Bosch HBL 46 Series Technical data

Catégorie
Fours
Taper
Technical data

Ce manuel convient également à

BOSCH
INSTALLATION INSTRUCTION MANUAL
for
Bosch Electric Built-in
Single & Double Oven Models HBL 43../44../45../46..
MANUEL D'INSTALLATION
four 61ectrique Bosch encastr6,
simple et double
Models HBL 43../44../45../46..
Ed. 01-02
BOSCH
MANUEL D'INSTALLATION
four 61eetrique Bosch eneastr6, simple et double
Models HBL 43../44../45../46..
VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AVANT DE COMMENCER
L'INSTALLATION
IMPORTANT: Conservez ce manuel pour l'inspecteur 61ectrique local.
INSTALLATEUR: Veuillez remettre ce manuel au propri6taire de l'appareil pour r6f6rence.
PROPRII_TAIRE: Veuillez garder ce manuel et vous en servir pour r6f6rence.
Table des mati_res
INTRODUCTION .............................................................................................................................
OUTILS DONT VOUS ALTREZ BESOIN ................................................................................
SPECIFICATIONS ELECTRIQUESREQUISES .....................................................................
CHOIX DE L'EMPLACEMENT DU FOUR ............................................................................
ETAPES DE L'INSTALLATION ..............................................................................................
DONNI_ES TECHNIQUES ..............................................................................................................
FOUR SIMPLE ............................................................................................................................
FOUR DOUBLE ..........................................................................................................................
INSTALLATION SOUS LE COMPTOIR ....................................................................................
FOUR SIMPLE ...........................................................................................................................
INSTALLATION MURALE ...........................................................................................................
FOUR SIMPLE ............................................................................................................................
FOUR DOUBLE ..........................................................................................................................
ALIMENTATION EN I_LECTRICITI_ ........................................................................................
FILS t_LECTRIQUES REQUIS .................................................................................................
CONNEXION A UN CIRCUIT )t 208 VOLTS .......................................................................
LES CONNEXIONS I_LECTRIQUES ..........................................................................................
CIRCUIT )t 3 FILS .....................................................................................................................
CIRCUIT )t 4 FILS .....................................................................................................................
LISTE DE ¥1_RIFICATION FINALE ..........................................................................................
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INTRODUCTION
Veuillez lire enti_rement et attentivement les in-
structions contenues dans ce manuel. Cela vous
permettra de gagner du temps et d'obtenir de
meilleurs rdsultats de votre four. Prenez soin de
respecter toutes les MISES EN GARDE.
Les instructions d'installation sont destindes/_ un
installateur qualifid. En plus de ces instructions,
le four dolt etre installd comme suit:
Aux t_tats-Unis, conformdment aux Normes d-
lectriques nationales/Normes provinciales et
municipales et/ou Normes locales.
Au Canada, conformdment au normes cana-
diennes de l'dlectricitd, Code C22.1-derni_re d-
dition/Normes provinciales et municipales
et/ou normes locales.
Ces normes doivent etre respectdes en tout temps.
Note: Si ce four est installd au Canada, veuillez
vous assurer que votre module comporte
le symbole canadien UL indiqud ci-des-
SOUS_
Ce symbole canadien UL consiste en un cercle
dans lequel sont inscrites les lettres UL et le tout
est precede d'un "C". Ce signe doit apparaitre sur
la plaque de specifications du four, accompagnd
du symbole amdricain (meme dessin UL, mais
non precede du "C").
OUTILS DONT VOUS AUREZ BESOIN
Pour installer votre nouveau four, vous aurez be-
soin des outils suivants:
Un ruban il mesurer et une ragle.
Un crayon.
Un tournevis Phillips.
Un niveau/_ bulle d'air.
Un coupe-ill dlectrique et un ddnudeur de fil d-
lectrique.
Une scie pour trous de 1".
Un scie manuelle.
SPI_CIFICATIONS I_LECTRIQUES
REQUISES
Le four doit etre alimentd par un courant de volta-
ge et de frdquence addquats. I1 doit etre relid/_ une
source de courant alternatif (C.A.) sdparde, par un
circuit /_ trois ou quatre ills /_ phase unique, 240
volts, 60Hz. Si vous devez utiliser un circuit de
208 volts, il taut absolument modifier le filage/_
l'interieur du tkmr.
Rdfdrez-vous il Connexions fi un circuit de 208
volts, dans ce manuel.
I1 est recommandd d'avoir un disjoncteur ou un
fusible empechant l'appareil d'aller au-deli_ des
limites indiqudes sur la plaque de specifications
fixde sur le cadre du four, derriere la porte.
Ce four doit etre connectd /_l'aide de ills dlectri-
ques en cuivre SEULEMENT.
Nous vous recommandons de faire installer et
brancher votre four par un dlectricien qualifid. A-
pros que l'installation est achevde, demandez /_
l'dlectricien de vous montrer o/1 se trouve le dis-
positif principal de ddbranchement et quel est le
disjoncteur/fusible du four.
CHOIX DE L'EMPLACEMENT
DU FOUR
Choisissez avec soin l'endroit o/1 vous placerez le
four.
I1 devrait etre facile d'acc_s dans la cuisine, mais
loin des courants d'air. Les courants d'air sont
causes par des portes ou fenetres ouvertes, ou en-
core par le chauffage et/ou la climatisation/venti-
lation.
Assurez-vous que l'endroit que vous avez choisi
peut facilement etre alimentd en dlectricitd.
l_TAPES DE L'INSTALLATION
Vous trouverez dans les pages qui suivent une
description, dtape par dtape, de l'installation de
votre tour. En voici les principaux elements:
Donndes techniques
Dimensions de l'emplacement, espacements re-
quis et instructions de montage pour:
> une installation sous le comptoir, four simple
> une installation murale, four simple
> une installation murale, four double
Alimentation en dlectricitd et filage requis
Modifications ndcessaires pour un circuit de
208 volts.
Connexions dlectriques pour un circuit/_ 3 ills
ou/_ 4 ills
Liste de verification finale
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DONNI_ES TECHNIQUES
FOUR SIMPLE
Pour les dimensions, rdfdrez-vous _ la section intitulde
Prdparation de l'emplacement
Mod61es h
four simple
HBL 432A UC
HBL 435A UC
HBL 436A UC
HBL 442A UC
HBL 445A UC
HBL 446A UC
Spdcifications dlectriques et
charge dlectrique maximale
Volts Hertz
240/208 60
240/208 60
240/208 60
240/208 60
240/208 60
240/208 60
Amperes Watts
240V/208V 240V/208V
14/14.1 3,350/2,925
14/14.1 3,350/2,925
14/14.1 3,350/2,925
14/14.1 3,350/2,925
14/14.1 3,350/2,925
14/14.1 3,350/2,925
Fourfi
convection
Non
Non
Non
Oui
Oui
Oui
FOUR DOUBLE
Pour les dimensions, rdfdrez-vous il la section intitulde
Prdparation de l'emplacement.
Mod61es
four double
HBL 452A UC
HBL 455A UC
HBL 456A UC
HBL 462A UC
HBL 465A UC
HBL 466A UC
Spdcifications dlectriques et
charge dtectrique maximale
Volts Hertz Amperes
240V/208V
240/208 60 26.5/25.5
240/208 60 26.5/25.5
240/208 60 26.5/25.5
240/208 60 26.5/25.5
240/208 60 26.5/25.5
240/208 60 26.5/25.5
Watts
240V/208V
6,350/5,300
6,350/5,300
6,350/5,300
6,350/5,300
6,350/5,300
6,350/5,300
Four '_
convection
(haut/bas)
Oui/Non
Oui/Non
Oui/Non
Oui/Oui
Oui/Oui
Oui/Oui
J
J
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INSTALLATION SOUS LE COMPTOIR, FOUR SIMPLE
O3
w
dO
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
Alimentation en electrique du four:
Localisez la bdite de derivation dans
larmoire adjacente ou sous la surface
de support inferieure,
28' Largeur de Iouverture
La surface de support inferieure dolt
@re solide, de niveau et capable de
supporter au moins !50 Ibs,
Espace de la butee
29-1/4 ' Largeur du cadre de la porte du four
1/4 ' min. de distance
entre le cadre de la
porte du four et les
portes au tiroirs adjacents.
Note: les panneaux decoratifs doivent maintenir
le minimum d'espace requis, tel quindique.
Fixez le four & I armoire & laide des vis fournies.
Les vis doivent @re inser6es dans les trous de
montage, dans les positions indiquees sue le
cadre (ouvrez la porte pour voir le cadre et les
trous de montage), Ne serrez pas les vis trop
fort,
Note: les panneaux decoratifs doivent maintenir
le minimum d'espace requis, tel quindique.
Veuillez vous rdfdrer aux notes et mises en garde mentionndes sous. Installation murale, four simple
(page opposde).
17
INSTALLATION MURALE, FOUR SIMPLE
28" Largeur de/,ouverture
Fixez le four a I'armoire & I'aide des vis fournies.
Les vis doivent _tre ins@ees dans les trous de
montage dans les positions indiquees sur le ca-
dre (ouvrez la porte pour voir le cadre et les trous
de montage), Ne serrez paa les vis trop fort,
_o
Note:
1. Ne faites pas glisser le four sur le
plancher car cela pourrait endommager
le plancher.
2. La surface de support du tour doit etre
en contre-plaqud d'une dpaisseur d'au
moins 3/4", solide, de niveau et encas-
trd dans l'alignement de l'armoire.
3. Soyez tr_s prudent lorsque vous ddpla-
cez ou installez le four. I1 est tr_s
lourd.
4. Faites attention /_ ne pas endommager
le cadre du tour ou les armoires, lors-
que vous installez le four.
5. Veillez/_ placer le four de niveau. S'il
n'est pas de niveau, les rdsultats de la
cuisson s'en ressentiront.
6. En placant le four, prenez soin de ne
pas coincer le conduit entre l'arri_re
du four ou lemur et la paroi de l'ar-
moire ou le plancher.
Fixez bien le four/_ l'armoire/_ l'aide des vis
fournies. Si vous ne le t:aites pas, cela pourrait
rdsulter en un ddplacement ou un basculement
du tour et pourrait endommager le four, les ar-
moires ou encore causer des blessures.
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INSTALLATION MURALE, FOUR DOUBLE
28" Largeur de
Fixez le four b. larmoire a laide des vis fournies,
Les vis doivent @re ins@ees dans les trous de
montage, dans les positions indiquees sur le ca-
dre (ouvrez la porte pour voir le cadre et les trous
de montage). Ne serrez pas les vis trop fort,
Note:
1. Ne faites pas glisser le 1bur sur le
plancher car cela pourrait endommager
le plancher.
2. La surface de support du tour doit etre
en contre-plaqud d'une dpaisseur d'au
moins 3/4", solide, de niveau et encas-
trd dans l'alignement de l'armoire.
3. Soyez tr_s prudent lorsque vous ddpla-
cez ou installez le four. I1 est tr_s
lourd.
4. Faites attention /_ ne pas endommager
le cadre du four ou les armoires, lors-
que vous installez le four.
5. Veillez/_ placer le four de niveau. S'il
n'est pas de niveau, les rdsultats de la
cuisson s'en ressentiront.
6. En placant le four, prenez soin de ne
pas coincer le conduit entre l'arriare
du four ou lemur et la paroi de l'ar-
moire ou le plancher.
Fixez bien le four/_ l'armoire/_ l'aide des vis
fournies. Si vous ne le t:aites pas, cela pourrait
rdsulter en un ddplacement ou un basculement
du tour et pourrait endommager le tour, les ar-
moires ou encore causer des blessures.
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ALIMENTATION EN
I_LECTRICITI_
Avant d'installer le four, demandez /_ un electri-
cien qualifie de verifier que votre maison dispose
d'un service electrique adequat et que le rajout
d'un tour ne surchargera pas le circuit. Un circuit
separe, /_ trois ou quatre ills, /_phase unique, 240
volts, 60Hz, ou 208 volts, 60 Hz est requis.
Note: Si vous utilisez un circuit de 208 volts, 60
Hz, il faut modifier le filage tel qu'indi-
que dans: Connexions '3 un circuit de
208 volts.
Pour brancher le four, vous devrez placer une
boite de derivation /_un endroit facile d'ac@s, il
l'interieur de l'armoire o/1 est place le four. Le
four est muni d'un conduit de 3 pieds de long.
Laissez deux ou trois pieds de fil lfiche pour que
le tour puisse atre facilement deplace en cas de
reparation. NE RACCOURCISSEZ PAS le
conduit flexible.
DANGER DE CHOC I_LECTRIQUE
Le courant electrique alimentant le four doit
etre coupe durant le branchement.
N'utilisez pas de rallonge electrique avec
cet appareil.
Cet appareil necessite une mise /_ la terre.
L'extremite du fil vert (ill de mise /_ la
terre) doit atre reliee /_ une mise /_ la terre
adequate.
Ce fil electrique doit rester relie au four.
Si les tuyaux d'eau froide comportent des
parties en plastique, des joints non-metalli-
ques ou d'autres materiaux isolants, NE
LES UTILISEZ PAS pour la mise/_ la terre.
N'UTILISEZ PAS DE TUYAUX DE GAZ
pour la mise/_ la terre.
Ne placez pas de fusible sur le fil NEUTRE
ou le fil de MISE A LA TERRE. Un tel fu-
sible pourrait resulter en un choc electrique.
Si vous avez le moindre doute, faites veri-
fier par un electricien que votre appareil est
bien mis/_ la terre.
Le fait de ne passe conformer/_ ces instruc-
tions peut entrainer de serieuses blessures ou
la mort.
FILS I_LECTRIQUES REQUIS
Lors des connexions des ills de votre appareil, u-
tilisez toute la longueur du conduit electrique
foumi (3 pieds). Ne coupez pas ce conduit.
Avant de brancher l'appareil/_ la source d'electri-
cite, assurez-vous que le courant est coupe et sui-
vez les instructions ci-dessous:
1. Un circuit distinct /_ trois ou quatre ills, /_
phase unique, 240 volts, 60Hz, ou 208 volts,
60 Hz est requis pour ce tkmr.
2. Le four doit atre connecte/_ l'aide de ills e-
lectriques en cuivre SEULEMENT.
3. Aux l_tats-Unis:
Le filage doit _tre conforme aux Normes e-
lectriques nationales, et/_ la dernibre edition
de I'ANSI/NFPA No 70. Pour obtenir une
copie du Code electrique National, faites-en
la demande/_:
National Fire Protection Association
Batterymarch Park
Quincy, MA 02269
Au Canada:
Le filage doit atre conforme aux Normes ca-
nadiennes de l'electricite, Code C22.1 -der-
niare edtion. Pour obtenir une copie du Code
canadien de l'electricite, faites-en la de-
mande/_ :
Canadian Standards Association
178 Rexdale Boulevard
Rexdale (Toronto), Ontario, Canada
M9W 1R3
4. Le calibre des ills (EN CUIVRE SEULE-
MENT) et les connexions doivent atre appro-
prides au type d'appareil et conformes aux
exigences des Normes electriques nationales.
Le cfible flexible sortant du tour dolt atre re-
lid directement/_ la boite de derivation.
5. La boite de derivation dolt atre placee de ma-
niare /_ permettre une certaine liberte de
mouvement du four, au cas o/l on ait/_ depla-
cer l'appareil pour reparation.
6. Un connecteur marque UL dolt atre place /_
chaque extremite du cfible d'alimentation e-
lectrique.
2O
CONNEXION A UN CIRCUIT A
208 VOLTS
Les tours sont equipes de filage pour une
connexion /_ un circuit de 240 volts, 60 Hz. Si
vous avez l'intention de le brancher /_ un circuit
de 208 volts, vous devrez placer un cfible entre
deux terminaux. Pour les modbles/_ fours doubles,
il faudra deux cfibles, un pour le four du haut et
un autre pour le four du bas. Veuillez vous refdrer
aux illustrations ci-dessous pour l'installation des
cfibles necessaires /_ un circuit de 208 volts,
60 Hz.
Pour une telle connexion, effectuez ce qui suit:
1 Enlevez le(s) panneau(x) d'accas situes il
l'arriare du(des) four(s).
2. Devissez legarement la premiare et la
deuxiame vis du bloc du terminal, tel qu'il-
lustre ci-dessous.
3. Placez le cfible en mdtal entre la premi6re
et la deuxi6me vis et resserrez les vis afin
que le cfible reste en place.
4. Replacez les panneaux d'acc_s.
Installation du c&ble pour un
four simple ou le four superieur
d'un modele a four double, pour
une connexion a un circuit de 208
volts, 60 Hz.
Avant
Pont
Pont
Apr_s
Installation du c&ble pour le four
inferieur d'un modele a four double,
pour une connexion a un circuit d
208 volts, 60 Hz.
Pont
Avant
Pont
Apr_s
21
LES CONNEXIONS
I£LECTRIQUES
Ce four est fourni avec un fil electrique de MISE
LA TERRE vert, rattache au chfissis. Apr_s
vous etre assure que le courant est coupe, reliez le
conduit flexible du four/_ la boite de derivation/_
l'aide d'un connecteur approuve U.L. Les figures
A et Bet les instructions suivantes presentent le
moyen le plus commun de brancher les tours. Les
normes et r_glements locaux regissant l'electricite
ont cependant preseance sur ces instructions. Ef-
fectuez les connexions electriques conformement
aux codes et r_glements locaux.
CIRCUIT A 3 FILS
Refdrez-vous/_ la figure A pour laquelle les codes
et rbglements, locaux permettent la connexion du
fil de MISE A LA TERRE du four au fil du cir-
cuit NEUTRE (fil blanc ou gris):
Si les rbglements locaux le permettent, reliez le
fil vert de MISE A LA TERRE provenant du
four et le fil blanc provenant du four, au fil
blanc ou gris du circuit NEUTRE.
Reliez les fils rouges et noirs provenant du
four, aux fils de couleur correspondante dans la
boite de derivation.
Botte de derivation C&bUe d'aUimentation
--. 61ectrique
Fils Fils rouges _
_Fils noirs
CfbUe venant du four
_- Connecteur approuv_ U.L. CSA
Figure A.
CIRCUIT A 4 FILS
ReKrez-vous/_ la figure B:
Reliez le fil vert de MISE A LA, TERRE, pro-
venant du four, au fil de MISE A LA TERRE
dans la boite de derivation (fil denude ou de
couleur verte).
Reliez les fils rouges et noirs provenant du
four, aux fils de couleur correspondante dans la
boite de derivation.
Reliez le fil blanc provenant du four au fil
NEUTRE (gris ou blanc) dans la boite de deri-
vation.
Boite de d6dvation C&bUe d'aUimentation
_. _Uectrique
_. Fils Mancs
Neutre non misa la terre
Fil vert ou dOnud6
C&ble venant du four _.
" Connecteur approuve U.L. CSA
Figure B.
22
LISTE DE VITRIFICATION FINALE
Afin d'eviter toute connexion incorrecte pouvant
causer des dommages aux composantes electri-
ques et entrainer une annulation de la garantie,
veuillez effectuer ce qui suit:
1. Verifiez les conditions electriques requises et
assurez-vous que vous disposez des articles
electriques adequats et que le four est correc-
tement mis/_ la terre.
2. Assurez-vous que tous les boutons de com-
mande sont/_ la position OFF.
3. Branchez le courant alimentant le tour. Lor-
qu'on allume le four pour la premiere fois,
l'ecran d'affichage va afficher toutes les
donnees puis vase vider de tout signe, sauf
celui de l'horloge (SET) dans le coin supe-
rieur droit.
O
O
, Verifiez l'alimentation en courant dans la
boite de derivation /_ l'aide d'un voltmatre
ayant un rayon de 0-250 VAC. Si vous ates
sur un circuit de 240 volts, la lecture du volt-
age entre les ills noirs et rouges (de ligne /_
ligne) doit atre de 220/_ 240 volts. Si vous
avez modifie le tour pour un circuit de 208
volts, la lecture doit alors atre entre 190 et
208 volts.
5. Reglez l'horloge en appuyant sur le bouton
Set Clock et en appuyant sur les boutons
plus (+) ou moins (-), il droite de l'afficheur.
Une fois que l'heure juste est atteinte, ap-
puyez sur le bouton Set Clock pour intro-
duire l'heure. Un "bip" se fera entendre et le
symbole de l'horloge dans le coin superieur
droit disparaitra.lus (+) or minus (-).
6. Tournez le bouton selecteur de mode/_ la po-
sition Manuelle, le bouton selecteur /_
"Bake" et le bouton de la temperature /_
3505F. Le ventilateur et les lampes du four
devraient s'allumer, indiquant que le tour est
en marche. Tournez le bouton de la tempera-
ture/_ "OFF". S'il s'agit d'un modale/_ four
double, repetez les mames procedures pour
le deuxiame four.
7. Pour verifier les autres fonctions du tour, re-
fdrez-vous/_ la section "Utilisation des com-
mandes du tour" dans le manuel d'utilisation
et d' entretien.
8. Si le four fonctionne bien, remettez les bou-
tons selecteurs et le bouton de la temperature
/_la position OFF, puis coupez le courant.
9. Replacez le couvercle de la boite de deriva-
tion, assurez-vous qu'il est bien fixe et re-
branchez le courant.
10. Ce manuel d'installation ainsi que le manuel
d'utilisation et d'entretien doivent atre remis
au proprietaire de l'appareil.
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