Electrolux EHL7640FOK Manuel utilisateur

EHL7640FOK

EN Hob User Manual 2

FR Table de cuisson Notice d'utilisation 22

DE Kochfeld Benutzerinformation 44

La page charge ...

TABLE DES MATIÈRES

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................... 23

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ......................................................................24

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL......................................................................27

4. UTILISATION QUOTIDIENNE..........................................................................29

5. CONSEILS........................................................................................................34

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.........................................................................37

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT.............................................37

8. INSTALLATION................................................................................................ 40

9. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES.............................................................42

10. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE......................................................................43

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de

dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et

élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez

que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

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votre appareil :

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations

suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.

Informations générales et conseils.

Informations en matière de protection de l'environnement.

Sous réserve de modifications.

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1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez

soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne

pourra être tenu pour responsable des blessures et

dégâts résultant d'une mauvaise installation ou

utilisation. Conservez toujours les instructions dans un

lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus

de 8 ans et par des personnes dont les capacités sont

réduites, à condition qu'ils soient surveillés ou qu'ils

aient reçu des instructions concernant l'utilisation

sécurisée de l'appareil et qu'ils comprennent les

risques encourus.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants

et jetez-les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de

l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou

lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont

chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité

enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre

une opération de maintenance sur l'appareil sans

surveillance.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à

l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés en

permanence.

1.2 Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent

chauds pendant son fonctionnement. Ne touchez pas

les résistances.

FRANÇAIS 23

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur

externe ou un système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse

ou de l'huile sans surveillance sur une table de

cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau.

Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par

exemple avec un couvercle ou une couverture

ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de

cuisson car ils pourraient chauffer.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson

à l'aide de la manette de commande correspondante

et ne vous fiez pas à la détection des récipients.

• Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée,

éteignez l'appareil pour éviter tout risque

d'électrocution.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance

agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout

danger.

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Instructions d’installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé

uniquement par un

professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les

instructions d'installation fournies

avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal

requis par rapport aux autres

appareils et éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd.

Portez toujours des gants de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide

d'un matériau d'étanchéité pour éviter

que la moisissure ne provoque des

gonflements.

• Protégez la partie inférieure de

l'appareil de la vapeur et de

l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une

porte ou sous une fenêtre. Les

www.electrolux.com24

récipients chauds risqueraient de

tomber de l'appareil lors de l'ouverture

de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de

tiroirs, assurez-vous qu'il y a

suffisamment d'espace entre le fond

de l'appareil et le tiroir supérieur pour

que l'air puisse circuler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir

très chaud. Veillez à installer un

panneau de séparation ignifuge sous

l'appareil pour en bloquer l'accès.

• Assurez-vous de laisser un espace de

ventilation de 2 mm entre le plan de

travail et l'avant de l'unité qui se

trouve dessous. La garantie ne

couvre pas les dommages causés par

l'absence d'un espace de ventilation

adéquat.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements

électriques doit être effectué par un

technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-

vous que l'appareil est débranché.

• Vérifiez que les données électriques

figurant sur la plaque signalétique

correspondent à celles de votre

réseau. Si ce n'est pas le cas,

contactez un électricien.

• Assurez-vous que l'appareil est bien

installé. Un câble d'alimentation lâche

et inapproprié ou une fiche (si

présente) non serrée peuvent être à

l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Utilisez le câble d'alimentation

électrique approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation

s'emmêler.

• Assurez-vous qu'une protection anti-

électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le

câble.

• Assurez-vous que le câble

d'alimentation ou la fiche (si présente)

n'entrent pas en contact avec les

surfaces brûlantes de l'appareil ou les

récipients brûlants lorsque vous

branchez l'appareil à des prises

électriques situées à proximité.

• N'utilisez pas d'adaptateurs

multiprises ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur (si présente) ni le câble

d'alimentation. Contactez notre centre

de maintenance agréé ou un

électricien pour remplacer le câble

d'alimentation s'il est endommagé.

• La protection contre les chocs des

parties sous tension et isolées doit

être fixée de telle manière qu'elle ne

peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à

la prise de courant qu'à la fin de

l'installation. Assurez-vous que la

prise de courant est accessible une

fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble

d'alimentation pour débrancher

l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes

d'isolation appropriés : des coupe-

circuits, des fusibles (les fusibles à

visser doivent être retirés du support),

un disjoncteur différentiel et des

contacteurs.

• L'installation électrique doit être

équipée d'un dispositif d'isolement à

coupure omnipolaire. Le dispositif

d'isolement doit présenter une

distance d'ouverture des contacts

d'au moins 3 mm.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de

brûlures ou d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez

les emballages, les étiquettes et les

films de protection (si présents).

• Utilisez cet appareil dans un

environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques

de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de

ventilation ne sont pas bouchés.

FRANÇAIS 25

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son

fonctionnement.

• Éteignez les zones de cuisson après

chaque utilisation.

• Ne vous fiez pas uniquement au

détecteur de récipient.

• Ne posez pas de couverts ou de

couvercles sur les zones de cuisson.

Elles sont chaudes.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'utilisez jamais l'appareil comme

plan de travail ou comme plan de

stockage.

• Si la surface de l'appareil présente

des fêlures, débranchez

immédiatement l'appareil. pour éviter

tout risque d'électrocution.

• Les porteurs de pacemakers doivent

rester à une distance minimale de

30 cm des zones de cuisson à

induction lorsque l'appareil est en

cours de fonctionnement.

• Lorsque vous versez un aliment dans

de l'huile chaude, elle peut

éclabousser.

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie et

d'explosion.

• Les graisses et l'huile chaudes

peuvent dégager des vapeurs

inflammables. Tenez les flammes ou

les objets chauds éloignés des

graisses et de l'huile lorsque vous

vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une

combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments pouvant provoquer un

incendie à température plus faible que

l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits

inflammables ou d'éléments imbibés

de produits inflammables à l'intérieur

ou à proximité de l'appareil, ni sur

celui-ci.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement

de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds

sur le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des

récipients de cuisson s'évaporer

complètement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur l'appareil.

Sa surface risque d'être

endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones

de cuisson avec des récipients de

cuisson vides ou sans aucun récipient

de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium

sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte

ou en aluminium, ni de récipients dont

le fond est endommagé et rugueux.

Ils risqueraient de rayer le verre ou la

surface vitrocéramique. Soulevez

toujours ces objets lorsque vous

devez les déplacer sur la surface de

cuisson.

• Cet appareil est exclusivement

destiné à un usage culinaire. Ne

l'utilisez pas pour des usages autres

que celui pour lequel il a été conçu, à

des fins de chauffage par exemple.

2.4 Entretien et nettoyage

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon

état.

• Éteignez l'appareil et laissez-le

refroidir avant de le nettoyer.

• Débranchez l’appareil de

l'alimentation électrique avant toute

opération de maintenance.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur

pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement des

produits de lavage neutres. N'utilisez

pas de produits abrasifs, de tampons

à récurer, de solvants ni d'objets

métalliques.

2.5 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou

d'asphyxie.

www.electrolux.com26

• Contactez votre service municipal

pour obtenir des informations sur la

marche à suivre pour mettre l'appareil

au rebut.

• Débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation et

mettez-le au rebut.

2.6 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un

service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces

d'origine.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Description de la table de cuisson

1 1

1

2

1

2

1

Zone de cuisson à induction

2

Panneau de commande

3.2 Description du bandeau de commande

1 2 3 4 65

7

8

10

11

12

9

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les

voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées.

FRANÇAIS 27

Tou‐

che

sensi‐

tive

Fonction Description

1

MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuis‐

son.

2

Verrouillage / Dispositif

de sécurité enfants

Pour verrouiller ou déverrouiller le ban‐

deau de commande.

3

Bridge Pour activer et désactiver la fonction.

4

- Affichage du minuteur et

du niveau de cuisson

Pour afficher le niveau de cuisson et la

durée, en minutes.

5

- Pour régler la fonction Minuteur.

6

/

- Pour augmenter ou diminuer la durée.

7

CountUp Timer Pour indiquer que la fonction est active.

8

Minuteur dégressif / Mi‐

nuteur

Pour indiquer que la fonction est active.

9

Fonction Booster Pour activer et désactiver la fonction.

10

- Bandeau de sélection Pour sélectionner un niveau de cuisson.

11

Hob²Hood Pour activer et désactiver le mode ma‐

nuel de la fonction.

12

STOP+GO Pour activer et désactiver la fonction.

3.3 Indicateurs de niveau de cuisson

Écran Description

La zone de cuisson est désactivée.

-

La zone de cuisson est activée.

La fonction STOP+GO est activée.

La fonction Démarrage automatique de la cuisson est activée.

Fonction Booster est activé.

+ chiffre

Une anomalie de fonctionnement s'est produite.

/ /

OptiHeat Control (Voyant de chaleur résiduelle à trois niveaux) :

continuer la cuisson / maintien au chaud / chaleur résiduelle.

www.electrolux.com28

Écran Description

La fonction Verrouillage /Dispositif de sécurité enfants est acti‐

vée.

Le récipient est inapproprié ou trop petit, ou il n'y a pas de réci‐

pient sur la zone de cuisson.

La fonction Arrêt automatique est activée.

3.4 OptiHeat Control (Voyant

de chaleur résiduelle à trois

niveaux)

AVERTISSEMENT!

/ / Il y a risque de

brûlures par la chaleur

résiduelle. Les voyants

indiquent le niveau de

chaleur résiduelle.

Les zones de cuisson à induction

génèrent la chaleur nécessaire

directement sur le fond des récipients de

cuisson. La vitrocéramique est chauffée

par la chaleur des récipients.

4. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

4.1 Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour

activer ou désactiver la table de cuisson.

4.2 Arrêt automatique

Cette fonction arrête la table de

cuisson automatiquement si :

• toutes les zones de cuisson sont

désactivées,

• vous ne réglez pas le niveau de

cuisson après avoir allumé la table de

cuisson,

• vous avez renversé quelque chose ou

placé un objet sur le bandeau de

commande pendant plus de

10 secondes (une casserole, un

torchon, etc.). Un signal sonore

retentit et la table de cuisson s'éteint.

Retirez l'objet du bandeau de

commande ou nettoyez celui-ci.

• la table de cuisson surchauffe (par ex.

lorsqu'un récipient chauffe à vide).

Laissez refroidir la zone de cuisson

avant de réutiliser la table de cuisson.

• vous avez utilisé un récipient

inadapté. Le symbole s'allume et

la zone de cuisson se désactive

automatiquement au bout de

2 minutes.

• vous ne désactivez pas la zone de

cuisson ou ne modifiez pas le niveau

de cuisson. Au bout de quelques

instants, s'allume et la table de

cuisson s'éteint.

La relation entre le niveau de cuisson

et la durée après laquelle la table de

cuisson s'éteint :

Niveau de cuis‐

son

La table de cuis‐

son s'éteint au

bout de

, 1 - 3

6 heures

4 - 7 5 heures

8 - 9 4 heures

10 - 14 1,5 heure

FRANÇAIS 29

4.3 Niveau de cuisson

Pour régler ou modifier le niveau de

cuisson :

Appuyez sur le niveau de cuisson

souhaité sur le bandeau de sélection, ou

déplacez votre doigt sur le bandeau de

sélection jusqu'à atteindre le niveau de

cuisson souhaité.

4.4 Voyant de la zone de

cuisson

La ligne horizontale indique la taille

maximale du récipient.

max.

Reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques techniques ».

4.5 Fonction Bridge

Cette fonction couple deux zones de

cuisson de telle façon qu'elles

fonctionnent comme une seule.

Réglez d'abord le niveau de cuisson de

l'une des zones de cuisson.

Pour activer la fonction pour les

zones de cuisson de gauche/droite :

appuyez sur

/ . Pour régler ou

modifier le niveau de cuisson, appuyez

sur les touches sensitives de gauche/

droite.

Pour désactiver la fonction : appuyez

sur / . Les zones de cuisson

fonctionnent de nouveau de manière

indépendante.

4.6 Démarrage automatique de

la cuisson

Activez cette fonction pour obtenir le

niveau de cuisson souhaité plus

rapidement. Lorsqu'elle est activée, la

zone commence par chauffer au niveau

de cuisson le plus élevé, puis revient au

niveau de cuisson souhaité.

Pour activer la fonction, la

zone de cuisson doit être

froide.

Pour activer la fonction pour une zone

de cuisson : appuyez sur (

s'allume). Réglez immédiatement le

niveau de cuisson souhaité. Au bout de

3 secondes,

s'allume.

Pour désactiver la fonction : modifiez

le niveau de cuisson.

4.7 Fonction Booster

Cette fonction vous permet d'augmenter

la puissance des zones de cuisson à

induction. La fonction peut être activée

pour la zone de cuisson à induction

uniquement pour une durée limitée.

Lorsque cette durée est écoulée, la zone

de cuisson à induction revient

automatiquement au niveau de cuisson

le plus élevé.

Reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques

techniques ».

Pour activer la fonction pour une zone

de cuisson : appuyez sur .

s'allume.

Pour désactiver la fonction : modifiez

le niveau de cuisson.

4.8 Minuteur

Vous pouvez régler un minuteur pour

chaque zone de cuisson séparément.

Pour régler la fonction du minuteur sur

www.electrolux.com30

les zones de gauche, utilisez le minuteur

de gauche. Pour régler la fonction du

minuteur sur les zones de droite, utilisez

le minuteur de droite.

Minuteur dégressif

Utilisez cette fonction pour régler la

durée de fonctionnement d'une zone de

cuisson, uniquement pour une session.

Sélectionnez d'abord le niveau de

cuisson de la zone de cuisson, puis

réglez la fonction.

Pour activer la fonction ou modifier la

durée : appuyez rapidement sur la

touche

à plusieurs reprises jusqu'à ce

que le voyant

de la zone souhaitée

s'allume. Appuyez ensuite sur ou

pour régler la durée (00 - 99 minutes). La

fonction démarre automatiquement au

bout de 4 secondes. s'affiche.

Pour activer la fonction minuteur pour

une deuxième zone de cuisson

simultanément, appuyez rapidement

3 fois sur la touche .

Lorsque la durée s'est écoulée, un signal

sonore retentit et 00 clignote. Appuyez

sur

pour arrêter le signal sonore.

Pour voir le temps restant : appuyez

sur .

Pour désactiver la fonction :

sélectionnez la zone de cuisson

souhaitée en appuyant sur

et

appuyez sur

. La durée restante

s'écoule jusqu'à atteindre 00. Le symbole

s'éteint.

CountUp Timer (Minuteur

progressif)

Cette fonction permet de vérifier la durée

de fonctionnement d'une zone de

cuisson.

Pour activer la fonction : pour la

première zone en paire, appuyez deux

fois sur la touche rapidement. La

fonction démarre automatiquement dès

que s'allume. Pour activer la fonction

pour la deuxième zone de cuisson en

paire, appuyez rapidement 4 fois sur la

touche .

Pour contrôler la durée de

fonctionnement de la zone de cuisson

sélectionnée : appuyez sur . La

durée s'affiche, d'abord en secondes,

puis en minutes.

Pour désactiver la fonction :

sélectionnez la zone de cuisson

souhaitée en appuyant sur

et

appuyez sur . Le symbole

disparaît.

Minuteur

Vous pouvez utiliser cette fonction

comme Minuteur lorsque la table de

cuisson est allumée mais que les zones

de cuisson sont éteintes.

Pour activer la fonction : appuyez

rapidement sur la touche à plusieurs

reprises jusqu'à ce que le voyant de la

zone souhaitée s'allume. Appuyez sur la

touche ou pour régler la durée. La

fonction démarre automatiquement au

bout de 4 secondes.

s'affiche.

Lorsque la durée s'est écoulée, un signal

sonore retentit et 00 clignote. Appuyez

sur pour arrêter le signal sonore.

Cette fonction est sans effet

sur le fonctionnement des

zones de cuisson.

4.9 STOP+GO

Cette fonction sélectionne le niveau de

cuisson le plus bas pour toutes les zones

de cuisson activées.

Lorsque la fonction est en cours, vous ne

pouvez pas modifier le niveau de

cuisson.

La fonction ne désactive pas les

fonctions du minuteur.

Pour activer la fonction : appuyez sur

. s'allume.

Pour désactiver la fonction : appuyez

sur . Le niveau de cuisson précédent

s'allume.

FRANÇAIS 31

4.10 Verrouillage

Vous pouvez verrouiller le bandeau de

commande pendant que les zones de

cuisson fonctionnent. Vous éviterez ainsi

une modification accidentelle du réglage

du niveau de cuisson.

Réglez d'abord le niveau de cuisson.

Pour activer la fonction : appuyez sur

. s'affiche pendant 4 secondes.Le

minuteur reste activé.

Pour désactiver la fonction : appuyez

sur

. Le niveau de cuisson précédent

s'allume.

Lorsque vous éteignez la

table de cuisson, cette

fonction est également

désactivée.

4.11 Dispositif de sécurité

enfants

Cette fonction permet d'éviter une

utilisation involontaire de la table de

cuisson.

Pour activer la fonction : allumez la

table de cuisson en appuyant sur . Ne

sélectionnez pas de réglage de niveau

de cuisson. Appuyez sur pendant

4 secondes. s'allume. Éteignez la

table de cuisson en appuyant sur

.

Pour désactiver la fonction : allumez la

table de cuisson en appuyant sur . Ne

sélectionnez pas de réglage de niveau

de cuisson. Appuyez sur pendant

4 secondes. s'allume. Éteignez la

table de cuisson en appuyant sur .

Pour désactiver la fonction le temps

d'une cuisson : allumez la table de

cuisson en appuyant sur . s'allume.

Appuyez sur pendant 4 secondes.

Réglez le niveau de cuisson dans les

10 secondes qui suivent. Vous pouvez

utiliser la table de cuisson. Lorsque vous

éteignez la table de cuisson avec

, la

fonction est de nouveau activée.

4.12 OffSound Control

(Activation et désactivation des

signaux sonores)

Éteignez la table de cuisson. Appuyez

sur

pendant 3 secondes. L'affichage

s'allume, puis s'éteint. Appuyez sur

pendant 3 secondes ; ou s'allume.

Appuyez sur la touche

du minuteur

pour choisir l'une des options suivantes :

• - les signaux sonores sont

désactivés

• - les signaux sonores sont activés

Pour confirmer le réglage, attendez que

la table de cuisson s'éteigne

automatiquement.

Lorsque cette fonction est réglée sur

,

l'appareil émet des signaux sonores

uniquement lorsque :

• vous appuyez sur

• Minuteur se termine

• Minuteur dégressif se termine

• vous posez un objet sur le bandeau

de commande.

4.13 Fonction Gestionnaire de

puissance

• Des zones de cuisson sont

regroupées en fonction de

l'emplacement et du nombre de

phases de la table de cuisson.

Reportez-vous à l'illustration.

• Chaque phase dispose d'une charge

électrique maximale de 3 700 W.

• La fonction répartit la puissance entre

les zones de cuisson raccordées à la

même phase.

• La fonction s'active lorsque la charge

électrique totale des zones de cuisson

raccordées à une phase simple

dépasse 3 700 W.

• La fonction diminue la puissance des

autres zones de cuisson raccordées à

la même phase.

• L'affichage du niveau de cuisson des

zones à puissance réduite oscille

entre deux niveaux.

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4.14 Hob²Hood

Il s'agit d'une fonction automatique de

pointe permettant de relier la table de

cuisson à une hotte spéciale. La table de

cuisson et la hotte disposent toutes les

deux d'un communicateur de signal

infrarouge. La vitesse du ventilateur est

définie automatiquement en se basant

sur le réglage du mode et de la

température du récipient le plus chaud

se trouvant sur la table de cuisson. Vous

pouvez également activer le ventilateur

manuellement, depuis la table de

cuisson.

Sur la plupart des hottes, le

système de commande à

distance est désactivé par

défaut. Activez-le avant

d'utiliser cette fonction. Pour

plus d'informations, reportez-

vous au manuel d'utilisation

de la hotte.

Activation automatique de la fonction

Pour activer automatiquement la

fonction, réglez le mode automatique sur

H1 - H6. Par défaut, la table de cuisson

est réglée sur H5. La hotte réagit dès

que vous allumez la table de cuisson. La

table de cuisson détecte

automatiquement la température du

récipient et ajuste la vitesse du

ventilateur.

Modes automatiques

Éclaira‐

ge auto‐

matique

Faire

bouil‐

lir

1)

Faire

frire

2)

Mode

H0

Désac. Désac. Désac.

Mode

H1

Activé Désac. Désac.

Mode

H2

3)

Activé Vitesse

du venti‐

lateur 1

Vitesse

du venti‐

lateur 1

Mode

H3

Activé Désac. Vitesse

du venti‐

lateur 1

Mode

H4

Activé Vitesse

du venti‐

lateur 1

Vitesse

du venti‐

lateur 1

Mode

H5

Activé Vitesse

du venti‐

lateur 1

Vitesse

du venti‐

lateur 2

Mode

H6

Activé Vitesse

du venti‐

lateur 2

Vitesse

du venti‐

lateur 3

1)

La table de cuisson détecte le processus

d'ébullition et sélectionne la vitesse du ven‐

tilateur en fonction du mode automatique.

2)

La table de cuisson détecte le processus

de friture et sélectionne la vitesse du venti‐

lateur en fonction du mode automatique.

3)

Ce mode active le ventilateur et l'éclaira‐

ge, sans tenir compte sur la température.

Modification du mode automatique

1. Éteignez l'appareil.

2. Appuyez sur pendant 3 secondes.

L'affichage s'allume, puis s'éteint.

3. Appuyez sur pendant 3 secondes.

4. Appuyez plusieurs fois sur

jusqu'à

ce que s'affiche.

5. Appuyez sur la touche du

minuteur pour sélectionner un mode

automatique.

FRANÇAIS 33

Pour faire fonctionner

directement la hotte,

désactivez le mode

automatique de la fonction

sur le bandeau de

commande de la hotte.

Lorsque la cuisson est

terminée et que vous

désactivez la table de

cuisson, le ventilateur de la

hotte peut continuer de

fonctionner pendant un

certain temps. Au bout d'un

moment, le système

désactive automatiquement

le ventilateur et vous

empêche de l'activer

accidentellement durant les

30 secondes qui suivent.

Activation manuelle de la vitesse du

ventilateur

Vous pouvez également activer la

fonction manuellement. Pour ce faire,

appuyez sur la touche

lorsque la table

de cuisson est allumée. Cela désactive

le fonctionnement automatique de la

fonction et vous permet de modifier

manuellement la vitesse du ventilateur.

En appuyant sur la touche , la vitesse

du ventilateur est augmentée d'un palier.

Lorsque vous atteignez un niveau

intensif et que vous appuyez sur la

touche à nouveau, la vitesse du

ventilateur revient à 0, désactivant ainsi

le ventilateur de la hotte. Pour réactiver

le ventilateur à vitesse 1, appuyez sur la

touche .

Pour activer le

fonctionnement automatique

de la fonction, éteignez puis

rallumez la table de cuisson.

Activation de l'éclairage

Vous pouvez régler la table de cuisson

pour activer automatiquement l'éclairage

dès que la table de cuisson est allumée.

Pour ce faire, réglez le mode

automatique sur H1 - H6.

L'éclairage de la hotte

s'éteint 2 minutes après

avoir éteint la table de

cuisson.

5. CONSEILS

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

5.1 Ustensiles de cuisson

Sur les zones de cuisson à

induction, un champ

électromagnétique puissant

chauffe les récipients très

rapidement.

Utilisez des récipients

adaptés aux zones de

cuisson à induction.

Matériaux des récipients

• adaptés : fonte, acier, acier émaillé,

acier inoxydable, fond multicouche

(homologué par le fabricant).

• inadaptés : aluminium, cuivre, laiton,

verre, céramique, porcelaine.

Les plats de cuisson conviennent

pour l'induction si :

• une petite quantité d'eau contenue

dans un récipient chauffe dans un

bref laps de temps sur une zone de

cuisson réglée sur le niveau de

cuisson maximal.

• un aimant adhère au fond du

récipient.

Le fond de l'ustensile de

cuisson doit être aussi plat

et épais que possible.

Dimensions de l'ustensile

Les zones de cuisson à induction

s'adaptent automatiquement au diamètre

du fond du récipient utilisé, jusqu'à une

certaine limite.

L'efficacité de la zone de cuisson est liée

au diamètre du récipient. Un récipient

plus petit que le diamètre minimal

www.electrolux.com34

recommandé ne reçoit qu'une petite

partie de la puissance générée par la

zone de cuisson.

Reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques

techniques ».

5.2 Bruits pendant le

fonctionnement

Si vous entendez :

• un craquement : le récipient est

composé de différents matériaux

(conception « sandwich »).

• un sifflement : vous utilisez la zone de

cuisson avec un niveau de puissance

élevé et le récipient est composé de

différents matériaux (conception

« sandwich »).

• un bourdonnement : vous utilisez un

niveau de puissance élevé.

• un cliquetis : des commutations

électriques se produisent.

• un sifflement, un bourdonnement : le

ventilateur fonctionne.

Ces bruits sont normaux et

n'indiquent pas une anomalie de la

table de cuisson.

5.3 Öko Timer (Minuteur éco)

Pour réaliser des économies d'énergie,

la zone de cuisson se désactive

automatiquement avant le signal du

minuteur. La différence de temps de

fonctionnement dépend du niveau et de

la durée de cuisson.

5.4 Exemples de cuisson

Le rapport entre le niveau de cuisson et

la consommation énergétique de la zone

de cuisson n'est pas linéaire. Lorsque

vous augmentez le niveau de cuisson,

l'augmentation énergétique de la zone de

cuisson n'est pas proportionnelle. Cela

signifie que la zone de cuisson utilisée à

un niveau de cuisson moyen utilise

moins de la moitié de sa puissance.

Les valeurs figurant dans le

tableau suivant sont fournies

à titre indicatif.

Niveau de

cuisson

Utilisation : Durée

(min)

Conseils

1 Conservez les aliments cuits

au chaud.

au be‐

soin

Placez un couvercle sur le

récipient.

1 - 3 Sauce hollandaise, faire fon‐

dre : beurre, chocolat, gélati‐

ne.

5 - 25 Mélangez de temps en

temps.

1 - 3 Solidifier : omelettes, œufs

cocotte.

10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.

3 - 5 Faire mijoter des plats à ba‐

se de riz et de laitage, ré‐

chauffer des plats cuisinés.

25 - 50 Ajoutez au moins deux fois

plus d'eau que de riz. Re‐

muez les plats à base de lait

durant la cuisson.

5 - 7 Cuire à la vapeur des légu‐

mes, du poisson et de la

viande.

20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées

de liquide.

7 - 9 Cuire des pommes de terre à

la vapeur.

20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour

750 g de pommes de terre.

FRANÇAIS 35

Niveau de

cuisson

Utilisation : Durée

(min)

Conseils

7 - 9 Cuire de grandes quantités

d'aliments, des ragoûts et

des soupes.

60 -

150

Ajoutez jusqu’à 3 litres de li‐

quide, plus les ingrédients.

9 - 12 Faire revenir : escalopes,

cordons bleus de veau, côte‐

lettes, rissolettes, saucisses,

foie, roux, œufs, crêpes, bei‐

gnets.

au be‐

soin

Retournez à la moitié du

temps.

12 - 13 Cuisson à température éle‐

vée des pommes de terre ris‐

solées, filets, steaks.

5 - 15 Retournez à la moitié du

temps.

14 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch,

bœuf braisé), cuire des frites.

Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction Booster est acti‐

vée.

5.5 Conseils pour la fonction

Hob²Hood

Lorsque vous faites fonctionner la table

de cuisson avec la fonction :

• Protégez le bandeau de commande

de la hotte des rayons directs du

soleil.

• Ne dirigez pas de lumière halogène

sur le bandeau de commande de la

hotte.

• Ne recouvrez pas le bandeau de

commande de la table de cuisson.

• N'interrompez pas le signal entre la

table de cuisson et la hotte (par

exemple avec une main ou une

poignée d'ustensile de cuisine).

Observez l'image. La hotte de

l'illustration n'est donnée qu'à titre

d'exemple.

Il peut arriver que d'autres

appareils contrôlés à

distance bloquent le signal.

Pour éviter cela, ne faites

pas fonctionner la

commande à distance des

autres appareils et la table

de cuisson en même temps.

Hottes de cuisinière dotées de la

fonction Hob²Hood

Pour trouver la gamme complète des

hottes qui sont dotées de cette fonction,

consultez notre site web destiné aux

consommateurs. Les hottes Electrolux

www.electrolux.com36

qui sont dotées de cette fonction doivent

avoir le symbole .

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

6.1 Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après

chaque utilisation.

• Utilisez toujours un plat de cuisson

dont le fond est propre.

• Les rayures ou les taches sombres

sur la surface n'ont aucune incidence

sur le fonctionnement de la table de

cuisson.

• Utilisez un nettoyant spécialement

adapté à la surface de la table de

cuisson.

• Utilisez un racloir spécial pour la vitre.

6.2 Nettoyage de la table

• Enlevez immédiatement : plastique

fondu, films plastiques et aliments

contenant du sucre. Sinon, la saleté

pourrait endommager la table de

cuisson. Tenez le racloir spécial

incliné sur la surface vitrée et faites

glisser la lame du racloir pour enlever

les salissures.

• Enlevez lorsque la table a

suffisamment refroidi :traces de

calcaire, traces d'eau, taches de

graisses, décoloration métallique

brillante. Nettoyez la table de cuisson

à l'aide d'un chiffon humide et d'un

détergent non-abrasif. Après le

nettoyage, séchez l'appareil à l'aide

d'un chiffon doux.

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

7.1 En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas allu‐

mer la table de cuisson ni

la faire fonctionner.

La table de cuisson n'est

pas connectée à une sour‐

ce d'alimentation électrique

ou le branchement est in‐

correct.

Vérifiez que la table de

cuisson est correctement

branchée à une source

d'alimentation électrique.

Consultez le schéma de

raccordement.

Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est

bien la cause de l'anoma‐

lie. Si les fusibles disjonc‐

tent de manière répétée,

faites appel à un électri‐

cien qualifié.

FRANÇAIS 37

Problème Cause probable Solution

Allumez de nouveau la ta‐

ble de cuisson et réglez le

niveau de cuisson en

moins de 10 secondes.

Vous avez appuyé sur plu‐

sieurs touches sensitives

en même temps.

N'appuyez que sur une

seule touche sensitive à la

fois.

La fonction STOP+GO est

activée.

Reportez-vous au chapitre

« Utilisation quotidienne ».

Il y a de l'eau ou des ta‐

ches de graisse sur le ban‐

deau de commande.

Nettoyez le bandeau de

commande.

Un signal sonore retentit et

la table de cuisson s'éteint.

Un signal sonore retentit

lorsque la table de cuisson

est éteinte.

Vous avez posé quelque

chose sur une ou plusieurs

touches sensitives.

Retirez l'objet des touches

sensitives.

La table de cuisson est

désactivée.

Vous avez posé quelque

chose sur la touche sensi‐

tive .

Retirez l'objet de la touche

sensitive.

Le voyant de chaleur rési‐

duelle ne s'allume pas.

La zone de cuisson n'est

pas chaude parce qu'elle

n'a fonctionné que peu de

temps.

Si la zone de cuisson a eu

assez de temps pour

chauffer, faites appel à vo‐

tre service après-vente

agréé.

La fonction Hob²Hood ne

fonctionne pas.

Vous avez couvert le ban‐

deau de commande.

Retirez l'objet du bandeau

de commande.

La fonction de démarrage

automatique de la cuisson

ne fonctionne pas.

La zone est chaude. Laissez la zone de cuisson

refroidir.

Le niveau de cuisson le

plus élevé est réglé.

Le niveau de cuisson le

plus élevé est identique à

la fonction.

Le niveau de cuisson

change.

La fonction Gestionnaire

de puissance est activée.

Reportez-vous au chapitre

« Utilisation quotidienne ».

Les touches sensitives

sont chaudes.

Le récipient est trop grand

ou vous l'avez placé trop

près des commandes.

Placez les récipients de

grande taille sur les zones

de cuisson arrière, si pos‐

sible.

Aucun signal sonore ne se

fait entendre lorsque vous

appuyez sur les touches

sensitives du bandeau.

Les signaux sonores sont

désactivés.

Activez les signaux sono‐

res.

Reportez-vous au chapitre

« Utilisation quotidienne ».

www.electrolux.com38

Problème Cause probable Solution

s'allume.

La fonction Arrêt automati‐

que est activée.

Éteignez la table de cuis‐

son puis allumez-la de

nouveau.

s'allume.

Le dispositif de sécurité

enfants ou de verrouillage

est activé.

Reportez-vous au chapitre

« Utilisation quotidienne ».

s'allume.

Il n'y a pas de récipient sur

la zone de cuisson.

Placez un récipient sur la

zone de cuisson.

Le récipient n'est pas

adapté.

Utilisez un récipient adap‐

té.

Reportez-vous au chapitre

« Conseils ».

Le diamètre du fond du ré‐

cipient de cuisson est trop

petit pour la zone de cuis‐

son.

Utilisez un récipient de di‐

mensions appropriées.

Reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques techni‐

ques ».

et un chiffre s'affichent.

Une erreur s'est produite

dans la table de cuisson.

Débranchez la table de

cuisson de l'alimentation

électrique pendant quel‐

ques minutes. Déconnec‐

tez le fusible de l'installa‐

tion domestique. Rebran‐

chez l'appareil. Si s'affi‐

che à nouveau, faites ap‐

pel au service après-vente

agréé.

s'allume.

Une erreur s'est produite

dans la table de cuisson

car un récipient chauffe à

vide. La fonction Arrêt au‐

tomatique et la protection

anti-surchauffe des zones

sont activées.

Éteignez la table de cuis‐

son. Enlevez le récipient

chaud. Au bout d'environ

30 secondes, remettez la

zone de cuisson en fonc‐

tionnement. Si le récipient

était bien le problème, le

message d'erreur dispa‐

raît. Le voyant de chaleur

résiduelle peut rester allu‐

mé. Laissez le récipient de

cuisson refroidir. Vérifiez

que le récipient est compa‐

tible avec la table de cuis‐

son.

Reportez-vous au chapitre

« Conseils ».

FRANÇAIS 39

7.2 Si vous ne trouvez pas de

solution...

Si vous ne trouvez pas de solution au

problème, veuillez contacter votre

revendeur ou un service après-vente

agréé. Veuillez lui fournir les informations

se trouvant sur la plaque signalétique.

Donnez également la combinaison à

3 lettres et chiffres pour la vitrocéramique

(située dans un des coins de la surface

en verre) et le message d'erreur qui

s'affiche. Assurez-vous d'utiliser

correctement l'appareil. En cas d'erreur

de manipulation de la part de l'utilisateur,

le déplacement du technicien du service

après-vente ou du vendeur pourra être

facturé, même en cours de garantie. Les

instructions relatives au service après-

vente et aux conditions de garantie

figurent dans le livret de garantie.

8. INSTALLATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

8.1 Avant l'installation

Avant d'installer la table de cuisson,

notez les informations de la plaque

signalétique ci-dessous. La plaque

signalétique se trouve au bas de la table

de cuisson.

Numéro de série ....................

8.2 Tables de cuisson intégrées

Les tables de cuisson encastrables ne

peuvent être mises en fonctionnement

qu'après avoir été installées dans des

meubles et sur des plans de travail

homologués et adaptés.

8.3 Câble d'alimentation

• La table de cuisson est fournie avec

un câble d'alimentation.

• Pour remplacer le câble

d'alimentation endommagé, utilisez le

type de câble d'alimentation suivant

(ou supérieur) : H05BB-F T min 90°C.

Contactez votre service après-vente.

8.4 Montage

min.

50mm

min.

500mm

min.

2mm

www.electrolux.com40

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Electrolux EHL7640FOK Manuel utilisateur

Electrolux EHL7640FOK Manuel utilisateur

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