchefrite au

gradin 1;

2. placez le berceau au

gradin 4 et encastrez le

bout arrière de la broche

dans le trou situé au

fond de l’enceinte (

voir

figure

);

3. pour actionner le tournebroche, sélectionnez

l’aide du bouton PROGRAMMES.

Minuteur

Pour actionner le Minuteur procéder comme suit :

1. tourner le bouton MINUTEUR et faire un tour

presque complet dans le sens des aiguilles d’une

montre 4 pour remonter la sonnerie;

2. tourner le bouton MINUTEUR dans les sens

inverse des aiguilles d’une montre 5 pour

sélectionner la durée désirée.

ATTENTION ! Le four

est équipé d’un système

d’arrêts de grilles qui

permet de les retirer sans

que ces dernières sortent

entièrement du four.(1)

Pour sortir complètement

les grilles il suffit, comme

illustré, de les soulever en

les saisissant par l’avant et de les tirer (2).

Tableau de cuisson

Programmes Aliments Poids

(Kg)

Niveau

enfourne

ment

Préc hau ff age

(minutes)

Températur e

préconisée

Durée

cuisson

(minutes)

Statique

Canard

Roast-beef

Rôti de porc

Biscuits

Tartes

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Ventilé

Pizza (sur 2 niveaux)

Lasagnes

Agneau

Poul et rôti + pommes de ter re

Maquereaux

Cake aux fruits

Choux (sur 2 niveaux)

Biscuits (sur 2 niveaux)

Génoise (sur 1 niveau)

Génoise (sur 2 niveaux)

Tartes salées

1+1

0.5

1.5

2 e 4

230

180

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Voute

Soles et seiches

Brochettes de calmars et crevettes

Tranches de colin

Légumes grillés

3/ 4

Max

8-10

6-8

10-15

Double Gril

Steaks de veau

Côtelettes

Hamb urge rs

Maquereaux

Croque-monsieur

n.° 4

Max

15-20

7-10

15-20

2-3

Avec tournebroche

Veau à la broche

Poulet à la broche

Agneau à la broche

1.0

1.5

1.0

Max

80-90

70-80

Double Gril

Ventilé

Poul et grillé

Sei ches

Poulet (à la broche) + pommes de terre

(dans lèchefrite)

1.5

200

55-60

30-35

70-75

Avec tournebroche

Veau à la broche

Poulet à la broche

Agneau à la broche

1.5

200

70-80

Avec tournebrochettes (si votre appareil

en est équipé)

Brochettes de viande

Brochettes de légumes

1.0

0.8

200

40-45

25-30

1212

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément

aux normes internationales de sécurité.

Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité

et doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de

type non professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur,

même dans un endroit abrité, il est en effet très

dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux

orages.

• Ne touchez pas à l’appareil si vous êtes pieds

nus ou si vous avez les mains ou les pieds

mouillés ou humides.

• Cet appareil a été conçu pour cuire des aliments

et pour être utilisé par des adultes conformément

aux instructions fournies par cette notice,

applicables à tous les pays dont les symboles

figurent au début de la notice. .

• Cette notice concerne un appareil classe 1 (libre

pose) ou classe 2 - sous-classe 1 (encastré entre

deux meubles).

• Eloignez les enfants.

• Evitez que le cordon d’alimentation d’autres petits

électroménagers touche à des parties chaudes de

l’appareil.

• Les orifices ou les fentes d’aération ou d’évacuation

de la chaleur ne doivent pas être bouchés

• Evitez de fermer le couvercle en verre du plan de

cuisson (équipant certains modèles) si les brûleurs

sont allumés ou encore chauds.

• Utilisez toujours des gants de protection pour

enfourner ou sortir des plats du four.

• N’utilisez pas de solutions inflammables (alcool,

essence..) à proximité de l’appareil lorsqu’il est en

marche.

• Ne stockez pas de matériel inflammable dans la

niche de rangement du bas ou dans le four : si

l’appareil était par inadvertance mis en marche, il

pourrait prendre feu.

• Lorsque l’appareil n’est pas utilisé, assurez-vous

que les boutons sont bien sur la position

et que

le robinet du gaz est fermé.

• Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher

la fiche de la prise de courant.

• N’effectuez aucune opération de nettoyage ou

d’entretien sans avoir auparavant débranché la

fiche de la prise de courant.

• En cas de panne, n’essayez en aucun cas

d’accéder aux mécanismes internes pour tenter

de réparer l’appareil. Faites appel au service

d’assistance.

• Ne posez pas d’objets lourds sur la porte du four

ouverte.

• Cet appareil doit être exclusivement destiné à

l’usage pour lequel il a été conçu. Toute

autre utilisation (telle que le chauffage d’une

pièce, par exemple) est impropre et, en tant

que telle, dangereuse. Le fabricant décline

topute responsabilité en cas de dommages

provoqués par l’usage impropre de

l’appareil.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage :

conformez-vous aux réglementations locales, les

emballages pourront ainsi être recyclés.

• La directive européenne 2002/96/CE relative aux

déchets d’équipements électriques et électroniques

(DEEE), prévoit que les électroménagers ne

peuvent pas être traités comme des déchets

solides urbains normaux. Les appareils usagés

doivent faire l’objet d’une collecte séparée pour

optimiser le taux de récupération et de recyclage

des matériaux qui les composent et empêcher tout

danger pour la santé et pour l’environnement. Le

symbole de la poubelle barrée sur roues est

appliqué sur tous les produits pour rappeler qu’ils

font l’objet d’une collecte sélective.

Les électroménagers usagés pourront être remis au

service de collecte public, déposés dans les

déchetteries communales prévues à cet effet ou, si

la loi du pays le prévoit, repris par les revendeurs

lors de l’achat d’un nouvel appareil de même type.

Tous les principaux fabricants d’électroménagers

s’appliquent à créer et gérer des systèmes de

collecte et d’élimination des appareils usagés.

Economies et respect de

l’environnement

• Pour faire des économies d’électricité, utilisez

autant que possible votre four pendant les heures

creuses.

• Pour vos cuissons au Gratin, nous vous conseillons

de garder la porte du four fermée : Vous obtiendrez

de meilleurs résultats tout en faisant de sensibles

économies d’énergie (10% environ).

• Gardez toujours les joints propres et en bon état

pour qu’ils adhèrent bien à la porte et ne causent

pas de déperditions de chaleur.

1313

Si la cuisiničre est installée sur un socle, prenez les

précautions qui s’imposent pour que l’appareil ne

tombe pas de ce socle.

•

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien

coupez l’alimentation électrique de l’appareil.

Nettoyage de l’appareil

! Ne nettojez jamais l’appareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.

• Nettoyez l’extérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à l’aide d’une éponge imbibée d’eau

tiède additionnée de savon neutre Si les taches sont

difficiles à enlever, utilisez des produits spéciaux.

Rincez abondamment et essuyez soigneusement.

N’utilisez ni poudres abrasives ni produits corrosifs.

• Les grilles, les chapeaux, les couronnes et les

brûleurs du plan de cuisson sont amovibles et

peuvent ainsi être nettoyés plus facilement.

Lavez-les à l’eau chaude additionnée d’un

détergent non abrasif, éliminez toute incrustation

et attendez qu’ils soient parfaitement secs avant

de les remonter.

• Nettoyez fréquemment l’extrémité des dispositifs

de sécurité* de flamme.

• Nettoyez l’enceinte du four après toute utilisation,

quand il est encore tiède. Utilisez de l’eau chaude

et du détergent, rincez et séchez avec un chiffon

doux. Evitez tout produit abrasif.

• Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non

abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer

ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de

matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques aiguisés

qui risquent de rayer la surface et de briser le verre.

• Les accessoires peuvent être lavés comme de la

vaisselle courante y compris en lave-vaisselle.

Le couvercle

Pour le nettoyage des modèles équipés de

couvercle en verre,

utilisez de l’eau tiède.

Evitez tout produit

abrasif. Vous pouvez

déposer le couvercle

pour simplifier le

nettoyage de la zone

arrière du plan de

cuisson : ouvrez-le

complètement et tirez

vers le haut (

voir

figure

! Evitez de refermer le couvercle si les brûleurs sont

allumés ou encore chauds.

Contrôler les joints du four

Contrôlez périodiquement l’état du joint autour de la

porte du four. S’il est abîmé, adressez-vous au service

après-vente le plus proche de votre domicile. Mieux

vaut ne pas utiliser le four tant qu’il n’est pas réparé.

Remplacement de l’ampoule d’éclairage

du four

1. Débranchez le four,

enlevez le couvercle en verre

du logement de la lampe (

voir

figure

2. Dévissez l’ampoule et

remplacez-la par une autre de

même type : tension 230 V,

puissance 25 W, culot E 14.

3.Remontez le couvercle et rebranchez le four au

réseau électrique.

Nettoyage et entretien

! Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage de la pièce.

141414

Nettoyage automatique du four par

catalyse

Dans certains modèles de four, les parois verticales

intérieures sont revêtues d’un émail poreux dit émail

catalytique. Il a pour propriété de détruire les corps gras

sous l’effet de la chaleur. Ceci est possible quand la

température des parois dépasse 170°C.

En fin de cuisson, s’il y a encore des traces de graisse

sur les parois catalytiques, continuez à faire fonctionner

le four, à vide, porte fermée, en amenant le bouton FOUR

sur la position MAX, pendant un laps de temps compris

entre 60 et 90 minutes selon le degré de salissure. Vous

pouvez accélérer le dégraissage en nettoyant les

projections alimentaires plus importantes avec un peu

d’eau chaude et une brosse souple.

! L’émail catalytique est résistant mais il faut éviter :

de gratter l’émail avec des objets tranchants (couteaux …)

et d’utiliser des détergents ou des produits de nettoyage

abrasifs, les propriétés autonettoyantes de l’émail

risqueraient autrement d’être détruites irrémédiablement.

40°

Démontage et remontage de la

porte du four :

1.Ouvrir la porte

2.Faire pivoter à l’arrière les crochets des charnières

de la porte du four (voir photo)

3.Refermer la porte jusqu’à l’arrêt du crochet (la

porte restera ouverte à 40° environ) (voir photo)

4.Appuyer sur les deux boutons placés sur le profil

supérieur et retirer le profil (voir photo)

5.Retirer la plaque de verre, procéder au nettoyage

comme indiqué au chapitre : ‘’Nettoyage et entretien’’

6.Remonter la vitre.

VERVER

VER

TISSEMENT ! Le fTISSEMENT ! Le f

our ne doit pas êtrour ne doit pas êtr

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utilisé lorutilisé lor

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sque la porsque la por

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te intérieurte intérieur

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e en ve en v

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est retirée !est retirée !

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VERVER

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TISSEMENT ! LorTISSEMENT ! Lor

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s du rs du r

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emontaemonta

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e de lae de la

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e en ve en v

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z lez le

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ectement de sorectement de sor

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tete

que l’aque l’a

que l’a

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tissement inscrit sur le panneautissement inscrit sur le panneau

tissement inscrit sur le panneau

ne soit pas inversé et soit facilementne soit pas inversé et soit facilement

ne soit pas inversé et soit facilement

lisible.lisible.

lisible.

7.Remonter le profil, un clic signale si la pièce est

positionnée comme il faut.

8.Ouvrir la porte complètement.

9.Refermer les cavaliers (voir photo)

10.Il est à présent possible de fermer complètement

la porte, pour faire fonctionner le four.

Assistance

Indiquez-lui :

• le modèle de votre appareil (Mod.)

• son numéro de série (S/N)

Ces informations figurent sur la plaquette signalétique

apposée sur votre appareil et/ou sur son emballage.

11/2013 - 195117708.00

XEROX FABRIANO

Whirlpool I5M5C1G(W) FR Mode d'emploi

Marque: Whirlpool

Modèle: I5M5C1G(W) FR

Taper: Mode d'emploi

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