Electrolux HK614000XB EN Manuel utilisateur

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pour vous offrir la meilleure performance pour une

longue durée, avec des technologies innovantes qui

vous simplifient la vie - autant de caractéristiques que

vous ne trouverez pas sûrement pas sur d'autres

appareils. Veuillez prendre quelques instants pour lire

cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.

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20

SOMMAIRE

22 Consignes de sécurité

23 Instructions d'installation

26 Description de l'appareil

26 Notice d'utilisation

27 Conseils utiles

28 Entretien et nettoyage

28 En cas d'anomalie de

fonctionnement

29 En matière de protection de

l'environnement

Les symboles suivants sont utilisés

dans ce manuel:

Informations importantes pour votre

sécurité et pour éviter d’abîmer

l’appareil.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications

Sommaire

21

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Pour votre sécurité et pour garantir une utilisation correcte de l'appareil, lisez attentive-

ment cette notice d'utilisation, ainsi que ses conseils et avertissements, avant d'installer

et d'utiliser l'appareil pour la première fois. Conservez cette notice d'utilisation avec l'ap-

pareil, même si vous veniez à le déplacer ou à le vendre. Pour éviter toute erreur ou acci-

dent, veillez à ce que toute personne qui utilise l'appareil connaisse bien son fonctionne-

ment et ses options de sécurité.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

AVERTISSEMENT

Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les

capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connais-

sance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en

l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation

de l'appareil sans danger.

• Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessure !

• Éloignez les enfants de l'appareil pendant et après son fonctionnement, jusqu'à ce que

l'appareil ait refroidi.

AVERTISSEMENT

Activez la sécurité enfants pour empêcher les enfants ou animaux de compagnie d'acti-

ver accidentellement l'appareil.

Sécurité d'utilisation

• Retirez tous les emballages, les étiquettes (sauf la plaque signalétique) et les films pro-

tecteurs de l'appareil avant de l’utiliser pour la première fois.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson après chaque utilisation.

• Risque de brûlures ! Ne posez pas de couverts ou de couvercles de casseroles sur le

plan de cuisson. Ils risqueraient de chauffer.

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ! Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans l'huile ou la

graisse : les graisses surchauffées s'enflamment facilement.

Utilisation

• Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionnement.

• Cet appareil est destiné à un usage domestique normal.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou support.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liquides ou des matériaux inflammables, des objets

susceptibles de fondre (plastique, aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.

• Faites attention si vous branchez d'autres appareils électriques à des prises situées à

proximité de la table de cuisson. Contrôlez que les câbles d'alimentation n'entrent pas

en contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants. Contrô-

lez que les câbles ne soient pas enchevêtrés.

22

Consignes de sécurité

Pour éviter d'endommager l'appareil

• Évitez de laisser tomber des objets ou des récipients sur la surface vitrocéramique. Ils

risqueraient de l'endommager.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium, ni de récipients dont le fond est

endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer la surface vitrocéramique. Ne les fai-

tes pas glisser sur la surface vitrocéramique.

• Ne faites pas « brûler » les récipients et ne laissez pas leur contenu s'évaporer en totalité.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des plats de cuisson vides ou

sans aucun récipient.

• Ne placez pas du papier aluminium sur l'appareil.

AVERTISSEMENT

Si votre table de cuisson est endommagée (éclat, fêlure,...), débranchez votre appareil

pour éviter tout risque d'électrocution.

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION

Avant l'installation , notez le numéro de série (Ser. Nr.) figurant sur la plaque signaléti-

que. La plaque signalétique de l'appareil se trouve sur son boîtier inférieur.

HK614000XB

949 595 007 00

58 PEE 01 AO

220-240 V 50-60-Hz

6,0 kW

AEG

Instructions d'installation

23

Les consignes de sécurité

AVERTISSEMENT

Lisez-les attentivement !

Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport. Ne branchez jamais

un appareil endommagé. Si celui-ci est endommagé, contactez votre magasin vendeur.

Les opérations d'installation, de branchement et de réparation sont du ressort exclusif

d'un professionnel qualifié qualifié et selon les normes et règles en vigueur. Utilisez exclu-

sivement des pièces d'origine.

Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu'après avoir été in-

stallés dans des meubles et sur des plans de travail homologués et adaptés.

Ne modifiez pas et n'essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Si vous

ne respectez pas cette consigne, l'appareil peut être endommagé et vous risquez vous-

même d'être blessé.

L'installation doit être conforme à la législation, la réglementation, les directives et les

normes en vigueur dans le pays de résidence (consignes de sécurité électro-techniques et

réglementation, recyclage conforme et réglementaire, etc.).

Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils.

La protection contre les contacts accidentels doit être assurée par le montage, par exem-

ple les tiroirs doivent être installés uniquement avec un plancher de protection directe-

ment sous l'appareil.

Protégez les surfaces de la découpe du plan de travail contre l'humidité en plaçant un

joint d'étanchéité dans les rainures du plan de travail.

Le joint comble les fentes entre le plan de travail et l'appareil.

Protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur et de l'humidité émanant, par exem-

ple, d'un lave-vaisselle ou d'un four !

N'installez pas l'appareil à proximité d'une porte ou sous une fenêtre. Sinon, les réci-

pients chauds sur la table de cuisson pourraient se renverser à l'ouverture de celles-ci.

AVERTISSEMENT

Le courant électrique peut provoquer des blessures. Les opérations d'installation et de

branchement ne doivent être réalisées que par un professionnel qualifié.

• La borne d'alimentation est sous tension.

• Mettez la borne d'alimentation hors tension.

• Installez l'appareil correctement de manière à le protéger contre tout choc électrique.

• Des connexions desserrées ou incorrectes peuvent être à l'origine d'une surchauffe des

bornes.

• Le raccordement électrique ne doit être effectué que par un électricien qualifié.

• Poser un serre-câble anti-traction sur le câble.

• En cas de raccordement monophasé ou biphasé, utilisez impérativement le câble d'ali-

mentation approprié de type H05BB-F Tmax 90°C (ou plus).

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial

(type H05BB-F Tmax 90°C ou de calibre supérieur). Adressez-vous au service après-ven-

te de votre magasin vendeur.

24

Instructions d'installation

Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'in-

termédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des

contacts d'au moins 3 mm.

Les dispositifs d'isolement comprennent : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à

visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

Montage

min. 500 mm

min.

50 mm

min.

50 mm

600 mm

560

+1

mm

R5

490

+1

mm

min.

25 mm

min.

20 mm

min.

28 mm

Si vous utilisez une enceinte de protection (ac-

cessoire en option), la plaque de protection qui

se fixe directement sous l'appareil n'est pas né-

cessaire.

Instructions d'installation

25

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

180

mm

180

mm

145

mm

145

mm

1 2

3

456

1 Zone de cuisson 1200 W

2 Zone de cuisson 1800 W

3 Manettes de commande

4 Zone de cuisson 1200 W

5 Voyant de chaleur résiduelle

6 Zone de cuisson 1800 W

La manette de commande

1

2

1 Correspondance des manettes de com-

mande

2 Niveau de cuisson (0-9)

Voyant de chaleur résiduelle

Le voyant de chaleur résiduelle s'allume lorsqu'une zone de cuisson est chaude.

AVERTISSEMENT

La chaleur résiduelle peut être source de brûlures !

NOTICE D'UTILISATION

Pour activer et augmenter le niveau de cuisson, tournez la manette dans le sens des ai-

guilles d'une montre. Pour diminuer le niveau de cuisson, tournez la manette dans le

sens inverse des aiguilles d'une montre. Pour désactiver la zone de cuisson, positionnez la

manette sur 0.

Lorsqu'une zone de cuisson est en fonctionnement, il bourdonne pendant un court ins-

tant. Ce bruit n'est pas signe de dysfonctionnement de l'appareil et n'a aucune incidence

sur son bon fonctionnement.

26

Description de l'appareil

CONSEILS UTILES

Récipients de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit être lisse, propre et sec, aussi plat et épais que

possible avant chaque utilisation.

• Les récipients de cuisson avec un fond en émail, en aluminium ou en cuivre peuvent

laisser des traces sur les zones de cuisson vitrocéramiques.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuis-

son.

• Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson avant de mettre celle-ci en fonc-

tionnement.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson avant la fin du temps de cuisson pour utiliser la

chaleur résiduelle.

• Veillez à ce que le fond du plat de cuisson corresponde à la dimension du foyer de cuisson.

Les exemples de cuisson

Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif.

Niveau

de

cuis-

son

Utilisation : Durée Conseils

1 Maintenir au chaud les plats déjà cuits selon les

besoins

Placer un couvercle sur le plat de

cuisson

1-2 Sauce hollandaise ; faire fondre : beur-

re, chocolat, gélatine

5-25

min.

Mélanger de temps en temps

1-2 Solidifier : omelettes baveuses, œufs

au plat

10-40

min

Couvrir pendant la cuisson.

2-3 Faire cuire à feu doux le riz et les plats

à base de produits laitiers ; réchauffa-

ge des plats cuisinés

25-50

min

Ajouter au moins deux fois plus de

liquide que de riz. Remuer car les

aliments à base de lait se séparent

durant la cuisson.

3-4 Faire cuire à la vapeur les légumes, le

poisson à l'étuvée, la viande

20-45

min

Verser quelques cuillerées de liquide

4-5 Faire cuire des pommes de terre à la va-

peur

20-60

min

Utiliser max. ¼ l d'eau pour 750 g

de pommes de terre.

4-5 Cuisson de grandes quantités d'ali-

ments, ragoûts et soupes

60-150

min

Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus

les ingrédients.

6-7 Poêler à feu doux : escalopes, cordons

bleus de veau, côtelettes, rissoles, sau-

cisses, foie, roux, œufs, crêpes, beignets

au be-

soin

Retourner à mi-cuisson.

Conseils utiles

27

Niveau

de

cuis-

son

Utilisation : Durée Conseils

7-8 Poêler à feu vif des pommes de terre

rissolées, côtelettes de filet, steaks

5-15

min

Retourner à mi-cuisson.

9 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch,

bœuf braisé), cuisson des frites.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond est propre.

AVERTISSEMENT

Les objets coupants et les produits de nettoyage abrasifs peuvent endommager l'appareil.

Pour des raisons de sécurité, n'utilisez jamais d'appareil à vapeur ou à haute pression

pour nettoyer la table de cuisson.

Les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique n'ont aucune influence sur

le fonctionnement de l'appareil.

Pour enlever les salissures :

1. –

Retirez immédiatement : le plastique fondu, les feuilles plastique et aliments con-

tenant du sucre. Sinon, la saleté pourrait endommager l'appareil. Utilisez un racloir

spécial pour la vitre. Tenez le racloir incliné sur la surface vitrée et faites glisser la

lame du racloir pour enlever les salissures.

–

Une fois que l'appareil s'est suffisamment refroidi, enlevez : les cernes de calcai-

re, traces d'eau, projections de graisse, décolorations métalliques luisantes. Utilisez

un agent de nettoyage pour vitrocéramique ou acier inoxydable.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent.

3.

Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide d'un chiffon propre.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Anomalie Cause possible et solution

L'appareil ne fonctionne pas du

tout.

• Réglez le niveau de cuisson.

• Vérifiez le fusible de sécurité de l'installation électrique de

l'habitation. Si les fusibles disjonctent de manière répétée,

faites appel à un électricien agréé.

Le voyant de chaleur résiduelle

ne s'allume pas.

La zone de cuisson n'a été activée que pendant un court laps

de temps et, par conséquent, n'a pas eu le temps de chauffer.

Si la zone de cuisson est censée être chaude, faites appel à vo-

tre service après-vente.

28

Entretien et nettoyage

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez

vous adresser à votre magasin vendeur ou au service après-vente. Veuillez lui fournir les

informations figurant sur la plaque signalétique, la combinaison à 3 lettres et chiffres

pour la vitrocéramique (située dans un des coins de la table de cuisson) et le type de mes-

sage d'erreur qui s'affiche.

Veillez à faire fonctionner l'appareil correctement. En cas d'erreur de manipulation de la

part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du magasin

vendeur peut être facturé même en cours de garantie. Les instructions relatives au servi-

ce après-vente et aux conditions de garantie figurent dans le livret de garantie.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité

comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte

et recyclage du matériel électrique et électronique).

En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons

l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des

conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec

les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Emballage

Tous les matériaux d'emballage sont écologiques et recyclables. Les composants en plasti-

que sont identifiables grâce aux sigles : >PE<,>PS<, etc. Veuillez jeter les matériaux d'em-

ballage dans le conteneur approprié du centre de collecte des déchets de votre commune.

En matière de protection de l'environnement

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