Jenn-Air 30" GAS DOWNDRAFT COOKTOP Manuel utilisateur

Marque: Jenn-Air

Modèle: 30" GAS DOWNDRAFT COOKTOP

Taper: Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

30" (76.2 CM) AND 36" (91.4 CM) GAS DOWNDRAFT

COOKTOP INSTALLATION INSTRUCTIONS

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION DE LA TABLE DE

CUISSON À GAZ À ASPIRATION PAR LE BAS

DE 30" (76,2 CM) ET DE 36" (91,4 CM)

COOKTOP SAFETY

W10197058B

Table of Contents/Table des matières

COOKTOP SAFETY..................................................................................1

INSTALLATION REQUIREMENTS ..........................................................3

Tools and Parts......................................................................................3

Location Requirements..........................................................................3

Venting Requirements ...........................................................................5

Venting Methods....................................................................................6

Electrical Requirements.........................................................................7

Gas Supply Requirements.....................................................................8

INSTALLATION INSTRUCTIONS ............................................................9

Install Cooktop.......................................................................................9

Rotate Blower - Optional .......................................................................9

Make Gas Connection .........................................................................10

Electronic Ignition System ...................................................................12

Complete Installation ...........................................................................12

SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON ............................................ 13

EXIGENCES D'INSTALLATION........................................................... 14

Outillage et pièces............................................................................. 14

Exigences d'emplacement................................................................ 14

Exigences concernant l'évacuation .................................................. 16

Méthodes d'évacuation..................................................................... 17

Spécifications électriques ................................................................. 19

Spécifications de l'alimentation en gaz............................................. 19

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION .................................................... 21

Installation de la table de cuisson..................................................... 21

Rotation du ventilateur - Facultative. ................................................ 21

Raccordement au gaz ....................................................................... 22

Système d'allumage électronique..................................................... 24

Achever l'installation.......................................................................... 24

You can be killed or seriously injured if you don't immediately

You

can be killed or seriously injured if you don't

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can

happen if the instructions are not followed.

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety

messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.”

These words mean:

follow instructions.

instructions.

DANGER

WARNING

IMPORTANT:

Installer: Leave installation instructions with the homeowner.

Homeowner: Keep installation instructions for future reference.

IMPORTANT :

Installateur : Remettre les instructions d'installation au propriétaire.

Propriétaire : Conserver les instructions d'installation pour référence ultérieure.

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SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

suivez pas immédiatement les instructions.

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous

ne suivez pas les instructions.

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et

ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de

toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

AVERTISSEMENT

DANGER

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous

et à d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

AVERTISSEMENT : Si les renseignements dans ce manuel ne sont pas exactement

observés, un incendie ou une explosion peut survenir, causant des dommages au

produit, des blessures ou un décès.

– Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables

à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager.

– QUE FAIRE DANS LE CAS D’UNE ODEUR DE GAZ :

•

Ne pas tenter d’allumer un appareil.

•

Ne pas toucher à un commutateur électrique.

•

Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux.

•

Appeler immédiatement le fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivre

ses instructions.

•

À défaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.

– L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence

de service ou le fournisseur de gaz.

AVERTISSEMENT : L’odorat ne permet pas toujours la détection d’une fuite de gaz.

Les distributeurs de gaz recommandent l’emploi d’un détecteur de gaz (homologation UL ou CSA).

Pour d’autre information, contacter le fournisseur de gaz local.

En cas de détection d’une fuite de gaz, exécuter les instructions “Que faire dans le cas d’une odeur de gaz”.

EXIGENCES D'INSTALLATION

Outillage et pièces

Rassembler les outils et composants nécessaires avant

d'entreprendre l'installation. Lire et observer les instructions

fournies avec chacun des outils de la liste ci-dessous.

Outils nécessaires

Pièces fournies

Pièces nécessaires

■ Conduits métalliques

■ Brides de serrage pour conduit d’évacuation

■ Bouche de décharge murale Jenn-Air

Clapet de bouche de décharge murale à surface arrondie de

6" (15,2 cm) de Jenn-Air

Commander la pièce numéro A406

Clapet de bouche de décharge murale à surface de

3¼" x 10" (8,3 x 25,4 cm) de Jenn-Air

Commander la pièce numéro A403

Pour commander, voir la section “Assistance ou service” du

Guide d’utilisation et d’entretien.

Vérifier les codes locaux et consulter le fournisseur de gaz. Vérifier

l'alimentation en gaz et l'alimentation électrique existantes. Voir

les sections “Spécifications électriques” et “Spécifications de

l'alimentation en gaz”.

Il est recommandé de faire réaliser tous les raccordements

électriques par un électricien qualifié agréé.

Exigences d'emplacement

IMPORTANT : Observer les dispositions de tous les codes et

règlements en vigueur. Lors de l’installation de la table de cuisson,

utiliser les dimensions minimums indiquées.

■ C'est à l'installateur qu'incombe la responsabilité de respecter

les distances de séparation exigées, spécifiées sur la plaque

signalétique de l'appareil. La plaque signalétique se trouve sur

le côté de la chambre de distribution à aspiration par le bas.

■ Afin de supprimer le risque de brûlures ou d'incendie en se

penchant au-dessus des unités de surface chauffées, le

rangement en armoire au-dessus des unités de surface doit

être évité. Si un rangement en armoire est envisagé, le risque

peut être réduit par l'installation d'une hotte de cuisine

opérant horizontalement sur un minimum de 5" (12,7 cm)

au-delà du bas des armoires.

■ La table de cuisson doit être installée dans un emplacement à

l’écart des zones de forts courants d’air, telles que fenêtres,

portes et évents ou ventilateurs de chauffage.

■ Toutes les ouvertures dans le mur ou le plancher de

l'emplacement d'installation de la table de cuisson doivent

être scellées.

■ Respecter les dimensions indiquées pour les ouvertures à

découper dans les placards. Ces dimensions constituent les

valeurs minimales des dégagements de séparation.

■ Une source d'électricité avec liaison à la terre est nécessaire.

Voir la section “Spécifications électriques”. Une source de gaz

adéquate doit être disponible. Voir la section “Spécifications

de l'alimentation en gaz”.

■ De par sa conception, la table de cuisson est suspendue sur

le plan de travail, par les rebords des côtés ou de l'arrière.

■ Veiller à placer les sources de gaz et d'électricité selon les

indications de la section “Dimensions du placard” pour

qu'elles soient accessibles sans avoir à retirer la table de

cuisson.

■ Prévoir une ouverture dans l'angle supérieur droit de

l'enceinte – voir l'illustration – pour le passage de la

canalisation de gaz et du câble d'alimentation électrique et

pour que l'étiquette signalétique soit visible.

■ Si le placard comporte des tiroirs, ces tiroirs doivent être

retirés et l'avant des tiroirs installé sur l'avant du placard.

IMPORTANT : Il n'est pas possible d'installer un four encastré

sous plan de travail sous ce produit.

IMPORTANT : Afin d'éviter d’endommager les placards, consulter

le constructeur de la maison ou le fabricant des placards pour

déterminer si les matériaux utilisés peuvent subir un changement

de couleur, une déstratification ou d'autres dommages.

Dans l’État du Massachusetts, les instructions d’installation suivantes sont applicables :

■ Les travaux d’installation et réparation doivent être exécutés par un plombier ou tuyauteur qualifié ou licencié, ou par le

personnel qualifié d’une entreprise licenciée par l’État du Massachusetts.

■ Si une vanne à boisseau sphérique est utilisée, elle doit comporter une manette “T”.

■ Si un conduit de raccordement flexible est utilisé, sa longueur ne doit pas dépasser 3 pi.

■ Mètre-ruban

■ Tournevis à lame plate

■ Tournevis cruciforme

■ Perceuse

■ Niveau

■ Rallonge pour clé à douille

de 6" (15,2 cm)

■ Marqueur ou crayon

■ Pince

■ Foret de ¼”

■ Scie sauteuse

■ Clé à cliquet avec douille

de ³⁄₈"

■ Composé d’étanchéité des

raccords filetés – résistant au

gaz propane

■ Solution non corrosive de

détection des fuites

■ Grille de ventilation

■ Pré-filtre

■ Trousse de conversion

pour l'alimentation au

propane

■ Chapeaux de brûleur

■ Grilles de brûleur

■ Détendeur

Résidence mobile – Spécifications additionnelles à

respecter lors de l'installation

L'installation de cette table de cuisson doit être conforme aux

dispositions de la norme Manufactured Home Construction and

Safety Standard, Title 24 CFR, Part 3280 (anciennement Federal

Standard for Mobile Home Construction and Safety, Title 24, HUD

Part 280). Lorsque cette norme n'est pas applicable, utiliser la

norme Standard for Manufactured Home Installations, ANSI

A225.1/NFPA 501A ou respecter les dispositions des codes

locaux.

■ Au Canada, l'installation de cette table de cuisson doit

satisfaire aux stipulations de la version la plus récente de la

norme CAN/CSA-A240 ou des codes locaux en vigueur.

Dimensions du produit

Table de cuisson de 30" (76,2 cm)

Table de cuisson de 36" (91,4 cm)

A. 21½" (54,6 cm)

B. 19

¹¹⁄₁₆

" (50,0 cm)

C. Emplacement de la plaque signalétique

A. 30" (76,2 cm)

B. 12

¹⁵⁄₁₆

" (32,9 cm) entre l'axe

central de la table de cuisson

et l'axe central de la tubulure

de distribution de gaz

C. 4" (10,2 cm)

D. 6

¹⁹⁄₃₂

" (16,8 cm)

E. 18

⁷⁄₁₆

" (46,8 cm)

F. Dégagement minimal

recommandé de 1

¹¹⁄₁₆

" (4,3 cm)

entre le placard et le moteur

G. 12

¹⁄₂

" (31,8 cm)

H. 14" (35,6 cm)

I. 28¼" (71,4 cm)

A. 21½" (54,6 cm)

B. 19

¹¹⁄₁₆

" (50,0 cm)

C. Emplacement de la plaque signalétique

A. 36" (91,4 cm)

B. 15¾" (40,0 cm) entre l'axe

central de la table de cuisson

et l'axe central de la tubulure

de distribution de gaz

C. 4" (10,2 cm)

D. 6

¹⁹⁄₃₂

" (16,8 cm)

E. 18

⁷⁄₁₆

" (46,8 cm)

F. Dégagement minimal

recommandé de 10

³⁄₈

" (26,4 cm)

entre le placard et le moteur

G. 12

¹⁄₂

" (31,8 cm)

H.1

" (33,0 cm)

I. 34

³⁄₈

" (87,3 cm)

Dimensions du placard

REMARQUES : Après le découpage de l'ouverture dans le plan

de travail, il est possible que pour certaines configurations

d'installation, il soit nécessaire d'entailler les parois latérales du

placard inférieur pour permettre le passage de la base de la table

de cuisson. Pour éviter cette modification, utiliser un placard

inférieur dont la largeur des parois latérales est supérieure à celle

de l'ouverture découpée.

■ Un dégagement minimum de 6" (15,2 cm) entre le côté de la

table de cuisson et la paroi latérale est recommandé pour une

performance maximale de ventilation.

■ Un dégagement minimum de 2" (5,1 cm) entre le moteur/

ventilateur et le placard est recommandé pour que le

refroidissement puisse s'effectuer correctement. Un

dégagement de 6" (15,2 cm) est recommandé pour avoir

accés en cas de réparations.

Dimensions de l’ouverture à découper

Exigences concernant l'évacuation

IIMPORTANT : L'évacuation de cette table de cuisson doit se

faire à l'extérieur à moins d'utiliser la trousse accessoire de

filtration sans conduit de Jenn-Air

. Voir la section “Méthodes

d'évacuation”.

■ Ne pas terminer le circuit d'évacuation dans un grenier ou

dans un autre espace fermé.

■ Utiliser un clapet de conduit Jenn-Air.

■ Le système doit décharger l'air à l'extérieur.

■ Utiliser uniquement du conduit métallique de 6" (15,2 cm). Un

conduit en métal rigide est recommandé. Pour un rendement

optimal, ne pas utiliser de conduit en plastique ou en

aluminium.

■ Avant d'effectuer des découpes, s'assurer qu'il y a un

dégagement convenable entre le mur ou le plancher pour le

conduit d'évacuation.

■ On ne doit couper un poteau de colombage ou une solive que

si c’est absolument nécessaire. Dans ce cas, on devra

construire une structure de support appropriée.

■ La taille du conduit doit être uniforme.

A. 30" (76,2 cm) sur les modèles de 30" (76,2 cm)

36" (91,4 cm) sur les modèles de 36" (91,4 cm)

B. Zone de matière combustible au-dessus du plan de travail (espace

délimité par des lignes pointillées ci-dessus)

C. Distance minimale de séparation de 30" (76,2 cm) entre le dessus de la

table de cuisson et le fond d'un placard métallique ou de bois non

couvert (distance de séparation de 24" [61 cm] ou plus si le fond du

placard de métal ou de bois est recouvert d'une plaque d'au moins

¼" (0,6 cm) de matériau résistant aux flammes, lui-même recouvert

d'une feuille métallique d'une épaisseur correspondant à un calibre de

28 au moins pour l'acier, 0,015" [0,04 cm] pour l'acier inoxydable,

0,024" [0,06 cm] pour l'aluminium ou 0,020" [0,05 cm] pour le cuivre)

D. Profondeur recommandée pour les placards supérieurs : 13" (33,0 cm)

E. 2

¹⁄₈

" (5,4 cm)

F. 1 9

¹⁵⁄₁₆

" (50,6 cm)

G. Distance de séparation minimale de 18" (45,7 cm) entre le placard

supérieur et le plan de travail avec distance minimale de séparation

horizontale pour la table de cuisson

H. Boîtier de connexion ou prise électrique; 12" (30,5 cm) ou plus depuis

le bas du plan de travail

I. Boîtier de connexion ou prise électrique; 10" (25,4 cm) depuis le côté

droit du placard

J. 28

⁵⁄₈

" (72,7cm) sur les modèles de 30" (76,2 cm)

34¾" (88,3 cm) sur les modèles de 36" (91,4 cm)

K. Distance de séparation minimale de 6" (15,2 cm) par rapport à la

surface de matériau combustible la plus proche, à gauche ou à droite

au-dessus de la table de cuisson

L. Distance de séparation minimale de 2" (5,1 cm) ou plus entre la paroi

arrière et le plan de travail

M. Ouverture pour canalisation de gaz – mur : n'importe où, à

6" (15,2 cm) au-dessous de la face inférieure du plan de travail.

Plancher du placard : n'importe où, à 6" (15,2 cm) maximum du mur

arrière (recommandation)

N. Profondeur de la table de cuisson 25" (63,5 cm)

A. 28

⁵⁄₈

" (72,7 cm) maximum sur les modèles de 30" (76,2 cm)

34¾" (88,3 cm) maximum sur les modèles de 36" (91,4 cm)

B. 19

¹⁵⁄₁₆

" (50,6 cm) maximum sur les modèles de 30" (76,2 cm) et de

36" (91,4 cm)

C. 8½" (21,6 cm) sur les modèles de 30" (76,2 cm)

17½" (44,4 cm) sur les modèles de 36" (91,4 cm)

D. 5¾" (14,6 cm) sur les modèles de 30" (76,2 cm) et de 36" (91,4 cm)

E. Dégagement minimal de 2

¹⁄₈

" (5,4 cm) jusqu'au rebord avant de la

table de cuisson

F. Option d'évacuation par le plancher

G. 6

¹⁄₈

" (15,6 cm) pour un système d'évacuation de 6"

H. 8½" (21,6 cm) sur les modèles de 30" (76,2 cm)

17½" (44,4 cm) sur les modèles de 36" (91,4 cm)

I. 16" (40,6 cm) sur les modèles de 30" (76,2 cm) et de 36" (91,4 cm)

J. Option d'évacuation par le mur

■ Le circuit d'évacuation doit comporter un clapet. Si la bouche

de décharge murale ou par le toit comporte un clapet, ne pas

utiliser le clapet fourni avec la hotte de cuisinière.

■ Au niveau de chaque jointure du circuit d'évacuation, assurer

l'étanchéité avec les brides de serrage.

■ À l'aide d'un produit de calfeutrage, assurer l'étanchéité

autour de la bouche de décharge à l'extérieur (à travers le mur

ou le toit).

■ Déterminer quelle méthode d'évacuation est la plus

appropriée.

Pour obtenir la meilleure performance :

■ Utiliser un conduit de ventilation en acier galvanisé

d'épaisseur minimum nº 26 ou en aluminium nº 25. Des

raccords de mauvaise qualité peuvent réduire le flux d'air. On

déconseille l’emploi d’un conduit en métal flexible.

REMARQUE : Les codes locaux pourraient exiger du

matériau plus épais.

■ Le conduit métallique peut être réduit à une épaisseur

nº 30 pour l'acier galvanisé ou nº 26 pour l'aluminium si c'est

permis par les codes locaux. Cette information est basée sur

l'information dans la Section des Codes Résidentiels

Internationaux M1601.1 (édition 2006).

■ Ne pas installer 2 coudes ensemble.

■ Ne pas utiliser plus de trois coudes à 90°.

■ Si l'on utilise un coude, on doit le placer le plus loin possible

de l’ouverture d'évacuation du moteur de la hotte de

ventilation.

■ Veiller à incorporer une section de conduit rectiligne d'au

moins 18" (45,7 cm) entre deux raccords coudés adjacents.

■ Des coudes trop rapprochés peuvent occasionner une

turbulence excessive qui réduirait la circulation de l'air.

■ Ne pas utiliser un coude de 5" (12,7 cm) dans un système de

6" (15,2 cm) ou 3¹⁄₄" x 10" (8,3 x 25,4 cm).

■ Ne pas réduire le système à une longueur de 5" (12,7 cm)

après avoir utilisé des raccords de 6"

(15,2 cm) ou de 3¹⁄₄" x 10" (8,3 x 25,4 cm).

■ Éviter le sertissage manuel. Ceux-ci peuvent restreindre le flux

d'air.

■ Utiliser un clapet de conduit Jenn-Air pour que le rendement

soit correct. Si une bouche de décharge murale ou de toit est

utilisée, s'assurer que la taille de la bouche de décharge n'est

pas réduite et qu'il a un clapet anti-reflux.

■ Au niveau de chaque jointure du circuit d'évacuation, assurer

l'étanchéité avec les brides de serrage.

■ À l'aide d'un produit de calfeutrage, assurer l'étanchéité

autour de la bouche de décharge à l'extérieur (à travers le mur

ou le toit).

La longueur du système d'évacuation et le nombre de coudes doit

être réduit au minimum pour une performance efficace.

La longueur maximale équivalente du circuit d'évacuation est de

60 pi (18,3 m). Pour les altitudes excédant 4 500 pi (1 272 m),

réduire la longueur du système d'évacuation de 20 % pour une

performance efficace.

Installations pour régions à climat froid

On devrait installer un clapet anti-reflux additionnel pour

minimiser le reflux d’air froid, et incorporer un élément non

métallique d’isolation thermique pour minimiser la conduction de

chaleur par l’intermédiaire du conduit d’évacuation, de l’intérieur

de la maison à l’extérieur. Le clapet anti-reflux doit être placé du

côté air froid par rapport à l’élément d’isolation thermique.

Air d’appoint

Le code du bâtiment local peut exiger l’emploi d’un système de

renouvellement de l’air/introduction d’air d’appoint, lors de

l’utilisation d’un système d’aspiration de débit supérieur à une

valeur (pieds cubes par minute) spécifiée. Le débit spécifié en

pieds cubes par minute varie d’une juridiction à l'autre. Consulter

un professionnel des installations de chauffage/ventilation/

climatisation au sujet des exigences spécifiques applicables dans

la juridiction locale.

Méthodes d'évacuation

Les méthodes d'évacuation standard illustrées correspondent à

une table de cuisson avec aspiration par le bas montée sur

comptoir. L'évacuation de la table de cuisson peut se faire par le

mur ou le plancher.

Option 1 - Décharge à

travers le toit

Option 2 - Décharge à

travers le mur

A. Bouche de décharge sur toit

B. Conduit de dia. 6" (15,2 cm)

pour sortie à travers le toit

A. Conduit de dia. 6" (15,2 cm)

pour sortie à travers le mur

B. Bouche de décharge murale

Option 3 - Évacuation entre

les solives au plancher

Option 4 - Évacuation

derrière le garde-pieds de

la caisse

A. Bouche de décharge murale

B. Conduit de dia. 6" (15,2 cm)

pour sortie à travers le mur

A. Bouche de décharge murale

B. Conduit de dia. 6" (15,2 cm)

pour sortie à travers le mur

3¹⁄₄" x 10"

(8,3 x 25,4 cm)

Installations dans dalle de béton - Évacuation à travers le mur

La trousse accessoire de filtration sans conduit Jenn-Air

(Pour les modèles numéros JED3430, JED3536, JED4430,

JED4536, JGD3430 et JGD3536)

Sur certains modèles à ventilation descendante, la trousse

accessoire de filtration sans conduit Jenn-Air

, pièce

nº JDA7000WX est désormais disponible. La trousse accessoire

de filtration sans conduit Jenn-Air

est idéale tant pour les

nouvelles constructions que les projets de rénovation de cuisine

parce qu'elle offre une alternative à l'installation de conduits

métalliques et à la décharge de système de ventilation vers

l'extérieur du domicile. Cet ensemble comprend tout le matériel

nécessaire, un filtre et des instructions d'installation complètes.

Pour plus d'information concernant la trousse accessoire de

filtration sans conduit Jenn-Air

, contacter votre concessionnaire

Jenn-Air

ou composer le 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247).

Calcul de la longueur effective du circuit d'évacuation

Pour calculer la longueur effective du circuit d’évacuation

nécessaire, additionner les longueurs équivalentes (pieds/mètres)

de tous les composants utilisés dans le système.

Exemple de circuit d'évacuation

REMARQUE : On déconseille l’emploi d’un conduit flexible. Un

conduit flexible peut causer une rétro-pression et des turbulences

de l’air, ce qui réduit considérablement la performance.

A. Bouche de décharge murale

B. Conduit métallique de dia. 6" (15,2 cm)

C. 16" (40,6 cm) maximum

D. Conduit PVC pour égout de dia. 6" (15,2 cm)

E. Conduit métallique de dia. 6" (15,2 cm)

F. Raccord PVC de dia. 6" (15,2 cm)

G. Dalle de béton

H. Conduit PVC pour égout de dia. 6" (15,2 cm)

I. Coude à 90° en PVC pour égout de dia. 6" (15,2 cm)

J. Gravier ou sable compacté tout autour du tuyau.

K. 30 pi (9,1 m) max.

L. Coude à 90° en PVC pour égout de dia. 6" (15,2 cm)

M. Raccord PVC de dia. 6" (15,2 cm)

N. 12" (30,5 cm) minimum

Composant Conduit de diamètre de 6"

(15,2 cm)

Coude à 45° 2,5 pi (0,8 m)

Coude à 90° 5 pi (1,5 m)

6" (15,2 cm)

bouche de décharge murale

0 pi (0 m)

Raccord de transition de 3¹⁄₄" x

10" (8,3 cm x 25,4 cm) sur 6"

(15,2 cm)

4,5 pi (1,4 m)

Raccord de transition de 6"

(15,2 cm) à 3¹⁄₄" x 10"

(8,3 cm x 25,4 cm)

1 pi (0,3 m)

Coude de transition à 90° de

3¹⁄₄" x 10" (8,3 cm x 25,4 cm)

à 6" (15,2 cm)

5 pi (1,5 m)

Raccord coudé à 90° de 6"

(15,2 cm) à 3¹⁄₄" x 10" (8,3 cm x

25,4 cm)

5 pi (1,5 m)

Coude à 90° de

3¹⁄₄" x 10" (8,3 cm x 25,4 cm) 5 pi (1,5 m)

Coude plat de

3¹⁄₄" x 10" (8,3 cm x 25,4 cm) 12 pi (3,7 m)

Bouche de décharge murale

3¹⁄₄" x 10" (8,3 cm x 25,4 cm) 0 pi (0,0 m)

1 - coude à 90° = 5 pi (1,5 m)

section droite de 8 pi (2,4 m) = 8 pi (2,4 m)

1 - bouche de décharge murale = 0 pi (0,0 m)

Longueur totale = 13 pi (3,9 m)

coude à 90˚

2 pi

(0,6 m)

6 pi (1,8 m)

bouche de décharge murale

Spécifications électriques

IMPORTANT : La table de cuisson doit être correctement reliée à

la terre en conformité avec les codes et règlements locaux en

vigueur, ou en l'absence de tels codes, avec le National Electrical

Code, ANSI/NFPA 70 ou le Code canadien des installations

électriques, CSA C22.1.

Cette table de cuisson est dotée d'un système d'allumage

électronique qui ne fonctionnera pas en cas de branchement dans

une prise qui n'est pas correctement polarisée.

Si les codes le permettent et si on utilise un conducteur distinct

de liaison à la terre, il est recommandé qu'un électricien qualifié

vérifie la qualité de la liaison à la terre.

Pour obtenir un exemplaire de la norme des codes ci-dessus,

contacter :

National Fire Protection Association

One Batterymarch Park

Quincy, MA 02269

CSA International

8501 East Pleasant Valley Road

Cleveland, OH 44131-5575

■ L'appareil doit être alimenté par un circuit de 120 V, CA

seulement, 60 Hz, 15 ampères, protégé par fusible. On

recommande également d'utiliser un fusible ou un disjoncteur

temporisé. Il est recommandé de raccorder la table de

cuisson sur un circuit distinct exclusif à cet appareil.

■ Les systèmes d'allumage électronique fonctionnent avec des

limites de tension étendues, mais une liaison à la terre

correcte et une polarité appropriée sont nécessaires. Vérifier

que la prise fournit une alimentation de 120 V et qu'elle est

correctement reliée à la terre.

■ Les schémas de câblage sont fournis avec cette table de

cuisson. Voir la section “Schémas de câblage” sur une feuille

séparée. Les schémas de câblage se trouvent sur la partie

inférieure de la bas de la table de cuisson, du côté gauche.

Spécifications de l'alimentation en gaz

Observer les dispositions de tous les codes et règlements en

vigueur.

IMPORTANT : L'installation doit satisfaire aux critères de tous les

codes et règlements locaux. En l'absence de code local,

l'installation doit satisfaire aux prescriptions de la plus récente

édition du code national américain en vigueur : National Fuel Gas

Code ANSI Z223.1 ou à la norme CAN/CGA B149.

IMPORTANT : Les tests de fuite de la table de cuisson doivent

être effectués selon les instructions du fabricant.

Type de gaz

Gaz naturel :

La conception de cette table de cuisson a été homologuée par

CSA International pour l'alimentation au gaz naturel, ou pour

l'alimentation au propane après conversion adéquate.

■ Cette table de cuisson a été configurée à l'usine pour

l'alimentation au gaz naturel. Pour la conversion pour

l'alimentation au propane, les instructions “Conversion pour

l'alimentation au propane” dans le sachet de documentation.

La plaque signalétique des numéros de modèle et de série

située sur la face inférieure de la base de la table de cuisson

indique les types de gaz utilisables. Si le type de gaz

disponible n'est pas mentionné sur la plaque signalétique,

consulter le fournisseur de gaz local.

Conversion pour l'alimentation au propane :

L'opération de conversion doit être exécutée par un technicien de

réparation qualifié.

Ne pas entreprendre de convertir la table de cuisson pour

l'utilisation d'un gaz différent de celui indiqué sur la plaque

signalétique sans d'abord consulter le fournisseur de gaz. Voir les

instructions de conversion de gaz fournies dans le sachet de

documentation.

AVERTISSEMENT

Risque d'explosion

Utiliser une canalisation neuve d'arrivée de gaz

approuvée par la CSA International.

Installer un robinet d'arrêt.

Bien serrer chaque organe de connexion de la

canalisation de gaz.

En cas de connexion au gaz propane, demander à une

personne qualifiée de s'assurer que la pression de gaz

ne dépasse pas 36 cm (14 po) de la colonne d'eau.

Par personne qualifiée, on comprend :

le personnel autorisé de chauffage,

le personnel autorisé d'une compagnie de gaz, et

le personnel d'entretien autorisé.

Le non-respect de ces instructions peut causer

un décès, une explosion ou un incendie.

Canalisation de gaz

■ Installer une canalisation de gaz rigide de ¾" (1,9 cm) jusqu'à

l'emplacement d'installation de la table de cuisson. L'emploi

d'une canalisation de plus petit diamètre sur un circuit plus

long peut causer une déficience du débit d'alimentation. On

doit utiliser un composé d'étanchéité des tuyauteries résistant

à l'action du gaz de pétrole liquéfié. Ne pas utiliser de ruban

TEFLON

®†

. Pour l'alimentation au propane, le diamètre du

tuyau ou conduit doit être de ½" ou plus. Usuellement, le

fournisseur de gaz propane détermine les matériaux à utiliser

et le diamètre approprié.

Raccord métallique flexible :

■ Si les codes locaux le permettent, utiliser un connecteur à

gaz flexible en acier inoxydable de ½" ou ¾" de diamètre

interne, conçu par CSA pour raccorder la table de cuisson

à la canalisation rigide d'alimentation en gaz.

■ Un raccord avec filetage mâle de ½" est nécessaire pour

la connexion sur le raccord à filetage femelle à l'entrée du

détendeur de la table de cuisson.

■ Ne pas déformer/écraser/endommager le tube métallique

flexible lors d'un déplacement de la table de cuisson.

Raccordement par un ensemble rigide :

On doit utiliser une combinaison de raccords pour réaliser un

raccordement rigide entre la table de cuisson et la

canalisation de gaz. Le tuyau rigide doit se trouver au même

niveau que le raccord de connexion de la table de cuisson. On

doit veiller à ne soumettre les sections de canalisation

d'alimentation et de combustible à aucun effort de traction ou

flexion pour que la table de cuisson soit d'aplomb et

correctement alignée.

■ Robinet d'arrêt nécessaire :

La canalisation d'alimentation doit comporter un robinet

d'arrêt manuel. Le robinet d'arrêt manuel doit être séparé de

la table de cuisson, mais doit se trouver dans la même pièce,

comme par exemple un placard adjacent. II doit se trouver en

un endroit facilement accessible et qui ne nécessite pas le

démontage de la table de cuisson pour les manœuvres

d'ouverture/fermeture. Ne pas entraver l'accès au robinet

d'arrêt manuel. Le robinet d'arrêt manuel est prévu pour ouvrir

ou fermer l'alimentation en gaz de la table de cuisson.

Détendeur de gaz

Le détendeur fourni avec cette table de cuisson doit être utilisé. La

pression d'alimentation du détendeur doit être comme suit pour un

fonctionnement correct :

Gaz naturel :

Pression minimum : 5" (12,7 cm) (colonne d'eau)

Pression maximum : 7" à 14" (17,8 cm à 35,5 cm) (colonne d'eau)

Gaz propane :

Pression minimum : 10" (25,4 cm) (colonne d'eau)

Pression maximum : 14" (35,5 cm) (colonne d'eau)

En cas d'incertitude quant à la pression d'alimentation à établir,

contacter le fournisseur de gaz local.

Caractéristiques d'alimentation du brûleur

Les débits thermiques indiqués sur la plaque signalétique

correspondent à une altitude d'utilisation inférieure ou égale à

2000 pi (609,6 m).

Lorsque l'appareil est utilisé à une altitude supérieure à

2000 pi (609,6 m), on doit réduire le débit thermique indiqué

de 4 % pour chaque tranche de 1000 pi (304,8 m) au-dessus

du niveau de la mer (non applicable au Canada).

Test de pressurisation de la canalisation de gaz

On doit tester le détendeur sous une pression supérieure d'au

moins 1" (colonne d’eau) à la pression de la tubulure de

distribution indiquée sur la plaque signalétique.

Pressurisation à une pression supérieure à ½ lb/po²

(14" - colonne d'eau)

Lors de tout test de pressurisation de ce système à une pression

supérieure à ½ lb/po² (3,5 kPa), on doit déconnecter la table de

cuisson et son robinet d'arrêt individuel de la canalisation de gaz.

Pressurisation à une pression inférieure ou égale à ½ lb/po²

(14" - colonne d'eau)

Lors de tout test de pressurisation de la canalisation de gaz à une

pression égale ou inférieure à ½ lb/po² (3,5 kPa), on doit isoler la

table de cuisson de la canalisation de gaz en fermant son robinet

d'arrêt manuel individuel.

A. Canalisation de gaz

B. Robinet d'arrêt manuel - position d'ouverture

C. Vers la table de cuisson

†®TEFLON est une marque déposée de E.I. Du Pont De Nemours et Compagnie

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

Installation de la table de cuisson

Déterminer l’emplacement final de la table de cuisson.

1. Ouvrir le carton tel que stipulé sur l'emballage du produit.

2. Enlever les matériaux d’expédition et le ruban adhésif de la

table de cuisson.

3. Retirer le filtre à graisse amovible en le soulevant.

4. Pour des installations en îlot ou en péninsule, passer à la

section “Rotation du ventilateur - Facultative”.

5. À l'aide d'au moins 2 personnes, retirer la table de cuisson du

carton.

NE PAS OUBLIER : Il n'est pas possible d'installer un four

encastré sous plan de travail sous cette table de cuisson.

6. Placer la table de cuisson dans l'ouverture, face supérieure

vers le haut.

REMARQUE : S’assurer que le bord avant de la table de

cuisson est parallèle au bord avant du plan de travail. S'il est

nécessaire de repositionner la table de cuisson, la soulever

entièrement de l'ouverture pour éviter de rayer le plan de

travail.

7. Connecter la volute d'évacuation du ventilateur aux conduits.

8. Utiliser des brides de conduit pour fixer les conduits à la

volute d'évacuation du ventilateur.

9. Réinstaller le filtre à graisse.

10. Réinstaller la grille de ventilation.

Rotation du ventilateur - Facultative.

IMPORTANT : Les étapes supplémentaires suivantes doivent être

exécutées si le produit est installé avec une configuration

d'ébénisterie en péninsule ou en îlot.

La volute d'évacuation est montée à l'usine de manière à ce que

le système d'évacuation soit orienté directement vers l'arrière du

placard à travers un mur extérieur.

Pour faire pivoter le ventilateur :

1. Repérer les 4 bouchons en plastique dans la dérivation de la

chambre de distribution.

2. Retirer les bouchons d'obturation en plastique à l'aide d'une

pince.

IMPORTANT : Ne pas jeter les bouchons d'obturation en

plastique. Les bouchons d'obturation en plastique doivent

être réinstallés après que l'on ait fait pivoté la volute

d'évacuation du ventilateur.

3. Insérer la douille de ³⁄₈" et la rallonge dans le trou et utiliser le

manche de la clé à cliquet pour desserrer l'écrou d'un demi-

tour. Répéter cette opération pour chacun des 4 écrous.

A. Filtre à graisse amovible

AVERTISSEMENT

Risque du poids excessif

Utiliser deux ou plus de personnes pour déplacer et

installer la table de cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer

une blessure au dos ou d'autre blessure.

A. Volute d'évacuation du

ventilateur

B. Chambre de distribution

C. Moteur du ventilateur

D. Étiquette sur surface

supérieure

E. (4) écrous à métaux de 10-32

F. Platine de montage du moteur

A. Moteur du ventilateur

B. Volute d'évacuation

C. Chambre de

distribution

D. Système de dérivation

du ventilateur

E. Bouchons d'obturation

en plastique (4)

4. Il est facile de faire pivoter la volute d'évacuation du

ventilateur vers le bas une fois les écrous desserrés.

5. Resserrer chaque écrou à l'aide de la douille de ³⁄₈", de la

rallonge et de la clé à cliquet.

6. Réinstaller les 4 bouchons d'obturation en plastique.

Pour faire pivoter le moteur du ventilateur :

REMARQUE : L'étiquette “surface supérieure” du moteur de

ventilateur se trouve à la position de 9 heures.

1. À l'aide d'une clé à cliquet équipée d'une douille de ³⁄₈" et tout

en soutenant le moteur d'une main, retirer les écrous à métaux

fixant le moteur de ventilateur à la volute d'évacuation.

2. Retirer le moteur du ventilateur et l'assemblage de roues des

goujons soudés.

3. Lorsque la platine de montage du moteur est dégagée des

goujons soudés filetés, faire pivoter l'assemblage dans le

sens horaire de 90° et réinstaller les quatre boulons usinés

n° 10-32.

4. Vérifier que l'étiquette “surface supérieure” est positionnée tel

qu'illustré.

5. Suivre les étapes 5 à 10 de la section “Installation de la table

de cuisson”.

Raccordement au gaz

1. Appliquer un composé d'étanchéité pour tuyauteries conçu

pour une utilisation avec du gaz naturel ou du gaz propane sur

l'extrémité filetée la plus petite des adaptateurs de raccord

flexible (voir C et G dans l'illustration suivante).

2. Fixer un raccord d'adaptation sur le détendeur et l'autre

raccord d'adaptation sur le robinet d'arrêt de la canalisation

de gaz. Serrer les deux raccords d'adaptation.

3. Utiliser une clé mixte de ¹⁵⁄₁₆" et une pince multiprise pour fixer

le raccord flexible sur les raccords d'adaptation. Vérifier que le

raccord n'est pas déformé.

A. Étiquette sur surface

supérieure

B. Moteur du ventilateur

C. Platine de montage du moteur

D. Emplacement du goujon

soudé

E. Roue du ventilateur

A. Étiquette sur la surface supérieure

AVERTISSEMENT

Risque d'explosion

Utiliser une canalisation neuve d'arrivée de gaz

approuvée par la CSA International.

Installer un robinet d'arrêt.

Bien serrer chaque organe de connexion de la

canalisation de gaz.

En cas de connexion au gaz propane, demander à une

personne qualifiée de s'assurer que la pression de gaz

ne dépasse pas 36 cm (14 po) de la colonne d'eau.

Par personne qualifiée, on comprend :

le personnel autorisé de chauffage,

le personnel autorisé d'une compagnie de gaz, et

le personnel d'entretien autorisé.

Le non-respect de ces instructions peut causer

un décès, une explosion ou un incendie.

Raccordement typique par raccord flexible

4. Installer le régulateur avec la flèche orientée vers le haut, vers

le fond de la base de la table de cuisson, et de manière à ce

que le chapeau d'accès du détendeur soit accessible.

IMPORTANT : Tous les raccords doivent être bien serrés à

l’aide d’une clé. Ne pas serrer excessivement la connexion sur

le détendeur. Un serrage excessif pourrait provoquer une

fissuration du détendeur et une fuite de gaz. Lors du serrage

d'un raccord, empêcher le détendeur de tourner sur le tuyau.

Utiliser uniquement un composé d'étanchéité des tuyauteries

conçu pour l'utilisation avec le gaz naturel ou le propane.

Ne pas utiliser de ruban TEFLON

. Il sera nécessaire de choisir les

raccords à utiliser en fonction de la configuration d'installation.

Achever le raccordement

1. Ouvrir le robinet d’arrêt manuel sur la canalisation de gaz. Le

robinet est ouvert lorsque la poignée est parallèle au conduit

d’alimentation en gaz.

2. Vérifier tous les raccordements en les badigeonnant d’une

solution de détection des fuites non corrosive approuvée.

L’apparition de bulles indique la présence d’une fuite. Réparer

toute fuite éventuelle.

3. Ôter les chapeaux de brûleur de surface et les grilles du

sachet de pièces. Aligner les encoches des chapeaux de

brûleur avec les broches dans la base de chaque brûleur. Un

chapeau de brûleur correctement placé doit être horizontal. Si

le chapeau de brûleur n'est pas correctement placé, le brûleur

de surface ne peut s'allumer. Placer les grilles de brûleur sur

les brûleurs et chapeaux.

4. Brancher sur une prise de courant à 3 alvéoles reliée à la terre.

A. Entrée de la tubulure de distribution

B. Détendeur

C. Utiliser un composé d'étanchéité pour

tuyauteries.

D. Adaptateur (doit comporter un filetage

mâle de ½")

E. Raccord flexible

F. Adaptateur

G. Utiliser un composé d'étanchéité pour

tuyauteries.

H. Robinet d'arrêt manuel

I. Tuyauterie de gaz de ½" ou ¾"

A. Chapeau de l'ouverture d'accès

B. Arrière de la table de cuisson

C. Détendeur

D. Flèche vers le haut. Le détendeur doit être

installé avec la flèche pointant vers le haut

(vers le fond de la table de cuisson).

A. Robinet fermé

B. Robinet ouvert

A. Chapeau de brûleur

B. Orifices de brûleur

C. Base du brûleur

D. Ouverture du tube

d’arrivée de gaz

E. Tête de l'allumeur

AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique

Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.

Ne pas enlever la broche de liaison à la terre.

Ne pas utiliser un adaptateur.

Ne pas utiliser un câble de rallonge.

Le non-respect de ces instructions peut causer

un décès, un incendie ou un choc électrique.

Système d'allumage électronique

Allumage initial et réglages des flammes de gaz

Cette table de cuisson est équipée pour le rallumage électronique

automatique déclenché par un allumeur situé à l'arrière de chaque

brûleur. Les brûleurs sont conçus pour s'allumer à n'importe

quelle rotation de robinet qui permet un débit de gaz suffisant

pour soutenir une flamme et se rallumer automatiquement suite à

une perte de flamme en raison d'un courant d'air ou autre

situation indésirable. Cette caractéristique permet de faciliter

l'utilisation de la table de cuisson.

Contrôle du fonctionnement des brûleurs de surface

Enfoncer et tourner les boutons de commande des brûleurs de

surface à la position basse.

Le gaz doit s'enflammer sur le brûleur de surface en moins de

4 secondes. Lors de l'allumage initial du brûleur de surface, le

délai d'allumage peut être supérieur à 4 secondes du fait de la

présence d'air dans la canalisation de gaz.

Vérifier que la flamme est bleue à la position “HIGH” (élevée). Elle

doit être propre et douce. On ne doit pas observer de pointe

jaune, ni d'effet de soufflage ou de séparation entre les flammes

et le brûleur. Il est normal d'observer parfois des éclairs oranges;

ceci est dû à différents éléments dans l'air ou le gaz.

Après avoir vérifié le bon fonctionnement du brûleur, tourner les

boutons de commande à “OFF” (arrêt).

Si les brûleurs ne s'allument pas correctement :

■ Ramener le bouton de commande du brûleur de surface à la

position “OFF”.

■ Vérifier que le cordon d'alimentation est branché, qu'aucun

fusible n'est grillé et que le disjoncteur ne s'est pas

déclenché.

■ Vérifier que chaque robinet d'arrêt de gaz est à la position

“open” (ouverture).

■ Vérifier que les chapeaux de brûleurs sont correctement

placés sur la base des brûleurs.

S'assurer à nouveau du bon fonctionnement des brûleurs. Si à ce

stade un brûleur ne s'allume pas, contacter le revendeur ou un

dépanneur agréé.

Réglage de la taille des flammes

Système de brûleur à orifice intelligent

Cette table de cuisson est équipée d'un système de brûleur à

orifice intelligent. Ce système produit une petite flamme sous les

doigts de la grille et une flamme plus longue entre ces doigts. La

différence entre ces orifices est visuellement repérable lorsque le

brûleur est allumé ou lors du réglage de la longueur des flammes.

Régler la taille des flammes sur le brûleur supérieur de la table de

cuisson. Pour le réglage au débit thermique minimum, on doit

observer des flammes stables bleues d'environ ¼" (0,64 cm).

Réglage des brûleurs standard :

La vis de réglage au centre de la tige de commande du robinet

permet de régler la taille des flammes. La tige de commande est

située directement au-dessous du bouton de commande.

S'il est nécessaire de régler la taille des flammes pour le débit

thermique minimum :

1. Allumer 1 brûleur et le tourner au réglage le plus bas.

2. Ôter le bouton de commande.

3. Immobiliser la tige de commande à la position faible avec une

pince. Utiliser un tournevis à lame plate de ¹⁄₈" (3,0 mm) pour

faire tourner la vis située au centre de la tige de commande

jusqu'à ce que la flamme atteigne la taille désirée.

4. Réinstaller le bouton de commande.

5. Tester le fonctionnement du brûleur : faire passer le bouton de

commande de la position “LO” (basse) à la position

“HI” (élevée) et observer les flammes pour chaque réglage.

6. Répéter les étapes ci-dessus pour chaque brûleur.

Achever l'installation

1. Vérifier que toutes les pièces sont maintenant installées. S’il

reste une pièce, passer en revue les différentes étapes pour

découvrir laquelle aurait été oubliée.

2. Vérifier la présence de tous les outils.

3. Éliminer/recycler tous les matériaux d'emballage.

4. Avant d'utiliser la table de cuisson, utiliser une solution douce

de nettoyant domestique et d'eau tiède pour la nettoyer.

Sécher parfaitement avec un linge doux. Pour plus de

renseignements, voir la section “Entretien de la table de

cuisson” du Guide d’utilisation et d’entretien.

5. Lire “Utilisation de la table de cuisson” dans le Guide

d’utilisation et d’entretien de la table de cuisson.

6. Reconnecter la source de courant électrique.

REMARQUE : Si la table de cuisson ne fonctionne pas après la

mise sous tension, vérifier que le disjoncteur ne s'est pas

déclenché ou que les fusibles ne sont pas grillés. Voir la section

“Dépannage” dans le Guide d’utilisation et d’entretien pour plus

de renseignements.

7. Utiliser la carte de test du flux d'air fournie avec la table de

cuisson pour vérifier le flux d'air (voir la carte pour des

instructions étape par étape).

Si vous avez besoin d’assistance ou de service :

Consulter la section “Assistance ou service” du Guide d'utilisation

et d'entretien ou contacter le marchand auprès duquel la table de

cuisson a été achetée.

A. Débit thermique minimum

B. Débit thermique maximum

W10197058B

2009.

® Registered Trademark/TM Trademark of Jenn-Air, U.S.A. Used under license by Maytag Limited in Canada.

®Marque déposée/TM Marque de commerce de Jenn-Air, U.S.A. Emploi sous licence par Maytag Limited au Canada.

10/09

Printed in U.S.A.

Imprimé aux É.-U.

Jenn-Air 30" GAS DOWNDRAFT COOKTOP Manuel utilisateur

Marque: Jenn-Air

Modèle: 30" GAS DOWNDRAFT COOKTOP

Taper: Manuel utilisateur

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