Bauknecht EMCHS 6144 IN Mode d'emploi
- Catégorie
- Micro-ondes
- Taper
- Mode d'emploi
Ce manuel convient également à
1
EMCHS 6144
2
INSTALLATION
AVANT DE BRANCHER L’APPAREIL
A
SSUREZ-VOUS QUE L’APPAREIL N’EST PAS ENDOMMA-
GÉ. Vérifi ez que la porte du four ferme correc-
tement contre l’encadrement. Enlevez les ac-
cessoires du four et essuyez l’intérieur avec un
chiff on doux et humide.
APRÈS LE BRANCHEMENT DE L’APPAREIL
L
A MISE À LA TERRE DE L’APPAREIL est obliga-
toire. Le fabricant décline toute respon-
sabilité en cas de blessures infl igées à
des personnes, à des animaux, ou de
dommages matériels qui découleraient
du non-respect de cette obligation.
Le fabricant décline toute responsabilité
si l’utilisateur ne respecte pas ces instruc-
tions.
N’
UTILISEZ EN AUCUN CAS CET APPAREIL si le
cordon d’alimentation ou la prise de
courant est endommagé, si l’appareil ne
fonctionne pas correctement ou s’il a été
endommagé ou est tombé. Ne plongez
jamais le cordon d’alimentation ou la pri-
se dans l’eau. Éloignez le cordon des sur-
faces chaudes sous peine d’électrocu-
tion, d’incendie ou de risques du même
type.
A
VANT DE COMMENCER L’INSTALLATION, VÉRIFIEZ que la
cavité du four est vide.
VÉRIFIEZ QUE LA TENSION indiquée sur la pla-
que signalétique correspond bien à celle
de votre habitation.
L
E FOUR NE PEUT ÊTRE UTILISÉ QUE si la porte est cor-
rectement fermée.
INSTALLATION DE L’APPAREIL
LORS DE L’INSTALLATION DE L’APPAREIL, RESPECTEZ
les instructions fournies séparément.
3
NE LAISSEZ LES ENFANTS utiliser le four sans la
surveillance d’un adulte que si des instruc-
tions appropriées leur ont été données afi n
qu’ils puissent utiliser le four de façon sûre
et comprennent les dangers d’un usage in-
correct.
L’appareil ne doit pas être utilisé par de
jeunes enfants ou des
personnes handica-
pées sans surveillan-
ce. Les enfants doivent
être surveillés pour s’as-
surer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
Si le four peut fonctionner en mode com-
biné, les enfants ne doivent l’utiliser que
sous la surveillance d’un adulte à cause des
hautes températures engendrées.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
VEILLEZ À NE PAS CHAUFFER OU UTILISER DE MATÉ-
RIAUX INFLAMMABLES à l’intérieur ou à proxi-
mité du four. Les vapeurs dégagées peu-
vent provoquer un incendie ou une ex-
plosion.
N’
UTILISEZ JAMAIS VOTRE FOUR MICRO-ONDES
pour sécher des textiles, du papier, des
épices, des herbes, du bois, des fl eurs,
des fruits ou d’autres produits combusti-
bles. Ils pourraient s’enfl ammer.
N
E CUISEZ PAS LES ALIMENTS DE FAÇON EXCES-
SIVE. Ils pourraient s’enfl ammer.
N
E LAISSEZ PAS LE FOUR SANS SURVEILLANCE,
surtout si vous utilisez du papier, du
plastique ou d’autres matériaux combus-
tibles pour la cuisson. Le papier peut car-
boniser ou brûler et certains plastiques
peuvent fondre lorsqu’ils sont utilisés
pour réchauff er des aliments.
S
I CE QUI SE TROUVE À L’INTÉRIEUR OU À
L’EXTÉRIEUR DU FOUR PREND FEU OU SI VOUS CON-
STATEZ DE LA FUMÉE, n’ouvrez pas la porte,
mais arrêtez le four et la ventilation. Dé-
branchez le cordon d’alimentation ou
coupez le courant au fusible ou au dis-
joncteur.
LISEZ CES CONSIGNES ATTENTIVEMENT ET CONSERVEZLES EN LIEU SÛR POUR TOUTE CONSULTA
TION ULTÉRIEURE
N’
UTILISEZ PAS LE FOUR MICRO-
ONDES pour chauff er des ali-
ments ou des liquides
dans des récipients her-
métiques. L’augmentation de
la pression peut les endommager lors de
l’ouverture ou les faire exploser.
ŒUFS
N’
UTILISEZ PAS VOTRE FOUR MICRO-ONDES pour cuire
ou réchauff er des œufs avec ou sans
coquille, car ils peuvent explo-
ser même si la cuisson est ter-
minée.
C
ONTRÔLEZ RÉGULIÈREMENT L’ÉTAT DES JOINTS ET
DE L’ENCADREMENT DE LA PORTE. Si ces zones
sont endommagées, n’utilisez plus l’appa-
reil et faites-le réparer par un technicien
spécialisé.
N’
UTILISEZ PAS de produits chimiques ou
de sprays corrosifs dans cet appareil. Ce
type de four a été spécialement conçu
pour réchauff er ou cuire des aliments. Il
n’est pas prévu pour un usage industriel
ou de laboratoire.
4
GÉNÉRALITÉS
N’
UTILISEZ CET APPAREIL QUE POUR UN USAGE DOMES-
TIQUE !
L
E FOUR NE DOIT JAMAIS ÊTRE UTILISÉ à vide avec la
fonction micro-ondes. Cela risquerait de l’en-
dommager.
S
I VOUS VOUS EXERCEZ À LE PROGRAMMER, placez un
verre d’eau à l’intérieur. L’eau absorbera l’éner-
gie des micro-ondes et le four ne sera pas abî-
mé.
ENLEVEZ LES FERMETURES MÉTALLIQUES des
sachets en papier ou en plastique
avant de les placer dans le four.
FRITURE
N’
UTILISEZ PAS LE FOUR MICRO-ONDES pour frire, car
il ne permet pas de contrôler la tempé-
rature de l’huile.
LIQUIDES
P
AR EX. BOISSONS OU EAU. Dans un four à micro-
ondes, les liquides peuvent
bouillir sans produire de bul-
les. Dans ce cas, ils peuvent dé-
border brusquement.
Afi n d’éviter cet inconvénient,
prenez les précautions suivantes :
1. Évitez d’utiliser des récipients à bord
droit et col étroit.
2. Remuez le liquide avant de placer le ré-
cipient dans le four et laissez la cuillère à
café dans le récipient.
3. Après avoir chauff é, attendez un court
instant et remuez de nouveau avant de
sortir le récipient du four avec précau-
tion.
ATTENTION
R
EPORTEZ-VOUS SYSTÉMATIQUEMENT à un livre de re-
cettes pour plus de détails sur la cuisson au
four micro-ondes, en particulier si vous cuisez
ou réchauff ez des aliments contenant de l’al-
cool.
A
PRÈS AVOIR RÉCHAUFFÉ DES ALIMENTS POUR
BÉBÉ (biberons, petits pots), re-
muez toujours et vérifi ez la
température avant de servir.
Vous assurez ainsi une bonne ré-
partition de la chaleur et évitez les risques de brû-
lure ou d’ébouillantage.
PRÉCAUTIONS
AFIN D’ÉVITER DE VOUS BRÛLER, UTILISEZ DES
GANTS ISOLANTS ou des maniques pour
toucher les récipients ou les parties du
four après la cuisson.
N’
UTILISEZ PAS LA CAVITÉ du four pour y ranger des
objets.
Enlevez la tétine et le couvercle avant de
réchauff er !
5
PLAQUE À PÂTISSERIE
Utilisez la plaque à pâtisse-
rie uniquement lors de la
cuisson avec la chaleur pul-
sée ou avec la fonction gril. Ne l’utilisez jamais
avec les micro-ondes.
GRILLE MÉTALLIQUE
Utilisez la grille métallique
avec les fonctions chaleur pul-
sée, gril, chaleur pulsée combi-
née, chaleur pulsée combinée automatique ou
turbo gril combiné.
L
ORSQUE VOUS UTILISEZ LA
FONCTION GRIL SANS LES MICRO-
ONDES, placez la grille mé-
tallique sur la plaque à pâ-
tisserie de manière à rapprocher les aliments
de l’élément chauff ant du gril près de la voûte.
ACCESSOIRES
GÉNÉRALITÉS
S
I DES USTENSILES MÉTALLIQUES entrent en contact
avec les parois du four pendant son fonction-
nement, ils peuvent provoquer des étincelles
et endommager le four.
SUPPORT DU PLATEAU TOURNANT
UTILISEZ LE SUPPORT DU PLATEAU TOURNANT sous le
plateau tournant en verre. Ne pla-
cez jamais d’autres ustensiles que
le plateau tournant directement
sur le support.
Installez le support du plateau
tournant dans le four.
PLATEAU TOURNANT EN VERRE
UTILISEZ LE PLATEAU TOURNANT EN
VERRE pour tous les types de cuis-
son. Il permet de récupérer les
jus de cuisson et les particules d’aliments qui
pourraient salir l’intérieur du four.
Placez le plateau tournant en verre sur son
support.
VÉRIFIEZ QUE LES USTENSILES UTILISÉS sont résistants
à la chaleur et perméables
aux micro-ondes avant de
les utiliser.
L
ORSQUE VOUS PLACEZ DES ALIMENTS ET DES ACCES-
SOIRES dans le four micro-ondes, assurez-vous
que ceux-ci ne sont pas en contact direct avec
l’intérieur du four.
A
SSUREZ-VOUS TOUJOURS QUE le plateau tournant
peut tourner librement avant de mettre l’appa-
reil en marche.
D
E NOMBREUX accessoires sont disponibles sur
le marché. Avant de les acheter, assurez-vous
qu’ils conviennent bien aux micro-ondes.
COUVERCLE
L
E COUVERCLE sert à couvrir les aliments pendant
la cuisson et le réchauff age aux micro-
ondes et permet de réduire les écla-
boussures, préserver la teneur
en eau des aliments et réduire le
temps de cuisson nécessaire.
U
TILISEZ le couvercle pour le ré-
chauff age sur deux niveaux.
POIGNÉE CRISP
U
TILISEZ LA POIGNÉE SPÉCIALE CRISP
FOURNIE pour sortir le plat Crisp du
four tant qu’il est chaud.
PLAT CRISP
D
ISPOSEZ LES ALIMENTS DIRECTEMENT SUR LE PLAT CRISP.
Utilisez toujours le plateau
tournant en verre avec le
plat Crisp.
NE PLACEZ AUCUN USTENSILE sur le plat
Crisp car il devient très vite chaud et
risquerait d’endommager l’ustensile.
LE PLAT CRISP peut être préchauff é avant d’être
utilisé (3 min. max.). Utilisez toujours la fonc-
tion Crisp lors d’un préchauff age avec le plat
Crisp.
CUITVAPEUR
Utilisez le cuit-vapeur avec
le panier pour la cuisson
d’aliments tels que le pois-
son, les légumes et les pom-
mes de terre.
U
TILISEZ LE CUIT-VAPEUR SANS LE PANIER pour le riz,
les pâtes et les fl ageolets.
PLACEZ TOUJOURS LE CUIT-VAPEUR sur le plateau
tournant en verre.
Ceci est particulièrement important pour
les accessoires en métal ou avec des parties
métalliques.
6
PROTECTION CONTRE UNE MISE EN MARCHE DU
FOUR À VIDE / SÉCURITÉ ENFANTS
CETTE FONCTION DE SÉCURITÉ AUTOMATIQUE EST AC-
TIVÉE UNE MINUTE APRÈS le retour du four en
«mode veille». (Le four est en «mode
veille» si l’heure est affi chée ou si
l’horloge n’a pas été programmée lors-
que l’écran est vide.)
CELA SIGNIFIE QUE VOUS DEVEZ OUVRIR ET REFERMER LA
PORTE, pour y introduire un plat, afi n d’annu-
ler la sécurité enfants. Sinon l’affi cheur indique
«DOOR» (PORTE).
PORTE
INTERRUPTION OU ARRÊT DE LA CUISSON
POUR INTERROMPRE LA CUISSON :
SI VOUS SOUHAITEZ VÉRIFIER, mé-
langer ou retourner les ali-
ments , ouvrez la porte : la
cuisson s’arrêtera automati-
quement. Les réglages sont
conservés pendant 10 minutes.
SI VOUS NE SOUHAITEZ PAS CONTINUER LA
CUISSON :
SORTEZ LES ALIMENTS, fermez la por-
te et appuyez sur la touche STOP
(ARRÊT).
P
OUR POURSUIVRE LA CUISSON :
FERMEZ LA PORTE et appuyez UNE
FOIS sur la touche Start (Démar-
rage). La cuisson reprend là où
elle a été interrompue.
SI VOUS APPUYEZ DEUX FOIS sur la tou-
che Start (Démarrage) , le temps de cuisson est
augmenté de 30 secondes.
U
N SIGNAL SONORE RETENTIT toutes les minutes
pendant 10 minutes en fi n
de cuisson. Pour désactiver
le signal, appuyez sur la tou-
che STOP (ARRÊT) ou ouvrez la porte.
REMARQUE : les sélections ne restent affi chées
que 60 secondes, si l’on ouvre et referme la
porte à la fi n de la cuisson.
7
DEGRÉ DE CUISSON
N
IVEAU EFFET
DEGRÉ CUISSON +2
PERMET D’ATTEINDRE LA
TEMPÉRATURE
FINALE LA PLUS
ÉLEVÉE
DEGRÉ CUISSON +1
PERMET D’ATTEINDRE UNE
TEMPÉRATURE FINALE ÉLEVÉE
DEGRÉ CUISSON 0VALEUR PAR DÉFAUT STANDARD
DEGRÉ CUISSON -1
PERMET D’ATTEINDRE UNE
TEMPÉRATURE FINALE BASSE
DEGRÉ CUISSON -2
PERMET D’ATTEINDRE LA
TEMPÉRATURE FINALE LA PLUS
BASSE
DEGRÉ DE CUISSON
LE DEGRÉ DE CUISSON EST DISPONIBLE AVEC LES FONC-
TIONS SUIVANTES :
DYNAMIC INTELLIGENCE REHEAT
DYNAMIC INTELLIGENCE CRISP
LORS DE L’UTILISATION DES FONCTIONS ci-dessus, vous
avez la possibilité de contrôler le résultat fi -
nal au moyen de la fonction Réglage du de-
gré de cuisson (Adjust Doneness). Cette fonc-
tion permet d’augmenter ou de baisser la tem-
pérature fi nale par rapport à la valeur par dé-
faut standard.
S
I VOUS UTILISEZ L’UNE DE CES FONCTIONS, le four
choisit automatiquement la valeur par défaut.
Ce réglage donne normalement le meilleur ré-
sultat. Mais si les aliments que vous venez de
réchauff er sont trop chauds pour être consom-
més immédiatement, vous pouvez facilement
résoudre ce problème avant de réutiliser cet-
te fonction. Pour ce faire, sélectionnez le degré
de cuisson en utilisant le bouton de réglage
juste après avoir appuyé sur la touche Start.
R
EMARQUE :
LE DEGRÉ DE CUISSON ne peut être réglé ou modi-
fi é que pendant les 20 premières secondes du
fonctionnement.
PHASE REFROIDISSEMENT
LORSQUE LE FOUR A TERMINÉ DE FONCTIONNER, il exé-
cute une procédure de refroidissement. Cela
est normal.
Après cette procédure, le four s’arrête automa-
tiquement.
L
A PROCÉDURE DE REFROIDISSEMENT peut être inter-
rompue, sans aucun dommage pour le four, en
ouvrant la porte.
8
MINUTEUR
UTILISEZ CETTE FONCTION si vous devez mesurer
un temps avec précision, par exemple pour
la cuisson des œufs ou pour faire lever une
pâte avant de la cuire, etc.
q
AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position zéro.
w
TOURNEZ LE BOUTON +/- pour régler le temps à mesurer.
A
PRÈS 1 SECONDE, LE MINUTEUR COMMENCE AUTOMA-
TIQUEMENT le compte à rebours.
HORLOGE
À LA PREMIÈRE UTILISATION ou après une pan-
ne de courant, l’écran est vide. Si l’horloge
n’est pas réglée, l’écran reste vide jusqu’au
réglage d’un temps de cuisson.
q
AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position zéro.
w
APPUYEZ SUR LA TOUCHE SELECT (Sélection) pendant 3 secondes,
jusqu’à ce que le chiffre de gauche (heures) clignote.
e
TOURNEZ LE BOUTON +/- pour régler les heures.
r
APPUYEZ DE NOUVEAU SUR LA TOUCHE SELECT (SÉLECTION) . Les deux
chiffres de droite (minutes) clignotent.
t
TOURNEZ LE BOUTON +/- pour régler les minutes.
y
APPUYEZ DE NOUVEAU SUR LA TOUCHE SELECT (SÉLECTION) .
L’
HORLOGE EST RÉGLÉE et fonctionne.
SI VOUS SOUHAITEZ SUPPRIMER L’AFFICHAGE DE L’HEURE après le réglage de
l’horloge, appuyez à nouveau sur la touche Horloge pendant 3 se-
condes, puis sur Stop (Arrêt).
POUR RÉAFFICHER L’HORLOGE suivez la procédure ci-dessus.
REMARQUE : MAINTENEZ LA PORTE OUVERTE PENDANT LE RÉGLAGE DE L’HORLOGE.
Vous disposez ainsi de 10 minutes pour eff ectuer cette opération.
Sinon, chaque opération doit être eff ectuée en moins de 60 secon-
des.
U
N SIGNAL SONORE vous avertit lorsque le minu-
teur a terminé le compte à rebours.
q
w
qe
t
w
r
y
9
FONCTION MICROONDES UNIQUEMENT
A
LIMENTATION UTILISATION CONSEILLÉE :
Rapide
(900 W)
R
ÉCHAUFFAGE DE BOISSONS, eau, potages, café, thé ou autres aliments à forte teneur en
eau. Pour les plats préparés avec des œufs ou de la crème, choisir une puissance in-
férieure.
750 W C
UISSON DE poisson, légumes, viandes, etc.
650 W C
UISSON de plats qui ne peuvent pas être remués.
500 W
C
UISSON ATTENTIVE, par ex. des plats préparés avec de la sauce, du fromage et des
œufs et fi n de cuisson des ragoûts.
350 W C
UISSON LENTE DE RAGOÛTS, ramollissement de beurre.
160 W D
ÉCONGÉLATION. Ramollissement du beurre, des fromages.
0 W R
ÉGLAGE du temps de repos.
CUISSON ET RÉCHAUFFAGE AVEC LA FONCTION
MICROONDES
UTILISEZ CETTE FONCTION pour la cuisson norma-
le ou le réchauff age rapide d’aliments tels
que les légumes, le poisson, les pommes de
terre et la viande.
L
ORSQUE LA CUISSON A DÉMARRÉ :
Le temps de cuisson peut être augmenté facilement par paliers de
30 secondes en appuyant sur la touche Start (Démarrage). Chaque
pression augmente le temps de 30 secondes. Vous pouvez égale-
ment augmenter ou diminuer le temps de cuisson en tournant le
bouton +/-.
EN APPUYANT SUR LA TOUCHE SELECT (SÉLECTION), vous pouvez basculer
entre le temps de cuisson et la puissance. Ces deux réglages peu-
vent être modifi és pendant la cuisson à l’aide du bouton +/-.
SÉLECTION DU NIVEAU DE PUISSANCE
q
AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position micro-ondes.
w
TOURNEZ LE BOUTON +/- pour régler le temps de cuisson.
e
APPUYEZ SUR LA TOUCHE SELECT (SÉLECTION) pour sélectionner la
puissance.
r
TOURNEZ LE BOUTON +/- pour régler la puissance.
t
APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).
q
e
t
w
r
10
UTILISEZ CETTE FONCTION pour réchauff er rapi-
dement des aliments à forte teneur en eau,
tels que les potages, le café ou le thé.
RAPID START
q
AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position micro-ondes.
w
APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).
CETTE FONCTION DÉMARRE AUTOMATIQUEMENT à pleine puissance avec le
temps de cuisson réglé sur 30 secondes. Chaque pression supplé-
mentaire prolonge le temps de cuisson de 30 secondes. Vous pou-
vez également augmenter ou diminuer le temps de cuisson en ap-
puyant sur les touches +/- après le démarrage de la fonction.
DÉCONGÉLATION MANUELLE
POUR UNE DÉCONGÉLATION MANUELLE, procédez
comme pour la «Cuisson et le réchauff age aux
micro-ondes» et choisissez une puissance de
160 W.
EXAMINEZ LES ALIMENTS RÉGULIÈREMENT POUR VÉRIFIER
LEUR ÉTAT. La pratique vous enseignera combien
de temps il faut pour décongeler ou ramollir
diff érentes quantités.
R
ETOURNEZ LES GROS MORCEAUX vers la moitié du
processus de décongélation.
LES ALIMENTS CONGELÉS CONTENUS DANS DES SACHETS EN
PLASTIQUE, du fi lm plastique ou des emballages en
carton pourront être placés directement
dans le four, pourvu que l’emballage n’ait
aucune partie en métal (par exemple,
des fermetures métalliques).
L
E TEMPS DE DÉCONGÉLATION dépend de la for-
me de l’emballage. Les paquets plats se dé-
congèlent plus rapidement qu’un gros bloc.
S
ÉPAREZ LES MORCEAUX dès qu’ils commencent à
se décongeler. Les tranches individuelles se
décongèlent plus facilement.
E
NVELOPPEZ CERTAINES ZONES des aliments dans de
petits morceaux de papier alu-
minium quand elles commen-
cent à roussir (par exemple,
les ailes et les cuisses de
poulet).
L
ES ALIMENTS BOUILLIS, LES RAGOÛTS ET LES
SAUCES DE VIANDE se décongèlent mieux
s’ils sont remués durant la décongéla-
tion.
L
ORSQUE VOUS DÉCONGELEZ, il est conseillé
de ne pas décongeler complètement les ali-
ments et de laisser le processus se terminer
durant le temps de repos.
Q
UELQUES MINUTES DE REPOS APRÈS LA DÉCONGÉLATION
AMÉLIORENT TOUJOURS le résultat,
permettant à la températu-
re d’être répartie uniformé-
ment dans les aliments.
q
w
11
DÉCONGÉLATION RAPIDE
N’UTILISEZ CETTE FONCTION que si le poids net
des aliments se situe entre 100 g - 3 kg.
PLACEZ TOUJOURS LES ALIMENTS sur le plateau
tournant en verre.
q
AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Auto.
w
APPUYEZ SUR LA TOUCHE AUTO pour sélectionner la fonction automa-
tique souhaitée.
e
TOURNEZ LE BOUTON +/- pour choisir la classe d’aliments.
r
APPUYEZ SUR LA TOUCHE SELECT (SÉLECTION) : LE POIDS PAR DÉFAUT S’AFFICHE.
t
TOURNEZ LE BOUTON +/- pour régler le poids des aliments.
y
APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).
À
LA MOITIÉ DU PROCESSUS DE DÉCONGÉLATION, le four s’arrête et vous invi-
te à retourner les aliments «TURN FOOD».
Ouvrez la porte.
Retournez les aliments.
Fermez la porte et redémarrez le four en appuyant sur la touche
Start (Démarrage).
REMARQUE : le four redémarre automatiquement après 2 minutes si
vous n’avez pas retourné les aliments. Dans ce cas, la durée de dé-
congélation sera prolongée.
e
w
r
qy
t
12
ALIMENTS QUANTITÉ CONSEILS
q
VIANDE
100 G - 2 KG Viande hachée, côtelettes, biftecks ou rôtis.
w
VOLAILLES
100
G - 3 KG Poulet entier, fi lets ou morceaux.
e
POISSON
100
G - 2 KG Poissons entiers, darnes ou fi lets.
r
LÉGUMES
100
G - 2 KG Juliennes, petits pois, brocolis, etc.
t
PAIN
100
G - 2 KG Pain, petits pains longs ou ronds.
P
OUR LES ALIMENTS NON INDIQUÉS DANS LE TABLEAU ou si leur poids est inférieur ou supérieur au poids
conseillé, procédez comme indiqué au paragraphe «Cuisson et réchauff age aux micro-ondes» et
réglez la puissance sur 160 W pour la décongélation.
POUR UTILISER CETTE FONCTION, vous devez connaître le poids net des aliments.
ALIMENTS SURGELÉS :
S
I LE POIDS DES ALIMENTS EST INFÉRIEUR OU
SUPÉRIEUR AU POIDS CONSEILLÉ : pour la dé-
congélation, procédez comme pour
«la Cuisson et le Réchauff age aux mi-
cro-ondes» et choisissez une puis-
sance de 160 W.
ALIMENTS SURGELÉS :
P
OUR LES ALIMENTS PLUS CHAUDS que la
température de surgélation (-18 °C),
choisissez un poids d’aliment inférieur.
POUR LES ALIMENTS PLUS FROIDS que la tem-
pérature de surgélation (-18 °C), choi-
sissez un poids supérieur.
DÉCONGÉLATION RAPIDE
13
GRIL
UTILISEZ CETTE FONCTION POUR dorer rapide-
ment la surface des aliments.
POUR LES ALIMENTS TELS QUE FROMAGE, TOASTS,
BIFTECKS OU SAUCISSES, placez la grille métalli-
que au-dessus de la plaque à pâtisserie.
q
AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Gril.
w
TOURNEZ LE BOUTON +/- pour régler le temps de cuisson.
e
APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).
S
I LE TEMPS DE CUISSON EST RÉGLÉ SUR PLUS DE 90 MINUTES, l’écran affi che-
ra «CONT», ce qui signifi e que le four fonctionnera en permanence
sans limite de temps tant que vous ne l’aurez pas arrêté.
NE LAISSEZ PAS LA PORTE DU FOUR OUVERTE pendant de longues périodes
lorsque le gril est allumé, car ceci provoque une chute de tempéra-
ture.
V
EILLEZ À CE QUE LES USTENSILES que vous utilisez soient résistants à la
fois à la chaleur et au four avant de les utiliser pour griller.
N’
UTILISEZ PAS D’USTENSILES EN PLASTIQUE pour la fonction Gril. Ils fon-
dent. Le bois et le papier doivent également être évités.
w
q
e
14
TURBOGRIL COMBI
A
LIMENTATION UTILISATION CONSEILLÉE :
650 W C
UISSON des légumes et des gratins
350 - 500 W C
UISSON de volailles et lasagnes
160 - 350 W
C
UISSON du poisson et des gratins
surgelés
160 W C
UISSON de la viande
90 W G
RATINS de fruits
0 W
B
RUNISSAGE uniquement pendant
la cuisson
TURBO GRIL COMBINÉ
UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire gratins,
lasagnes, volailles, pommes de terre au
four, etc.
PLACEZ LES ALIMENTS SUR LA GRILLE MÉTALLIQUE
ou sur le plateau tournant en verre lorsque
vous utilisez cette fonction.
q
AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Turbo Gril.
w
TOURNEZ LE BOUTON +/- pour régler la puissance.
e
APPUYEZ SUR LA TOUCHE SELECT (Sélection) pour sélectionner le
temps de cuisson.
r
TOURNEZ LE BOUTON +/- pour régler le temps de cuisson.
t
APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).
L
E NIVEAU DE PUISSANCE MAXIMUM DU MICRO-ONDES, lors de l’utilisation du
Gril, est limitée à un niveau prédéfi ni en usine.
SÉLECTION DU NIVEAU DE PUISSANCE
e
w
q
r
t
15
CRISP
UTILISEZ CETTE FONCTION pour réchauff er et cui-
re les pizzas et autres aliments similaires.
Elle est également idéale pour la cuisson
d’œufs au bacon, de saucisses, de hambur-
gers, etc.
ASSUREZ-VOUS que le plat Crisp est bien placé au milieu du plateau
tournant en verre.
UTILISEZ DES GANTS DE CUISINE
ou la poignée spéciale Crisp fournie pour
sortir le plat Crisp du four tant qu’il est chaud.
A
TTENTION, NE TOUCHEZ PAS LA VOÛTE du four sous le gril.
N
E POSEZ PAS LE PLAT CRISP CHAUD sur une surface sensible à la cha-
leur.
LE FOUR ET LE PLAT CRISP deviennent très chauds lorsqu’on utilise
cette fonction.
q
AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Crisp.
w
TOURNEZ LE BOUTON +/- pour régler le temps de cuisson.
e
APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).
I
L N’EST PAS POSSIBLE DE MODIFIER LA PUISSANCE ou d’activer/désactiver le
Gril pendant l’utilisation de la fonction Crisp.
U
TILISEZ EXCLUSIVEMENT le plat Crisp fourni avec cet-
te fonction. Les autres plats Crisp disponibles sur
le marché ne donneront pas de résultats compa-
rables.
L
E FOUR COMBINE AUTOMATIQUEMENT les micro-ondes et le gril pour
chauff er le plat Crisp. Ainsi, le plat Crisp atteint très rapidement sa
température et commence à dorer vos plats et à les rendre crous-
tillants.
wq
e
16
CHAUFFAGE RAPIDE
UTILISEZ CETTE FONCTION pour réchauff er le
four vide.
N’INTRODUISEZ PAS D’ALIMENTS DANS LE FOUR avant
ou pendant son préchauff age. En eff et, la
haute température dégagée risquerait de
les brûler.
q
AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Réchauff.
rapide.
w
TOURNEZ LE BOUTON +/- pour régler la température.
e
APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).
P
ENDANT LE RÉCHAUFFAGE les chiff res clignotent et l’indication
PRE-HEAT (pré-chauff age) est affi chée à intervalles tant que
la température voulue n’est pas atteinte.
LA TEMPÉRATURE peut être facilement réglée en cours de cuisson en
tournant le bouton multifonctions.
L
E FOUR MAINTIENT ensuite la température réglée pendant 10 minutes
avant de s’éteindre. Ce laps de temps sert à vous permettre d’enfi ler
les aliments dans le four et de sélectionner la fonction chaleur pul-
sée pour commencer à cuire.
AU COURS DU PRÉCHAUFFAGE, le four doit être toujours vide.
w
q
e
17
CHALEUR PULSÉE
UTILISEZ CETTE FONCTION pour cuire des merin-
gues, des pâtisseries, des gâteaux de savoie,
des souffl és, de la volaille et des rôtis.
q
AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Chaleur Pulsée.
w
TOURNEZ LE BOUTON +/- pour régler la température.
e
APPUYEZ SUR LA TOUCHE SELECT (Sélection) pour sélectionner le
temps de cuisson.
r
TOURNEZ LE BOUTON +/- pour régler le temps de cuisson.
t
APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).
L
A TEMPÉRATURE PAR DÉFAUT DE la Chaleur pulsée est de 175 °C.
SI LE TEMPS DE CUISSON EST RÉGLÉ SUR PLUS DE 90 MINUTES, l’écran affi chera
«CONT», ce qui signifi e que le four fonctionnera en permanence
sans limite de temps tant que vous ne l’aurez pas arrêté.
P
OSEZ LES ALIMENTS SUR LA GRILLE MÉTALLIQUE, afi n que l’air circule correc-
tement autour des aliments.
U
TILISEZ LA PLAQUE À PÂTISSERIE pour cuire de petits aliments tels les bis-
cuits et les petits pains.
P
ENDANT LE RÉCHAUFFAGE les chiff res clignotent tant que la température
voulue n’est pas atteinte.
LA TEMPÉRATURE PEUT ÊTRE FACILEMENT RÉGLÉE EN COURS DE CUISSON EN TOURNANT LE
BOUTON MULTIFONCTIONS.
w
q
t
e
r
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CHALEUR PULSÉE COMBINÉE
A
LIMENTATION UTILISATION CONSEILLÉE :
350 W C
UISSON de volailles, poisson et gratins
160 W C
UISSON de rôtis
90 W C
UISSON de pain et de gâteaux
0 W B
RUNISSAGE uniquement pendant la cuisson
CHALEUR PULSÉE COMBINÉE
UTILISEZ CETTE FONCTION pour la cuisson de rô-
tis, volailles, pommes de terre en robe des
champs, plats préparés congelés, gâteaux
de savoie, pâtisseries, poisson et puddings.
q
AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Chaleur Pulsée.
w
TOURNEZ LE BOUTON +/- pour régler la température.
e
APPUYEZ SUR LA TOUCHE SELECT (Sélection) pour sélectionner la
puissance des micro-ondes.
r
TOURNEZ LE BOUTON +/- pour régler la puissance.
t
APPUYEZ SUR LA TOUCHE SELECT (Sélection) pour sélectionner le
temps de cuisson.
y
TOURNEZ LE BOUTON +/- pour régler le temps de cuisson.
u
APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).
P
OSEZ LES ALIMENTS SUR LA GRILLE MÉTALLIQUE, afi n que l’air circule correc-
tement autour des aliments.
PENDANT LE RÉCHAUFFAGE les chiff res clignotent tant que la température
voulue n’est pas atteinte.
L
A TEMPÉRATURE PEUT ÊTRE FACILEMENT RÉGLÉE EN COURS DE CUISSON EN tour-
nant le bouton multifonctions. Il est également possible de modi-
fi er la puissance. Le niveau de puissance maximum du micro-ondes,
lors de l’utilisation de la Chaleur pulsée est limité à un niveau prédé-
fi ni en usine.
SÉLECTION DU NIVEAU DE PUISSANCE
w
q
e
r
t
y
u
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DYNAMIC INTELLIGENCE REHEAT
UTILISEZ CETTE FONCTION pour réchauff er des
plats précuisinés surgelés, frais ou à tempé-
rature ambiante.
DISPOSEZ LES ALIMENTS sur un plat résistant à la
chaleur et adapté aux micro-ondes.
q
AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Auto.
w
APPUYEZ SUR LA TOUCHE AUTO pour sélectionner la fonction
automatique souhaitée.
e
APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).
LE PROGRAMME NE DOIT PAS ÊTRE INTERROMPU avant l’affi chage du
temps de réchauff age restant.
LE PROGRAMME PEUT ÊTRE INTERROMPU lorsque le temps est affi ché.
LE POIDS NET doit se situer entre 250 - 600 g lorsque vous utili-
sez cette fonction. Sinon, vous devriez envisager la possibili-
té d’utiliser la fonction manuelle pour obtenir le meilleur ré-
sultat.
VEILLEZ à ce que le four soit à température ambiante avant
d’utiliser cette fonction pour obtenir le meilleur résultat.
L
ORSQUE VOUS CONSERVEZ un repas au réfrigéra-
teur ou que vous le disposez sur un plat pour
le réchauff er, placez les aliments
les plus épais et les plus
denses à l’extérieur
et les aliments
les moins épais et
moins denses au milieu.
U
TILISEZ TOUJOURS LE COUVERCLE
FOURNI avec cette fonction,
sauf lorsque vous réchauff ez
des soupes ! Si les aliments
sont emballés et que leur taille ne vous
permet pas d’utiliser le couvercle, faites
2 ou 3 entailles dans l’emballage pour
que l’excédent de pression s’échappe
pendant le réchauff age.
PLACEZ DE FINES TRANCHES de viande l’une
sur l’autre ou entrelacées.
LES TRANCHES LES PLUS ÉPAISSES comme le pain de
viande et les saucisses doivent être placées les
unes à côté des autres.
V
EILLEZ À PERFORER le fi lm plasti-
que avec une fourchette ou un
cure-dent pour permettre à
la pression de s’échapper et
éviter les risques d’éclate-
ment lorsque de la vapeur
se forme à l’intérieur pen-
dant la cuisson.
P
OUR UN MEILLEUR RÉSULTAT, IL EST CONSEILLÉ DE TOU-
JOURS laisser reposer les aliments
pendant 1-2 minutes, notam-
ment s’il s’agit d’aliments
surgelés.
q
e
20
DYNAMIC INTELLIGENCE CRISP
UTILISEZ CETTE FONCTION pour porter rapide-
ment les aliments congelés à la températu-
re de service. Cette fonction doit être uti-
lisée uniquement pour les plats surgelés
prêts à servir.
q
AMENEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS sur la position Auto.
w
APPUYEZ SUR LA TOUCHE AUTO pour sélectionner la fonction au-
tomatique souhaitée.
e
TOURNEZ LE BOUTON +/- pour choisir la classe d’aliments.
y
APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).
LES ÉTAPES r ET t NE DOIVENT ÊTRE EXÉCUTÉES que si vous avez choisi un
aliment de classe 5.
r
APPUYEZ SUR LA TOUCHE SELECT (SÉLECTION) : LE POIDS PAR DÉFAUT
S’AFFICHE.
t
TOURNEZ LE BOUTON +/- POUR RÉGLER LE POIDS DES ALIMENTS.
LE PROGRAMME NE DOIT PAS ÊTRE INTERROMPU avant l’affi chage du
temps de réchauff age restant.
LE PROGRAMME PEUT ÊTRE INTERROMPU lorsque le temps est affi ché.
LE POIDS NET doit se situer entre 250 - 800 g lorsque vous utili-
sez cette fonction. Sinon, vous devriez envisager la possibili-
té d’utiliser la fonction manuelle pour obtenir le meilleur ré-
sultat.
PENDANT LE RÉCHAUFFAGE, le four peut s’arrêter (selon le pro-
gramme) et vous inviter à retourner «TURN» les aliments.
- OUVREZ LA PORTE.
- RETOURNEZ LES ALIMENTS.
- FERMEZ LA PORTE ET REDÉMARREZ LE FOUR en appuyant sur la tou-
che Start (Démarrage).
LE FOUR CONTINUE AUTOMATIQUEMENT après 1 minute si vous
n’avez pas retourné les aliments. Dans ce cas, la durée
de réchauff age est allongée.
N
E PLACEZ JAMAIS de récipients ou d’emballages en
plastique ou en aluminium sur le plat Crisp !
NE PLACEZ QUE les aliments sur le plat Crisp.
U
TILISEZ EXCLUSIVEMENT le plat Crisp fourni avec cette fonction.
Les autres plats Crisp disponibles sur le marché ne donne-
ront pas de résultats comparables.
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te
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Bauknecht EMCHS 6144 IN Mode d'emploi
- Catégorie
- Micro-ondes
- Taper
- Mode d'emploi
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