Aeg-Electrolux HK634060XB Manuel utilisateur

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POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons créé

pour vous offrir la meilleure performance pour une

longue durée, avec des technologies innovantes qui vous

simplifient la vie - autant de caractéristiques que vous ne

trouverez pas sûrement pas sur d'autres appareils.

Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice

afin d'utiliser au mieux votre appareil.

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27

SOMMAIRE

29 Consignes de sécurité

30 Instructions d'installation

33 Description de l'appareil

34 Notice d'utilisation

37 Conseils utiles

38 Entretien et nettoyage

39 En cas d'anomalie de

fonctionnement

40 En matière de protection de

l'environnement

Les symboles suivants sont utilisés dans ce

manuel:

Informations importantes pour votre sécurité

et pour éviter d’abîmer l’appareil.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications

28 Sommaire

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Pour votre sécurité et pour garantir une utilisation correcte de l'appareil, lisez attentive-

ment cette notice d'utilisation, ainsi que ses conseils et avertissements, avant d'installer et

d'utiliser l'appareil pour la première fois. Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil,

même si vous veniez à le déplacer ou à le vendre. Pour éviter toute erreur ou accident, veil-

lez à ce que toute personne qui utilise l'appareil connaisse bien son fonctionnement et ses

options de sécurité.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

AVERTISSEMENT

Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capa-

cités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les

empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence

d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil

sans danger.

• Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessu-

re !

• Éloignez les enfants de l'appareil pendant et après son fonctionnement, jusqu'à ce que

l'appareil ait refroidi.

AVERTISSEMENT

Activez la sécurité enfants pour empêcher les enfants ou animaux de compagnie d'activer

accidentellement l'appareil.

Sécurité d'utilisation

• Retirez tous les emballages, les étiquettes (sauf la plaque signalétique) et les films pro-

tecteurs de l'appareil avant de l’utiliser pour la première fois.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson après chaque utilisation.

• Risque de brûlures ! Ne posez pas de couverts ou de couvercles de casseroles sur le plan

de cuisson. Ils risqueraient de chauffer.

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ! Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans l'huile ou la

graisse : les graisses surchauffées s'enflamment facilement.

Utilisation

• Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionnement.

• Cet appareil est destiné à un usage domestique normal.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou support.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liquides ou des matériaux inflammables, des objets

susceptibles de fondre (plastique, aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.

• Faites attention si vous branchez d'autres appareils électriques à des prises situées à

proximité de la table de cuisson. Contrôlez que les câbles d'alimentation n'entrent pas en

Consignes de sécurité

29

contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants. Contrôlez que

les câbles ne soient pas enchevêtrés.

Pour éviter d'endommager l'appareil

• Évitez de laisser tomber des objets ou des récipients sur la surface vitrocéramique. Ils ris-

queraient de l'endommager.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium, ni de récipients dont le fond est

endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer la surface vitrocéramique. Ne les faites

pas glisser sur la surface vitrocéramique.

• Ne faites pas « brûler » les récipients et ne laissez pas leur contenu s'évaporer en totalité.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des plats de cuisson vides ou sans

aucun récipient.

• Ne placez pas du papier aluminium sur l'appareil.

AVERTISSEMENT

Si votre table de cuisson est endommagée (éclat, fêlure,...), débranchez votre appareil

pour éviter tout risque d'électrocution.

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION

Avant l'installation, notez le numéro de série (Ser. Nr.) figurant sur la plaque signaléti-

que.La plaque signalétique de l'appareil se trouve sur son boîtier inférieur.

HK634060XB

949 595 009 00

58 HAD 47 AO

220-240 V 50-60-Hz

7,0 kW

AEG

30 Instructions d'installation

Les consignes de sécurité

AVERTISSEMENT

Lisez-les attentivement !

Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport. Ne branchez jamais un

appareil endommagé. Si celui-ci est endommagé, contactez votre magasin vendeur.

Les opérations d'installation, de branchement et de réparation sont du ressort exclusif d'un

professionnel qualifié qualifié et selon les normes et règles en vigueur. Utilisez exclusive-

ment des pièces d'origine.

Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu'après avoir été instal-

lés dans des meubles et sur des plans de travail homologués et adaptés.

Ne modifiez pas et n'essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Si vous ne

respectez pas cette consigne, l'appareil peut être endommagé et vous risquez vous-même

d'être blessé.

L'installation doit être conforme à la législation, la réglementation, les directives et les nor-

mes en vigueur dans le pays de résidence (consignes de sécurité électro-techniques et ré-

glementation, recyclage conforme et réglementaire, etc.).

Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils.

La protection contre les contacts accidentels doit être assurée par le montage, par exemple

les tiroirs doivent être installés uniquement avec un plancher de protection directement

sous l'appareil.

Protégez les surfaces de la découpe du plan de travail contre l'humidité en plaçant un joint

d'étanchéité dans les rainures du plan de travail.

Le joint comble les fentes entre le plan de travail et l'appareil.

Protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur et de l'humidité émanant, par exem-

ple, d'un lave-vaisselle ou d'un four !

N'installez pas l'appareil à proximité d'une porte ou sous une fenêtre. Sinon, les récipients

chauds sur la table de cuisson pourraient se renverser à l'ouverture de celles-ci.

AVERTISSEMENT

Le courant électrique peut provoquer des blessures. Les opérations d'installation et de bran-

chement ne doivent être réalisées que par un professionnel qualifié.

• La borne d'alimentation est sous tension.

• Mettez la borne d'alimentation hors tension.

• Installez l'appareil correctement de manière à le protéger contre tout choc électrique.

• Des connexions desserrées ou incorrectes peuvent être à l'origine d'une surchauffe des

bornes.

• Le raccordement électrique ne doit être effectué que par un électricien qualifié.

• Poser un serre-câble anti-traction sur le câble.

• En cas de raccordement monophasé ou biphasé, utilisez impérativement le câble d'ali-

mentation approprié de type H05BB-F Tmax 90°C (ou plus).

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial (type

H05BB-F Tmax 90°C ou de calibre supérieur). Adressez-vous au service après-vente de

votre magasin vendeur.

Instructions d'installation

31

Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'inter-

médiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des con-

tacts d'au moins 3 mm.

Les dispositifs d'isolement comprennent : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à vis-

ser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

Montage

min.

50mm

min.

50mm

min.

500mm

=

490

+1

mm

560

+1

mm

600mm

R 5mm

min.

25 mm

min.

20 mm

min.

28 mm

Si vous utilisez une enceinte de protection (acces-

soire en option), la plaque de protection qui se fi-

xe directement sous l'appareil n'est pas nécessaire.

32 Instructions d'installation

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

1 2

45

3

120/210

mm

145

mm

145

mm

265

mm

170

mm

1 Zone de cuisson 1200 W

2 Zone de cuisson ovale 1500/2400 W

3 Zone de cuisson 1200 W

4 Bandeau de commande

5 Zone de cuisson à double circuit

750/2200 W

Description du bandeau de commande

1 2 3 4 5 6 7

91011 8

Les touches sensitives permettent de commander l'appareil. Les voyants et des signaux sonores

confirment l'activation des fonctions sélectionnées.

touche sensitive fonction

1

Active et désactive l’appareil.

2

Verrouille/déverrouille le bandeau de commande

3

Indicateur du niveau de cuisson Indique le niveau de cuisson

4

Indicateurs du minuteur des zones de

cuisson

Il indique la zone à laquelle se réfère la durée sé-

lectionnée.

5

Affichage du minuteur Indique la durée en minutes

6

/ Il augmente ou diminue les niveaux de cuisson

7

Il active ou désactive le circuit extérieur.

8

/

Il augmente ou diminue la durée

9

Il sélectionne une zone de cuisson

Description de l'appareil 33

touche sensitive fonction

10

Il active ou désactive le circuit extérieur.

11

Il active ou désactive la fonction STOP+GO

Indicateurs du niveau de cuisson

Indicateur Description

La zone de cuisson est désactivée.

-

La zone de cuisson est activée

La fonction est activée.

La fonction Chauffage automatique est activée.

Il y a une anomalie.

Une zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle).

Le verrouillage / le dispositif de sécurité enfants est activé.

L’arrêt de sécurité automatique est activé.

Voyant de chaleur résiduelle

AVERTISSEMENT

La chaleur résiduelle peut être source de brûlures !

NOTICE D'UTILISATION

Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour activer ou désactiver l'appareil.

Mise à l'arrêt automatique

La fonction désactive automatiquement l'appareil si :

• Toutes les zones de cuisson sont désactivées

.

• Vous ne réglez pas le niveau de cuisson après avoir activé l'appareil.

• Vous renversez quelque chose ou placez un objet (une casserole, un chiffon, etc) sur le

bandeau de commande pendant plus de 10 secondes. Un signal sonore retentit pendant

un court instant, et la table de cuisson se désactive. Enlevez l'objet ou nettoyez le ban-

deau de commande.

• La zone de cuisson n'est pas désactivée ou le niveau de cuisson n'est pas modifié. Après

un certain temps,

s'affiche et la table de cuisson se désactive. Voir tableau.

Durées de désactivation automatique

Niveau de cuis-

son

, - - -

34 Notice d'utilisation

La zone de cuis-

son se désactive

après

6 heures 5 heures 4 heures 1,5 heures

Niveau de cuisson

Appuyez sur pour augmenter le niveau de cuisson. Appuyez sur pour diminuer le ni-

veau de cuisson. L'affichage indique le niveau de cuisson. Appuyez sur

et en même

temps pour désactiver la zone de cuisson.

Activation et désactivation du circuit extérieur.

Vous pouvez adapter la surface de cuisson à la dimension du récipient.

Pour activer le circuit de cuisson extérieur, appuyez sur la touche sensitive

/ . Le

voyant s'allume. Pour activer plusieurs circuits extérieurs, appuyez à nouveau sur la même

touche sensitive. Le voyant suivant s'allume.

Répétez la procédure ci-dessus pour désactiver le circuit extérieur. Le voyant s’éteint.

Démarrage automatique

La fonction de démarrage automatique de la cuis-

son permet d'atteindre plus rapidement le réglage

de température souhaité. Cette fonction active la

température la plus élevée pendant un certain

temps (voir l'illustration) puis redescend à la tem-

pérature sélectionnée.

Pour démarrer la fonction de Démarrage automa-

tique de la cuisson, la zone de cuisson doit être

froide (pas de

dans l'affichage). Appuyez sur

dans la zone de cuisson autant de fois que né-

cessaire pour atteindre le niveau de cuisson sou-

haité. Après 3 secondes,

s'affiche.

Pour désactiver cette fonction, appuyez sur

.

Minuteur

Utilisez le minuteur pour régler la durée de fonctionnement de la zone de cuisson pendant

une session.

Réglez le minuteur après avoir choisi la zone de cuisson.

Le réglage du niveau de cuisson peut être défini avant ou après celui du minuteur.

• Pour régler la zone de cuisson:appuyez sur

à plusieurs reprises juqu'à ce que l'indi-

cateur d'une zone de cuisson nécessaire s'allume.

• Pour activer ou changer le minuteur : appuyez sur la touche

ou du minuteur

pour régler la durée (

00

-

99

minutes). Lorsque le voyant de la zone de cuisson cligno-

te plus lentement, le décompte a commencé.

• Pour désactiver le minuteur : réglez la zone de cuisson avec

et appuyez sur pour

désactiver le minuteur. Le décompte du temps restant s'effectue jusqu'à

00

. Le voyant

de la zone de cuisson s'éteint.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

0

123456789

Notice d'utilisation 35

• Vérification du temps restant : sélectionnez la zone de cuisson à l'aide de la touche .

Le voyant de la zone de cuisson clignote plus rapidement. L'affichage indique le temps

restant.

Une fois le temps écoulé, le signal sonore retentit et

00

clignote. La zone de cuisson se

désactive.

• Arrêt du signal sonore : appuyez sur

Vous pouvez utiliser le minuteur comme minuterie lorsque les zones de cuisson ne sont pas

en fonctionnement. Appuyez sur

. Appuyez sur la touche ou pour régler la durée

souhaitée. Une fois le temps écoulé, le signal sonore retentit et

00

clignote.

• Arrêt du signal sonore : appuyez sur

STOP+GO

La fonction permet de basculer simultanément toutes les zones de cuisson actives en

position de maintien au chaud (

).

Il n'est désormais plus possible de modifier le niveau de cuisson en cours

.

La fonction

n’interrompt pas le minuteur.

• Pour activer cette fonction, appuyez sur

. Le symbole s'allume.

• Pour désactiver cette fonction, appuyez sur

. Le niveau de cuisson précédent s'allu-

me.

Verrouillage

Pendant l'utilisation des zones de cuisson, vous pouvez verrouiller le bandeau de comman-

de, à l'exception de la touche

. Ceci empêchera une modification involontaire du niveau

de cuisson.

Réglez tout d'abord le niveau de cuisson.

Pour démarrer cette fonction, appuyez sur

. Le symbole s'allume pendant 4 secondes.

Le minuteur reste allumé.

Pour mettre à l'arrêt cette fonction, appuyez sur

. Le niveau de cuisson précédent s'allu-

me.

Lorsque vous mettez l'appareil à l'arrêt, vous désactivez également cette fonction.

Sécurité enfants

Ce dispositif permet d'éviter une utilisation involontaire de l'appareil.

Pour activer le dispositif de sécurité enfants :

• Activez l'appareil avec

. Ne sélectionnez aucun niveau de cuisson.

• Appuyez sur

pendant 4 secondes. Le symbole s'allume.

• Désactivez l'appareil avec

.

Pour désactiver le dispositif de sécurité enfants

• Activez l'appareil avec

. Ne sélectionnez aucun niveau de cuisson. Appuyez sur

pendant 4 secondes. Le symbole s'allume.

• Désactivez l'appareil avec

.

Pour désactiver le dispositif de sécurité enfants pour une seule session de cuisson

• Activez l'appareil avec

. Le symbole s'allume.

36 Notice d'utilisation

• Appuyez sur pendant 4 secondes. Réglez le niveau de cuisson dans les 10 secondes

qui suivent Vous pouvez utiliser l'appareil.

• Lorsque vous désactivez l'appareil avec

, la sécurité enfants est à nouveau activée.

CONSEILS UTILES

Récipients de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit être lisse, propre et sec, aussi plat et épais que pos-

sible avant chaque utilisation.

• Les récipients de cuisson avec un fond en émail, en aluminium ou en cuivre peuvent lais-

ser des traces sur les zones de cuisson vitrocéramiques.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuis-

son.

• Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson avant de mettre celle-ci en fonction-

nement.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson avant la fin du temps de cuisson pour utiliser la

chaleur résiduelle.

• Veillez à ce que le fond du plat de cuisson corresponde à la dimension du foyer de cuis-

son.

Exemples de cuisson

Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif.

Niveau

de

cuisson

Utilisation : Heure Conseils

1

Pour conserver au chaud les plats que

l'on vient de cuire

selon les

besoins.

Mettre un couvercle sur le plat de

cuisson

1-2 Sauce hollandaise ; faire fondre : beurre,

chocolat, gélatine

5-25

min

Remuer de temps en temps

1-2 Solidifier : omelettes, œufs au plat 10-40

min

Couvrir pendant la cuisson.

2-3 Faire cuire à feu doux le riz et les plats à

base de produits laitiers ; réchauffage

des plats cuisinés

25-50

min

Ajouter au moins deux fois plus

d'eau que de riz. Remuer car les ali-

ments à base de lait se séparent du-

rant la cuisson.

3-4 Faire cuire à la vapeur les légumes, le

poisson à l'étuvée, la viande

20-45

min

Ajouter quelques cuillerées à soupe

de liquide

4-5 Faire cuire des pommes de terre à la va-

peur

20-60

min

Utiliser max. ¼ l d'eau pour 750 g

de pommes de terre.

Conseils utiles 37

Niveau

de

cuisson

Utilisation : Heure Conseils

4-5 Cuisson de grandes quantités d'ali-

ments, ragoûts et soupes

60-150

min

Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus

les ingrédients.

6-7 Poêler à feu doux : escalopes, cordons

bleus de veau, côtelettes, rissoles, sau-

cisses, foie, roux, œufs, crêpes, beignets

au be-

soin

Retourner à mi-cuisson.

7-8 Poêler à feu vif des pommes de terre

rissolées, côtelettes de filet, steaks

5-15

min

Retourner à mi-cuisson.

9 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, bœuf

braisé), cuisson des frites.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond est propre.

AVERTISSEMENT

Les objets coupants et les produits de nettoyage abrasifs peuvent endommager l'appareil.

Pour des raisons de sécurité, n'utilisez jamais d'appareil à vapeur ou à haute pression pour

nettoyer la table de cuisson.

Les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique n'ont aucune influence sur le

fonctionnement de l'appareil.

Pour enlever les salissures :

1. – Retirez immédiatement : le plastique fondu, les feuilles plastique et aliments conte-

nant du sucre. Sinon, la saleté pourrait endommager l'appareil. Utilisez un racloir

spécial pour la vitre. Tenez le racloir incliné sur la surface vitrée et faites glisser la

lame du racloir pour enlever les salissures.

– Une fois que l'appareil s'est suffisamment refroidi, enlevez :les cernes de calcaire,

traces d'eau, projections de graisse, décolorations métalliques luisantes. Utilisez un

agent de nettoyage pour vitrocéramique ou acier inoxydable.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent.

3. Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide d'un chiffon propre.

38 Entretien et nettoyage

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Cause possible et solution

Vous ne réussissez pas à mettre

l'appareil en fonctionnement.

• Remettez l'appareil en fonctionnement et réglez le niveau de

cuisson dans les 10 secondes qui suivent.

• Vous avez appuyé sur 2 touches sensitives ou plus en même

temps. N'effleurez qu'une seule touche sensitive à la fois.

• La Sécurité enfants ou la fonction Stop+Go est activée. Repor-

tez-vous au chapitre Utilisation de l'appareil.

• Il y a de l'eau ou des projections de graisse sur le bandeau de

commande. Nettoyez le bandeau de commande.

Un signal sonore retentit, l'ap-

pareil se met automatiquement

à l'arrêt.

Un signal sonore retentit lors-

que l'appareil est à l'arrêt.

Vous avez recouvert une ou plusieurs zones sensitives. Retirez

l'objet des touches sensitives.

L'appareil se met à l'arrêt.

Vous avez posé un objet sur le . Retirez l'objet de la touche

sensitive.

Le voyant de chaleur résiduelle

ne s'allume pas.

La zone de cuisson n'est pas chaude car elle n'a été activée que

pendant un court laps de temps. Si la zone de cuisson est censée

être chaude, faites appel à votre service après-vente.

La fonction de démarrage au-

tomatique de la cuisson ne

fonctionne pas.

• Il y a encore de la chaleur résiduelle sur le zone de cuisson.

Laissez refroidir la zone de cuisson.

• Le niveau de cuisson maximum est réglé. Le niveau de cuisson

maximum offre la même puissance que la fonction de démar-

rage automatique de la cuisson.

•

Vous avez réduit le niveau de cuisson à partir de

. Com-

mencez à

et faites uniquement augmenter le niveau de

cuisson.

Il est impossible d'activer le cir-

cuit extérieur.

Activez le circuit intérieur d'abord.

Les touches sensitives com-

mencent à chauffer.

Placez les récipients de cuisson de grande taille sur les zones de

cuisson arrière, si nécessaire.

s'allume

L’arrêt de sécurité est activé. Mettez l'appareil à l'arrêt puis re-

mettez-le en fonctionnement.

et un chiffre s'affiche.

L'appareil présente une anomalie.

Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique pendant quel-

ques minutes. Déconnectez le fusible de l'installation domestique.

Reconnectez-le. Si

s'affiche à nouveau, contactez le service

après-vente.

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous

adresser à votre magasin vendeur ou au service après-vente. Veuillez lui fournir les infor-

mations figurant sur la plaque signalétique, la combinaison à 3 lettres et chiffres pour la

vitrocéramique (située dans un des coins de la table de cuisson) et le type de message d'er-

reur qui s'affiche.

En cas d'anomalie de fonctionnement

39

Veillez à faire fonctionner l'appareil correctement. En cas d'erreur de manipulation de la

part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du magasin

vendeur peut être facturé même en cours de garantie. Les instructions relatives au service

après-vente et aux conditions de garantie figurent dans le livret de garantie.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité

comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et

recyclage du matériel électrique et électronique).

En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons

l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des

conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les

services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Emballage

Tous les matériaux d'emballage sont écologiques et recyclables. Les composants en plasti-

que sont identifiables grâce aux sigles : >PE<,>PS<, etc. Veuillez jeter les matériaux d'em-

ballage dans le conteneur approprié du centre de collecte des déchets de votre commune.

40 En matière de protection de l'environnement

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