Indesit SCHO 89E C Le manuel du propriétaire

English

Operating Instructions

OVEN

Français

Mode d’emploi

FOUR

Español

Manual de instrucciones

HORNO

Italiano

Istruzioni per l’uso

FORNO

Sommario

Istruzioni per l’uso,1

Avvertenze,2

Assistenza,5

Descrizione dell’apparecchio,7

Descrizione dell’apparecchio,9

Installazione,12

Avvio e utilizzo,14

Programmi,15

Precauzioni e consigli,19

Manutenzione e cura,19

Anomalie e rimedi,21

Contents

Operating Instructions,1

Warnings,2

Assistance,5

Description of the appliance,7

Description of the appliance,9

Installation,22

Start-up and use,24

Modes,25

Precautions and tips,28

Maintenance and care,28

Troubleshooting,30

Sommaire

Mode d’emploi,1

Avertissements,3

Assistance,5

Description de l’appareil,7

Description de l’appareil,10

Installation,31

Mise en marche et utilisation,33

Programmes,34

Précautions et conseils,38

Nettoyage et entretien,38

Anomalies et remèdes,40

Sumario

Manual de instrucciones,1

Advertencias,3

Asistencia,6

Descripción del aparato,8

Descripción del aparato,10

Instalación,41

Puesta en funcionamiento y uso,43

Programas,44

Precauciones y consejos,48

Mantenimiento y cuidados,48

Anomalías y soluciones,50

Portuges

Instruções para a utilização

FORNO

Índice

Instruções para a utilização,1

Advertências,4

Assistência,6

Descrição do aparelho,8

Descrição do aparelho,11

Instalação,51

Início e utilização,53

Programas,54

Precauções e conselhos,58

Manutenção e cuidados,58

Anomalias e soluções,60

SCHO 89E C (BK)

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3

Avertissements

ATTENTION : Cet appareil ainsi que ses parties

accessibles deviennent très chauds pendant leur

fonctionnement. Il faut faire attention à ne pas toucher

les éléments chauffants. Ne pas faire approcher les

enfants de moins de 8 ans à moins qu’ils ne soient

sous surveillance constante. Le présent appareil peut

être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par

des personnes présentant des capacités physiques,

sensorielles ou mentales réduites ou n’ayant pas

l’expérience ou les connaissances indispensables,

à condition qu’ils soient sous bonne surveillance ou

qu’ils aient reçu les instructions nécessaires pour une

utilisation de l’appareil en toute sécurité et à condition

qu’ils se rendent compte des dangers encourus. Les

enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Les

opérations de nettoyage et d’entretien ne doivent

pas être effectuées par des enfants non surveillés.

Ne pas utiliser de produits abrasifs ni de spatules

métalliques coupantes pour nettoyer la porte du

four en verre, sous peine d’éraer la surface et de

briser le verre.

Ne jamais nettoyer l’appareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.

ATTENTION : s’assurer que l’appareil est éteint

avant de procéder au remplacement de l’ampoule,

an d’éviter tout risque d’électrocution.

! Lors de l’introduction de la grille, s’assurer que

l’arrêt est bien tourné vers le haut et se trouve dans

la partie arrière de l’enceinte.

Advertencias

ATENCIÓN: Este aparato y sus partes accesibles se

vuelven muy calientes durante el uso. Por lo tanto, es

importante evitar tocar los elementos calentadores.

Mantenga alejados a los niños menores de 8 años si

no son continuamente vigilados. El presente aparato

puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y

por personas con capacidades físicas, sensoriales

o mentales disminuidas o sin experiencia ni

conocimientos, si se encuentran bajo una adecuada

vigilancia o si han sido instruidos sobre el uso del

aparato de modo seguro y comprenden los peligros

relacionados con el mismo. Los niños no deben

jugar con el aparato. Las operaciones de limpieza y

de mantenimiento no deben ser realizadas por niños

sin vigilancia.

No utilice productos abrasivos ni espátulas de metal

cortantes para limpiar la puerta de cristal del horno

ya que podrían rayar la supercie y quebrar el cristal.

No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión

para la limpieza del aparato.

ATENCIÓN: Antes de sustituir la lámpara controle

que el aparato esté apagado para evitar la posibilidad

de choques eléctricos.

! Cuando introduzca la parrilla, controle que el tope

esté dirigido hacia arriba y en la parte posterior de

la cavidad.

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5

Assistenza

Attenzione:

L’apparecchio è dotato di un sistema di diagnostica automatica che consente

di rilevare eventuali malfunzionamenti. Questi vengono comunicati dal display

tramite messaggi del tipo: “F--” seguito da numeri.

In questi casi è necessario l’intervento dell’assistenza tecnica.

Prima di contattare l’Assistenza:

• Vericare se l’anomalia può essere risolta autonomamente;

• Riavviare il programma per controllare se l’inconveniente è stato ovviato;

• In caso negativo, contattare il Servizio Assistenza Tecnico Autorizzato.

! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

• Il tipo di anomalia;

• il messaggio visibile sul display TEMPERATURA

• Il modello della macchina (Mod.)

• Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta

sull’apparecchio

Assistenza Attiva 7 giorni su 7

Se nasce il bisogno di assistenza o manutenzione basta chiamare il Numero

Unico Nazionale 199.199.199* per essere messi subito in contatto con il Centro

Assistenza Tecnica più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata

una richiesta.

Estensione di garanzia Airbag

Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e prolunga nel

tempo i contenuti della garanzia standard: con una modica cifra protegge

il cliente da ogni imprevisto riguardante l’assistenza e la manutenzione

dell’elettrodomestico. Per i 5 anni successivi alla data di acquisto il cliente

che aderisce al programma Airbag avrà diritto gratuitamente a:

• l’intervento entro 48 ore dalla chiamata;

• il contributo per spese di trasferta del Tecnico (diritto di chiamata);

• la manodopera;

• le parti di ricambio originali;

• il trasporto dell’elettrodomestico non riparabile in loco.

Inoltre, qualora l’elettrodomestico non sia riparabile la garanzia prevede

la sostituzione a prezzo agevolato in funzione dell’anzianità del prodotto.

* Al costo di 14,25 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven.

dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle 13:00 e di 5,58 centesimi di

Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle

13:00 alle 08:00 e i giorni festivi, per chi chiama dal telefono sso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario

dell’operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte

dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni consultare il sito www.

indesit.com.

Assistance

Warning:

The appliance is tted with an automatic diagnostic system which detects any

malfunctions. Malfunctions are signalled through messages of the following

type: “F—” followed by numbers.

Call for technical assistance in the event of a malfunction.

Before calling for Assistance:

• Check whether you can x the problem yourself.

• Restart the programme to check whether the malfunction has

disappeared.

• If it has not, contact the Authorised Technical Assistance Service.

! Never use the services of an unauthorised technician.

Please have the following information to hand:

• The type of problem encountered.

• The message shown on the TEMPERATURE display.

• The appliance model (Mod.).

• The serial number (S/N).

The latter two pieces of information can be found on the data plate located

on the appliance.

Assistance

Attention :

L’appareil dispose d’un système d’autotest qui permet de détecter toute

anomalie de fonctionnement. Ces anomalies sont afchées sous la forme:

«F—» suivi de chiffres.

Contacter alors un service d’assistance technique.

Avant d’appeler le service de dépannage :

• Vérier s’il est possible de résoudre le problème soi-même ;

• Redémarrer le programme pour contrôler si le problème a été résolu;

• Si ce n’est pas le cas, contacter le service d’Assistance technique agréé.

! Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Indiquer :

• le type d’anomalie;

• le code erreur afché sur l’écran TEMPERATURE

• le modèle de l’appareil (Mod.);

• son numéro de série (S/N).

Ces informations gurent sur la plaque signalétique apposée sur l’appareil

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7

Descrizione dell’apparecchio

Vista d’insieme

1 POSIZIONE 1

2 POSIZIONE 2

3 POSIZIONE 3

4 POSIZIONE 4

5 POSIZIONE 5

6 GUIDE di scorrimento dei ripiani

7 Ripiano LECCARDA

8 Ripiano GRIGLIA

9 Pannello di controllo

Description of the appliance

Overall view

1 POSITION 1

2 POSITION 2

3 POSITION 3

4 POSITION 4

5 POSITION 5

6 GUIDES for the sliding racks

7 DRIPPING PAN

8 GRILL

9 Control panel

Description de l’appareil

Vue d’ensemble

1 NIVEAU 1

2 NIVEAU 2

3 NIVEAU 3

4 NIVEAU 4

5 NIVEAU 5

6 GLISSIERES de coulissement

7 Support LECHEFRITE

8 Support GRILLE

9 Tableau de bord

7

8

9 6

1

2

3

4

5

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10

Description de l’appareil

Tableau de bord

1 Manette PROGRAMMES

2 ALLUMAGE PANNEAU

3 AFFICHEUR

4 Manette THERMOSTAT/SÉLECTION TEMPS

5 PUESTA EN MARCHA / PARADA

6 Icône MINUTEUR

7 Icône SÉLECTION TEMPS

8 Icône VERROUILLAGE COMMANDES

9 Icône ECLAIRAGE

Afcheur

10 Chiffres TEMPÉRATURE et TEMPS

11 Icône DURÉE

12 Icône FIN CUISSON

13 Icône HORLOGE

14 Icône MINUTEUR

15 Voyant CLAVIER VERROUILLÉ

16 Indicateur de Préchauffage / Chaleur résiduelle

17 Icônes PROGRAMMES

Descripción del aparato

Panel de control

1 Mando de PROGRAMAS

2 ENCENDIDO DEL PANEL

3 PANTALLA

4 Mando de TERMOSTATO/FIJACIÓN DE TIEMPOS

5 PUESTA EN MARCHA / PARADA

6 Icono CONTADOR DE MINUTOS

7 Icono FIJACIÓN DE TIEMPOS

8 Icono BLOQUEO DE MANDOS

9 Icono LUZ

Display

10 Cifras de TEMPERATURA y TIEMPOS

11 Icono de DURACIÓN

12 Icono de FIN DE COCCIÓN

13 Icono RELOJ

14 Icono CONTADOR DE MINUTOS

15 Indicador de PANEL DE MANDOS BLOQUEADO

16 Indicador de Precalentamiento / Calor residual

17 Icono PROGRAMAS

10

11

14

15

16

17

12

13

1

2

43

5

6

9

7

8

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31

FR

Installation

! Conservez ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter à tout moment.

En cas de vente, de cession ou de déménagement, veillez à ce qu’il suive

l’appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui

fournir les conseils correspondants.

! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils

importants sur l’installation, l’utilisation et la sécurité de votre appareil

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au

rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir

Précautions et conseils).

! L’installation doit être effectuée par un professionnel du secteur

conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut

causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de l’appareil, il faut que le meuble possède

des caractéristiques bien précises:

• les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans un matériau résistant

à la chaleur;

• dans le cas de meubles en plaqués bois, les colles doivent pouvoir résister

à une température de 100 °C;

• la cavité du meuble pour encastrement du four, tant sous plan (voir gure)

qu’en colonne , doit avoir les dimensions suivantes:

590 mm.

595 mm.

22,5 mm.*

20,5 mm.

550 mm.

570 mm.

20 mm.

575-585 mm.

45 mm.

560 mm.

550 mm.

min.

! Après encastrement de l’appareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact

avec les parties électriées. Les déclarations de consommation indiquées sur

la plaque signalétique ont été mesurées pour ce type d’installation.

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité d’encastrement doit être dépourvue

de paroi arrière. Il est conseillé d’installer le four de manière à ce qu’il repose

sur deux cales en bois ou bien sur un plan d’appui continu qui ait une découpe

d’au moins 45 x 560 mm (voir gures).

560 mm.

45 mm.

Centrage et xation

Pour xer l’appareil au meuble:

• ouvrir la porte du four;

• Retirer les 2 caoutchoucs qui couvrent les trous de xation situés sur le

cadre;

• Fixer le four au meuble en utilisant 2 vis à bois

• Repositionner les caoutchoucs couvre-trous.

! Toutes les parties qui servent de protection doivent être xées de manière

à ne pouvoir être enlevées qu’avec l’aide d’un outil.

Raccordement électrique

Les fours munis d’un câble d’alimentation tripolaire sont prévus pour un

fonctionnement au courant alternatif à la tension et à la fréquence indiquées

sur la plaque signalétique apposée sur l’appareil (voir ci-dessous).

Montage du câble d’alimentation

1. Pour ouvrir le bornier, faire

pression à l’aide d’un tournevis sur

les languettes latérales du couvercle

: tirer et ouvrir le couvercle (voir

gure).

2. Montage du câble d’alimentation

: dévisser la vis du serre-câble ainsi

que les trois vis des contacts L-N-

puis xer les ls sous les têtes

de vis en respectant les couleurs

Bleu (N) Marron (L) Jaune-Vert

(voir gure).

3. Fixer le câble dans le serre-câble

prévu.

4. Fermer le couvercle du bornier.

Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique

Montez sur le câble une prise normalisée adaptée à la charge indiquée sur

l’étiquette des caractéristiques.

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre l’appareil

et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm

d’écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux

normes en vigueur (le l de terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur).

Le câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures

dépassant de 50°C la température ambiante.

L

N

L

32

FR

! L’installateur est responsable du bon raccordement électrique de l’appareil

et du respect des normes de sécurité.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l’appareil,

indiquée sur la plaquette signalétique;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur

la plaquette signalétique;

• la prise est bien compatible avec la che de l’appareil. Si ce n’est pas le

cas, remplacez la prise ou la che, n’utilisez ni rallonges ni prises multiples.

! Après installation de l’appareil, le câble électrique et la prise de courant

doivent être facilement accessibles

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un

technicien agréé (voir Assistance).

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes

énumérées ci-dessus.

* Uniquement pour les modèles avec glissières embouties.

** Uniquement pour les modèles avec glissières en fil.

PLAQUE SIGNALETIQUE

Dimensions*

largeur 43,5 cm

hauteur 32,4 cm

profondeur 41,5 cm

Volume*

L. 59

Raccordements

électriques

tension 220-240V~ 50/60Hz ou

50Hz (voir plaque signalétique)

puissance maximum absorbée

2800W

Etiquette

Energie e

Écoconception

Sans glissières

télescopiques

Directive de l’UE n ° 65/2014

intégrant la directive 2010/30/UE.

Règlement n ° 66/2014 de l’UE

intégrant la directive 2009/125/CE.

la norme EN 60350-1

la norme EN 50564

Consommation énergie déclaration

Classe convection Forcée –

fonction four: ECO

Cet appareil est conforme aux

Directives Communautaires

suivantes : 2006/95/CE du

12.12.06 (Basse Tension) et

modifications successives -

2004/108/CE du 15.12.04

(Compatibilité Électromagnétique)

et modifications successives -

93/68/CEE du 22/07/93 et

modifications successives.

- 2012/19/UE et modifications

successives.

- 1275/2008 standby/off mode

Dimensions**

largeur 45,5 cm

hauteur 32,4 cm

profondeur 41,5 cm

Volume**

L. 62

33

FR

Mise en marche et utilisation

ATTENTION! Le four est équipé

d’un système d’arrêts de grilles

qui permet de les retirer sans que

ces dernières sortent entièrement

du four (1).

Pour sortir complètement les grilles

il suffit, comme illustré, de les

soulever en les saisissant par

l’avant et de les tirer (2).

! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à vide, porte fermée,

pendant au moins une heure en réglant le thermostat sur le maximum. Puis

éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L’odeur qui se dégage est

due à l’évaporation des produits utilisés pour protéger le four.

! Pour simplier les sélections, garder le bouton en place: les chiffres délent

plus rapidement.

! Chaque sélection est automatiquement mémorisée pendant 10 secondes.

! Quand on porte les gants, il est impossible d’actionner les touches.

Certains modèles sont équipés d’un système de charnières qui permet à la

porte de se fermer lentement sans devoir l’accompagner avec la main. Pour

une bonne utilisation, avant de fermer:

• ouvrez complètement la porte.

• éviter de forcer manuellement la fermeture.

! Pour optimiser les performances de cuisson, un réglage des paramètres du

produit est effectué au moment de l’activation de la fonction sélectionnée, ceci

peut entraîner un retard d’allumage du ventilateur et des éléments chauffants.

Verrouillage de commandes

! Les commandes peuvent être verrouillées four éteint, cuisson en cours ou

terminée ou bien en programmation.

Pour verrouiller les commandes du four, appuyer sur l’icône pendant au

moins 2 secondes. Un signal sonore retentit et le symbole clé «O--n» apparaît

sur l’afcheur l’icône allumées indiquent que le verrouillage est activé.

Pour déverrouiller, appuyer à nouveau sur la touche pendant au moins

2 secondes.

Régler l’horloge

! L’horloge n’est réglable que four éteint. Si le four est en mode veille (standby),

une première pression sur l’icône afche l’heure courante. Appuyer à

nouveau pour régler l’heure.

Après branchement au secteur ou après une panne de courant, l’icône

et les chiffres de l’afcheur se mettent à clignoter pendant 10 secondes.

Pour régler l’horloge :

1. Appuyer sur l’icône .

2. Tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener sur ou et

régler l’heure.

3. Une fois l’heure exacte atteinte, appuyer à nouveau sur l’icône .

4. Procéder comme sus-indiqué pour les minutes aussi.

En cas de panne de courant, il faut remettre l’horloge à l’heure. L’icône

qui clignote sur l’afcheur signale que l’horloge a besoin d’être réglée.

Régler le minuteur

! Le minuteur est toujours réglable tant four éteint que four allumé. Il ne contrôle

pas l’allumage et l’arrêt du four.

Une fois le temps écoulé, le minuteur émet un signal sonore qui s’arrête

automatiquement au bout de 30 secondes ou après avoir appuyé sur une

touche active quelconque.

Pour régler la minuterie :

1. Appuyer sur l’icône .

2. Régler la durée désirée en tournant le bouton SÉLECTION TEMPS sur

ou .

3. Une fois la sélection voulue atteinte, appuyer à nouveau sur l’icône .

L’icône allumée signale que le minuteur est activé. L’AFFICHEUR

afche le décompte.

Pour annuler la sélection de la minuterie, appuyer sur l’icône et à l’aide

du bouton ramener le temps à 00:00. Appuyer à nouveau sur l’icône .

L’icône éteinte signale que le minuteur est désactivé.

Mise en marche du four

1. Appuyer sur l’icône pour allumer le panneau de commande. L’appareil

émet un triple son ascendant et toutes les touches s’allument à la suite.

2. Pour sélectionner le programme de cuisson souhaité, tourner le bouton

PROGRAMMES. L’écran afche :

- en cas de programme manuel, la température associée au programme ;

- en alternance « Auto » et la durée en cas de programme automatique.

3. Appuyer sur la touche pour démarrer la cuisson.

4. Le four se place en préchauffage, les indicateurs de montée en température

s’éclairent progressivement au fur et à mesure que la température augmente.

5. Un signal sonore suivi de l’allumage de tous les indicateurs de préchauffage

signale la n du préchauffage. Il est temps d’enfourner les plats.

6. En cours de cuisson, il est possible à tout moment de :

- Modier la température en tournant le bouton THERMOSTAT (seuls

programmes manuels) ;

- programmer la durée d’une cuisson (voir Programmes) ;

- stopper la cuisson en appuyant sur l’icône . Dans ce cas, l’appareil

se rappelle de la température éventuellement modiée précédemment

(uniquement pour programmes manuels).

- éteindre le four en gardant l’icône enfoncée pendant 3 secondes.

7. En cas de coupure de courant, si la température du four n’est pas trop

redescendue, un dispositif spécial fait repartir le programme à partir du moment

où il a été interrompu. Les programmations en attente de démarrage ne sont

par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées dès rétablissement

du courant (par exemple : un départ de cuisson a été programmé à 20h30.

A 19h30, il y a une coupure de courant. Après rétablissement du courant, il

faut reprogrammer).

! Le four se place en préchauffage 2 secondes après la sélection du cycle

désiré.

! Aucun préchauffage n’est prévu pour le programme BARBECUE.

! Ne jamais poser d’objets à même la sole du four, l’émail risque de s’abîmer.

! Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie avec l’appareil.

! Le four se place en préchauffage 2 secondes après la sélection du cycle

désiré.

34

FR

Ventilation de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, un système de

refroidissement soufe de l’air à l’extérieur par une fente située entre le tableau

de bord, la porte du four et la partie basse de la porte du four. Au début du

programme FAST COOKING le ventilateur fonctionne à faible vitesse.

! Le ventilateur continue à tourner après l’arrêt du four jusqu’à ce que ce

dernier se soit sufsamment refroidi.

Eclairage du four

L’éclairage s’allume à l’ouverture de la porte du four ou au démarrage d’un

programme de cuisson.

En cas de modèles équipés de LED INSIDE, au démarrage de la cuisson

les leds de la porte s’allument an d’avoir un meilleur éclairage de tous les

niveaux de cuisson.

L’icône permet d’allumer ou éteindre l’éclairage à tout moment.

Indicateurs de chaleur résiduelle

Cet appareil est équipé d’un indicateur de chaleur résiduelle. Four éteint,

l’afcheur signale par allumage de la barre de “chaleur résiduelle” la présence

de température à l’intérieur de l’enceinte. Les éléments de la barre s’éteignent

au fur et à mesure que la température à l’intérieur du four baisse.

Rétablissement des réglages d’usine

Le four peut retourner à ses paramètres de réglage usine, il suft pour cela de

réinitialiser toutes les sélections effectuées par l’utilisateur (horloge et durées

personnalisées). Pour procéder à la réinitialisation, éteindre le four, continuer

à tourner le bouton PROGRAMMES dans le sens des aiguilles d’une montre

et appuyer en mêe temps sur l’icône pendant 6 secondes. Une fois que

la réinitialisation a eu lieu, un signal sonore retentit. Dès la première pression

sur l’icône il y a retour à la première mise en service.

Standby

Ce produit est conforme à la nouvelle Directive européenne sur la réduction

de la consommation d’énergie en mode standby. Sans opérations pendant 30

minutes et si aucun verrouillage de touches ou de porte n’a été sélectionné,

l’appareil se place automatiquement en mode veille. Le mode standby est

signalé par l’intense luminosité de l’“Icône horloge”. A la moindre intervention

sur l’appareil, le système se remet en mode de fonctionnement normal.

Programmes

! Pour obtenir des aliments parfaitement moelleux et croquants, l’humidité

qu’ils dégagent est réutilisée par le four sous forme de vapeur d’eau. Des

résultats de cuisson optimaux sont ainsi obtenus pour tous les plats.

! A chaque allumage, le four propose le premier programme de cuisson

manuel.

Programmes de cuisson manuels

! Tous les programmes ont une température de cuisson présélectionnée. Il

est possible de la régler manuellement, entre 30 et 250°C au choix (300°C

pour le programme BARBECUE). Toute modication de la température sera

mémorisée et reproposée dès la prochaine utilisation du programme. Si la

température choisie est supérieure à la température intérieure du four, l’écran

afche « Hot ». Il est toutefois possible de démarrer la cuisson.

Programme MULTINIVEAUX

La chaleur est constante et bien répartie à l’intérieur du four, l’air cuit et dore

de façon uniforme en tous points. Il est possible de cuire au maximum sur

deux niveaux en même temps.

Programme BARBECUE

Mise en marche de la résistance de voûte et du tournebroche (si l’appareil en

est équipé). La température élevée et directe du gril est conseillée pour tous

les aliments qui exigent une haute température en surface. La cuisson doit

avoir lieu porte du four fermée (voir “Conseils de cuisson”).

Programme GRATIN

Mise en marche de la résistance de voûte, de la résistance circulaire

(pendant un certain temps) et de la turbine et du tournebroche (si l’appareil

en est équipé). L’irradiation thermique unidirectionnelle s’ajoute au brassage

de l’air pour une répartition uniforme de la chaleur dans l’enceinte du four.

Plus de risque de brûler les aliments en surface et plus grande pénétration

de la chaleur. La cuisson doit avoir lieu porte du four fermée (voir “Conseils

de cuisson”).

Programme FAST COOKING

Ce programme est tout particulièrement recommandé pour les cuissons

rapides de plats préparés (surgelés ou précuits). Pour obtenir d’excellents

résultats, n’enfourner que sur un seul niveau.

Programmes BASSE TEMPÉRATURE

Ce type de cuisson permet de faire lever les pâtes, de décongeler, de préparer

du yaourt, de réchauffer plus ou moins rapidement et de cuire lentement à

basse température. Températures sélectionnables: 40, 65, 90°C.

Programme PÂTISSERIE

Mise en marche de la résistance arrière et de la turbine pour obtenir

une chaleur douce et uniforme à l’intérieur du four. Cette fonction est

particulièrement indiquée pour la cuisson de mets délicats (comme, par

exemple, les gâteaux levés).

Programme PIZZA

Mise en marche de la résistance de voûte et de la résistance circulaire ainsi

que de la turbine. Cette combinaison permet une montée en température

rapide du four. En cas de cuisson sur plusieurs niveaux, ne pas oublier de

les changer de place à mi-cuisson.

Programme ECO

L’élément chauffant arrière est activé et le ventilateur se met en marche,

assurant un niveau de chaleur régulier et uniforme à l’intérieur du four.

Ce programme est indiqué pour la cuisson lente de tout type d’aliments à

des températures qui peuvent être préréglées jusqu’à 200 °C au maximum

; il est également adapté pour chauffer les aliments et terminer le processus

de cuisson.Ce programme convient particulièrement à la cuisson lentede

la viande et du poisson, parce qu’il vous permet d’obtenir une viande plus

tendre et d’économiser l’énergie au même moment. Pour une meilleure

efcacité énergétique, lorsque l’appareil est sous tension, le voyant reste

allumé pendant 30 secondes uniquement ; et pour l’activer de nouveau,

appuyez sur le bouton

35

FR

Programmes de cuisson automatiques

! La température et la durée de cuisson sont présélectionnées à l’aide

du système C.O.P.® (Cuisson Optimale Programmée) qui garantit

automatiquement un résultat parfait. La cuisson s’arrête automatiquement

et le four signale que le plat est cuit. Il est possible d’enfourner à froid ou

à chaud.

Possibilité de personnaliser la durée de cuisson selon ses goûts personnels

en la modiant, avant le démarrage, de ±5/20 minutes selon le programme

choisi. La modication de la durée est également possible en cours

de cuisson. Si cette modication est effectuée avant le démarrage du

programme, elle est mémorisée et reproposée dès la prochaine utilisation

du programme. Si la température intérieure du four est supérieure à celle

proposée par le programme choisi, l’écran afche le message « Hot » et

la cuisson ne peut pas être lancée : il faut attendre que le four refroidisse.

! Un bip signale que la cuisson est terminée.

! Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de modier les températures,

ne pas ouvrir la porte du four.

Programme GÂTEAUX

Cette fonction est ce qu’il y a de mieux pour la cuisson de gâteaux à base de

levure de boulanger, de levure chimique ou sans levure. Enfourner à froid. Il

est aussi possible d’enfourner à chaud.

Programme PAIN

C’est la fonction idéale pour la cuisson du pain. Pour obtenir de meilleurs

résultats, nous recommandons de suivre attentivement les conseils suivants:

• suivre la recette à la lettre;

• respecter le poids maximal pour chaque plaque;

• ne pas oublier de verser 50 g (0,5 dl) d’eau froide dans la lèchefrite

au gradin 5 ;

• faire lever la pâte à température ambiante pendant 1 heure ou 1 heure

et demie, selon la température de la pièce et jusqu’à ce qu’elle ait

pratiquement doublé de volume.

Recette du PAIN :

1 Plaque de 1000g Maxi. gradin du bas

2 Plaques de 1000g Maxi. gradins du bas et du milieu

Recette pour 1000g de pâte: 600g de farine, 360g d’eau, 11g de sel, 25g de

levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en poudre)

Procédé:

• Mélanger la farine et le sel dans un grand récipient.

• Diluer la levure de boulanger dans de l’eau légèrement tiède (35 degrés

environ).

• Disposer la farine en fontaine.

• Verser le mélange d’eau et de levure

• Mélanger et pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène et peu collante,

l’étirer avec la paume de la main et la replier sur elle-même pendant 10

minutes.

• Former une boule, la placer dans un saladier et couvrir d’un lm plastique

pour éviter que la surface de la pâte ne sèche. Glisser le saladier dans le

four, sélectionner la fonction manuelle BASSE TEMPERATURE à 40°C

et laisser lever environ 1 heure (la pâte doit doubler de volume)

• Diviser la boule pour obtenir plusieurs pains.

• Les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

• Saupoudrer les pains de farine.

• Pratiquer des entailles sur les pains.

• Enfourner à froid.

• Démarrer la cuisson PAIN

• En n de cuisson, laisser reposer les pains sur une grille jusqu’à ce qu’ils

aient complètement refroidi.

Comment programmer une cuisson

! La programmation n’est possible qu’après avoir sélectionné un programme

de cuisson.

Programmer la durée de cuisson

1. Appuyer sur l’icône jusqu’à ce que l’icône et les chiffres de

l’afcheur se mettent à clignoter ;

2. Tourner le bouton SÉLECTION TEMPS vers ou pour régler le temps

désiré ; si le bouton est maintenu en place, les chiffres délent plus rapidement.

3. Une fois la durée voulue atteinte, appuyer à nouveau sur l’icône .

L’écran afche en alternance la durée et la température sélectionnée.

4. Appuyer sur l’icône pour démarrer la cuisson.

5. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et l’écran afche «

END ».

• Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est de 1h15. Le programme

s’arrête automatiquement à 10h15.

Programmer la n d’une cuisson

! La programmation d’une n de cuisson n’est possible qu’après avoir

sélectionné une durée de cuisson.

! Pour utiliser au mieux la programmation différée, il faut que l’horloge soit

correctement réglée.

1. Suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée ;

2. Appuyer 2 fois sur l’icône : l’icône et les chiffres se mettent à

clignoter sur l’afcheur ;

3. Tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener sur ou et régler

l’heure de n de cuisson.

4. Une fois l’heure nale atteinte, appuyer à nouveau sur l’icône . L’écran

afche en alternance la durée, l’heure de n de cuisson et la température

sélectionnée.

5. Appuyer sur l’icône pour activer la programmation.

Les icônes et éclairées signalent qu’une programmation a été

lancée. L’AFFICHEUR afche à tour de rôle l’heure de n de cuisson, la durée

et la température sélectionnée.

6. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et l’écran afche «

END ».

• Exemple : il est 9h00, la durée programmée est de 1h15 et l’heure nale

est xée à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h15.

Pour annuler une programmation, appuyer sur ’icône .

36

FR

Conseils de cuisson

! Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les gradins 1 et 5 : ils sont

directement frappés par l’air chaud qui pourrait brûler les mets délicats.

! Pour les cuissons BARBECUE et GRATIN, notamment au tournebroche,

placer la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les graisses ou jus de cuisson.

MULTINIVEAUX

• Utiliser les niveaux 2 et 4 et placer au 2 les plats qui exigent davantage

de chaleur.

• Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.

BARBECUE

• Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les plats au milieu de la grille.

• Nous conseillons de sélectionner la température la plus élevée. Ne pas

s’inquiéter si la résistance de voûte n’est pas allumée en permanence :

son fonctionnement est contrôlé par un thermostat.

FOUR PIZZA

• Utiliser un plat en aluminium léger et l’enfourner sur la grille du four.

En cas d’utilisation du plateau émaillé, le temps de cuisson sera plus long

et la pizza beaucoup moins croustillante.

• Si les pizzas sont bien garnies, n’ajouter la mozzarelle qu’à mi-cuisson.

37

FR

ProgrammesAliments Poids

(Kg)

Préchauffage

Manuels

glissières

standard

glissières

coulissantes

Multiniveaux*

Pizza sur 2 niveaux

Tartes sur 2 niveaux/gâteaux sur 2 niveaux

Génoise sur 2 niveaux (sur plateau émaillé)

Poulet rôti + pommes de terre

Agneau

Maquereau

Lasagnes

Choux sur 3 niveaux

Biscuits sur 3 niveaux

Friands au fromage sur 2 niveaux

Tartes salées

1+1

1

2 et 4

1 et 2/3

2

1 ou 2

2

2 et 4

1 et 3

1

1 et 3

oui

20-25

30-35

20-25

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

20-30

Barbecue*

Maquereaux

Soles et seiches

Brochettes de calmars et crevettes

Tranches de colin

Légumes grillés

Côte de veau

Saucisses

Hamburgers

Croque-monsieur ou toasts

Poulet rôti au tournebroche (oui présent)

Agneau rôti au tournebroche (oui présent)

1

0,7

0,5

0,8

0,7

4 ou 5

4 ou 6

1

4

3 ou 4

4

-

3

2 ou 3

3

-

non

300

15-20

10-15

8-10

10-15

15-20

10-12

3-5

70-80

Gratin*

Poulet grillé

Seiches

Poulet rôti au tournebroche (oui présent)

Canard rôti au tournebroche (oui présent)

Rôti de veau ou de bœuf

Rôti de porc

Agneau

1,5

1

1,5

1

2

-

2

-

2

non

210

200

210

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

Cuisson

rapide*

Surgelés

Pizza

Mélange de courgettes et crevettes en croûte

Feuilleté aux épinards

Chaussons salés

Lasagnes

Petits pains dorés

Poulet en morceaux

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

2

1

-

250

200

220

200

180

220

12

20

30-35

25

35

25-30

15-20

Précuits

Ailes de poulet dorées

0.42 1- 200 20-25

Aliments Frais

Biscuits (pâte brisée)

Cake aux fruits

Friands au fromage

0.3

0.6

0.2

2

1

-

200

180

210

15-18

45

10-12

Basse

température*

Pâtisserie*

Tartes

Tarte aux fruits

Cake aux fruit

s

Petits gâteaux sur 2 niveaux

Génoise

Choux sur 3 niveaux

Biscuits sur 3 niveaux

Crêpes farcies

Meringues sur 3 niveaux

Friands au fromage

0,5

1

0,7

0,6

0,7

0,8

0,5

2 ou 3

2 et 4

2 ou 3

1 et 3 et 5

2

1 et 3 et 5

2

1 ou 2

1 et 3

1 ou 2

1 et 2 et 4

1

1 et 2 et 4

1

oui

180

170-180

180-190

160-170

180-190

180

200

90

210

25-35

40-50

45-55

20-25

30-40

20-25

30-35

180

20-25

Pizza*

Pizza

Fougasses

0,5

2

1

oui

15-20

20-25

Automatiques**

Gâteaux

Gâteaux 12 ou 32 non

Pain***

Pain (voir recette) 11 ou 21 non

*Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du

four sont présélectionnés

et ne sont pas modifiables manuellement

.

**Les durées des cuissons automatiques sont présélectionnées. Ces valeurs peuvent être modifiées par l’utilisateur à partir de

la durée présélectionnée.

***Comme indiqué dans la recette, ajouter 50 g (0,5 dl) d'eau dans la lèchefrite placée au niveau 5.

! Programme ECO:

Ce programme est utilisé pour la cuisson lente de tout type d’aliments à des températures qui peuvent être préréglées jusqu’à 200 °C

au maximum ; il est également adapté pour chauffer les aliments et terminer le processus de cuisson

.

Tableau de cuisson

Niveau

enfournement

Température

préconisée

(°C)

Durée

cuisson

(minutes)

1 et 3 et 5

1 et 2 et 4

210-220

190-200

210-220

180

160-170

200-210

190-200

180

180-190

190

180

210

190-200

Étuve / décongélation

Meringues blanches

Viande/Poisson

-

2

1

non

40

65

90

-

8-12 ore

90-180

38

FR

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes

internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des raisons de

sécurité et doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit

à l’abri, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux

orages.

• Pour déplacer le four, se servir des poignées prévues à cet effet sur les

côtés de l’appareil.

• Ne pas toucher à l’appareil si l’on est pieds nus ou si l’on a les mains ou

les pieds mouillés ou humides.

• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des

adultes conformément aux instructions du mode d’emploi. Toute autre

utilisation (comme par exemple le chauffage d’une pièce) est impropre

et donc dangereux. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de

dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.

• En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties de la

porte peuvent devenir très chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder

les enfants à distance.

• Éviter que le cordon d’alimentation d’autres électroménagers touche à

des parties chaudes du four.

• Les orices ou les fentes d’aération ou d’évacuation de la chaleur ne

doivent pas être bouchés

• Toujours saisir la poignée en son milieu: elle risque d’être très chaude à

ses extrémités.

• Utiliser toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir les plats

du four.

• Ne jamais tapisser la sole du four de papier aluminium.

• Ne pas ranger de matériel inammable à l’intérieur du four: si l’appareil

était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu.

• Ne pas tirer sur le cordon de l’appareil pour débrancher la che de la prise

de courant.

• N’effectuer aucune opération de nettoyage ou d’entretien sans avoir

auparavant débranché la che de la prise de courant.

• En cas de panne, n’essayer en aucun cas d’accéder aux mécanismes

internes pour tenter de réparer l’appareil. Contacter le service d’Assistance

(voir Assistance).

• Ne pas poser d’objets sur la porte du four ouverte.

• Éviter que les enfants ne jouent avec l’appareil.

• Il n’est pas prévu que cet appareil soit utilisé par des personnes (enfants

compris) présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites ou n’ayant pas l’expérience ou les connaissances indispensables,

à moins qu’elles ne le fassent sous la surveillance de quelqu’un

responsable de leur sécurité ou qu’elles aient été dûment formées sur

l’utilisation de l’appareil.

• Le dispositif n’est pas destiné à être mis en œuvre par une minuterie

externe ou un système de télécommande séparée.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage : conformez-vous aux

réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.

• La Directive Européenne 2012/19/UE sur les Déchets des Equipements

Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers

usagés ne soient pas jetés dans le ux normal des déchets municipaux.

Les appareils usagés doivent être collectés séparément an d’optimiser

le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent

et réduire l’impact sur la santé humaine et l’environnement. Le symbole

de la ‘‘poubelle barrée’’ est apposée sur tous les produits pour rappeler

les obligations de collecte séparée.

Les consommateurs pourront coner leur appareil usagé au service de collecte

des collectivités locales ou de leurs groupements, ou si la législation nationale

le permet, le rendre au revendeur lors de l’achat d’un nouvel appareil similaire.

Tous les principaux fabricants d’appareils ménagers travaillent activement

dans la création et la gestion de systèmes de collecte et d’enlèvement

des appareils usagés.

Economies et respect de l’environnement

• Évitez, dans la mesure du possible, de préchauffer le four et veuillez

toujours le remplir. Ouvrez le moins possible la porte de votre four, car

chaque ouverture laisse échapper la chaleur. Pour faire des économies

considérables d’énergie, éteignez le four cinq à dix minutes avant la n

du temps de cuisson programmé et utilisez la chaleur dégagée par le

four.

• Les programmes automatiques sont élaborés sur la base des produits

alimentaires de qualité.

• Gardez les joints propres et bien rangés an d’éviter toute perte d’énergie

par la porte.

• Si vous avez souscrit un plan tarifaire particulier auprès de la compagnie

d’électricité, vous pouvez économiser en faisant fonctionner votre

appareil lorsque l’énergie vous revient moins chère.

! Ce produit est conforme à la nouvelle Directive européenne sur la réduction

de la consommation d’énergie en mode standby.

Nettoyage et entretien

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien coupez l’alimentation

électrique de l’appareil.

Nettoyage de l’appareil

• De légères différences de couleur à l’avant du four sont dues aux différents

matériaux utilisés à savoir verre, plastique ou métal.

• Des ombres éventuelles sur la vitre du four, semblables à des stries, sont

dues au reet de la lumière de la lampe du four.

• L’émail grand feu est traité à des températures très élevées. Pendant

ce processus, des modications chromatiques pourraient se produire.

C’est tout à fait normal et cela n’inuence en aucune manière sur

le fonctionnement. Les bords des tôles minces ne peuvent pas être

intégralement émaillés et peuvent par conséquent sembler bruts. Ceci

ne compromet en aucun cas la protection anticorrosion.

• Nettoyer l’extérieur émaillé ou inox et les joints en caoutchouc à l’aide d’une

éponge imbibée d’eau tiède additionnée de savon neutre Si les taches

sont difciles à enlever, utiliser des produits spéciaux. Il est conseillé de

rincer abondamment et d’essuyer après le nettoyage. Ne pas utiliser de

poudres abrasives ni de produits corrosifs.

• Nettoyer l’enceinte après toute utilisation, quand le four est encore tiède.

Utiliser de l’eau chaude et du détergent, rincer et essuyer avec un chiffon

doux. Eviter tout produit abrasif.

• Tous les accessoires peuvent être lavés normalement comme de la

vaisselle courante et passent au lave-vaisselle, sauf les glissières

coulissantes.

• Nous conseillons de ne pas vaporiser le produit de nettoyage directement

sur le bandeau de commandes mais de se servir d’une éponge.

! Ne nettoyez jamais l’appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

39

FR

Nettoyage de la porte

! Sur les modèles équipés de LED INSIDE, il est impossible de démonter

la porte.

Nettoyer la vitre de la porte à l’aide d’éponges et de produits non abrasifs;

essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs ou

de racloirs métalliques pointus qui risquent de rayer la surface et de briser le

verre. Pour nettoyer plus à fond, il est possible de démonter la porte du four:

1. Ouvrir la porte complètement (voir gure);

2. À l’aide d’un tournevis, soulever et faire pivoter les leviers F situés sur les

deux charnières (voir gure);

F

3. Saisir la porte par les côtés, la refermer

lentement mais pas complètement. Tirer

ensuite la porte vers soi en la dégageant

de son logement (voir gure). Remonter la

porte en refaisant en sens inverse les mêmes

opérations.

Contrôle des joints

Contrôler périodiquement l’état du joint autour de la porte du four. S’il est

abîmé, s’adresser au service après-vente le plus proche de son domicile

(voir Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu’il n’est pas réparé.

Remplacement de l’ampoule d’éclairage

Pour changer l’ampoule d’éclairage

du four:

1. Retirer le couvercle en verre du

boîtier de la lampe.

2. Retirer l’ampoule et la remplacer

par une autre de même type:

ampoule halogène tension 230V,

puissance 25 W, culot G 9.

3. Remettre le couvercle à sa place

(voir gure).

! Ne surtout pas toucher à l’ampoule les mains nues.

! Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage de la pièce.

Montage du Kit glissières

Pour monter les glissières

coulissantes :

1. Retirer les deux cadres en les

dégageant des entretoises A (voir

gure).

A

2. Choisir le niveau sur lequel monter

la glissière coulissante. Positionner

sur le cadre d’abord le dispositif de

xation B puis le C en veillant à bien

respecter le sens d’extraction de la

glissière.

3. Fixer les deux cadres avec

glissières assemblées dans les

trous prévus sur les parois du four

(voir gure). Les trous pour le cadre

de gauche sont placés en haut tandis

que les trous pour celui de droite sont

placés en bas.

4. Emboîter enn les cadres sur les

entretoises A.

! Ne pas introduire les glissières coulissantes au niveau 5.

Panneaux catalytiques latéraux et postérieurs

Panneaux recouverts d’un vernis spécial en mesure d’absorber le gras qui

se dépose au cours de la cuisson.

Ce vernis est sufsamment résistant pour permettre le coulissement des

divers accessoires (grilles, lèchefrite etc.) sans se détériorer. Les petites

traces blanches qui pourraient se former sur les surfaces ne doivent pas

vous inquiéter.

Cependant, il faut éviter de :

- racler le vernis avec des objets coupants (par exemple un couteau);

- utiliser des détergents ou produits abrasifs.

B

C

Glissière

gauche

Glissière

droite

Sens

d'extraction

D

40

FR

Anomalies et remèdes

Problème Cause possible Remède

La « Touche Horloge » et les

chiffres de l’afficheur clignotent.

L’appareil vient d’être branché

au secteur ou il y a eu une

p

anne de courant.

Régler l'horloge.

Le programme de cuisson n'a

pas démarré.

Il y a eu une panne de courant. Reprogrammer.

Seule la « Touche Horloge »

est éclairée en haute luminosité.

L’appareil est en mode veille

(standby).

Utiliser une touche quelconque

pour quitter le mode standby.

J’ai choisi un programme

automatique. L’écran affiche

« HOT » et la cuisson ne

démarre pas.

La température à l’intérieur du four

est supérieure à celle proposée

pour le programme choisi.

Attendre que le four refroidisse.

J’ai choisi la cuisson ventilée et

les aliments ont des traces de

brûlures.

Les positions 1 et 5: sont

directement frappées par l’air

chaud qui pourrait brûler les

préparations délicates.

Il est recommandé de tourner

les lèchefrites à mi-cuisson.

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Indesit SCHO 89E C Le manuel du propriétaire

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