Dometic OVN0250, OVG0250 Mode d'emploi

OVN0250, OVG0250

Oven (with grill)

Installation and Operating Manual. . . . . . . . 8

Backofen (mit Grill)

Montage- und Bedienungsanleitung . . . . .27

Four (avec compartiment gril)

Instructions de montage

et de service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47

Horno (con parrilla)

Instrucciones de montaje y de uso . . . . . . .66

Forno (com grelhador)

Instruções de montagem e manual de

instruções . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85

Forno (con grill)

Istruzioni di montaggio e d’uso . . . . . . . .104

Oven (met grill)

Montagehandleiding en

gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . .123

Ovn (med grill)

Monterings- og betjeningsvejledning . . .142

Ugn (med grill)

Monterings- och bruksanvisning . . . . . . . 161

Ovn (med grill)

Monterings- og bruksanvisning. . . . . . . . 180

Uuni (jossa grilli)

Asennus- ja käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . 199

Духовка (с грилем)

Инструкция по монтажу и эксплуатации 217

Piekarnik (z grillem)

Instrukcja montażu i obsługi. . . . . . . . . . . 238

Pec (s grilom)

Návod na montáž a uvedenie

do prevádzky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 258

Trouba (s grilem)

Návod k montáži a obsluze . . . . . . . . . . . 277

Sütő (grillezővel)

Szerelési és használati útmutató . . . . . . . 296

EN

DE

FR

ES

PT

IT

NL

DA

SV

NO

FI

RU

PL

SK

CS

HU

COOKING

OVEN

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La page charge ...

FR

OVN0250, OVG0250

47

Veuillez lire attentivement cette notice avant le montage et la mise en

service. Veuillez ensuite la conserver. En cas de passer le produit, veuillez

le transmettre au nouvel acquéreur.

Sommaire

1 Signification des symboles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

2 Consignes générales de sécurité. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

3 Contenu de la livraison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51

4 Usage conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51

5 Description technique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51

6 Installation de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

7 Utilisation du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

8 Nettoyage de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

9 Guide de dépannage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

10 Maintenance de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

11 Garantie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

12 Mise au rebut. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

13 Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

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FR

Signification des symboles OVN0250, OVG0250

48

1 Signification des symboles

!

A

I

2 Consignes générales de sécurité

Le fabricant décline toute responsabilité pour des dommages dans les cas suivants :

• des défauts de montage ou de raccordement

• des sollicitations mécaniques et une tension de raccordement incorrecte ayant

endommagé le matériel

• des modifications apportées au produit sans autorisation explicite de la part du

fabricant

• une utilisation différente de celle décrite dans la notice

2.1 Sécurité générale

!

AVERTISSEMENT !

• Cet appareil n’est pas connecté à l’équipement pour l’élimination des

gazcombustion. Il doit être installé conformément aux instructions

d’installation applicables et être raccordé à un conduit de fumée. À

cet égard, une attention particulière doit être accordée aux instruc-

tions qui s’appliquent en matière de ventilation.

• Seul un spécialiste qualifié est habilité à raccorder l’appareil à l’alimen-

tation au gaz, conformément aux directives et normes en vigueur (en

particulier EN 1949).

• Ne jamais changer la buse, l’injecteur ou le brûleur.

• Si l’appareil présente des dégâts visibles, vous ne devez pas le mettre

en service.

AVERTISSEMENT !

Consigne de sécurité signalant une situation dangereuse qui peut

entraîner la mort ou de graves blessures si elle n’est pas évitée.

AVIS !

Remarque signalant une situation qui peut entraîner des dommages

matériels si elle n’est pas évitée.

REMARQUE

Informations complémentaires sur l'utilisation du produit.

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FR

OVN0250, OVG0250 Consignes générales de sécurité

49

• Seul un personnel qualifié est habilité à effectuer des réparations sur

l’appareil. Toute réparation mal effectuée risquerait d’entraîner de

graves dangers.

• L’appareil ne doit pas être utilisé lors du ravitaillement en carburant et

ne doit pas être utilisé dans les garages ou sur les ferries.

•Ne stockez aucune substance potentiellement explosive (comme des

aérosols contenant des gaz combustibles, par exemple) dans l’appa-

reil.

• Gardez un extincteur approprié à proximité immédiate. Veillez à ce

que l’extincteur soit contrôlé à intervalles réguliers par un profession-

nel.

2.2 Précautions de sécurité pour la manipulation de gaz

de pétrole liquéfié

!

AVERTISSEMENT !

• N’entreposez jamais les bouteilles de gaz de pétrole liquéfié à des

endroits mal aérés ou sous le niveau du sol (dans des trous en forme

d’entonnoir).

• Protégez les bouteilles de gaz liquide d’un rayonnement solaire

direct. La température ne doit pas dépasser 50 °C.

• Si vous sentez une odeur de gaz :

– Ouvrez toutes les fenêtres et quittez la pièce.

– N’actionnez aucun dispositif ou interrupteur électrique et évitez

d’utiliser des flammes nues qui peuvent enflammer le gaz.

– Fermez le robinet de la bouteille de gaz et laissez-le fermé jusqu’à

élimination de l’erreur.

– N’essayez jamais de trouver une fuite de gaz avec une flamme

ouverte.

– Faites remplacer immédiatement par un spécialiste les conduites

de gaz poreuses, non étanches ou endommagées.

• Vérifiez que les données inscrites sur le régulateur de pression corres-

pondent aux données inscrites sur la plaque signalétique.

• Si vous ne prévoyez pas d’utiliser l’appareil pendant une durée pro-

longée, fermez le robinet de la bouteille de gaz.

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FR

Consignes générales de sécurité OVN0250, OVG0250

50

2.3 Consignes de sécurité concernant le fonctionnement

de l’appareil

!

AVERTISSEMENT !

• Ne vous servez pas de l’appareil pour réchauffer la pièce.

• Risque d’asphyxie !

Assurez-vous que la zone est suffisamment ventilée avant d’allumer

l’appareil. La zone d’installation doit être équipée de bouches d’aéra-

tion d’une section ouverte d’au moins 150 cm

2

lorsque l’appareil est

en fonctionnement. Ces orifices doivent rester ouverts lorsque l’appa-

reil est utilisé, même s’ils peuvent être fermés.

• Lorsque l’appareil est utilisé, ne le laissez jamais sans surveillance pen-

dant une période prolongée.

• Certains éléments accessibles peuvent être très brûlants pendant le

fonctionnement et immédiatement après. Ne les touchez pas et tenez

les enfants à l’écart de l’appareil.

• Après avoir fait la cuisine, assurez-vous que tous les boutons de com-

mande sont sur zéro (0). Fermez la vanne d’arrêt principale de la

conduite de gaz après l’utilisation.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans ou plus,

ainsi que par des personnes ayant des capacités physiques, senso-

rielles ou mentales affaiblies ou un manque d’expérience et de

connaissances, à condition qu’ils soient supervisés ou aient été infor-

més sur la façon d’utiliser le dispositif en toute sécurité et soient au

courant des risques qui en découlent.

• Utilisez de longues allumettes ou un briquet approprié lorsque vous

allumez les brûleurs manuellement. Vérifiez les sorties de gaz lorsque

vous allumez les brûleurs. N’allumez pas le brûleur si vous ne pouvez

pas le voir directement.

• Portez des vêtements appropriés lorsque vous utilisez l’appareil.

Ne portez pas de vêtements amples qui pourraient prendre feu.

• N’utilisez que des supports de casseroles secs pour éviter la formation

de vapeur. N’utilisez pas de serviettes ou matériaux similaires à la

place des supports de casseroles car ceux-ci peuvent prendre feu.

• Laissez l’appareil refroidir à la température ambiante avant de le tou-

cher à mains nues.

• Veillez à ce que la zone entourant l’appareil soit exempte de subs-

tances alcoolisées, de plastiques et matériaux inflammables (par

exemple, rideaux, serviettes, ustensiles de cuisine).

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OVN0250, OVG0250 Contenu de la livraison

51

3 Contenu de la livraison

4Usage conforme

Le four est conçu pour le montage dans :

•Des caravanes

• Des camping-cars

Le four est conçu uniquement pour :

• La cuisson d’aliments, au four et au gril

Le four n’est en particulier pas conçu pour :

• Chauffage

5 Description technique

5.1 Description du fonctionnement

L’appareil est un four fonctionnant au gaz avec fonction gril en acier inoxydable.

Dans le four, il est possible de faire cuire des aliments à 130 – 230 °C. La fonction gril

peut être activée pour réchauffer les aliments de manière uniforme. Il n’est pas pos-

sible d’utiliser en même temps le gril et le four.

Le gaz peut être allumé de manière électronique.

Pos. dans

fig. 1, page 3

Quantité Inscription

11Four

2 1 Kit de fixation

3 1 Lèchefrite

4 1 Grille de four

– 1 Instructions de montage et de service

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FR

Installation de l’appareil OVN0250, OVG0250

52

5.2 Éléments de commande du four

6 Installation de l’appareil

!

6.1 Sélection de l’emplacement de montage

Pour la sélection de l’emplacement de montage, tenez compte des instructions

suivantes :

• L’appareil ne doit pas être monté dans un environnement potentiellement

explosif.

• Sélectionnez un emplacement bien ventilé pour l’appareil.

Pos. dans

fig. 2, page 3

Symbole Description

1 Allumage électronique et bouton de commande

pour le four

2

1 – 6

Mode four

3 Position zéro (gaz coupé)

4* Mode grill (*seulement OVG0250)

AVERTISSEMENT ! Risque de blessure grave

• Seul un spécialiste qualifié est habilité à raccorder cet appareil à l’ali-

mentation au gaz, conformément aux directives et normes en

vigueur (en particulier EN 1949).

• Cet appareil doit être raccordé à un conduit de fumée avec un tuyau

de sortie des gaz de combustion (voir chapitre « Ventilation du four

par une cheminée de toit », page 53).

• La zone d’installation doit être équipée de bouches d’aération d’une

section ouverte d’au moins 150 cm

2

. Ces orifices doivent rester

ouverts lorsque l’appareil est utilisé, même s’ils peuvent être fermés.

• Avant l’installation, vérifiez si l’alimentation locale en gaz (type de

gaz et pression) est compatible avec les spécifications de l’appareil.

Les exigences réglementaires de ce dispositif sont spécifiées sur

l’étiquette (ou la plaque signalétique).

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FR

OVN0250, OVG0250 Installation de l’appareil

53

• Respectez l’espace libre minimum par rapport au sommet de la paroi horizontale

et de la paroi adjacente verticale (fig. 3, page 4).

• Respectez les dimensions d’installation de l’appareil (fig. 3, page 4) et du

conduit de fumée avec le tuyau de sortie (fig. 4, page 5).

6.2 Préparation au montage

A

Respectez les points suivants avant d’effectuer la découpe dans le meuble :

• La surface d’installation horizontale doit être plane et à angle droit par rapport à

la face avant du meuble.

• La découpe d’installation dans le meuble doit être rectangulaire.

• Les matériaux combustibles doivent être empêchés de pénétrer par les ouver-

tures de ventilation existantes dans le meuble.

➤ Faites une découpe dans le meuble comme indiqué (fig. 3, page 4).

6.3 Ventilation du four par une cheminée de toit

A

➤ Procédez comme suit (fig. 5, page 5 – fig. 8, page 6)

6.4 Fixation de l’appareil au meuble

➤ Fixez l’appareil au meuble comme indiqué (fig. 9, page 6 - fig. b, page 6).

AVIS ! Risque d’endommagement

Avant de commencer à percer, assurez-vous qu’aucun câble électrique

ou autre élément du véhicule ne risque d’être endommagé par le per-

çage, le sciage ou le limage.

AVIS !

• Utilisez une cheminée de toit Truma AK 3 et des tuyaux de cheminée

Truma. Ils ont été testés et homologués pour cette utilisation.

• Ne pas placer de matériaux inadaptés à des températures supé-

rieures à 120 °C à proximité du conduit de toit ou du tuyau d’évacua-

tion des fumées

• Posez la conduite d’échappement des gaz vers le haut. La hauteur

d’installation du tuyau de fumée doit être comprise entre 200 mm et

1500 mm

• Respectez une distance d’au moins 50 mm avec les murs et élé-

ments environnants.

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FR

Installation de l’appareil OVN0250, OVG0250

54

6.5 Raccordement au gaz de l’appareil

!

I

Veillez à respecter les consignes suivantes lors du raccordement :

• Respectez les exigences nationales.

• Les tuyaux de gaz doivent être en acier de Ø 8 x 1 mm (coulé sans soudure ou

inoxydable) à monter avec un raccord à bague coupante.

• Fixez les tuyaux de gaz à la paroi latérale ou arrière des parties de meubles envi-

ronnantes de manière à ce qu’aucune charge ne soit appliquée aux actionneurs.

AVERTISSEMENT ! Risque de blessure grave

• Seul un spécialiste est habilité à raccorder l’appareil à l’alimentation

au gaz, conformément aux directives et normes en vigueur.

•Il est interdit d’utiliser un raccord pour tuyaux.

• Utilisez un raccord à vis métallique.

• La conduite de gaz ne doit pas être tordue, tirée ou soumise à toute

autre contrainte pendant les travaux d’installation et de raccorde-

ment.

• Le filtre à gaz (blanc) du raccordement de gaz du four ne doit pas être

retiré.

• Utilisez uniquement des bouteilles de gaz propane ou butane (pas

de gaz naturel ou gaz de ville) dont la vanne de réduction de pres-

sion a été contrôlée et un embout correspondant. Vérifiez que les

données inscrites sur le régulateur de pression de la bouteille de

propane ou de butane correspondent aux données inscrites sur la

plaque signalétique.

• Faites fonctionner le four uniquement avec une pression corres-

pondant à celle indiquée sur la plaque signalétique.

• Faites fonctionner le four uniquement avec le type de gaz corres-

pondant à celui indiqué sur la plaque signalétique.

• Veuillez tenir compte des pressions autorisées dans votre pays. Utili-

sez uniquement des régulateurs de pression à réglage fixe corres-

pondant aux prescriptions nationales.

• Il doit être possible de débrancher le four de l’alimentation en gaz au

moyen d’une vanne d’arrêt principale. La vanne d’arrêt doit être

facile d’accès.

REMARQUE

Vous pouvez aussi utiliser le tube-raccord de gaz flexible Dometic pour

conserver l’installation hors tension.

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FR

OVN0250, OVG0250 Installation de l’appareil

55

• Le raccordement doit être exécuté de telle sorte qu’il ne puisse être défait

qu’avec des outils. Observez les règles techniques contenues dans les fiches de

travail G607 et G608 du DVGW.

• L’ensemble du système de tuyauterie doit être exempt de toute contrainte.

➤ Raccordez les conduites comme indiqué (fig. c, page 7).

➤ Posez au-dessus de l’appareil un panneau sur lequel est inscrit le texte suivant :

«AVERTISSEMENT!

Une ventilation supplémentaire doit être assurée pendant la cuisson, par

exemple en ouvrant les fenêtres à proximité du gril, de la table de cuisson ou du

four.

Cet appareil ne doit pas être utilisé pour chauffer la pièce. »

➤ Ouvrez la vanne d’arrêt principale.

➤ Vérifiez l’étanchéité de tous les raccords à l’aide d’un spray de détection des

fuites ou d’un liquide non corrosif. N’utilisez pas d’eau savonneuse.

!

✓ L’étanchéité est assurée lorsqu’il n’y a pas de formation de bulles.

➤ Faites effectuer un test de fuite et un test de flamme par un spécialiste autorisé

après une installation professionnelle.

Faites-vous remettre un certificat de ce test.

6.6 Raccordement électrique de l’appareil

!

➤ Utilisez un double câble (Ø 2 x 0,5 mm

2

) pour raccorder l’appareil.

➤ Connectez les câbles au connecteur de l’appareil (fig. d, page 7).

AVERTISSEMENT !

Ne vérifiez jamais l’étanchéité avec une flamme est nue ou à proximité

de sources d’étincelles.

AVERTISSEMENT !

• Seul un spécialiste est habilité à raccorder l’appareil à l’alimentation

électrique, conformément aux directives et normes en vigueur.

• L’appareil ne doit pas être branché sur la tension du réseau (230 V~)

car ceci détruirait les composants et mettrait l’utilisateur en danger.

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FR

Utilisation du four OVN0250, OVG0250

56

➤ Connectez les autres extrémités des câbles à l’alimentation électrique de 12 Vg :

A

– le plus directement possible

– rd (rouge) : fusible de protection (3 A) sur le pôle positif (+)

– bk (noir) : sur le pôle négatif (–)

7Utilisation du four

!

AVIS !

• Ce faisant, respectez la polarité.

• Équipez le câble positif (+) d’un fusible de 3 A.

AVERTISSEMENT ! Risque d’étouffement !

Le four ne doit pas être utilisé pour chauffer.

AVERTISSEMENT ! Risque de blessure

• L’utilisation du four à gaz entraîne la formation de chaleur et de moi-

sissure dans la zone où il est utilisé.

Assurez-vous que la zone soit bien aérée :

– Laissez les ouvertures de ventilation ouvertes ou prévoyez un dis-

positif mécanique de ventilation (p. ex. une hotte aspirante).

– Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut nécessi-

ter une ventilation supplémentaire, par l’ouverture d’une fenêtre

par exemple, ou une ventilation plus efficace, par le fonctionne-

ment d’un dispositif de ventilation mécanique sur une puissance

plus élevée par exemple.

– Une ventilation insuffisante peut constituer un danger pour l’utili-

sateur avec un risque de blessure.

• N’utilisez pas le four pendant plus de 2 heures à la puissance maxi-

male.

• Ne laissez pas l’appareil sans surveillance lorsqu’il est en marche.

• Certains éléments accessibles peuvent être très brûlants pendant le

fonctionnement et immédiatement après. Ne les touchez pas et

tenez les enfants à l’écart de l’appareil.

• Après avoir fait la cuisine, assurez-vous que tous les boutons de com-

mande sont en position zéro. Fermez la vanne d’arrêt principale de

l’alimentation en gaz après l’utilisation.

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FR

OVN0250, OVG0250 Utilisation du four

57

!

7.1 Avant la première utilisation

➤ Nettoyez la grille et la plaque avec un nettoyant disponible dans le commerce.

➤ Laissez le four fonctionner 30 minutes sans contenu, à la température maximale.

➤ Laissez le gril (en option) fonctionner 15 à 20 minutes sans contenu, à la tempéra-

ture maximale.

➤ Éteignez ensuite le four et laissez-le à l’arrêt durant au moins 1 minute avant de le

rallumer.

7.2 Insertion de la grille

➤ Introduisez la grille du four comme indiqué (fig. e, page 7).

7.3 Mise en marche du four

!

I

ATTENTION !

• N’allumez le four que lorsque la porte du four est entièrement

ouverte.

• Positionnez les aliments, la grille ou le bac à graisse de manière à évi-

ter tout contact avec la flamme.

• Lorsque vous manipulez des objets chauds, utilisez des gants de

protection.

• Veillez à une ventilation supplémentaire lors de la cuisson.

AVERTISSEMENT ! Risque de blessure

• Le brûleur ne doit être allumé que lorsque la porte du four est entiè-

rement ouverte.

• Allumez le brûleur dès que vous avez ouvert le gaz. Sinon, le gaz

peut s’accumuler dans la zone du brûleur et pourrait entraîner une

explosion.

REMARQUE

• Pendant toute la procédure d’allumage du brûleur, regardez les ori-

fices de sortie de gaz.

• Si la flamme est éteinte ou si le brûleur ne s’allume pas, attendez au

moins une minute avant de le rallumer. Si le brûleur ne démarre pas

électroniquement, vérifiez si la bouteille de gaz est pleine.

• Si l’appareil ne fonctionne pas du tout, fermez le robinet de gaz et

contactez le service après-vente.

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FR

Utilisation du four OVN0250, OVG0250

58

➤ Ouvrez complètement la porte du four.

➤ Vérifiez que l’alimentation en gaz est activée.

➤ Appuyez sur le régulateur de température (fig. 2 1, page 3) et maintenez-le

enfoncé.

➤ Tout en appuyant appuyé, tournez le régulateur de température sur une position

du thermostat.

➤ Maintenez le régulateur de température enfoncé pendant 5 – 10 secondes sup-

plémentaires.

✓ Le brûleur est allumé électroniquement.

➤ Tournez le régulateur de température dans la position souhaitée (voir chapitre

« Réglage de la température du four », page 58).

➤ Fermez la porte du four.

7.4 Réglage de la température du four

I

➤ À l’aide du régulateur de température (fig. 2 1, page 3), réglez la température

désirée :

REMARQUE

• La température actuelle peut différer des valeurs indiquées ci-des-

sous de jusqu’à ±20 °C.

• Immédiatement après l’allumage, quelle que soit la position du bou-

ton de commande, la flamme du brûleur de four est réglée sur la sor-

tie maximale, puis revient automatiquement à la sortie minimale dès

que la température du four réglée est atteinte.

• Si le four n’a pas encore refroidi après la dernière utilisation, le brû-

leur s’éteint éventuellement juste après l’allumage. Dans ce cas,

soufflez de l’air dans l’ouverture du brûleur afin de chasser la vapeur.

Position Température en °C

–

1130

2150

3170

4190

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FR

OVN0250, OVG0250 Utilisation du four

59

7.5 Mise en marche du gril

!

I

➤ Ouvrez complètement la porte du four.

➤ Vérifiez que l’alimentation en gaz est activée.

➤ Appuyez sur le régulateur de température (fig. 2 1, page 3) et maintenez-le

enfoncé.

➤ Tout en maintenant enfoncé, tournez le régulateur de température vers la droite

en position .

➤ Maintenez le régulateur de température enfoncé pendant 5 – 10 secondes sup-

plémentaires.

✓ Le brûleur est allumé électroniquement.

➤ Fermez la porte du four.

5210

6 230

AVERTISSEMENT !

• Ne faites jamais fonctionner le gril sans aliments.

• N’utilisez pas le gril pendant plus de 15 minutes. Le gril ne doit pas

être utilisé comme un four.

• Le brûleur ne doit être allumé que lorsque la porte du four est entiè-

rement ouverte.

• Allumez le brûleur dès que vous avez ouvert le gaz. Sinon, le gaz

peut s’accumuler dans la zone du brûleur et pourrait entraîner une

explosion.

REMARQUE

• Pendant toute la procédure d’allumage du brûleur, regardez les ori-

fices de sortie de gaz.

• Si la flamme est éteinte ou si le brûleur ne s’allume pas, attendez au

moins une minute avant de le rallumer. Si le brûleur ne démarre pas

électroniquement, vérifiez si la bouteille de gaz est pleine.

• Si l’appareil ne fonctionne pas du tout, fermez le robinet de gaz et

contactez le service après-vente.

Position Température en °C

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FR

Utilisation du four OVN0250, OVG0250

60

7.6 Inspection visuelle de la flamme

Selon le type de gaz utilisé, la flamme doit avoir l’aspect suivant :

• Propane (G31) : une flamme intérieure bleue avec un contour clair.

• Butane (G30) : flamme avec des pointes jaunâtres lors de l’allumage du brûleur

et d’un jaune plus intense lorsque le brûleur chauffe.

7.7 Extinction du four ou du gril

➤ Tournez le régulateur de température dans la position .

✓ La flamme du brûleur s’éteint.

➤ Fermez la vanne d’arrêt de l’alimentation en gaz.

I

7.8 Remplacement de la bouteille de gaz

!

I

REMARQUE

Si vous n’utilisez pas le four pendant une longue durée :

Fermez l’alimentation en gaz du véhicule et la vanne de la bouteille de

gaz.

AVERTISSEMENT ! Risque de blessure

• L’utilisation d’un gaz ou d’une pression non conforme aux spécifica-

tions du fabricant peut entraîner un dysfonctionnement de l’appa-

reil.

• Coupez l’alimentation en gaz après utilisation.

• Ne changez la bouteille de gaz qu’en présence d’une bonne venti-

lation et assurez-vous qu’il n’y a pas de source d’inflammation ou de

flamme nue à proximité.

• Ne changez la bouteille de gaz que lorsque l’appareil est éteint.

• N’utilisez que des bouteilles de gaz propane ou butane munies d’un

détendeur certifié et d’une tête appropriée. Vérifiez que les don-

nées inscrites sur la bouteille de propane ou de butane corres-

pondent aux données inscrites sur la plaque signalétique.

REMARQUE

Le fabricant recommande d’utiliser un détecteur de gaz électronique

agréé.

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FR

OVN0250, OVG0250 Utilisation du four

61

Les bouteilles de gaz commerciales ordinaires, telles qu’elles sont habituellement

disponibles dans le pays dans lequel l’appareil a été acheté, peuvent être utilisées.

Le type de gaz applicable est clairement indiqué sur l’extérieur de l’emballage et sur

un autocollant à l’arrière de l’appareil.

Observez les instructions suivantes lors du remplacement d’une bouteille de gaz :

• La bouteille de gaz doit être placée verticalement dans l’espace prévu.

• La bouteille de gaz doit être équipée d’une vanne et d’un réducteur de pression.

• L’accès à la bouteille de gaz ne doit pas être limité.

➤ Tournez le régulateur de température dans la position .

➤ Fermez la vanne d’arrêt principale.

➤ Veillez à ce qu’il n’y ait pas de flamme ou de feu à proximité.

➤ Fermez la vanne de la bouteille de gaz à remplacer.

➤ Dévissez le réducteur de pression de la bouteille vide et retirez la bouteille.

➤ Si un tuyau flexible de raccordement au gaz est utilisé :

Vérifiez l’état du tuyau. Remplacez le tuyau si le matériau est fragile ou poreux.

➤ Mettre la nouvelle bouteille en place, verticalement.

➤ Vérifiez que la vanne de la bouteille de gaz est fermée.

➤ Vissez fermement à la main le détendeur sur la nouvelle bouteille.

➤ Ouvrez la vanne d’arrêt principale.

!

➤ Vérifiez l’étanchéité de tous les raccords à l’aide d’un spray de détection des

fuites ou d’un liquide non corrosif. N’utilisez pas d’eau savonneuse.

✓ L’étanchéité est assurée lorsqu’il n’y a pas de formation de bulles.

➤ Allumez les brûleurs et vérifiez le fonctionnement.

➤ Fermez la vanne d’arrêt principale après avoir vérifié le fonctionnement.

➤ Fermez la vanne de la bouteille de gaz en cas de dysfonctionnement et contactez

le service clientèle.

AVERTISSEMENT !

Ne vérifiez jamais l’étanchéité avec une flamme est nue ou à proximité

de sources d’étincelles.

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Nettoyage de l’appareil OVN0250, OVG0250

62

8Nettoyage de l’appareil

!

A

➤ Nettoyez le four régulièrement et dès qu’il est sale avec un chiffon humide.

➤ Laissez l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

➤ Éliminez les résidus huileux et graisseux.

➤ Lavez les surfaces en acier inoxydable ou en émail avec de l’eau et du savon ou

un détergent neutre.

➤ Rincez à l’eau claire.

➤ Séchez la surface.

AVERTISSEMENT !

• Avant toute opération de nettoyage de l’appareil, veillez à le débran-

cher de la source d’alimentation.

• Fermez la vanne d’arrêt principale de l’alimentation en gaz avant de

procéder au nettoyage.

ATTENTION ! Risque de brûlure !

Laissez l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

AVIS !

• Les surfaces brûlantes peuvent être endommagées si elles entrent en

contact avec de l’eau froide ou un chiffon humide.

• Ne laissez pas de substances acides ou alcalines (par ex. du vinaigre,

du sel ou du jus de citron) sur les surfaces de l’appareil.

• N’utilisez pas de produits abrasifs, corrosifs ou à base de chlore ni de

produits à récurer ou de la laine d’acier sur le four.

• N’utilisez pas de matériaux abrasifs grossiers ou de racloirs métal-

liques tranchants pour nettoyer les portes de four en verre car ces

produits peuvent briser le verre.

• Pour le nettoyage, n’utilisez jamais de produits de nettoyage tran-

chants ou d’outils durs ou pointus.

• Pour les surfaces en acier inoxydable et les pièces émaillées : lavez

avec de l’eau et du savon ou un détergent doux, rincez et séchez.

Utilisez des éponges et des chiffons propres.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l’appareil.

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FR

OVN0250, OVG0250 Guide de dépannage

63

9 Guide de dépannage

!

➤ Coupez immédiatement l’alimentation en gaz en cas de défaut.

➤ Vérifiez que l’appareil n’est pas endommagé.

➤ Faites remplacer les pièces endommagées par un spécialiste qualifié.

➤ Ne réutilisez l’appareil qu’une fois que tous les défauts ont été corrigés.

10 Maintenance de l’appareil

10.1 Vérifiez l’appareil chaque année

➤ Faites vérifier l’installation de gaz et les conduites de raccordement avant la pre-

mière mise en service, puis chaque année par un expert agréé, afin de vous assu-

rer qu’elles sont conformes aux réglementations de sécurité en vigueur.

➤ Conservez les documents attestant les entretiens effectués.

!

➤ Les fonctions suivantes doivent notamment être vérifiées :

– Absence de fuites de gaz

– Sécurité et stabilité de la flamme

– Alimentation en air frais

– Dispositifs de sécurité et de régulation (robinets des brûleurs)

➤ Vérifiez que le lieu d’installation est conforme à la réglementation locale en

vigueur.

➤ Vérifiez si les composants suivants sont sales et nettoyez-les si nécessaire :

– Sorties de gaz sur le brûleur

– Têtes des brûleurs

–Thermocouple

AVERTISSEMENT !

Les réparations des parties de l’appareil qui transportent le gaz ne

peuvent être effectuées que par des spécialistes qualifiés.

AVERTISSEMENT !

Les tâches suivantes ne peuvent être exécutées que par une personne

qualifiée.

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FR

Garantie OVN0250, OVG0250

64

➤ Contrôlez la distance entre la tête de brûleur et le thermocouple qui doit être de

1 à 3 mm.

10.2 Remplacement de l’injecteur

!

➤ Bloquez le porte-injecteur (à l’aide d’un outil) lors du démontage et du montage

des injecteurs (fig. f, page 7).

11 Garantie

Le délai légal de garantie s'applique. Si le produit s'avérait défectueux, veuillez vous

adresser à la filiale du fabricant située dans votre pays (voir dometic.com/dealer) ou

à votre revendeur spécialisé.

Veuillez y joindre les documents suivants pour la gestion des réparations et de la

garantie :

• une copie de la facture avec la date d'achat,

• le motif de la réclamation ou une description du dysfonctionnement.

12 Mise au rebut

➤ Jetez les emballages dans les conteneurs de déchets recyclables prévus à cet

effet.

M

Lorsque vous mettrez votre produit définitivement hors service, informez-

vous auprès du centre de recyclage le plus proche ou auprès de votre

revendeur spécialisé sur les prescriptions relatives au retraitement des

déchets.

AVERTISSEMENT !

Les tâches suivantes ne peuvent être exécutées que par une personne

qualifiée.

Brûleur ∅ Injecteur (mm)

Numéro imprimé sur

l’injecteur

Gril

0,57 57

Four

0,53 53

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OVN0250, OVG0250 Caractéristiques techniques

65

13 Caractéristiques techniques

Pour la déclaration de conformité UE actuelle pour votre appareil, veuillez vous

reporter à la page produit correspondante sur dometic.com ou contacter directe-

ment le fabricant (voir dometic.com/dealer).

OVN 0250 OVG 0250

Tension de raccordement : 12 V g (allumage électronique)

Effet chauffant du four : 1,2 kW

Consommation de gaz du four : 87 g/h

Effet chauffant du gril : – 1,3 kW

Consommation de gaz du gril : – 95 g/h

Effet chauffant total nominal et complet : 1,2 kW, 87 g/h 1,3 kW, 95 g/h

Volume d’air requis pour la combustion :

2,4 m

3

/h 2,6 m

3

/h

Catégorie de gaz : I

3B/P

, I

3+

(butane/propane)

Pression de raccordement

AT, BE, DE, DK, FI, GB, NL, NO, PT, SE, SI :

BE, CH, ES, FR, GB, IE, IT, PT, SI :

30 mbar (butane/propane)

28 – 30 mbar (butane)/37 mbar (propane)

Classe de l’appareil : III

Capacité du four : 25 l 25 l

Dimensions (L x H x P) en mm : 523 x 316 x 447 523 x 316 x 446

Dimensions de l’installation (L x H x P)

en mm : 530 x 342 x 497 530 x 342 x 497

Poids : 20 kg 22 kg

Contrôle/certification :

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Dometic OVN0250, OVG0250 Mode d'emploi

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